Новости

10 Oppskrifter av deilige Madfins - Lifehaker

Muffins fremstilles i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Sett i skjemaet for cupcakes papirkurver eller bakeri papir.

Beredskap Kontroller tannpirken: Sett den inn i Madfin-senteret, den utskårne tavnen skal forbli ren og tørr.

1. Vanilje Muffins

Og jeg håper virkelig at dagens store artikkel vil være i denne assistenten! Derfor, kok muffins, vær så snill og din nære deilige hjemmelagde baking. Tross alt, hva kan være bedre i huset enn aromaen av ferskt brød eller lukt av fersk baking!

Ingredienser

  • 240 g mel;
  • 2 teskjeer av et bakepulver;
  • ¹ / 2 teskje salt;
  • 120 g smør;
  • 200 g sukker;
  • 2 egg;
  • 120 ml melk;
  • 2 ts vanilje ekstrakt eller 1½ g vanillina.

Matlaging

Firkantet mel, bakepulver og salt i en dyp bolle.

Blander bærer myknet olje 30 sekunder. Gradvis tilsett sukker og slå 3-4 minutter før oppløsning. Skriv egg en etter en. Punch til massen er lys.

Bland melk og vanilje, koble til eggblandingen. Legg til en siktet mel i fire mottakelser. Rør til ensartethet.

Fordel deigen på å dype ved å fylle ut hver av de tre fjerdedeler. Bake 20-25 minutter. Gi Madfins å avkjøle 5-10 minutter.

Hvis det er problemer med å trekke ut fra skjemaet, sveip knivbladet langs kantene på hver kake. Dekk deretter det rene håndkleet og snu. Muffins vil hoppe på stoffet.

2. Muffins "dobbelt sjokolade"

God appetitt!

Ingredienser

  • 240 g mel;
  • 150 g kakao pulver;
  • 150 g sukker;
  • 1 spiseskje av bakepulveret;
  • ¹ / 2 teskje salt;
  • 30 g smør;
  • 300 ml melk;
  • 80 ml vegetabilsk olje;
  • 2 egg;
  • 1 teskje vanilje ekstrakt;
  • 160 g sjokolade sjokolade.

Matlaging

I en stor bolle, bland mel, kakaopulver, sukker, bakepulver og salt. Koble til smeltet smør, melk og vegetabilsk olje. Litt svette eggene med vanilje og legg til væskeblandingen.

Hell den resulterende massen til melet og blandes raskt. Mucks vil være merkbar, dette er normalt. Det er viktig å ikke vaske lenge, ellers vil massen vise seg å være stramt, men cupcakes er tette. Gå forsiktig inn nesten alle sjokolade sjokolade.

Legg forsiktig deigen i form for muffins, fylling for tre kvartaler. Det er praktisk å lage en skje for iskrem. På topp dekorere muffin sjokoladekaker.

Bake 18-20 minutter. Fjern stekeovnen og gi muffins til å avkjøles i 5 minutter.

3. Sjokolade muffins med peanøttpasta

Hvis du likte artikkelen, vennligst del den i Soc. Nettverk, for meg vil det være det beste estimatet for arbeidet mitt. Eller skriv inn kommentarene, del oppskrifter eller bare uttrykk for din mening!
Lilcookie.com.

Ingredienser

  • 2 egg;
  • 200 ml rømme;
  • 125 ml melk;
  • 75 ml vegetabilsk olje;
  • 200 g sukker;
  • en klype salt;
  • 210 g mel;
  • 70 g kakao pulver;
  • 10 g av bakepulveret;
  • 100 g sjokolade sjokolade;
  • 5-6 spiseskjeer av peanøttpasta.

Matlaging

I en stor bolle, bland egg, rømme, melk, olje, sukker, salt til homogenitet. Koble til melket, kakaopulveret og bakepulveret. Seile i en flytende masse. Rør slik at det ikke er noen klumper.

Legg til sjokolade og fordel forsiktig den i testen.

Hell blandingen i bakeformen, fylle utsparingene i tre kvartaler. På toppen av hver muffin, legg en teskje peanutpasta, tegne bølgene med en kniv eller tannpirke.

Bake i 15-20 minutter. Kul ved romtemperatur.

4. Muffins med blåbær

Vanilje Muffins

Ingredienser

  • 120 g smør;
  • 240 g sukker;
  • 2 egg;
  • 120 ml melk;
  • 240 g mel;
  • 2 teskjeer av et bakepulver;
  • ¹ / 2 teskje salt;
  • 1 teskje bakken kanel;
  • ¹ / ₄ teskje jordmullet
  • 200 g friske eller frosne blåbær.

Matlaging

Koble miksermør og sukker til homogenitet. Fortsetter å slå, legg til egg en etter en, hell melk.

I en annen bolle, bland mel, bakepulver, salt og krydder. Hell den tørre blandingen i en væske og bland forsiktig til ensartethet. Kast inn deigen av blåbær, fordeler jevnt.

Frosne bær er ikke nødvendig. Hvis du ikke vil at en blåbær skal falle på bunnen av cupcake, så legg den av med en skje mel og litt blanding. Etter det, legg til deigen.

Fyll ut skjemaer for muffins i to tredjedeler. Bake 20 minutter. Kule cupcakes, så bli nøye.

5. Muffins med bringebær og nøtter

Sjokolade muffins med peanøttpasta
TheGraciouswife.com.

Ingredienser

  • 150 g frisk eller frossen bringebær;
  • 70 g pecan eller valnøtter;
  • 240 g mel;
  • 170 g sukker;
  • 2 teskjeer av et bakepulver;
  • en klype salt;
  • 1 egg;
  • 180 ml melk;
  • 60 g smør.

Matlaging

Frossen bringebær ikke tine slik at det ikke er ekstra fuktighet. Orechs antenner.

Koble mel, sukker, bakepulver og salt. I en annen bolle, slå egget med melk, tilsett smeltet smør.

Hell væskeblandingen for å tørke. Bland litt til ingrediensene er kombinert, men klumper vil forbli. Det er viktig å lage deigen raskt - slik at muffins vil vise seg å være luft. Tilsett bringebær og nøtter, distribuere jevnt. Spred deigen i skjemaer, fylling i to tredjedeler.

Bake 18-20 minutter. Kule muffinen, så bli nøye.

6. Muffins med banan

Muffins med blåbær: Oppskrift
Belchonock / Depositophotos.com.

Ingredienser

  • 3 stor moden banan;
  • 150 g sukker;
  • 1 egg;
  • 80 ml vegetabilsk olje;
  • 180 g mel;
  • 1 teskje bakepulver;
  • 1 teskje mat soda;
  • ¹ / 2 teskje salt.

Matlaging

I en stor bolle, bryt bananene med en gaffel til tilstanden til en puree med små biter. Tilsett sukker, egg og olje og bland til ensartethet. Koble mel, bakepulver, brus og salt.

Hell tørre ingredienser i eggmassen og bland forsiktig, men raskt. Lang blanding gjør deigen tett, og baking vil ikke stige dårlig.

Spred massen i formen for cupcakes, fylling i to tredjedeler. Prøv å bruke de dypere jevnt slik at muffins er like gått bort.

Kok i ovnen i 20 minutter til cupcakes blir gyldenbrun. Gi dem å avkjøle i 5 minutter, og fjern deretter ut av skjemaet.

7. Sitronmuffins på surkrem

Muffins med bringebær og nøtter
31daily.com.

Ingredienser

For muffins:

  • 230 g mel;
  • 150 g sukker;
  • 1 teskje bakepulver;
  • ¾ teskje mat soda;
  • ¼ teskje salter;
  • 230 g rømme;
  • 1 egg;
  • 90 g smør;
  • 2 spiseskjeer av sitronzest;
  • 2 spiseskjeer sitronsaft.

For glasur:

  • 80 ml sitronsaft;
  • 80 g sukker sand.

Matlaging

I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, brus, salt.

Koble til rømme separat, egget, smeltet smør. Legg til zest og sitronsaft. Ta opp til homogenitet.

Hell melblandingen i rømme og blandes.

Fyll ut skjemaer for muffins med to tredjedeler test. Bake 18-20 minutter til cupcakes er vridd. Kjølig i skjemaer i 5 minutter.

I mellomtiden gjør glasur. Ta med sitronsaft og sukker til å koke i en liten gryte. Forbered, rør til sanden er oppløst.

Pass hver muffin til tannpirken flere ganger. Det er nødvendig at glasur falt inne. Hell toppen av cupcakes og la kule.

8. Rå muffins med ost og hvitløk

Muffins med banan: Oppskrift
Recipetineats.com.

Ingredienser

  • 200 g ost cheddar;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 50 g smør;
  • 300 g mel;
  • 1 ¹ / 2 teskje te;
  • ¹ / 2 teskje mat soda;
  • ¹ / 2 teskje salt;
  • 1 egg;
  • 240 ml melk;
  • 60 g rømme eller naturlig yoghurt;
  • 85 ml vegetabilsk olje;
  • Bunt av fersk persille.

Matlaging

Sutitere ost på en stor rigger.

Hvitløk shredtit. Koble den med smør og smelter i mikrobølgeovn på 30 sekunder.

Bland mel, bakepulver, brus, salt. I en separat bolle, en kile eller blander virvel, melk, rømme og vegetabilsk olje. Skriv inn kremaktig olje, kast en hakket persille og bland.

Hell melkblandingen til melet, kast osten der og rør.

Spred massen på formen til toppen. Bake i 22-25 minutter til kakene blir gyldne. Fjern ut av ovnen og kul 5 minutter.

9. Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

Sitron Muffins på Sour Cream

Ingredienser

  • 1 rød søt pepper;
  • ¹ / 2 pærer;
  • 150 g brokkoli;
  • 1 medium gulrot;
  • 8 egg;
  • Salt og pepper - å smake;
  • 70 g ost.

Matlaging

Pepper og løk rengjør og kuttes i kuber. Brokkoli deler seg på blomstrer og kuttes i små biter. Renset gulrot soda på en stor rist.

Bland grønnsaker. Fyll ut hver mugg for muffin med en vegetabilsk blanding i tre kvartaler.

Litt svette eggene med salt og pepper. Hell 3 spiseskjeer i fordypningen. Dryss med en stor ost på toppen - 1 spiseskje.

Bake 20 minutter til muffins er litt gyldne. De vil stige i ovnen, men vil falle når de er avkjølt. La avkjøles i skjemaet på 5 minutter før du fjerner.

10. Apple-havre muffins med strazhel

Utslett muffins med ost og hvitløk: oppskrift

Ingredienser

For muffins:

  • 180 g mel;
  • 90 g rask matlaging;
  • 150 g sukker;
  • 1 teskje bakken kanel;
  • 1 ¹ / 2 teskje te;
  • ½ ts soda;
  • ¹ / 2 teskje salt;
  • 2 egg;
  • 120 ml melk;
  • 75 g eplepuré;
  • 60 ml vegetabilsk olje;
  • 1 teskje vaniljeekstrakt eller 1 g vanilje sukker;
  • 1 stort eple.

For strazel (sprø crumb):

  • 30 g smør;
  • 25 g rask matlaging;
  • 2 spiseskjeer mel;
  • 2 spiseskjeer sukker;
  • ¹ / ₄ teskje kanel.

Matlaging

Bland mel, havregryn, sukker, kanel, bakepulver, brus og salt. Koble til egg, melk, eplepuré, smør og vanilje.

Hell eggblandingen til melet, bland til ensartethet. Kast et stort eple, fordelaktig distribuere. Sett deigen i formen for cupcakes til toppen.

For stramet, smelt oljen. Bland med havregryn, mel, sukker og kanel. Legg deretter ut den lille på toppen av hver cupcake.

Bake 15-20 minutter. Fjern skjemaet, gi Madfins Cool.

Forfattere Aimkukniga RecepTinglabiy forfattere

Søk etter oppskrifter for ingredienser

Muffins

Madfins er små cupcakes, som enkelt plasserer på håndflaten. Det er flere arter av disse kaker. Så de kan kokes med søte fyllinger: plomme, jordbær, bringebær, aprikoser; Eller konvensjonelle: skinke, ost og andre ingredienser. Disse fantastiske boller er tilberedt fra de enkleste ingrediensene, det eneste du kanskje trenger er et skjema for baking. I dette emnet deler våre forfattere på Maffin-oppskrifter med bilder for matlaging hjemme.

Aimkuk.

Chocolate Madfins er en deilig dessert som er lett å lage mat og raskt. Spesielt dette alternativet er praktisk når det er presserende å lage mat noe ...

Ingredienser

Hvete mel - 200-250 g

Sukker - 150 g

Kremaktig olje - 150 g

Melk - 100 ml

Kakao pulver - 40 g

Egg - 2 stk.

Basin - 2 ts. (eller 1 ts haaschova soda)

I dag har jeg de mest ekte amerikanske muffinsene for deg. Søndag morgen. Oppskrift enkleste ... Som vanlig, sikt, koble, røre - ...

Ingredienser

Mel - 250 gram;

Sukker - 200 gram;

Bustyer - 2 ppm;

Salt - ½ ch. L;

Muscat Nut - ¼ ch. L;

Egg - 1 stk;

Vegetabilsk olje - 100 gram;

Vanilje ekstrakt eller vanillin - ½ ch.l;

Melk - 180 ml;

Bær (bedre blåbær eller blåbær) - 3/4 kopper.

Denne oppskriften er en av mine favoritt. Chocolate Bomb - Instant Dessert. Ofte finner jeg meg å lage mat dette ...

Ingredienser

Egg Chicken - 1 PC.

Sukker - 30 g

Hvete mel - 20 g

Mørk sjokolade - 40 g

Kremet smør - 40 g

Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve deilige sjokolademuffins tilberedt av den klassiske oppskriften.

Ingredienser

Mel - 150 g

Melk - 100 ml

Sourkrem - 60 g

Svart sjokolade - 50 g

Kremaktig olje - 100 g

Kakao - 3 ss.

Sukker - 90 g

Bustyer - 10 g

Egg - 1 stk.

Minimum ingredienser. Banan Knead og forbinder med egg, kakao og mel. Bake i ovnen omtrent en halv time. Velsmakende og enkelt!

Ingredienser

Egg Chicken - 1 PC.

Sukker - 120 g

Vegetabilsk olje - 55 g

Banan - 1 stk.

Kakao pulver - 25 g

Hvetemel - 100 g

Bustyer - 1 ts.

Oppskriftene av deilige muffins er veldig mye, og de okkuperer alle et verdig sted i matlaging. Mange vertinne foretrekker at baking, som ...

Ingredienser

Hvete mel - 250 g

Basin - 2 ts.

Salt - Chipotch.

Kefir - 250 ml

Sukker - 150 g

Eggs - 3 stk.

Kremet smør - 125 g

Sukkerpulver - For sprinkler

Hvis du liker sitron baking, så er denne Maffin Cooking-oppskriften for deg.

Ingredienser

Disse mini-keksiki av vakker solfylt farge med mettet sitrus ...

Deig:

Sukker - 150 g

Mel - 150 g

Rømme (15%) - 100 g

Vegetabilsk olje (raffinert) - 50 ml

Egg (liten) - 2 stk.

Bustyer - 5 g

Sitron (medium) - 1 stk. (120 g)

Vanillin - å smake

Sitron glasur:

Sukkerpulver - 60 g

Sitronsaft - 2-3 ppm

Ingredienser

Jeg foreslår å lage en deilig dessert-sjokoladefondan. Dette er en baking av fransk mat, veldig lik Madfin eller Cupcake. I prinsippet har vi ...

Sjokolade svart - 100 g

Smørkrem - 100 g

Kyllingegg - 2 stk.

Sukkerpulver - 35 g

Hvetemel - 35 g

Kakao pulver - 1 ss. l.

Ingredienser

For første gang snacks muffins, prøvde jeg å lage mat for seks år siden, da kjæresten min brakte hefter med oppskrifter fra Italia. I en ...

Kyllingfilet - 200 g

Oliven - 10 stk.

Løkgrønn - 1 PC.

Solid ost - 80 g

Melk - 100 ml

Hvete mel - 250 g

Olivenolje - 100 ml

Kyllingegg - 3 stk.

Bustyer - 11 g

Havsalt - Klem

Pepper C.M. - smak

Oregano - 0,5 ppm

Ingredienser

Hvis du liker å tilfredsstille våre slektninger eller kjære, velsmakende og duftende baking, så Madfins med rosiner - bare ...

Hvete mel - 200 g

Kremet smør - 80 g

Kyllingegg - 3 stk.

Smørkrem - 100 g

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Juice oransje - 100 g

Sukker - 100 g

Rosin - håndfull

Ingredienser

Kyllingegg bryter inn i en dyp tallerken og slå med en mikser.

Legg til rømme, fortsett å blande.

...

Kyllingegg: 2 stk;

Sourkrem: 3 ss;

Kondensert melk: 400 gram;

Ingredienser

Mel: 1 kopp;

Busty: 1 teskje.

Muffins med skinke og ost er en utmerket matbit, voksne og barn elsker dem. De er godt kombinert med et glass ...

Løkgrønn - 1 PC.

Hvis du liker å tilfredsstille våre slektninger eller kjære, velsmakende og duftende baking, så Madfins med rosiner - bare ...

Melk - 100 ml

Solid ost - 80 g

Skinke - 100 g

Kyllingegg - 3 stk.

Bustyer - 11 g

Havsalt - Klem

Pepper C.M. - smak

Oliven - 12 stk.

Ingredienser

Tomater tørket - 10 stk.

Egg Chicken - 3 stk.

Jeg er enig i at hjemme kaker er mye deilig og nyttig butikkprodukter. Hvorfor kjøpe i et supermarked hvis du kan bake en rekke yummy din ...

Banan - 200 g

Kremaktig olje - 50 g

Kyllingegg - 2 stk.

Sukker - 75 g

Ingredienser

Basin - 0,5 ss.

Hvete mel - 230 g

Hjemmelaget baking med epler elsket av mange, enig!? Epler tilgjengelig hele året og billig produkt, så det brukes i baking paier, ...

Epler - 2 stk.

Hvete mel - 440 g

Bustyer - 20 g

Vanillin - 3 chips

Kremaktig olje - 200 g

Sukker - 200 g

Kyllingegg - 4 stk.

Melk - 240 ml

Ingredienser

Salt - 1 klemme

Sukkerpulver - å smake

Cupcakes og Madfins er veldig enkle baking, som ikke krever spesielle lønnskostnader og eksotiske ingredienser. Kort sagt, dette er et alternativ på ...

Mel - 240 gram;

Egg kylling - 1 stykke;

Vegetabilsk olje - 80 ml;

Basin - 1 teskje;

Melk - 260 ml;

Sukker - 130 gram;

Ingredienser

Sjokolade svart - 100 g

Kanel - 1 teskje;

Syltetøy for fylling (eller sjokolade).

Jordbærsesongen varer ganske lenge, men i år har mange høst og mange bær. Jeg foreslår å forberede enkel og svært velsmakende ...

Bustyer - 1 ts.

Eggs - 2 stk.

Melk - 125 ml

Salt - Chipotch.

Hvete mel - 230 g

Sukker - 160 g

Ingredienser

Vanilje sukker - 10 g

Jordbær Fresh - 120-140 g

Muffins er et veldig populært frokostalternativ eller en matbit. Det er praktisk å ta dem på veien, og det er viktig, tid til å ...

Solid ost - 110 g

Kefir - 125 ml

Egg Chicken - 1 PC.

Hvete mel - 150 g

Bustyer - 1 ts.

Ingredienser

Salt - Chipotch.

Schuput - 1 ts.

Egg Chicken - 1 PC.

Juice oransje - 100 g

Gulrotmuffins er rask og velsmakende baking. Gulrot i det ferdige produktet er helt ikke følt, til tross for at det er nok ...

Gulrot - 200 g

Basin - 2 ts.

Sitronsaft - 2 ss.

Molotai kanel - 1 ss.

Ingredienser

Hvete mel - 180-200 g

Raffinert solsikkeolje - 90 ml

Lyse og solenergiske muffins fyller hjemmet ditt med en hyggelig sitrus aroma og kompletterer perfekt tefest. Du kan ...

230 gram - hvetemel;

3 egg;

150 gram - sukker;

150 gram - smør;

1 ts. - vanilje sukker;

2 TSP. - bass;

2 - midt oransje;

Ingredienser

Juice oransje - 100 g

Kremet smør - 125 g

Deig:

100 gram - bær (fersk eller frossen);

Sukkerpulver til dekorasjon.

Eggs - 3 stk.

Slike muffins med kirsebær kan kokes både med hermetisert og frisk eller frossen, men tine kirsebær - på ...

Kirsebær - 175 g

Melk - 2 ss.

Aimkuk.

Vanilje Sukker - 1 pose

Bustyer - 0,5 ts.

Ingredienser

Vis flere ...

NY!

Sukker - 150 g

Overfylte glutenfrie muffins fra maismel med en karakteristisk smak og lys farge, perfekt egnet for de som ikke bruker hvete.

Mais mel - 170 g

Maisstivelse - 90 g

Egg - 3 stk.

Melk romtemperatur - 100 ml

Vanilje Sukker - 1 pose

Smørsmør (mykt) - 100 g

Ingredienser

Deig breakner - 1 ss.

Vanilje sukker - 1 ts.

Great Madfins på å drikke yoghurt. Hold deg myk selv på den andre dagen (på grunn av kremaktig olje). Du kan legge til rosiner / mac / nøtter til deigen.

Yoghurt - 125 ml

Bustyer - 1 ts.

Sukker - 120 g

Vanilje Sukker - 1 pose

Kyllingegg - 2 stk.

Ingredienser

For muffins:

Kremaktig olje - 50 g

Hvete mel - 185 g

Muffins med en scum for fansen av novella: Nutella utenfor, den nederlandske innsiden - kort sagt, stigen er raskt!

Eggs - 3 stk.

Mel - 180 g

Kremet smør - 180 g

Sukkersand - 180 g

Vanilje sukker - 7 g

Bustyer - 0,5 ppm

Nuttella - 12 ppm

For krem:

Maskarpone - 250 g

Nuttella - 3 ss.

Aimkuk.

For konditoriemulsjon (for behov): Mel - 1 ss.

Aimkuk.

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Dele

Utvalg av oppskrifter med venner

Lignende utvalg av oppskrifter

Nå er det ikke lenger overraskende av Madfins. Nylig er de bare på toppen av popularitet. Og jeg tror det skjer i det hele tatt, er ikke tilfeldig - de forbereder seg så lett og bare at de forbereder sine barn.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

Videre er denne imperious baking alltid oppnådd fra dem svært velsmakende. At forresten stimulerer dem til ytterligere kulinariske eksperimenter. Jeg har en kjent fyr som begynte å gjøre kjent med bakverk med konfektprodukter fra disse cupcakes, og nå er bake allerede deilige komplekse kaker.

Og faktisk, hvis du aldri har bakt, og jeg vil begynne med noe, så er denne deilige bakingen akkurat det som trengs. Å observere bare noen få enkle regler og ha litt ledig tid, kan du få deilig hjemmelaget baking hver dag. Selv om det er søtt, selv om det ikke er søtt!

Ja ja! Disse deilige små produktene kan tilberedes og bare til frokost, fôring dem i stedet for brød, og du kan brenne dem til te! Og det som er viktig, kan du lage dem så ofte, og ikke å gjenta - tross alt, som bare fyllingen ikke er forberedt. Jeg vil ikke engang liste dem, fordi det er lettere, sannsynligvis vil ringe fyllingene som de ikke er forberedt på!

Jeg vil fortelle alle grunnleggende regler og mangfoldige ting når jeg er delt med oppskrifter med deg. Men dette er det som må sies i begynnelsen er at disse små, likte cupcakes, konditori er engelsk og amerikansk.

Og bare det vi pleide å lage mat under denne tittelen er amerikanske prøver. Og forskjellen fra deres engelske fyr som bake fra gjærdeig er at de forbereder seg fra mel med tilsetning av en breakthower eller soda, eller begge sammen.

Men det er ikke nødvendig å forvirre dem med cupcas som har en annen form for ferdig produkt og annen matlagingsteknologi. I tillegg er cupcakes mer fett, selv om flere "lungene er luft", og en gang fett betyr det flere kalorier, og deres nært amerikanske slektninger er kalorier som er mindre.

Og hvis du erstatter en del av oljen på en ikke-stor kefir eller yoghurt i oppskriften, og noen av melet på havregryn og kan være praktisk talt kosthold. Men imidlertid litt senere.

Og nå la oss gå til oppskriftene. Det er mange av dem i dag det som kalles, for enhver smak.

Enkel klassisk oppskrift

  • Classic American Madfin kan forberede seg med kli, og som regel uten fylling, enten med kandiserte tuts, nøtter, tørkede frukter.
  • Oppskriften er imidlertid grunnleggende. Å vite det, kan du legge til ulike ekstra ingredienser, endre smaken og lage mange forskjellige alternativer. Det vil ikke være kjent klassisk, men det vil ikke forandre det.
  • Vi trenger:
  • Flour - 200 gr
  • Sukker - 100 gr
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Melk - 100 ml
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Vanillin - Chipping.

Salt - Chipotch.

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Matlaging:

1. Få ut olje fra kjøleskapet og kutt det med små biter.

2. Ved hjelp av en visp, slå egget i skum. Fortsetter å skyte ned, tilsett olje og vanillin.

3. Hell en litt varm melk og igjen blandes til homogenitet.

4. I en separat bolle, sikt mel og tårbent. Mel er best å bruke høyeste klasse. Som du vet, er slike cupcakes raske nok. Den øverste klasse melet vil noe sakte denne prosessen. Tilsett sukker og klemme salter. Alt røre.

Det er en enkel regel, i en søt liming du trenger for å legge til en klype salt, og ikke søtt - klemmen av sukker. Dette gjør at du kan lage baking enda bedre.

5. I en tørr blanding, legg til en flytende komponent og bland med en skje. I dette tilfellet blandes deigen ikke lenger med en mikser.

Det antas at for fremstilling av klassiske muffins er det nødvendig å blande seg med tørre og flytende komponenter separat, og deretter en flytende komponent for å helle i melet og blandes grundig med en skje.

Denne regelen er imidlertid ikke alltid gyldig. Og oppskrifter kan komme over, hvor sekvensen av ingrediensene kan avvike noe! Men ikke i den klassiske versjonen, på samme navn, for å gjøre alt strengt i henhold til reglene!

6. Desin den resulterende blandingen i silikonformene, fyll dem på 2/3 av delen. Tidligere må man smøres med vegetabilsk olje. Ofte er spesielle papirlinjer investert i skjemaene, og deigen er allerede lagt ut.

Når du fôrer baking i papirformler, ser det seg mye estetisk, dessuten er det mye lettere å ta dem i en papirkopp enn bare med hendene.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

7. Varm ovnen til 180 grader på forhånd.

8. Bake 25 minutter før beredskap. Beredskap bestemmes av den kjente metoden. Hvis du heller pastress tannpirken, og det blir ingen flytende deig på den, så er bakingen helt klar.

9. Gi dem litt kule og legg ut på parabolen. Du kan dekorere med glasur, revet sjokolade eller bare dryss med pulverisert sukker.

Enkel klassisk oppskrift

  • For å gi fersk smak i deigen, kan du legge til en grus zest halvdel av sitronen. Dessuten bør det huskes at det er nødvendig å gni bare gul del av sitronen, siden den hvite delen er sørget for. Hun vil gi bake bitter smak.
  • Følgende oppskrifter som Madfins forbereder oftest, er oppskrifter med sjokolade. Forbered dem med biter av sjokolade, og bare med tilsetning av kakao. La oss se på begge oppskrifter.
  • Oppskrift med sjokolade og kakao
  • Flour - 200 gr
  • Flour - 250 gr
  • Sukker - 150 gr
  • Kremaktig olje - 150 gr
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Egg - 2 stk

Kakao pulver - 5 ss. span.

Busty - 2 timer. Skjeer

1. På en veldig langsom brann for å smelte kremet olje. Legg kakao, bland. Deretter gradvis hell melk, fortsetter å forstyrre, slik at blandingen ikke holder seg til bunnen.

2. Sukkersukker og forstyrrer fullstendig oppløsning. Kok, så slå av blandingen og gi å stå opp for å bli fullstendig avkjølt.

3. I den avkjølte blanding slår du ned ett egg og bland slik at blandingen er myk, elastisk og homogen.

4. Sikt mel med et bunt, hell salt og legg til alt til den resulterende sjokoladeblandingen. Rør ved hjelp av en skje, blanderen anbefales ikke. Det bør ikke være veldig tykt deig.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

5. Smør muggene og legg inn dem en sjokoladdeig, fyll formen på 2/3 av delen. Deigen i prosessen med baking er godt hevet og bakingen vil vise seg å være vakker og frodig!

6. Varm ovnen til 180 grader og bake 25 minutter for å fullføre beredskap.

7. Gjør deg klar til å komme seg ut av ovnen, gi å avkjøles og legg deg ut på parabolen. Du kan spise som det er, men du kan dekorere med glasur, krem ​​eller bare dryss med sukkerpulver.

Eventuelt, noen nøtter eller rosiner, kan legges til deigen. Eller begge sammen. Sjokoladeprodukter med et slikt additiv vil bare ha nytte. Husk hva sjokolade er bedre, vanlig eller med nøtter og rosiner? Men noen mer som vanlig sjokolade uten tilsetningsstoffer. Derfor, her kan du bestemme!

Enkel klassisk oppskrift

  • For å gi fersk smak i deigen, kan du legge til en grus zest halvdel av sitronen. Dessuten bør det huskes at det er nødvendig å gni bare gul del av sitronen, siden den hvite delen er sørget for. Hun vil gi bake bitter smak.
  • Følgende oppskrifter som Madfins forbereder oftest, er oppskrifter med sjokolade. Forbered dem med biter av sjokolade, og bare med tilsetning av kakao. La oss se på begge oppskrifter.
  • Og nå neste sjokoladekonto.
  • Med biter av sjokolade
  • Dette er i hovedsak den samme oppskriften som den forrige, bortsett fra at den ikke er forberedt med kakaopulver, men med sjokolade. Jeg elsker å forberede slike bakverk med mørk bitter sjokolade. I dette tilfellet oppnås søte produkter med en lett sennep. Men en slik oppskrift vil mest sannsynlig nyte elskere av mørk sjokolade. Og smakenes lukt må gjøre en slik baking med melk sjokolade.
  • Flour - 250 gr
  • Kremaktig olje - 150 gr
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Kremaktig olje - 125 gram

Sjokolade - 100 gr

Melk - 150 ml

1. Kremaktig olje smelter på langsom varme. Legg til 1/3 av sjokoladen til den. Den gjenværende sjokoladen bryter eller kutter en kniv i små biter.

2. Fortsatt omrøring. Hell melk og hell sukker. Bringe å koke og slå av brannen. Aktiver å avkjøles.

3. I den avkjølte blandingen en permanent egg.

4. Smeak mel med en sammenbrudd, tilsett salt. Koble både blandinger og bland til ensartethet. Deigen skal oppnås en slik konsistens slik at de tilberedte sjokoladebitene kan plasseres i den.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

5. Former smøres med olje. Hvis det er spesielle papirlinjer, legg dem i skjemaer. Fyll dem på en 2/3 del av deigen og pinne biter av sjokolade.

6. Å varme ovnen til 200 grader på forhånd. Bake 20-25 minutter til fullstendig beredskap.

7. Gå ut av ovnen, la avkjøles, og trekk deretter ut av formen.

Enkel klassisk oppskrift

  • Classic American Madfin kan forberede seg med kli, og som regel uten fylling, enten med kandiserte tuts, nøtter, tørkede frukter.
  • Oppskriften er imidlertid grunnleggende. Å vite det, kan du legge til ulike ekstra ingredienser, endre smaken og lage mange forskjellige alternativer. Det vil ikke være kjent klassisk, men det vil ikke forandre det.
  • I denne oppskriften som ekstra komponenter kan du også legge til noen nøtter og rosiner. Hvis du legger til nøtter, biter forsiktig dem og rengjør dem fra skallet, kan det ikke være problemer i form av en ødelagt tann!
  • Med sjokoladebiter på en klassisk oppskrift
  • Dette er i hovedsak den samme oppskriften som den forrige, bortsett fra at den ikke er forberedt med kakaopulver, men med sjokolade. Jeg elsker å forberede slike bakverk med mørk bitter sjokolade. I dette tilfellet oppnås søte produkter med en lett sennep. Men en slik oppskrift vil mest sannsynlig nyte elskere av mørk sjokolade. Og smakenes lukt må gjøre en slik baking med melk sjokolade.
  • For denne oppskriften forbereder vi også baking med sjokoladebiter, men vi gjør det i henhold til et klassisk alternativ. Og han er radikalt forskjellig fra de to allerede foreslåtte sjokoladeoppskrifter. La oss ta et notat og det.
  • Vanilje Sukker - 10 gr (Bag)
  • Smørkrem - 100 gr
  • Kremaktig olje - 150 gr
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Mørk sjokolade - 80 gr

Egg - 2 stk. (Stort)

Kakao - Pulver - 3 timer. Skjeer

Siden vi har en klassisk oppskrift, husker vi at det er alt tørt og alle flytende komponenter blandes separat. Og bare da er de tilkoblet.

1. Smeak mel og bakepulver i en bolle, tilsett sukker, vanilje sukker, salt og kakao.

Apple-Oat Muffins med Strazhel

2. I en egen tallerken, slå med en egg visp. Fortsatt å slå, gradvis introdusere melk, smeltet smør. Alle har en pen takt til en homogen tilstand.

3. I en tørr blanding, hell væske og bland med en skje. Blanderen bruker ikke deigen når baking ikke åpnes. Bland raskt, men nøye. Deigen skal ikke være veldig tykk og kan til og med være litt høyt.

4. Sjokolade kuttet med en kniv til små biter og legg til deigen. En liten sjokolade kan bli igjen for å holde dem i deigen.

5. Bakingformer med olje, hvis det er papirlinjer som bruker dem.

6. Legg deigen, fyll formen på 2/3 av delen. Hvis du forlot sjokolade, trykker du på den over testen.

7. Varm ovnen til 175 grader og legg en bakkebakke i den.

8. Etter 20-25 minutter må bakingen sjekke tannpirken. Hvis de er klare, bør ovnen slås av, og baking for å motstå ytterligere 5 minutter. Så bli litt kul og trekk ut av formen.

9. Hell all te i kopper og spis dine favoritt bakverk med glede!

Enkel klassisk oppskrift

  • Men en slik oppskrift tilbyr oss Julia Vysotskaya.
  • Denne oppskriften sørger for å legge til hvit og svart sjokolade til deigen.
  • Med hytteost av klassisk oppskrift
  • Mel - 160 gr (1 kopp)
  • Cottage Cheese - 200 gr
  • Sourkrem - 50 gr
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Egg - 2 stk. (Stort)
  • Sukker - 200 gr
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Smørkrem - 70 gr

Soda - 0,5 timer. Skjeer

Maffiny.

Vanilje Sukker - 10 gr (Bag)

1. Slå egg med en visp, tilsett sukker og slå blandingen til sukkeret er helt oppløst.

Testo.

2. Ikke veldig fett Cottage Cheese, du kan ta 9%, slip gjennom sikten og legg til blandingen oppnådd sammen med vaniljesukker. Blande.

Testo.

3. Legg til rømme og smeltet smør, bland alt.

4. Mel og breakthower sile gjennom sikten, sett inn i blandingen en klype salt og brus.

5. Til flammelblandingen, hell en flytende komponent og knead deigen uten en homogen konsistens.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

6. Former for å smøre med olje og sette deigen i dem ved å fylle dem på 2-3 deler.

7. Bake ved en temperatur på 180 grader litt lenger enn vanlig ca. 30-35 minutter. Deigen med hytteost er tettere, og derfor er det nødvendig mer tid til baking.

8. Gjør deg klar til å komme seg ut av ovnen, gi litt kul. Dryss med pulverisert sukker og server med varm te eller kaffe.

Med Cottage Cheese, som er kjent, veldig godt kombinert rosiner. Derfor, hvis ønskelig, kan du legge den til deigen og bake baking med enda mer beriket smak!

Hvis du legger til rosiner, bør det skylles grundig, og deretter tørke. Og bare etter det legg til deigen, ellers vil vannet ikke gi godt å klatre testen i formen.

  • Orange muffins.
  • Jeg forbereder denne oppskriften med appelsiner, men du kan lage mat på den ved å legge til noen frukter eller bær. Ved den samme oppskriften kan du lage mat og legge til sitroner, mandariner, kiwi, epler, pærer eller hva du vil ha. Oppskriften er så enkel. Som alle andre, men bakeren selv viser seg bare herlig.
  • Sukker - 200 gr
  • Vi trenger:
  • Vi trenger (for 12 stykker):
  • Flour - 200-250 gr
  • Sukker - 120 gr
  • Egg - 3 stk
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Basin - 1ch. Skje med glid

chokolad.

Oransje - 1 PC

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Valnøtter - 12 halvdeler

Maslo-TVorog.

1. Få oljen på forhånd fra kjøleskapet og gi litt å stå. Tilsett sukker til det og slå med en visp.

Tvorog.

2. Legg til sukker og vanilje sukker, fortsett å slå. Så en å introdusere egg.

3. Oransje vask og tørk over papirhåndklær. I en grunne rist, rist en zest med bare oransje del. Vi berører ikke den hvite delen, den er bitter og gir bakervarer bitter smak.

Maslo.

4. Når hele zest går tapt for å klemme juice fra oransje. Du kan klemme direkte med hendene, gjør det ganske enkelt. Juice vil være ca 100 ml, det vil være nok.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

5. mel og breakthower sile gjennom en sigte, for å forstyrre salt.

6. Tilsett en melblanding for å legge til en flytende komponent sammen med juice, og rør spoon grundig. Deigen bør ikke være veldig tykk. I oppskriften er det skrevet at vi trenger mel 200-250 gr, det avhenger av hvor mye appelsinjuice du vil lykkes.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

7. Former for å smøre med olje, hvis noen, så legg papirformene i dem. Deretter fylte dem med en test for 2/3 av delen. Fra ovenfor å sette en mutter. Det vil være velsmakende og vakkert.

8. Varm ovnen til 180 grader på forhånd. Bake 30-35 minutter til fullstendig beredskap.

9. Spis med glede!

Denne oppskriften er en av mine favoritt. Ferdige produkter oppnås så mildt og sofistikert at alt bare er gitt. I tillegg er deres smak perfekt kombinert med en aroma av oransje og gir et fantastisk notat som forårsaker de mest positive følelsene!

Video om hvordan du lager oransje muffins med gulrøtter

Og her er en annen oppskrift på oransje cupcakes, men det er også gulrøtter i det som et additiv. På grunn av det er baking utrolig forsiktig og luft.

For å forberede dem til denne oppskriften kan det til og med være en som aldri har forberedt. Vanskeligheten er bare å glemme noe å sette inn deigen fra ingrediensene. Og for hans kneading, vil vi ikke engang trenge en mikser.

Se på hvilke kjekke menn! Og du vet hva deilig! Friskhet og en uforglemmelig smak til dem gir ferskpresset appelsinjuice. Og den lette søte, som kan fremstilles på 10 sekunder.

Pass på å forberede en slik yummy. Oppskrift bare super!

Banan muffins.

  • Det er også favorittutsikten over bakingen i millioner av mennesker. Og de forbereder dem begge med en bananer og ekstra tilsetningsstoffer. Siden bananen praktisk talt ikke føltes i bakte produktet, elsker jeg å legge til nøtter i deigen og biter av sjokolade, eller noe en ting.
  • Derfor, hvis du bare vil lage mat baking med bananer, må du ikke legge til sjokolade eller nøtter. Alle andre ingredienser legges i samme proporsjoner som i oppskriften. Og jeg vil kanskje forberede dem med tilsetningsstoffer.
  • Vi trenger (for 20 stykker):
  • Mel - 350 gr
  • Flour - 250 gr
  • Melk - 300 ml
  • Kremaktig olje - 115 gram
  • Sukker - 100 - 150 gr
  • Egg - 1 stk
  • Basin - 2,5 h. Skjeer
  • Mat Soda - Klem

Basin - 1 h. Skje

Vanillin - 10 gr (Bag)

Banan - 2 stk

Sjokolade mørk - 80 gr

1. Bland alle de tørre komponentene, nemlig sainted mel og bakepulver, brus, sukker og salt. Sukker legger til din smak, eller 100, eller 150 gram, avhengig av hva slags svette.

Jeg la bare 100 gram, fordi når jeg forbereder denne artikkelen, ble mitt hjem tvunget til å spise en slik baking hver dag. Og de spurte i det minste ikke å få dem til å unødvendige søte.

Apelsin.

2. Forbered nå en flytende komponent. For dette, er det litt å bestemme oljen til å slå sammen med eggene til en jevn homogen masse. Vi bruker en visp for dette.

3. Fortsetter å slå gradvis pour melk.

Sok.

4. Bananer rengjør og undertrykk gaffelen i puree. Ingenting forferdelig hvis små stykker forblir. Det er alltid fint når materielle biter av frukt kommer over i baking. Selv om i dette tilfellet er hele banan helt oppløst i testen.

Muka.

Sok.

5. Orighers hogge eller rulle ut rullestiftet på et skjærebrett eller et håndkle. Pre-nuts slår, fjern partisjoner og skall. Det er ikke nødvendig å rulle nøtter sterkt, brikkene bør forbli ganske håndgripelige.

Banany.

6. Sjokolade hakket i stykker på ca. 0,5 cm.

7. Koble en flytende komponent med en mel, legg til en bananpuré, nøtter og sjokolade. La litt sjokolade del for å trykke den inn i produktet allerede direkte i skjemaet. Bland bare innhold med en skje.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

8. Smøringformer med olje, vi lyser med papirmengder, hvis noen, og fyller den med en 2/3 utarbeidet test.

9. På forhånd, vi varmes opp til 200 graders ovn, og bake 25 minutter før beredskap. Beredskap til å bestemme tannpirken.

10. Få ferdige produkter og la det avkjøle litt. Deretter kommer du ut av formen og serverer med varm te eller kaffe. Og noen elsker en så varm baking å smake og med kald melk!

11. Å spise med glede!

Produktene var ikke søte i det hele tatt, bare litt søtet, noe som veldig mye måtte smake på hjemmet mitt. Stykker av mørk bitter sjokolade gikk veldig mye til smak, siden jeg elsker en slik sjokolade mest.

Enkel klassisk oppskrift

  • Og selvfølgelig var smaken av ferdige produkter helt annerledes enn om vi forberedte dem bare med en bananer. Det viste seg å være rikere og rik.
  • Og nå neste sjokoladekonto.
  • Banan med gulrøtter
  • Hvis du ikke bruker sjokolade og nøtter i den forrige utførelsen, kan du forberede baking med tilsetning av gulrøtter. Og tro meg, de er ikke mindre deilig og spiser bare i ett pust. Her er reseptbelagte.
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Flour - 2 glass
  • Sukker - 200 gr
  • Egg - 1 stk
  • Sukker - 100-150 gr
  • Egg - 2 stk (stor)

Basin - 1 h. Skje

Soda - 1/2 h. Skjeer

bananer - 2-3 stykker

Gulrot revet - 0,5 kopper (1 stk)

1. Sikt mel og bakepulver, tilsett sukker, vanilje sukker, brus og salt, bland.

2. Bananer klare og krysse gaffelen i en puree eller grind en blender.

3. Grind gulrøtter på en grunne grater.

4. Kremaktig olje for å komme på forhånd fra kjøleskapet og gi litt å stå opp slik at det blir mykt.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

5. Egg for å slå skummet med roret og deretter blande med olje.

6. Koble en tørr og flytende blanding, legg til en bananpuré og en revet gulrot. Bruker en skje for å knekke deigen.

7. Smør mugg med olje og bake 25-30 minutter på 180 grader.

Og her er en annen oppskrift med gulrøtter.

Banan muffins.

  • Og selvfølgelig var smaken av ferdige produkter helt annerledes enn om vi forberedte dem bare med en bananer. Det viste seg å være rikere og rik.
  • Fra gresskar med gulrøtter
  • Jeg begynte å forberede en slik baking nylig, det som kalles saken! Ikke så lenge siden forberedte jeg amerikansk gresskarpai, og jeg hadde en gresskarpuré. Det var selvfølgelig i seg selv svært velsmakende, og det var mulig for dem å bare nyte.
  • Vanilje Sukker - 10 gr (Bag)
  • Men jeg lå den uoppfordrede oppskriften som jeg lenge hadde ønsket å lage mat. Derfor legger jeg pureet i kjøleskapet til kaken ennå ikke er skutt. Til slutt, etter et par dager, begynte jeg å forberede muffins.
  • Kremet smør - 125 gram
  • Sukkersand - 200 gr
  • Sourkrem - 3 ss. Skjeer med et lysbilde
  • Gresskar Puree - 1 kopp
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Sliping gulrøtter - 1 kopp (ca 2 gulrøtter)
  • Egg - 1 stk
  • Vanilje sukker - 10 gr (bag) eller vanilje ekstrakt - 1 h. Skje

Basin - 1 h. Skje

Soda - 1 h. Skje

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Kanelhammer - 1/2 h. Skjeer

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Nøtter - på vilje (håndfull)

1. En litt løftet ved romtemperaturen for å slå ned med sukker med en visp. En til å kjøre eggene og blande til homogen.

2. Legg til en jevn gresskarpuré. Rør skjeen. For forberedelsen av kaken bakt jeg et gresskar i ovnen, så trakk kjøttet med en skje og overhjerter i pureen min.

Maslo.

Jeg tror at du kan bruke fersk gresskar, bare å miste det på en grunne rifler. Du kan bake en gresskar i mikrobølgeovn eller ovn, og deretter lage potetmos, og du kan sette ut i en liten mengde vann med tilsetning av honning og først etter at den er i en puree.

Orexi-chokolad.

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

Etter min mening er alle måtene gode. Selvfølgelig, dette litt lengter på den raske måten å lage mat på Madfins selv, men du vet at det er verdt det. Smaken av dem viser seg bare fantastisk og ikke ligner på noe!

Banany-Pure.

3. I en separat retter, Sikt mel og bakepulver, tilsett salt, brus og kanel, bland.

4. Bland begge massene med en skje og tilsett gulrøtter i en grunne grater. Deigen er en hyggelig oransje farge, ikke veldig tykk, vel, ikke flytende, en så gjennomsnittlig konsistens.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

5. Former for å smøre med olje og feste med papirlinjer hvis du har det. Hvis ikke, vil bare muggene være nok. Fyll formen på 2/3 del av testen.

6. Varm ovnen til 180 grader og legg et bakeplate med mugg i ovnen i 10 minutter. Deretter reduser temperaturen til 170 grader og bake ytterligere 10-15 minutter før beredskap.

7. Få ferdige baking, la oss bli kule og spise med glede.

Jeg må fortelle deg at baking er svært velsmakende, jeg vil til og med si det hyggeligste. I tillegg viste det seg vakkert solskinn, og det øker virkelig stemningen!

Enkel klassisk oppskrift

  • Og nå vender vi oss til en annen kategori av denne baking, som baker med bær. Så, for eksempel med blåbær, blir de tradisjonelt bakt i Amerika i Minnesota.
  • Med blåbær i amerikansk
  • Slike baking kan være forberedt med noen bær, men jeg vil vise dem til deg på eksemplet på de mest populære i Amerika (Minnesota), det vil si det med blåbær, selv om det kan erstattes med en blåbær.
  • Flour - 380 gr
  • Vanilje Sukker - 10 gr (Bag)
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Egg - 1 stk
  • Kremaktig olje - 120-125 gr

Basin - 1 h. Skje

Melk - 250 ml

Brunt sukker - 160-170 gr

Blåbær - 175 - 185 gr

1. En litt knyttet til kremaktig olje av romtemperaturen for å banke med egg med roret. Fortsetter å skyte ned for gradvis introdusere melk.

2. Sikt mel og bakepulver. Bland dem med sukker og klemme salter.

3. Koble begge blandingene, bland med en skje. Legg vask og tørket blåbær. Rør slik at den distribueres i testen jevnt.

Og du kan ikke blande bæren med testen, men legg den ut bare i midten, allerede i selve formen.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

4. Former for å smøre med olje, sette papirlinjer, hvis det er og fyll dem med 2/3 test. Prøv jevnt å distribuere bær i dem.

5. Heat ovn til 200 grader og bake produkter i 25 minutter, til fullstendig beredskap.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

6. Få det, gi litt kult og spis med glede!

På nøyaktig samme oppskrift kan du bake baking med blåbær, eller med blåbær og bjørnebær sammen. De er svært velsmakende med jordbær, og i sesongen er det selvsagt bedre å forberede seg med denne deilige og duftende bæren. Du kan forberede med bringebær og currant, begge med rødt og svart. Prinsippet er det samme!

Og på bær kan du ikke stoppe. Forbered deg med noen frukt, og hver gang bakeren din vil være annerledes og sikkert velsmakende!

Enkel klassisk oppskrift

  • For å gi fersk smak i deigen, kan du legge til en grus zest halvdel av sitronen. Dessuten bør det huskes at det er nødvendig å gni bare gul del av sitronen, siden den hvite delen er sørget for. Hun vil gi bake bitter smak.
  • Du kan forberede muffins ikke bare på melk, men også på rømme og i kefir. Jeg hadde allerede en oppskrift med rømme, la oss nå se på hvordan du forbereder denne deilige bakingen i Kefir.
  • Fra gresskar med gulrøtter
  • Deilig oppskrift på kefir
  • Følgende oppskrifter som Madfins forbereder oftest, er oppskrifter med sjokolade. Forbered dem med biter av sjokolade, og bare med tilsetning av kakao. La oss se på begge oppskrifter.
  • Kremaktig olje - 150 gr
  • Noen ganger i kjøleskapet forblir litt kefir og ingen kan få det. Ikke forsvinner! Du kan trygt bake deilige bakverk fra det. Ha en god elskerinne alt går i virksomhet!
  • Egg - 1 stk
  • kefir - 250 ml

Basin - 1 h. Skje

Egg - 3 stk

Soda -0,5 h. Skjeer

Sukkerpulver - for sprinkling

Maslo.

1. Varm olje på et vannbad. I mellomtiden er den oppvarmet, slått ned eggene med sukker, bruker vi en visp for dette. Hell langsomt oljen i egg-sukkerblandingen. Fortsetter å skyte ned, bland alt til ensartethet.

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

2. gradvis hell kefir.

3. For å sile melet og sammenbrudd, tilsett salt og brus til dem.

4. Skyv tørrblanding i væske og bland alt. Vi bruker med denne skjeen. Deigen skal vise seg som en tykk rømme.

5. Former smøres med olje og legg deigen i dem.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

6. Heat ovn til 180 grader. Bake 30-35 minutter før beredskap.

7. Gjør deg klar til å gjøre deg klar til å avkjøle og dryss med sukkerpulver. Å spise med glede!

Og for en rekke i deigen, kan du sette en tørket eller frossen kirsebær, eller sjokoladebiter. Og du kan begge sammen.

Enkel klassisk oppskrift

  • Det viser seg så mange oppskrifter av Madfins jeg hadde samlet. Ærlig, jeg visste ikke engang at jeg hadde så mye samlet. Men dette er imidlertid ikke alt.
  • Tross alt er det også engelske oppskrifter, og de kan ikke være bypass. Tross alt er det antatt at det var i England at de begynte å forberede seg før alle. Men jeg vil minne deg om at de forbereder seg fra gjærdeig, og i den ferdige formen ser du ut som små flotte pellets, som er kuttet langs to halvdeler og smør noe syltetøy eller smør.
  • Klassisk engelsk cupcakes oppskrift
  • Oppskriften er imidlertid grunnleggende. Å vite det, kan du legge til ulike ekstra ingredienser, endre smaken og lage mange forskjellige alternativer. Det vil ikke være kjent klassisk, men det vil ikke forandre det.
  • Mel - 500 gr
  • Smør - 200 gr
  • Egg - 1 stk

Basin - 1 h. Skje

Melk - 200 ml

Egg - 4 stk

Tørr gjær - 0,5 - 1 pose

Les nøye instruksjonene for tørr gjær. Det skal skrives hvor mye i posen av gram og for hvor mye mel beregnes. Handle i henhold til instruksjonene.

1. For å sile mel i en bolle, legg til gjær og bland. Deretter tilsettes sukker og salt.

2. Melk litt varm i et vannbad, legg til kremaktig olje, hakket av stykker til den. Så det blir raskere. Rør slik at oljen er fullskilt, mens det er viktig at melken ikke blir for varmt. Den optimale temperaturen for oppløsning av olje 30-35 grader.

3. Få og gi melk litt kul.

4. Egg for å slå skummet med hjelp av en whin. Og forsiktig mischle dem i melk med smør.

5. Bland tørr og flytende komponenter og sett på et varmt sted i 10-15 minutter for å komme til livsigen. Samtidig vil det starte litt boble. Deigen bør bli litt krøllet enn på pannekaker.

6. Sett ovnen for å varme opp, vi trenger 180 grader.

7. Hvis du bruker formen, legg deg ut deigen i dem. Og du kan sette deigen med en spiseskje på et bakeplate med vegetabilsk olje og bake dem i dette skjemaet. I dette tilfellet vil de vise seg i form av små pellets, som vil være praktisk å kutte og smøre fastkjørt papir.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

8. Bake 15 minutter, pluss en minus litt, det avhenger av egenskapene til ovnen.

Noen ganger blir de stekt i en panne ved hjelp av olje.

9. Få det, gi litt kult. Du kan litt drysse med sukkerpulver.

Server til frokost med syltetøy og smør. Enig i at fra en slik frokost, alle som nektet!

Enkel klassisk oppskrift

  • Vel, disse er alle søte bakervarer. Men i begynnelsen av artikkelen sa jeg at du kan lage mat og ikke søte. Og det koster det, da det ikke er noe bedre til frokost enn usøtede muffins. Og du kan også forberede dem med noe. Deigen oppskriften lar deg gjøre dette med en rolig samvittighet.
  • Jeg vil tilby deg et par oppskrifter for en slik baking, og så ikke å gjenta, fortelle deg bare ideer, hvordan kan du lage mat dem ennå. Tross alt har oppskrifter allerede blitt gitt mye, og ifølge noen av dem kan du forberede og enestående baking helt med noen fyllinger.
  • Oppskrift av ostemaffiner til frokost
  • Flour - 1 kopp
  • Sukker - 100 gr
  • Kremaktig olje - 100 gr
  • Melk - 200 gr
  • Kremet smør - 50 gr
  • Ost - 150 gr

Basin - 1 h. Skje

Salt - 1/4 h. Skjeer

Sukker - klemme

Testo-v-formax

Sed for å sette opp

1. Sikt mel og bakepulver, tilsett salt og sukker.

2. Grate ost på middels grater.

Oppskrift på Apple-Oat Muffins med Strazhel

3. For å få oljen på forhånd fra kjøleskapet og gi å stå opp til det. Deretter banker det ned med en mikser.

4. Legg til et egg til oljen, rør. Legg deretter til melk.

5. Hell mel og knead deigen med en skje. Hvordan deigen vil være klar, tilsett ost og bland igjen.

6. Forfall deigen på de smurt muggene, fyll dem på 2/3 av delen. Dryss med sesam på toppen.

7. Å varme ovnen til 180 grader og bake 25 minutter for å fullføre beredskap.

8. Kom deg ut av ovnen, gi litt kul og server til frokost.

I en slik baking kan du også legge til stekte sopp med løk, tørkede tomater, paprika, persille eller dill og alt annet. Hva kan kombineres med ost.

Og ost kan brukes noen, inkludert adygei, ost eller mozzarella. I alle tilfeller vil en ny smak bli oppnådd.

Oppskrift med ost og bacon

Spesielt plukket opp videoene, ifølge hvilken det er veldig tydelig synlig, som oppvaskmatte cupcakes er oppnådd. Og forberede dem til frokost, du vil sikkert glede deg over alle dine syv lørdag eller søndag ettermiddag.

Enkel klassisk oppskrift

  • Classic American Madfin kan forberede seg med kli, og som regel uten fylling, enten med kandiserte tuts, nøtter, tørkede frukter.
  • Denne oppskriften sørger for å legge til hvit og svart sjokolade til deigen.
  • Vi trenger:
  • Som du kan se, er oppskriften veldig enkel og bakt veldig raskt. Bacon kan være rolig erstattet med enhver annen type kjøtt eller kylling, eller du kan bruke pølser, pølser eller vanlig pølse.
  • Oppskrift med Cottage Cheese og Zucchild
  • En annen ikke-tradisjonell usøtet oppskrift som du kan forberede baking til frokost.
  • Egg - 3 stk (stor)
  • Melk - 200 gr
  • Kremet smør - 50 gr

Basin - 1 h. Skje

Zucchini - 1 liten

Dill - 5-6 kvister

Basin - 1 h. Skje med et lysbilde

Deigen for slike baking bør være forberedt ikke posen. Zucchini vil gi juice, og vi trenger ikke det. Derfor gjør vi alt raskt, og for dette skal alt være til stede.

1. Forbered deg straks bakervarer. Smør dem med olje, eller legg spesielle papirlinjer i dem.

2. For å få oljen på forhånd slik at det er litt passform.

3. Slå egg med en visp og bland med cottage cheese. Cottage Cheese kan bruke middels fett og konsistens, minst grovkornet, i det minste finkornet.

4. Zucchini Bruk en liten slik at det er praktisk talt ingen frø i den. En slik courgette vil ikke gi mye juice og bakingen vil stige bedre.

Slå på kucchini på middelsrissen, om nødvendig, klem juice fra det og legg til egg-ostemasse masse.

5. Legg til den resulterende blandingen myk olje, hakket dill, sukker og salt, bland med en skje.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

6. Det er et mel og bakepulver, blanding.

7. Fyll formene på 2/3 deler av volumet.

  • 8. Sett ovnen på forhånd til 180 grader og bake 25-30 minutter for å fullføre beredskap.
  • 9. Gi litt kul og spis med glede.
  • Hva kan tilberedes av usøtede muffins
  • Med enhver ost (solid, smeltet, adygei, coben, mozzarella ...)
  • Med noen røkt - kokt kjøtt (skinke, kjerne, bryst, pølse ...)
  • med kylling (med kokt og røkt), med kylling og sopp
  • Med zucchild, courgette, gresskar, agurk, tørkede tomater
  • Med noen sopp
  • med spinat, med spinat og ost
  • Med avokado

Med krydret urter, hvitløk

med hermetisert mais eller grønne erter

med oliven eller oliven

Og alle disse ingrediensene kan også kombineres med hverandre.

Hemmeligheter og nyttige tips for matlaging

Som du allerede forstod oppskriftene for utarbeidelsen av denne enkle og imperiøse baking, er det bare en stor mengde. Det er på grunn av det faktum at deigen forbereder det enkleste, kan du legge til det mest enn noen varierte fyllinger.

For at cupcakes alltid med deg, steget vi og deilig, la oss nærmere detalj på de grunnleggende reglene for deres forberedelse. I dette tilfellet vil du ikke bli knyttet til noen av oppskriftene, og du kan alltid lage mat baking til din smak.

1. Det antas at de riktige proporsjonene for baking skal være så - 2 deler mel, 2 deler av væsken, 1 del av oljen og 1 del av eggene. Det vil si hvis du bruker 200 gram mel, så trenger du 200 gram melk, 100 gram olje og 1 egg. Sukker kan legges til sin smak, noen elsker søt baking lenger, hvem er mindre søt. Vanligvis blir 100 gram sukker tilsatt til et slikt antall mel.

2. I en søt liming blir en klype salt alltid tilsatt, og i usøtet - klype sukker.

3. Hvis gjærede meieriprodukter brukes, bør det også legge til en liten brus sammen med bunten.

4. Specularity av matlaging er at alle tørre komponenter blandes separat, og flytende komponenter er separat. Deretter helles de flytende komponentene i tørt.

5. Ved omrøring med flytende og tørre deler, bruker vi bare en skje. Bland deigen bør ikke være kort, bare bland og det er det. Det antas at deigen kan forbli litt høyt.

Når du knytter med en skje, blir deigen oppnådd mindre porøs. Og når du blander med en mikser, blir den for luft.

6. På grunn av den enkle deigen, kan baking raskt følt. Slik at dette ikke skjer, er muggene nødvendigvis smurt enten av kremaktig eller solsikkeolje.

Eggmuffins med pepper, gulrøtter og brokkoli

Hvis vi bruker spesielle papirlinjer, er skjemaet ikke nødvendig å smøre,

7. Silikon eller andre mugg kan brukes. Det er spesielle papir ribbet liners. Du kan forhindre dem i hovedformene. De beholder også baking fra rask tørking. I tillegg er en slik baking mer praktisk å spise og lagre.

8. Hvis du ikke har noen mugg, kan du lage hjemmelaget bakeri papir, bundet opp med en garn og bake i dette skjemaet. Det vil ikke bare være deilig, men også vakkert. Strømningsmetoden vil overraske og glede alle de som er til stede.

9. Når baking er klar, må hun gi litt kul. Legg deretter ut på tallerkenen og dekk med et håndkle. Så hun vil vare sin mykhet.

10. Cupcakes blir bakt ved en temperatur på 180 til 200 grader. Avhengig av oppskriften, er det noen ganger temperaturen i begynnelsen, og etter utløpet av en liten mengde tid, reduseres den.

11. Bakholdets beredskap bestemmes av tannpirken, under singeing bør det ikke forbli en væskestest. Og når du trykker på baker, bør det være elastisk.

12. Villighet kan bestemmes og visuelt. Ferdig baking bør være godt klatring, rystet og lett bevege seg bort fra veggveggene.

  • 13. Hvis av en eller annen grunn ikke kunne spise alt på en gang, kan bakingen bli frosset. For å gjøre dette, er det nødvendig å vikle det i matfilmen, slipp all luften og legg i frysekammeret. Når som helst, kan den nås og varme i mikrobølgeovn.
  • Dette er de grunnleggende reglene for matlaging og lagring.
  • Du kan også stoppe oppmerksomheten på hvordan du forbereder din favorittbaking med færre kalorier. For dette kan du:
  • Fjern mengden kremolje. Legg til mer kefir, yoghurt eller melk med en liten prosentandel av fett.
  • Sukker kan erstattes av honning eller frukt-berry puree

Meieriprodukter kan også erstattes med fruktjuicer eller fruktbærpuré.

Mel kan delvis erstattes av havregryn, eller bruk mel med kli, og til og med i det hele tatt fiberen som kan kjøpes i apotek.

Forresten kan du forberede baking og maismel, så forberede denne bakingen i Amerika.

Morkov.

Hva er forskjellen mellom Madfins fra cupcakes og caps

Den nærmeste slektningen til vår dagens helt er en cupcake. Noen ganger er disse to konseptene forvirret og ser ikke en spesiell forskjell i dem. Nå vil jeg fortelle deg hva de er forskjellige.

Vel, først av dem, har de en annen form. Cupcakes er vanligvis bakt av store, runde eller rektangulære. Og våre produkter er bakt i små molds.

Du vil si at det er små cupcakes, bakt i små molds. Jeg er enig med deg. Det er flere forskjeller for deres forskjell.

For det andre bruker cupcakes en deig, de er fetter og mer kalori fra det. I cupcas kan oljen være delvis grønnsak, og når de bruker det, er det mer merkbart. I Madfins, hvor en god 82,5% olje ble brukt, er det ikke følt i det hele tatt.

Tredje, en betydelig forskjell i metoden for å knytte testen. Når du kokker deigen for cupcakes, blir alle komponenter forsiktig skutt ned av en mikser, og fra denne deigen blir mer luft. Og for deres fellows er deigen lagt med en skje, og til og med det er raskt nok. Derfor kan det oppnås noe klumpet og inhomogen.

For det fjerde, når du forbereder bakeren, blandes de tørre komponentene og væsken separat, og først etter det er forbundet. For cupcakes, er sukker slått ned med smør, og deretter tilsettes andre komponenter.

Testo-v-form

På en eller annen måte møtte jeg en interessant sammenligning, og jeg husker meg, og meningen med slik at Madfins er noe gjennomsnitt mellom cupcake og en minikake eller en kappekake. Hvis du legger til mer sukker i deigen, og dekorere den ferdige baking med krem, så får du en minikake. Og hvis tvert imot, for å redusere mengden sukker, og tilsett melk og egg - så vil cupcake være.

Og så en annen relativ dukket opp - dette er en cupcake. Hva er det, og hva er hans forskjell fra fyren.

Cupcake "Cupcake", som du sannsynligvis forstod - dette er en minikake. I det siste århundre hoppet han i små keramiske kopper, derfor dukket opp.

Det er veldig lett å skille dem fra slektninger - for deres dekorasjon brukt krem, glasur, pisket krem ​​og andre dekorasjoner som brukes til å dekorere alle store kaker.

Vel, nå at vi skjønte alle nyanser og hemmeligheter i matlaging, lærte hvordan de var forskjellige fra deres nærmeste slektninger, og ble også kjent med mange oppskrifter - vi kan trygt begynne å bake.

Å vite alt dette, vil du alltid ha en deilig og duftende kaker, og den du vil bake, ved hjelp av disse produktene som er på din hånd!


Добавить комментарий