Новости

10 rețete de delicioase Madfins - Lifehaker

Brioșele sunt preparate într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Puneți formularul pentru coșurile de hârtie cupcakes sau hârtia de panificație.

Pregătirea Verificați scobitorul: introduceți-l în centrul Madfin, bagheta sculptată trebuie să rămână curată și uscată.

1. Brioșe de vanilie

Și chiar sper că articolul mare de astăzi va fi în acest asistent! Prin urmare, gătiți brioșele, vă rog, vă rog și coacerea delicioasă delicioasă delicioasă. La urma urmei, ce ar putea fi mai bine în casă decât aroma de pâine proaspătă sau miros de coacere proaspătă!

Ingrediente

  • 240 g de făină;
  • 2 lingurițe de pulbere de copt;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță;
  • 120 g de unt;
  • 200 g de zahăr;
  • 2 oua;
  • 120 ml de lapte;
  • 2 lingurițe de extract de vanilie sau 1½ g de vanilina.

Gătit

Pătrat făină, praf de copt și sare într-un castron adânc.

Mixer uzura uleiul de 2 secunde. Adăugați treptat zahărul și bateți cu 3-4 minute înainte de dizolvare. Introduceți ouă unul câte unul. Punch până când masa este lumină.

Se amestecă laptele și vanilia, conectați-vă cu amestecul de ouă. Adăugați o făină vigoare în patru recepții. Se amestecă până la uniformitate.

Distribuiți aluatul pe aprofundare prin completarea fiecăruia dintre cele trei sferturi. Coaceți 20-25 de minute. Dați Madfins să se răcească 5-10 minute.

Dacă există probleme cu extragerea din formular, glisați lama cuțitului de-a lungul marginilor fiecărui tort. Apoi acoperiți prosopul curat și întoarceți-l. Brioșele vor sări pe țesătură.

2. Muffins "dublu ciocolată"

Poftă bună!

Ingrediente

  • 240 g de făină;
  • 150 g pulbere de cacao;
  • 150 g de zahăr;
  • 1 lingură de pulbere de copt;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță;
  • 30 g de unt;
  • 300 ml de lapte;
  • 80 ml de ulei vegetal;
  • 2 oua;
  • 1 linguriță de extract de vanilie;
  • 160 g de ciocolată de ciocolată.

Gătit

Într-un castron mare, amestecați făină, pudră de cacao, zahăr, praf de copt și sare. Conectați separat untul topit, laptele și uleiul vegetal. Sweat ușor ouăle cu vanilie și se adaugă la amestecul lichid.

Se toarnă masa rezultată la făină și se amestecă rapid. Muckii vor fi vizibili, acest lucru este normal. Este important să nu spălați mult, altfel masa se va dovedi a fi strânsă, dar cupcakesul sunt dense. Introduceți ușor aproape toate ciocolatele de ciocolată.

Postați cu atenție aluatul în formă pentru brioșă, umplând timp de trei sferturi. Este convenabil să faceți o lingură pentru înghețată. Pe partea de sus decora prăjiturile de ciocolată de brioșă.

Coaceți 18-20 de minute. Scoateți forma cuptorului și dați brioșele să se răcească timp de 5 minute.

3. brioșe de ciocolată cu pastă de arahide

Dacă v-ați plăcut articolul, vă rugăm să îl împărtășiți în SOC. Rețele, pentru mine va fi cea mai bună estimare pentru munca mea. Sau scrieți în comentarii, împărtășiți rețete sau exprimați-vă opinia!
Lilcookie.com.

Ingrediente

  • 2 oua;
  • 200 ml smântână;
  • 125 ml de lapte;
  • 75 ml de ulei vegetal;
  • 200 g de zahăr;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • 210 g de făină;
  • 70 g pulbere de cacao;
  • 10 g din pulberea de copt;
  • 100 g de ciocolată de ciocolată;
  • 5-6 linguri de pastă de arahide.

Gătit

Într-un castron mare, amestecați ouăle, smântână, lapte, ulei, zahăr, sare la omogenitate. Conectați separat făina, pulberea de cacao și pulberea de copt. Navighează într-o masă lichidă. Se amestecă astfel încât să nu existe niște bucăți.

Adăugați ciocolata și distribuiți-o ușor în test.

Se toarnă amestecul în forma de copt, umplerea locașurilor timp de trei sferturi. Pe partea de sus a fiecărei brioșă, puneți o linguriță de pastă de arahide, trageți valurile cu un cuțit sau o scobitoare.

Coaceți timp de 15-20 de minute. Se răcește la temperatura camerei.

4. Muffins cu afine

Vanilie brioșe

Ingrediente

  • 120 g de unt;
  • 240 g de zahăr;
  • 2 oua;
  • 120 ml de lapte;
  • 240 g de făină;
  • 2 lingurițe de pulbere de copt;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță;
  • 1 lingurita scorțișoară de teren;
  • ¹ / ₄ lingurita de nucșoară de teren;
  • 200 g de afine proaspete sau congelate.

Gătit

Conectați untul mixerului și zahărul la omogenitate. Continuând să bateți, adăugați ouă unul câte unul, turnați laptele.

În alt castron, amestecați făină, praf de copt, sare și condimente. Se toarnă amestecul uscat într-un lichid și se amestecă ușor la uniformitate. Aruncați în aluatul de afine, distribuiți uniform.

Fructele congelate nu sunt necesare. Dacă nu doriți ca o afine să cadă pe fundul cupcake, apoi scoateți-l cu o lingură de făină și amestecați ușor. După aceea, adăugați la aluat.

Completați formularele pentru brioșe pentru două treimi. Coaceți 20 de minute. Cool cupcakes, apoi obține cu atenție.

5. Muffins cu zmeură și nuci

Brioșe de ciocolată cu pastă de arahide
Thegraciouswife.com.

Ingrediente

  • 150 g de zmeură proaspătă sau înghețată;
  • 70 g de pecan sau nuci;
  • 240 g de făină;
  • 170 g de zahăr;
  • 2 lingurițe de pulbere de copt;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • 1 ouă;
  • 180 ml de lapte;
  • 60 g de unt.

Gătit

Raspbercul înghețat nu se dezgheță, astfel încât să nu existe o umiditate suplimentară. Orechii ignoră.

Conectați făina, zahărul, pulberea de copt și sarea. În alt castron, bateți oul cu lapte, adăugați unt topit.

Se toarnă amestecul lichid să se usuce. Se amestecă ușor până când ingredientele sunt combinate, dar bucățile vor rămâne. Este important să gătiți rapid aluatul - astfel încât brioșele se vor dovedi a fi aer. Adăugați zmeură și nuci, distribuiți uniform. Răspândiți aluatul în forme, umplând două treimi.

Coaceți 18-20 de minute. Răciți brioșul, apoi obțineți cu atenție.

6. Muffins cu banană

Brioșe cu afine: rețetă
belchonock / depozitphotos.com.

Ingrediente

  • 3 banane mari coapte;
  • 150 g de zahăr;
  • 1 ouă;
  • 80 ml de ulei vegetal;
  • 180 g de făină;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 1 linguriță de sodiu alimentar;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță.

Gătit

Într-un castron mare, spargeți bananele cu o furculiță la starea unui piure cu bucăți mici. Adăugați zahăr, ouă și ulei și amestecați la uniformitate. Conectați făină, praf de copt, sodă și sare.

Se toarnă ingredientele uscate în masa de ouă și se amestecă cu atenție, dar rapid. Amestecarea lungă face ca aluatul strâns, iar coacerea nu va crește prost.

Răspândiți masa în formă pentru cupcakes, umplerea pentru două treimi. Încercați să utilizați aprofundarea uniform, astfel încât brioșele să fie mutate în mod egal.

Gatiți în cuptor timp de 20 de minute până când cupcakesul devin maro de aur. Dați-le să se răcească timp de 5 minute, apoi îndepărtați forma.

7. brioșă de lămâie pe smântână

Brioșe cu zmeură și nuci
31Daily.com.

Ingrediente

Pentru brioșe:

  • 230 g de făină;
  • 150 g de zahăr;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • ¾ linguriță de sodiu alimentar;
  • ¼ săruri de lingurite;
  • 230 g smântână;
  • 1 ouă;
  • 90 g de unt;
  • 2 linguri de zest de lamaie;
  • 2 linguri de suc de lămâie.

Pentru glazură:

  • 80 ml de suc de lămâie;
  • 80 g de nisip de zahăr.

Gătit

Într-un castron mare, amestecați făină, zahăr, pulbere de copt, sodă, sare.

Conectați separat smântâna, oul, untul topit. Adăugați sucul și sucul de lămâie. Să ia la omogenitate.

Se toarnă amestecul de făină în smântână și amestecați.

Completați formularele pentru brioșe prin testul de două treimi. Coaceți 18-20 de minute până când cupcakele sunt răsucite. Se răcește în forme timp de 5 minute.

Între timp, faceți glazura. Aduceți sucul de lămâie și zahărul la fierbere într-o cratiță mică. Pregătiți-vă, amestecând până când nisipul este dizolvat.

Treceți fiecare brioșă la scobitoare de mai multe ori. Este necesar ca glazura să cadă înăuntru. Se toarnă vârfurile cupcakes și se lasă să se răcească.

8. brioșe brute cu brânză și usturoi

Brioșe cu banană: rețetă
Recipetineats.com.

Ingrediente

  • 200 g cheddar de brânză;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 50 g de unt;
  • 300 g de făină;
  • 1 ¹ / ₂ Teapoon ceaiuri;
  • ¹ / ₂ linguriță de sodiu alimentar;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță;
  • 1 ouă;
  • 240 ml de lapte;
  • 60 g de smântână sau iaurt natural;
  • 85 ml de ulei vegetal;
  • Pachet de patrunjel proaspăt.

Gătit

Sutat brânză pe un grater mare.

Usturoi shredtit. Conectați-l cu unt și topiți în cuptorul cu microunde în 30 de secunde.

Se amestecă făină, praf de copt, sodă, sare. Într-un castron separat, o pană sau un vârtej de mixer, lapte, smântână și ulei vegetal. Introduceți uleiul cremos, aruncați o pătrunjel tocată și amestecați.

Se toarnă amestecul de lapte la făină, aruncați brânza acolo și amestecați.

Răspândiți masa pe matrițe în partea de sus. Coaceți timp de 22-25 de minute până când prăjiturile devin de aur. Scoateți din cuptor și răciți 5 minute.

9. brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

Brioșă de lămâie pe smântână

Ingrediente

  • 1 piper dulce roșu;
  • ¹ / ₂ becuri;
  • 150 g de broccoli;
  • 1 morcov mediu;
  • 8 ouă;
  • Sare și piper - la gust;
  • 70 g brânză.

Gătit

Piper și ceapa curate și tăiate în cuburi. Broccoli se împart asupra inflorescențelor și se taie în bucăți mici. Sodă de morcov purificată pe un grater mare.

Amestecați legumele. Completați fiecare mucegai pentru brioșă cu un amestec vegetal timp de trei sferturi.

Sweat ușor ouăle cu sare și piper. Se toarnă 3 linguri în locaș. Se presară cu o brânză mare pe partea de sus - 1 lingură.

Coaceți 20 de minute până când brioșele sunt ușor de aur. Ele se vor ridica în cuptor, dar vor cădea când se răcesc. Lăsați răcirea sub formă de 5 minute înainte de îndepărtarea.

10. Mufins de mere cu Strazhel

Erupții cutanate cu brânză și usturoi: rețetă

Ingrediente

Pentru brioșe:

  • 180 g de făină;
  • 90 g de gătit rapid;
  • 150 g de zahăr;
  • 1 lingurita scorțișoară de teren;
  • 1 ¹ / ₂ Teapoon ceaiuri;
  • ½ linguriță de sodă;
  • ¹ / ₂ sare de linguriță;
  • 2 oua;
  • 120 ml de lapte;
  • 75 g de piure de mere;
  • 60 ml de ulei vegetal;
  • 1 linguriță de extract de vanilie sau 1 g de zahăr de vanilie;
  • 1 măr mare.

Pentru Strazel (Crupt Crupt):

  • 30 g de unt;
  • 25 g de gătit rapid;
  • 2 linguri de făină;
  • 2 linguri de zahăr;
  • ¹ / ₄ lingurita scorțișoară.

Gătit

Se amestecă făină, ovaz, zahăr, scorțișoară, praf de copt, sodă și sare. Conectați separat ouăle, laptele, piure de mere, unt și vanilie.

Se toarnă amestecul de ou la făină, se amestecă până la uniformitate. Aruncați un măr mare, distribuiți uniform. Puneți aluatul în matrițele pentru cupcakes în partea de sus.

Pentru Strazel, topiți uleiul. Se amestecă cu ovăz, făină, zahăr și scorțișoară. Apoi puneți puțin peste fiecare cupcake.

Coaceți 15-20 de minute. Îndepărtați formularul, dați Madfins rece.

Autorii Aimkukniga Receptinglabiy Autori

Căutați rețete pentru ingrediente

Brioșă

Madfins sunt mici cupcakes, plasând ușor pe palmă. Există mai multe specii de aceste prăjituri. Astfel încât acestea pot fi gătite cu umpluturi dulci: prune, căpșuni, zmeură, caise; Sau convențional: șuncă, brânză și alte ingrediente. Aceste chifle minunate sunt pregătite din cele mai simple ingrediente, singurul lucru de care aveți nevoie este un formular pentru coacere. În acest subiect, autorii noștri împărtășesc rețete de mafină cu fotografii pentru gătit acasă.

Aimkuk.

Ciocolata Madfins sunt un desert delicios care este ușor de gătit și rapid. Mai ales această opțiune este convenabilă atunci când este urgent să gătești ceva ...

Ingrediente

Făină de grâu - 200-250 g

Zahăr - 150 g

Ulei cremos - 150 g

Lapte - 100 ml

Pudră de cacao - 40 g

Ouă - 2 buc.

Bazin - 2 linguri. (sau 1 TSP Haaschova Soda)

Astăzi am cele mai reale brioșe americane pentru tine. Duminica dimineata. Rețeta mai simplă ... Ca de obicei, Sift, Connect, Stir ...

Ingrediente

Făină - 250 de grame;

Zahăr - 200 de grame;

Bustyer - 2 ppm;

Sare - ½ ch. L;

Nuci muscat - ¼ ch. L;

Ouă - 1 PC;

Ulei de legume - 100 de grame;

Extract de vanilie sau vanilină - ½ ch.l;

Lapte - 180 ml;

Fructe de padure (afine mai bune sau afine) - 3/4 cesti.

Această rețetă este una din favoritul meu. Bombă de ciocolată - desert instantaneu. Cel mai adesea mă găsește să gătesc asta ...

Ingrediente

Pui de ou - 1 buc.

Zahăr - 30 g

Făină de grâu - 20 g

Ciocolata neagra - 40 g

Unt cremos - 40 g

Vă recomandăm cu tărie încercarea de brioșe de ciocolată delicioase pregătite de rețeta clasică.

Ingrediente

Făină - 150 g

Lapte - 100 ml

Smântână - 60 g

Ciocolata neagra - 50 g

Ulei cremos - 100 g

Cacao - 3 linguri.

Zahăr - 90 g

Bustyer - 10 g

Ouă - 1 buc.

Ingrediente minime. Banana frământă și se conectează cu ou, cacao și făină. Coaceți în cuptor aproximativ o jumătate de oră. Tasty și ușor!

Ingrediente

Pui de ou - 1 buc.

Zahăr - 120 g

Ulei vegetal - 55 g

Banana - 1 buc.

Pudră de cacao - 25 g

Făină de grâu - 100 g

Bustyer - 1 linguriță.

Retetele de brioșe delicioase sunt foarte mult, și toate ocupă un loc demnă în gătit. Multe hostess preferă ca coacerea, care ...

Ingrediente

Făină de grâu - 250 g

Bazin - 2 linguri.

Salt - Chipotch.

Kefir - 250 ml

Zahăr - 150 g

Ouă - 3 bucăți.

Unt cremos - 125 g

Pulbere de zahăr - pentru Sprinkles

Dacă vă place să coaceți lamaie, atunci această rețetă de gătit de mafină este pentru dvs.

Ingrediente

Aceste mini-keksiki de culori frumoase însorite, cu citrice saturate ...

Aluat:

Zahăr - 150 g

Făină - 150 g

Smântână (15%) - 100 g

Ulei vegetal (rafinat) - 50 ml

Ou (mic) - 2 buc.

Bustyer - 5 g

Lemon (mediu) - 1 buc. (120 g)

Vanillin - la gust

Lemon Glaze:

Pulbere de zahăr - 60 g

Suc de lamaie - 2-3 ppm

Ingrediente

Propun să pregătesc un delicios de desert-ciocolată fondan. Aceasta este o coacere a bucătăriei franceze, foarte asemănătoare cu Madfin sau Cupcake. În principiu, avem ...

Ciocolată negru - 100 g

Crema de unt - 100 g

Ouă de pui - 2 buc.

Pulbere de zahăr - 35 g

Făină de grâu - 35 g

Pudră de cacao - 1 lingură. L.

Ingrediente

Pentru prima dată gustări brioșe, am încercat să gătesc acum șase ani, când prietena mea a adus broșuri cu rețete din Italia. Într-una ...

File de pui - 200 g

Măsline - 10 buc.

Ceapa verde - 1 buc.

Brânză solidă - 80 g

Lapte - 100 ml

Făină de grâu - 250 g

Ulei de măsline - 100 ml

Ouă de pui - 3 bucăți.

Bustyer - 11 g

Sare de mare - Pinch

Piper c.m. - gust

Oregano - 0,5 ppm

Ingrediente

Dacă vă place să vă bucurați de rudele noastre sau pe cei dragi, o coacere gustoasă și parfumată, apoi Madfins cu stafide - doar ...

Făină de grâu - 200 g

Unt cremos - 80 g

Ouă de pui - 3 bucăți.

Crema de unt - 100 g

Ulei de legume - 2 linguri.

Sucul portocaliu - 100 g

Zahăr - 100 g

Raisin - mână

Ingrediente

Ouăle de pui se încarcă într-un vas profund și bateți cu un mixer.

Adăugați smântână, continuați să amestecați.

...

Ouă de pui: 2 buc;

Smântână: 3 linguri;

Lapte condensat: 400 de grame;

Ingrediente

Făină: 1 ceașcă;

Busty: 1 lingurita.

Muffins cu șuncă și brânză este o gustare excelentă, adulți și copii le iubesc. Ele sunt bine combinate cu un pahar ...

Ceapa verde - 1 buc.

Dacă vă place să vă bucurați de rudele noastre sau pe cei dragi, o coacere gustoasă și parfumată, apoi Madfins cu stafide - doar ...

Lapte - 100 ml

Brânză solidă - 80 g

Ham - 100 g

Ouă de pui - 3 bucăți.

Bustyer - 11 g

Sare de mare - Pinch

Piper c.m. - gust

Măsline - 12 buc.

Ingrediente

Tomatele uscate - 10 buc.

Pui de ou - 3 buc.

Sunt de acord că produsele de patiserie de casă sunt multe produse delicioase și de magazin utile. De ce să cumpărați într-un supermarket dacă puteți coace o varietate de yummy ...

Banana - 200 g

Ulei cremos - 50 g

Ouă de pui - 2 buc.

Zahăr - 75 g

Ingrediente

Bazin - 0,5 lingurita.

Făină de grâu - 230 g

Coacerea de casă cu mere iubită de mulți, sunt de acord!? Merele disponibile pe tot parcursul anului și produsul ieftin, astfel încât este folosit în Coacerea plăcintelui, ...

Mere - 2 buc.

Făină de grâu - 440 g

Bustyer - 20 g

Vanillin - 3 chipsuri

Ulei cremos - 200 g

Zahăr - 200 g

Ouă de pui - 4 buc.

Lapte - 240 ml

Ingrediente

Sare - 1 vârf

Pulbere de zahăr - la gust

Cupcakes și Madfins sunt o coacere foarte simplă, care nu necesită costuri speciale de muncă și ingrediente exotice. Pe scurt, aceasta este o opțiune pe ...

Făină - 240 de grame;

Pui de ou - 1 bucată;

Ulei vegetal - 80 ml;

Bazin - 1 lingurita;

Lapte - 260 ml;

Zahăr - 130 de grame;

Ingrediente

Ciocolată negru - 100 g

Cinnamon - 1 lingurita;

Blocaj pentru umplere (sau ciocolată).

Sezonul de căpșuni durează destul de mult timp, dar în acest an o mulțime de recoltare și o mulțime de fructe de padure. Propun să pregătesc simplu și foarte gustos ...

Bustyer - 1 linguriță.

Ouă - 2 bucăți.

Lapte - 125 ml

Salt - Chipotch.

Făină de grâu - 230 g

Zahăr - 160 g

Ingrediente

Sugar de vanilie - 10 g

Căpșuni proaspete - 120-140 g

Muffins sunt o opțiune de mic dejun foarte popular sau o gustare. Este convenabil să le luați pe drum și, care este important, timp pentru a ...

Brânză solidă - 110 g

Kefir - 125 ml

Pui de ou - 1 buc.

Făină de grâu - 150 g

Bustyer - 1 linguriță.

Ingrediente

Salt - Chipotch.

Schuput - 1 linguriță.

Pui de ou - 1 buc.

Sucul portocaliu - 100 g

Mobilele de morcovi sunt coace rapide și gustoase. Morcovul din produsul finit nu este complet simțit, în ciuda faptului că este suficient ...

Carrot - 200 g

Bazin - 2 linguri.

Suc de lamaie - 2 linguri.

Molotai scorțișoară - 1 lingură.

Ingrediente

Făină de grâu - 180-200 g

Ulei de floarea-soarelui rafinat - 90 ml

Brightia portocalie luminoasă și solară umple casa cu o aromă de citrice plăcută și completează perfect orice petrecere de ceai. Poti ...

230 grame - făină de grâu;

3 ouă;

150 de grame - zahăr;

150 grame - unt;

1 linguriță. - zahăr de vanilie;

2 linguri - bas;

2 - Orange mijlocie;

Ingrediente

Sucul portocaliu - 100 g

Unt cremos - 125 g

Aluat:

100 de grame - fructe de padure (proaspete sau congelate);

Pulbere de zahăr pentru decorare.

Ouă - 3 bucăți.

Asemenea brioșe cu cireșe pot fi gătite atât cu conservate, cât și proaspete sau congelate, dar cireșe dezghețate - pe ...

Cherry - 175 g

Lapte - 2 linguri.

Aimkuk.

Vanilie zahăr - 1 sac

Bustyer - 0,5 lingurite.

Ingrediente

Afișați mai multe ...

NOU!

Zahăr - 150 g

Brioșe aglomerate fără gluten din făină de porumb cu un gust caracteristic și culori strălucitoare, perfect potrivite pentru cei care nu folosesc grâu.

Făină de porumb - 170 g

Amidon de porumb - 90 g

Ouă - 3 bucăți.

Temperatura camerei laptelui - 100 ml

Vanilie zahăr - 1 sac

Unt de unt (moale) - 100 g

Ingrediente

Pauză de aluat - 1 lingură.

Vanilie zahăr - 1 linguriță.

Madfins Madfins pe iaurt de băut. Rămâi moale chiar și în a doua zi (datorită uleiului cremos). Puteți adăuga stafide / mac / nuci în aluat.

Iaurt - 125 ml

Bustyer - 1 linguriță.

Zahăr - 120 g

Vanilie zahăr - 1 sac

Ouă de pui - 2 buc.

Ingrediente

Pentru brioșe:

Ulei cremos - 50 g

Făină de grâu - 185 g

Muffins cu un scum pentru fanii romanca: Nutella din afara, olandezii din interior - Pe scurt, scara este rapida!

Ouă - 3 bucăți.

Făină - 180 g

Cremă unt - 180 g

Nisip de zahăr - 180 g

Vanilie zahăr - 7 g

Bustyer - 0,5 ppm

Nutella - 12 ppm

Pentru crema:

Maskarpone - 250 g

Nutella - 3 linguri.

Aimkuk.

Pentru emulsia de cofetărie (pentru nevoie): Făină - 1 lingură.

Aimkuk.

Ulei de legume - 2 linguri.

Acțiune

Selectarea rețetelor cu prietenii

Selecții similare de rețete

Acum nu mai este surprinzător de Madfins. Recent, ele sunt doar la vârf de popularitate. Și cred că se întâmplă deloc accidental - se pregătesc atât de ușor și pur și simplu că își pregătesc copiii.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

Mai mult, această coacere imperioasă este întotdeauna obținută de la ei foarte gustoasă. Acest lucru le stimulează la alte experimente culinare. Am un tip familiar care a început să familiarizeze cu produse de patiserie cu produse de cofetărie din aceste cupcakes, iar acum coacerea este deja delicioasă prăjituri complexe.

Și într-adevăr, dacă nu ați copt niciodată și vreau să încep cu ceva, atunci această coacere delicioasă este doar ceea ce este necesar. Observând doar câteva reguli simple și având destul timp liber, puteți avea coacere delicioasă de casă în fiecare zi. Deși dulce, chiar dacă nu dulce!

Da Da! Aceste produse mici delicioase pot fi pregătite și doar pentru micul dejun, alimentându-le în loc de pâine și le puteți arde la ceai! Și ceea ce este important, le puteți găti atât de des și să nu repetați - la urma urmei, cu care numai umplerea nu este pregătită. Nici măcar nu le l-am lis, pentru că este mai ușor, probabil că va numi umpluturile cu care nu sunt pregătite!

Voi spune toate regulile de bază și diverse chestii când sunt împărțită cu rețete cu tine. Dar acest lucru este ceea ce trebuie spus la început este că aceste mici, similare cu cupcakes, produse de cofetărie sunt engleze și americane.

Și doar că am gătit în acest titlu sunt eșantioane americane. Și diferența față de omul lor englez care coace de la aluatul de drojdie este că se pregătesc din făină cu adăugarea unei devotări sau a sifonului sau amândouă împreună.

Dar nu este necesar să le confundați cu cupca care au o altă formă de produs finit și alte tehnologii de gătit. În plus, cupcakes sunt mai grăsimi, deși mai multe "plămânii sunt aerului", iar o dată la grăsime, înseamnă mai multe calorii, iar rudele lor apropiate sunt calorii au mai puțin.

Și dacă înlocuiți o parte a uleiului pe un kefir sau un iaurt nerezolvat în rețetă și o parte din făină pe ovăz și poate fi practic dietetică. Dar totuși, puțin mai târziu.

Și acum să mergem la rețete. Există multe dintre ele astăzi ceea ce se numește, pentru fiecare gust.

Rețetă clasică simplă

  • Clasic American Madfin se poate prepara cu tărâțe și, de regulă, fără umplutură, fie cu tutun, nuci, fructe uscate.
  • Cu toate acestea, rețeta este de bază. Știind-o, puteți adăuga diverse ingrediente suplimentare, schimbați gustul și gătiți multe opțiuni diferite. Nu va fi cunoscut clasic, dar nu o va schimba.
  • Avem nevoie:
  • Făină - 200 gr
  • Zahăr - 100 gr
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Lapte - 100 ml
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Vanillin - Chipping.

Salt - Chipotch.

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

Gătit:

1. Scoateți uleiul de la frigider și tăiați-l cu bucăți mici.

2. Cu ajutorul unei mușchi, bateți oul în spumă. Continuând să trageți în jos, adăugați ulei și vanilină.

3. Se toarnă un lapte ușor cald și din nou se amestecă până la omogenitate.

4. Într-un castron separat, călcâiul și ruperea. Făina este cea mai bună pentru a utiliza cea mai înaltă calitate. După cum știți, astfel de cupcakes sunt destul de repede. Făina de vârf va încetini oarecum acest proces. Adăugați sărurile de zahăr și de fixare. Totul se amestecă.

Există o singură regulă simplă, într-o lipsă dulce, trebuie să adăugați un vârf de sare și nu dulce - vârful zahărului. Acest lucru vă permite să faceți coacere chiar mai tastier.

5. Într-un amestec uscat, adăugați o componentă lichidă și amestecați cu o lingură. În acest caz, aluatul nu mai este amestecat cu un mixer.

Se crede că, pentru prepararea brioșelor clasice, este necesar să se amestece separat componentele uscate și lichide, iar apoi o componentă lichidă să se toarne în făină și să se amestece bine cu o lingură.

Cu toate acestea, această regulă nu este întotdeauna validă. Și rețetele pot apărea, unde secvența ingredientelor poate fi diferită oarecum! Dar nu în versiunea clasică, pe același nume, să faci totul strict în conformitate cu regulile!

6. Discutați amestecul rezultat în matrițe de silicon, umplându-le pe 2/3 din partea din față. Trebuie lubrifiată anterior cu ulei vegetal. Adesea, garniturile speciale de hârtie sunt investite în forme, iar aluatul este deja stabilit.

Când hrăniți coacerea în matrițe de hârtie, arată mult estetic, mai mult, este mult mai ușor să le luați într-o ceașcă de hârtie decât cu mâinile.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

7. Îndepărtați cuptorul la 180 de grade în avans.

8. Coaceți 25 de minute înainte de pregătire. Pregătirea este determinată de metoda binecunoscută. Dacă vărsați pastrezi și nu va exista un aluat lichid pe el, atunci coacerea este complet pregătită.

9. Dați-le puțin rece și întindeți-le pe vas. Puteți decora cu glazură, ciocolată rasă sau pur și simplu presărați cu zahăr pudră.

Rețetă clasică simplă

  • Pentru a da un gust proaspăt în aluat, puteți adăuga o jumătate de pietriș Zest din lămâie. Mai mult decât atât, trebuie amintit că este necesar să se frece doar o parte galbenă a lămâului, deoarece partea albă este îndurerată. Ea va da un gust amar să se coace.
  • Următoarele rețete pentru care se pregătesc cel mai adesea Madfins sunt rețete cu ciocolată. Pregătiți-le cu bucăți de ciocolată și doar cu adăugarea de cacao. Să ne uităm la ambele rețete.
  • Rețetă cu ciocolată și cacao
  • Făină - 200 gr
  • Făină - 250 gr
  • Zahăr - 150 gr
  • Ulei cremos - 150 gr
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Ouă - 2 buc

Pudră de cacao - 5 lingurițe. span

Busty - 2 h. Linguri

1. Pe un incendiu foarte lent pentru a topi uleiul cremos. Adăugați cacao, amestecați. Apoi, treptat turnați laptele, continuând să intervină, astfel încât amestecul nu se potrivește cu fundul.

2. Zahăr de zahăr și interferați cu dizolvarea completă. Aduceți la fierbere, apoi opriți amestecul și dați să vă ridicați pentru a fi complet răcit.

3. În amestecul răcit, bateți ouă și amestecați astfel încât amestecul să fie moale, elastic și omogen.

4. Sift Făină cu un pachet, turnați sarea și adăugați totul la amestecul de ciocolată rezultat. Se amestecă o lingură, mixerul nu este recomandat. Ar trebui să nu fie aluat foarte gros.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

5. Lubrifiați matrițele și puneți-le într-un aluat de ciocolată, umplând forma pe 2/3 din partea din față. Aluatul din procesul de coacere este bine ridicat, iar coacerea se va dovedi a fi frumoasă și luxuriantă!

6. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți 25 de minute până la pregătirea completă.

7. Pregătește-te să ieși din cuptor, să dai să se răcească și să stai pe vas. Puteți mânca așa cum este, dar puteți decora cu glazură, smântână sau pur și simplu presați cu pulbere de zahăr.

Opțional, orice piuliță sau stafide, poate fi adăugat la aluat. Sau ambele împreună. Produsele de ciocolată cu un astfel de aditiv vor beneficia doar. Amintiți-vă ce ciocolată este mai tastieră, obișnuită sau cu piulițe și stafide? Cu toate acestea, cineva mai mult ca ciocolata obișnuită fără aditivi. Prin urmare, aici puteți decide!

Rețetă clasică simplă

  • Pentru a da un gust proaspăt în aluat, puteți adăuga o jumătate de pietriș Zest din lămâie. Mai mult decât atât, trebuie amintit că este necesar să se frece doar o parte galbenă a lămâului, deoarece partea albă este îndurerată. Ea va da un gust amar să se coace.
  • Următoarele rețete pentru care se pregătesc cel mai adesea Madfins sunt rețete cu ciocolată. Pregătiți-le cu bucăți de ciocolată și doar cu adăugarea de cacao. Să ne uităm la ambele rețete.
  • Și acum următoarea rețetă de ciocolată.
  • Cu bucăți de ciocolată
  • Aceasta este în esență aceeași rețetă ca cea anterioară, cu excepția faptului că nu este preparată cu pudră de cacao, ci cu ciocolată. Îmi place să pregătesc astfel de produse de patiserie cu ciocolată amară închisă. În acest caz, produsele dulci sunt obținute cu o muștar ușor. Dar o astfel de rețetă se va bucura cel mai probabil de iubitorii de ciocolată neagră. Și mirosurile de gust vor trebui să facă o astfel de coacere cu ciocolată de lapte.
  • Făină - 250 gr
  • Ulei cremos - 150 gr
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Ulei cremos - 125 de grame

Ciocolată - 100 gr

Lapte - 150 ml

1. Uleiul cremos se topește pe căldură lentă. Adăugați 1/3 din ciocolată la ea. Restul de ciocolată pauză sau taie un cuțit în bucăți mici.

2. Agitare în mod constant. Turnați laptele și turnați zahărul. Aduceți la fierbere și opriți focul. Activați să se răcească.

3. În amestecul răcit, o ouă permanentă.

4. Făină de foame cu o defalcare, adăugați sare. Conectați ambele amestecuri și amestecați până la uniformitate. Aluatul trebuie obținut o astfel de consistență, astfel încât piesele preparate de ciocolată să poată fi plasate în ea.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

5. Matritele lubrifiați cu ulei. Dacă există garnituri speciale de hârtie, puneți-le în forme. Umpleți-le pe o parte de 2/3 din aluat și stick bucăți de ciocolată.

6. Pentru a încălzi cuptorul la 200 de grade în avans. Coaceți 20-25 de minute până la pregătirea completă.

7. Ieșiți din cuptor, lăsați răciți, apoi scoateți din matrițe.

Rețetă clasică simplă

  • Clasic American Madfin se poate prepara cu tărâțe și, de regulă, fără umplutură, fie cu tutun, nuci, fructe uscate.
  • Cu toate acestea, rețeta este de bază. Știind-o, puteți adăuga diverse ingrediente suplimentare, schimbați gustul și gătiți multe opțiuni diferite. Nu va fi cunoscut clasic, dar nu o va schimba.
  • În această rețetă ca componente suplimentare, puteți adăuga, de asemenea, orice piulițe și stafide. Dacă adăugați piulițe, mușcă-le cu grijă și le curățați de cochilie, este posibil să nu fie probleme sub forma unui dinte spart!
  • Cu bucăți de ciocolată pe o rețetă clasică
  • Aceasta este în esență aceeași rețetă ca cea anterioară, cu excepția faptului că nu este preparată cu pudră de cacao, ci cu ciocolată. Îmi place să pregătesc astfel de produse de patiserie cu ciocolată amară închisă. În acest caz, produsele dulci sunt obținute cu o muștar ușor. Dar o astfel de rețetă se va bucura cel mai probabil de iubitorii de ciocolată neagră. Și mirosurile de gust vor trebui să facă o astfel de coacere cu ciocolată de lapte.
  • Pentru această rețetă, ne pregătim de asemenea coacerea cu bucăți de ciocolată, dar o facem conform unei opțiuni clasice. Și el este radical diferit de cele două rețete deja propuse de ciocolată. Să luăm o notă și asta.
  • Vanilie Sugar - 10 GR (sac)
  • Crema de unt - 100 gr
  • Ulei cremos - 150 gr
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Ciocolată neagră - 80 gr

Ouă - 2 buc (mare)

Cacao - pulbere - 3 h. Linguri

Deoarece avem o rețetă clasică, ne amintim că toate sunt uscate și toate componentele lichide sunt amestecate separat. Și numai atunci sunt conectate.

1. Făină de foame și pulbere de copt într-un castron, adaugă zahăr, zahăr de vanilie, sare și cacao.

Apple-Orez brioșe cu Strazhel

2. Într-un fel de mâncare separat, bateți cu o găină de ouă. Continuând să bată, să introducă treptat lapte, unt topit. Toată lumea are o bătaie destul de bună pentru o stare omogenă.

3. Într-un amestec uscat, turnați lichidul și amestecați cu o lingură. Mixerul nu folosește aluatul când coacerea nu se deschide. Se amestecă rapid, dar cu atenție. Aluatul nu ar trebui să fie foarte gros și poate fi chiar ușor tare.

4. Ciocolata tăiat cu un cuțit la bucăți mici și se adaugă la aluat. O mică ciocolată poate fi lăsată să-i lipi în aluat.

5. Formele de copt cu ulei, dacă există garnituri de hârtie folosind ele.

6. Așezați aluatul, umpleți forma pe 2/3 din partea. Dacă ați părăsit ciocolata, apoi apăsați-o peste test.

7. Încălziți cuptorul la 175 de grade și puneți o tavă de coacere în ea.

8. După 20-25 de minute, coacerea trebuie să verifice scobitorul. Dacă sunt gata, atunci cuptorul trebuie oprit și coacerea pentru a rezista la încă 5 minute. Apoi, luați un pic răcoros și scoateți din matrițe.

9. Se toarnă toate ceaiul în cupe și mănâncă produsele de patiserie preferate cu plăcere!

Rețetă clasică simplă

  • Dar o astfel de rețetă ne oferă Julia Vysotskaya.
  • Această rețetă asigură adăugarea de ciocolată alunecă și negru în aluat.
  • Cu brânză de vaci după rețetă clasică
  • Făină - 160 gr (1 cană)
  • Cascaval de vase - 200 gr
  • smântână - 50 gr
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Ouă - 2 buc (mare)
  • Zahăr - 200 gr
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Crema de unt - 70 gr

Soda - 0,5 h. Linguri

Mafiny.

Vanilie Sugar - 10 GR (sac)

1. Bateți ouăle cu o mișcare, adăugați zahăr și bateți amestecul până când zahărul este complet dizolvat.

Testo.

2. Nu este foarte brânză de grăsime, puteți lua 9%, se mănâncă prin sită și puteți adăuga la amestecul obținut împreună cu zahăr de vanilie. Amesteca.

Testo.

3. Adăugați smântână și unt topit, amestecați totul.

4. Făina și decupajul se ridică prin sită, puneți în amestec un vârf de sare și sodă.

5. la amestecul de flutter, turnați o componentă lichidă și frământați aluatul fără o consistență omogenă.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

6. Forme pentru a lubrifia cu ulei și a pus aluatul în ele prin umplerea lor pe 2-3 părți.

7. Coaceți la o temperatură de 180 de grade puțin mai lungă decât de obicei aproximativ 30-35 de minute. Aluatul cu brânză de vaci este mai densă și, prin urmare, este necesar mai mult timp pentru coacere.

8. Pregătește-te să ieși din cuptor, să dai un ușor rece. Se presară cu zahăr pudră și servesc cu ceai sau cafea fierbinte.

Cu brânză de vaci, așa cum este bine cunoscut, stafide foarte bine combinate. Prin urmare, dacă se dorește, îl puteți adăuga la aluat și coaceți coacerea cu un gust mai îmbogățit!

Dacă adăugați stafide, ar trebui să fie clătită bine și apoi să se usuce. Și numai după ce adăugați la aluat, în caz contrar apa nu va da bine să urce testul în matrițe.

  • Brioșă portocalie
  • Mă pregătesc această rețetă cu portocale, dar puteți găti pe ea adăugând orice fructe sau fructe de padure. Prin aceeași rețetă puteți găti adăugarea de lămâi, tangerine, kiwi, mere, pere sau ceea ce doriți. Rețeta este la fel de simplă. Ca toți ceilalți, dar coacerea se dovedește pur și simplu încântătoare.
  • Zahăr - 200 gr
  • Avem nevoie:
  • Vom avea nevoie (pentru 12 bucăți):
  • Făină - 200-250 gr
  • Zahăr - 120 gr
  • Ou - 3 buc
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Bazin - 1ch. Lingura cu slid

Chokolad.

Portocaliu - 1 buc

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

Nuci - 12 jumătăți

Maslo-Tvorog.

1. Obțineți uleiul în avans de la frigider și dați un pic să stați. Adăugați zahăr la el și bateți cu o lovitură.

tvorog.

2. Adăugați zahăr de zahăr și vanilie, continuați să bateți. Apoi unul pentru a introduce ouă.

3. Spălați portocalii și ștergeți prosoapele de hârtie. Într-un grater superficial, grăbiți un zestul folosind doar o parte portocalie. Nu atingem partea albă, este amară și da un gust amar de coacere.

Maslo.

4. Când întregul zestul este pierdut pentru a stoarce sucul de la portocaliu. Puteți strânge direct cu mâinile, faceți-o destul de simplă. Sucul va fi de aproximativ 100 ml, va fi destul de suficient.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

5. Făină și descoperirea trec printr-o sită, pentru a interfera cu sarea.

6. Adăugați un amestec de făină pentru a adăuga o componentă lichidă împreună cu sucul și amestecați bine lingura. Aluatul nu ar trebui să fie foarte gros. În rețetă este scris că vom avea nevoie de făină 200-250 gr, depinde de cât de mult suc de portocale veți reuși.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

7. Matrite pentru a lubrifia cu ulei, dacă există, apoi puneți formele de hârtie în ele. Apoi le-a umplut cu un test de 2/3 din partea din față. De sus, punând o piuliță. Va fi gustos și frumos.

8. Se încălzește cuptorul la 180 de grade în avans. Coaceți 30-35 de minute până la pregătirea completă.

9. Mâncați cu plăcere!

Această rețetă este una din favoritul meu. Produsele finite sunt obținute atât de blând și sofisticate încât totul este dat. În plus, gustul lor este perfect combinat cu o aromă de portocaliu și oferă o notă uimitoare care provoacă cele mai pozitive emoții!

Video despre cum să pregătiți brioșele portocalii cu morcovi

Și aici este o altă rețetă pentru cupcakes portocalie, dar există și morcovi în el ca un aditiv. Datorită acestuia, coacerea este incredibil de blândă și aerului.

Pentru a le pregăti pentru această rețetă poate fi chiar cea care nu a pregătit niciodată. Dificultatea este doar de a uita nimic pentru a pune în aluat din ingrediente. Și pentru frământarea lui, nici măcar nu vom avea nevoie de un mixer.

Uită-te la ceea ce oamenii frumosi! Și știi ce Delicios! Prospețimea și un gust de neuitat pentru ei oferă suc de portocale proaspăt stoarse. Și dulceața ușoară, care poate fi pregătită în 10 secunde.

Asigurați-vă că pregătiți un astfel de delicios. Rețetă doar super!

Banana brioșe

  • Este, de asemenea, viziunea preferată a coastei în milioane de oameni. Și le pregătesc atât cu un banane, cât și cu aditivi suplimentari. Din moment ce banana nu este practic simțit în produsul copt, îmi place să adaug nuci în aluatul și bucățile de ciocolată sau ceva de genul ăsta.
  • Prin urmare, dacă doriți să gătiți coacerea numai cu banane, atunci nu adăugați ciocolată sau nuci. Toate celelalte ingrediente sunt așezate în aceleași proporții ca în rețetă. Și eu, poate, le vom pregăti cu aditivi.
  • Vom avea nevoie (pentru 20 de piese):
  • Făină - 350 gr
  • Făină - 250 gr
  • Lapte - 300 ml
  • Ulei cremos - 115 grame
  • Zahăr - 100 - 150 gr
  • Ouă - 1 buc
  • Bazin - 2,5 ore. Linguri
  • Food Soda - Pinch

Bazin - 1 h. Lingura

Vanillin - 10 gr (sac)

Banana - 2 bucăți

Ciocolată întuneric - 80 gr

1. Amestecați toate componentele uscate, și anume făină și praf de copt, sodă, zahăr și sare. Zahărul se adaugă la gustul dvs. sau 100 sau 150 de grame, în funcție de ce fel de sudoare.

Am adăugat doar 100 de grame, deoarece la pregătirea acestui articol, casa mea a fost forțată să mănânce o astfel de coacere în fiecare zi. Și au cerut cel puțin să nu-i facă în mod inutil dulce.

Apelsin.

2. Acum pregătiți o componentă lichidă. Pentru aceasta, decide ușor uleiul să bată împreună cu ouăle la o masă omogenă netedă. Folosim o lovitură pentru asta.

3. Continuați să bateți treptat laptele de lapte.

Sok.

4. Banane Curățați și suprimați furculita în piure. Nimic teribil dacă rămân bucăți mici. Este întotdeauna plăcut când bucăți tangibile de fructe se întâlnesc în coacere. Deși în acest caz, întreaga banană este complet dizolvată în încercare.

Muka.

Sok.

5. Origrimii tăiați sau scoateți știftul de rulare pe o placă de tăiere sau un prosop. PRE-NUTS BEAT, eliminați partițiile și cochilia. Nu este necesar să se rotească cu tărie nuci, piesele ar trebui să rămână destul de tangibile.

Banany.

6. Ciocolata tocata in bucati de aproximativ 0,5 cm.

7. Conectați o componentă lichidă cu o făină, adăugați un piure de banane, nuci și ciocolată. Lăsați o parte din ciocolată pentru ao presa direct în produs direct sub formă. Se amestecă conținutul numai cu o lingură.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

8. Matrite de lubrifiere cu ulei, legăm cu blanuri de hârtie, dacă există și umplem cu un test de 2/3 preparat.

9. În avans, încălzim până la 200 de grade de cuptor și răsturnați 25 de minute înainte de pregătire. Disponibilitatea de a determina scobitoarele.

10. Obțineți produse gata făcute și lăsați-o să se răcească puțin. Apoi ieșiți din matrițe și serviți cu ceai sau cafea fierbinte. Și cineva iubește o astfel de coacere fierbinte la gust și cu lapte rece!

11. Să mănânci cu plăcere!

Produsele nu erau dulci, doar puțin îndulcite, ceea ce a trebuit foarte mult să-mi guste casa. Piesele de ciocolată amară întunecată a mers foarte mult la gust, deoarece îmi place această ciocolată cel mai mult.

Rețetă clasică simplă

  • Și, desigur, gustul produselor finite a fost complet diferit decât dacă le-am pregătit numai cu o banană. Sa dovedit a fi mai bogată și bogată.
  • Și acum următoarea rețetă de ciocolată.
  • Banana cu morcovi
  • Dacă nu utilizați ciocolată și piulițe în realizarea anterioară, puteți pregăti coacerea cu adăugarea de morcovi. Și crede-mă, nu sunt mai puțin delicioase și nu mănâncă doar într-o singură respirație. Poftiți rețeta.
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Făină - 2 pahare
  • Zahăr - 200 gr
  • Ouă - 1 buc
  • Zahăr - 100-150 gr
  • Ou - 2 buc (mare)

Bazin - 1 h. Lingura

Soda - 1/2 h. Linguri

Banane - 2-3 bucăți

Morcovate - 0,5 cani (1 bucată)

1. Sift Făină și praf de copt, Adăugați zahăr, zahăr de vanilie, sodă și sare, amestecați.

2. Banane clarifică și traversează furculița într-un piure sau grind un blender.

3. Grind morcovi pe un strălucitor superficial.

4. Uleiul cremos pentru a obține în avans de la frigider și de a da un pic să se ridice, astfel încât să devină moale.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

5. Ouăle pentru a bate spuma cu cârma și apoi amestecați cu ulei.

6. Conectați un amestec uscat și lichid, adăugați un piure de banane și un morcov ras. Folosind o lingură pentru a frământa aluatul.

7. Lubrifiați matrițele cu ulei și coaceți 25-30 minute la 180 de grade.

Și aici este o altă rețetă cu morcovi.

Banana brioșe

  • Și, desigur, gustul produselor finite a fost complet diferit decât dacă le-am pregătit numai cu o banană. Sa dovedit a fi mai bogată și bogată.
  • De la dovleac cu morcovi
  • Am început să pregătesc recent o astfel de coacere, ceea ce se numește cazul! Nu cu mult timp în urmă, am pregătit o plăcintă americană de dovleac și am avut un piure de dovleac. Desigur, a fost în sine foarte gustoasă și a fost posibil ca ei să se bucure doar.
  • Vanilie Sugar - 10 GR (sac)
  • Dar am mințit rețeta nerevendicată pentru care am vrut mult timp să gătesc. Prin urmare, am pus piureul în frigider până când tortul nu este încă împușcat. În cele din urmă, după câteva zile, am început să pregătesc brioșele.
  • Unt cremos - 125 de grame
  • Nisip de zahăr - 200 gr
  • Smântână - 3 linguri. Linguri cu un diapozitiv
  • Puree de dovleac - 1 cană
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Morcovi de măcinat - 1 cană (aproximativ 2 morcovi)
  • Ouă - 1 buc
  • Sugar de vanilie - 10 GR (sac) sau extract de vanilie - 1 h. Lingura

Bazin - 1 h. Lingura

Soda - 1 h. Lingura

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

Cinnamon ciocan - 1/2 h. Linguri

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

Nuts - la Will (Handful)

1. Un ușor ridicat la temperatura camerei pentru a scăpa de zahăr cu o mișcare. Unul pentru a conduce ouăle și a se amesteca până la omogenă.

2. Adăugați un piure de dovleac constantă. Se amestecă lingura. Pentru pregătirea tortului, am coace un dovleac în cuptor, apoi am tras carnea cu o lingură și depășesc în piureul meu.

Maslo.

Cred că puteți folosi dovleac proaspăt, pierzându-l doar pe un strălucitor superficial. Puteți coace un dovleac în cuptorul cu microunde sau cuptor și apoi faceți cartofi piure și puteți scoate într-o cantitate mică de apă cu adăugarea de miere și numai după aceea este într-un piure.

Orexi-Chokolad.

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

În opinia mea, toate căile sunt bune. Bineînțeles, acest oarecum prelungește modul rapid de a găti Madfinele înșiși, dar știi că merită. Gustul lor se dovedește pur și simplu uimitor și nu este similar cu nimic!

Bany-Pure.

3. Într-o feluri de mâncare separate, făină și pulbere de copt, adăugați sare, sodă și scorțișoară, amestecați.

4. Amestecați ambele mase cu o lingură și adăugați morcovi într-un grater superficial. Aluatul este o culoare portocalie plăcută, nu foarte groasă, bine, nu lichidă, o coerență atât de medie.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

5. Matritele pentru a lubrifia cu ulei și fixează cu garniturile de hârtie dacă aveți. Dacă nu, numai matrițele vor fi suficiente. Umpleți matrițele pe partea 2/3 a testului.

6. Încălziți cuptorul la 180 de grade și puneți o foaie de copt cu matrițe în cuptor timp de 10 minute. Apoi, reduceți temperatura la 170 de grade și coaceți încă 10-15 minute înainte de pregătire.

7. Obțineți coacere gata, să ne răcoriți și să mâncăm cu plăcere.

Trebuie să vă spun că coacerea este foarte gustoasă, aș spune chiar și cel mai frumos. În plus, sa dovedit a fi frumos soare și într-adevăr ridică starea de spirit!

Rețetă clasică simplă

  • Și acum ne întoarcem la o altă categorie de coacere, care coace cu fructe de padure. Deci, de exemplu, cu afine, ele sunt coapte în mod tradițional în America în Minnesota.
  • Cu afine în american
  • O astfel de coacere poate fi pregătită cu orice boabe, dar vreau să le arăt pe exemplul celor mai populare din America (Minnesota), adică este cu afine, deși poate fi înlocuit cu un afine.
  • Făină - 380 gr
  • Vanilie Sugar - 10 GR (sac)
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Ouă - 1 buc
  • Uleiul cremos - 120-125 gr

Bazin - 1 h. Lingura

Lapte - 250 ml

Sugar brun - 160-170 gr

Afine - 175 - 185 gr

1. Un ușor legat de uleiul cremos al temperaturii camerei pentru a bate cu ouă cu cârma. Continuând să tragă în jos pentru a introduce treptat laptele.

2. Sift făină și pulbere de copt. Amestecați-le cu zahăr și săruri de prindere.

3. Conectați ambele amestecuri, amestecați cu o lingură. Adăugați spălare și afine uscate. Se amestecă astfel încât să fie distribuită în mod egal.

Și nu puteți amesteca boabele cu testul, dar puneți-o doar în mijloc, deja în mucegaiul în sine.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

4. Forme pentru a lubrifia cu ulei, puneți garniturile de hârtie, dacă există și umpleți-le cu un test de 2/3. Încercați să distribuiți uniform fructe de padure în ele.

5. Cuptorul de căldură la 200 de grade și coaceți produse timp de 25 de minute, până la pregătirea completă.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

6. Ia-o, dă-i puțin rece și mănâncă cu plăcere!

La exact aceeași rețetă, puteți să coaceți să coaceți cu afine, sau cu afine și BlackBerry împreună. Ele sunt foarte gustoase cu căpșuni, iar în sezon, desigur, este mai bine să se pregătească cu acest boabe delicioase și parfumate. Vă puteți pregăti cu zmeură și coacăze, ambele cu roșu și negru. Principiul este același!

Și pe fructe de padure nu vă puteți opri. Pregătește-te cu orice fruct, și de fiecare dată când coacerea ta va fi diferită și cu siguranță delicioasă!

Rețetă clasică simplă

  • Pentru a da un gust proaspăt în aluat, puteți adăuga o jumătate de pietriș Zest din lămâie. Mai mult decât atât, trebuie amintit că este necesar să se frece doar o parte galbenă a lămâului, deoarece partea albă este îndurerată. Ea va da un gust amar să se coace.
  • Puteți pregăti brioșele nu numai pe lapte, ci și pe smântână și în Kefir. Am avut deja o rețetă cu smântână, să ne uităm acum la modul de a pregăti această coacere delicioasă în Kefir.
  • De la dovleac cu morcovi
  • Rețetă delicioasă pe Kefir
  • Următoarele rețete pentru care se pregătesc cel mai adesea Madfins sunt rețete cu ciocolată. Pregătiți-le cu bucăți de ciocolată și doar cu adăugarea de cacao. Să ne uităm la ambele rețete.
  • Ulei cremos - 150 gr
  • Uneori, în frigider rămâne un mic kefir și nimeni nu o poate obține. Nu dispar! Puteți să coaceți în siguranță produse delicate delicioase din ea. Aveți o amantă bună, totul merge în afaceri!
  • Ouă - 1 buc
  • Kefir - 250 ml

Bazin - 1 h. Lingura

Ouă - 3 bucăți

Soda -0,5 h. Linguri

Pulbere de zahăr - pentru stropire

Maslo.

1. Uleiul de căldură pe o baie de apă. Între timp, este încălzit, bătut ouăle cu zahăr, folosim o lovitură pentru asta. Se toarnă încet uleiul în amestecul de ouă-zahăr. Continuând să trageți în jos, amestecați totul până la uniformitate.

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

2. Treceți treptat Kefir.

3. Pentru a ridica făina și defalcarea, adăugați sare și sodă la ele.

4. Împingeți amestecul uscat în lichid și amestecați totul. Folosim cu această lingură. Aluatul ar trebui să se întoarcă ca o smântână groasă.

5. Matritele lubrifiați cu ulei și puneți aluatul în ele.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

6. Cuptor de căldură la 180 de grade. Coaceți cu 30-35 de minute înainte de pregătire.

7. Pregătește-te să te pregătești să te răciți și să se presară cu pudră de zahăr. Să mănânci cu plăcere!

Și pentru o varietate în aluat, puteți pune o cireșă uscată sau înghețată sau bucăți de ciocolată. Și puteți împreună.

Rețetă clasică simplă

  • Se dovedește atât de multe rețete de Madfins pe care le-am acumulat. Sincer, nici măcar nu am știut că am adunat atât de mult. Dar totuși, acest lucru nu este totul.
  • La urma urmei, există și rețete în limba engleză și nu pot fi bypass. La urma urmei, se crede că în Anglia au început să se pregătească înainte de toate. Dar vreau să vă reamintesc că se pregătesc din aluat de drojdie, iar în forma finită arata ca pelete magnifice mici, care sunt tăiate de-a lungul a două jumătăți și au frotiu niște gemuri sau unt.
  • Clasic Română Cupcakes Rețetă
  • Cu toate acestea, rețeta este de bază. Știind-o, puteți adăuga diverse ingrediente suplimentare, schimbați gustul și gătiți multe opțiuni diferite. Nu va fi cunoscut clasic, dar nu o va schimba.
  • Făină - 500 gr
  • Unt - 200 gr
  • Ouă - 1 buc

Bazin - 1 h. Lingura

Lapte - 200 ml

Ouă - 4 buc

Drojdie uscată - 0,5 - 1 sac

Citiți cu atenție instrucțiunile pentru drojdie uscată. Ar trebui să fie scris cât de mult în plicul de grame și pentru cât se calculează făina. Acționează conform instrucțiunilor.

1. Pentru a ridica făina într-un castron, adăugați drojdie și amestecați. Apoi adăugați zahăr și sare.

2. Laptele ușor cald într-o baie de apă, adaugă ulei cremos, tocat de bucăți la el. Deci va fi mai rapid. Se amestecă astfel încât uleiul să fie complet separat, în timp ce este important ca laptele să nu devină prea fierbinte. Temperatura optimă pentru dizolvarea uleiului de 30-35 grade.

3. Obțineți lapte ușor rece.

4. Ouăle pentru a bate spuma cu ajutorul unui whin. Și îi împiedică ușor în lapte cu unt.

5. Se amestecă componentele uscate și lichide și puneți într-un loc cald timp de 10-15 minute pentru a veni la aluat de viață. În același timp, va începe ușor bule. Aluatul ar trebui să obțină puțin curl decât pe clătite.

6. Puneți cuptorul să se încălzească, vom avea nevoie de 180 de grade.

7. Dacă utilizați matrițele, scoateți aluatul în ele. Și puteți pune aluatul cu o lingură pe o foaie de coacere cu ulei vegetal și coaceți-le în această formă. În acest caz, ei se vor dovedi sub formă de pelete mici, care vor fi convenabile pentru a tăia și a lubrifia blocajul.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

8. Coaceți 15 minute, plus un minus puțin, depinde de caracteristicile cuptorului.

Uneori sunt prăjite într-o tigaie folosind ulei.

9. Ia-o, dai un pic grozav. Puteți presara ușor cu pulbere de zahăr.

Serviți la micul dejun cu gemul și untul. Sunt de acord că, de la un mic dejun, oricine a refuzat!

Rețetă clasică simplă

  • Ei bine, acestea sunt toate rețetele dulci de copt. Dar la începutul articolului am spus că le puteți găti și nu dulce. Și costă-o, deoarece nu este nimic mai bun pentru micul dejun decât brioșele nereușite. Și le puteți pregăti și cu ceva. Rețeta de aluat vă permite să faceți acest lucru cu o conștiință calmă.
  • Vă voi oferi câteva rețete pentru o astfel de coacere și apoi să nu repetați, să vă spuneți doar idei, cum puteți să le gătiți încă. La urma urmei, rețetele au fost deja date foarte mult, și, în conformitate cu oricare dintre ele puteți să vă pregătiți și să coaceți absolut cu orice umpluturi.
  • Rețetă de machine de brânză pentru micul dejun
  • Făină - 1 cană
  • Zahăr - 100 gr
  • Ulei cremos - 100 gr
  • Lapte - 200 gr
  • Unt cremos - 50 gr
  • Brânză - 150 gr

Bazin - 1 h. Lingura

Salt - 1/4 h. Linguri

Zahăr - Pinch

Testo-v-formax

Sed pentru a pune up

1. Sift Făină și pulbere de copt, adăugați sare și zahăr.

2. Brânză de grătar pe granul mediu.

Rețetă pentru brioșele de mere cu Strazhel

3. Pentru a obține uleiul în avans de la frigider și dați-i să se ridice la el. Apoi bateți-l cu un mixer.

4. Adăugați un ou la ulei, amestecați. Apoi adăugați lapte.

5. Turnați făina și frământați aluatul cu o lingură. Cum aluatul va fi gata, adăugați brânză și amestecați din nou.

6. Deconectați aluatul pe matrițele lubrifiate, umplându-le pe 2/3 din partea din față. Se presară cu susan pe partea de sus.

7. Pentru a încălzi cuptorul la 180 de grade și a coace 25 de minute până la pregătirea completă.

8. Ieșiți din cuptor, dați un pic rece și serviți la micul dejun.

Într-o astfel de coacere puteți adăuga, de asemenea, ciuperci prăjite cu ceapă, roșii uscate, piper de clopot, patrunjel sau mărar și orice altceva. Ce poate fi combinat cu brânză.

Și brânza poate fi utilizată orice, inclusiv adygei, brânză sau mozzarella. În toate cazurile, se va obține un nou gust.

Rețetă cu brânză și bacon

Special preluat videoclipurile, conform căruia sunt foarte clar vizibile, după cum se obține cupcakes masiv. Și pregătiți-i pe cei pentru micul dejun, vă veți bucura cu siguranță de cele șapte după-amiază de sâmbătă sau duminică.

Rețetă clasică simplă

  • Clasic American Madfin se poate prepara cu tărâțe și, de regulă, fără umplutură, fie cu tutun, nuci, fructe uscate.
  • Această rețetă asigură adăugarea de ciocolată alunecă și negru în aluat.
  • Avem nevoie:
  • După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă și coaptă foarte repede. Baconul poate fi înlocuit calm cu orice alt tip de carne sau pui sau puteți utiliza cârnați, cârnați sau cârnați obișnuiți.
  • Rețetă cu brânză de vaci și zucchild
  • O altă rețetă netradițională nedeterminată pentru care puteți pregăti coacerea pentru micul dejun.
  • Ouă - 3 bucăți (mare)
  • Lapte - 200 gr
  • Unt cremos - 50 gr

Bazin - 1 h. Lingura

Zucchini - 1 mic

Dill - 5-6 ramuri

Bazin - 1 h. Spoon cu un diapozitiv

Aluatul pentru o astfel de coacere trebuie să fie pregătit, nu sac. Zucchini va da suc, și nu avem nevoie de ea. Prin urmare, facem totul rapid și, pentru asta, totul ar trebui să fie la îndemână.

1. Pregătiți imediat matrițele de copt. Lubrifiați-le cu ulei sau așezați garnituri speciale de hârtie în ele.

2. Pentru a obține uleiul în avans, astfel încât să fie ușor potrivită.

3. Beat ouă cu o mișcare și se amestecă cu brânză de vaci. Brânza de vaci poate folosi grăsimi medii și orice consistență, cel puțin grosolan, cel puțin fine-granulat.

4. Zucchini folosesc un mic, astfel încât nu există practic nici o sămânță în ea. Un astfel de zucchini nu va da o mulțime de suc, iar coacerea se va ridica mai bine.

Bucurați-vă de zucchini pe graful de mijloc, dacă este necesar, strângeți sucul din ea și adăugați la masa de ouă.

5. Adăugați la amestecul rezultat Uleiul moale, mărar tocat, zahăr și sare, se amestecă cu o lingură.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

6. Există o făină și o pulbere de copt, se amestecă.

7. Umpleți matrițele pe 2/3 părți ale volumului.

  • 8. Puneți cuptorul în avans la 180 de grade și coaceți 25-30 de minute pentru a îndeplini pregătirea.
  • 9. Dați un pic rece și mâncați cu plăcere.
  • Ce poate fi preparat prin brioșe nereușite
  • Cu orice brânză (solidă, topită, adygei, cheens, mozzarella ...)
  • Cu orice carne fiartă fumată (șuncă, miez, sân, cârnați ...)
  • cu pui (cu fiert și fumat), cu pui și ciuperci
  • Cu dovlechild, dovlecei, dovleac, castravete, roșii uscate
  • Cu orice ciuperci
  • cu spanac, cu spanac și brânză
  • Cu avocado.

cu ierburi picante, usturoi

cu porumb conservat sau mazăre verde

cu măsline sau măsline

Și toate aceste ingrediente pot fi, de asemenea, combinate între ele.

Secretele și sfaturile utile pentru gătit

Așa cum ați înțeles deja rețetele pentru pregătirea acestei coacere simple și imperioase, există pur și simplu o cantitate imensă. Din cauza faptului că aluatul pregătește cel mai simplu, puteți adăuga la ea cel mai mult decât orice umplutură diversă.

Pentru ca cupcakes mereu cu tine, ne-am înviat și delicios, să detaliem mai detaliat regulile de bază ale pregătirii lor. În acest caz, nu veți fi legați de nici una dintre rețete și puteți găti întotdeauna coacerea la preferințele dvs.

1. Se crede că proporțiile corecte pentru coacere ar trebui să fie astfel de astfel de părți din făină, 2 părți ale lichidului, 1 parte a uleiului și 1 parte a ouălor. Asta este, dacă utilizați 200 de grame de făină, atunci veți avea nevoie de 200 de grame de lapte, 100 de grame de ulei și 1 ouă. Zaharul poate fi adăugat la gustul său, cineva iubește o coacere dulce, care este mai puțin dulce. De obicei, 100 de grame de zahăr sunt adăugate la un astfel de făină.

2. Într-o lipire dulce, se adaugă întotdeauna un vârf de sare, iar în vârful de zahăr nedeterminat.

3. Dacă se utilizează produse lactate fermentate, atunci ar trebui să adauge și o mică sifon împreună cu pachetul.

4. Particularitatea gătitului este că toate componentele uscate sunt amestecate separat, iar componentele lichide sunt separat. După aceasta, componentele lichide sunt turnate în uscare.

5. Când se agită cu piese lichide și uscate, folosim doar o lingură. Se amestecă aluatul nu ar trebui să fie scurt, doar se amestecă și asta este. Se presupune că aluatul poate rămâne ușor tare.

Când frământați cu o lingură, aluatul este obținut mai puțin poros. Și când se amestecă cu un mixer, devine prea aer.

6. Din cauza aluatului simplu, coacerea se poate simți rapid. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, matrițele sunt lubrifiate în mod necesar fie prin ulei cremos, fie de floarea-soarelui.

Brioșe de ou cu piper, morcovi și broccoli

Dacă folosim garnituri speciale de hârtie, atunci forma nu este necesară pentru a lubrifia,

7. Poate fi utilizat silicon sau orice alte matrițe. Există garnituri speciale cu nervuri de hârtie. Puteți să le împiedicați în formularele principale. Ei păstrează, de asemenea, coacerea de la uscarea rapidă. În plus, o astfel de coacere este mai convenabilă pentru a mânca și a stoca.

8. Dacă nu aveți mucegai, puteți face hârtie de panificație de casă, legată de o sfoară și coaceți în acest formular. Nu numai că va fi delicios, ci și frumos. Metoda de flux va surprinde și va încânta toți cei prezenți.

9. Când coacerea este gata, ea trebuie să dea un pic rece. Apoi așezați pe placă și acoperiți cu un prosop. Așa că va dura moale.

10. Cupcakes sunt coapte la o temperatură de 180 până la 200 de grade. În funcție de rețetă, uneori temperatura este la început singură și după expirarea unei cantități mici de timp, acesta scade.

11. Pregătirea coacerii este determinată de scobitoare, în timpul cântării, nu ar trebui să rămână un test de lichid. Și când apăsați - coacerea ar trebui să fie elastică.

12. Dorința poate fi determinată și vizuală. Coacerea terminată ar trebui să fie o alpinism bine, se îndepărtează și se îndepărtează cu ușurință de pereții pereților.

  • 13. Dacă dintr-un anumit motiv, nu a putut mânca totul imediat, atunci coacerea poate fi înghețată. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l împachetăm în filmul alimentar, să eliberăm tot aerul și să punem congelatorul. În orice moment, se poate ajunge și se încălzește în cuptorul cu microunde.
  • Acestea sunt regulile de bază pentru gătit și depozitare.
  • De asemenea, vă puteți opri atenția asupra modului de a vă pregăti coacerea preferată cu mai puține calorii. Pentru aceasta puteți:
  • Scoateți cantitatea de ulei de cremă. Adăugați mai multe Kefir, iaurt sau lapte cu un procent mic de grăsime.
  • Zahărul poate fi înlocuit cu miere sau piure de fructe-berry

Produsele lactate pot fi, de asemenea, înlocuite cu sucuri de fructe sau cu piure de fructe-berry.

Făina poate fi înlocuită parțial cu fulgi de ovăz sau poate folosi făină cu tărâțe și chiar la toate fibrele care pot fi achiziționate în orice farmacie.

Apropo, puteți pregăti făină de coacere și de porumb, pregătiți astfel această coacere în America.

Morkov.

Care este diferența dintre Madfins de la cupcakes și capace

Cea mai apropiată rudă a eroului nostru de astăzi este un cupcake. Uneori aceste două concepte sunt confuze și nu văd o diferență specială în ele. Acum vă voi spune ce diferă.

Ei bine, în primul rând, au o formă diferită. Cupcakes sunt de obicei coapte de mari, rotunde sau dreptunghiulare. Și produsele noastre sunt coapte în matrițe mici.

Veți spune că există mici cupcakes, coapte în matrițe mici. Sunt de acord cu tine. Există mai multe diferențe pentru diferența lor.

În al doilea rând, cupcakesul folosește un aluat, sunt grași și mai calorii de la ea. În Cupcas, uleiul poate fi parțial legumic și când o folosesc este mai vizibil. În Madfins, în care a fost folosit un ulei bun de 82,5%, nu se simte deloc.

În al treilea rând, o diferență semnificativă în metoda de frământare a testului. La gătit aluatul pentru cupcakes, toate componentele sunt împușcate cu atenție de un mixer, iar din acest aluat devine mai mult aer. Și pentru colegii lor, aluatul este așezat cu o lingură și chiar este destul de repede. Prin urmare, acesta poate fi obținut oarecum slab și neomogen.

În al patrulea rând, atunci când ne pregătim coacerea, componentele uscate și lichidul sunt amestecate separat și numai după ce sunt conectate. Pentru cupcakes, zahărul este bătut cu unt, iar apoi sunt adăugate alte componente.

Testo-V-form

Cumva am întâlnit o comparație interesantă și îmi amintesc de mine și înțelesul de astfel de Madfins este ceva mediu între cupcake și un mini-tort sau un kapecake. Dacă adăugați mai mult zahăr în aluat și decorați coacerea terminată cu smântână, atunci veți obține un mini-tort. Și dacă dimpotrivă, pentru a reduce cantitatea de zahăr și adăugați lapte și ouă - atunci cupcake va fi.

Și a apărut o altă rudă - acesta este un cupcake. Ce este și care este diferența lui de la coleg.

Cupcake "cupcake", după cum probabil ați înțeles - acesta este un mini-tort. În secolul trecut, a sărit în cupe mici ceramice, de unde a apărut numele.

Este foarte ușor să le distingeți de rude - pentru decorarea lor cremă, glazură, frisca și alte decorațiuni care sunt folosite pentru a decora toate prăjiturile mari.

Ei bine, acum că ne-am dat seama că toate nuanțele și secretele în gătit, am învățat cum diferă de cele mai apropiate rude și, de asemenea, s-au familiarizat cu multe rețete - putem începe în siguranță coacerea.

Știind toate astea, veți avea întotdeauna o patiserie delicioasă și parfumată, iar cea pe care doriți să o coaceți, folosind acele produse care sunt la mâna voastră!


Добавить комментарий