Новости

Yandex dzen.

Pentru ca vasul cu cea mai apetisantă, este posibil, fără dificultate, să adăugați sos parfum sau sos parfumat. Pentru aceasta, pasta de tomate, maioneza, ketchup-ul, smântână cu adaos de verdeață. Puteți hrăni cutletele ca un vas independent, dar este mai bine, desigur, este suplimentat cu un fel de mâncare laterală, orice la gustul tău. Ca decor, puteți folosi crengi de verdeață proaspătă, legume proaspete sau murate.

Bună ziua Dragi prieteni. Să vorbim astăzi despre tăieturi, mai precis vom analiza rețetele tăieturi de carne suculentă de un aspect diferit. Se pare că există un complex, un mince, o pâine, ou toate acestea și se prăjește.

Dar nu funcționează întotdeauna așa cum este necesar. În special gospodinele tinere grave. Este necesar să se facă o mulțime de timp înainte de a se dovedi a fi tăieturi luxuriante și suculente, astfel încât ei le place întreaga familie.

De aceea am încercat să colectăm nu doar rețete, ci și să dezvăluim secretele de gătit delicioase delicioase, așa cum sunt numite și ele.

De asemenea, pe masa festivă aproape întotdeauna există ciocniri. Fără ei, uneori nu este un prânz obișnuit sau cină. Ele pot decora orice masă festivă. Fiecare gospodină dorește să pregătească ceva interesant și neobișnuit. Și este minunat. Puteți face propria dvs. rețetă și bifați oaspeții și așa mai departe.

Dar înainte de a găti, trebuie să știți câteva reguli simple. Ei nu au fost inventați pur și simplu, este experiența multor gospodării din toate timpurile. Să ne ocupăm de mai multe detalii.

Cum să gătești buchetele suculente și delicioase?

Cutletele trebuie să fie foarte gustoase, nu contestă. Dar aveți nevoie, doar că ele nu sunt uscate și luxuriante. Depinde de mulți factori. Cum ar fi alegerea cărnii tocate, metoda de amestecare a umpluturii, ingredientele sunt suplimentare și așa mai departe. Și, desigur, experiența.

Acum vom analiza rețetele cazanului de umplutură suculentă sau mai degrabă mai întâi prepararea cărnii tocate.

Apropo, cel mai bine este să faci mințe cu mâinile tale. Nu vă sfătuiesc niciodată să o cumpărați în magazin, deoarece niciodată nu știți ce și cum este amestecat. De obicei, de la achiziționarea de carne tocată, bucătăria de acasă bună nu funcționează.

Alegeți carnea pentru pisici.

În primul rând, trebuie să decideți ce carne va face cutile. De obicei, am acest lucru: ce carne este, de la asta și eu. Dar nu întotdeauna pentru că. Dacă vrem să surprindem oaspeții sau chiar doar familia noastră pentru cină, atunci credem totul în avans.

La calatorie, alegerea de carne afectează, de asemenea. Acesta este modul în care carnea poate fi stripată de calorii:

  • Cele mai suculente și calorii sunt obținute cu precizie Carucioare de porc. . Calorie este situată în zona de 350 kcal / 100 g (290 kcal / 100 g în timpul gătitului pe pereche).
  • A face Amestec de carne de porc și carne de vită Conținutul caloric va fi în jur de 267 (190) KCAL / 100 g. Carne de porc este mai bine diluat pe carne tocată de 2/3 carne de vită.
  • Când se utilizează curat. Carne tocată de carne de vită Calorii și este mai mică: 235 (172) kcal / 100 g.
  • Dietele sunt Cotlete de la pui . Există un conținut de calorii de aproximativ 145-125 kcal / 100 g. Dar ele sunt obținute uscate. Prin urmare, în astfel de prăjituri există grăsimi sau alți aditivi, care cresc calorii.
  • Turcia tocată - Opțiunea cea mai ideală nu este numai pentru cei care urmează cifra, ci și pentru copii. Carnea de curcan în sine este destul de suculentă și caloriile nu sunt ridicate: 180 kcal cu prăjire într-o tigaie și 140 când gătește pentru o pereche.

Nu este nevoie să uitați că astfel de aditivi ca fiind Breadfall, ou și ulei cu prejudiciul de prăjire a calorii. Dar fără acest lucru, tăieturile nu sunt de obicei obținute și totul depinde de ceea ce vrem să ne pregătim în mod specific.

Cum de a alege carnea pentru carne tocată.

Nu uitați că rețetele cazanului de umplutură juicy se vor dovedi cu un bang numai din carne tocată de casă. Trebuie să alegeți carnea potrivită și să o faceți singur. Apoi, succesul vă așteaptă fără echivoc.

Principalul argument este carnea proaspătă
Principalul argument este carnea proaspătă
  • Atunci când alegeți carnea, este necesar să o inspectați și să vă înghițiți. Carnea ar trebui să miroasă carne proaspătă. Nu există mirosuri străine, acizi sau alte mirosuri care indică carnea sau etanșarea veche.
  • Carnea ar trebui să fie elastică și elastică. Dacă apăsați carnea cu degetul, atunci fossa ar trebui să fie aliniată în curând.
  • Culoarea cărnii trebuie să fie roz roșu și umed. Nu ar trebui să existe secțiuni tănoase sau suprafețe mucoase.
  • Mielul este mai bine să ia coapsa sau Zelzok.
  • Dacă cumpărați carne de porc, carne de vită sau un vită, atunci este mai bine să luați: Piesa din spate, gâtul, tăierea sau partea vezicii urinare.
  • La alegerea cărnii de păsări de curte, acordăm atenție la șuncă (Shin și coapsa). Apoi, tăieturile sunt obținute mai suculente. Sânul este potrivit - o parte mai puțin ridicată a calorii, dar uscată.

Subtilități de carne de gătit.

Mai întâi de toate, vreau să menționez că este mai bine să parcurgeți carnea printr-o rețea mică, de preferință de 2-3 ori. Deci, tăieturile vor face mai multă luxuriantă. Unele rețete de boiler de umplutură juicy indică direct de câte ori trebuie să răsuciți și nu întotdeauna prin care plasă.

Torturi delicioase și luxuriante
Torturi delicioase și luxuriante

Mulți susțin că este mai bine să parcurgeți o grilă mare. Ei au dreptate, pe de o parte. Apoi, carnea este obținută prin bucăți mari și dă mai puțin suc, ceea ce înseamnă mai puțin grăsime. Dar dacă doriți să obțineți tăieturi luxuriante, este mai bine să răsuciți printr-o rețea mică, să utilizați mai bine un blender.

Ce trebuie să luați în considerare când gătiți un pisiclet:

  • Când adăugați mingea în carne, trebuie să luați soiuri de grâu de pâine. Este de dorit ieri, deoarece proaspătul va da consistența necesară și conținutul excesului de calorii. Este, de asemenea, aproximativ 150-200 g de carne de 1 kg de carne.
  • Pâinea mookată este necesară în apă clocotită, și nu în lapte, așa cum mulți cred. Laptele lipsește cutile de compatibilitate. Dar curățarea meksh în apă va da pomp și aerisire.
  • Parfumul de parfumuri oferă ceapa. Poate fi folosit 300 g pe 1 kg de carne. Arcul nu va strica minceul, numai dimpotrivă, va fi mai gustos și mai mult. Dar arcul nu poate fi derulat prin șlefuitorul de carne, toate sucurile se află. Este mai bine să o tăiați cu un cuțit și să adăugați la mince.
  • Dacă doriți să obțineți ciocniri blânde delicate, atunci maioneza poate fi adăugată la mince, dar puțin, nu mai mult de 50 g.
  • Astfel încât tăieturile să nu se deschidă și erau mai multe, puteți adăuga cartofi, cursez-o pe un strălucitor superficial.
  • Dacă utilizați ouă în mincă, atunci nu ar trebui să le adăugați la mince. Primul pregătiți pe deplin carnea tocată: adăugați tot ce aveți nevoie, mirodenii. Frământat frământat. Și numai la sfârșit, adăugați ouă în acest fel: separarea proteinelor de la gălbenușuri. Veverițele biciuiește până la spumă luxuriantă. Și deja în carnea tocată finită, se toarnă încet proteina, amestecând de jos în sus. Încercați și trimiteți imediat ca prăjiturile direct înainte ca ochii noștri să ia o formă luxuriantă.
  • Condimente și sare se adaugă la preferințele dvs. Nu există restricții. O mulțime de verzi sunt mai buni în cutii de pește.

Cum de a fi în mod corespunzător și cât de mult aveți nevoie pentru a prăji chutters de la mine maded?

Prinde rețetele MEFAX cu sufletul suculent pentru masa festivă, s-au dat peste o mică scriere în rețetă, cum să prăbușească cutile.

Dar chiar aderarea la recomandările că acestea sunt scrise mai sus, este de asemenea necesar să se prăjească. Prin urmare, unele reguli descriu acum mai jos. Apoi, nu voi scrie în detaliu în rețete dacă rețeta însăși nu necesită.

Fry cotletts.
Fry cotletts.
  • Este necesar să se formeze cutletele, să facă destul de gros și nu foarte măgulitor. Mâinile sunt mai bune pentru a umezi cu apă rece pentru a facilita sculpta.
  • Cu prăjire adecvată, puteți evita pierderea de succese în cutii. Dar, de obicei, folosește pâine. Ea se întoarce bine în interiorul suferinței. Sukhari sau făină sărată sunt de obicei folosite. Dar Manka, iar porumbul japonez se vor potrivi bine.
  • Panul de prăjire trebuie să se încălzească pe căldură medie. Se toarnă uleiul pentru prăjire și apoi se întinde tăieturile tăiate în paine.
  • După 3-5 minute, ne întoarcem prăjiturile, îndepărtăm focul la cel mai mic și acoperă tigaia de prăjire. Deci, se prăjește timp de 15 minute. În acest timp, sunt trase carne și ceapă și nu dispare.
  • Acum deschideți capacul, creștem focul în medie și aducem la crusta apetisantă.
  • Uleiul este mai bine să se schimbe cu fiecare prăjire.

În medie, gătit un lot într-o tigaie are o decentă 25 de minute. Dar merita.

Cum altfel poți găti cotilele.

În plus față de căile tradiționale, rețetele de carne tocată suculentă sunt oferite pentru a prăji un cuplu și în cuptor și în cuptorul cu microunde. Așa este nevoie de mult timp:

  • Într-un aragaz lent care sa îndrăgostit de o gospodină, în modul "prăjit" sau "coacere", gătitul capului durează de asemenea 20-25 de minute.
  • Într-un cazan dublu sau multicooker cu o astfel de funcție, vor fi necesare 25 de minute. În acest caz, mai puțin calorii și, de asemenea, foarte gustos.
  • Dacă utilizați o duză de abur pentru cuptorul cu microunde, puteți pregăti pieptele în 15 minute. Numai primul bucătar timp de 5 minute, apoi se întoarce și 7-10 minute gătesc.
  • Dacă utilizați un cuptor pentru coacere, apoi la 180 ° C va dura 30 de minute.
  • În microunde 800 W, puteți găti cusute în 7 minute.
  • În aerogilul, cutile sunt coapte în 20 de minute.

Cele mai bune rețete pentru prăjituri de carne suculente și luxuriante.

Și acum luăm în considerare cu dvs. diferite rețete de masă suculentă. În același timp, nu uitați de subtilitățile descrise mai sus. Nu vom repeta în rețete.

Vom încerca să luăm în considerare diferite rețete, cu diferite tipuri de carne.

Citiți același: Mâncăruri de carne fierbinte rețete pe o masă festivă.

Rețete de făină de umplutură suculentă - clasic cu pâine.

Uneori, astfel de prăjituri se numesc "asortate acasă". Pentru o astfel de rețetă și adevărul cu tăieturi, sunt obținute sucuri mai delicioase și normale. Ne pregătim așa de des pentru prânz sau cină.

Avem nevoie:

  • Carne de porc - 300 g;
  • Carne de vită - 300 g;
  • Paine MEAKISH - 90-100 g;
  • Ouă - 1 PC;
  • Ceapa - 2 buc;
  • Usturoi (opțional) - 2 dinți;
  • Făină - 150 g;
  • Ulei vegetal;
  • Sarat la gust;
  • Mirodenii de gust.

Pasul 1.

Noi gătesc Mince, răsuciți carnea de porc și carnea de vită pe o grilă subțire de măcinat de carne de 2 ori și un blender. Ceapă imediat minunată. Adăugați la Mince.

Pasul 2.

Pâine de paine pe care le trimitem în apa clocotită pentru a fi înmuiate. În timp ce stoarce usturoi, sare și piper la gust. Adăugăm pâine la carne, săriți prin măcrisul de carne și amestecați bine.

Pasul 3.

Acum, oul, care separă proteinele și bate. Adăugați la Mince, amestecați bine.

Pasul 4.

Acum voi forma bile de carne cu mâinile mele și ușor ușor. În același timp, spălăm în apă rece, astfel încât carnea tocată să se lipească de ei.

Formarea cărnii tocate
Formarea cărnii tocate

Pasul 5.

Acum am tăiat degetele în făină sau puteți folosi orice altă pâine.

Pasul 6.

Acum totul este descris mai sus. În primul rând, o latură se prăjește pe căldură medie, apoi reducem focul la mic, rotiți tortul și acoperiți capacul. După ce a adus la pregătire și gata.

Clasic de retete clasice
Clasic de retete clasice

Chicketeri tocatori de pui în cuptor.

După cum am spus, astfel de prăjituri sunt foarte dietetice, perfect potrivite pentru cei care sunt pe o dietă. Copiii sunt atât de iubiți de astfel de prăjituri. În loc de carne de pui, puteți folosi Turcia. Apoi, tăieturile vor fi mai suculente.

carne tocată de carne
carne tocată de carne

Avem nevoie:

  • Piept de pui - 200 g;
  • Pâine de grâu - 40-50 g;
  • Ouă - 1 PC;
  • Ceapa - 1 buc;
  • Usturoi - 1 dinți;
  • Sarat la gust;
  • Mirodenii de gust.

Pasul 1.

Clătiți sânul, purtând și separați de os. Fileul trece printr-un șlefuitor de carne sau blender.

Pasul 2.

Înșelăciunea de pâine în apă clocotită, după câteva minute, apăsați puțin și adăugați la Mince. Solim, Perchim la gust, stoarce usturoi, ceapă strălucitoare, adăugând în minut și se amestecă bine totul.

Pasul 3.

Acum, cazul este în spatele ou, mai precis proteine. Noi batem și adăugăm la mince.

Pasul 4.

Am pus un cuptor încălzit la 180 ° C. Între timp, puneți bastardul pe foaia de coacere. Formăm din carne tocată, nu pelete foarte groase și puse pe foaia de copt.

Pasul 5.

Coaceți cutile în cuptor timp de 30 de minute. Pregătirea poate fi servită pe masă.

Cutlele din carne de vită.

Rețete de bucătărie de carne suculentă din carne de vită sau de altă carne suficient de simplă. Aproape totul se pregătește pentru o rețetă. Acum, luați în considerare cea mai simplă rețetă, principalul lucru este să alegeți corect carne, astfel încât să nu fie uscată.

Ingrediente:

  • Carne de vită (veal) - 800 g;
  • Ceapa - 2 buc;
  • Pâine - 140-150 g;
  • Ouă - 1 PC;
  • Sarat la gust;
  • Mirodenii de gust;
  • Ulei vegetal sau crema de unt.

Pasul 1.

Răsuciți carnea. Ceapă strălucitoare și adăugați la Mince.

Pasul 2.

Pâine de grâu, ieri, înmuiată în apă clocotită. Apăsați și adăugați la Mince. Persim, Solim la gust și amestecați.

Pasul 3.

Proteine ​​separate în ou, biciuit și adăugați la Mince.

Pasul 4.

Formăm bile de carne cu mâini umede, ușor și navă și o trimitem la o tigaie preîncălzită. Eu folosesc ulei de legume, dar puteți prăji petrolul cremos. Astfel încât tăieturile vor fi mai suculente.

Tehnologia descrisă mai sus. Pregătirea poate fi servită cu un garnitură de legume.

O altă rețetă pentru prăjiturile de carne de vită, dar cu un cocoș.

De obicei, tăieturile sunt servite cu un vas de legume sau paste. Așa că îmi place mereu să fac o sosă la cotile. Atât de gustos și mai mult. Multe rețete de boiler de masă suculentă vă permit să faceți o umplere imediat, nu separat de pisici și împreună. După ce ați încercat într-o zi, veți face întotdeauna acest lucru.

Avem nevoie:

  • Carne de vită - 500 g;
  • Cartofi - 2 bucăți;
  • Ouă - 1 PC;
  • Frunze de frunze - 1 buc;
  • Ceapa - 1 buc;
  • Făină pentru paine;
  • Sare și mirodenii la gust;
  • Verdeaţă.

Pasul 1.

Pregătirea mincei. Carnea omite de 2-3 ori prin polizorul de carne. Ceapă strălucitoare și adăugați la carne. Trei cartofi pe un mic grater și, de asemenea, adăugați imediat. Solim și piper. Verzi de fine și, de asemenea, în carne tocată.

Eu pregătesc mințea
Eu pregătesc mințea

Toate amestecați bine și apoi adăugați proteine ​​biciuite.

Pasul 2.

Acum formăm cu mâinile umede. Băieți frumoase. Sunați-le în făină sau în alte paine.

Formăm și împachetăm cutile
Formăm și împachetăm cutile

Pasul 3.

Fry vom fi puțin diferit. Se prăjește pe o tigaie preîncălzită de la două părți la o crustă de aur.

Pasul 4.

Somon însuși. Se toarnă tăieturile într-o tigaie cu apă, dar puțin până la ușor acoperite cu capacele. Adăugați o frunză de bază, sare, mirodenii la gust și pur și simplu închide capacul, lăsați-l să fure aproximativ 20 de minute pe un mic foc. Apoi prăjiturile vor da propriul gust și aromă, va fi pur și simplu minunat.

Facem o înot la tăieturi cu un garnitură
Facem o înot la tăieturi cu un garnitură

La Lulfasium sa dovedit a fi groasă, trebuie să adauge făină dacă vrei. Apoi trebuie să adăugați câteva linguri de linguri în 1/2, amestecând și turnând în sos. Vom amesteca și vom lăsa să fie întins câteva minute. Apoi, puteți să vă îndepărtați prăjiturile cu un masa deoparte.

Pui de pui tocat pui cu umplutură de brânză.

Unele rețete de chicketer suculent au furnizat umpluturi. Puteți experimenta cu umpluturi diferite. Ne iubim mai multe umpluturi de brânză, vă prezentăm o astfel de rețetă.

Pui cu umplutură de brânză
Pui cu umplutură de brânză

Avem nevoie:

  • Carne de pui - 550 g;
  • O bucată de baston - 120-130 g;
  • Usturoi - 4 dinți;
  • Ceapa - 35-40 g;
  • Ouă - 3 bucăți;
  • Brânză solidă - 120 g;
  • Sare și mirodenii la gust;
  • Dill și patrunjel la gust;
  • Ulei vegetal.

Pasul 1.

Mă fierbeți 2 ouă prin înșurubare, răcoros, curățăm și stoarce pe un strălucitor superficial.

Pasul 2.

Brânză Aplicați o paie subțire.

Pasul 3.

Toate verdele sunt bine promovate, izvorul uscat și fin. Acum, ouă, verde și brânză se conectează și se amestecă. Aceasta este umplerea sa dovedit.

Pasul 4.

Făcând carne tocată. Carnea de pui trece printr-un șlefuitor de carne sau blender.

Pasul 5.

Am pus în apă cu apă fierbinte în apă clocotită și în câteva minute vom scoate afară, adăugăm la Mince. Usturoi stoarce prin presă în mincă.

Pasul 6.

Ceapa strălucește fin și, de asemenea, adaugă la Mince. Adăugați sare și mirodenii la gust. Toate amestecați bine.

Pasul 7.

Separarea proteinei de ouă, biciuirea și amestecat cu carne tocată.

Pasul 8.

Acum facem pelete subțiri de la carnea tocată, ne-am pus umplutura în mijloc. După ce a fost înfășurat în mince, un pic minunat. Dați forma capacelor. Nu uitați mâinile să se umezească, astfel încât carnea să nu rămână.

În centrul peletei puneți umplerea
În centrul peletei puneți umplerea
Acum împușcăm umplerea și formăm cutlea
Acum împușcăm umplerea și formăm cutlea

Pasul 9.

Acum încălziți tigaia de prăjire și prăjiți prăjiturile noastre.

Cotlete într-un aluat cu umplere.

Această rețetă este puțin mai complicată decât cea descrisă mai devreme, dar gustul de aprindere și arata foarte frumos pe masa festivă. Continuăm să luăm în considerare rețetele de carne de umplutură suculentă, acum în aluat.

Ingrediente:

  • Carne - 600 g;
  • Ceapa este de 80-100 g;
  • Ouă - 2 buc;
  • Maioneză - 100 g;
  • Soda alimentară - 2 g;
  • Făină - 200 g;
  • Usturoi - 3-4 dinți;
  • Ananas conserve - 80 g;
  • Brânză solidă - 120 g;
  • Ulei cremos - 100 g;
  • Grăsime pentru prăjire;
Sare și piper la gust. Butoanele din aluat cu umplere
Sare și piper la gust. Butoanele din aluat cu umplere

Pasul 1 .

Facem mai întâi mince. Puteți lua orice, puteți asista. Eu folosesc 2/3 carne de vită și o parte din carnea de porc. Cel mai bine este să nu luați nici o carne grasă, deoarece va fi suficient de ulei.

Carne de masă printr-un șlefuitor de carne. Ceapă strălucitoare, adăugați la carne. Sare și piper adaugă la gust. Amestecați bine totul. Puteți adăuga o mică apă, dacă carne foarte uscată sa dovedit.

Pasul 2.

Să facem o umplutură. Am frecă brânza pe glore. Ananasul sunt tăiate fin și se amestecă cu brânză.

Pasul 3.

Acum, mincea trebuie împărțită în părți egale. Bile de rock de la ei - viitoare cotlete.

Pasul 4.

Faceți un tort de la bile, puneți o lingură de umplutură și o bucată de unt pe mijlocul uleiului cremos. Aproape ca plăcintele. Acum facem forma capacelor, corecte ca să spunem.

Coturile rezultate sunt încă îndepărtate în frigider. Făcând Clar.

Pasul 5.

Într-un castron adânc, conduce ouă, maioneză, sodă și sare. Noi batem bine. Apoi interferează treptat cu făina de agitare. Este necesar ca aluatul să se întâmple ca pe clătite.

Pasul 6.

Dați tortul. În panie se topește grăsimea. Poți pur și simplu să se prăjească pe ulei vegetal. Am coborât mai întâi prăjiturile și apoi pe o tigaie preîncălzită. Lăsați distanța dintre ciocniri, astfel încât acestea să nu rămână.

Când o parte a fost răsucite, întoarceți-vă. Prăjiți până când toate părțile vor fi răsucite.

Pasul 7.

După prăjire, este recomandabil să puneți cotilele pentru o vreme pe un prosop de hârtie într-un exces de grăsime de grăsime. După ce puteți servi cu un fel de mâncare laterală.

Strach Schnitzel.

De fapt, acestea sunt aceleași tăieturi, dar le fac subțiri. De asemenea, diferența este că există o mulțime de ulei. Trebuie să scufundați complet cutletele acolo. În mod tradițional, schnitzelul este preparat din carne de porc. Dar puteți face de la o altă carne. Să ne uităm la rețetele de carne tocată suculentă în limba germană.

Schnitzel a făcut din Mindicah
Schnitzel a făcut din Mindicah

Avem nevoie:

  • Carne de porc - 1 kg;
  • Cremă - 2 linguri;
  • Ouă - 2 buc;
  • Ceapa - 1 buc;
  • Firimituri de pâine;
  • Sare și piper la gust;
  • Coriander pământul și frunza de bază la gust;

Pasul 1.

Spălarea cărnii trece prin șlefinul de carne. Ceapă strălucitoare și adăugați la carne.

Pasul 2.

Se toarnă crema în mințe, există piper și sare la gust. Conduce ouăle acolo în întregime. Se amestecă bine mince, este de dorit să-l respingă.

Pasul 3.

Formăm pelete subțiri cu mâini umede, luăm dureri în pesmet și plecăm pe masă câteva minute.

Pasul 4.

Apoi, puneți într-o tigaie încălzită cu ulei. Este necesar să se scufunde complet acolo. Fry pe fiecare parte timp de 5 minute. Asta e tot.

Vă place, de asemenea,: Carne de porc: cea mai delicioasă marinadă, astfel încât carnea este moale

Torturi de pește cu o semolină.

În concluzie, luați în considerare o rețetă simplă pentru pisici de carne de pește. Pentru cei care sunt obosiți de altă carne - rețetele sunt potrivite pentru carne tocată de carne tocată. De asemenea, transformă ciocniri delicioase. În rebell, există o mulțime de substanțe utile, în special fosfor. Puteți găti de la orice pește. Vom pregăti de la amestecat.

Avem nevoie:

  • Peștează orice (mixtai I) - 1 kg;
  • Ceapa - 1-2 bucăți;
  • Pâine sau baston - 150-200 g;
  • Pasta de tomate - 2 linguri;
  • Sare și piper la gust;
  • Manka pentru paine;
  • Ulei vegetal.

Pasul 1.

Peștele curat, tăiat în bucăți mici. Înșelăciunea de pâine în apă și apăsați. Ceapă strălucitoare și se prăjește într-o tigaie la o culoare frumoasă de aur. Cu siguranță ne răcească.

Pasul 2.

Acum, prin polizorul de carne mi-e dor de fileul de pește, pâinea și arcul prăjit. Gustul tocat Solim și piper. Se amestecă totul bine.

Pasul 3.

Mâinile umede formează bile și ușor ușor. Încălziți tigaia de prăjire, prăjituri se prăbușește în semolină și puneți pe tigaie. Se prăjește pe ambele părți, reducând focul, acoperă capacul și lăsați-i să se agită puțin.

Se prăjește cutile pe ambele părți
Se prăjește cutile pe ambele părți

Pasul 4.

După prăjire, punem cutile în cratiță. Aducem apa la fierbere, punem o pastă de roșii acolo, o frunză de bay. Puteți adăuga mai multe mirodenii la gustul dvs. Acoperiți capacul și mașinile timp de 2-3 minute.

Faceți o umplere la tăieturi
Faceți o umplere la tăieturi

Apoi îndepărtați din plăci și ușor răcoros. Puteți servi pe masă.

Iată câteva ciocniri delicioase de pește
Iată câteva ciocniri delicioase de pește

Citiți-ne ca pe blogul nostru: https://polzablog.ru/recepty-schnchyx-kotlet-iz-farsha.html

Și în grupul nostru din colegii de clasă: https://ok.ru/polzablog.

Dacă ați conceput să gătiți cutile de porc, cea mai delicioasă rețetă pentru aceste feluri de mâncare satisfăcătoare și nutritive, cu excepția cărnii tocate, va include cu siguranță alte ingrediente. Aceasta este ceapă, pre-zdrobit și adăugată la carne, precum și usturoi - este folosit pentru a da un gust picant cu un vas finit.

În multe rețete, pisicletul este prezent și în pâine de apă sau lapte. Toți acești aditivi sunt necesari ca cutile de preparate să fie prea uscate, deoarece sucul de carne nu va rămâne în procesul de gătit.

Întotdeauna gustoase și apetisante, tăieturi de carne tocată din carne sunt pregătite la domiciliu. În acest caz, puteți alege o bucată de carne potrivită pentru carne tocată - moderat gras, fără reședință și filme. Întoarceți-l cu alte ingrediente care vor asigura o farfurie de carne și apoi formează cutile de aceeași dimensiune cum doriți.

Rețetă clasică

Pentru pregătirea cazanului de carne de porc suculent și gustos, vor fi necesare astfel de ingrediente:

  • 0,5 kg. Carne de porc (moderat uleios);
  • 2 buc. ceapă reptilă;
  • 5 bucăți de usturoi;
  • 4 felie de pâine albă;
  • 0,5 Art. lapte sau apă;
  • Ou;
  • Piper negru;
  • Busuioc;
  • Sare;
  • Uleiul rafinat pentru prăjire.
Rețetă clasică
Rețetă clasică

Gătit:

  1. Pentru a pregăti ciocniri delicioase de porc, puteți utiliza un minc de magazin gata. Și puteți alege independent carnea, răsuciți-l pe șlefuitorul de carne și utilizați pentru mâncărurile populare și iubite. Deci, probabil că veți ști că veți găsi ca rezultat al gătitului.
  2. Începem să gătească un cazan cu pregătire a cărnii. My sub apă curentă. Să tragem lichidul excesiv, puteți intra în prosopul de hârtie. După aceea, ne întoarcem pe șlefuitorul de carne. În funcție de carnea tocată, doriți să obțineți, puteți săriți de mai multe ori mașina de șlefuit de carne tocată. Deci se va dovedi mai blând.
  3. Curățați ceapa și usturoiul din coajă. Ceapa din cotilele sunt responsabile pentru gustul și sucul lor. Poate fi adăugat în siguranță, fără teama de o aromă specifică și de gustul.
  4. Luăm felii de pâine și am tăiat cruste de la ei. Greșelile sunt curățate cu bucăți mici și se toarnă apă sau lapte (rece). În doar câteva minute puteți strânge cu ușurință pâinea, astfel încât să rămână suficient de umedă, dar lichidul nu a curge din ea.
  5. Îmi răsuciți usturoiul și ceapă pe șlefuitorul de carne pentru carne, apoi adăugați curățătorul rezultat în recipientul cu carnea tocată deja pregătită.
  6. Ultimul la șlefuitorul de carne este trimis la bucățile afumate de pâine, care apoi se conectează cu carne tocată din carne. Permanați toate ingredientele pentru un pisiclet împreună, după care un ou mare se adaugă la carnea tocată. Dacă există o dorință, poate fi pre-bate cu o lovitură. Încă o dată, amestecăm Mince.
  7. Adăugați sare și mirodenii la masa tăiată. Cu siguranta incercam sa faca gustul pentru a elimina recunoașterea si inadvertenta. Cutile de porc nu se desprinde de prăjire, se recomandă să respingă umplutura. Acest lucru se face așa. În palmă, câștigăm câteva mase de pittal și aruncăm înapoi la castron. Repetăm ​​până vom obține o masă omogenă și vâscoasă. În procesul de tăiere, particulele mici sunt împărțite, ceea ce le permite să le lipsească mai bine. Gata pentru prăjire tocată poate fi pusă în frigider, astfel încât să se umple.
  8. Formăm din bucățile de carne tocată de formă ovală de dimensiuni medii (aproximativ 50 g). Astfel încât mâinile nu sunt respectate la masa tăiată, înlocuiesc periodic sub graba de apă rece. Puteți face pâine de la scuturarea solului, grâu sau făină de porumb.
  9. Ne încălzim o tigaie pe foc și vărsăm ulei vegetal. Prezentăm capcanele formate astfel încât spațiul liber să rămână între ele pentru a transforma procesul de prăjire.
  10. El se prăjește cu picioarele de aproximativ 8 minute pe fiecare parte înainte de formarea unei cruste de aur și uniformă a unei cruste de aur uniformă Este necesar ca vasul de umplutură să devină mai moale și luxuriante. Asigurați-vă că verificați cât de bine s-au dovedit prăjiturile noastre. Nu este deloc că devin prea umede și au absorbit excesul de apă. În procesul de tratament termic, ele trebuie să rămână strânse și elastice.

Furturile finite este servit pe masă cu un fel de mâncare laterală. Partenerul perfect pentru pisici prăjit este un cartofi piure de cartofi cu Sauerklasm ​​și castravete de muraturi. O combinație foarte gustoasă cu tăieturi este obținută dintr-o garnitură de la hrișcă. O opțiune excelentă este legumele proaspete, feliate de bucăți sau în formă de salată.

Panouri de porc cu umplere

Ca umplutură pentru un cazan de carne tocată din carne, legume, ciuperci, unt sau brânză pot fi utilizate. Pentru ca carnea de carne suculentă și gustoasă, cu o "surpriză" sunt calcinate în pesmet, ceea ce ajută la menținerea umpluturii din interior.

Pentru a găti cotilele de umplutură de brânză:

  • 500 g. Carne de porc;
  • 100 g. Brânză solidă;
  • Ou;
  • Ceapă;
  • Mai multe felii de pâine;
  • Biscuiți pentru paine;
  • Sare si piper.
Panouri de porc cu umplere
Panouri de porc cu umplere

Gătit:

  1. Începem să gătiți un pisiclet apetisant cu umplutură de măcinare. Luăm o bucată de carne de porc, trimiteți la carne tocată din carne. Amesteca. Am adăugat ou, sare și stilou. Apăsăm pâinea din apă, după care am știut și trimitem la mince.
  2. Pregătim brânza pentru un pisiclet de umplere. Tăiați-l sub formă de paie groase.
  3. Mergem la formarea pisiceltului nostru. Formăm o peletă din carne tocată, în interiorul cărora înfășoară o bandă de brânză. Am tăiat cutletul din toate părțile în paine. Panoul de prăjire cu ulei vegetal, când se va încălzi - se îndepărtează cu picioarele noastre și se prăjește pe foc lent pe ambele părți.

Dish-ul finit este servit cu verdeață proaspătă și un garnitură preferată. Un garnitură de cartofi, crupă sau legume se va potrivi cu capace de carne suculentă și apetisantă. Este mai bine să serviți cutlete cu ciocniri fierbinți. Apoi, umplutul de brânză dăunătoare va accentua cel mai bine gustul de carne saturat al pisiceltului și va face note picante.

Cutlet sub stratul de blană

Nu este deloc dificil să transformăm cutile obișnuite într-o mâncare magnifică care merită să devii o stea a mesei festive.

Pentru prepararea unor feluri de mâncare uimitor de gustoase, vor fi necesare astfel de ingrediente:

  • 500 milioane
  • O bucată de pâine;
  • Ceapă;
  • Cuplu de cuișoare de usturoi;
  • Sare, piper la gust;
  • O rosie;
  • Brânză solidă - 100 g;
  • Maioneză;
  • Făină;
  • Ulei vegetal.
Cutlet sub stratul de blană
Cutlet sub stratul de blană

Gătit:

  1. Începem pregătirea fierului de carne cu carne tocată. O bucată de carne adecvată Treci prin șlefuitorul de carne, se adaugă la bucăți de carne și usturoi la bucăți de carne. Felii de felii de pâine în lapte, care trimit, de asemenea, pe șlefinul de carne și se amestecă cu carnea tocată obținută.
  2. În recipientul cu carne tocată, trimitem ou, sare și piper. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Formarea de la mincetul finit cutletele noastre. În prăjitul de dimensiunea jumătății palmei, înfășoară o bucată de brânză solidă, pre-tocată cu bucăți groase. După aceea, formăm un cub alungit, pe care îl prăbușim în făină pe toate părțile.
  3. Prăjituri de carne într-o tigaie cu ulei vegetal de la două laturi până la jumătate de an.
  4. Pregătim forma în care vom coace cu picioarele în cuptor. Lubrifiați-l cu legume sau unt, după care schimbăm capacele dintr-o tigaie de prăjire. Forma de copt transfixează, de asemenea, uleiul în care tăierile au fost prăjite.
  5. Se așeză o bucată de roșii tăiată cu cercuri, murim un strat subțire de maioneză pe partea superioară și stropit cu brânză solidă rasă. Tomatele și brânza în procesul de coacere formează o "strat de blană" apetisantă și suculentă pentru pisici. Un astfel de fel de mâncare nu numai că arată apetisant, dar are și un gust uimitor de delicat.
  6. Brânza topită și roșii sunt perfect combinate cu carne tocată, vasul este obținut suficient de satisfăcător. Luăm un vas de carne într-un cuptor de 80 de grade timp de 20 de minute.

Coturile finite pot fi deplasate la o placă de servire sau o farfurie, decora cu verdele proaspete și servi la o masă festivă cu un garnitură de cartofi. Ce alt garnitură va fi bine combinată cu tăieturi de carne din "blană"? Iată diverse experimente și combinații.

Vasele laterale sunt perfecte pentru servire, în timp ce este mai bine să le supuneți porții, decorate cu cercuri feliate sau accidente de legume proaspete. Puteți aplica sosul de la roșii sau smântână la tăieturi.

Ați putea dori, de asemenea:

Marshmallows la domiciliu Condiții: Rețetă cu fotografii

Ce puteți găti cina rapid și gustos

Rețete simple de prăjituri delicioase

Articolele noastre ca? Abonați-vă și căutați Idei gustoase și utile pe Chefmarket.ru 🙂

Rețete de carne tocată suculentă și secrete ale gătitului lor.

  

3 cină pentru doi cu gratuit

Livrare pentru 1990 Rubles.

Povestea tăieturii a început în Franța, numele sa întâmplat din cuvântul "Cotette", care tradus în Rusia denotă "Rizshko". Până la 19 secole, vasul a fost preparat dintr-o bucată solidă de carne cu os, numai cu apariția tacâmurilor, carnea începu să taie și de panică.

Merită să spuneți că orice fel de mâncare laterală este potrivită pentru tăieturi, fie că este fiartă orez de hrișcă, paste, piure de cartofi sau tocană de legume. Conținutul de calorii al vasului, depinde în întregime de variația preparatului, deoarece cutile pot fi coapte în cuptor, prăjiți într-o tigaie sau gătiți pentru o pereche.

Compoziția ingredientului, de obicei nu conține o listă imensă de componente, cel mai adesea este carne, condimente și ceapă. Carnea pentru carne tocată poate fi, de asemenea, aleasă, dar că felul de mâncare este suculent, ar trebui să vă faceți alegerea în favoarea porcului sau să luați un amestec, adăugând mai multă carne de vită sau carne de pasăre. Ar trebui să știe ce să adauge la

Coturile cu prăjire nu au apărut - amidon, semolina cereale, urâtă sau făină de porumb, ouă. Apoi, fără prăjiturile delicioase, vor fi pur și simplu minunate!

Coșuri de porc - cea mai delicioasă rețetă

Coturile cu prăjire nu au apărut - amidon, semolina cereale, urâtă sau făină de porumb, ouă. Apoi, fără prăjiturile delicioase, vor fi pur și simplu minunate!

O rețetă incredibil de simplă pentru cazanul delicios de carne!

  • Componentele includ:
  • Pulp de porc - 0,8 kg;
  • Ceapă (mare) - 1 buc.;
  • Pâine (baston alb) - 1/3 bokeh;
  • usturoi - ¼ cap;
  • Ouă de pui - 1 buc.;
  • Ulei de floarea-soarelui - 30 ml;

Gătit:

  1. Sare, piper la masă - la gust. Rețete de la Chefmarket.
  2. Bastonul tăiat în fragmente medii. Taie bastonul.
  3. Tăiat carne mare. Tăiați carnea
  4. Becul este împărțit în 8 părți, curățați usturoiul din coji. Tăiați pe Lukovitsa.
  5. Unul după alta săriți toate ingredientele prin șlefinul de carne, schimbând periodic ordinea. Grind Minic
  6. În centrul de masă face o aprofundare, rupeți oul, salvați, plecați, turnați uleiul de floarea-soarelui, pentru a spăla legătura uniformă a straturilor.
  7. Mâinile pentru a lubrifia cu o cantitate mică de ulei vegetal, formează cusute, sufocându-le cu grijă despre palma. Adăugați ouă

În tigaie, turnați uleiul, pregătiți tăieturile pe căldură medie, prăjiți timp de 7-8 minute pe fiecare parte.

În timpul perioadei sunt ciocniri, puteți efectua orice fel de mâncare laterală!

Coturi de la carne de porc tocată și carne de vită într-o tigaie de prăjire și moale

În timpul perioadei sunt ciocniri, puteți efectua orice fel de mâncare laterală!

Face carne de porc suculentă tocată și carne de vită de carne pentru tăieturi blânde, nu va fi dificil și nu va lua mai mult timp liber!

  • Lista de cumparaturi:
  • carne de vită - 1 kg;
  • Ham de porc - 1 kg;
  • Ceapa - 4 capete;
  • Pâine prăjită - 4-5 bucăți;
  • Lapte - 1 lingură;

Sare, un amestec de ardei de la sol - în propriul gust.

  1. Metoda de gătit: Fry cutleturi
  2. Bucătari tăiate în paturi, turnați laptele, să vă răsturnați, va dura un sfert de oră despre asta. Umpleți cu pâine de lapte
  3. Carnea "asortată" tăiată în felii medii, săriți printr-un șlefuitor de carne, adăugând periodic ceapa și se înmoaie cruste de pâine. Trecem prin șlefuitorul de carne tocată
  4. Masa culege amestecul de ardei grasi și salvați, spălați, înainte de a primi o consistență omogenă. Agitând
  5. La tăieturi orb de orice formă, cât de mult mai mult. Formăm prăjituri

Panoul de prăjire căldură "Alama", numai apoi turnați uleiul, dați-i să se deranjeze, să pună forme de carne, să reducă focul la mediu, se prăjește la 4 minute de ambele părți.

Copiii suculente pentru întreaga familie, poate "conduce nebun" numai cu aroma lor!

Carne de porc tocată de carne de porc cu brânză fără pâine

Copiii suculente pentru întreaga familie, poate "conduce nebun" numai cu aroma lor!

Mâncărurile de carne de porc sunt întotdeauna obținute prin apetisant, suculent și "zboară" instantaneu!

  • Lista ingredientelor:
  • Turcia tocată de mese - 0,5 kg;
  • Carne de porc tocată - 0,5 kg;
  • Busuioc (uscat) - 5 g;
  • Pepper de la sol;
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Ouă - 1 buc.;
  • Ceapa violet - 2 capete;
  • Brânză solidă - 100-150 g;

Făină de porumb - ¼ artă.

  1. Procesul de gătit:
  2. Pădurea se mănâncă într-un blender.
  3. Brânza treceți prin glored cu lame mari.
  4. Se amestecă împreună 2 tipuri de carne tocată din carne, becuri zdrobite, impun un busuioc uscat, salvați, ridicați-vă, împărțiți oul și făină de porumb. Pentru a spăla compoziția pentru a da omogenitate.
  5. Lubrifiați cu ulei de măsline / floarea-soarelui (pe propria lor alegere).
  6. Pentru a forma capace, în centru pentru a face o adâncitură, puneți un vârf de brânză rasă, "roll" în interiorul tăieturilor.

Coaceți în cuptor 35 de minute la 180⁰.

Anul de mâncare cu brânză fără pâine devine blând și ca și cum "se topește în gură"! La ieșire se obțin 15 porțiuni cu coadă!

Cea mai delicioasă rețetă pentru carne de porc și pui

Anul de mâncare cu brânză fără pâine devine blând și ca și cum "se topește în gură"! La ieșire se obțin 15 porțiuni cu coadă!

Ingrediente:

  • O altă opțiune delicioasă, cum ar fi prăjiturile de prăjituri domestice!
  • File de pui - 2 buc.;
  • Blade de porc - ½ kg;
  • ceapa -2 buc;
  • Ouă - 1 buc. + 2 gălbenușuri;
  • pâine - 3 felie;
  • Cartofi - 2 tuberculi (mari);

Sare, un amestec de ardei - la gust.

  1. Reţetă: Fry cutleturi
  2. Carne de curte și carne de porc, cartofi, ceapă și felii de pâine tăiate în mai multe fracțiuni, se taie în bucătărie combina sau "derulare" printr-un șlefuitor de carne. Ne pregătim de minciună
  3. În masa rezultată sparge oul, puneți 2 gălbenuș de pui, intrați în sare și amestec de ardei, spălați cu atenție totul cu mâinile, câteva minute.
  4. SLESH, se potrivesc în formă, cutii. Adăugați ouăle

Panul este preîncălzitor, turnați uleiul, dați-i să se încălzească, se prăjește pe un incendiu moderat, la o crustă roșie de pe ambele părți.

Aperitiv și foarte rapid mănâncă, delicios în fiecare piesă!

Rețetă carne de porc tocată cu semolia și cartofi

Aperitiv și foarte rapid mănâncă, delicios în fiecare piesă!

Unii delicios neobișnuit se dovedește dacă adăugați legume la carne tocată de carne, satisfăcătoare pe toată lumea!

  • Componente pe rețetă:
  • carne de porc tocată (puteți oricui altă) - 250 g;
  • Pui de ou - 1 buc.;
  • Cartofi - 2 tuberculi;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Usturoi - 5 dinți;
  • semolina cereale - ½ linguriță;
  • Masina proaspătă - 1 fascicul;
  • Rosemary - 2 ramuri;

Cremă sau lapte - 30 ml.

  1. Pregătirea include următorii pași: Prăjituri prăjite
  2. Mince pus într-un castron adânc, adaugă o verdeață fină distorsionată de mărar și tăierea celei, cu atât mai mică cu atât mai bine. Adăugăm o semolă
  3. Sparge oul, turnați crema, spălați masa. Conduceți ouă
  4. Cartofii sunt zdrobiți pe un glore cu celule mari, se întinse la carne.
  5. Treceți prin apăsarea dinților de usturoi. Adăugați cartofi
  6. Din tulpinile de rozmarin, va fi necesar să separe frunzele și să le sufli, apoi să le aducă la o masă comună, trăgând bine. Adăugați rozmarin
  7. Coacerea unei foi de copt cu o folie, puneți-o în picioare. Așezați tăieturile

Coaceți în cuptor la o jumătate de oră de 230 °.

Cutlete cu verde cu nimic inclusiv!

Carne de porc de porc cu umplutură cu fulgi de ovăz Cutlete cu verde cu nimic inclusiv!

Felul de mâncare de la "descărcare" de dietă, perfect potrivită pentru meniul de nutriție adecvat și mesa de macră.

  • Lista de bacanie necesită:
  • Carne de porc - 0,6 kg;
  • carne de vită - 0,5 kg;
  • Hercule (fulgi de ovăz) - ¼ Art.;
  • Ceapa - 2 buc.;

Gătit:

  1. Sare, piper - în funcție de propriile sale preferințe de gust.
  2. Ambele tipuri de locuri tocate într-un castron.
  3. Becurile se sufocă fin fin. Rămâi la carne.
  4. Adăugați Hercules, condimente, sare. Se amestecă pentru a distribui toate straturile.

Gătiți pentru un cuplu. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cazan dublu, un nancing sau un multicooker. Procesul durează o jumătate de oră.

Este pur și simplu imposibil să se rupă de la fel de mâncare, este suculent și apetisant! Compoziția bugetară fără ouă, pâine și alte lucruri, ieftin - nu înseamnă că nu gustoase! Furturile de calorii 248,7 kcal pe 100 g

Cutile de porc tocate în cuptor cu brânză și roșii

Este pur și simplu imposibil să se rupă de la fel de mâncare, este suculent și apetisant! Compoziția bugetară fără ouă, pâine și alte lucruri, ieftin - nu înseamnă că nu gustoase! Furturile de calorii 248,7 kcal pe 100 g

Cutile tăiate sunt mai ușor de asimilat stomacul. Anul felul este diferit de rețeta clasică obișnuită pentru forma sa neobișnuită!

  • Lista de produse alimentare conține:
  • Tomate - 2 buc;
  • Blade de porc - 600 g;
  • Ouă - 2 buc;
  • Ceapă - 1 cap (mare);
  • Greens de patrunjel - 4-6 ramuri;
  • maioneză - 50 g;
  • Făină - 30 g;
  • Brânză "rusă" - 200 g;

Sare, piper negru - pentru 5 g.

  1. Pașii de pregătire:
  2. Carne de porc tăiat în cuburi mici.
  3. Pentru a sparge ouăle la carne, pipi, salvați, așezați maioneza.
  4. Mellenko zdrobi verdele, adaugă la compoziția generală.
  5. Bulbul tăiat în fracțiuni foarte mici.
  6. Făină Sambee, spălați, pentru amestecarea uniformă a straturilor de ingrediente.
  7. "Aluatul" rezultat se întindea o lingură cu un deal într-o tigaie sub formă de pisică, se prăjește pe ambele părți de o pereche de minute.
  8. Pe tejghea, strălucește pergamentul pentru a distribui tăieturi.
  9. Tomatele tăiate cu cercuri subțiri, pun pe partea de sus a fiecărei tăieturi.
  10. De mai sus, stai jos un vârf tocat pe brânza de brânză.

Coaceți la 200 ° 10 minute.

Este posibil să se decoreze un fel de mâncare cu crengi de verdeață proaspătă. Rețetă super, pregătindu-se o dată sau două, "muște" de la masă și mai repede, cu carnea de porc maionez este mult mai blândă!

Ficat de carne de porc - va fi moale și suculentă

Este posibil să se decoreze un fel de mâncare cu crengi de verdeață proaspătă. Rețetă super, pregătindu-se o dată sau două, "muște" de la masă și mai repede, cu carnea de porc maionez este mult mai blândă!

Delicat în incredibil! Furturile de carne este bine și "aer"!

  • Componentele ingredientelor:
  • Ficat de carne de porc - ½ kg;
  • Cartofi - 2 tuberculi;
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Salo - 150 g;
  • Sare, mirodenii - la gust;
  • Usturoi - 1 felii;
  • Făină - ¼ Art.;

Soda - 2,5 g

  1. Procesul de gătit conține doar 3 acțiuni:
  2. Ficat, etichetă cu arcul și chopa de usturoi într-un blender.
  3. Coaserea în masa de ouă, sezon cu sare și condimente, introduceți sifonul (pentru pomp), așezați făina, frământați "aluatul", conform consistenței, ca și clătite.

Uleiul de floarea-soarelui pentru a se încălzi într-o tigaie, câteva minute, a așezat masa cu o lingură, se prăjește de la 2 laturi pe un incendiu moderat.

Coturile hepatice sunt combinate cu tot felul de discuri și gustări laterale!

Carne de porc tocată de carne de porc într-o tigaie cu sos de sos

Coturile hepatice sunt combinate cu tot felul de discuri și gustări laterale!

Călătoriile parfumate Adăugați mâncăruri de sucuri, gustoase, ca în sala de mese!

  • Componentele prescripției numerotate 6 ingrediente:
  • Cartofi - 2 tuberculi;
  • Carne de porc (Ham) - 1 kg;
  • Baston - 2-3 felie;
  • Ouă de pui - 2 buc.;
  • Sare, turmeric - la gust;
  • lapte - 50 ml;
  • Concasoare de pâine - 100 g;
  • Apă fiartă 30-40 ° C - 1 ½ lingură;
  • Pasta de tomate - 15 g;
  • Condaming "khmeli-sunneli" - 1 lingurita. cu un diapozitiv;

Făină - pentru densa podliva (opțional).

  1. Descrierea procesului de gătit:
  2. Bastonul acoperă fracțiunile mijlocii, turnați laptele. Coacem tăieturi
  3. Prin polizorul de carne pentru a sări peste carne, apoi bucăți de pâine și înmuiere de pâine. răsuciți carnea în mincă
  4. Adăugați ouă la ouăle tocate rezultate, salvați, stați într-o turmeric. Adăugați ouă la tocată
  5. Pentru a forma prăjituri de formă alungită, tăiați fiecare în pesmet. Formăm cutile
  6. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, pe fiecare parte de 4-5 minute. Prăji
  7. Într-o placă adâncă, turnați apă în ea, pentru a amesteca pasta de roșii în ea, adăugând făină și condimente "Khmeli-Sunnels". Turnați cutile de umplere. Pregătirea sosului

Îndepărtați focul la un minim, tocilați o treime oră.

Desigur, cel mai bun garnitură va deveni o cartofi piure de cartofi, vasul va deveni un favorit între toate gospodăriile!

Bucată de carne de porc gustoasă cu ciuperci și brânză în cuptor

Desigur, cel mai bun garnitură va deveni o cartofi piure de cartofi, vasul va deveni un favorit între toate gospodăriile!

Există puțini oameni au încercat o astfel de delicatețe, dar chiar și o singură dată va fi suficient pentru a "cădea în dragoste"!

  • Lista ingredientelor include:
  • șampioane - 250 g;
  • Ceapa - 2 capete;
  • smântână - 1 lingură. (într-o prăjire) +1 lingură;
  • maioneză - 15 g;
  • Ulei vegetal fără miros - 30 ml;
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Carne de porc - 500 g;
  • Brânză de soiuri solide - 100 g;

Gătit:

  1. Sare, piper la masă - la gust. Cotlete
  2. Ciupercile se sufocă cu bucăți subțiri. Tăiat ciuperci
  3. Rămâi pe tigaie fără ulei, tocană pe căldură medie până când toate lichidul iese (ar trebui să fie groază). întinse pe tigaie
  4. Se toarnă uleiul, aruncă ceapa, distorsionată cu un cub mic. Tocană 5-7 minute. Adăugați luk.
  5. Layout smântână, sare, spălare. Îndepărtați focul la un minim, tocilați 5 minute. Adăugați smântână
  6. Carne de porc cu capetele cepei de ceapă se mănâncă peste șlefinul de carne, adaugă sare, mirodenii, rupe ouă. Pentru a frământa baza pentru pisici. Forma sub formă de cercuri. Adăugați ou la tocată
  7. Rămâneți pe foaia de copt, lubrifiată cu ulei, în centrul fiecărei cană de carne făcând o adâncire, stau la un prăjitor de ciuperci de ciuperci. Așezați prăjirea
  8. Smântână cu maioneză. Ungeți vârfurile pisiceltului.
  9. Trimiteți coapte la 180 S 40 de minute.
  10. Brânza treceți prin glorezul cu celule medii. Efectuați "capace" de brânză. Lubrifiați smântână

Întoarceți-vă la cuptor timp de 5-10 minute, înainte de topirea brânzei.

Farful cu umplutură, sub forma care începe deja să "curgă saliva", iar gustul este minunat!

Dietă de carne de porc pentru un cuplu într-un aragaz lent

Farful cu umplutură, sub forma care începe deja să "curgă saliva", iar gustul este minunat!

Cutile de calorii mici pentru o pereche, ideal pentru alimente dietetice!

  • Lista de produse include:
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Carne de vită / carne de vită asortată tocată - 0,6 kg;
  • Breadcrumbs - 150 g;
  • Ceapă - 1 cap (mare);
  • Piper de pește roșu - 1 linguriță. fără diapozitiv;

Sare, un amestec de ardei de la sol - în propriul gust.

  1. Sarea este un vârf.
  2. Umplutură tocată într-un vas separat, pentru amestecarea convenabilă a tuturor ingredientelor.
  3. Pentru a sparge oul.
  4. Becul este foarte inteligent.
  5. Sare, piper, spălare.
  6. Multicooker se umple cu apă, volumul necesar este de 550 ml.
  7. Forme de formă umedă, potrivite și dimensiuni.
  8. Afară fiecare dintre ele în pesmet.
  9. Puneți o "sită" multicooker fără lubrifierea uleiului. Pentru a acoperi cu un capac.

Unitatea de bucătărie este setată la modul "Gătit pentru o pereche", timpul total de gătit 1 mâncăruri de petrecere este de 40 de minute.

Este important să vă opriți în timp și să nu mâncați totul, pentru că vasul este nereal delicios! La "ieșire", aproximativ 6 bucăți, conținut de calorii la 100 g - 171,5 kcal.

Buchet de porc suculent și moale cu zucchild și semolia

Este important să vă opriți în timp și să nu mâncați totul, pentru că vasul este nereal delicios! La "ieșire", aproximativ 6 bucăți, conținut de calorii la 100 g - 171,5 kcal.

Coturile, cu ingredientul "secret" din interior, va iubi totul de la Mala la mare! Și asigurați-vă că ați întrebat aditivi!

  • Componentele sunt adresate listei:
  • Gătit tânăr - 1 buc. (dimensiune medie);
  • Baston - 2-3 felie;
  • Ham de porc - ½ kg;
  • Croach Manna - ¼ Art.;
  • Breadmarms sau făină - pentru sacrificare;

Sare, condimente preferate - la gust.

  1. Pregătirea cu descriere detaliată: Coaceți la pregătire
  2. Dacă zucchini este subțire, nu este necesar să scoateți coaja de la acesta. Grind pe un glore cu celule mari. Strângeți sucul cu mâinile, nu este necesar să-l îmbrace, îmi va da un fel de mâncare. Șlefuirea Zucchini.

În zucchini, sparge ouă, spălați. Ridicați hambarul de mankey, re-amestecați. Lăsați umflarea.

  1. Masa ar trebui să se îngroaie, se va întâmpla aproximativ 10 minute. Dacă, după timp, va fi un mic fluid suplimentar, va fi necesar să strângeți, cu o lingură și scurgerea. Adăugați ouă în zucchka
  2. În acest moment, cartate ar trebui să fie gătite, scândând șunca de pe șlefuitorul de carne, apoi salvați, adăugați condimentele preferate, amestecați. Pregătiți minchetul
  3. Se amestecă împreună componentele din carne și legume, dând compoziția omogenității. Amesteca

Formați cutile, tăiate în pesmet, se prăjește pe ulei de floarea-soarelui, într-o tigaie bine preîncălzită.

Rețetă pentru cei care nu știu cum să "declanșeze" Zucchini într-un fel de mâncare, gustos de nedescris! JIITNESS este garantat, se pare foarte mult, suficient pentru toata lumea!

Cutile de casă cu lapte de baston și carne de porc

Rețetă pentru cei care nu știu cum să "declanșeze" Zucchini într-un fel de mâncare, gustos de nedescris! JIITNESS este garantat, se pare foarte mult, suficient pentru toata lumea!

Pentru pisiciul blând, homemade nu este necesară, se pare că în grădiniță!

  • Componentele produselor:
  • Baston - 1/3 cizme;
  • Laptele este cald (poate fi înlocuit cu apă) - ½ linguriță;
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Carne de porc tocată - ½ kg;
  • Usturoi - 4 dinți;
  • Ceapa - 50 g;
  • Ulei vegetal fără miros - pentru prăjire;
  • făină - pentru paine;

Sare, busuioc, piper la sol - prin ciupit.

  1. Pașii de pregătire cu descriere:
  2. Batonul a tăiat câteva felii, așezat într-un castron, se toarnă cu lichid cald (lapte / apă). Dă-i puțin în picioare. Mutați cu mâinile în miez.
  3. Puneți pâine tocată la pâine.
  4. Amestecați oul în masă.
  5. Treceți la usturoi prinsă, săriți becul prin glorezător cu lame mici sau măcinarea într-un blender, la starea "Casnatsa".
  6. Introduceți sare, busuioc uscat, piper la sol (orice, gustul dvs.), pentru a spăla, la distribuirea uniformă a tuturor straturilor.
  7. La tăieturi orb, panică în făină.

Se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, 7 minute pe ambele părți, apoi se toarnă o treime dintr-un pahar de apă, acoperă cu un capac, pentru a scrie aproximativ 5 minute.

Oul nu este considerat un ingredient obligatoriu în această rețetă. Puteți servi cu o orz, orez, hrișcă sau cartofi piure, "generos" stropit cu verdele! Cuvintele nu trebuie să transmită cât de mult fac apetisant!

Coturi de la carne de porc tocată cu varză și morcovi

Oul nu este considerat un ingredient obligatoriu în această rețetă. Puteți servi cu o orz, orez, hrișcă sau cartofi piure, "generos" stropit cu verdele! Cuvintele nu trebuie să transmită cât de mult fac apetisant!

Farful este obținut nu numai foarte satisfăcător și suculent, ci și "bogat" pentru vitamine și nutrienți! În timpul iernii, cel mai mult!

  • Componentele produsului necesită disponibilitate:
  • Carne de porc tocată - 0,5 kg;
  • Varză albă - ½ kochan;
  • șampioane - 250 g;
  • Morcov - 1-2 buc. (mediu);
  • usturoi - 3 felii;
  • Orezul este parsat - 1 lingurita;
  • Sare, piper de lămâie - cu vârf;
  • Ouă - 1pc.;
  • Pastă de roșii (ketchup) - 40 ml;
  • smântână - 60 ml;

Apă - 3, 5 linguri. (1 artă. = 200 ml).

  1. Etapa de pregătire în spatele etapei:
  2. Rice Rinse, Se toarnă apă sărată rece. Înainte de utilizare directă, apă să se îmbine, nu ar trebui să fie noroios.
  3. Varza tăiată într-o paie subțire, puteți sufoca pe un morcov coreean.
  4. Carrotul treceți printr-un glore cu celule mari.
  5. Bulbii dau forma cubului de mijloc.
  6. Pentru a turna uleiul pe tigaie, hai sa te încălzi. Efectuați pâine de morcovi în vrac.
  7. După 7 minute, se toarnă o varză "Chips", tocană încă 5 minute.
  8. Adăugați, ratați prin presă, cuișoare de usturoi. Stinge câteva minute, scoateți din sobă.
  9. Fermă pentru a gloria, a adăuga, adăuga vegetari de tocană "asortate", orez spălat, spălare.
  10. Formați cutile și distribuiți-le dimpotrivă.
  11. Se spală separat pasta de roșii, smântână, apă și sare lingură. Se toarnă sosul de mâncare.

Pregătiți-vă în cuptor la 190 de la 1 oră și 30 de minute.

Delicios incredibil, "deja, în spatele urechilor crack"! Asigurați-vă că împărțiți rețeta cu prietenii și rudele apropiate, îl vor aprecia!

Cum să gătiți carne de carne de porc delicioasă și suculentă cu orez

Delicios incredibil, "deja, în spatele urechilor crack"! Asigurați-vă că împărțiți rețeta cu prietenii și rudele apropiate, îl vor aprecia!

Face carne de porc suculentă tocată și carne de vită de carne pentru tăieturi blânde, nu va fi dificil și nu va lua mai mult timp liber!

  • Doar și repede, o jumătate de oră va avea nevoie, iar vasul de carne parfumat va decora mesa!
  • carne tocată - ½ kg;
  • Hercule (fulgi de ovăz) - ¼ Art.;
  • Sare - 1 linguriță. cu un diapozitiv;
  • Rice - 100 g;
  • făină - pentru sacrificare;

Condimente, sare, mirodenii - la gustul tău și la voință.

  1. Gătit cu o descriere:
  2. Rice se clătește în apă curentă, de 2-3 ori. Se fierbe în apă fierbinte, ușor sărat, până la gata, aproximativ un sfert de oră.
  3. Melden pentru a sufoca capete bulboase, frământa în mincă.
  4. Există un ou, introducerea sării și mirodenii, se întinde orez, precompanied. Mâna de mână.
  5. Mâinile, umezite în apă pentru a face o cutie în formă de rotundă, respinge-o de palmă, se taie, tăiate în făină.

Se prăjește într-un incendiu moderat, la umbra "caramel" a unei cruste.

Opțiune super-bugetară, gust - descărcare! În aparență, tăieturile seamănă cu chiftele mari.

Coșuri de porc cu hrișcă în cuptor - Rețetă pas cu pas

Opțiune super-bugetară, gust - descărcare! În aparență, tăieturile seamănă cu chiftele mari.

Îmi place felul de mâncare, toate fără excepție, hostess. Pregătirea în cuptor - aceasta este o dată, vă puteți pregăti imediat cu umpluturi de legume, 2 în 1 - acestea sunt două!

  • Lista utilizată de ingrediente va necesita disponibilitate:
  • carne de vită / carne de porc - 500 g;
  • hrișcă de pește - 500 g;
  • Ceapa - 1 buc. (în Mince) +1 buc. (pentru sos);
  • morcovi - 2 buc.;
  • Apă - 180 ml;
  • carne de porc tocată (puteți oricui altă) - 250 g;
  • ketchup - 70 g;
  • Făină -1 articol. fără diapozitiv;

Sare, condimente, condimente - la gust.

  1. Procesul de a efectua un fel de mâncare are 6 acțiuni consecutive:
  2. De la carne pentru a efectua carne tocată, răsucire într-un șlefuitor de carne cu becuri medii.
  3. Pentru a sparge oul, introduceți hrisca, frământați, adăugați mirodenii, sare. Coerența ar trebui să fie groasă dacă nu - ar trebui să adăugați o pereche de vârf de superstaruri de paine, re-spălați. Scoateți frigiderul cu o treime din oră.
  4. Becul tăiat într-un pătrat mijlociu, se prăjește pe ulei de floarea-soarelui până la transluciditate, aruncați un morcov mai aproape, tocană de 7-10 minute.
  5. În apă pentru a dizolva vârful de sare și făină, turnați în tigaie și trimiteți ketchup-ul la tigaie, așteptând fierberea, puneți prinderea morcovului, stați în piper, tocană pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
  6. De la masă și masa de hrișcă pentru a forma ciocnițe, se prăjește la un covor într-o tigaie de prăjire.

Transport pe o foaie de coacere, se toarnă pe o umplere de sus, trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră la 180 ° C.

A spune asta delicios, nimic de spus, trebuie să încercați! Variația prezentată de gătit, "liberă" mâini, în timp ce cotilele sunt coapte, vă puteți face afacerile! Din prima probă, vasul devine obișnuit în numeroasele liste de "tratamente" pentru întreaga familie!

Procesul de îmbunătățire a felului de mâncare a durat întregul 2 secole, bucătarii din această afacere au reușit perfect, ceea ce numai nici o rețetă acum! Cutlete - un fel de mâncare pe care toată lumea le iubește - atât copii cât și adulți. Așa cum ați fost deja convins, variațiile pregătirii lor nu sunt o duzină. Ele sunt întotdeauna și toate gazdele sunt obținute în moduri diferite.

Rețetele interesante sunt considerate a fi cele în care, în plus față de carnea tocată, legumele sau cerealele se adaugă, astfel de capace sunt potrivite pentru tot mai mult, în special în timpul iernii, când corpul nu are vitamine. Este important ca procesul de gătit să nu dureze mai mult de o oră, cu pregătire și prăjire. Carnea "Delicatesa" se dovedește întotdeauna foarte mult și suficient pentru întreaga familie, luând în considerare aditivul și cu siguranță vor fi rușine, fiți siguri de asta.


Добавить комментарий