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10 receitas de deliciosos MADFINS - Lifaker

Muffins são preparados em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Coloque no formulário para cestos de papel cupcakes ou papel de padaria.

Prontidão Verifique o palito: insira-o no centro de MADFIN, a varinha esculpida deve permanecer limpa e seca.

1. muffins de baunilha.

E eu realmente espero que o grande artigo de hoje seja neste assistente! Portanto, cozinhar muffins, por favor, e sua deliciosa cozida caseira. Afinal, o que poderia ser melhor na casa do que o aroma de pão fresco ou cheiro de cozimento fresco!

Ingredientes

  • 240 g de farinha;
  • 2 colheres de chá de um fermento em pó;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal;
  • 120 g de manteiga;
  • 200 g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 120 ml de leite;
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha ou 1½ g de vanillina.

Cozinhando

Farinha quadrada, fermento em pó e sal em uma tigela profunda.

O mixer usa óleo amolecido 30 segundos. Gradualmente adicionar açúcar e bater 3-4 minutos antes da dissolução. Entre os ovos um por um. Soco até que a massa seja leve.

Misture leite e baunilha, conecte-se com mistura de ovos. Adicione uma farinha peneirada em quatro recepções. Mexa até a uniformidade.

Distribuir a massa no aprofundamento, preenchendo cada um dos três quartos. Assar 20-25 minutos. Dê aos MADFINS para esfriar 5-10 minutos.

Se houver problemas com a extração do formulário, deslize a lâmina da faca ao longo das bordas de cada bolo. Em seguida, cubra a toalha limpa e vira. Muffins vão pular no tecido.

2. muffins "duplo chocolate"

Bom apetite!

Ingredientes

  • 240 g de farinha;
  • 150 g de cacau em pó;
  • 150 g de açúcar;
  • 1 colher de sopa do fermento;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal;
  • 30 g de manteiga;
  • 300 ml de leite;
  • 80 ml de óleo vegetal;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 160 g de chocolate de chocolate.

Cozinhando

Em uma tigela grande, misture farinha, cacau em pó, açúcar, fermento em pó e sal. Separadamente conecte manteiga derretida, leite e óleo vegetal. Suor levemente os ovos com baunilha e adicione à mistura líquida.

Despeje a massa resultante para a farinha e misture rapidamente. Mucks será perceptível, isso é normal. É importante não lavar muito, caso contrário a massa vai se tornar apertada, mas os cupcakes são densos. Digite suavemente quase todo o chocolate de chocolate.

Poste cuidadosamente a massa no formulário para os muffins, preenchendo três trimestres. É conveniente fazer uma colher para sorvete. No topo decorar bolos de chocolate muffin.

Assar 18-20 minutos. Remova a forma do forno e dê aos muffins para esfriar por 5 minutos.

3. muffins de chocolate com pasta de amendoim

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Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 200 ml creme azedo;
  • 125 ml de leite;
  • 75 ml de óleo vegetal;
  • 200 g de açúcar;
  • uma pitada de sal;
  • 210 g de farinha;
  • 70 g de cacau em pó;
  • 10 g do fermento;
  • 100 g de chocolate de chocolate;
  • 5-6 colheres de sopa de pasta de amendoim.

Cozinhando

Em uma grande tigela, misture ovos, creme azedo, leite, óleo, açúcar, sal para homogeneidade. Separadamente conecte a farinha, o cacau em pó e o fermento em pó. Vela em uma massa líquida. Mexa para que não haja nódulos.

Adicione chocolate e distribua suavemente no teste.

Despeje a mistura na forma de cozimento, preenchendo os recessos para três trimestres. No topo de cada muffin, coloque uma colher de chá de pasta de amendoim, desenhe as ondas com uma faca ou palito.

Assar por 15-20 minutos. Fria à temperatura ambiente.

4. Muffins com mirtilos

Muffins de baunilha.

Ingredientes

  • 120 g de manteiga;
  • 240 g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 120 ml de leite;
  • 240 g de farinha;
  • 2 colheres de chá de um fermento em pó;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal;
  • 1 colher de chá de canela de chão;
  • ¹ / ₄ colher de chá de noz-moscada;
  • 200 g de mirtilos frescos ou congelados.

Cozinhando

Conecte a manteiga misturadora e o açúcar à homogeneidade. Continuando a bater, adicione ovos um por um, despeje o leite.

Em outra tigela, misture farinha, fermento, sal e especiarias. Despeje a mistura seca em um líquido e misture suavemente a uniformidade. Jogue na massa dos mirtilos, distribua uniformemente.

Bagas congeladas não são necessárias. Se você não quer que um mirtilo caia no fundo do cupcake, coloque-o com uma colher de farinha e misture ligeiramente. Depois disso, adicione à massa.

Preencha os formulários para muffins por dois terços. Assar 20 minutos. Cupcakes legais, em seguida, com cuidado.

5. Muffins com framboesas e nozes

Muffins de chocolate com pasta de amendoim
Thegracewife.com.

Ingredientes

  • 150 g de framboesa fresca ou congelada;
  • 70 g de pecan ou nozes;
  • 240 g de farinha;
  • 170 g de açúcar;
  • 2 colheres de chá de um fermento em pó;
  • uma pitada de sal;
  • 1 ovo;
  • 180 ml de leite;
  • 60 g de manteiga.

Cozinhando

Framboesa congelada não descongelada para que não haja umidade extra. Orechs ignitam.

Conecte farinha, açúcar, fermento e sal. Em outra tigela, bata o ovo com leite, adicione manteiga derretida.

Despeje a mistura líquida para secar. Misture ligeiramente até que os ingredientes sejam combinados, mas os nódulos permanecerão. É importante cozinhar a massa rapidamente - então os muffins se tornarão ar. Adicione framboesas e nozes, distribua uniformemente. Espalhe a massa em formas, preenchendo dois terços.

Assar 18-20 minutos. Arrefixe o muffin, depois fique atentamente.

6. muffins com banana

Muffins com mirtilos: receita
belchonock / depositphotos.com.br

Ingredientes

  • 3 banana madura grande;
  • 150 g de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 80 ml de óleo vegetal;
  • 180 g de farinha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de refrigerante alimentar;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal.

Cozinhando

Em uma tigela grande, quebre os bananais com um garfo para o estado de um purê com pequenos pedaços. Adicione açúcar, ovo e óleo e misture a uniformidade. Conecte farinha, fermento em pó, refrigerante e sal.

Despeje os ingredientes secos na massa do ovo e misture cuidadosamente, mas rapidamente. A mistura longa faz a massa firmemente, e o cozimento não vai subir mal.

Espalhe a massa na forma para cupcakes, preenchendo dois terços. Tente usar o aprofundamento uniformemente para que os muffins sejam igualmente desviados.

Cozinhe no forno por 20 minutos até que os cupcakes se tornem marrons dourados. Dê-lhes para esfriar por 5 minutos e remova para fora do formulário.

7. muffins de limão no creme de leite

Muffins com framboesas e nozes
31Daily.com.

Ingredientes

Para muffins:

  • 230 g de farinha;
  • 150 g de açúcar;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • ¾ colher de chá de refrigerante alimentar;
  • ¼ colher de chá de sais;
  • 230 g de creme azedo;
  • 1 ovo;
  • 90 g de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de zeste de limão;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão.

Para esmalte:

  • 80 ml de suco de limão;
  • 80 g de areia de açúcar.

Cozinhando

Em uma tigela grande, misture farinha, açúcar, fermento em pó, refrigerante, sal.

Separadamente conecte o creme azedo, o ovo, manteiga derretida. Adicione o suco de zeste e limão. Ocupar a homogeneidade.

Despeje a mistura de farinha em creme azedo e misture.

Preencha os formulários para muffins por teste de dois terços. Asse 18-20 minutos até que os cupcakes sejam torcidos. Legal em formulários por 5 minutos.

Enquanto isso, faça o esmalte. Traga suco de limão e açúcar para ferver em uma panela pequena. Prepare-se, mexendo até a areia ser dissolvida.

Passe cada muffin para o palito várias vezes. É necessário que o esmalte caísse por dentro. Despeje os topos de cupcakes e deixe esfriar.

8. muffins crus com queijo e alho

Muffins com banana: receita
Recetineats.com.

Ingredientes

  • 200 g de queijo cheddar;
  • 2 dentes de alho;
  • 50 g de manteiga;
  • 300 g de farinha;
  • 1 ¹ / ₂ colher de chá de chás;
  • ¹ / ₂ colher de chá de refrigerante alimentar;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal;
  • 1 ovo;
  • 240 ml de leite;
  • 60 g de creme azedo ou iogurte natural;
  • 85 ml de óleo vegetal;
  • Pacote de salsa fresca.

Cozinhando

Sutite queijo em um grande ralador.

Shredtit de alho. Conecte-o com manteiga e derrete no microondas em 30 segundos.

Misture farinha, fermento em pó, refrigerante, sal. Em uma tigela separada, um giro de cunha ou misturador, leite, creme azedo e óleo vegetal. Digite o óleo cremoso, jogue uma salsa picada e misture.

Despeje a mistura de leite para a farinha, jogue o queijo lá e mexa.

Espalhe a massa nos moldes para o topo. Asse por 22-25 minutos até que os bolos se tornem dourados. Retire para fora do forno e fresco 5 minutos.

9. Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

Muffins de limão no creme azedo

Ingredientes

  • 1 pimentão vermelho;
  • ¹ / ₂ lâmpadas;
  • 150 g de brócolis;
  • 1 cenoura média;
  • 8 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 70 g de queijo.

Cozinhando

Pimenta e cebolas limpas e cortadas em cubos. Brócolis divide em inflorescências e cortado em pequenos pedaços. Soda de cenoura purificada em um grande ralador.

Misture legumes. Preencha cada molde para muffin com uma mistura vegetal para três trimestres.

Suor levemente os ovos com sal e pimenta. Despeje 3 colheres de sopa em recesso. Polvilhe com um grande queijo no topo - 1 colher de sopa.

Asse 20 minutos até os muffins são ligeiramente doloros. Eles vão subir no forno, mas cairão quando resfriado. Deixe esfriar na forma de 5 minutos antes de remover.

10. Muffins da Apple-ave com Strazhel

Muffins de erupção com queijo e alho: receita

Ingredientes

Para muffins:

  • 180 g de farinha;
  • 90 g de cozimento rápido;
  • 150 g de açúcar;
  • 1 colher de chá de canela de chão;
  • 1 ¹ / ₂ colher de chá de chás;
  • ½ colher de chá de refrigerante;
  • ¹ / ₂ colher de chá de sal;
  • 2 ovos;
  • 120 ml de leite;
  • 75 g de purê de maçã;
  • 60 ml de óleo vegetal;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha ou 1 g de açúcar de baunilha;
  • 1 maçã grande.

Para strazel (migalha crocante):

  • 30 g de manteiga;
  • 25 g de cozimento rápido;
  • 2 colheres de sopa de farinha;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • ¹ / ₄ colher de chá de canela.

Cozinhando

Misture farinha, aveia, açúcar, canela, fermento em pó, refrigerante e sal. Separadamente conecte ovos, leite, purê de maçã, manteiga e baunilha.

Despeje a mistura de ovos para a farinha, misture até a uniformidade. Jogue uma maçã grande, distribua uniformemente. Coloque a massa nos moldes para cupcakes para o topo.

Para o strazel, derrete o óleo. Misture com aveia, farinha, açúcar e canela. Em seguida, coloque o pequeno em cima de cada cupcake.

Assar 15-20 minutos. Remova o formulário, dê aos MADFINS.

Autores Aimkukniga ReceptingLabiy Autores

Procure receitas para ingredientes

bolos

Madfins são pequenos cupcakes, colocando facilmente na palma da mão. Existem várias espécies desses bolos. Então eles podem ser cozidos com recheios doces: ameixa, morango, framboesa, damascos; Ou convencional: presunto, queijo e outros ingredientes. Esses pãezos maravilhosos são preparados a partir dos ingredientes mais simples, a única coisa que você pode precisar é de uma forma de cozimento. Neste tópico, nossos autores compartilham receitas de maffin com fotos para cozinhar em casa.

Aimkuk.

Chocolate Madfins são uma deliciosa sobremesa que é fácil de cozinhar e rapidamente. Especialmente esta opção é conveniente quando é urgente cozinhar algo ...

Ingredientes

Farinha de trigo - 200-250 g

Açúcar - 150 g

Óleo cremoso - 150 g

Leite - 100 ml

Cacau em pó - 40 g

Ovo - 2 pcs.

Bacia - 2 colheres de chá. (ou 1 colher de sopa de sódio de haaschova)

Hoje tenho os muffins mais verdadeiros para você. Domingo de manhã. Receita mais simples ... Como de costume, peneirar, conectar, mexer - ...

Ingredientes

Farinha - 250 gramas;

Açúcar - 200 gramas;

Bustyer - 2 ppm;

Sal - ½ ch. L;

Muscat Noz - ¼ ch. L;

Ovo - 1 pc;

Óleo vegetal - 100 gramas;

Extrato de baunilha ou vanilina - ½ ch.l;

Leite - 180 ml;

Bagas (melhores blueberries ou mirtilos) - 3/4 xícaras.

Esta receita é um dos meus favoritos. Bomba de chocolate - sobremesa instantânea. A maioria das vezes me encontra para cozinhar isso ...

Ingredientes

Chicken de ovo - 1 pc.

Açúcar - 30 g

Farinha de trigo - 20 g

Chocolate escuro - 40 g

Manteiga cremosa - 40 g

Eu recomendo fortemente tentando deliciosos muffins de chocolate preparados pela receita clássica.

Ingredientes

Farinha - 150 g

Leite - 100 ml

Creme azedo - 60 g

Chocolate preto - 50 g

Óleo cremoso - 100 g

Cacau - 3 colheres de sopa.

Açúcar - 90 g

BUDYER - 10 g

Ovo - 1 pc.

Ingredientes mínimos. Banana amasse e conecte-se com ovo, cacau e farinha. Assar no forno cerca de meia hora. Saboroso e fácil!

Ingredientes

Chicken de ovo - 1 pc.

Açúcar - 120 g

Óleo vegetal - 55 g

Banana - 1 pc.

Cacau em pó - 25 g

Farinha de trigo - 100 g

Bustyer - 1 colher de chá.

As receitas de deliciosos muffins são muito, e todos ocupam um lugar digno na culinária. Muitas recepcionistas preferem que o cozimento, que ...

Ingredientes

Farinha de trigo - 250 g

Bacia - 2 colheres de chá.

Sal - Chipotch.

Kefir - 250 ml

Açúcar - 150 g

Ovos - 3 PCs.

Manteiga cremosa - 125 g

Açúcar em pó - para polvilha

Se você gosta de assar limão, esta receita de cozimento da maffin é para você.

Ingredientes

Estes mini-keksiki de cor ensolarada bonita com cítricos saturados ...

Massa:

Açúcar - 150 g

Farinha - 150 g

Creme azedo (15%) - 100 g

Óleo vegetal (refinado) - 50 ml

Ovo (pequeno) - 2 pcs.

Bustyer - 5 g

Limão (médio) - 1 pc. (120 g)

Vanillin - a gosto

Esmalte de limão:

Açúcar em pó - 60 g

Suco de limão - 2-3 ppm

Ingredientes

Eu proponho preparar um delicioso fondan de dessert-chocolate. Esta é uma assadeira de cozinha francesa, muito semelhante a Madfin ou Cupcake. Em princípio, temos ...

Black Chocolate - 100 g

Creme de manteiga - 100 g

Ovo de frango - 2 pcs.

Açúcar em pó - 35 g

Farinha de trigo - 35 g

Cacau em pó - 1 colher de sopa. eu.

Ingredientes

Pela primeira vez lanches muffins, eu tentei cozinhar seis anos atrás, quando minha namorada trouxe livretos com receitas da Itália. Em um ...

Filé de frango - 200 g

Azeitonas - 10 pcs.

Cebola verde - 1 pc.

Queijo sólido - 80 g

Leite - 100 ml

Farinha de trigo - 250 g

Azeite - 100 ml

Ovos de frango - 3 pcs.

Bustyer - 11 g

Sal marinho - beliscar

Pimenta c.m. - gosto

Orégano - 0,5 ppm

Ingredientes

Se você gosta de agradar nossos parentes ou entes queridos, saborosos e perfumados, então Madins com passas - apenas ...

Farinha de trigo - 200 g

Manteiga cremosa - 80 g

Ovos de frango - 3 pcs.

Creme de manteiga - 100 g

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Laranja de suco - 100 g

Açúcar - 100 g

Passa

Ingredientes

Ovos de galinha quebrar em um prato profundo e bater com um misturador.

Adicione creme de azedo, continue a misturar.

...

Ovo de frango: 2 pcs;

Creme azedo: 3 colheres de sopa;

Leite condensado: 400 gramas;

Ingredientes

Farinha: 1 xícara;

Peituda: 1 colher de chá.

Muffins com presunto e queijo é um excelente lanche, adultos e crianças amam-los. Eles são bem combinados com um copo ...

Cebola verde - 1 pc.

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Leite - 100 ml

Queijo sólido - 80 g

Presunto - 100 g

Ovos de frango - 3 pcs.

Bustyer - 11 g

Sal marinho - beliscar

Pimenta c.m. - gosto

Azeitonas - 12 pcs.

Ingredientes

Tomates secos - 10 pcs.

Chicken Egg - 3 pcs.

Eu concordo que os doces de casa são produtos de loja muito deliciosos e úteis. Por que comprar em um supermercado se você pode assar uma variedade de gostoso ...

Banana - 200 g

Óleo cremoso - 50 g

Ovo de frango - 2 pcs.

Açúcar - 75 g

Ingredientes

Bacia - 0.5 colheres de sopa.

Farinha de trigo - 230 g

Cozimento caseiro com maçãs amadas por muitos, concordo!? Maçãs disponíveis durante todo o ano e produto barato, por isso é usado em tortas de cozimento, ...

Maçãs - 2 pcs.

Farinha de trigo - 440 g

BUDYER - 20 g

Vanillin - 3 chips

Óleo cremoso - 200 g

Açúcar - 200 g

Ovo de frango - 4 pcs.

Leite - 240 ml

Ingredientes

Sal - 1 pitada

Pó de açúcar - a gosto

Cupcakes e Madfins são de cozimento muito simples, que não requer custos de mão-de-obra especiais e ingredientes exóticos. Em suma, esta é uma opção em ...

Farinha - 240 gramas;

Frango de ovo - 1 peça;

Óleo vegetal - 80 ml;

Bacia - 1 colher de chá;

Leite - 260 ml;

Açúcar - 130 gramas;

Ingredientes

Black Chocolate - 100 g

Canela - 1 colher de chá;

Jam para enchimento (ou chocolate).

A temporada de morango dura bastante tempo, mas este ano muita colheita e muitas bagas. Eu proponho preparar simples e muito saboroso ...

Bustyer - 1 colher de chá.

Ovos - 2 pcs.

Leite - 125 ml

Sal - Chipotch.

Farinha de trigo - 230 g

Açúcar - 160 g

Ingredientes

Açúcar de baunilha - 10 g

Morango fresco - 120-140 g

Muffins são uma opção de café da manhã muito popular ou lanche. É conveniente levá-los na estrada e, isso é importante, tempo para ...

Queijo sólido - 110 g

Kefir - 125 ml

Chicken de ovo - 1 pc.

Farinha de trigo - 150 g

Bustyer - 1 colher de chá.

Ingredientes

Sal - Chipotch.

Schuput - 1 colher de chá.

Chicken de ovo - 1 pc.

Laranja de suco - 100 g

Muffins de cenoura são rápidas e saborosas assar. Cenoura no produto acabado é completamente não sentida, apesar do fato de que é suficiente ...

Cenoura - 200 g

Bacia - 2 colheres de chá.

Suco de limão - 2 colheres de sopa.

Molotai canela - 1 colher de sopa.

Ingredientes

Farinha de trigo - 180-200 g

Óleo de girassol refinado - 90 ml

Muffins luminosos e solares enchem sua casa com um agradável aroma cítrico e complementam perfeitamente qualquer festa de chá. Você pode ...

230 gramas - farinha de trigo;

3 ovos;

150 gramas - açúcar;

150 gramas - manteiga;

1 colher de chá. - açúcar baunilhado;

2 colheres de chá - baixo;

2 - laranja média;

Ingredientes

Laranja de suco - 100 g

Manteiga cremosa - 125 g

Massa:

100 gramas - Bagas (frescas ou congeladas);

Pó de açúcar para decoração.

Ovos - 3 PCs.

Tais muffins com cerejas podem ser cozidos com enlatados e frescos ou congelados, mas cheios de cerejas - em ...

Cherry - 175 g

Leite - 2 colheres de sopa.

Aimkuk.

Açúcar de baunilha - 1 saco

Bustyer - 0.5 colher de chá.

Ingredientes

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Açúcar - 150 g

Muffins sem glúten lotados de farinha de milho com um sabor característico e cor brilhante, perfeitamente adequado para aqueles que não usam trigo.

Farinha de milho - 170 g

Amido de milho - 90 g

Ovo - 3 pcs.

Temperatura da sala de leite - 100 ml

Açúcar de baunilha - 1 saco

Manteiga de manteiga (macia) - 100 g

Ingredientes

Passe Breakner - 1 colher de sopa.

Sugar Baunilha - 1 colher de chá.

Grandes Madfins no iogurte bebendo. Fique macio mesmo no segundo dia (devido a óleo cremoso). Você pode adicionar raisins / mac / nozes à massa.

Iogurte - 125 ml

Bustyer - 1 colher de chá.

Açúcar - 120 g

Açúcar de baunilha - 1 saco

Ovo de frango - 2 pcs.

Ingredientes

Para muffins:

Óleo cremoso - 50 g

Farinha de trigo - 185 g

Muffins com uma escória para os fãs da Novella: A Nutella lá fora, o holandês dentro - em suma, a escada é rapidamente!

Ovos - 3 PCs.

Farinha - 180 g

Manteiga cremosa - 180 g

Açúcar Areia - 180 g

Açúcar de baunilha - 7 g

Bustyer - 0,5 ppm

Nuttella - 12 ppm

Para creme:

Maskarpone - 250 g

Nuttella - 3 colheres de sopa.

Aimkuk.

Para emulsão de confeitaria (para necessidade): Farinha - 1 colher de sopa.

Aimkuk.

Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Ação

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Agora não é mais surpreendente por Madfins. Recentemente, eles estão apenas no pico da popularidade. E acho que isso acontece, não é acidental - eles estão se preparando tão facilmente e simplesmente que estão preparando seus filhos.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

Além disso, esta ferida imperiosa é sempre obtida delas muito saborosa. Que, a propósito, estimula-os a novas experiências culinárias. Eu tenho um cara familiar que começou a se familiarizar com doces com produtos de confeitaria a partir desses cupcakes, e agora o assar já é delicioso bolos complexos.

E, de fato, se você nunca tiver assado, e eu quero começar com alguma coisa, então esta deliciosa cozimento é exatamente o que é necessário. Observando apenas algumas regras simples e ter um pouco de tempo livre, você pode ter uma deliciosa assadeira caseira todos os dias. Embora doce, embora não seja doce!

Sim Sim! Estes pequenos produtos deliciosos podem ser preparados e apenas para o café da manhã, alimentando-os em vez de pão, e você pode queimá-los para o chá! E o que é importante, você pode cozinhá-los com tanta frequência, e não repetir - afinal, com o qual apenas o preenchimento não está preparado. Eu nem vou listá-los, porque é mais fácil, provavelmente chamará os recheios com os quais eles não estão preparados!

Vou contar todas as regras básicas e diversas coisas quando estou dividido com receitas com você. Mas é isso que precisa ser dito no começo é que estes pequenos, semelhantes aos cupcakes, confeitaria são ingleses e americanos.

E só que costumávamos cozinhar sob este título são amostras americanas. E a diferença de seu sujeito inglês que assou de massa de fermento é que eles estão se preparando de farinha com a adição de um breakthrower ou refrigerante, ou ambos juntos.

Mas não é necessário confundi-los com Cupcas que têm outra forma de produto acabado e outras tecnologias de cozinha. Além disso, os cupcakes são mais gordurosos, embora mais "pulmões sejam aéreos", e uma vez gordos, isso significa mais calorias, e seus parentes americanos próximos são calorias têm menos.

E se você substituir parte do óleo em um kefir ou iogurte não grande na receita, e algumas das farinhas na farinha de aveia e podem ser praticamente dietéticas. Mas no entanto, um pouco mais tarde.

E agora vamos para as receitas. Há muitos deles hoje o que é chamado, para todos os gostos.

Receita Simple Classic.

  • O clássico americano Madfin pode se preparar com farelo, e como regra, sem recheio, seja com tuts cristalizados, nozes, frutas secas.
  • No entanto, a receita é básica. Saber, você pode adicionar vários ingredientes adicionais, alterar o sabor e cozinhar muitas opções diferentes. Não será conhecido clássico, mas não o mudará.
  • Nós precisamos:
  • Farinha - 200 gr
  • Açúcar - 100 gr
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Leite - 100 ml
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Vanillin - lascando

Sal - Chipotch.

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Cozinhando:

1. Saia do óleo da geladeira e corte com pedaços pequenos.

2. Com a ajuda de um batedor, bata o ovo em espuma. Continuando a abater, adicione óleo e vanilina.

3. Despeje um leite ligeiramente quente e novamente se misture até a homogeneidade.

4. Em uma tigela separada, peneirar farinha e lágrima. Farinha é melhor usar a nota mais alta. Como você sabe, esses cupcakes são rápidos o suficiente. A farinha superior será um pouco desacelerar esse processo. Adicione sais de açúcar e pinça. Tudo mexa.

Há uma regra simples, em uma pastagem doce que você precisa para adicionar uma pitada de sal, e não doce - a pitada de açúcar. Isso permite que você faça assar ainda mais saborosos.

5. Em uma mistura seca, adicione um componente líquido e misture com uma colher. Neste caso, a massa não é mais misturada com um misturador.

Acredita-se que, para a preparação de muffins clássicos, é necessário misturar separadamente os componentes secos e líquidos e, em seguida, um componente líquido para derramar na farinha e misturar bem com uma colher.

No entanto, esta regra nem sempre é válida. E as receitas podem se deparar, onde a seqüência dos ingredientes pode diferir um pouco! Mas não na versão clássica, comigo mesmo, para fazer tudo estritamente de acordo com as regras!

6. Disin a mistura resultante em moldes de silicone, enchendo-os em 2/3 da peça. Previamente precisam ser lubrificados com óleo vegetal. Muitas vezes, forros de papel especiais são investidos nas formas, e a massa já está disposta.

Ao alimentar o cozimento em moldes de papel, parece muito esteticamente, além disso, é muito mais fácil levá-los em um copo de papel do que apenas com as mãos.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

7. Aqueça o forno a 180 graus com antecedência.

8. Asse 25 minutos antes da prontidão. A prontidão é determinada pelo método conhecido. Se você derramar Pastress o palito, e não haverá massa líquida nela, então a panificação está totalmente pronta.

9. Dê-lhes um pouco legal e deitem-se no prato. Você pode decorar com gelo, chocolate ralado ou apenas polvilhe com açúcar em pó.

Receita Simple Classic.

  • Para dar um sabor fresco na massa, você pode adicionar uma metade de zeste de cascalho do limão. Além disso, deve ser lembrado que é necessário esfregar apenas parte amarela do limão, já que a parte branca é luto. Ela vai dar um sabor amargo.
  • As seguintes receitas para as quais os MADFINS estão se preparando na maioria das vezes são receitas com chocolate. Prepare-os com pedaços de chocolate, e apenas com a adição de cacau. Vamos olhar para as duas receitas.
  • Receita com chocolate e cacau
  • Farinha - 200 gr
  • Farinha - 250 gr
  • Açúcar - 150 gr
  • Óleo cremoso - 150 gr
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Ovo - 2 pcs

Cacau em pó - 5 colheres de sopa. período

Peituda - 2 h. Colheres

1. Em um fogo muito lento para derreter o óleo cremoso. Adicione cacau, misture. Em seguida, gradualmente despeje o leite, continuando a interferir, para que a mistura não fique na parte inferior.

2. açúcar de açúcar e interferir com sua completa dissolução. Traga para ferver e desligue a mistura e dê para ficar completamente resfriado.

3. Na mistura arrefecida, derrubar um ovos e misturar para que a mistura seja macia, elástica e homogênea.

4. Peneire a farinha com um pacote, despeje sal e adicione tudo à mistura de chocolate resultante. Mexa usando uma colher, o misturador não é recomendado. Não deve ser massa muito grossa.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

5. Lubrifique os moldes e coloque neles uma massa de chocolate, preenchendo a forma em 2/3 da peça. A massa no processo de cozimento é bem erguida e a panificação vai acabar sendo linda e exuberante!

6. Aqueça o forno a 180 graus e assuma 25 minutos para completar a prontidão.

7. Prepare-se para sair do forno, dar para esfriar e deitar no prato. Você pode comer como é, mas você pode decorar com cereja, creme ou apenas polvilhe com açúcar em pó.

Opcionalmente, qualquer porca, ou passas, pode ser adicionado à massa. Ou ambos juntos. Os produtos de chocolate com tal aditivo só se beneficiarão. Lembre-se de que chocolate é mais saboroso, comum ou com nozes e passas? No entanto, alguém mais como chocolate comum sem nenhum aditivo. Portanto, aqui você pode decidir!

Receita Simple Classic.

  • Para dar um sabor fresco na massa, você pode adicionar uma metade de zeste de cascalho do limão. Além disso, deve ser lembrado que é necessário esfregar apenas parte amarela do limão, já que a parte branca é luto. Ela vai dar um sabor amargo.
  • As seguintes receitas para as quais os MADFINS estão se preparando na maioria das vezes são receitas com chocolate. Prepare-os com pedaços de chocolate, e apenas com a adição de cacau. Vamos olhar para as duas receitas.
  • E agora a próxima receita de chocolate.
  • Com pedaços de chocolate
  • Esta é essencialmente a mesma receita que a anterior, exceto que não é preparada com cacau em pó, mas com chocolate. Eu amo preparar tais doces com chocolate amargo escuro. Neste caso, produtos doces são obtidos com uma mostarda leve. Mas tal receita provavelmente desfrutará dos amantes do chocolate amargo. E os cheiros de gosto terão que fazer tal cozimento com chocolate ao leite.
  • Farinha - 250 gr
  • Óleo cremoso - 150 gr
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Óleo cremoso - 125 gramas

Chocolate - 100 gr

Leite - 150 ml

1. O óleo cremoso é derreter no calor lento. Adicione 1/3 do chocolate a ele. O chocolate restante quebra ou cortar uma faca em pequenos pedaços.

2. Constantemente mexendo. Despeje o leite e despeje o açúcar. Deixe ferver e desligue o fogo. Ativar esfriar.

3. Na mistura resfriada, um ovos permanentes.

4. Farinha smek com um colapso, adicione sal. Conecte as misturas e misture até a uniformidade. A massa deve ser obtida tal consistência para que os pedaços de chocolate preparados possam ser colocados nele.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

5. Moldes lubrificam com óleo. Se houver revestimentos especiais de papel, coloque-os em formulários. Encha-os em uma parte de 2/3 da massa e fique pedaços de chocolate.

6. Aquecer o forno a 200 graus de antecedência. Asse 20-25 minutos até a total prontidão.

7. Saia do forno, deixe esfriar, depois retire os moldes.

Receita Simple Classic.

  • O clássico americano Madfin pode se preparar com farelo, e como regra, sem recheio, seja com tuts cristalizados, nozes, frutas secas.
  • No entanto, a receita é básica. Saber, você pode adicionar vários ingredientes adicionais, alterar o sabor e cozinhar muitas opções diferentes. Não será conhecido clássico, mas não o mudará.
  • Nesta receita como componentes adicionais, você também pode adicionar porcas e passas. Se você adicionar nozes, mordê-los com cuidado e limpá-los da concha, pode não ser problema na forma de um dente quebrado!
  • Com pedaços de chocolate em uma receita clássica
  • Esta é essencialmente a mesma receita que a anterior, exceto que não é preparada com cacau em pó, mas com chocolate. Eu amo preparar tais doces com chocolate amargo escuro. Neste caso, produtos doces são obtidos com uma mostarda leve. Mas tal receita provavelmente desfrutará dos amantes do chocolate amargo. E os cheiros de gosto terão que fazer tal cozimento com chocolate ao leite.
  • Para esta receita, também preparamos assar com pedaços de chocolate, mas fazemos isso de acordo com uma opção clássica. E ele é radicalmente diferente das duas receitas de chocolate já propostas. Vamos dar uma nota e isso.
  • Açúcar de baunilha - 10 gr (Bag)
  • Creme de manteiga - 100 gr
  • Óleo cremoso - 150 gr
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Chocolate escuro - 80 gr

Ovos - 2 pcs (grande)

Cacau - Pó - 3 h. Colheres

Como temos uma receita clássica, lembramos que é tudo seco e todos os componentes líquidos são misturados separadamente. E só então eles estão conectados.

1. Farinha smek e fermento em pó em uma tigela, adicionar açúcar, açúcar de baunilha, sal e cacau.

Muffins de Apple-ave com Strazhel

2. Em um prato separado, bata com um batedor de ovos. Continuando a bater, gradualmente introduzir leite, manteiga derretida. Todo mundo tem uma batida muito em um estado homogêneo.

3. Em uma mistura seca, despeje o líquido e misture com uma colher. O misturador não usa a massa ao cozer não abre. Misture rapidamente, mas com cuidado. A massa não deve ser muito grossa e pode até ser ligeiramente alta.

4. Corte de chocolate com uma faca para pequenos pedaços e adicionar à massa. Um pequeno chocolate pode ser deixado para colocá-los na massa.

5. Formas de cozimento com óleo, se houver revestimentos de papel usando-os.

6. Deite a massa, preenchendo a forma em 2/3 da peça. Se você deixou o chocolate, então pressione-o sobre o teste.

7. Aqueça o forno a 175 graus e coloque uma bandeja de cozimento nele.

8. Após 20-25 minutos, a assadeira precisa verificar o palito. Se estiverem prontos, o forno deve ser desligado e assando para resistir a outros 5 minutos. Então fique um pouco legal e puxe para fora dos moldes.

9. Despeje todo o chá em xícaras e coma seus doces favoritos com prazer!

Receita Simple Classic.

  • Mas tal receita nos oferece Julia Vysotskaya.
  • Esta receita prevê adicionar chocolate branco e preto à massa.
  • Com queijo cottage por receita clássica
  • Farinha - 160 gr (1 xícara)
  • Queijo cottage - 200 gr
  • Creme azedo - 50 gr
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Ovos - 2 pcs (grande)
  • Açúcar - 200 gr
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Creme de manteiga - 70 gr

Soda - 0,5 h. Colheres

Mafinão.

Açúcar de baunilha - 10 gr (Bag)

1. Bata ovos com um batedor, adicione o açúcar e supere a mistura até que o açúcar seja completamente dissolvido.

Testo.

2. Não é muito gordo queijo cottage, você pode levar 9%, moer através da peneira e adicionar à mistura obtida junto com açúcar de baunilha. Misturar.

Testo.

3. Adicione o creme de leite e a manteiga derretida, misture tudo.

4. Farinha e breakthrower peneirar a peneira, colocar na mistura uma pitada de sal e refrigerante.

5. Para a mistura de flutuação, despeje um componente líquido e amasse a massa sem uma consistência homogênea.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

6. Moldes para lubrificar com óleo e colocar a massa neles preenchendo-os em 2-3 partes.

7. Asse a uma temperatura de 180 graus um pouco mais do que o habitual de 30 a 35 minutos. A massa com queijo cottage é mais densa e, portanto, é necessário mais tempo para cozer.

8. Prepare-se para sair do forno, dar um pouco legal. Polvilhe com açúcar em pó e sirva com chá quente ou café.

Com queijo cottage, como é bem conhecido, passas muito bem combinadas. Portanto, se desejar, você pode adicioná-lo à massa e assar com gosto ainda mais enriquecido!

Se você adicionar passas, deve ser completamente enxaguado e seco. E somente depois disso, adicione à massa, caso contrário, a água não dará bem a subir o teste nos moldes.

  • Muffins laranja
  • Estou preparando esta receita com laranjas, mas você pode cozinhar, adicionando quaisquer frutas ou bagas. Pela mesma receita você pode cozinhar adicionando limões, tangerinas, kiwi, maçãs, peras ou o que você quer. A receita é tão simples. Como todo mundo, mas a seda é simplesmente deliciosa.
  • Açúcar - 200 gr
  • Nós precisamos:
  • Nós precisaremos (por 12 peças):
  • Farinha - 200-250 GR
  • Açúcar - 120 gr
  • Ovo - 3 pcs
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Bacia - 1Ch. Colher com deslizante

Chokolad.

Laranja - 1 pc

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Nozes - 12 metades

Maslo-tvorog.

1. Obtenha o óleo antecipadamente da geladeira e dê um pouco para ficar. Adicione o açúcar para ele e bata com um bata.

tvorog.

2. Adicione açúcar e açúcar de baunilha, continue a bater. Então um para introduzir ovos.

3. Lavar laranja e limpe as toalhas de papel. Em um ralador raso, grate uma discussão usando apenas parte laranja. Nós não tocamos na parte branca, é amargo e dar um sabor amargo de cozimento.

Maslo.

4. Quando toda a discussão é perdida para apertar o suco de laranja. Você pode espremer diretamente com as mãos, torná-lo bem simples. O suco será de aproximadamente 100 ml, será o suficiente.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

5. Farinha e breakthrower peneirar uma peneira, interferir com sal.

6. Adicione uma mistura de farinha para adicionar um componente líquido junto com suco e misture completamente a colher. A massa não deve ser muito grossa. Na receita, é escrito que precisaremos de farinha 200-250 GR, depende de quanto suco de laranja você terá sucesso.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

7. Moldes para lubrificar com óleo, se houver, depois colocar os formulários de papel neles. Em seguida, encheu-os com um teste para 2/3 da peça. De cima de colocar uma porca. Será saboroso e bonito.

8. Aqueça o forno a 180 graus com antecedência. Assar 30-35 minutos até a total prontidão.

9. Coma com prazer!

Esta receita é um dos meus favoritos. Produtos acabados são obtidos tão suaves e sofisticados que tudo é dado. Além disso, seu gosto é perfeitamente combinado com um aroma de laranja e dá uma nota incrível que causa as emoções mais positivas!

Vídeo sobre como preparar muffins laranja com cenouras

E aqui está outra receita para cupcakes laranja, mas também há cenouras como um aditivo. Devido a ele, o cozimento é incrivelmente gentil e ao ar.

Para prepará-los para esta receita pode até ser aquele que nunca preparou. A dificuldade é apenas esquecer de qualquer coisa para colocar na massa dos ingredientes. E por sua amassagem, nem precisaremos de um misturador.

Olhe para que homens bonitos! E você sabe o que delicioso! Frescura e um sabor inesquecível para eles dá suco de laranja recém espremido. E o doce leve, que pode ser preparado em 10 segundos.

Certifique-se de preparar um gostoso. Receita apenas super!

Muffins de banana

  • É também a visão favorita da assadeira em milhões de pessoas. E eles preparam os dois com uma banana e aditivos adicionais. Como a banana não é praticamente sentida no produto assado, adoro adicionar nozes na massa e pedaços de chocolate, ou algo assim.
  • Portanto, se você quiser cozinhar assando apenas com bananas, não adicione chocolate ou nozes. Todos os outros ingredientes são colocados nas mesmas proporções que na receita. E talvez, vou prepará-los com aditivos.
  • Nós precisaremos (por 20 peças):
  • Farinha - 350 gr
  • Farinha - 250 gr
  • Leite - 300 ml
  • Óleo cremoso - 115 gramas
  • Açúcar - 100 - 150 gr
  • Ovo - 1 pc
  • Bacia - 2,5 h. Colheres
  • Refrigerante alimentar - beliscar

Bacia - 1 h. Colher

Vanillin - 10 gr (Bag)

Banana - 2 peças

Chocolate Dark - 80 gr

1. Misture todos os componentes secos, ou seja, farinha santada e fermento, refrigerante, açúcar e sal. Sugar Adicionar ao seu gosto, ou 100, ou 150 gramas, dependendo de que tipo de suor.

Eu adicionei apenas 100 gramas, porque ao preparar este artigo, minha casa foi forçada a comer tal cozimento todos os dias. E perguntaram pelo menos não para torná-los desnecessariamente doces.

Apelsin.

2. Agora prepare um componente líquido. Para isso, decidindo levemente o óleo para bater junto com os ovos para uma massa homogênea suave. Nós usamos um bata para isso.

3. Continuando a bater gradualmente o leite.

Sok.

4. Bananas limpe e suprime o garfo no purê. Nada terrível se pequenos pedaços permanecerem. É sempre bom quando pedaços tangíveis de frutas se depararem de assar. Embora neste caso, toda a banana seja completamente dissolvida no teste.

Muka.

Sok.

5. Origers pique ou enrole o pino de rolamento em uma placa de corte ou toalha. Bata pré-nozes, remova partições e shell. Não é necessário rolar fortemente as porcas, as peças devem permanecer bastante tangíveis.

Bania.

6. Chocolate picado em pedaços de aproximadamente 0,5 cm.

7. Conecte um componente líquido com uma farinha, adicione um purê de banana, nozes e chocolate. Deixe alguma parte de chocolate para pressioná-lo no produto já diretamente no formulário. Misture o conteúdo apenas com uma colher.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

8. Moldes de lubrificação com óleo, linde com espaços em branco, se houver e preenchê-lo com um teste de 2/3 preparados.

9. Com antecedência, aquecemos até 200 graus Forno e assamos 25 minutos antes da prontidão. Prontidão para determinar o palito.

10. Obtenha produtos prontos e deixe esfriar um pouco. Então saia dos moldes e sirva com chá quente ou café. E alguém ama uma assadeira tão quente a gosto e com leite frio!

11. Para comer com prazer!

Os produtos não eram doces, apenas um pouco adoçado, o que tinha que provar minha casa. Pedaços de chocolate amargo escuro foram muito provar, já que amo esse chocolate mais.

Receita Simple Classic.

  • E, claro, o gosto dos produtos acabados era completamente diferente do que se os preparássemos apenas com uma banana. Acabou por ser mais rico e rico.
  • E agora a próxima receita de chocolate.
  • Banana com cenouras
  • Se você não usar chocolate e nozes na forma de realização anterior, você pode preparar o cozimento com a adição de cenouras. E acredite em mim, eles não são menos deliciosos e comem apenas de uma só vez. Aqui está a receita.
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Farinha - 2 copos
  • Açúcar - 200 gr
  • Ovo - 1 pc
  • Açúcar - 100-150 gr
  • Ovo - 2 pcs (grande)

Bacia - 1 h. Colher

Soda - 1/2 h. Colheres

Bananas - 2-3 peças

Cenoura ralada - 0,5 xícaras (1 peça)

1. Peneire a farinha e o fermento em pó, adicione açúcar, açúcar de baunilha, refrigerante e sal, misture.

2. Bananas limpar e atravessar o garfo em um purê ou moer um liquidificador.

3. Moer cenouras em um ralador raso.

4. óleo cremoso para obter antecipadamente da geladeira e dar um pouco para se levantar para que se torne macia.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

5. Ovos para bater a espuma com o leme e depois misturar com óleo.

6. Conecte uma mistura seca e líquida, adicione um purê de banana e uma cenoura ralada. Usando uma colher para amassar a massa.

7. Lubrifique os moldes com óleo e assassem 25-30 minutos a 180 graus.

E aqui está outra receita com cenouras.

Muffins de banana

  • E, claro, o gosto dos produtos acabados era completamente diferente do que se os preparássemos apenas com uma banana. Acabou por ser mais rico e rico.
  • De abóbora com cenouras
  • Comecei a preparar uma assadeira recentemente, o que é chamado de case! Não há muito tempo, preparei a torta de abóbora americana, e tive um purê de abóbora. É claro que era em si mesmo muito saborosa, e foi possível para eles apenas desfrutar.
  • Açúcar de baunilha - 10 gr (Bag)
  • Mas eu estava mentindo a receita não reclamada para a qual eu tinha queria muito cozinhar. Portanto, coloquei o purê na geladeira até que o bolo ainda não seja baleado. Finalmente, depois de alguns dias, comecei a preparar os muffins.
  • Manteiga cremosa - 125 gramas
  • Areia de açúcar - 200 gr
  • Creme azedo - 3 colheres de sopa. Colheres com um slide
  • Purê de abóbora - 1 xícara
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Cenouras de moagem - 1 xícara (aproximadamente 2 cenouras)
  • Ovo - 1 pc
  • Açúcar de baunilha - 10 gr (saco), ou extrato de baunilha - 1 h. Colher

Bacia - 1 h. Colher

Soda - 1 h. Colher

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Martelo de canela - 1/2 h. Colheres

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Nozes - à vontade (punhado)

1. Um ligeiramente levantado à temperatura ambiente para derrubar com açúcar com um batedor. Um para dirigir os ovos e misturar até homogêneo.

2. Adicione um purê de abóbora constante. Mexa a colher. Para a preparação do bolo, eu assassi uma abóbora no forno, depois puxei a carne com uma colher e ouve-se no meu purê.

Maslo.

Eu acho que você pode usar abóbora fresca, apenas perdendo-a em um ralador raso. Você pode assar uma abóbora no microondas ou forno, e, em seguida, fazer batatas purê, e você pode colocar em uma pequena quantidade de água com a adição de mel e somente depois disso está em um purê.

OREXI-CHOKOLAD.

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

Na minha opinião, todas as formas são boas. Claro, isso um pouco prolonga a maneira rápida de cozinhar os próprios Madfins, mas você sabe que vale a pena. O sabor deles se torna simplesmente incrível e não é semelhante a qualquer coisa!

Bania-puro

3. Em um prato separado, a farinha de panela e o fermento, adicione sal, refrigerante e canela, misture.

4. Misture as duas massas com uma colher e adicione cenouras em um ralador raso. A massa é uma cor laranja agradável, não muito grossa, bem, não líquida, uma consistência média.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

5. Moldes para lubrificar com óleo e apertar com revestimentos de papel se você tiver. Se não, apenas os moldes serão suficientes. Preencha os moldes na parte 2/3 do teste.

6. Aqueça o forno a 180 graus e coloque uma assadeira com moldes no forno por 10 minutos. Em seguida, reduza a temperatura para 170 graus e asse mais 10 a 15 minutos antes da prontidão.

7. Prepare-se preparado, vamos esfriar e comer com prazer.

Eu tenho que te dizer que o cozimento é muito saboroso, eu diria o mais agradável. Além disso, acabou lindo sol, e realmente aumenta o humor!

Receita Simple Classic.

  • E agora nos voltamos para outra categoria desta assar, que assenta com bagas. Então, por exemplo, com mirtilos, eles são tradicionalmente assados ​​na América em Minnesota.
  • Com mirtilo em americano
  • Tal cozimento pode ser preparado com qualquer baga, mas eu quero mostrar-lhes a você sobre o exemplo do mais popular da América (Minnesota), isto é, é com mirtilos, embora possa ser substituído por um mirtilo.
  • Farinha - 380 gr
  • Açúcar de baunilha - 10 gr (Bag)
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Ovo - 1 pc
  • Óleo cremoso - 120-125 gr

Bacia - 1 h. Colher

Leite - 250 ml

Açúcar mascavo - 160-170 gr

Blueberry - 175 - 185 gr

1. Um ligeiramente ligado ao óleo cremoso da temperatura ambiente para bater com ovos com o leme. Continuando a atirar para baixo para introduzir gradualmente o leite.

2. Peneire a farinha e o fermento em pó. Misture-os com os sais de açúcar e aperfeiçoe.

3. Conecte as duas misturas, misture com uma colher. Adicionar lavagem e mirtilo seco. Mexa para que seja distribuído no teste uniformemente.

E você não pode misturar a baga com o teste, mas coloque-o no meio, já no próprio molde.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

4. Moldes para lubrificar com óleo, colocar forros de papel, se houver e preenchê-los com teste de 2/3. Tente distribuir uniformemente as bagas neles.

5. Aqueça o forno a 200 graus e peixe produtos por 25 minutos, até completar a prontidão.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

6. Obtê-lo, dar um pouco legal e comer com prazer!

Exatamente a mesma receita que você pode assar com mirtilos, ou com mirtilos e blackberry juntos. Eles são muito saborosos com morangos, e na temporada, é claro, é melhor se preparar com esta deliciosa e perfumada Berry. Você pode se preparar com framboesas e groselha, ambas com vermelho e preto. O princípio é o mesmo!

E em bagas você não pode parar. Prepare-se com qualquer fruta, e toda vez que sua panificação será diferente e certamente deliciosa!

Receita Simple Classic.

  • Para dar um sabor fresco na massa, você pode adicionar uma metade de zeste de cascalho do limão. Além disso, deve ser lembrado que é necessário esfregar apenas parte amarela do limão, já que a parte branca é luto. Ela vai dar um sabor amargo.
  • Você pode preparar os muffins não apenas no leite, mas também no creme de leite e no kefir. Eu já tinha uma receita com creme azedo, vamos agora olhar como preparar esta deliciosa assadeira em Kefir.
  • De abóbora com cenouras
  • Receita deliciosa em Kefir
  • As seguintes receitas para as quais os MADFINS estão se preparando na maioria das vezes são receitas com chocolate. Prepare-os com pedaços de chocolate, e apenas com a adição de cacau. Vamos olhar para as duas receitas.
  • Óleo cremoso - 150 gr
  • Às vezes, na geladeira permanece um pouco de Kefir e ninguém pode obtê-lo. Não desapareça! Você pode assar com segurança doces deliciosos a partir dele. Tenha uma boa amante tudo entra em negócios!
  • Ovo - 1 pc
  • Kefir - 250 ml

Bacia - 1 h. Colher

Ovos - 3 PCs

Soda -0,5 h. Colheres

Açúcar em pó - para polvilhar

Maslo.

1. Aqueça o óleo em um banho de água. Enquanto isso, é aquecido, derrubou os ovos com açúcar, usamos um bata para isso. Lentamente, despeje o óleo na mistura de açúcar de ovo. Continuando a atirar, misture tudo até a uniformidade.

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

2. gradualmente despeje kefir.

3. Para peneirar a farinha e a descoberta, adicione sal e refrigerante a eles.

4. Empurre a mistura seca em líquido e misture tudo. Nós usamos com esta colher. A massa deve sair como um creme azedo espesso.

5. Os moldes lubrificam com óleo e colocam a massa neles.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

6. Aqueça o forno a 180 graus. Assar 30-35 minutos antes da prontidão.

7. Prepare-se para se preparar para esfriar e polvilhe com açúcar em pó. Para comer com prazer!

E para uma variedade na massa, você pode colocar uma cereja seca ou congelada, ou pedaços de chocolate. E você pode juntos.

Receita Simple Classic.

  • Acontece que muitas receitas de Madfins que acumulei. Honestamente, nem sabia que tinha tanto reunido. Mas, no entanto, isso não é tudo.
  • Afinal, há também receitas em inglês e eles não podem ser o bypass. Afinal, acredita-se que foi na Inglaterra que começaram a se preparar antes de tudo. Mas eu quero lembrá-lo de que eles estão se preparando da massa de levedura, e na forma terminada parecem pequenos pellets magníficos, que são cortados ao longo de duas metades e esfrega alguma geléia ou manteiga.
  • Receita de cupcakes de inglês clássico
  • No entanto, a receita é básica. Saber, você pode adicionar vários ingredientes adicionais, alterar o sabor e cozinhar muitas opções diferentes. Não será conhecido clássico, mas não o mudará.
  • Farinha - 500 gr
  • Manteiga - 200 gr
  • Ovo - 1 pc

Bacia - 1 h. Colher

Leite - 200 ml

Ovo - 4 pcs

Levedura seca - 0,5 - 1 saco

Leia atentamente as instruções para levedura seca. Deve ser escrito quanto na saqueta de gramas e quanto farinha é calculada. Agir de acordo com as instruções.

1. Para peneirar a farinha em uma tigela, adicione levedura e misture. Então adicione açúcar e sal.

2. Leite ligeiramente quente em banho de água, adicione óleo cremoso, picado por pedaços para ele. Então será mais rápido. Mexa para que o óleo esteja totalmente separado, enquanto é importante que o leite não fique muito quente. A temperatura ideal para a dissolução do óleo 30-35 graus.

3. Obtenha e dê leite ligeiramente legal.

4. Ovos para bater a espuma com a ajuda de um whin. E delicadamente madeimos em leite com manteiga.

5. Misture os componentes secos e líquidos e coloque em um local quente por 10-15 minutos para vir a vida. Ao mesmo tempo, iniciará um pouco de bolha. A massa deve ficar um pouco encaracolada do que nas panquecas.

6. Coloque o forno para aquecer, precisaremos de 180 graus.

7. Se você usar os moldes, coloque a massa neles. E você pode colocar a massa com uma colher de sopa em uma assadeira com óleo vegetal e assá-los a esta forma. Neste caso, eles se tornarão na forma de pequenos pellets, o que será conveniente para cortar e lubrificar o atolamento.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

8. Asse 15 minutos, mais um pouco um pouco, depende das características do forno.

Às vezes eles são assados ​​em uma panela usando óleo.

9. Obtê-lo, dar um pouco legal. Você pode polir com um pó de açúcar.

Sirva no café da manhã com geléia e manteiga. Concordo que, de tal café da manhã, quem se recusou!

Receita Simple Classic.

  • Bem, estas são todas as receitas de assar doce. Mas no início do artigo eu disse que você pode cozinhá-los e não é doce. E custa, pois não há nada melhor para o café da manhã do que muffins sem açúcar. E você também pode prepará-los com qualquer coisa. A receita da massa permite que você faça isso com uma consciência calma.
  • Eu lhe oferecerei algumas receitas por tal cozimento, e depois não repetir, contar apenas idéias, como você pode cozinhá-los ainda. Afinal, as receitas já receberam muito, e de acordo com qualquer um deles, você pode preparar e assombrar absolutamente com quaisquer recheios.
  • Receita de makins de queijo no café da manhã
  • Farinha - 1 xícara
  • Açúcar - 100 gr
  • Óleo cremoso - 100 gr
  • Leite - 200 gr
  • Manteiga cremosa - 50 gr
  • Queijo - 150 gr

Bacia - 1 h. Colher

Sal - 1/4 h. Colheres

Açúcar - pinça

Testo-V-Formax

Sed para colocar

1. Peneire a farinha e o fermento em pó, adicione sal e açúcar.

2. Grate queijo no ralador médio.

Receita para muffins da Apple-ave com Strazhel

3. Para obter o óleo antecipadamente da geladeira e dar-se a ele. Então bata com um misturador.

4. Adicione um ovo ao óleo, mexa. Em seguida, adicione leite.

5. Despeje a farinha e amasse a massa com uma colher. Como a massa estará pronta, adicionarei queijo e misturar novamente.

6. Decure a massa nos moldes lubrificados, enchendo-os em 2/3 da peça. Polvilhe com sésamo no topo.

7. Para aquecer o forno a 180 graus e assar 25 minutos para completar a prontidão.

8. Saia do forno, dê um pouco legal e sirva no café da manhã.

Em tal cozimento, você também pode adicionar cogumelos fritos com cebolas, tomates secos, pimentão, salsa ou endro e tudo mais. O que pode ser combinado com queijo.

E queijo pode ser usado qualquer, incluindo adygei, queijo ou mussarela. Em todos os casos, um novo sabor será obtido.

Receita com queijo e bacon

Especialmente pegou os vídeos, segundo os quais existem muito claramente visíveis, como são obtidos cupcakes desonhecidos. E prepare aqueles para o café da manhã, você certamente vai deliciar todos os seus sete sábados ou domingo à tarde.

Receita Simple Classic.

  • O clássico americano Madfin pode se preparar com farelo, e como regra, sem recheio, seja com tuts cristalizados, nozes, frutas secas.
  • Esta receita prevê adicionar chocolate branco e preto à massa.
  • Nós precisamos:
  • Como você pode ver, a receita é muito simples e assada muito rapidamente. O bacon pode ser calmamente substituído por qualquer outro tipo de carne ou frango, ou você pode usar salsichas, salsichas ou salsicha ordinária.
  • Receita com requeijão e zucha
  • Outra receita sem açúcar não tradicional para a qual você pode preparar assar para o café da manhã.
  • Ovo - 3 pcs (grande)
  • Leite - 200 gr
  • Manteiga cremosa - 50 gr

Bacia - 1 h. Colher

Zucchini - 1 pequeno

Dill - 5-6 galhos

Bacia - 1 h. Colher com um slide

Massa para tal cozimento deve ser preparado não saco. A abobrinha dará suco e não precisamos disso. Portanto, fazemos tudo rapidamente, e por isso tudo deveria estar à mão.

1. Prepare imediatamente moldes de cozimento. Lubrificá-los com óleo, ou colocar forros de papel especiais neles.

2. Para obter o óleo antecipadamente para que esteja ligeiramente em forma.

3. Bata os ovos com um batedor e misture com queijo cottage. O queijo cottage pode usar gordura média e qualquer consistência, pelo menos grade grossa, pelo menos bem granulada.

4. A abobrinha usa um pequeno para que praticamente não haja semente nele. Tal abobrinha não dará muito suco e a panificação aumentará melhor.

Loop o abobrinha no ralador médio, se necessário, aperte suco dele e adicione à massa de coalhada de ovo.

5. Adicione à mistura resultante óleo macio, endro picado, açúcar e sal, misture com uma colher.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

6. Há uma farinha e fermento em pó, misture.

7. Preencha os moldes em 2/3 partes do volume.

  • 8. Coloque o forno antecipadamente para 180 graus e assuma 25-30 minutos para completar a prontidão.
  • 9. Dê um pouco fresco e coma com prazer.
  • O que pode ser preparado por muffins sem açúcar
  • Com qualquer queijo (sólido, derretido, adygei, cheens, mussarela ...)
  • Com qualquer carne cozida fumada (presunto, núcleo, mama, salsicha ...)
  • com frango (com fervido e fumado), com frango e cogumelos
  • Com zucha, abobrinha, abóbora, pepino, tomates secos
  • Com qualquer cogumelos
  • com espinafre, com espinafre e queijo
  • Com abacate

com ervas picantes, alho

com milho enlatado ou ervilhas verdes

com azeitonas ou azeitonas

E todos esses ingredientes também podem ser combinados uns com os outros.

Segredos e dicas úteis para cozinhar

Como você já entendeu as receitas para a preparação dessa assadeira simples e imperiosa, há simplesmente uma quantidade enorme. É por causa do fato de que a massa está preparando o mais simples, você pode adicionar a mais do que quaisquer recheios diversos.

Para que os cupcakes sempre com você, nós nos ressuscitamos e deliciosos, vamos com mais detalhes sobre as regras básicas de sua preparação. Nesse caso, você não será amarrado a nenhuma das receitas, e sempre pode cozinhar assar ao seu gosto.

1. Acredita-se que as proporções corretas para cozer devem ser tais partes de farinha, 2 partes do líquido, 1 parte do óleo e 1 parte dos ovos. Isto é, se você usa 200 gramas de farinha, então você precisará de 200 gramas de leite, 100 gramas de óleo e 1 ovo. O açúcar pode ser adicionado ao seu gosto, alguém ama mais o cozimento doce, que é menos doce. Normalmente, 100 gramas de açúcar são adicionados a tal número de farinha.

2. Em uma doce pastagem, uma pitada de sal é sempre acrescentada e, na pitada sem açúcar.

3. Se forem utilizados produtos lácteos fermentados, ele também deve adicionar um pouco de refrigerante junto com o pacote.

4. A peculiaridade da cozinha é que todos os componentes secos são misturados separadamente, e os componentes líquidos são separadamente. Depois disso, os componentes líquidos são vertidos em seco.

5. Ao se mexer com peças líquidas e secas, usamos apenas uma colher. Misture a massa não deve ser curta, basta misturar e é isso. Supõe-se que a massa permaneça ligeiramente alta.

Ao amassar com uma colher, a massa é obtida menos porosa. E ao misturar com um misturador, fica muito ar.

6. Por causa da massa simples, o cozimento pode rapidamente sentir. De modo que isso não acontece, os moldes são necessariamente lubrificados por óleo cremoso ou de girassol.

Muffins de ovo com pimenta, cenoura e brócolis

Se usarmos forros de papel especiais, o formulário não é necessário para lubrificar,

7. O silicone ou quaisquer outros moldes podem ser usados. Existem forros especiais de papel com nervuras. Você pode impedir-os nas principais formas. Eles também mantêm assar de secagem rápida. Além disso, tal cozimento é mais conveniente para comer e armazenar.

8. Se você não tem moldes, você pode fazer papel de padaria caseira, amarrado com uma guita e assar neste formulário. Não será apenas delicioso, mas também bonito. O método de fluxo surpreenderá e deleitará todos os presentes.

9. Quando o cozimento está pronto, ela precisa dar um pouco legal. Em seguida, deite-se no prato e cubra com uma toalha. Então ela vai durar sua suavidade.

10. Cupcakes são assados ​​a uma temperatura de 180 a 200 graus. Dependendo da receita, às vezes a temperatura é a princípio, e após a expiração de um pequeno período de tempo, diminui.

11. A prontidão da assadeira é determinada pelo dentypick, durante o cantor, não deve permanecer um teste líquido. E ao pressionar - o cozimento deve ser elástico.

12. Disposição pode ser determinada e visualmente. A cozedura terminada deve ser bem escalada, estremecida e facilmente se afastar das paredes da parede.

  • 13. Se por algum motivo, não pudesse comer tudo de uma vez, então a cozedura pode ser congelada. Para fazer isso, é necessário envolvê-lo no filme, liberar todo o ar e colocar na câmara de congelamento. A qualquer momento, pode ser alcançado e quente no microondas.
  • Estas são as regras básicas para cozinhar e armazenamento.
  • Você também pode parar sua atenção sobre como preparar sua assadeira favorita com menos calorias. Para isso você pode:
  • Remova a quantidade de óleo creme. Adicione mais kefir, iogurte ou leite com uma pequena porcentagem de gordura.
  • O açúcar pode ser substituído por honey ou purê de frutas-berry

Os produtos lácteos também podem ser substituídos por sucos de frutas ou purê de frutas.

Farinha pode ser parcialmente substituída por farinha de aveia, ou use farinha com farelo, e mesmo em todas as fibras que podem ser compradas em qualquer farmácia.

A propósito, você pode preparar farinha de cozimento e milho, então prepare esta assadeira na América.

Morkov.

Qual é a diferença entre Madfins de cupcakes e caps

O parente mais próximo do seu herói de hoje é um cupcake. Às vezes, esses dois conceitos estão confusos e não vêem uma diferença especial neles. Agora vou te dizer o que eles diferem.

Bem, primeiro deles, eles têm uma forma diferente. Cupcakes são geralmente assados ​​por grande, redondo ou retangular. E nossos produtos são cozidos em pequenos moldes.

Você dirá que há pequenos cupcakes, assados ​​em pequenos moldes. Concordo com você. Existem mais diferenças para sua diferença.

Em segundo lugar, os cupcakes usam uma massa, são gorduras e mais calorias dele. Em CAPCAS, o óleo pode ser parcialmente vegetal, e quando eles usam é mais perceptível. Em Madfins, em que um bom óleo de 82,5% foi usado, não é sentido.

Em terceiro lugar, uma diferença significativa no método de amassar o teste. Ao cozinhar massa para cupcakes, todos os componentes são cuidadosamente abatidos por um misturador, e desta massa se torna mais ar. E por seus companheiros, a massa é colocada com uma colher, e mesmo isso é rápido o suficiente. Portanto, pode ser obtido um pouco irregular e não homogêneo.

Em quarto lugar, ao preparar nossa assadeira, os componentes secos e líquidos são misturados separadamente, e somente depois que estão conectados. Para cupcakes, o açúcar é derrubado com manteiga e outros componentes são adicionados.

Testo-V-Forma

De alguma forma, conheci uma comparação interessante, e me lembro de mim e o significado de tal que Madins é algo médio entre o cupcake e um mini-bolo ou um kapecake. Se você adicionar mais açúcar na massa, e decorar a cozedura acabada com creme, então você terá um mini-bolo. E se pelo contrário, reduzir a quantidade de açúcar e adicionar leite e ovos - então o cupcake será.

E então outro parente apareceu - isso é um cupcake. O que é isso e qual é a diferença dele do sujeito.

Cupcake "Cupcake", como você provavelmente entendeu - este é um mini-bolo. No século passado, ele pulou em pequenas xícaras de cerâmica, daí o nome apareceu.

É muito fácil distingui-los de parentes - para sua decoração usados ​​creme, esmalte, chantilly e outras decorações que são usadas para decorar todos os grandes bolos.

Bem, agora que descobrimos todas as nuances e segredos na culinária, aprendemos como diferem de seus parentes mais próximos, e também se familiarizaram com muitas receitas - podemos começar a assar com segurança.

Saber tudo isso, você sempre terá um delicioso e perfumado pastries, e o que você quer assar, usando esses produtos que estão na sua mão!


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