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如何在家里睡个脆的白菜,简单鲜美?

好朋友!在我的烹饪页面上向您致意!

秋天来了,这意味着是时候拿起白菜了。这款必不可少的产品随着桂冠,粗糙,胡萝卜,香料和苹果而在寒冷的季节菜单中欢迎。年轻的,缺乏经验的女主人往往忽略这个美味。在他们看来,这是一个复杂的过程,具有难以理解的结果。但它根本不是!我的文章逐步的照片将教授每一个业余脆皮,卷心菜在冬季睡前睡着了。

为了腌制,最常用的繁殖声音最常使用。由于这,它们更加多汁和更甜,获得了完成的零食,厨房紧缩和宜人。这将是很好的用途 英语 ,馅饼,馅饼当然,它可以用泳池和黄油来吃。重要的是要记住,腌制过程总是几乎相同。只有几个差异:

  • 用盐水而没有它
  • 添加水果或蔬菜
  • 使用香料
  • 用醋而没有醋

所有这些都结合了盘子发酵的等待时间。

在我们的虚拟厨房上已经存在 14食谱德国泡菜 烹饪,也可以帮助您寻求盐的最佳变化。无论您如何享受哪种方法,都是一个非常有用的产品,拥有夏季温暖。

如何用没有醋的冷水在3升罐中煮熟的卷心菜,所以它是脆的?

在第一个食谱中,我想在银行提供经典的白菜盐酸选项。它包括最低数量的成分和易烹饪。这种眼睛的结果很棒。除了以盐和糖的形式的标准调味料,我提出使用康乃馨与月桂板一起,这肯定会对成品盘的味道有利。

3升银行的必要成分:

  • 白菜 - 2大kachan
  • 胡萝卜 - 4-5个电脑。
  • 盐 - 2汤匙。湖
  • 糖 - 2汤匙。湖
  • 海湾叶 - 4个。
  • 胡椒豌豆 - 10-12件
  • 康乃馨 - 2-4个电脑。

烹饪:

在烹饪之前,获得一个大骨盆或杯子,可以方便混合蔬菜。接下来,冲洗卷心菜并取下顶部损坏的床单。在特殊磨料器上旋转,或用薄稻草手动制作。

跟踪斯蒂多塔胡萝卜在一个主要的磨料器上。将其发送到主组件后并用光线移动连接。

我想提前警告大量的胡萝卜将使白菜柔软而非脆弱。这一切都是由于它的分配果汁。因此,使用中度不要破坏小吃。

现在采取纯三升罐。在一对月桂树叶的底部,辣椒5-6个豌豆和3-4件康乃馨。从上面铺设现成切碎的蔬菜,略微构建拳头。通过填充罐,直到中间添加一部分以前使用的香料。

在颈部之前达到了盐的疾病和两种糖。接下来,填充寒冷,不充满水的所有内容。借助木制的屁股,写一点小吃,直到几个地方的底部,使调味料落到鼻子上并浸透了银行的组成。

将工件放入深板,以便在发酵过程中释放的流体流入其中。盖上铜盖,在三天内离开温暖的房间。

在腌制期间,必须每天两次旋转旋转器捡卷心菜。因此,我们将用必要的空气填充内容。

最后一次零食时间已经准备好了。如果它是酸性和脆皮,那么你就是正确的。用盖子紧密关闭容器,然后在冰箱中拆下以进行储存。

经典的沙拉是一种美丽的琥珀色颜色,具有非凡的香气和略微酸性的味道。盐卷心菜是美丽的铺位和植物油的组合。 Bon Appetit!

咸卷心菜切片与旋流配方“手指失败”!

白菜由“格鲁吉亚”用尖锐的胡椒和一个盛宴的凉爽成功的选择。这样的小吃看起来非常漂亮,并爆炸。由于其清晰度和令人愉快的味道,它在一家男性公司中特别受欢迎。顺便说一句,它正在准备他吃的时候。最低力量和产品,但结果是什么!从这样的泡菜,很少有人可以拒绝。

3升所需的成分:

  • 白菜 - 1公斤。
  • 甜 - 1件
  • 欧芹 - 0.5梁
  • 水 - 1升
  • 盐 - 2汤匙。湖
  • 黑豌豆辣椒 - 8-10件
  • 辛辣的胡椒
  • 大蒜 - 5颗牙齿

烹饪:

首先,我们将准备所有蔬菜。首先,用大片切割卷心菜。如果您的腌制电容很大,则碎片可能比照片更容易。

接下来,磨蒜,蔬菜和尖锐的辣椒而不删除种子。如果您愿意,您可以将更多芹菜添加到这套产品。会很好吃!

我清洁原料床,切成半环,宽度为5-7厘米。务必在切割时穿着手套,以便您的手柄没有涂漆。

现在准备干净的罐子。在这个配方中,它们是一个半升,散装颈部。在底部,我们送辣椒豌豆,之后铺设了第一卷心菜层。我们送欧芹,大蒜,辣椒和外套。

根据此顺序,将玻璃容器填充到顶部。在工件之后,您需要用盐水倒。为其制备,将升水与两汤匙盐混合。经过一段时间后,流体会变得更少,所以不要将盐水的残留物倒入并逐渐将其拧入堤岸,使其所有成分完全被其覆盖。

用盖子覆盖小吃,但不紧。在发酵过程中,将突出果汁,因此将卷心菜安装到盘子里。在这种形式中,我们将香味鲜美在温暖的房间里留下三天。

已经在第四天,桌子上可以在“格鲁吉亚”中的沼泽卷心菜。在凉爽的地方是必要的。这种带有吱吱的辛辣小吃适用于任何盘子。无论是煮土豆,肉类还是烤肉串,它将始终在任何公司的“欢呼”上!令人难以置信的美味是好的,也是伏特加,只是“执照手指”!

对于没有腌料,醋和冬季的柠檬和糖的德国泡菜最容易的食谱

在自己的果汁中酢ke叶片而不添加醋,糖和盐水是最真实和有用的!这种快照方法应该成为每个情妇的最爱之一。在收获的术语中,Yummy对我们的身体具有大量有用的物质。她在三次,两个,三个!所以,不要错过并让自己保持在一个不丢失的页面上。

三升银行必要的成分:

  • 卷心菜 - 3公斤。
  • 胡萝卜 - 200克
  • 黑豌豆 - 10个电脑。
  • 易辣椒 - 5个发炸
  • 湾叶 - 3个电脑。
  • 石盐 - 75克。 (3章。L.没有幻灯片)

烹饪:

所以,为了腌制,我们选择后期成熟品种的开雪。从它们中取出上床单并在水下冲洗。还清洁果皮的胡萝卜。下一个研磨蔬菜在特殊滴漏的帮助下。我们将卷心菜移入深杯,略微双手,直到果汁出现。现在添加胡萝卜,盐和辣椒用两种物种豌豆。彼此连接组件。

是时候为干净的罐子罚款了。每个小卷心菜层必须用木制刷子密封。与此同时,将月桂叶放在墙上。因此,将容器填充到颈部。

杯中的剩余果汁我们送到蔬菜后面的小径。接下来,封面通过常牙盖,但不是结束。

由于在发酵中有少量的液体,因此最好在板上安装银行。现在我们将它们留在室温下为4至7天。

从字面上在下一天崩溃后,我们的作品将开始“工作”,因此您需要刺穿一只小吃,直到每天两到三次的底部。这一程序应该在整个日子里完成。在尝试品尝它之后,如果您喜欢一切,您可以在凉爽的地方安全地删除零食。一切都准备好了!在冬天,这样的酸菜将成为您在准备各种烘焙和当然热菜肴和沙拉中的不可或缺的助手。

急性韩国卷心菜用红萝卜和胡椒智利快餐冬天

然后回到夏普!在韩国的毛馅卷心菜长期以来一直成为许多国家的受欢迎。这是非常合理的,因为只有一个唾液的气味流动了河流。好吧,对于那些喜欢苦涩的人来说,苦涩只是灵魂的僵尸。什么是这样的甜心?并且在它的准备方式非常快速,容易,需要非常少量的产品。

所需成分:

卷心菜 - 3 kg.morkov - 500 gr。蒸烟辣椒 - 1 podshar - 4 tbsp。 L. SOL - 9 TBSP。 L.Voda - 6升叶3-4台PC。

烹饪:

首先准备填充物。为此做到这一点,苏打水去皮胡萝卜在一个大磨料机上。现在我们需要一个搅拌机。有了它,我们需要研磨辣椒。我提前警告你:如果你不想要零食来获得相当幻灯片,请删除所有种子。一定要穿着手套,以免烧你的手指。

我进一步做了kachan。取下顶部床单并在水下冲洗。然后将三千克白菜切成两部分。每个人都是另外3件。

单独的切片需要愚蠢的傻瓜。它做得很简单:躺在卷心菜叶之间的碎片。因此,我们与其他部分做。

现在我们需要煮腌料来填充沙拉。将水倒入锅中并煮沸。加入盐和糖后。混合并花费大约一分钟。让液体冷却一点。

右回到工件的主要组件。用卷心菜塞进手中,并从各地用锋利的胡椒擦拭。它不应该太多。否则,小吃将非常山丘,这不会影响胃粘膜。

准备大容量,您需要放置所有成品。顶部填充他们的温暖腌料并扔凸起的叶子。然后将卷心菜按到板上并设置缺口。

我们将内容的杯子送到凉爽的地方。它可以是阳台或酒窖。我们预计大约5-6天,直至完全准备。

在韩国的这种锋利的白菜保持良好,直到冬天。每天,她都变得更加香,多汁。尽管它很简单,这道菜有一个独特的辛辣味道,值得大家的马匹。尝试烹饪和快乐吃!

像桶一样的平底锅中的酢浆奶是非常简单和美味的

可能没有一个情妇会错过秋季的时间,不会将脆白菜打破到冬天。在苏联时期,这种美味被收获在木桶中。现在它去了背景,我们越来越多地使用玻璃瓶。我想告诉并展示如何在平底锅中添加白色孜然。在我看来,它更加味道,更好,更方便。

所需成分:

  • 卷心菜 - 5公斤。
  • 石盐味道
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 白色tmin不是奶油 - 2 tbsp。湖

烹饪:

在开始烹饪之前,将所有必要的组件放在桌子上。接下来,放置一个大骨盆,可以方便地连接蔬菜。当然,我们需要一个深层珐琅锅。

现在,您可以继续切割kachan。它可能是薄的吸管或相反较厚和更大。已经在做更多的方式。接下来,我们把白菜放入一个大杯子里,大量撒上它。

腌制时的卷心菜应该定义。这是多汁,美味和脆皮零食的承诺!

然后,在同一个碗中,我将胡萝卜擦在一个大磨料上。顶部添加白色小茴香。所有内容物都与光运动混合。

我们在平底锅中送香味。现在给你的男人打电话,因为你需要他们的自然力量。按拳头或推动器,使蔬菜分配果汁。主要的是按下和紧凑的组件尽可能强大。

如果液体立即出现,请不要担心,稍后会脱颖而出。在yumbery上安装重载并覆盖厨房毛巾。在凉爽的地方取出两周。在此期间,将口袋抬起并在几次每天两次刺穿甘蓝。

等待发酵的那一刻,以及你可以为之骄傲的之后和完成的菜肴。你已经做了一个很棒的长寿和美丽的产品。稳定的免疫力,正确的消化和良好的身材你是准确的!

脆皮,在平底锅中非常多汁的德国白菜也很好,事实上,她没有味道的木桶。相反的是,由于Tmin,它获得了独特的味道和新鲜的香味。我建议每个人都有时间为整个家庭准备这样的美味!

关于如何用苹果打破早期卷心菜的视频配方

为了使以前的食谱多样化,我想让您拿起早期卷心菜。如何获得豪饮的乐趣,将告诉您此视频剪辑的作者。令人愉快的观赏和途径!

这种挂环方法的魅力是您可以在一年中的任何时候绝对使用任何白菜。它可以在凉爽的房间存放几个月。尽管长期以来,它不会丢失其紧缩和香味。如此烹制和吃健康!

好吧,我的选择酸菜食谱来到了最后。我希望我设法透露为您的准备的所有微妙之处。现在主要的是不会错过这一刻,并尽可能多地准备你最喜欢的冬天产品。每天使用这道菜是非常重要的,很有用。由于卷心菜对人类健康的作用非常重要。确保你所爱的人会告诉你谢谢!

到目前为止新会议!

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3升银行的焊卷心菜 .

食谱1。

快速烹饪白菜。

砍卷心菜瘦秸秆或切成碎片。紧的

修复3升银行。倒入冷水,溶解2 st。盐(水1-1.5升)。让罐子温暖2天。然后

为了合并一下盐水并溶解半杯糖,再次倒在白菜中,留下一天,然后拆下冰箱以储存和使用。良好的白菜可暂停胡萝卜。挤在一个大磨料玻璃杯上。

上部卷心菜叶摇晃岸边。剩下的kochan是精细切碎的,几朵卷心菜叶应该留下整数,然后它们会有用。所以,小鸡白菜用盐,磨碎的胡萝卜研磨,让它给予果汁,(这是汤)。如果掌权用于零食 - 添加孜然,蔓越莓。紧紧地摇晃着罐子,隐藏卷心菜叶子,用干净的组织餐巾纸盖上 - 并放在上面的货物上。你可以在第二天或第三天吃。

食谱2。

一个3升罐子

我们需要:

1个大甘蓝kochan

1中的胡萝卜

1汤匙。勺子糖

盐味

德国泡菜烹饪:

卷心菜,从涂料叶中洗净清洁。切成两半并切碎。

我们把它全部放入搪瓷杯或骨盆中 - 这一切都取决于卷心菜的体积,你决定冬天盐。

然后很多双手(就像面团),让白菜汁脱落,而且

白菜同时将变得半透明。与此同时,我们必须挤卷心菜 - 所以它会比它更方便和更快。

尝试卷心菜一直,我是盐味 - 由于白菜

必须是几个应变,而不是必要的 - 盐将在白菜斯皮斯网时离开。

使发酵过程开始,加糖,有点

整个kochan的汤匙。

胡萝卜必须清洁并在大磨料上炉排。

注意力!只有当您准备将其放入银行时,只有胡萝卜放入卷心菜 - 没有必要与卷心菜一起吃胡萝卜 - 这将是无味的。

轻轻混合

当整个白菜被铺设时,你需要放弃压迫。

我用传统的kapron盖作为压迫 - 它是相当的

足以获得这样的卷。

漂亮按下盖子,密封卷心菜,你将不止一次,因为在发酵中,形成气体,这争取楼上抬起。没有Theknet卷心菜,它变得松动,柔软,我们需要密集而脆。

所以我们在冬天完成了咸甘蓝,它已经完整了3次

升银行。

但卷心菜汁出现了很多。在任何情况下都没有倒出来!

冬天的甘蓝的艰苦过程结束,但尚未

一切!

它只需三天就可以了。

进一步的行动是:

我们将盐卷心菜放入板材或杯子 - 否则所有果汁都会在发酵中升起。顺便说一句,这里有一个小罐子用果汁放在桌子上(也会徘徊)。

白菜将在室温下徘徊3天。

这一切都需要在早上和晚上解放它

由此产生的气 - 硫化物 - 当然不是来自愉快的气味......

但是,宽容,主要的是不要在白菜中留下它。为此,它将是必要的

用厚厚的刀子刺穿底部 - 气体出来,你会看到和

感觉。

在第一天,它将是一点,在第二个,在第三个晚上

活跃发酵过程通常结束,必须每天2-3次刺穿甘蓝 - 第一天只需按盖子,气体将自行。

当你计算白菜时,你需要拆下盖子,然后放下

回到银行,因为它会发挥压迫的作用。

如果果汁很多 - 把它倒进一个罐子里。

在第三天晚上,在这个罐子里形成酸性汁,而某种疯狂和粘液,不要害怕,应该是。

净化最后一次卷心菜“挤压”所有氢硫化物,取出“GNET”,从地板升罐中倒汁,封闭刺冠盖,我们送入冰箱。

就这样 !现在你知道如何在银行冬天盐卷心菜!

顺便说一下,一天后,您会注意到果汁良好吸收到白菜中,

因此,如果他不适合所有人,你不应该吐汁,

只需让它在3升银行旁边的冰箱里,在你在一天送到那里并发送它,否则卷心菜不会那么多汁和脆脆。

食谱3。

在搪瓷桶中的小卷心菜。

我们采取以下比例的产品:

到10公斤白菜:

200 - 250g盐。

可选地,为了改善外观和味道,可以添加:

500克胡萝卜,粉末在大磨料或切片窄条;

和/或1个芹菜根;

或1千克整数或切片苹果;

或100-200G乐曲;

青岛 - 品尝。

卷心菜窒息,均匀地混合烹饪盐。为了

均匀的卷心菜被放置在更广泛的容量中

假设0.5-1小时。下一白菜放入桶(平底锅或

银行)强烈密封空气清除。铺设和压实的白菜的表面必须与整个白菜叶子一致并涂上,这些叶片可保护它免受损坏。顶部放置一块干净的白色织物,在它上面是一个木格栅(你可以是一个合适直径的板),将放在插座上。作为一个鼻梁,你可以用水用罐子。晶格(或板)大约在一天后浸入从白菜分配的果汁中浸没3-4厘米。

当发酵卷心菜时,具有令人不快的气味的气体被突出。要拆下这些气体,您需要每2天刺穿卷心菜到小型光滑棒的底部,直至气体释放。

圆白菜准备就在15-20天后发生,具体取决于

室内温度。

成品白菜在3升银行分解并将其拆进冰箱。

在去除卷心菜后,表面应对齐并密封,使汁液覆盖卷心菜,因为卷心菜,剩下的没有盐水,迅速苍蝇并失去其中包含的维生素C的一部分。

食谱4。

焊接卷心菜切片。

烹饪方法:

切卷心菜片,放入银行,每一行花费

胡萝卜,磨碎于大磨料,切割大蒜。在1罐罐头的3罐头。仍然白菜难!

盐水制备为:1升水 - 2汤匙。湖骑行盐和150克

糖,100克9-%的醋或1汤匙。湖精华,100克蔬菜

油。

食谱5。

腌鱼白菜

用醋。

在5升冷水中拿一瓶醋,2次糖玻璃。

1.5盐玻璃,胡萝卜。卷心菜切成碎片,可以切成4份。放入平底锅或桶。倒盐水并压力机。

将室温放3-5天。

腌制圆白菜可以作为零食和第二种

菜肴。

节省白菜的几种可能选择:

10千克的白菜,25克的孜然或莳萝种子,200-250克盐;

10千克的白菜,25克种子的孜然或莳萝,100克干浆果

杜松,200 - 250克的盐;

10千克的白菜,300 - 500克胡萝卜,25克的孜然或莳萝种子,200 -

250克盐;

10公斤白菜,400-450克胡萝卜,350-400克的帕斯辛基根,

200-250克盐;

10kg卷心菜,200 - 250克胡萝卜,150-200克欧芹根,

芹菜和帕斯泊克,25克的小茴香或莳萝种子,200 - 250克盐;

10公斤白菜,300克胡萝卜,200克洋葱,25克莳萝或小茴香种子,

200 - 250克的盐;

10公斤卷心菜,500克胡萝卜,100克洋葱,3-4个月桂板;

10公斤白菜,500克苹果,25克莳萝或孜然种子,200 - 250克

盐;

10千克的白菜,300克胡萝卜,150克苹果,25克的孜然或莳萝,

200 - 250克的盐;

10千克卷心菜,300 - 500克胡萝卜,200克苹果,25克孜然种子

莳萝,80克干杜松浆果;

10公斤白菜,200克蔓越莓(鼠),100克胡萝卜,25克孜然种子

或莳萝,200 - 250克的盐;

10公斤卷心菜,200克红花浆果,300 - 500克苹果,25克种子

孜然或莳萝,200-250克盐;

食谱6。

白菜“在格鲁吉亚语”。

你会需要:

- 1个中kochan新鲜白菜;

- 1个餐厅甜菜;

- 1个红色燃烧辣椒;

- 4瓣大蒜;

- 100克芹菜绿色;

- 醋味;

- 1汤匙。在1升水的盐匙子。

烹饪方法:

卷心菜切成大方块,甜菜 - 薄片,

芹菜和胡椒粉碎。

通过用切碎的大蒜移动,将所有内容与层一起移动。

从盐,水和醋中倒入沸腾固体,应该

完全覆盖蔬菜。

在一个温暖的地方放2天,然后在冰箱里。

不幸的是,在这个食谱上准备的卷心菜不受

长期储存。

食谱7。

卷心菜节日。

你会需要:

- 4 kg白菜;

- 8-12件大蒜;

- 250 - 300克甜菜。

对于每1升水的盐水:

- 2汤匙盐分;

- 2 TBSP。糖勺;

- 8个豌豆辣椒;

- 4个月桂纸;

- ½汤匙。苹果醋。

烹饪方法:

白菜切成大块。要放入搪瓷锅,卷心菜件之间,将切片的切片的原料甜菜和切成片状的大蒜。

从水,盐,糖,月桂片和胡椒沸腾的盐水。从火中取出,加苹果醋。倒盐甘蓝。用盖子关闭平底锅。 4-5天后,白菜准备好了。

http://vkusnatisha.ru/solim-kapustu-na-zimu-7-luchshix-receptov/

冬天的小卷心菜。 7个最好的食谱

对所有恋人的问候厨师!今天我不孤单地写作,但是经典酸菜的9个食谱。似乎在这里它可以是新的:切割,盐渍,记住和夯实到合适的容器中。然后等待,当一切都在那里。但是当您到达此负责任的情况时,您需要了解一些细微差别。我详细描述了一切,仔细阅读。

顺便问一下,你已经为我的食谱做了一个腌制的快速卡点击师吗?写下你发生的事情。我相信这很好吃。

而现在有几句话题很重要。在寒冷的地方需要将成品卷心菜存放,温度为0至5度。它可以是冰箱,酒窖或地下室。但请确保这些地方没有霜冻。还有人认为,应在不断增长的月份开始发酵。

您不能储存碘盐,将成品柔软。我们达到了紧缩和脂肪。你需要多少盐需要1千克?最佳量是25克。那是没有幻灯片的汤匙。一点早些时候,我详细描述了什么样的白菜,你需要选择休息,在这里阅读它。

Sauer白菜食谱经典

德国白菜用红萝卜 - 在家的经典食谱

在经典版本的白菜可以是少量胡萝卜和盐的准则。在胡萝卜中,有天然糖可加速发酵过程,因此不需要糖砂。在大多数情况下,这种白色蔬菜足够多,因此在不使用水的情况下可以在自己的果汁中排出。但是当工件倒入盐水时有配方。这些选项也将在本文中讨论。

原料:

  • 白菜 - 3公斤以跨国形式(约3.5千克的叉子)
  • 胡萝卜 - 300 gr。
  • 盐 - 3汤匙。没有幻灯片

烹饪方法:

1.不要花很多,这足以成为一件大事。如果您不使用此根,则将修补已完成的沙拉。在大型磨碎机纯化的胡萝卜上索尾。

宝贝需要砍掉。理想情况下,碎片应为中等厚度,约5毫米。这是方便的这些目的,使用带有两个刀片的特殊刀具。

Sauer白菜食谱经典

3.在一个大碗,折叠碎蔬菜,加盐。干净的手好抑制了盘子的内容,使果汁开始(盐将加速冷却过程)。

你可以揉卷心菜和桌子,然后折叠在锅里。

4.安排记得的水果进入平底锅(你可以在银行里),用手(或推动)强烈沉没。假设部分并附上。当容器充满顶部时,果汁将被突出显示以覆盖整个白菜。

5.如果您在平底锅中做过,那么你肯定需要一个镀金,以便所有蔬菜都覆盖着液体。将板上放在上面并将任何货物放在上面(石头,罐子用水或番茄)。

Sauer白菜食谱经典

6.在第一小时内,将工件放入热门地点以开始发酵过程很重要。为了激活此过程,可以在温水中建立蔬菜的容器(约30度)。然后只需将白菜留到厨房里的Quas,你离炉子不远,3天。

7.在成品盘中没有苦涩,您需要生产形成的气体。为此,每天两次,取出板块,然后用木棒推卷心菜,直到几个地方的底部。与此同时,你会看到二氧化碳泡沫如何出来。盐水在一天中变得泥泞,泡沫会出现,这是正常的,不用担心。

当焊接时,通过乳酸积极产生热量,这将是防腐剂,并将保持蔬菜几个月。发酵结束后的主要是,在寒冷的地方取出卷心菜。

8.在银行中拉兹维斯卡的情况下,将玻璃放入深板中。发酵时,果汁将从容器中泡沫和流动。如果你把银行留在桌子或地板上,那么早上就会以水坑的形式得到一个非常愉快的惊喜。如果你在平底锅中留空并将其填充到顶部,那么也将其放在托盘或烘烤托盘上。

Sauer白菜食谱经典

9.果汁的三天应该掉落,发酵结束,不再泡沫,盐水变得更加透明。所以是时候去寒冷去白菜了。更好地将其转移到罐中并覆盖下拉盖。

运行时间取决于室温。如果它很热,那么一切都可以结束,2天后,如果凉爽,可能是必要的日子5.保留这种美味的冬季,铺设在灭菌的菜肴中。

10.穿着寒冷的地方在银行里吃了2-3天的小吃,你已经吃了。消费最简单的选择是一个脆脆的沙拉,蝴蝶结和葵花籽油。还焊接着美味的汤,酸白菜 - 冬季和秋天的天天非常令人满意。

Sauer白菜食谱经典

Quashim是一个非常美味的自制卷心菜在平底锅:一个与tmin的食谱

通过向Sumy白菜添加Tmin,您将获得一个新的令人愉快的香味。这款香料通常放在这个工件中。可选地,您可以放一块莳萝种子,湾叶和香豌豆。太多的不同香料可以破坏成品盘的味道,所以在这种情况下,最好粘附到极简主义。

原料:

  • 卷心菜 - 4千克
  • 胡萝卜 - 3个电脑。中间
  • Tmin种子 - 2 ppm
  • 盐 - 1汤匙。
  • 糖 - 1汤匙。

烹饪:

1.如果您阅读了以前的食谱,则您已经知道所有操作都非常简单。胡萝卜应该在一个大型磨料上篦,卷心菜以任何方便的方式窒息。

2.建议大骨盆或桌子上的白鸟。撒上糖和盐。干净的双手变得很好。加入孜然的种子并再次搅拌。最后,连接到胡萝卜的总质量并记住更多,让果汁开始。

3.将植物混合物开入搪瓷的平底锅,夯实。

蔬菜必须非常紧张。用面上叶子覆盖整个表面,从上方叶子保护它免受灰尘。

4.现在你需要把工件放在压迫下。为此,将一盘放在卷心菜上并用水安装罐子。几乎一切,当竞争对手结束时等待它。这可能发生在2-5天内。在22度的温度下,您需要等待三天。

Sauer白菜食谱经典

但是每天早上和晚上,都要生产气泡,以免得到苦产物。这是由长木棍或薄刀完成的,甘蓝在几个地方旋转。穿孔后,再次放入压迫。

Sauer白菜食谱经典

6.当天然气停止分配时,将碱蔬菜放入罐中,用盖子盖上盖子并将其移入冰箱中。冷却后,你可以吃这样的小吃。但几天后,味道会更加丰富。所以等待一点是有道理的。

Sauer白菜食谱经典

在没有糖的甜菜中,在罐子里的蛋糕卷心菜 - 一步一步的食谱

我最近写了如何在格鲁吉亚的甜菜中制作一个快速酸菜。在切割蔬菜的情况下很大。在这个食谱中,白虫被一个相当薄的长稻草切割。甜菜涂成鲜艳的粉红色,非常开胃。

原料:

  • 晚卷心菜 - 1大克兰
  • 甜菜 - 1 PC。平均
  • 胡萝卜 - 1个电脑。平均
  • 大蒜 - 1颗牙齿
  • 莳萝种子 - 1汤匙。
  • 盐 - 1汤匙。
  • 蔓越莓或岭比莓 - 可选在服务前装饰

烹饪方法:

1.思想和甜菜。在小磨料上清洁果皮和苏打水(可以大)。卷心菜触控秸秆。

顺便说一下,借助植物的帮助是方便的,只有你首先需要略微练习。结果,获得了美丽的长条。

2.建议所有切割到一个大碗中,加入莳萝的种子和精细切碎的大蒜丁香(大蒜不能添加)。盐味。事实上,盐如此多地放置,使沙拉略微漂亮,而不是在新鲜形式烹饪时含咸。

Sauer白菜食谱经典

3.将所有产品放在同质上,同时记住它们。

4.挤在银行的复杂蔬菜,恢复损失。从上面的纱布或盖子(但不紧)盖上,并在温暖的地方留下2-3天才能漫游。每天至少一次,用刀子或几个地方用刀子刺穿底部。

Sauer白菜食谱经典

甘蓝有必要用果汁覆盖。为此,您可以用水的玻璃瓶的形式放置货物。或者每天几次完成蔬菜土豆。

准备就绪沙拉在冰箱中拆除,您可以每隔一天吃它。它不仅好吃,而且还有用。如果需要,除了莳萝种子外,您还可以添加香菜或Zira(有足够的1茶匙。这些香料)。

Sauer白菜食谱经典

经典烹饪食谱与牛蛙在桶里

为了改善味道,酸浆果 - 蔓越莓,鳞片被添加到白菜中。因此,该工件的有用性增加。我建议你试图用明亮的红色浆果煮蔬菜。

原料:

  • 卷心菜 - 8公斤
  • 胡萝卜 - 3千克
  • 盐 - 150 gr。 (6 TBSP)
  • 蔓越莓 - 0.5千克(可以冷冻)

怎么做菜:

事实上,可以在任何容器中打破卷心菜 - 罐子,平底锅,桶,桶。以下是一个十个皮革桶的成分。如果您想少做 - 请减少产品比例。

大约3公斤的白菜放在三升银行,分别在5升平底锅,5公斤。

2.在大磨料玻璃板上清洁和苏打水。在符合大量工作的情况下,您可以使用厨房组合的服务。白菜需要用长稻草切碎。为此,拿一把大刀(必然完全满足),切碎或再次结合。顶部叶子去除,但不要扔掉,他们会派上用场。

3.装配桶良好清洗。在底部,放置上剩余的纸张,该纸张将保护工件的下层免受致病微生物。

Sauer白菜食谱经典

4.拿一个大盆,混合三分之一的白菜,胡萝卜和盐。当用手搅拌良好抑制蔬菜,这样他们就开始让果汁。将所得混合物转移到制备的桶中并彻底磨沉。从上面铺设了蔓越莓的一半。

5.以同样的方式进行 - 混合三分之一的成分,分散,混合在铲斗中并撒上浆果残留物。并在顶部放下最后三分之一的蔬菜。

Sauer白菜食谱经典

6.宽盘子上方的电路并放压制。与此同时,果汁应该覆盖完全空白。把它放在温暖的地方3天才能停留。已经是第二天,盐水将关闭,二氧化碳将被区分。为了释放这些气体,在整个群体的整个周期每天两次,在几个地方将卷心菜用木鞭子推,到达桶的底部。

Sauer白菜食谱经典

7.当气体不再脱颖而出时,有必要在寒冷中去除蔬菜,因为在温暖的情况下,他们只是毁了。平均而言,这发生在第四天(一切都将取决于温度)。将岸上白菜储存到玻璃罐中,用盖子覆盖它们并将其移入窖或冰箱。您可以通过2个冷却天在桌子上提供。

在折叠到玻璃容器之前,建议卷心菜在桌子上或骨盆和冲洗物上被分解。通风以摆脱令人不快的气味。

8.卷心菜可以加入醋汁,汤,从中制作沙拉,加入绿色和压抑的洋葱,绿化,糖,瘦油。正如你所看到的,准备这样的工件并不难,但你会得到很多使用和品味。

顺便说一下,最近检查了店铺酸花的质量。结果表明,几乎所有的所有物质都含有对健康添加剂有害的。因此,得出结论并准备自己。

Sauer白菜食谱经典

在3升的罐子里用盐水打破卷心菜的快速方式

典型的白菜可以根据室内的温度来评估大约3天,加上少量。从速度排放时,这种食谱可以每天都可以。它与先前食谱在盐水存在下加入水的差异。

原料:

  • 白菜 - 1个电脑。大的
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • SAHRA - 1 TBSP。
  • 盐 - 1汤匙。
  • 黑豌豆 - 10个电脑。
  • 湾叶 - 3-4个电脑。
  • 煮水 - 1升

烹饪:

洗涤和撒谎。胡萝卜 - 韩国菜肴的大型刨丝器或磨料器。白菜触摸长稻草,大约一半百分之宽。将准备好的产品放入骨盆中,仔细记住它们。与此同时,它们将减少体积和空汁。

Sauer白菜食谱经典

2.加入香料,月桂圈和胡椒豌豆,在总抑制质量和搅拌下。如果你不喜欢这些调味料的香味 - 不要使用它们。将植物混合物折叠到岸边,夯实。

玻璃是希望在书签之前戒烟。

3.德尔最简单的盐水。因为它,有必要在冷水水中溶解盐和糖。将卷心菜倒入这个腌料,再次按下。盖上盖子或餐巾纸上的空白,每天留下温暖。

4.第二天尝试发生了什么。但知道酸菜每天都变得更加味觉,你可能需要等一下。保持这种工件在冰箱里。

Sauer白菜食谱经典

如何在我们自己的果汁中为冬天下车。经典配方10公斤

这是一个经典的酸菜食谱,在果汁中徘徊。准备一下大量,以确保自己为冬季。这个钢坯储存好,但只在寒冷的地方。我建议在11月烹饪这个食谱,当时已经有稳定的寒冷,你可以将银行转移到地窖或未加热的伐木。

所有我在本文中提到的补充剂可以味道味道:叶片,豌豆辣椒,小茴香,酸浆,苹果,甜菜,莳萝种子。

原料:

  • 卷心菜 - 10公斤
  • 胡萝卜 - 1.5公斤
  • 盐 - 250克。

烹饪方法:

1.将所有胡萝卜和苏打水折扣在刨厂上。卷心菜。由于蔬菜的数量很大,加快工作,您可以使用厨房流程或特殊刨丝器,如照片中。

Sauer白菜食谱经典

2.使用大型酿造容器。它可以是10-20升的铲斗或大型平底锅。在盆地混合卷心菜部分,胡萝卜和盐。没有必要争辩,这足以简单地搅拌。将蔬菜倒入准备好的清洁容器中,然后用手进一步,使它们紧紧地铺平。继续在菜肴中铺设蔬菜,捣固它们。

立即果汁不会,它会出现一点,第二天。但是这个食谱上的小吃将非常脆弱。

3.请勿将刀具填充到顶部。当发酵时,卷心菜会上升,果汁可以流动,所以为这些过程留下自由空间。盖上白鸟的叶子盖上坯料,放盘子并放置船。

Sauer白菜食谱经典

4.当天,让白菜保持温暖。当气泡开始出现(一天或更早)时,每天推动工件以产生气体。如果不是这样做,那么成品将不耐烦。

5. 2-3天,在干净的银行铺设岩石蔬菜,然后在寒冷的地方取出,您可以在阳台上。在寒冷中,站在5天5,之后你已经拥有这种多汁,美味和脆的零食。还要用这份白菜来煮馅饼,用完它,放入醋和汤。一般来说,令人愉快的胃口!

Sauer白菜食谱经典

德国泡菜的食谱在没有盐水的桶中的桶

如果我们的祖母所做的那样,如果你有一个木桶,那就用它来皱眉蔬菜。在这种加速发酵过程的配方中,使用黑面包,这给出了成品零食的宜人香气。白菜只需要晚期品种,并以完成的形式,你将其放在寒冷的地方,但确保温度不低于零度。

原料:

  • 卷心菜 - 10公斤
  • 胡萝卜 - 1千克
  • 盐 - 250克。
  • 糖 - 50克。
  • 黑豌豆胡椒 - 15克。
  • 黑麦面包 - 50克。

烹饪:

我需要提前准备。要做到这一点,并填充温水(最多40度)。因此,木材会膨胀,将是最密封的。

现在让我们开始耗时的过程 - 磨削蔬菜。白菜需要砍掉,但不太小而瘦,否则将在成品形式过于软。胡萝卜在一个大型刨丝器上臭或用组合切成稻草。

不要立即切割所有蔬菜,使其零件和混合,因为体积很大。

3.威尔,你切碎了一个衣架(没有顶部叶子和敲门圈) - 在盆地中折叠碎片(稍微kg)。添加一对胡萝卜果酱,一汤匙盐和一茶匙糖。也是perepay 3-5辣椒豌豆。混合你的手,你可以尝试。如果你愿意,夸张或发送味道。

4.在桶的底部放一块黑麦,陈旧的面包。它也可以用一汤匙黑麦面粉替换。

5.用卷心菜叶子挥动底部的整个表面,覆盖面包。

Sauer白菜食谱经典

6.在桶中进入混合蔬菜,用手妥善,密封。因此,继续用胡萝卜和香料混合卷心菜。桶填充到顶部,留下一个适合压迫的地方。

当所有容器都填满时,请将您的手放在未来的零食。如果分配果汁,这意味着一切都是正确完成的。

7.覆盖在两层或卷心菜叶中折叠的整个纱布。盖上小盖子,带有桶,或板。放入镀金并关闭其天然盖的桶。 12后的时钟将从暴风雨发酵开始(仅在加热中需要留下蔬菜),二氧化碳将被释放,乳酸是形成的。

Sauer白菜食谱经典

8.每天一次,将所有蔬菜间隔到底部以释放气体并摆脱令人不快的气味(你会在穿孔后去除压迫,再次放置)。保持温暖的工件2天。

9.在第三天,在街上或阳台上占有一只白菜,温度为8度。在这种模式下握住一个酸小吃3-4天,不要忘记她每天刺穿它。

10.果汁将是成品蛋糕卷心菜,它在表面上不会看到。穿孔过程中没有气泡,零食味道将是清脆的。

Sauer白菜食谱经典

11.现在在寒冷的地方取下成品卷心菜以存放。如果没有霜冻或酒窖,它可能是街道。尝试这个食谱并在冬天获得宝贵的维生素。

Sauer白菜食谱经典

白菜在盐水,Quashen用苹果

如果你从未用苹果做过蛋糕白菜,那么你需要解决这个差距。它是苹果,给这种零食是一种特殊的香气和味道。此外,在这种食谱上,水果蔬菜群用盐水倒,在一周内的某个地方会非常美味和饱和。将有一个三升银行,每个人都来自每个人的农场。

3升的成分:

  • 白菜 - 2.3千克
  • 胡萝卜 - 3个电脑。中间
  • 苹果 - 4-6个电脑。中间
  • 水 - 2升
  • 盐 - 2汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。

肯定有足够的边距显示水量。

怎么做菜:

1.这一食谱非常简单,任何一开始都会能够为它制作美味的卷心菜。首先煮沸水,泵入盐和糖,溶解它们。将盐水冷却至室温。

倒热水,正如我们用卷心菜快速腌制的那样,这是不可能的。这里将在此处举行其他流程。

2.用磨碎的胡萝卜的顽皮片的大容量制成。添加1茶匙。盐来自总,再次搅拌,一点留下蔬菜。没有必要对无盐水的食谱压力。

3.用大切片切割大片,可以是一半。切割苹果的方法可以是任何,这一切都取决于偏好。

4.在干净的银行中,用苏打或芥末粉洗,开始铺设卷心菜层(需要用手递给它)和苹果。顶层应该是蔬菜。

5.填充银行的冷静会。将工件放入碗或平底锅中,使果汁玻璃在发酵下进行攀爬。用盖子(不紧)或纱布的罐子空白。留在温暖2-3天。在此期间,每天两次,您需要一个木串以挑选白菜以离开气泡。

Sauer白菜食谱经典

刺穿时,盐水会掉下来,所以有必要加入果汁中的罐子,它在平底锅中选择。

6.所有卷心菜时间必须用液体覆盖。为此,您可以放一个小镀金 - 一个带水或玻璃瓶的小罐子。两天后,尝试发生的事情。如果没有足够的咬伤,酸太多,然后给一个小吃另一天。接下来,在冰箱中卸下以进行存储。

Sauer白菜食谱经典

这样一个美妙的白菜可以为节日桌子和工作日提交。夏季苹果也会很好吃,尝试。当储存在蔬菜中时,不会出现粘液和令人不快的气味。

Sauer白菜食谱经典

如何用辣根,甜菜和大蒜烹饪酢浆果:录像带

这个配方与卷心菜切割的其他食谱不同。通常这种蔬菜用稻草切碎。这里正在攀登大块。对于味道,颜色和香料被添加甜菜,大蒜和辣根。所有这些财富都涌入盐水。

我将立即澄清,起初,此冬季工件必须在压力机下放置2天,并在室温下承受。接下来,将另外3天移除到冷却的地方(例如,冰箱),而不除去压迫。总计5天(也许,后来),蔬菜会分解,它们可以被吃掉。在五天内,消除压迫并覆盖盖子。

看看作者详细说明如何准备这道菜的视频。

这些是将白菜打破到经典方式的方法。如你所见,有许多人,有什么可以选择的。主要的是不是懒惰,请用这种有用而脆的工件。祝大家美味冬天!

你好,亲爱的读者!我们继续为冬季制作钢坯。今天,我会发现如何在家里盐卷心菜,以便成为美味和脆脆。

焊接白菜就像一个名字业务,但仍然需要时间和定义的经验。需要确切地了解:

  • 哪种卷心菜 - 盐水 - 中空和后期留下的品种;
  • 什么成分使用 - 除了盐和胡萝卜,还有很多选择;
  • 在热量中保持咸的是多少,使其不会变得过于酸性 - 从2天内检查,这取决于室温。

在家里绝缘:

  • 在平底锅,桶,坦克;
  • 在桶;
  • 在一个玻璃瓶子里;
  • 在食品塑料容器中。

观察和腌制规则不会受伤。

  1. 清洁 - 塔拉是我的,罐头灭菌。
  2. 新鲜 - 我们收获了没有斑点和腐烂的摄影师。
  3. 如配方中所示,成分取得比例。
  4. 温度制度 - 盐和热量发酵,并在寒冷中储存,从而停止发酵。
  5. 发酵控制 - 在发酵过程中刺穿或转动盐水。

原料

白菜

4公斤。

烹饪步骤

videobept.

其他食谱

菜花

盐渍花椰菜不是我们桌子上的频繁的客人,它将更有趣它可以准备它并提交给客人和家庭的快乐。我们将叉子划分为花序,我和漂白在沸水中3分钟。然后放入冷水并制备盐水。在1升冷水上,我们用2汤匙盐没有顶部。通过这种解决方案,将内容物倒入温暖的地方,在镀金下放入三天。然后我们将冰箱拆进冰箱,整整一个月都享受快乐。腌制时,可以添加胡萝卜和各种香料。

用蔓越莓

一切都是由经典的配方制作的,蔓越莓添加了胡萝卜。如果你忽略了咸咸的卷心菜,那么首先将它与胡萝卜混合,然后加蔓越莓。我通常在罐子里或在平底锅中恢复活化,所以它更好地保持弹性。在该实施例中的蔓越莓带来了鲜艳的味道和酸味。我用植物油填充成品并撒上缺乏。 Bon Appetit!

来自红甘蓝菜

红甘蓝比阻挡者更难,它与纤维和更多汁的纤维更丰富,所以必须砍掉它用盐磨,并留下20分钟,以便她给予果汁。然后添加孜然和黑豌豆辣椒,湾叶和一些蔓越莓。每天闪烁搅拌并留下。如果在一天,质量不允许果汁,则需要以1小时的速率加入盐水溶液。铺设铺升水。我们将工件留下3-5天进行发酵并将其移入寒冷的地方。明亮的小吃肯定会引起客人的关注,所以试着在本赛季中制作它。

用甜菜

我非常喜欢甜菜,所以我也非常喜欢皮卡选项。我们放甜菜,而不是胡萝卜,通常我把它揉在一个大磨料机上,但你可以切成板或切片,其余的是根据经典的配方。完成的概念将获得丰富的红颜色,在桌子和板上看起来非常好,它会产生脆脆和非常美味的小吃。

盐镰刀

我们从螺钉上取下上部叶子,我的小部分中的损坏。在包装的底部,我们铺设了一些醋栗叶,樱桃,莳萝遮阳伞,etragon,胡椒和大蒜。对于第二部分放在上面。卷心菜紧紧地放置,间隙填充了胡萝卜。用冷盐溶液倒入一切:1升水是1.5-2汤匙盐。所有切片都必须用盐水覆盖。此外,在经典的食谱中,即Quachim在温暖的地方几天,如果质量开始推动,则经常去除泡沫并加入水。

适用于身体

盐渍或酸菜含有大量的维生素和矿物质。它特别闻名于维生素C的存在,因此吸入低免疫和快速疲劳的拾取。

咸卷心菜 - 小卡路里的产品。卡路里将从其他产品中取出,并在冬季泡菜进行乐趣和维生素。关于美容的具体好处与100件衣服,阅读了卷心菜的有益特性的文章。

有用的建议

  1. 每个人都以自己的方式为冬天制作卷心菜,盐也把一切都放在他们的口味中,但如果你救了,那么就把盘子带来更多。它将被发酵的越多,咸越咸。
  2. 如果要加快脚本过程,请添加桌子,葡萄酒,葡萄或苹果醋。一切都会变得更快,但这种卷心菜已经被称为盐渍或绍父。甘蓝用醋煮熟,我们通常叫腌制。
  3. 将泡头储存在0到+6度的温度。如果温度较低,卷心菜会冻结并变得柔软,如果更多 - 它会分解和威慑。最好将其存放在木桶中的地窖里,冰箱或被遮盖的阳台上。
  4. 用于盐酸的焦油需要用苏打水洗涤以完全消毒。最好使用玻璃,木质或搪瓷菜肴,铝制和塑料泡菜不能完成。
  5. 我们的祖母严格观察了采摘时间。据信,只有在周三,星期五和周六的生长月亮上就可以解决。对我们来说,这是不相关的,但谁知道,也许值得倾听?
  6. 不要使用Normate到零,所有有害物质都收集在其中,因此最好扔掉它。
  7. 如果你在白菜中放了很多胡萝卜,那将变得甜蜜。调整您喜好的添加剂数量。我非常喜欢胡萝卜,所以我把它放在泡菜里。
  8. Sai白菜不同于盐仅发酵时间和盐量。我们在2至7天内发热,盐料7-10天,在气体和泡沫完全消失前7-10天。

结论

今天,我们拆解了冬季盐卷心菜的制备。在过去的日子里,他们说,如果卷心菜和土豆被收获,那么冬天会生存。现在,当然,这是不相关的,但请问国家的储备。这是美味和有用的。单击卷心菜,每天在桌子上喂它,健康!

除了原来的五个食谱外,还有许多其他选择:辣根,层,苹果,在塞尔维亚,亚美尼亚,糖,与保加利亚辣椒等糖浆。逐渐,我们将添加酸洗食谱,遵循我们杂志的创新。

你在冬天得到卷心菜吗?什么样的食谱?在评论中分享您的知识。

问候!

你想在一天内睡觉睡觉吗?但不知道每1公斤白菜盐多少?是的,一切都很重要。顺便说一句,可以在银行立即制作“白色美”,但您可以使用PAN或桶。在本说明中,您将看到所有非常简单且不复杂的准备方法。经过几天后,你会沉迷于俄罗斯小吃的肿瘤,这是一年中随时都带来爆炸的肿瘤。是的,当然在冬天!毕竟,你可以从中烹饪凉爽的罗宋西,但从酸汤,从腌制 - 设置沙拉,因为你可以看到各种各样的大大。

我不知道你是怎么回事,但我从不买一个罐头的购物卷心菜,我甚至不知道它的味道。我总是做我的家。它表明很好吃了!而且,凭借秘密,我将在其中讲述一点点。主要的是选择所需的品种,也没有在发热过程中产生零食,在发酵过程中产生二氧化碳,当然当然是正确的储存。

如果你做得好,那么它将是维生素C全冬季。因此,许多食谱是用这种维生素美食发明。所有这些都是不同的。即,你可以用盐煮,你可以制作盐渍并倾吐零食,期待完全准备。此外,其他蔬菜被添加到卷心菜中,胡萝卜大多是强制性的成分,因为它有助于发酵过程。但是,要小心她,不建议将其置在一起,这是为了亮度和美丽的大部分增加。

一般来说,每个人都会很快看到,所以继续!选择一个配方并转发到厨房。

如何在冬天在家中的3升银行盐卷心菜

我们的祖母也知道如何为冬天接受咸菜。他们一定使用他们的秘密。他们只是在不断增长的月亮上腌制。顺便说一下,农历所有恋人都是专注的,赶上今年清洁日期。

另外,记住亮点:

  • 只服用腌制和烤白菜神经大石盐。并进行正确的计算,每1公斤“白色美”的幻灯片不需要超过1汤匙;
  • 当科舱期已经被霜冻吹来时,最好为冬季伤害白菜,并选择精确在盐水中的这种品种。早期绿叶不适合这种情况;
  • 在工作过程中,有必要搅拌盘以适当地处理二氧化碳,并且没有大的发酵过程和味道苦味;
  • 主要规则是烹饪时间。如果小吃在加热中关闭,那么它的内容会变得柔软,紧缩并不感觉到。因此,承受3-5天,不再根据温度,务必味道。它应该是轻的酸味和优秀的白色。盐水必须是光线,而不是泥泞的;
  • 只需在地下室,冰箱,含福烷或苏福酚中保持工件。也就是说,温度低于0至5度的情况下,不再。

什么,现在直接食谱本身,必然把它拿走!它是指经典的,并且在其自己的果汁中获得卷心菜,而不添加盐水。味道是非常多汁的,脆脆的味道!

我们需要:

阶段:

1.用一把薄稻草的形式滑动白菜,用特殊的刀子或手工制作。胡萝卜咳嗽在一个大磨料机上。

2.此外,根据计划,需要盐渍和种植的大量。

用载玻片和1个HL糖服用1千克卷心菜1汤匙。或以味道为导向,试试吧,盘子应该有点流浪。

你觉得什么,糖补充了什么?这是发酵必需的。

3.之后,有必要记住徒劳的所有群众,并更好地不在桌面上,但占据深层平底锅或盆地。听到我所有的外壳?所以应该,随着时间的推移,你也会看到果汁。

4.现在在3升银行下载蔬菜群众。并通过拳头制作零件和篡改或滚动到状态,使汁液从上面出现。

5.顺便说一下,一个重要的条件 - 在银行下需要放一个碗,因为果汁将变得更多。期待在室温下3天,关闭顶部的纱布或刚刚松散地放置环盖。在此期间,必须用串或木棍煅烧工件以释放二氧化碳。

6. 3-5天后,取决于房间的温度,工件关闭封装盖,并将其放入冰箱中以存放或关闭进入地窖。愉快的冒险!

嗯,在冬天,用植物油喂养它,当然,完成回收洋葱的头部。或煮过香汤并制作中音,懒人白菜卷。

简单的处方盐渍快餐卷心菜

好吧,朋友正在继续前进。现在你正在等待家里的另一种独特的烹饪方式,即在几天内快速地烹饪卷心菜和鲜美。为此做到这一点,用泡菜盐水倒。和餐桌上的出色小吃将准备好。

我们需要:

源https://youtu.be/yvmbmyh7ei0。

阶段:

1.卷心菜和胡萝卜以秸秆或薄桥的形式剥离。以前在水中洗净,清洁胡萝卜。之后,这些成分中的两种搅拌成大而深的容器以获得均匀的质量。

2.一定要放洗香辣椒,莳萝种子,当然还记得小块的海湾叶子。

3.制备盐水,进入水和糖并将勺子混合溶解颗粒。倾吐总质量。

搅拌蔬菜并感觉手,在容器中或将它们放在罐子上,使它们躺着。罗马必须要多,以便完全覆盖整个沙拉。

4.例如,在内容上进行压力,将罐子用水。第二天,发酵和发酵将开始,因此有必要用棍子或普通勺生产二氧化碳。

在热心白菜中矗立着3天。在这些时代,有更多的流体,所以不要忘记把一个碗放在底部。随着时间的推出,您可以立即以任何形式使用,但在冷藏中,它有时是味道。存放在冰箱或凉爽的地方。祝你好运!

如何在盐水中致敬,使其是脆皮和白色

我们进入另一个简单的版本,它类似于前一个版本,但他们将仅盐面包卷心菜。而不是立即吃饭。食谱已被证明并审判几十年。也推荐。在银行的白菜上,在窖里保持很长一段时间,打开工件后,在冰箱里很舒服。

我们需要:

源https://youtu.be/4bdqrkuf -eg。

阶段:

1.对于弯曲卷心菜,最好服用特殊磨料,并进行必要的工作。

2.发现果汁分配蔬菜。然后胡萝卜穿过一个带有大孔的磨砂器并在此添加。

制作盐水,将0.5升水加入三升罐中,放盐并搅拌。并立即,谷物如何溶解开始做沙拉。

3.表面应形成液体。这是这种形式的银行,应该在3-5天升温。在此期间,需要一种混合物来倒出定期的木质串,好像成分会移动一样。你会看到气体甚至可能泡沫。

一旦盐水照亮,用盖子接近收获并进行储存窖。如果它适合你,不要忘记品尝,然后一切都准备好了。

必须让白菜带着紧张,小滴管不在乎,并且是多汁和咸味。 Bon Appetit!

白菜盐水用蔓越莓(非常好吃)

也可以看到令人敬畏和美丽的食谱和组合物,因为蔓越莓也可以看。所以这种零食含有更多的维生素。然而,用致密的百knepterel服用冬级卷心菜。

我们需要:

源https://youtu.be/o8z4hwzgdj8。

阶段:

1.在特殊磨料器上触摸蔬菜以获得芯片。将磨碎的胡萝卜和卷心菜混合成一个。加盐和手完美发挥肿块,使果汁脱落,这表明蔬菜非常多汁。

2.然后这种质量开始进入干净的银行或桶,一个平底锅。与此同时,使用拳头或木制厚魔的果汁从上面做一个紧凑的书签。层交替蔓越莓浆果。不要忘记在底部放一个月桂和黑豌豆。

将蔬菜留在室温下,在第二天,开始刺穿混合物以铺设气体并留下所有苦味。 3天后,也许五个盐水会改变颜色,它将变得透明。

3.用紧密的刺盖盖子空白,放置在黑暗的凉爽位置。喂食时,用植物油水和装饰洋葱洋葱。

盐渍的白菜配方切片用甜菜冷配

嗯,另一个美妙的烹饪杰作,我认为甚至可能归因于腌制的产品。由于所有蔬菜都是由腌制的基于醋浇注。但它变得完美!只是一个炸弹!

我们需要:

来源https://youtu.be/quh3ikklzay。

阶段:

1.所有成分准备即将到来的工作。清洁甜菜,然后变成平均尺寸的插槽。白菜在相当大的碎片上,这将方便地进入银行,即我们爬过颈部。在杯子上干净的胡萝卜和研磨。大蒜或相当偏笑他在盘子上。

2.在银行底部开始装配,将切割从甜菜,大蒜和胡萝卜+ 5个香豌豆,5个黑辣椒,湾叶。进一步的白菜片和依此类推。为了清晰,如果你想放急性辣椒。

3.在1升水中,放1汤匙盐和糖,液体如何煮沸醋和植物油。搅拌并填充工件。

4.现在立即覆盖聚乙烯盖子并在家中储存在家里2天。好吧,把它放在冰箱里的一个凉爽的地方后。它结果非常漂亮,辛辣的味道!愉快的印象!

在冬天的瓶子中腌制花椰菜

好吧,最后,我想向你展示白卷心菜的非盐水的食谱,而是颜色。在博客上,还有其他选项可以在这里阅读。但是,如果你不想这样做,你可以熟悉这个视频。

在这位绅士上,这张笔记完成了。我希望现在你可以在冬天轻松填充盐卷心菜,以便送客人送助药,厨师释放,用零食的形式使用它,用来第二盘等。尝试健康。

所有最好和最好的。在笔记的底部写下你的想法,评论,再见。

真诚,凯瑟琳


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