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10 ricette di deliziosi madfins - Lifehaker

I muffin sono preparati in un forno preriscaldato a 180 ° C. Metti sotto forma per cestini di carta cupcakes o carta da forno.

Preparazione Controllare lo stuzzicadenti: inserirlo nel centro madfin, la bacchetta intagliata dovrebbe rimanere pulita e asciutta.

1. Muffin alla vaniglia

E spero davvero che il grande articolo di oggi sarà in questo assistente! Pertanto, cuocere i muffin, per favore tuteli e la tua deliziosa deliziosa cottura fatta in casa. Dopotutto, cosa potrebbe essere migliore in casa rispetto all'aroma di pane fresco o odore di cottura fresca!

ingredienti

  • 240 g di farina;
  • 2 cucchiaini di una teglia;
  • ¹ / ₂ sale del cucchiaino;
  • 120 g di burro;
  • 200 g di zucchero;
  • 2 uova;
  • 120 ml di latte;
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia o 1½ g di vanillina.

cucinando

Farina quadrata, cottura in polvere e sale in una ciotola profonda.

Miscelatore indossare olio ammorbidito 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero e battere 3-4 minuti prima della dissoluzione. Inserisci le uova una per una. Pugno finché la massa non è leggera.

Mescolare latte e vaniglia, connettiti con la miscela di uova. Aggiungi una farina setacciata in quattro ricevimenti. Mescolare fino all'uniformità.

Distribuisci l'impasto su approfondimento compilando ciascuno dei tre quarti. Cuocere 20-25 minuti. Dare ai madfins a raffreddare 5-10 minuti.

Se ci sono problemi con l'estrazione dalla forma, scorrere la lama del coltello lungo i bordi di ogni torta. Quindi coprire l'asciugamano pulito e girare. I muffin salteranno sul tessuto.

2. Muffins "doppio cioccolato"

Buon appetito!

ingredienti

  • 240 g di farina;
  • 150 g di polvere di cacao;
  • 150 g di zucchero;
  • 1 cucchiaio della teglia;
  • ¹ / ₂ sale del cucchiaino;
  • 30 g di burro;
  • 300 ml di latte;
  • 80 ml di olio vegetale;
  • 2 uova;
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
  • 160 g di cioccolato al cioccolato.

cucinando

In una grande ciotola, mescolare la farina, la polvere di cacao, lo zucchero, la teglia e il sale. Collegare separatamente burro fuso, latte e olio vegetale. Sudore leggermente le uova con vaniglia e aggiungere alla miscela liquida.

Versare la massa risultante alla farina e mescolare rapidamente. Le Mucks saranno evidenti, questo è normale. È importante non lavare a lungo, altrimenti la massa si rivelerà stretta, ma i cupcakes sono densi. Inserisci delicatamente quasi tutti i cioccolato al cioccolato.

Pubblica attentamente l'impasto nella forma per i muffin, compilando tre quarti. È conveniente fare un cucchiaio per il gelato. Sulla cima decora la torta al cioccolato del muffin.

Cuocere 18-20 minuti. Rimuovere la forma del forno e dare ai muffin per raffreddare per 5 minuti.

3. Muffin al cioccolato con pasta di arachidi

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ingredienti

  • 2 uova;
  • 200 ml di panna acida;
  • 125 ml di latte;
  • 75 ml di olio vegetale;
  • 200 g di zucchero;
  • un pizzico di sale;
  • 210 g di farina;
  • 70 g di polvere di cacao;
  • 10 g della teglia;
  • 100 g di cioccolato al cioccolato;
  • 5-6 cucchiai di pasta di arachidi.

cucinando

In una grande ciotola, mescolare uova, panna acida, latte, olio, zucchero, sale all'omogeneità. Collegare separatamente la farina, la polvere di cacao e la teglia in polvere. Navigare in una massa liquida. Mescolare in modo che non ci siano grumi.

Aggiungi cioccolato e distribuirlo delicatamente nel test.

Versare il composto nella forma di cottura, riempiendo le recessi per tre trimestri. In cima a ciascun muffin, metti un cucchiaino di pasta di arachidi, disegna le onde con un coltello o uno stuzzicadenti.

Cuocere per 15-20 minuti. Cool a temperatura ambiente.

4. Muffin con mirtilli

Muffin alla vaniglia.

ingredienti

  • 120 g di burro;
  • 240 g di zucchero;
  • 2 uova;
  • 120 ml di latte;
  • 240 g di farina;
  • 2 cucchiaini di una teglia;
  • ¹ / ₂ sale del cucchiaino;
  • 1 cucchiaino di cannella a terra;
  • ¹ / ₄ cucchiaino di noce moscata;
  • 200 g di mirtilli freschi o congelati.

cucinando

Collegare il burro del mixer e lo zucchero all'omogeneità. Continuando a battere, aggiungere le uova una per una, versare il latte.

In un'altra ciotola, mescolare la farina, la teglia, il sale e le spezie. Versare il mix secco in un liquido e mescolare delicatamente all'uniformità. Getta nell'impasto dei mirtilli, distribuire uniformemente.

Le bacche congelate non sono necessarie. Se non vuoi che un mirtilli cada sul fondo del cupcake, quindi mettilo via con un cucchiaio di farina e leggermente mescolati. Dopodiché, aggiungi all'impasto.

Compila moduli per muffin per due terzi. Cuocere 20 minuti. Cool cupcakes, quindi attentamente.

5. Muffin con lamponi e noci

Muffin al cioccolato con pasta di arachidi
Thegrakwife.com.

ingredienti

  • 150 g di lampone fresco o congelato;
  • 70 g di pecan o noci;
  • 240 g di farina;
  • 170 g di zucchero;
  • 2 cucchiaini di una teglia;
  • un pizzico di sale;
  • 1 uovo;
  • 180 ml di latte;
  • 60 g di burro.

cucinando

Lampone congelato non scongelato in modo che non ci sia un'umidità extra. Gli Orechs si accendono.

Collegare la farina, lo zucchero, la cottura e il sale. In un'altra ciotola, batte l'uovo con latte, aggiungere burro fuso.

Versare la miscela liquida per asciugare. Mescolare leggermente fino a quando gli ingredienti sono combinati, ma i grumi rimarranno. È importante cucinare rapidamente l'impasto - quindi i muffin si riveliranno aria. Aggiungere lamponi e noci, distribuire in modo uniforme. Stendere l'impasto in forme, riempiendo i due terzi.

Cuocere 18-20 minuti. Raffreddare il muffin, quindi guarda attentamente.

6. Muffin con banana

Muffin con mirtilli: ricetta
Belchonock / Depositphotos.com.

ingredienti

  • 3 grande banana matura;
  • 150 g di zucchero;
  • 1 uovo;
  • 80 ml di olio vegetale;
  • 180 g di farina;
  • 1 cucchiaino di fico in polvere;
  • 1 cucchiaino di soda del cibo;
  • ¹ / ₂ taaspoon sale.

cucinando

In una grande ciotola, rompere i bananoni con una forchetta allo stato di una purea con piccoli pezzi. Aggiungere zucchero, uova e olio e mescolare all'uniformità. Collega la farina, la teglia in polvere, sodio e sale.

Versare ingredienti secchi nella massa d'uovo e mescolare attentamente, ma rapidamente. La lunga miscelazione rende strettamente l'impasto e la cottura non si alza male.

Stendere la massa in forma per cupcakes, riempiendo i due terzi. Prova a usare l'approfondimento in modo uniforme in modo che i muffin siano ugualmente passati.

Cuocere in forno per 20 minuti fino a quando i cupcakes diventano marroni dorati. Dare loro di raffreddare per 5 minuti, quindi rimuovere fuori dalla forma.

7. Muffin del limone sulla panna acida

Muffin con lamponi e noci
31Daily.com.

ingredienti

Per i muffin:

  • 230 g di farina;
  • 150 g di zucchero;
  • 1 cucchiaino di fico in polvere;
  • ¾ cucchiaino di soda del cibo;
  • ¼ di saltte di cucchiaino;
  • 230 g di panna acida;
  • 1 uovo;
  • 90 g di burro;
  • 2 cucchiai di scorza di limone;
  • 2 cucchiai di succo di limone.

Per smalto:

  • 80 ml di succo di limone;
  • 80 g di sabbia da zucchero.

cucinando

In una grande ciotola, mescolare farina, zucchero, polvere di cottura, soda, sale.

Collegare separatamente la panna acida, l'uovo, il burro fuso. Aggiungi il succo di scorza e limone. Assumere all'omogeneità.

Versare la miscela di farina in panna acida e mescolare.

Compila i moduli per i muffin per test di due terzi. Cuocere 18-20 minuti fino a quando i cupcakes sono contorti. Cool in forme per 5 minuti.

Nel frattempo, fai la glassa. Portare succo di limone e zucchero a ebollizione in una piccola casseruola. Preparati, mescolando fino a quando la sabbia è dissolta.

Passare ogni muffin allo stuzzicadenti più volte. È necessario che la glassa cadde dentro. Versare le cime dei cupcakes e lasciare raffreddare.

8. Muffin crudi con formaggio e aglio

Muffin con banana: ricetta
Ricettatizeats.com.

ingredienti

  • 200 g di formaggio cheddar;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 50 g di burro;
  • 300 g di farina;
  • 1 ¹ / ₂ cucchiaino di tè;
  • ¹ / ₂ cucchiaino di soda del cibo;
  • ¹ / ₂ sale del cucchiaino;
  • 1 uovo;
  • 240 ml di latte;
  • 60 g di panna acida o yogurt naturale;
  • 85 ml di olio vegetale;
  • Bundle di prezzemolo fresco.

cucinando

Sutitare il formaggio su una grande grattugia.

Aglio shredtit. Collegalo con burro e sciogliere nel microonde in 30 secondi.

Mescolare la farina, la polvere di cottura, soda, sale. In una ciotola separata, un cuneo o un mixer vortice, latte, panna acida e olio vegetale. Inserisci l'olio cremoso, lanciare un prezzemolo tritato e mescolare.

Versare il misto del latte alla farina, gettare il formaggio lì e mescolare.

Stendere la massa sugli stampi verso l'alto. Cuocere per 22-25 minuti fino a quando le torte diventano d'oro. Togliere fuori dal forno e raffreddare 5 minuti.

9. Muffin d'uovo con pepe, carote e broccoli

Muffin del limone sulla panna acida

ingredienti

  • 1 peperone rosso;
  • ¹ / ₂ lampadine;
  • 150 g di broccoli;
  • 1 carota media;
  • 8 uova;
  • Sale e pepe a piacere;
  • 70 g di formaggio.

cucinando

Pepe e cipolle pulite e tagliate a cubetti. I broccoli si dividono sulle infiorescenze e tagliati in piccoli pezzi. Soda carota purificata su una grande grattugia.

Verdure miste. Compila ogni stampo per il muffin con una miscela di verdure per tre quarti.

Sudore leggermente le uova con sale e pepe. Versare 3 cucchiai in recesso. Cospargere con un grande formaggio in cima - 1 cucchiaio.

Cuocere 20 minuti fino a quando i muffin sono leggermente dorati. Si alzano nel forno, ma cadranno quando si raffredda. Lasciare raffreddare nella forma di 5 minuti prima di rimuovere.

10. Muffin di Apple-avena con Strazhel

Muffins eruzione con formaggio e aglio: ricetta

ingredienti

Per i muffin:

  • 180 g di farina;
  • 90 g di cottura veloce;
  • 150 g di zucchero;
  • 1 cucchiaino di cannella a terra;
  • 1 ¹ / ₂ cucchiaino di tè;
  • ½ cucchiaino di soda;
  • ¹ / ₂ sale del cucchiaino;
  • 2 uova;
  • 120 ml di latte;
  • 75 g di purea di mele;
  • 60 ml di olio vegetale;
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o 1 g di zucchero alla vaniglia;
  • 1 mela grande.

Per STRAZEL (CRISPY Bricmb):

  • 30 g di burro;
  • 25 g di cottura veloce;
  • 2 cucchiai di farina;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • ¹ / ₄ cucchiaino di cannella.

cucinando

Mescolare farina, farina d'avena, zucchero, cannella, cottura in polvere, sodio e sale. Collegare separatamente uova, latte, purea di mele, burro e vaniglia.

Versare la miscela di uova alla farina, mescolare fino all'uniformità. Getta una grande mela, distribuire uniformemente. Metti l'impasto negli stampi per cupcakes in cima.

Per lo strabel, sciogliere l'olio. Mescolare con farina d'avena, farina, zucchero e cannella. Quindi stendi il piccolo sopra ogni cupcake.

Cuocere 15-20 minuti. Rimuovi il modulo, dai i madfins.

Autori Aimkukniga RepentingLabiy Autori

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Muffin

Madfins sono minuscoli cupcakes, facilmente posizionando sul palmo. Ci sono diverse specie di queste torte. Quindi possono essere cucinati con otturazioni dolci: prugna, fragola, lampone, albicocche; O convenzionale: prosciutto, formaggio e altri ingredienti. Questi meravigliosi panini sono preparati dagli ingredienti più semplici, l'unica cosa di cui potresti aver bisogno è una forma per la cottura. In questo argomento, i nostri autori condividono le ricette di Maffin con le foto per cucinare a casa.

Aimkuk.

I madfin di cioccolato sono un delizioso dessert che è facile da cucinare e velocemente. Soprattutto questa opzione è conveniente quando è urgente cucinare qualcosa ...

ingredienti

Farina di grano - 200-250 g

Sugar - 150 g

Olio cremoso - 150 g

Latte - 100 ml

Polvere di cacao - 40 g

Uovo - 2 pezzi.

Basin - 2 cucchiaini. (o 1 TSP Haaschova Soda)

Oggi ho i più veri muffin americani per te. Domenica mattina. Ricetta più semplice ... Come al solito, setacciare, connettersi, mescolare - ...

ingredienti

Farina - 250 grammi;

Zucchero - 200 grammi;

BUSTYER - 2 PPM;

Sale - ½ ch. L;

Nut muscat - ¼ ch. L;

Uovo - 1 pz;

Olio vegetale - 100 grammi;

Estratto di vaniglia o vanillina - ½ ch.l;

Latte - 180 ml;

Bacche (mirtilli migliori o mirtilli) - 3/4 tazze.

Questa ricetta è una delle mie preferite. Chocolate Bomb - Dessert istantaneo. La maggior parte spesso mi trova a cucinare questo ...

ingredienti

Pollo d'uovo - 1 pz.

Sugar - 30 g

Farina di grano - 20 g

Cioccolato fondente - 40 g

Burro cremoso - 40 g

Consiglio vivamente a provare deliziosi muffin al cioccolato preparati dalla ricetta classica.

ingredienti

Farina - 150 g

Latte - 100 ml

Panna acida - 60 g

Cioccolato nero - 50 g

Olio cremoso - 100 g

Cacao - 3 cucchiai.

Zucchero - 90 g

BUSTYER - 10 G

Uovo - 1 pz.

Ingredienti minimi. Banana impastare e connettersi con uovo, cacao e farina. Cuocere in forno a circa mezz'ora. Gustoso e facile!

ingredienti

Pollo d'uovo - 1 pz.

Zucchero - 120 g

Olio vegetale - 55 g

Banana - 1 pz.

Polvere di cacao - 25 g

Farina di grano - 100 g

BUSTYER - 1 cucchiaino.

Le ricette di deliziosi muffin sono molto, e occupano tutti un posto degno in cucina. Molte hostess preferiscono quella cottura, che ...

ingredienti

Farina di grano - 250 g

Basin - 2 cucchiaini.

Sale - tagliotch.

Kefir - 250 ml

Sugar - 150 g

Uova - 3 pz.

Burro cremoso - 125 g

Zucchero in polvere - per spruzza

Se ti piace la cottura al limone, questa ricetta di cucina mammella è per te.

ingredienti

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Impasto:

Sugar - 150 g

Farina - 150 g

Panna acida (15%) - 100 g

Olio vegetale (raffinato) - 50 ml

Uovo (piccolo) - 2 pezzi.

BUSTYER - 5 G

Limone (medio) - 1 pz. (120 g)

Vanillina - a piacere

Glassa di limone:

Polvere di zucchero - 60 g

Succo di limone - 2-3 ppm

ingredienti

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Cioccolato nero - 100 g

Crema di burro - 100 g

Uovo di pollo - 2 pezzi.

Zucchero in polvere - 35 g

Farina di grano - 35 g

Polvere di cacao - 1 cucchiaio. l.

ingredienti

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Filetto di pollo - 200 g

OLIVE - 10 PC.

Cipolla verde - 1 pz.

Formaggio solido - 80 g

Latte - 100 ml

Farina di grano - 250 g

Olio d'oliva - 100 ml

Uova di pollo - 3 pezzi.

BUSTYER - 11 G

Sale marino - pizzico

Pepe c.m. - GUSTO.

Oregano - 0,5 ppm

ingredienti

Se ti piace piacere ai nostri parenti o a quelli cari, cuoce gustosa e profumata, poi madfins con uvetta - solo ...

Farina di grano - 200 g

Burro cremoso - 80 g

Uova di pollo - 3 pezzi.

Crema di burro - 100 g

Olio vegetale - 2 cucchiai.

Succo Arancione - 100 g

Sugar - 100 g

Uva passa - manciata

ingredienti

Le uova di pollo si irrompono in un piatto profondo e battiti con un mixer.

Aggiungi panna acida, continua a mescolare.

...

Uovo di pollo: 2 pezzi;

Panna acida: 3 cucchiai;

Latte condensato: 400 grammi;

ingredienti

Farina: 1 tazza;

Tettona: 1 cucchiaino.

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Cipolla verde - 1 pz.

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Latte - 100 ml

Formaggio solido - 80 g

Prosciutto - 100 g

Uova di pollo - 3 pezzi.

BUSTYER - 11 G

Sale marino - pizzico

Pepe c.m. - GUSTO.

OLIVE - 12 PC.

ingredienti

Pomodori essiccati - 10 pezzi.

Pollo d'uovo - 3 pezzi.

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Banana - 200 g

Olio cremoso - 50 g

Uovo di pollo - 2 pezzi.

Sugar - 75 g

ingredienti

Basin - 0,5 Tbsp.

Farina di grano - 230 g

Cottura fatta in casa con mele amate da molti, concorda!? Mele disponibili tutto l'anno e il prodotto poco costoso, quindi è usato in torte da forno, ...

Mele - 2 pezzi.

Farina di grano - 440 g

BUSTYER - 20 G

Vanillina - 3 chip

Olio cremoso - 200 g

Sugar - 200 g

Egg pollo - 4 pezzi.

Latte - 240 ml

ingredienti

Sale - 1 pizzico

Zucchero in polvere - da gustare

Cupcakes e Madfins sono una cottura molto semplice, che non richiede costi speciali del lavoro e ingredienti esotici. In breve, questa è un'opzione su ...

Farina - 240 grammi;

Pollo d'uovo - 1 pezzo;

Olio vegetale - 80 ml;

Basin - 1 cucchiaino;

Latte - 260 ml;

Zucchero - 130 grammi;

ingredienti

Cioccolato nero - 100 g

Cannella - 1 cucchiaino;

Marmellata per il riempimento (o il cioccolato).

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BUSTYER - 1 cucchiaino.

Uova - 2 pezzi.

Latte - 125 ml

Sale - tagliotch.

Farina di grano - 230 g

Zucchero - 160 g

ingredienti

Zucchero Vanilla - 10 g

Fresco di fragole - 120-140 g

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Formaggio solido - 110 g

Kefir - 125 ml

Pollo d'uovo - 1 pz.

Farina di grano - 150 g

BUSTYER - 1 cucchiaino.

ingredienti

Sale - tagliotch.

SCHUPUT - 1 cucchiaino.

Pollo d'uovo - 1 pz.

Succo Arancione - 100 g

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Carota - 200 g

Basin - 2 cucchiaini.

Succo di limone - 2 cucchiai.

Molotai Cannella - 1 cucchiaio.

ingredienti

Farina di grano - 180-200 g

Olio di girasole raffinato - 90 ml

I muffin arancioni luminosi e solari riempiono la tua casa con un piacevole aroma di agrumi e completa perfettamente qualsiasi festa del tè. Puoi ...

230 grammi - farina di grano;

3 uova;

150 grammi - zucchero;

150 grammi - burro;

1 cucchiaino. - zucchero vanigliato;

2 TSP. - basso;

2 - medio arancione;

ingredienti

Succo Arancione - 100 g

Burro cremoso - 125 g

Impasto:

100 grammi - bacche (fresche o congelate);

Polvere di zucchero per la decorazione.

Uova - 3 pz.

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Cherry - 175 g

Latte - 2 cucchiai.

Aimkuk.

Zucchero Vanilla - 1 borsa

BUSTYER - 0,5 TSP.

ingredienti

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Sugar - 150 g

Affollato muffin senza glutine da farina di mais con un sapore caratteristico e colore brillante, perfettamente adatto a coloro che non usano il grano.

Farina di mais - 170 g

Amido di mais - 90 g

Uovo - 3 pezzi.

Latte Temperatura ambiente - 100 ml

Zucchero Vanilla - 1 borsa

Burro di burro (morbido) - 100 g

ingredienti

Breakner di pasta - 1 cucchiaio.

Zucchero Vanilla - 1 cucchiaino.

Grandi madfine su yogurt bevuto. Rimani morbido anche il secondo giorno (a causa di olio cremoso). Puoi aggiungere uvetta / mac / dadi all'impasto.

Yogurt - 125 ml

BUSTYER - 1 cucchiaino.

Zucchero - 120 g

Zucchero Vanilla - 1 borsa

Uovo di pollo - 2 pezzi.

ingredienti

Per i muffin:

Olio cremoso - 50 g

Farina di grano - 185 g

Muffin con una feccia per i fan della Novella: la Nutella fuori, l'olandese all'interno - in breve, la scala è rapidamente!

Uova - 3 pz.

Farina - 180 g

Burro cremoso - 180 g

Sabbia da zucchero - 180 g

Zucchero Vanilla - 7 G

BUSTYER - 0,5 PPM

Nutttella - 12 ppm

Per crema:

Maskarpone - 250 g

Nutttella - 3 cucchiai.

Aimkuk.

Per l'emulsione della pasticceria (per il bisogno): Farina - 1 cucchiai.

Aimkuk.

Olio vegetale - 2 cucchiai.

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Ora non è più sorprendente da Madfins. Recentemente, sono solo al picco della popolarità. E penso che accada affatto non è accidentale - si stanno preparando così facilmente e semplicemente che stanno preparando i loro figli.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

Inoltre, questa cuttura imperiosa è sempre ottenuta da loro molto gustosa. Che a proposito lo stimola a ulteriori esperimenti culinari. Ho un ragazzo familiare che ha iniziato a familiarizzare con i pasticcini con prodotti dolciari di questi cupcakes, e ora il cuocere è già deliziose torte complesse.

E infatti, se non hai mai cotto, e voglio iniziare con qualcosa, allora questa deliziosa cottura è proprio ciò che è necessario. Osservando solo alcune semplici regole e avendo un bel po 'di tempo libero, puoi avere una deliziosa cottura fatta in casa ogni giorno. Sebbene dolce, anche se non dolce!

Si si! Questi deliziosi piccoli prodotti possono essere preparati e solo per colazione, alimentarli al posto del pane, e puoi bruciarli in tè! E ciò che è importante, puoi cucinarli così spesso, e non ripetere - dopotutto, con il quale solo il riempimento non è preparato. Non li elencherò nemmeno, perché è più facile, probabilmente chiamerà i ripieni con cui non sono preparati!

Dirò a tutte le regole di base e da cose diverse quando sono diviso con le ricette con te. Ma questo è ciò che deve essere detto all'inizio è che questi piccoli, simili ai cupcakes, la pasticceria sono inglese e americana.

E proprio che abbiamo usato per cucinare sotto questo titolo sono campioni americani. E la differenza rispetto ai loro compagni inglesi che cuoceva da un pasta di lievito è che si stanno preparando dalla farina con l'aggiunta di un breakthrower o soda, o entrambi insieme.

Ma non è necessario confonderli con cupcas che hanno un'altra forma di prodotto finito e altre tecnologie di cucina. Inoltre, i cupcakes sono più grassi, anche se più "polmoni sono aria", e una volta grassi, significa più calorie, e i loro stretti parenti americani sono le calorie hanno meno.

E se sostituisci parte dell'olio su un kefir non grande o yogurt nella ricetta, e alcune delle farina di farina d'avena e possono essere praticamente dietetiche. Ma tuttavia, un po 'più tardi.

E ora andiamo alle ricette. Ci sono molti di loro oggi cosa viene chiamato, per ogni gusto.

Ricetta classica semplice

  • Il classico americano Madfin può prepararsi con la crusca e di regola, senza ripieno, né con tute candite, noci, frutta secca.
  • Tuttavia, la ricetta è di base. Conoscendolo, puoi aggiungere vari ingredienti aggiuntivi, cambiare il gusto e cuocere molte opzioni diverse. Non sarà conosciuto classico, ma non lo cambierà.
  • Abbiamo bisogno:
  • Farina - 200 gr
  • Zucchero - 100 gr
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Latte - 100 ml
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Vanillina - Chipping.

Sale - tagliotch.

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

Cucinando:

1. Estrarre l'olio dal frigorifero e tagliarlo con piccoli pezzi.

2. Con l'aiuto di una frusta, batte l'uovo in schiuma. Continuando a sparare, aggiungere olio e vanillina.

3. Versare un latte leggermente caldo e di nuovo bene mescolare fino all'omogeneità.

4. In una ciotola separata, setacciare la farina e la lacrime. La farina è meglio usare il voto più alto. Come sai, tali cupcakes sono abbastanza veloci. La farina di grado superiore sarà in qualche modo rallentare questo processo. Aggiungi zucchero e pizzico. Tutto mescolare.

C'è una regola semplice, in un dolce incollo devi aggiungere un pizzico di sale, e non dolce - il pizzico di zucchero. Questo ti permette di fare la cottura ancora più gustosa.

5. In una miscela a secco, aggiungere un componente liquido e mescolare con un cucchiaio. In questo caso, l'impasto non è più mescolato con un mixer.

Si ritiene che per la preparazione di muffin classici, è necessario mescolare separatamente i componenti secchi e liquidi, quindi, un componente liquido per versare nella farina e mescolare accuratamente con un cucchiaio.

Tuttavia, questa regola non è sempre valida. E le ricette possono incontrare, dove la sequenza degli ingredienti potrebbe differire in qualche modo! Ma non nella versione classica, con lo stesso nome, per fare tutto rigorosamente secondo le regole!

6. Inserire la miscela risultante in stampi in silicone, riempiendoli su 2/3 della parte. Precedentemente necessario essere lubrificata con olio vegetale. Spesso, le fodere di carta speciali sono investite nelle forme e l'impasto è già disposto.

Quando si nutre di cuocere in stampi di carta, sembra molto esteticamente, inoltre, è molto più facile prenderli in una tazza di carta che solo con le mani.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

7. Riscaldare il forno a 180 gradi in anticipo.

8. Cuocere 25 minuti prima della prontezza. La prontezza è determinata dal metodo ben noto. Se verserai la pastrice lo stuzzicadenti, e non ci saranno pasta liquida su di esso, allora la cottura è pienamente pronta.

9. Dai loro un po 'fresco e stenditi sul piatto. Puoi decorare con glassa, cioccolato grattugiato o semplicemente cospargere con zucchero a velo.

Ricetta classica semplice

  • Per dare un gusto fresco nell'impasto, è possibile aggiungere una metà di ghiaia a metà del limone. Inoltre, dovrebbe essere ricordato che è necessario strofinare solo parte gialla del limone, poiché la parte bianca è in lutto. Darerà un gusto amaro del cottura.
  • Le seguenti ricette per le quali le madfine si stanno preparando più spesso sono ricette con cioccolato. Preparali con pezzi di cioccolato e solo con l'aggiunta del cacao. Diamo un'occhiata a entrambe le ricette.
  • Ricetta con cioccolato e cacao
  • Farina - 200 gr
  • Farina - 250 gr
  • Zucchero - 150 gr
  • Olio cremoso - 150 gr
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Uovo - 2 pz

Polvere di cacao - 5 cucchiai. campata

Tettona - 2 h. Cucchiai

1. Su un fuoco molto lento per sciogliere il petrolio cremoso. Aggiungi cacao, mix. Quindi versare gradualmente il latte, continuando a interferire, in modo che la miscela non si attacchi in basso.

2. Zucchero da zucchero e interferire con la sua completa dissoluzione. Portare a ebollizione, quindi spegnere la miscela e dare per alzarsi completamente raffreddato.

3. Nella miscela raffreddata, abbattere le uova e mescolare in modo che la miscela sia morbida, elastica e omogenea.

4. Setacciare la farina con un fascio, versare sale e aggiungere tutto alla miscela di cioccolato risultante. Mescolare con un cucchiaio, il mixer non è raccomandato. Non dovrebbe essere una pasta molto spessa.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

5. Lubrificare gli stampi e inserirli una pasta di cioccolato, riempiendo la forma su 2/3 della parte. L'impasto nel processo di cottura è ben sollevato e la cottura si rivelerà bella e lussureggiante!

6. Riscaldare il forno a 180 gradi e cuocere 25 minuti per completare la prontezza.

7. Preparati a uscire dal forno, dare a fresco e stendere sul piatto. Puoi mangiare così com'è, ma puoi decorare con la glassa, la crema o semplicemente cospargere con zucchero in polvere.

Facoltativamente, qualsiasi dadi o uvetta, può essere aggiunto all'impasto. O entrambi insieme. I prodotti al cioccolato con tale additivi beneficeranno solo. Ricorda che cosa il cioccolato è più saggio, ordinario o con noci e uvetta? Tuttavia, qualcuno più come il cioccolato ordinario senza additivi. Pertanto, qui puoi decidere!

Ricetta classica semplice

  • Per dare un gusto fresco nell'impasto, è possibile aggiungere una metà di ghiaia a metà del limone. Inoltre, dovrebbe essere ricordato che è necessario strofinare solo parte gialla del limone, poiché la parte bianca è in lutto. Darerà un gusto amaro del cottura.
  • Le seguenti ricette per le quali le madfine si stanno preparando più spesso sono ricette con cioccolato. Preparali con pezzi di cioccolato e solo con l'aggiunta del cacao. Diamo un'occhiata a entrambe le ricette.
  • E ora la prossima ricetta al cioccolato.
  • Con pezzi di cioccolato
  • Questa è essenzialmente la stessa ricetta del precedente, tranne che non è preparato con la polvere di cacao, ma con cioccolato. Amo preparare tali pasticcini con cioccolato amaro scuro. In questo caso, i prodotti dolci sono ottenuti con una senape leggera. Ma una tale ricetta apprezzerà molto probabilmente gli amanti del cioccolato fondente. E gli odori del gusto dovranno fare una tale cottura con il cioccolato al latte.
  • Farina - 250 gr
  • Olio cremoso - 150 gr
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Olio cremoso - 125 grammi

Cioccolato - 100 gr

Latte - 150 ml

1. L'olio cremoso è fuso sul calore lento. Aggiungi 1/3 del cioccolato ad esso. La restante pausa al cioccolato o tagliare un coltello in piccoli pezzi.

2. mescolando costantemente. Versare latte e versare lo zucchero. Portare a bollire e spegnere il fuoco. Abilita di raffreddare.

3. Nella miscela raffreddata una uova permanenti.

4. Farina di rumore con una rottura, aggiungere sale. Collegare entrambe le miscele e mescolare fino all'uniformità. L'impasto dovrebbe essere ottenuto tale coerenza in modo che i pezzi di cioccolato preparati possano essere inseriti in esso.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

5. Le muffe lubrificano con olio. Se ci sono rivestimenti speciali, mettili in forme. Riempili su una parte 2/3 del pasta e attaccare pezzi di cioccolato.

6. Per riscaldare il forno a 200 gradi in anticipo. Cuocere 20-25 minuti fino a completa prontezza.

7. Esci dal forno, lascia raffreddare, quindi tirare fuori dagli stampi.

Ricetta classica semplice

  • Il classico americano Madfin può prepararsi con la crusca e di regola, senza ripieno, né con tute candite, noci, frutta secca.
  • Tuttavia, la ricetta è di base. Conoscendolo, puoi aggiungere vari ingredienti aggiuntivi, cambiare il gusto e cuocere molte opzioni diverse. Non sarà conosciuto classico, ma non lo cambierà.
  • In questa ricetta come componenti aggiuntivi, puoi anche aggiungere dadi e uvetta. Se aggiungi dadi, mordi con cautela e pulirli dal guscio, potrebbe non essere problemi sotto forma di un dente rotto!
  • Con pezzi di cioccolato su una ricetta classica
  • Questa è essenzialmente la stessa ricetta del precedente, tranne che non è preparato con la polvere di cacao, ma con cioccolato. Amo preparare tali pasticcini con cioccolato amaro scuro. In questo caso, i prodotti dolci sono ottenuti con una senape leggera. Ma una tale ricetta apprezzerà molto probabilmente gli amanti del cioccolato fondente. E gli odori del gusto dovranno fare una tale cottura con il cioccolato al latte.
  • Per questa ricetta, prepariamo anche la cottura con pezzi di cioccolato, ma lo facciamo secondo un'opzione classica. Ed è radicalmente diverso dalle due ricette di cioccolato già proposte. Prendiamo una nota ed è.
  • Zucchero Vanilla - 10 gr (sacchetto)
  • Crema di burro - 100 gr
  • Olio cremoso - 150 gr
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Cioccolato fondente - 80 gr

Uova - 2 pz (grande)

Cacao - polvere - 3 h. Cucchiai

Dal momento che abbiamo una ricetta classica, ricordiamo che è tutto asciutto e tutti i componenti liquidi sono mescolati separatamente. E solo allora sono collegati.

1. Smeak farina e teglia in una ciotola, aggiungere zucchero, zucchero alla vaniglia, sale e cacao.

Muffin di Apple-avena con Strazhel

2. In un piatto separato, battere con una frusta di uova. Continuando a battere, introdurre gradualmente latte, burro fuso. Tutti hanno un bel colpo per uno stato omogeneo.

3. In una miscela secca, versare liquido e mescolare con un cucchiaio. Il miscelatore non usa l'impasto quando la cottura non si apre. Mescolare rapidamente, ma attentamente. L'impasto non dovrebbe essere molto spesso e può anche essere leggermente rumoroso.

4. Taglio del cioccolato con un coltello a pezzetti e aggiungere all'impasto. Un piccolo cioccolato può essere lasciato per attaccarli nell'impasto.

5. Forme di cottura con olio, se ci sono rivestimenti di carta che li usano.

6. Disporre l'impasto, riempiendo la forma su 2/3 della parte. Se hai lasciato al cioccolato, quindi premi il test.

7. Riscaldare il forno a 175 gradi e mettere in esso un vassoio di cottura.

8. Dopo 20-25 minuti, la cottura è necessaria per controllare lo stuzzicadenti. Se sono pronti, il forno dovrebbe essere spento e cottura per resistere a altri 5 minuti. Quindi prendi un po 'fresco e tira fuori dagli stampi.

9. Versare tutto il tè in tazze e mangia i tuoi pasticcini preferiti con piacere!

Ricetta classica semplice

  • Ma una tale ricetta ci offre Julia Vysotskaya.
  • Questa ricetta fornisce l'aggiunta di cioccolato bianco e nero all'impasto.
  • Con ricotta con la ricetta classica
  • Farina - 160 gr (1 tazza)
  • Ricotta - 200 gr
  • panna acida - 50 gr
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Uova - 2 pz (grande)
  • Zucchero - 200 gr
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Crema di burro - 70 gr

Soda - 0.5 h. Cucchiai

Maffiny.

Zucchero Vanilla - 10 gr (sacchetto)

1. Batti le uova con una frusta, aggiungere zucchero e battere la miscela fino a quando lo zucchero è completamente dissolto.

Testo.

2. Non molto grasso ricotta, è possibile prendere il 9%, macinare il setaccio e aggiungere alla miscela ottenuta insieme allo zucchero di vaniglia. Mescolare.

Testo.

3. Aggiungere panna acida e burro fuso, mescolare tutto.

4. Setacciare la farina e il breakfower attraverso il setaccio, messo nella miscela un pizzico di sale e soda.

5. Alla miscela flutter, versare un componente liquido e impastare l'impasto senza una consistenza omogenea.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

6. Stampi per lubrificare con olio e mettere l'impasto in loro compilandoli su 2-3 parti.

7. Cuocere a una temperatura di 180 gradi un po 'più a lungo del solito circa 30-35 minuti. L'impasto con ricotta è più denso e quindi è necessario più tempo per la cottura.

8. Preparati a uscire dal forno, dare un po 'fresco. Cospargere con zucchero a velo e servire con tè caldo o caffè.

Con ricotta, come è ben noto, uvetta molto ben combinata. Pertanto, se lo si desidera, puoi aggiungerlo all'impasto e cuocere cuocere con un gusto ancora più arricchito!

Se si aggiungeva uvetta, dovrebbe essere accuratamente risciacquato e quindi asciugare. E solo dopo aver aggiunto all'impasto, altrimenti l'acqua non darà bene a salire il test negli stampi.

  • Muffin arancioni.
  • Sto preparando questa ricetta con le arance, ma puoi cucinarla aggiungendo frutta o bacche. Dalla stessa ricetta è possibile cucinare aggiungendo limoni, mandarini, kiwi, mele, pere o cosa vuoi. La ricetta è semplice. Come tutti gli altri, ma la cottura stessa risulta semplicemente deliziosa.
  • Zucchero - 200 gr
  • Abbiamo bisogno:
  • Avremo bisogno (per 12 pezzi):
  • Farina - 200-250 gr
  • Zucchero - 120 gr
  • Uovo - 3 pz
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Basin - 1ch. Cucchiaio con slid.

chokolad.

Arancione - 1 PC

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

Noci - 12 metà

Maslo-Terorog.

1. Prendi l'olio in anticipo dal frigorifero e dare un po 'di stare in piedi. Aggiungi zucchero ad esso e battere con una frusta.

TVOROG.

2. Aggiungi zucchero zucchero e vaniglia, continua a battere. Poi uno per introdurre uova.

3. Lavare arancione e asciugare gli asciugamani di carta. In una grattugia poco profonda, griglia una scorza usando solo parte arancione. Non tocchiamo la parte bianca, è amaro e dare il gusto amaro del cottura.

Maslo.

4. Quando l'intero gioia è perso per spremere il succo dall'arancia. Puoi spremere direttamente con le mani, renderlo abbastanza semplice. Il succo sarà di circa 100 ml, sarà abbastanza.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

5. Setacciare la farina e il broadthrower attraverso un setaccio, per interferire con il sale.

6. Aggiungi una miscela di farina per aggiungere un componente liquido insieme al succo e mescolare accuratamente il cucchiaio. L'impasto non dovrebbe essere molto spesso. Nella ricetta è scritto che avremo bisogno di farina 200-250 gr, dipende da quanto succo d'arancia avrai successo.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

7. Stampi per lubrificare con l'olio, se presente, quindi mettere i moduli di carta in loro. Quindi li ha riempiti con un test per 2/3 della parte. Dall'alto mettendo con un dado. Sarà gustoso e bello.

8. Riscaldare il forno a 180 gradi in anticipo. Cuocere 30-35 minuti fino alla completa disponibilità.

9. Mangia con piacere!

Questa ricetta è una delle mie preferite. I prodotti finiti sono ottenuti così delicati e sofisticati che tutto è appena dato. Inoltre, il loro gusto è perfettamente combinato con un aroma di arancia e dà una nota incredibile che causa le emozioni più positive!

Video su Come preparare muffin arancioni con carote

Ed ecco un'altra ricetta per cupcakes arancioni, ma ci sono anche carote in esso come additivo. A causa di esso, la cottura è incredibilmente delicata e dell'aria.

Per prepararli per questa ricetta può anche essere uno che non ha mai preparato. La difficoltà è solo quella di dimenticare qualsiasi cosa da mettere nell'impasto dagli ingredienti. E per il suo impasto, non avremo nemmeno bisogno di un mixer.

Guarda quali bei uomini! E sai cosa delizioso! La freschezza e un gusto indimenticabile per loro conferiscono succo d'arancia appena spremuto. E il dolce leggero, che può essere preparato in 10 secondi.

Assicurati di preparare un così buonissimo. Ricetta solo super!

Muffin alla banana

  • È anche la visione preferita della cuoce in milioni di persone. E loro preparano entrambi con una banana e altri additivi. Dal momento che la banana non è praticamente sentita nel prodotto cotto, amo aggiungere noci nella pasta e pezzi di cioccolato, o qualcosa di una cosa.
  • Pertanto, se si desidera cucinare la cottura solo con le banane, quindi non aggiungere cioccolato o dadi. Tutti gli altri ingredienti sono posati nelle stesse proporzioni della ricetta. E io, forse, li prepareranno con additivi.
  • Avremo bisogno (per 20 pezzi):
  • Farina - 350 gr
  • Farina - 250 gr
  • Latte - 300 ml
  • Olio cremoso - 115 grammi
  • Zucchero - 100 - 150 gr
  • Uovo - 1 pz
  • Basin - 2,5 h. Cucchiai
  • Soda da cucina - Pizzica

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Vanillin - 10 gr (sacchetto)

Banana - 2 pezzi

Chocolate Dark - 80 gr

1. Mescolare tutti i componenti secchi, cioè farina santilata e teglia in polvere, soda, zucchero e sale. Zucchero Aggiungi ai tuoi gusti, o 100 o 150 grammi, a seconda del tipo di sudore.

Ho aggiunto solo 100 grammi, perché durante la preparazione di questo articolo, la mia casa è stata costretta a mangiare una tale cottura ogni giorno. E chiesero almeno non per renderli inutilmente dolci.

Apelsin.

2. Ora prepara un componente liquido. Per questo, decidendo leggermente l'olio a bussare alle uova ad una massa omogenea liscia. Usiamo una frusta per questo.

3. Continuare a battere gradualmente versare il latte.

Sok.

4. Le banane pulite e sopprimono la forcella nella purea. Niente di terribile se i piccoli pezzi rimangono. È sempre bello quando pezzi di frutta tangibili incontrano in cottura. Anche se in questo caso l'intera banana è completamente dissolta nel test.

Muka.

Sok.

5. Gli Origarers tritano o rotolare il perno di rotolamento su un tagliere o un asciugamano. Pre-dadi Beat, rimuovere partizioni e shell. Non è necessario arrotolare forte i dadi, i pezzi dovrebbero rimanere piuttosto tangibili.

Bananina.

6. Cioccolato tritato in pezzi di circa 0,5 cm.

7. Collegare un componente liquido con una farina, aggiungere una purea di banane, dadi e cioccolato. Lasciare una parte di cioccolato per premerlo nel prodotto già direttamente nel modulo. Mescolare il contenuto solo con un cucchiaio.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

8. Stampi di lubrificazione con olio, linalizziamo con spazi vuoti di carta, se presente, e riempirlo con un test preparato 2/3.

9. In anticipo, riscaldiamo fino a 200 gradi forno e cuociamo 25 minuti prima della prontezza. Disponibilità a determinare lo stuzzicadenti.

10. Prendi prodotti pronti e lasciarlo raffreddare un po '. Quindi uscire dagli stampi e servire con tè caldo o caffè. E qualcuno ama una cottura così calda da assaggiare e con latte freddo!

11. Per mangiare con piacere!

I prodotti non erano affatto dolci, solo leggermente addolciti, che hanno dovuto assaggiare la mia casa. Pezzi di cioccolato amaro scuro sono andati molto a gusto, dal momento che amo più il cioccolato di più.

Ricetta classica semplice

  • E naturalmente il gusto dei prodotti finiti era completamente diverso da se li preparassimo solo con una banana. Si è rivelato più ricco e ricco.
  • E ora la prossima ricetta al cioccolato.
  • Banana con carote
  • Se non si utilizza cioccolato e dadi nella precedente forma di realizzazione, è possibile preparare la cottura con l'aggiunta di carote. E credimi, non sono meno deliziosi e mangiano solo in un unico respiro. Ecco la ricetta medica.
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Farina - 2 bicchieri
  • Zucchero - 200 gr
  • Uovo - 1 pz
  • Zucchero - 100-150 gr
  • Uovo - 2 pz (grande)

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Soda - 1/2 h. Cucchiai

Banane - 2-3 pezzi

Carota grattugiata - 0,5 tazze (1 pezzo)

1. Setacciare la farina e la teglia, aggiungere zucchero, zucchero alla vaniglia, soda e sale, mescolare.

2. Le banane trasparevano e attraversano la forcella in una purea o macinare un frullatore.

3. Grind carote su una grattugia poco profonda.

4. Olio cremoso per prendermi in anticipo dal frigorifero e dare un po 'di alzarsi in piedi in modo che diventa morbido.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

5. Uova per battere la schiuma con il timone e poi mescolare con olio.

6. Collegare una miscela secca e liquida, aggiungere una purea di banane e una carota grattugiata. Usando un cucchiaio per impastare l'impasto.

7. Lubrificare stampi con olio e cuocere 25-30 minuti a 180 gradi.

Ed ecco un'altra ricetta con le carote.

Muffin alla banana

  • E naturalmente il gusto dei prodotti finiti era completamente diverso da se li preparassimo solo con una banana. Si è rivelato più ricco e ricco.
  • Da zucca con carote
  • Ho iniziato a preparare una tale teglia di recente, cosa viene chiamato il caso! Non molto tempo fa, ho preparato la torta di zucca americana e ho avuto una purea di zucca. Naturalmente, era di per sé molto gustosa ed è stato possibile per loro semplicemente godere.
  • Zucchero Vanilla - 10 gr (sacchetto)
  • Ma stavo sdraiando la ricetta non reclamata per la quale avevo desiderato cucinare a lungo. Pertanto, ho messo la purea in frigorifero fino a quando la torta non è ancora sparata. Infine, dopo un paio di giorni, ho iniziato a preparare i muffin.
  • Burro cremoso - 125 grammi
  • Sabbia da zucchero - 200 gr
  • Panna acida - 3 cucchiai. Cucchiai con una diapositiva
  • Purea di zucca - 1 tazza
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Carote di macinazione - 1 tazza (circa 2 carote)
  • Uovo - 1 pz
  • Zucchero Vanilla - 10 gr (borsa) o estratto di vaniglia - 1 h. Cucchiaio

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Soda - 1 h. Cucchiaio

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

Cinnamon Hammer - 1/2 h. Cucchiai

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

Noci - a volontà (manciata)

1. Un leggermente sollevato a temperatura ambiente per abbattere con lo zucchero con una frusta. Uno per guidare le uova e mescolare fino a quando omogeneo.

2. Aggiungi una purea di zucca costante. Mescolare il cucchiaio. Per la preparazione della torta, ho cotto una zucca in forno, poi tirò la carne con un cucchiaio e ascoltando la mia purea.

Maslo.

Penso che tu possa usare la zucca fresca, solo perdendolo su una grattugia poco profonda. Puoi cuocere una zucca nel forno a microonde o al forno, quindi fare purè di patate, e puoi spegnere in una piccola quantità d'acqua con l'aggiunta di miele e solo dopo che è in una purea.

Orexi-chokolad.

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

A mio parere, tutte le vie sono buone. Naturalmente, questo alquanto allunga il modo rapido di cucinare i madfins stessi, ma lo sai che ne vale la pena. Il gusto di loro risulta semplicemente incredibile e non simile a nulla!

Banany-Pure.

3. In un piatto separato, setacciare la farina e la teglia, aggiungere sale, soda e cannella, mix.

4. Mescolare entrambe le masse con un cucchiaio e aggiungere carote in una grattugia poco profonda. L'impasto è un piacevole colore arancione, non molto spesso, beh, non liquido, una coerenza così media.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

5. Stampi per lubrificare con olio e fissare con le fodere di carta se ne hai. In caso contrario, solo gli stampi saranno sufficienti. Riempi gli stampi sulla parte 2/3 del test.

6. Riscaldare il forno a 180 gradi e mettere una teglia con stampi in forno per 10 minuti. Quindi ridurre la temperatura a 170 gradi e cuocere altri 10-15 minuti prima della prontezza.

7. Preparati a cottura pronti, facciamo raffreddare e mangiare con piacere.

Devo dirti che la cottura è molto gustosa, direi nemmeno il più bello. Inoltre, si è rivelato un bel sole, e alza davvero l'umore!

Ricetta classica semplice

  • E ora ci rivolgiamo ad un'altra categoria di questa cuocere, che si bagna con le bacche. Quindi, per esempio, con i mirtilli, sono tradizionalmente cotti in America nel Minnesota.
  • Con mirtillo in American
  • Tale cottura può essere preparata con qualsiasi bacca, ma voglio mostrarle all'esempio di più popolare in America (Minnesota), cioè, è con i mirtilli, anche se può essere sostituito con un mirtillo.
  • Farina - 380 gr
  • Zucchero Vanilla - 10 gr (sacchetto)
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Uovo - 1 pz
  • Olio cremoso - 120-125 gr

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Latte - 250 ml

Zucchero di Brown - 160-170 gr

Blueberry - 175 - 185 gr

1. Un leggermente collegato all'olio cremoso della temperatura ambiente per bussare alle uova con il timone. Continuando a sparare a introdurre gradualmente il latte.

2. Setacciare la farina e la teglia in polvere. Mescolali con zucchero e pizzicori.

3. Collegare entrambe le miscele, mescolare con un cucchiaio. Aggiungi il lavaggio e il mirtillo secco. Mescolare in modo che sia distribuito uniformemente nel test.

E non puoi mescolare la bacca con il test, ma stendirlo proprio nel mezzo, già nello stampo stesso.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

4. Stampi per lubrificare con olio, mettere le fodere di carta, se c'è e riempirli con il test 2/3. Prova uniformemente distribuire bacche in loro.

5. Forno a calore a 200 gradi e prodotti cuocerosi per 25 minuti, fino alla completa disponibilità.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

6. Prendilo, dai un po 'fresco e mangia con piacere!

Allo stesso modo la stessa ricetta puoi cuocere cuocere con i mirtilli o con mirtilli e blackberry insieme. Sono molto gustosi con le fragole, e in stagione, naturalmente, è meglio prepararsi con questa deliziosa e fragrante bacca. Puoi prepararti con lamponi e ribes, sia con rosso che nero. Il principio è lo stesso!

E sulle bacche non puoi fermarti. Preparati con qualsiasi frutta, e ogni volta che la tua cottura sarà diversa e sicuramente deliziosa!

Ricetta classica semplice

  • Per dare un gusto fresco nell'impasto, è possibile aggiungere una metà di ghiaia a metà del limone. Inoltre, dovrebbe essere ricordato che è necessario strofinare solo parte gialla del limone, poiché la parte bianca è in lutto. Darerà un gusto amaro del cottura.
  • Puoi preparare i muffin non solo sul latte, ma anche sulla panna acida e in Kefir. Ho già avuto una ricetta con panna acida, guardiamo ora come preparare questa deliziosa cuocere in Kefir.
  • Da zucca con carote
  • Deliziosa ricetta su Kefir
  • Le seguenti ricette per le quali le madfine si stanno preparando più spesso sono ricette con cioccolato. Preparali con pezzi di cioccolato e solo con l'aggiunta del cacao. Diamo un'occhiata a entrambe le ricette.
  • Olio cremoso - 150 gr
  • A volte in frigorifero rimane un piccolo kefir e nessuno può ottenerlo. Non scompaiono! Puoi tranquillamente cuocere deliziosi pasticcini da esso. Avere una buona padrona tutto va in affari!
  • Uovo - 1 pz
  • Kefir - 250 ml

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Uova - 3 pz

Soda -0.5 h. Cucchiai

Zucchero in polvere - per spruzzare

Maslo.

1. Olio di calore su un bagno d'acqua. Nel frattempo, è riscaldato, abbattuto le uova con lo zucchero, usiamo una frusta per questo. Versare lentamente l'olio nella miscela di zucchero d'uovo. Continuando a sparare, mescolare tutto fino all'uniformità.

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

2. Gradualmente versare il kefir.

3. Per setacciare la farina e la rottura, aggiungere sale e soda a loro.

4. Spingere il mix secco nel liquido e mescolare tutto. Usiamo con questo cucchiaio. L'impasto dovrebbe risultare come una fitta panna acida.

5. Le muffe lubrificano con olio e mettono l'impasto in loro.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

6. Forno termico a 180 gradi. Cuocere 30-35 minuti prima della prontezza.

7. Preparati a prepararsi a raffreddare e cospargere con zucchero in polvere. Mangiare con piacere!

E per una varietà nell'impasto, puoi mettere una ciliegia essiccata o congelata o pezzi di cioccolato. E puoi entrambi insieme.

Ricetta classica semplice

  • Risulta così tante ricette di madfins che avevo accumulato. Onestamente, non sapevo nemmeno che avevo così tanto raccolto. Ma tuttavia, questo non è tutto.
  • Dopotutto, ci sono anche ricette inglesi e non possono essere bypass. Dopotutto, si ritiene che fosse in Inghilterra che iniziarono a prepararsi prima di tutti. Ma voglio ricordarti che si stanno preparando dall'impasto di lievito, e nella forma finita sembrano piccoli pallini magnifici, che sono tagliati lungo due metà e strisciano un po 'di marmellata o burro.
  • Ricetta classica dei cupcakes inglese
  • Tuttavia, la ricetta è di base. Conoscendolo, puoi aggiungere vari ingredienti aggiuntivi, cambiare il gusto e cuocere molte opzioni diverse. Non sarà conosciuto classico, ma non lo cambierà.
  • Farina - 500 gr
  • Burro - 200 gr
  • Uovo - 1 pz

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Latte - 200 ml

Uovo - 4 pezzi

Lievito secco - 0,5 - 1 borsa

Leggere attentamente le istruzioni per il lievito secco. Dovrebbe essere scritto quanto nella bustina dei grammi e per quanta farina viene calcolata. Agire secondo le istruzioni.

1. Per setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lievito e mescolare. Quindi aggiungere zucchero e sale.

2. Latte leggermente caldo in un bagno d'acqua, aggiungere olio cremoso, tritato da pezzi ad esso. Quindi sarà più veloce. Mescolare in modo che l'olio sia completamente separato, mentre è importante che il latte non diventa troppo caldo. La temperatura ottimale per la dissoluzione del petrolio 30-35 gradi.

3. Ottenere e dare il latte leggermente fresco.

4. Uova per battere la schiuma con l'aiuto di un whin. E delicatamente li disprezza nel latte con burro.

5. Mescolare i componenti secchi e liquidi e metti in un luogo caldo per 10-15 minuti per venire in pasta di vita. Allo stesso tempo inizierà leggermente bolle. L'impasto dovrebbe ottenere un po 'ricci che sui pancakes.

6. Metti il ​​forno per riscaldarsi, avremo bisogno di 180 gradi.

7. Se usi gli stampi, quindi stendi l'impasto in loro. E puoi mettere l'impasto con un cucchiaio su una teglia con olio vegetale e cuocere in questa forma. In questo caso, si spengono sotto forma di piccoli pellet, che saranno convenienti per tagliare e lubrificare la marmellata.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

8. Cuocere 15 minuti, oltre a un minus un po ', dipende dalle caratteristiche del forno.

A volte sono arrostiti in una padella usando l'olio.

9. Prendilo, dai un po 'freschi. Puoi cospargere leggermente con zucchero in polvere.

Servire a colazione con marmellata e burro. Accetto che, da tale colazione, chiunque abbia rifiutato!

Ricetta classica semplice

  • Bene, queste sono tutte ricette dolci da cottura. Ma all'inizio dell'articolo ho detto che puoi cucinarli e non dolce. E lo costa, poiché non c'è niente di meglio per colazione rispetto ai muffin non zuccherati. E puoi anche prepararli con qualsiasi cosa. La ricetta della pasta ti consente di farlo con una coscienza calma.
  • Ti offrirò un paio di ricette per una tale cottura, e poi non ripetere, dirti solo idee, come puoi ancora cucinarle. Dopotutto, le ricette hanno già ricevuto molto, e secondo ognuna di esse è possibile preparare ed eccezionale la cottura assolutamente con qualsiasi otturazione.
  • Ricetta di formaggio Maffins per la colazione
  • Farina - 1 tazza
  • Zucchero - 100 gr
  • Olio cremoso - 100 gr
  • Latte - 200 gr
  • Burro cremoso - 50 gr
  • Formaggio - 150 gr

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Sale - 1/4 h. Cucchiai

Zucchero - pizzico

Testo-V-Formax

Sed per aver messo

1. Setacciare la farina e la teglia, aggiungere sale e zucchero.

2. Grebra il formaggio sulla grattugia media.

Ricetta per muffin a mela-avena con Strazhel

3. Per ottenere l'olio in anticipo dal frigorifero e dare per alzarsi. Quindi abbatterlo con un mixer.

4. Aggiungi un uovo all'olio, mescolare. Quindi aggiungere il latte.

5. Versare la farina e impastare l'impasto con un cucchiaio. Come sarà pronto l'impasto, aggiungere formaggio e mescolare di nuovo.

6. Decadimento dell'impasto sugli stampi lubrificati, riempiendoli su 2/3 della parte. Cospargere con sesamo in cima.

7. Per riscaldare il forno a 180 gradi e cuocere 25 minuti per completare la prontezza.

8. Esci dal forno, dare un po 'fresco e servire a colazione.

In tale cottura è possibile aggiungere anche funghi fritti con cipolle, pomodori secchi, peperoni, prezzemolo o aneto e tutto il resto. Cosa può essere combinato con il formaggio.

E il formaggio può essere usato qualsiasi, compreso adygei, formaggio o mozzarella. In tutti i casi, sarà ottenuto un nuovo gusto.

Ricetta con formaggio e pancetta

Ho raccolto appositamente i video, in base alle quali sono visibili molto chiaramente, poiché si ottengono cupcakes disposati. E prepara quelli per la colazione, delizierai sicuramente tutti i tuoi sette sabato o domenica pomeriggio.

Ricetta classica semplice

  • Il classico americano Madfin può prepararsi con la crusca e di regola, senza ripieno, né con tute candite, noci, frutta secca.
  • Questa ricetta fornisce l'aggiunta di cioccolato bianco e nero all'impasto.
  • Abbiamo bisogno:
  • Come puoi vedere, la ricetta è molto semplice e cotta molto rapidamente. La pancetta può essere sostituita con calma con qualsiasi altro tipo di carne o pollo, oppure è possibile utilizzare salsicce, salsicce o salsiccia ordinaria.
  • Ricetta con ricotta e zucchino
  • Un'altra ricetta non tradizionale non zuccherata per la quale è possibile preparare la cottura per la colazione.
  • Uovo - 3 pz (grande)
  • Latte - 200 gr
  • Burro cremoso - 50 gr

Bacino - 1 h. Cucchiaio

Zucchini - 1 piccolo

Dill - 5-6 ramoscelli

Bacino - 1 h. Cucchiaio con una diapositiva

La pasta per tale cottura dovrebbe essere preparata non una borsa. Zucchini darà succo, e non ne abbiamo bisogno. Pertanto, facciamo tutto rapidamente, e per questo tutto dovrebbe essere a portata di mano.

1. Preparare immediatamente le muffe di cottura. Lubrificarli con olio, o laici fodere di carta speciali in loro.

2. Per ottenere l'olio in anticipo in modo che sia leggermente in forma.

3. Batti le uova con una frusta e mescolare con la ricotta. La ricotta può utilizzare grassi medi e qualsiasi coerenza, almeno grana grossa, almeno a grana a grana.

4. Zucchini usa un piccolo in modo che non ci sia praticamente alcun seme. Tale zucchine non darà un sacco di succo e la cottura si alzerà meglio.

Loop the Zucchini sulla grattugia medie, se necessario, spremere il succo da esso e aggiungere alla massa a cagliata d'uovo.

5. Aggiungere alla miscela risultante olio morbido, aneto tritato, zucchero e sale, mescolare con un cucchiaio.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

6. C'è una farina e la teglia, mix.

7. Riempire gli stampi su 2/3 parti del volume.

  • 8. Metti il ​​forno in anticipo a 180 gradi e cuocere 25-30 minuti per completare la prontezza.
  • 9. Dai un po 'fresco e mangia con piacere.
  • Cosa può essere preparato da muffin non zuccherati
  • con qualsiasi formaggio (solido, fuso, adygei, cheens, mozzarella ...)
  • Con qualsiasi carne bollita affumicata (prosciutto, nucleo, seno, salsiccia ...)
  • con pollo (con bollito e affumicato), con pollo e funghi
  • Con Zucchid, zucchine, zucca, cetriolo, pomodori secchi
  • Con qualsiasi fungo
  • con spinaci, con spinaci e formaggi
  • Con avocado.

con erbe piccanti, aglio

con mais in scatola o piselli verdi

con olive o olive

E tutti questi ingredienti possono anche essere combinati tra loro.

Segreti e consigli utili per la cottura

Come hai già capito le ricette per la preparazione di questa cucina semplice e imperiosa, c'è semplicemente una quantità enorme. È a causa del fatto che l'impasto sta preparando il più semplice, puoi aggiungerlo il più di qualsiasi diverso riempimento.

Affinché i cupcakes siano sempre con te, siamo risuscitati e deliziosi, in modo più dettagliato sulle regole di base della loro preparazione. In questo caso, non sarai legato a nessuna delle ricette, e puoi sempre cucinare la cottura a tuo piacimento.

1. Si ritiene che le proporzioni corrette per la cottura siano tali - 2 parti di farina, 2 parti del liquido, 1 parte dell'olio e 1 parte delle uova. Cioè, se usi 200 grammi di farina, allora avrai bisogno di 200 grammi di latte, 100 grammi di petrolio e 1 uovo. Lo zucchero può essere aggiunto al suo gusto, qualcuno adora più dolce la cottura, che è meno dolce. Di solito, 100 grammi di zucchero vengono aggiunti a un tale numero di farina.

2. In un dolce incollo, viene sempre aggiunto un pizzico di sale, e nel pizzico di zucchero non zuccherato.

3. Se vengono utilizzati prodotti lattiero-caseari fermentati, dovrebbe anche aggiungere un po 'di soda insieme al pacchetto.

4. La peculiarità della cottura è che tutti i componenti secchi sono misti separatamente e i componenti liquidi sono separatamente. Successivamente, i componenti liquidi vengono versati in asciugatura.

5. Quando si agita con parti liquide e asciutte, usiamo solo un cucchiaio. Mescolare l'impasto non dovrebbe essere breve, basta mescolare e questo è tutto. Si presume che l'impasto possa rimanere leggermente rumoroso.

Quando impastando con un cucchiaio, l'impasto è ottenuto meno poroso. E quando si mescola con un mixer, diventa troppo aria.

6. A causa del semplice impasto, la cottura può sentirsi rapidamente. In modo che questo non accada, gli stampi sono necessariamente lubrificati sia da olio cremoso o di girasole.

Muffin di uova con pepe, carote e broccoli

Se usiamo lenzuola di carta speciali, allora il modulo non è necessario per lubrificare,

7. Può essere utilizzato il silicone o qualsiasi altro stampi. Ci sono rivestimenti speciali a costine. Puoi impedirli nelle forme principali. Mantengono anche la cottura dalla rapida asciugatura. Inoltre, tale cottura è più comoda da mangiare e conservare.

8. Se non hai muffe, puoi fare carta da forno fatta in casa, legata con un spago e cuocere in questa forma. Non sarà solo delizioso, ma anche bello. Il metodo di flusso sorprenderà e delizierà tutti i presenti.

9. Quando la cottura è pronta, ha bisogno di dare un po 'fresco. Quindi stenditi sul piatto e coprire con un asciugamano. Quindi durerà la loro morbidezza.

10. I cupcakes sono cotti a una temperatura da 180 a 200 gradi. A seconda della ricetta, a volte la temperatura è in primo piano, e dopo la scadenza di una piccola quantità di tempo, diminuisce.

11. La prontezza della cottura è determinata dallo stuzzicadenti, durante il singleing non dovrebbe rimanere un test liquido. E quando si preme - la cottura dovrebbe essere elastico.

12. La volontà può essere determinata e visivamente. La cottura finita dovrebbe essere ben arrampicata, rabbrizionata e facilmente allontanarsi dalle pareti murali.

  • 13. Se per qualche ragione, non poteva mangiare tutto subito, allora la cottura può essere congelata. Per fare questo, dobbiamo avvolgerlo nel film alimentare, rilasciare tutta l'aria e inserire il congelatore. In qualsiasi momento, può essere raggiunto e caldo nel microonde.
  • Queste sono le regole di base per la cottura e la conservazione.
  • Puoi anche interrompere la tua attenzione su come preparare la tua cottura preferita con meno calorie. Per questo puoi:
  • Rimuovere la quantità di olio crema. Aggiungi altro kefir, yogurt o latte con una piccola percentuale di grasso.
  • Lo zucchero può essere sostituito da miele o purea di frutti di frutta

I prodotti lattiero-caseari possono anche essere sostituiti con succhi di frutta o purea di frutti di frutta.

La farina può essere parzialmente sostituita da farina d'avena, o utilizzare la farina con crusca, e anche a tutte le fibre che possono essere acquistate in qualsiasi farmacia.

A proposito, puoi preparare la cottura e la farina di mais, quindi prepara questa cuoce in America.

Morkov.

Qual è la differenza tra madfine da cupcakes e tappi

Il parente più vicino del nostro eroe di oggi è un cupcake. A volte questi due concetti sono confusi e non vedono una differenza speciale in loro. Ora ti dirò cosa differiscono.

Bene, prima di loro, hanno una forma diversa. I cupcakes sono solitamente cotti da grandi, rotondi o rettangolari. E i nostri prodotti sono cotti in piccoli stampi.

Dirai che ci sono piccoli cupcakes, cotti in piccoli stampi. Sono d'accordo con te. Ci sono più differenze per la loro differenza.

In secondo luogo, i cupcakes usano un impasto, sono grassi e più calorici da esso. In Cupcas, l'olio può essere parzialmente vegetale, e quando lo usano è più evidente. A Madfins, in cui è stato utilizzato un buon olio del 82,5%, non è affatto sentito.

In terzo luogo, una differenza significativa nel metodo di impastare il test. Quando si cucinano la pasta per cupcakes, tutti i componenti sono abbattuti con cura da un mixer, e da questo impasto diventa più aria. E per i loro compagni, l'impasto è posato con un cucchiaio, e anche quello è abbastanza veloce. Pertanto, può essere ottenuto un po 'grumoso e disomogeneo.

In quarto luogo, quando si prepara la cottura, i componenti secchi e il liquido sono misti separatamente, e solo dopo essere collegati. Per i cupcakes, lo zucchero viene abbattuto con burro, e quindi vengono aggiunti altri componenti.

Testo-V-Forme

In qualche modo ho incontrato un confronto interessante, e mi ricordo di me, e il significato di tali che Madfins è qualcosa di media tra il cupcake e una mini-torta o un kapecake. Se aggiungi più zucchero nell'impasto, e decori la cottura finita con la crema, allora otterrai una mini-torta. E se al contrario, per ridurre la quantità di zucchero, e aggiungere latte e uova - allora il cupcake sarà.

E così è apparso un altro parente - questo è un cupcake. Cos'è, e qual è la sua differenza dal compagno.

Cupcake "Cupcake", come probabilmente hai capito: questa è una mini-torta. Nel secolo scorso, saltò in piccole tazze in ceramica, da cui il nome è apparso.

È molto facile distinguerli dai parenti - per la loro decorazione usata crema, smalto, panna montata e altre decorazioni che vengono utilizzate per decorare tutte le grandi torte.

Bene, ora che abbiamo capito tutte le sfumature e i segreti in cucina, ha imparato come differiscono dai loro parenti più stretti e hanno anche conosciuto molte ricette - possiamo tranquillamente iniziare a cuocere.

Sapendo tutto questo, avrai sempre un pasticcini delizioso e profumato, e quello che vuoi cuocere, usando quei prodotti che sono a tua mano!


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