Новости

Argumentumok és tények

A sertésszeletek fő titka természetesen jó hús. Ne rontja el, hogy segíti a józan ész. Az ilyen hibák, mint például a csipkékben lévő szenet, nem tartjuk meg a húst. Tanácsunk azok számára, akik már megértik valamit a húsban, és szeretnék készíteni egy igazán lédús sertésszelet.

Milyen hús van

A legjobb hűtött (ideális gőzterem, de realisták vagyunk) sertéshús. Sápadt rózsaszínnek kell lennie. Lehetséges vékony, milliméter 5-7, egy zsírréteg egyik oldalán. Legjobb alkalmas koreai, sonka, penge. A húsnak filmek nélkül és vastag csíkok nélkül kell lennie.

Hogyan kell vágni

A húst a szálakon keresztül vágjuk, kb. 1,2-1,5 cm vastag. A szelet szélessége és hossza csak a vásárolt darab méretére korlátozódik. Optimálisan - a tenyerével.

Kiképzés

A hús jobb, ha nem mossa le, teljesen túlzott hatású, különösen akkor, ha úgy gondolja, hogy egy nagyon forró serpenyőben süt. Ezenkívül a mosás után a szelet túl nedves lehet, és a kéreg nem alakul ki rájuk.

Fontos: Szükség van a száraz hús megsütésére, ezért győződjön meg róla, hogy a papír törölközőt kapjon.

Véna

Ha van kis vénák, akkor jobb, ha vágjuk. Ez egy éles késsel történik, 45 fokos szögben az alkoholhoz, 2-3 helyen lehet. A Crabapped testek nem fogják húzni a húst, és a szálat sima és gyönyörű.

Hogyan kell legyőzni

Lehetetlen megverni a húst a csipke állapotához. A darab vastagsága nem csökkenthető a vágás után. A kalapács a legjobb, ha egy fából készült, de ha csak egy vas, legyen kegyelmes a hús, ne nyomja meg minden erejével.

Jó, kiváló minőségű, szelíd hússal és fogantyúval óvatosan szükséges. Ha nem túl jó egy darab, akkor szükség van némileg erősebbre. És tegye az összes vénát több helyen. Ha az összes hús megígéri, hogy kemény, gondoljon egy másik edényre. A szeletekhez igazán jó húsra van szüksége.

Mit kell sütni

A húsnak kis mennyiségű olajjal kell sütni, gyakran a zöldség vagy az olajbogyó és a vaj keverékét. A tény az, hogy egyszerűen vajat világít magas hőmérsékleten, és rontja az ízét ételek, és általában, rákkeltő képződnek a túltöltött olajban.

Kiváló lehetőség a foltos olaj, amelyet hosszú ideig kezeltek, így a tej elhagyta, és csak zsír maradt. Az ilyen olaj nem ég és nagyszerűen javítja a hús ízét.

Panica

Az egyik legmegbízhatóbb és bizonyított mód: a fuvarozott fehérjékbe való merítés és a kenyérsütésbe. Az utóbbi lehet helyettesíteni őrölt szezám vagy diófélék, teljes kiőrlésű, csicseriborsó vagy kukoricaliszt, burgonya- vagy kukoricakeményítő.

Ha magabiztos vagy a húsban, akkor a szelet nem tapadhat, de egyszerűen megtéveszteni a mustárt. A sertéshús jól néz ki, puha és illatos.

Hogyan lehet a solit és a bors

Cerchym breading előtt. De nem szükséges azonnal felvenni, a só húzza a levet a húsból, és a szelet száraz. Sótál a hús közvetlenül a takarmány előtt. Ha mustárt használ, akkor ne próbálja meg sót egyáltalán, talán eléggé só lesz.

Milyen serpenyő

A serpenyőben egy serpenyő egy vastag alsó és tapadó bevonattal tökéletes. Csak győződjön meg róla, hogy a lefedettség az egész, nem volt semmi karcolás, különben a termékek égnek.

Hogyan kell sütni

Annyira ferstelen vagyok, így először egy erősen előmelegített serpenyőben 1-2 perc, hogy egy kéreg. Aztán néhány perc egy kis tűzön. Aztán átfordítom, és ismételje meg a másik oldalon lévő folyamatot. A húst egy fából készült nyárson, és megnézem a gyümölcslé átláthatóságát: A legtöbb esetben a gyümölcslé átlátszó, és a szelet készen áll. Ha nem, egy percre húztam közepes tüzet.

Fontos: A húsfedél nem zárva van, gyakran nem fordul át.

A sertésszeletek az egyik legnépszerűbb második edények. Gyakran szolgálják fel az asztalra főtt burgonyával és zöldség salátával. De a sertéshús nem mindig tökéletes. Néha a hús elveszíti a gyümölcslevet sütés közben és megszárad. A cikkben megosztjuk a szakemberek titkait a sertésszeletek előkészítéséhez. Segítenek neked egy lédús és ízletes étel.

Hol vásárolhat húsot

A szupermarketekben a sertéshús filétet általában vákuumcsomagolásban értékesítik. Az ilyen termék nem alkalmas a szeletek előállítására. Végtére is, akkor megfosztják a lehetőséget, hogy befolyásolják a húsválasztás.

A sertéshús a szeletekhez a legjobban megszerzett speciális húsüzletekben, ahol megkérdezheti az eladónak, hogy levágja egy bizonyos darabot.

Milyen része a sertéshúsnak választani

Válasszon egy darab sertéshús a koreai oldalról. Ez a sertéshús-hasított test legszebb része. A legjobb darab megtalálásához figyeljen az árnyékára. A koreát gazdag színt különböztet meg, amely sötétebbé válik a nyakon lévő határon. Ebben a részben a hús a legmagasabb juicitás.

Ne válasszon fényes sertésmagot. Ehhez a húst, kemény és száraz szeleteket gyakran kapnak.

A tökéletes sertéskorai koreai vékony zsíros testekkel kell rendelkeznie a keresztmetszetben. Nem szabad túlságosan sovány húst vásárolni. Végtére is, a zsír gazdag ízű ízeket ad, és jobban lédús.

Ne használjon fagyasztott húst. A kortyolt sertésszeleteket szelídebb és több tápanyagot tartalmaznak.

Hogyan kell főzni

Sokan úgy vélik, hogy a sertés főzését megelőzően alaposan meg kell mosni. Ez azonban nagy hiba. Nem lehet öblíteni a belső húst szálakat, és minden káros mikroorganizmus a felszínen megsemmisül, amikor sütés.

A szeletek húsát nemkívánatos volt. De ha még mindig úgy döntött, hogy öblítse le, ne felejtse el törölni a terméket konyhával. A sertéshúsnak ideális száraz felületen kell lennie.

A vágás előtt győződjön meg róla, hogy az egyes darabokat az élelmiszerfilmben csomagolja. Ellenkező esetben károsíthatja a hússzálakat egy kalapáccsal, amely hátrányosan befolyásolja a szeletek textúráját és ízét.

Kerülje a túlzott pörkölő sertésszeleteket. Ellenkező esetben a szelíd hús merev "talp" lesz.

Amikor az edény készen áll, ne alkalmazza az asztalra egyszerre. Helyezze a szeleteket az edényekre szorosan záró fedéllel, és adja meg őket egy másik 10 percig. Ne hagyja, hogy a sertéshús hűvös legyen. Ebben az időben a húslevet egyenletesen elosztják az egész darabban. Juicy és jól pörkölt szeleteket kapsz.

Találtál megsértést? Jelentés tartalom

SHOPS Ez mindig kiváló kiegészítés minden oldalsó ember számára. A hús örömmel eszik, és mindent szeret. A lédús és ízletes hús előkészítéséhez fontos ismerni a készítmény részeit, hogy megtanulod a cikkben.

Számos módja van egy edény készítésére, megsegítheti a csontot a csonton, és tudsz, legyőzze a húst és sütjük egy serpenyőben. Továbbá van egy másik módja a sütőben.

Vásárolok friss húst, egy részét, és néhány vágást, minden darabot külön-külön helyeztem el a Kulekbe, és fagyasztva. Ezután sütési részek, 2 szeletre van szükségem, kijutok, kicsit kicsit, és sült.

Takarmányhús különböző mártásokkal (bogyó vagy gyümölcs), zöldségekkel, ketchupmal, mustárral, mustárral, a torma, a torma, bármilyen friss zöldséggel.

A pulóverek módszerei eltérőek: gabonafélékben, zsemlemorzsákban, a tojásban, lisztben. A serpenyőben vagy az olajban lévő grillezőben pörköljük. A húst a fűszerekkel, gyógynövényekkel, fokhagymával kiegészítheti.

A spasps tojásból készül, kiegészítve sört, tejföllel, ásványvizet, majonéz, szilárd sajtot és kis mennyiségű lisztet. Szeretem a breadcrumbs-t, hihetetlen aromát és kellemes ropogást adnak. Az íz, a száraz fűszerek és a gyógynövények.

Milyen húst készít a sertéshúsból

A sikerének kulcsa természetesen a legmagasabb fokozatú friss hús. A sertéshúsból származó szeletekhez jobb, ha a szellőztetőt, a magot vagy az úgynevezett choprészt szedje. Néhány apróra vágja a combot, a pengét, Oissek.

A húsnak mindig a szálakra és a 2 cm-nél hosszabb vastagságra kell vágnia.

Mielőtt a marináló szeleteket jól el kell dobni egy konyhai kalapáccsal, nagyon kényelmes, és a húst műanyag zacskóba helyezi. Ennek eredményeképpen a daraboknak alaposan "sprawling" -nek kell lenniük - a magasság csökkenéséhez és a körben a növekedéshez.

Nagyon gyakran a sertésszeletek előkészítéséhez használja a mustárt. A rövid marinációnak köszönhetően a hús puha és lédús.

Annak érdekében, hogy a hús megtartotta a gyümölcsösségét, a forró előtt hűtött, ami ruddy kéregből áll. A clar liszt, tojás és fűszerek keveréke. Micsoda vastag, a vastagabb, hogy kijavítja a főtt szeletek kéregét, ezért gyakran a tej vagy a víz gyakran tenyésztik.

Juicy sertésszelet egy serpenyőben egy gabonában

A szeletek felkészülnek a sütőben vagy egy serpenyőben. A húst lisztben és tojásban dip, és lehet, hogy készítsen gerincet. Az előkészületeket víz, tej, tejföl, majonéz, ásványi, sör használják. A fő összetevő a tojás és a liszt.

Frissítések (FR. LERSION "kommunikáció, vegyület") - A tojások, a tej (vagy a krém) és a víz vagy a sárgák és a krémek folyékony keveréke (fehér mártások esetében; egy csomó élelmiszerterméket biztosít.

Slaptermékek a bevágás előtt: hozzájárul a termékhez való kenyér jobb tapadásához, javítja az étel ízét és növeli a termék kalóriatartalmát.

Összetevők:

  • sertéshús
  • bors
  • 3 tojás
  • Liszt
  • növényi olaj

Annak érdekében, hogy a hús kényelmes vágáshoz, meg kell fagyasztani, és enyhén fagyasztott. Ehhez a fagyasztóba helyezhető.

Darabokra vág. Körülbelül 1-2 cm.

Mindegyik darab két oldalról van vágva, konyhai kalapáccsal. Solim és bors mindkét oldalon.

Amikor megvered a darabokat, lefedheti őket egy élelmiszerfilmvel, hogy a fröccsenés ne repüljenek. És így a kopogás a fórumon nem hallható, a legjobb, ha egy konyhai törülközőt helyez el.

Tegye a darabokat egy tálba, és hagyja a savanyúságot körülbelül 20 percig. Egy tál tojásba vezetünk, kicsit köptetünk. Ostorozzuk őket egy habverővel, vagy villával. Szintén egy külön tálban elkészítjük a lisztet.

Minden húst szétválasztunk két oldalról a tojásban, majd lisztben. Helyezze el a serpenyőt. Korábban fel kell melegítenie a serpenyőt a tűzre, és öntsön zöldségolajat. Finomított vagyok.

Fry on mindkét oldalán közepes hő, ha tüzet gyújt, hús éget, ha a gyenge nem pörköl. Farm 5 percig mindkét oldalon. Ha a darabok nagyok, akkor lefedheted a fedelet.

A húst egy papírtörlőre eltávolítjuk, szükség van a felesleges zsírok, növényi olaj eltávolítására. Savas vagy friss zöldségekkel alkalmazzuk. Minden körű, zöld, vagy bármilyen mártással szolgálnak.

Sertéshús szeletek egy serpenyőben a kenyérsütésben

Nem tudom, ki, de személyesen, nagyon szeretem a szeleteket a zsemlemorzsákban. Elkészítem őket a batonból. A baton ivóadagja, majd ordítsuk meg őket, ezen kívül helyezhetik őket a sütőbe, amikor megnyomják őket, akkor a korona egyenletesebb. De nem kell crackereket tenni, ha a darabokat égették, azzal fenyeget, hogy elrontja az edényt.

A fűszerekkel és a száraz fűszernövényekkel, valódi finomsággal, finom és nagyon illatos színárnyalatokkal árulunk.

Összetevők:

  • Sertéshús (hús vagy chop) 500 gramm
  • Kenyértörő 5 evőkanál. l.,
  • Tojás 1 - 2 db,
  • Só, fekete földi bors,
  • növényi olaj

Mossa meg a húst, száraz papírtörülközővel, és 1-2 cm darabokra vágjuk, megközelítőleg nem szükséges mérni, és pontosan le kell vágni.

Az élelmiszerfilmnek egy vágódeszkát kell vezetnie, húst fektet be, és le kell engednie egy filmmel. Tiltsa le két oldalát a kalapács.

Könnyebb, hogy eldobja a filmet, mint a zsír és a hús a fórumon, és a hús tisztaságát körül, a fröccsenés nem repülnek különböző irányokban. Tiltsa le egy és a második oldalt. Sertéshús és bors mindkét oldalon.

Egy tálba vágunk darabokat, és távol tartjuk félre, felkészülünk. Egy tálban vezesse a tojást, és villogjon egy villával.

Sugari egyetlen egy tálban, kényelmes.

Ha van házi keksz, száraz fokhagymával, száraz fűszerekkel és gyógynövényekkel inni. Tehát még finomabb és illatos, vagy gyümölcsösöket vásárolnak gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Veszünk egy darab húst, elkapjuk két oldalról a kenyérsütésben, majd a tojásban.

Miután két oldalra vágunk egy darabot a tojásba, két oldalról szétválasztjuk a zsemlemorzsákban, és egy előmelegített serpenyőben feküdtünk. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe. Sütjük közepes tüzet.

Egyrészt 5 percig forog, fordult át, és a második oldalról 5 percet sült.

Közvetlenül azt mondom, a kekszek leeshetnek a húsból, és égnek olajban, ha erős tűz.

Az asztalon a burgonya, rizs vagy tészta körettel szolgálunk. Jó étvágyat kívánunk!

Videó recept a grill serpenyőben

És most azt javaslom, hogy húst készítsek egy grill serpenyőben. A főzéshez kattintson a gombra, és nézze meg a videóanyagot.

Finom kavicsos szeletek paradicsommal és sajttal egy serpenyőben

Tudja, hogy a paradicsommal ellátott szelet nemcsak a sütőben, hanem egy serpenyőben is előállítható, akkor a lédús és ízletes. Kiváló étel az egész család számára. Családunkban, egy kedvenc recept paradicsommal, szeretjük az ünnepeket és hétköznapokon. Ünnepi és ízletes, mint a gyerekek és a felnőttek.

Összetevők:

  • 500 gr sertés (vettem a nyak)
  • 3-4 paradicsom
  • 150 g sajt
  • só bors
  • 1 tojás

Mossa meg a húst, szárítsa meg egy papírtörülközőt, körülbelül 1,5 cm darabokra vágjuk. Ezután tegyen egy darabot a görbebe, és kopogtassa a kalapácsot mindkét oldalán, így megverte az összes húst.

Tegye a szeletelt darabokat egy tálba, sót és borsba, keverjük össze. Só Nos, a chopnak kicsit szűkösnek kell lennie. Ha a hús friss, akkor ez nem túl finom.

Vezessen egy tojást. Mindegyik jól keveredik. Van egy nagy tojásom, hozzáadok egyet, de általában a tojások száma a hústól függ.

A húsnak nem szabad úszni a tojásban, minden darabot egy tojással kell lefedni. Fedjük le az élelmiszerfilmet, és távolítsuk el 2 órát a hűtőszekrényben.

Egy idő után, a serpenyőben, ráöntjük növényi olaj, felmelegedés, feküdt ki a hús, és sütjük 5 percre mindkét oldalán.

Sütjük mindkét oldalon. A tűz átlagosnak kell lennie, hogy a sertéshús nem éget. Eközben dörzsölje a szilárd sajtot. Vágott a paradicsom kockával. Lépjen be egy tálba és sót. A paradicsom megengedi a lé. Nem kell lé, de csak a cellulóz.

Ha a paradicsom nagyon lédús, akkor használja a szemet, a pépet és a vetőmagot. Ezeket az alkatrészeket mártással vagy mártással lehet használni.

Paradicsomot helyeztünk el húsra, és 7 percig a fedél alatt. Ezután feküdjön szilárd sajtot. Fedjük le a fedéllel, és pár percig.

A sajt megolvadt, az őrülten ízletes, a paradicsom egy ilyen pikancantást köt. Jobban forró.

Hogyan készítsünk sertésszeleteket egy sajtos serpenyőben

Egy nagyon egyszerű és finom hús receptet javasolok, melegen szolgálnak fel, mivel szilárd sajtokkal készül. Juicy, gyengéd, és szokatlanul puha hús kiderül.

Mire van szükséged:

  • Sertés (optimálisan) - 300 gramm
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Használhatsz fűszereket és gyógynövényeket

Tészta:

  • 2 tojás
  • Syrech Hard - 50 gr.
  • Tejföl vagy majonéz - 3 evőkanál. Kanalak
  • Só - Chipotch
  • Liszt - 1-2 Art. Kanalak (class kell maradni a hús, de ugyanakkor nem eshet túl vastag réteg)

Hasznos tippek: A fagyasztott szeletek esetében a korábban a hús jobb, ha nem használja. Kívánatos, hogy a sütés sütése előtt szobahőmérséklet volt. Adott esetben fokhagymát és más fűszereket és fűszereket adhat a szeletekhez, de nem lehet túl sok. Fontos érezni a hús ízét, nem adalékanyagokat. A szeletekhez, a penge, a koreai, a karbonád vagy a nyak tökéletes.

Megvertük a húst darabokra, visszafordítjuk mindkét oldalról. Solim és bors is, mindkét oldalon.

Elkészítjük a claszt számomra, nem lehet vastag, de nem lehet, a tejföl konzisztenciája is. Egy tálban meghajtjuk a tojásokat, adjunk hozzá sót, tejföllel, lisztet, minden keveréket, jobb, ha egy habverővel csináljuk. Adjon hozzá reszelt szilárd sajtot. Keverjük össze újra.

A serpenyőben az olaj, felmelegedés. Mindegyik sertéshús sertéshús lila mindkét oldalon.

Fry az egyik oldalon 5-7 perc, forduljon át, és sütjük a második oldalról 3-4 percig, majd fedje le a fedelet, és pörköljön több szó szerint 3-4 perc.

Ha sok szeletet sütsz, akkor a sütés folyamatában kívánatos a növényi olajat. Ennek jele a mennyisége csökkentése, valamint sötét színűvé válik. Ha ilyen olajban süt, akkor a termékek sötét és nem szép kilátást kapnak.

A sajt a Klyar része, mivel észreveszi, hogy nem esik felülről, egyenletesen lefedi az összes húst, a lédús és szelíd, és a finom ruddy kéreg felett fordul.

Video recept, hogyan kell főzni steak egy serpenyőben vagy csontszeleten

Néhányan a csontra vágottak, de itt nem verjük meg semmit, de sütjük a steaket egy serpenyőben. Kiderült, lédús és nagyon ízletes. Kebabot készítünk, de a szezonban, és télen serpenyőben sütjük.

Készüljön fel biztosan, biztos vagyok benne, hogy élvezed.

Lédús és pályázati sertésszelet, szója mártással, fokhagymával

A szója mártással nagyon ízletes, marinádra alkalmas, vele együtt kóstolja meg és sokkal pikáns. Íze félelmetes. Ha meg szeretné osztani a menüt, próbálja meg ezt a receptet.

Összetevők:

  • Hús 400 gr.
  • Tojás 2 db.
  • Szójaszósz 50 ml.
  • Liszt 30 gr.
  • Fokhagyma 1 fog
  • Petrushka száraz 2 óra.
  • Növényi olaj 50 ml.

Vágott húst, fedjük le egy élelmiszer fólia ellátás és fedél hús, leüt egy konyha kalapács két oldalról.

A főzés előkészíthető, nagyon finom és illatos, a húst a szelíd és lédús. Ezek nem banális sertésszeletek a tojásban és a lisztben, ez szokatlan íz.

Hajtás a tálban tojás, adjunk hozzá szójaszósz, vajat, lisztet, fokhagymát a sajtóban, frissen vagy szárított petrezselyemmel. Ostor este.

A serpenyőben olajat öntünk, felmelegítjük. Macaw a hús két oldalán az egyértelműségre, és sütjük mindkét oldalán egy serpenyőben. Mindkét oldalon 5 perc közepes hő.

Ahogy észreveszed, maga a sertéshús nem sót, és nem borsunk, mivel az egyértelműség telített telített, és nagyon ízletes. Só A szójamártással helyettesítjük. A fokhagyma tüskéket és lenyűgöző illatot ad.

A szójabab húsa, a lédús, gyengéd és szokatlanul ízletes. Biztos vagyok benne, hogy felkészülsz, akkor nemcsak a barátaid, hanem a családodat is meglepődsz.

Videó recept, hogyan lehet a szalámont meghódítani az első mintából

A recepten lévő hús bármilyen, az első mintából és a gyermekektől és a felnőttektől meghódítva. Ez a helyzet, ha ebédre vagy vacsorára főzhet. Olyan ízletes és étvágygerjesztő, amely nem szégyelli az ünnepi asztalon.

Nyomja meg a gombot, nézze meg a videót, magabiztos, a recept meghódítja Önt, és gyakran készítesz ilyen ételeket. Ráadásul mindent részletesen ismertetünk, és látható.

Finom puha sertésszeletek ananászokkal és sajttal

Szeretem ezt a receptet, egyszerűsége és ízletes. A hús és az édes ananász kombinációja szokatlan ízűvé teszi. Csodálatosan néz az ünnepi asztalra. Néhány éve most egy újévi asztalra készülök.

Összetevők:

  • Hús (sertés) - 0,5 kg.
  • Ananász - 9 szám.
  • Sajt TV. - 250 gr.
  • Tejföl - 2 evőkanál. l.
  • Olaj SN. - 2 evőkanál. l.
  • Bors

Sertéshús darabokra vágva, kb. 2 cm. Elutasítja a kalapácsot mindkét oldalán, bors és só, mindkét oldalon. Hozzáadhat bármilyen gyógynövényt és fűszereket az ízlésedre.

A ragyogó fóliának tálcáján lévő darabokat, mindegyik darab ecsettel kenhető tejföllel. A boltba vagy rusztikus terméket el lehet vinni.

Minden darabon feküdt a konzerv ananász gyűrűjét. Dörzsölöm a sajtot, és a tetején egy ananászra feküdt.

A fóliát felülről lefedjük, hogy a sajtot ne égjék meg, de 10 perccel a készenlét előtt, eltávolítjuk a fóliát, és a sajtot burkolják. 40 percig 180 fokosra előmelegített sütőre küldjük.

Itt van egy ízletes és gyönyörű étel, amely kiderül. Biztos vagyok benne, hogy meghódítja az összes vendéget, és a családod is tetszik. Kiderült lédús és szelíd hús. Nagyon ajánlom.

Hogyan kell főzni a sertéshúsból, hogy lágy és lédús legyen

Minden hostessnek van saját bevált receptjei és titka a főzésre. A sertéshús ízletes hús, az edény egy tisztességes helyet foglal el az asztalunkon.

Melyek a főzés titka:

  • Vágja le a húst 1-2 cm darabokkal. Nem szükséges egy vonalzó számára.
  • Letiltja a jó mindkét oldalán.
  • Amikor fűszerekkel, sóval és borssal evettek, hagyd, hogy 15 percig feküdjön le, hogy a fűszerek behatoljanak a húsba.
  • Száraz fokhagymával, kakukkfűvel, rozmaringával és más száraz gyógynövényekkel megszórhatod.
  • Amikor összeomlik a lisztben, rázzuk át.
  • Tojás, liszt, keksz, amelyeket nem adnak lé folyik, ha sütés, azt minden oldalról zárt, így kiderül szaftos és minden lé tárolja benne.
  • Amikor kevesebbet adunk a tojásba, akkor csatornát adunk, és csak azt követően, hogy a serpenyőbe helyezzük.
  • Többször is elhelyezhet egy lisztet és tojást, majd a réteg sűrűbb lesz.
  • Ne emlékezzen, különben a hús száraz lesz.
  • A jel, hogy a fehér élek át kell fordulni.
  • A felesleges zsír eltávolításához feltöltheti a papír törölközőt.

Az egyes készítményeknél vannak a árnyalatok, ha követik, hogy a hússzeleteket a sertéshús egy serpenyőben lesz szaftos és puha.

Összetevők:

  • 500 gramm sertéshús
  • 2 tojás
  • Liszt
  • 4 szegfűszeg fokhagyma
  • növényi olaj

Vágja a sertéshús vékony darabokra a szálakon, tiltsa le a konyhai kalapács segítségével. Mindkét oldalon megszórjuk sót és borsot. A tartályban egy pohár hűtött, forralt vizet öntünk, adjunk hozzá a sajtó fokhagymán keresztül. Húst helyeztünk.

Ha nincs elég víz, akkor hozzá kell adnod. A víz teljesen lefednie kell. 2 órán át küldjük a hűtőszekrénynek. Legjobb az éjszaka. E recept szerint a sertéshús szeletei kiaknák a lédúsot, mivel a darabok felszívják a vizet.

Ahhoz, hogy a nedvesség belsejében lezárja, hogy a darabok felszívódtak, a lisztbe kell merülniük, majd a tojásba.

Sütjük a fűtött növényi olajból két oldalról egy aranykéregre.

Ez az edény alkalmas egy ünnepi asztalra és a mindennapi menüre. Vendégeid és rokonai meglepődnek, amennyire csak gyengéd és lédús lesz. Bármilyen körettel szolgálhat.

A kérdés az, hogy a sertéshús része az enyhe és ízletes - a relatív kategóriából. A sertéshús választása az edénytől függ, a készítmény technológiája. A sertés fajtája olyan tényező, amely befolyásolja a sertéshús lágyságát és léjét. Az íze tükrözi az állat fogva tartásának, életkorának és étrendjének körülményeit. Végül a húsnak frissnek kell lennie.

Smink egy menü, menjen egy hússor. Minden eladó sertés különbözik színben, fényes, rugalmasság, szaga és ár.

Azt mondjuk, hogy ne tévessze meg a sertéshús legkisebb és lédús részének választását.

Sertéshús-hasított testrészek

Számos rendszer létezik a sertéshús hasításának megsemmisítésére. A termelés méretétől függően alkalmazzák őket, nagykereskedelmi (nagy húsfeldolgozó vállalkozások) és kiskereskedelmi (kiskereskedelmi láncok) megvalósításától függően.

A sertéshús hasítására szolgáló rendszerek
A sertéshús hasítására szolgáló rendszerek

Tekintsük a legrészletesebb, klasszikus megsemmisítési terv, amelyet a gazdálkodó által gazdaságok az értékesítés sertéshús piacon: vágásokat legpontosabban osztva a szerkezete izomszövetek.

Klasszikus séma a sertéshús-hasított test megsemmisítéséhez

Mielőtt továbblépné a sertéshús alkatrészeinek bizonyos ételekhez való kiválasztását - a legfontosabb ajánlások közül a legfontosabb ajánlások:

  • A sertéspépnek fényesnek kell lennie, nem tapad, sápadt rózsaszín vagy halványvörös vágás.
  • Ne felejtsd el érinteni a sertéspántot az érintéshez: rugalmasnak kell lennie. Ha az ujj megnyomása után több mint 10-15 másodpercig marad egy darabon, válasszon húst egy másik eladóból.
  • A húsnak nem lehet ragadós. Egy ilyen jel a nem-relieverről beszél.
  • Nyugodtan szippantani a húst a vásárlás előtt, különösen akkor, ha olyan helyeken választja, ahol nincs hűtőszekrény. Ezenkívül szem előtt kell tartani, hogy fennáll a kockázata a vaddisznóhús megvásárlásának, kellemetlen specifikus szaga.
  • A zsírrétegnek fehérnek kell lennie. A sárgás árnyalat azt jelzi, hogy a sertések kora az ízlés előtt "tiszteletre méltó", vagy a húst helytelen körülmények között tárolták. A legjobb hús, vékony szálakkal és pályázati konzisztenciával 7-9 hónapos malacokban.

A sertéshús legjobb íze 2-3 órával a vágás után (pár). További érés következik be 2 szakaszban: röviddel az arc után van egy természetes cucc, majd lágyulás (fermentáció).

Az érett, puha és lédús sertésfelület felületén könnyű, lágy és lédús sertés, a gyümölcslé belsejében jelenik meg, de a rugalmasság megmarad, a Legfelsőbb kellemes szaga, gyengéd rózsaszín vagy vöröses árnyalatú. A hűtött hasított test hosszabb tárolásával a hús barnás színű, az íz romlása, a kulináris tulajdonságok elvesznek.

A sertéshús lágyságának és gyümölcspuhaságának zsírja több "finom" biokémiai kompozícióval rendelkezik, mint a marhahúsban vagy a birka. Átlagosan sertéstetem tartalmaz akár 38% zsír, de ez a mutató függ a kortól, nemtől, kövérség és a sertés fajta.

A sertéshús melyik része, hogy megtegye és milyen ételeket A sertéshús melyik része, hogy megtegye és milyen ételeket

A fent felsorolt ​​sertés tulajdonságai a hasított test minden részéhez kapcsolódnak. Most vegye figyelembe őket külön, annak meghatározása, hogy milyen ételek, hogy milyen része a sertéshúsnak.

Nyak

nyak

A sertéshúsok egyik legdrágább részét helyesen tekintik univerzális finomságnak. Nos, ha a nyak egy könnyű zsírréteget tartalmaz.

Az ilyen hús tökéletes:

  • a kebabok számára;
  • egy egész darabos sütéshez;
  • Marinizáció és dohányzás;
  • A legmagasabb fokozatú kolbászok kombinálása és főzése;
  • sült;
  • szeletek és shoitálok;
  • Gép a gombócokhoz és a Kitlethez.

De tekintettel a pályázati textúra értékére és értékére, a nyak vágott, még mindig többet használnak a tüskés, grillezés, a sütőben. A zsírok az izomrostok között gyümölcsösséget és lágyságot biztosítanak.

Ha a húst fagyasztott formában tárolták, akkor jobb, ha a minőrt és a második edényeket használjuk. A nyak ideális főzéshez az olajos sertés pörkölt méréséhez.

Vásárló

Vásárló

A vállcsukló eleje a hasított testben. A hátsó (sonkával ellentétben kevesebb összekötő szálat tartalmaz, így a sertés spatula puha és elegendő lédús húsnak tekinthető. Ez a rész szinte olyan sokoldalú a kulináris feldolgozáshoz, mint a nyak.

Használja a főzéshez:

  • első és második húsétel,
  • főzéshez,
  • oltás és sütés.

A sertéspenge piaci ára közel van a nyaki rész árához, és ott kerül eladni a csonton. A szupermarketekben a pengék eltávolításra kerülnek. Megtakaríthatja, ha nem zavarja meg a különbséget, mint az otthoni hús és a nagy gazdaságban termesztett sertés, "a patakon".

Koreik

Koreik

A piacon a piacon a koreai 2 részre oszlik: az első a nyaki zóna mögött található, az átlagos - a következő, az ágyéki osztály előtt.

A koreai csontpapírban csak 2% zsírt tartalmaz. Ha levágja a külső zsírréteget, akkor a sertéshús-hasított test ezen része a leginkább táplálkozik.

Alkalmas:

  • Kitlet, szelet, escalop.
  • A koreától remek bankett ételeket főzhet.

A koreaiak közepén készülnek a csonton, sült egész darab és rész. A bordák közötti cellulóz a legkisebb és lédús. A leves húsleves is felkészül.

Ágyéki rész (okovaly)

Ez a rész tartalmazza a legnagyobb mennyiségű cellulózat: vastag és vékony vágás vagy mellékvese filé).

A kulináris feldolgozás szempontjából. Elkészíti a húsleveseket az első edényekhez, a második edényekhez, a csipkékhez.

A vágás drága finomság, amelyet szépen levágnak a sor belsejéből. Első pillantásra a teste keménynek tűnik, de a vékony filé az állat élettartama alatt nem tartozik fizikai erőfeszítés. A péppapír a pácolása szelíd textúrával rendelkezik. Általában sütik, előkészítenek egy nyers bali.

Mell

Mell

A hasított test középső részének legvékonyabb, alsó vágása.

Salla réteg alatt - izomszövet. Az ág elejéhez közelebb van a bordák is.

A mellek nélküli mell megfelelő

A csontok nélküli mell alkalmas lédús tekercsek előállítására. A borda porc előkészíti a húsleveseket, az első és a második edényeket, füstölt.

Borda

Borda

A bordák izomszövete a zsír jelentős részét tartalmazza, így puha és lédús.

A bordavágás egy univerzális termék a kulináris feldolgozáshoz. Levesek, pörkölt, összetett második ételek croups és zöldségek készül belőle, ijedtség, füstös.

Vissza

Vissza
Vissza

Kültéri vagy hátul, nagy mennyiségű vastag izomtömeggel és vékony zsírral az izmok között; A zsír mennyisége ebben a részben a sertések fajtájától és nemétől függ; Az otthoni állatok húsát puhabb és zsíros, ezért Ju.

vissza

A külső része a sonka készült sűrűbb, nyugodt izomszövet, magában foglalja az inakat, így a hús van kitéve hosszabb hőkezelés után pre-fátyol (stripping inak, filmek).

A szerkezet és a sűrűség belső része szinte nem különbözik az alsó vágástól, de tartósabb, mivel az állat leghíresebb izmaira utal.

A sertéshús-csípő külső és belső részei kulináris szempontból kemény, de alkalmasak az oltáshoz, alkalmasak a hideg előzetes eltávolítására, a filmek előzetes leplezése nélkül: a húst hideg vízben, egy teljes darabgal lecsökkentik, és Tétovázik a főzés után, lassú tűz esetén, 4-5 órán át, majd vágja a részt.

Jegyzet! A lédús húst megőrzik, ha a főzés során forró vízben forró vízben leengedjük: a felső szálakat forró víz hatására sűrítették, a húslevet a darab belsejében tartják.

A grillezett formában az ilyen sertéshús jobb előre elrontott vagy pácolt.

Felső (tűz)

Felső (tűz)

A csípő tetejére a testek közé tartoznak a kismedencei gerinchez csatlakoztatott szaggatott izmok. Ez az izom csoport legalább kitéve fizikai stressz az állatokban a vágás, így a hús puha, tartalmaz elegendő mennyiségű zsírsav szövetek, azaz, lédús, és alkalmas a sütés, grillezett sütéshez. Gyakran használják a kebabok előkészítésére.

Oldalsó rész

Oldalsó rész

Az oldalsó rész szálai között vékony zsírréteget tartalmaz (a mérési sertésekben kifejezett "márvány" szerkezetű), nem tartalmaz csontokat. Vörös hús, sűrű.

Az előkezelés után a steakeket ebből a részből sült. Az oldalsó rész alkalmas komplex, többkomponensű élelmiszerek készítésére: forró, sertéshús, azu, gulyás.

Tipp! A szeletek előállításához a húst, a hús cunitjait a szálakon átesik, 2,5 cm vastag, optimális pörköltet. Mielőtt a forró hús ellenáll a szobahőmérsékleten körülbelül 2 órával. A sertéshús steak lágysága és juiciness függ a szakács képességétől.

Húzza és golyashka

Húzza és golyashka

A leginkább zsíros darab sertéshús-hasított test, merev izmokkal, filmekkel borított - a csukló és meztelen.

A sertéshús durva részeinek, mindazonáltal elengedhetetlen összetevője a hűtés, a racionális húslevesek előkészítésében, mivel nagy mennyiségű kollagént (zselatint) tartalmaznak a zselé konzisztencia kialakulásához. A csontokból, inakból és filmekből eltávolított alkatrészeket a töltésekhez használják.

Következtetés

A baromfihús után a sertéshús a hús legnépszerűbb nézete az európai részben. Ez a termék elfogadható árának köszönhetően, a drágább marhahús és a ritka bárányhoz képest. Ezenkívül a biokémiai készítmény szerint a zsírok magas tartalma ellenére a sertéshús könnyebben megoldódik.

A sertéshús univerzális kulináris tulajdonságai Fordítsák az egyes ételeket a remekműbe.

Először is, hogy elhagyja azt a hitet, hogy a szeleteket csak a vágásból kell elkészíteni. Ez a sertéshús legerőteljesebb és legdrágább része, de a szelet jobban nem csinál.

Nemrégiben egy hullám kiadványok tartották, hogy a tudósok változtatnak szokásos nézetek és most úgy sertéshús hasznos, és a vágási helyen egyáltalán étrendi húst. Nem tudom, hogy mások - családunk csak nevetett: mi is szeretjük a húst a tudósok nélkül és régen, hetente legalább 1-2 alkalommal készítjük el.

És a legjobb szeleteket a koreai koreaiból vagy karbonát nélkül kapják meg. Itt van egy fotó a bemutató részének egy részéről, amely érdekli minket (a fotót november 30-án készítették, az utazás során a következő héten.

Mi az első dolog vonzza a figyelmet? Nagy szeletek közel 449 rubel számára. kilogramm. Nem csak szeleteltek, akkor már elhaladtak Tenderizer - egy mechanikus eszköz, amely helyettesíti a konyhai kalapácsot (a húsválasztónak is nevezik).

Hogyan válasszunk sertést a szeletekhez, és nem túlfizetnek

A tapasztalatlan fiatal családok, valószínűleg megveszik őket: Úgy néz ki, készek, csak meg kell szállítani és sütni. És nem valószínű, mint sokan közülünk, tudják, hogy ezek a hússzeleteket vágunk azonos carbonade vagy pajta, csak azok vastagabb és ők nem vágott zsír és filmek. Egy pár darab legalább 400 g-ot húz.

Ezeknek a szeleteknek a jobb oldalán az üveg ovális gyönyörű húsdarabok alatt láttunk, vékony réteggel, az úgynevezett "escalop".

Hogyan válasszunk sertést a szeletekhez, és nem túlfizetnek

Az eszkopelad az edény neve, nem pedig a sertéshús része, de általában szénkeretből vagy koreaiból vágjuk. Ezek a darabok kevésbé, vékonyabbak, az oldalakon szinte minden zsírt és filmet eltávolítottak, amelyek nagyban maradtak. A látott ár - kilogrammonként - 375 rubel. (Penny nélkül). Úgy gondolják, hogy csak megismételhető, szezon és sütés vagy sütés.

Azonban az első szeletek, amelyek több zsírt hagytak, és csak megverték - több mint 74 rubel. Több fújás a tenderizerre? Az eladó a kérdésemben csak vállat vont.

Nos, mit veszel az Escalopa? Vagy talán magasabb a szemed? És nézd meg - mi?

Hogyan válasszunk sertést a szeletekhez, és nem túlfizetnek

És újra a koreai. A fotó közepén - a darabja hossza az Egyesült Államok oldalán fekszik, ez egy árcédula - közel 290 rubel, és a jobb - elég nagy darab, amelyre a koreai vágás, általában 700-800 g. Olyan családot veszek, amelyből 6 -7 szeletet vagy shtitalot főzök, nem is beszélve más ételekre.

Egy ilyen darabot vehetsz, de kérheti, hogy levágja a hosszúat - nincs különbség az eredményért.

Mi az eredmény. 449 rubelrel nem vastagítottunk vastag szeleteket, a tenderizer vizsgálta - és 158 rubel kilogrammonként mentettünk.

És szeletelt escalopa figyelmen kívül hagyta - 85 rubel megtakarítása.

És vásárolt egy darab koreai 290 rubel. kilogramm. Ahonnan bármit felkészülsz. Ez "bármi" - több száz recept húsétes ételek és mások - megtalálja a webhelyünk oldalain Povarixa.ru. .

Ha a szövegünk érdekes, és hasznos lenne - pozitív hasonlóságot tehetsz válaszul, feliratkozhat egy csatornára, és fontos a csatorna számára - adjon linkeket a kiadványainkhoz a barátaidhoz a közösségi hálózatokban.

Finom és szelíd hús

A sertéshús olyan finom és szelíd, valamint hasznos hús. A sertéshús fő alkalmazása a B csoport vitaminjai, ugyanakkor sok fehérje van a sertéshúsban. A sertéshús, mint más húskészítmények, nagy mennyiségű vasat és cinket tartalmaz. Ezek az elemek csökkentik a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.

A sertéshús és a zsírok arachidonsavat és szelént tartalmaznak, amelyek segítenek a depresszió elleni küzdelemben. A sertéshús könnyen felszívódik, ami pozitívan befolyásolja az emberi test emésztőrendszerét.

Fontos! Calorie sertés: 100 g körülbelül 263 kcal.

A sertéshordozó finom része a főnök, vagy hívják - Zelzok.

Ez egy vágás az állat tetejéről közelebb a farokhoz, a sonka fölött.

Calorie sertéshús

Mivel a húst az állatnak az életét az életéhez tartozó húst általában nem lehet kitéve semmilyen fizikai erőfeszítésnek, akkor a húst nagyon szelíd és lédús, de ugyanakkor sovány. Ezért a tűz nagyra értékelik az egészséges táplálkozás támogatóit.

Ebben az esetben a tűz ideális a sütőben való sütéshez, nevezetesen ezzel a módszerrel, a sertéskészítmény előkészítése a leginkább finom.

Azt hiszem, helyes lesz, hogy megbirkózzon a hasított test, mi megy a főzési folyamat, akkor bármelyikük nagyon ízletes lesz:

  1. A gerincről, a vágó- vagy a hátsó lábfejről egy darab pépet süt el.
  2. A pörköléshez - a gerincből származó hús (kevesebb zsír), a hátsó láb stb.
  3. Az oltáshoz és főzéshez - elülső láb, mell és pashin.
  4. Az elülső és hátsó lábszár, nyak, vágás és croc szeletek esetében.
  5. A zselé - fej, lábak, lábak, nyakrész.

Milyen zsír van sertéshús? Van egy vélemény, hogy a sertés zsíros, de ez nem egészen így van. A sertéshús-hasított test különböző minőségű darabokból áll. Például a zsírtartalom a kalapács meghaladja a 21% -ot, és a penge, ami néha az elülső sonka, éppen ellenkezőleg, az egyik gyors részein a hasított. Nyakos zsíros pengék, de több. Jó a vaj nélkül, vagy főzni a grillen, akkor a zsír felújítás. A mell meglehetősen zsíros hús, a szinondloin kisebb zsírja mindössze 2,8%, és 3% -ban.

Milyen részei a sertéshús használata, és milyen edények

A disznó levágása után a hentesek 40 részből különítik el a hasított testét. Mindegyikük jó a saját, ha tudod, hogyan kell főzni. Tehát a merev húsleves számára jobb, ha sertésborda, csontok kis mennyiségű hús, egy penge vagy egy shin. És a hűtés a hűtés több láb több láb.

A zsíros hasított testből

A legjobb gulyás a penge, a sonka, a filé vagy a koreai - a leginkább zsíros hasított test. A sertéshús ezen részei szintén használhatók kazán, szeletek és apróra vágott zarák és forró. A pengét általában a sertéshús leginkább merev részének tekintik, ezért hosszú távú hőkezelésnek kell alávetni - oltás vagy főzés.

De a növény sertésborda, nyak, sípcsontvédő, csülök vagy vissza az üzemanyag egy részét. Ebből a célból a sertéshús nyelv is alkalmas, és természetesen a mell. Az utóbbi a has oldalán helyezkedik el, közvetlenül a penge mögött, és húsrétegekkel ellátott sala darabja.

Hús a tűzön

A kebab a legjobban a nyakból származik - a sertéshús ezen része zsír réteggel rendelkezik, köszönhetően, hogy a tűz a tűzben van. A sütéshez egy nagy darab a legalkalmasabb a kalapácsok számára - a hasított test legszebb része, amely sertéshús. Azonban a kalapácsot általában a térd feletti hátsó felosztónak adják ki. Főzni finom Buckhenin vagy Roll.

Kiderült lédús

Steak, borda, rántott hús és Langet is elő kell készíteni a sonkát és a medálokat és szeletek a méhsejt-koreai gyökerekkel. Ezután ezek az ételek különösen lédús, puha és ízletesek lesznek. Hagyományos szelet, elvileg, úgy állíthatjuk elő, szinte bármilyen flotta sertés. És nagyobb zsírosság miatt érdemes hozzáadni egy kis koreát.

Sertéshús-hasított testrészek

Hogyan változik a húsleves, és sült - nehéz felnevelni? Ajánlásaink követése után megtudhatja, milyen finomhús, szeszélyek és preferenciák.

Nyak - Shashil

A nyaki húst, vékony zsíros csíkokkal, a gyengédség és a gyümölcslé megkülönbözteti, ezért elsősorban kiváló anyagként szolgál majd a kebabok számára - nem zsíros és nem száraz, nevezetesen szükség szerint. És a második és a harmadik, példakénti szeletek és vágás, gyors sütés. Igen, és próbáld ki a csíkos húsgombóccalkokkal vagy levest, a nyaki cellulózból készült.

Shovel - Sup

A penge az első láb felső része, amely nem ajánlott sütéshez: a hús keményen kiderülhet. A legjobb megoldás az, hogy a penge húst használja az oltáshoz vagy főzéshez, például az első edényt - leves vagy borsch elkészítéséhez. Ezenkívül az egész pengeegységből származó húst mince-ba lehet fordítani - az alacsony zsírtartalmú kazán szerelmeseinek.

Koreka - Schnitzel

A sertéshús leginkább "nemes" része: ez a koreai vagy gerincév, fontolja meg a legjobb sertéshús. Ez valóban enyhe hús, amelyet egy vékony réteg szubkután zsír, amely általában egy antlekota - a csont csontjai - és egy elégtelen rész. Sütés (Schnitzels, Chops) és Kebabs - a legjobb dolog a koreai.

Ágyéki rész - leves

Ennek a résznek a szelíd húsa egy teljes darabot pörköl, vagy vágja le a részvényeket, amelyeket egy tiszta lekerekített formában kapunk, és más, mint bármely más darabot tartalmaz. Az ágyéki húst klipcsekre és vastag filetekra osztják, és alkalmasak forró, escalopov (sima, kerek húsos rétegek vágására vagy más pulpából), gyaloglás, kebabok, valamint levesek.

Kültéri és belső oldalak - sült hús

"A legmagasabb fokozatú sertéshús", - anélkül, hogy szükségtelen szavak jellemzik a sonkát. Az ilyen hús legjobban megfelel az igazi húsok kérései - a sonka belső és külső része, lehetséges, nem egy ünnepség, sült egy nagy darab, vagy sütjük a grillet, vagy a sütőben, vagy darabokra vágva, sült vagy Készítsen szeleteket: Kulcsszavak - sütjük és tűzhely.

A sonka teteje - gulyás

Ez a sertés sonkának a legjobb része - is nevezik a felső üzemanyag-rész, vagy a hátsó. A sonka hamis része sok húst tartalmaz - a legmagasabb fokozat - és alkalmas sült, apróra vágott forrásokhoz és húslevesekhez. Mindazonáltal a felső rész legjobb célja, hogy anyagot készítsen az igazi magyar gulyáshoz.

Mell - pörkölt hús szósz alatt

A mellkasi rész a legjobb, hogy elválasszon, vagyis darabokra vágva. A mell két részre oszlik: a csont és a cipőt csont nélkül. A szegycsont vastag végének szeletei és a mártással szolgáltak, de általában a mellkas zsíros húsai jól illeszkednek az oltáshoz vagy a tablettához.

A sonka oldala - Buoyhenine

A sonkát a sertéshús-hasított test leginkább zsíros része, és viszont ez az egyik alkatrésze a leginkább zsír, ezért a leginkább gyengéd és rózsaszín és legmegfelelőbb a sült és természetesen a bója. Az utóbbi egy nagy darabgal sült sertéshús, és általában reszelt sóból és csonk nélküli sertéshúsból készült fűszerekből áll.

Bordák - Plov.

Általában a sertésbordákat külön-külön készítik el más részektől. Ideálisak két feladat megoldására: Először a húsleves főzéséhez - a leves vagy a borskor alapjai; Másodszor, a bordák darabjaiba apróra vágva, hagymát és fűszerek hozzáadásával a pohár hústerméke kiváló. Természetesen önmagában vagy zöldségekkel kombinálva ez egy forró és jó ötlet.

A csukló és meztelen - a hideg

Az elülső orr külön nevet visel - a gombnak nevezik. Ennek a résznek a húsa gondos kulináris feldolgozást igényel, és sok lehetőség van az előkészítéséhez. Pörkölt, sütés és főzni - klasszikus, és teheted a levelét a gombból. Ami a meztelen hátsó részét illeti, a húst szinte nem, és vannak olyan porcok és csontok, amelyeket húslevesnek és hidegnek szántak.


Добавить комментарий