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स्वादिष्ट मैडफिन के 10 व्यंजनों - लाइफहेकर

मफिन 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में तैयार किए जाते हैं। कपकेक पेपर बास्केट या बेकरी पेपर के लिए फॉर्म डालें।

तैयारी टूथपिक की जांच करें: इसे मैडफिन सेंटर में डालें, नक्काशीदार छड़ी को साफ और सूखा रहना चाहिए।

1. वेनिला मफिन

और मैं वास्तव में आशा करता हूं कि आज का बड़ा लेख इस सहायक में होगा! इसलिए, मफिन कुक, अपने आप को और अपने करीबी स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग। आखिरकार, ताजा रोटी या ताजा बेकिंग की गंध की तुलना में घर में क्या बेहतर हो सकता है!

सामग्री के

  • आटा का 240 ग्राम;
  • एक बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक;
  • मक्खन के 120 ग्राम;
  • चीनी के 200 ग्राम;
  • 2 अंडे;
  • दूध के 120 मिलीलीटर;
  • वेनिला निकालने के 2 चम्मच या वैनिलिन के 1½ ग्राम।

खाना बनाना

एक गहरे कटोरे में स्क्वायर आटा, बेकिंग पाउडर और नमक।

मिक्सर पहनने को नरम तेल 30 सेकंड। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और विघटन से 3-4 मिनट पहले हराया। एक-एक करके अंडे दर्ज करें। जब तक द्रव्यमान प्रकाश न हो जाए।

दूध और वेनिला मिलाएं, अंडे के मिश्रण से जुड़ें। चार रिसेप्शन में एक sifted आटा जोड़ें। एकरूपता तक हिलाओ।

तीन तिमाहियों में से प्रत्येक को भरकर गहराई से आटा वितरित करें। 20-25 मिनट सेंकना। मैडफिन को 5-10 मिनट ठंडा करने के लिए दें।

यदि फॉर्म से निकालने में समस्याएं हैं, तो प्रत्येक केक के किनारों के साथ चाकू के ब्लेड को स्वाइप करें। फिर साफ तौलिया को कवर करें और चालू करें। मफिन कपड़े पर कूद जाएगा।

2. मफिन "डबल चॉकलेट"

बॉन एपेतीत!

सामग्री के

  • आटा का 240 ग्राम;
  • 150 ग्राम कोको पाउडर;
  • 150 ग्राम चीनी;
  • बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चमचा;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक;
  • मक्खन के 30 ग्राम;
  • दूध के 300 मिलीलीटर;
  • वनस्पति तेल का 80 मिलीलीटर;
  • 2 अंडे;
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने;
  • 160 ग्राम चॉकलेट चॉकलेट।

खाना बनाना

एक बड़े कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। अलग से पिघला हुआ मक्खन, दूध और वनस्पति तेल कनेक्ट करें। वेनिला के साथ अंडे को थोड़ा पसीना और तरल मिश्रण में जोड़ें।

परिणामस्वरूप द्रव्यमान को आटा में डालें और जल्दी से मिश्रण करें। Mucks ध्यान देने योग्य होगा, यह सामान्य है। यह महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक धोना नहीं है, अन्यथा द्रव्यमान तंग हो जाएगा, लेकिन कपकेक घने हैं। धीरे-धीरे लगभग सभी चॉकलेट चॉकलेट दर्ज करें।

तीन तिमाहियों के लिए भरने, मफिन के लिए फॉर्म में आटा को ध्यान से पोस्ट करें। आइसक्रीम के लिए एक चम्मच बनाना सुविधाजनक है। शीर्ष पर मफिन चॉकलेट केक सजाने के लिए।

18-20 मिनट सेंकना। ओवन के आकार को हटा दें और मफिन को 5 मिनट तक ठंडा करने दें।

3. मूंगफली पेस्ट के साथ चॉकलेट मफिन

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सामग्री के

  • 2 अंडे;
  • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • दूध के 125 मिलीलीटर;
  • 75 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
  • चीनी के 200 ग्राम;
  • एक चुटकी नमक;
  • आटा के 210 ग्राम;
  • 70 ग्राम कोको पाउडर;
  • बेकिंग पाउडर के 10 ग्राम;
  • चॉकलेट चॉकलेट के 100 ग्राम;
  • मूंगफली का पेस्ट के 5-6 चम्मच।

खाना बनाना

एक बड़े कटोरे में, अंडे, खट्टा क्रीम, दूध, तेल, चीनी, नमक को एकरूपता में मिलाएं। आटा, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को अलग से कनेक्ट करें। एक तरल द्रव्यमान में पाल। हिलाओ ताकि कोई गांठ न हो।

चॉकलेट जोड़ें और इसे धीरे-धीरे परीक्षण में वितरित करें।

तीन तिमाहियों के लिए अवशेषों को भरने, बेकिंग आकार में मिश्रण डालो। प्रत्येक मफिन के शीर्ष पर, मूंगफली का पेस्ट का एक चम्मच डालें, लहरों को चाकू या टूथपिक के साथ खींचें।

15-20 मिनट के लिए सेंकना। कमरे के तापमान पर ठंडा।

4. ब्लूबेरी के साथ मफिन

वेनिला मफिन

सामग्री के

  • मक्खन के 120 ग्राम;
  • चीनी के 240 ग्राम;
  • 2 अंडे;
  • दूध के 120 मिलीलीटर;
  • आटा का 240 ग्राम;
  • एक बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक;
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी;
  • ¹ / ₄ जमीन जायफल का चम्मच;
  • ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी के 200 ग्राम।

खाना बनाना

मिक्सर मक्खन और चीनी को एकरूपता से कनेक्ट करें। धड़कने के लिए जारी, अंडे एक-एक करके, दूध डालना।

एक और कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और मसाले मिलाएं। सूखे मिश्रण को एक तरल में डालें और धीरे-धीरे एकरूपता में मिलाएं। ब्लूबेरी की आटा में फेंको, समान रूप से वितरित करें।

जमे हुए जामुन की जरूरत नहीं है। यदि आप नहीं चाहते हैं कि एक ब्लूबेरी कपकेक के नीचे गिर जाए, तो इसे एक चम्मच आटा और थोड़ा मिश्रण के साथ रखें। उसके बाद, आटा में जोड़ें।

दो तिहाई के लिए मफिन के लिए फॉर्म भरें। 20 मिनट सेंकना। कूल कपकेक, फिर ध्यान से प्राप्त करें।

5. रास्पबेरी और नट्स के साथ मफिन

मूंगफली पेस्ट के साथ चॉकलेट मफिन
TheGriouciousife.com।

सामग्री के

  • ताजा या जमे हुए रास्पबेरी के 150 ग्राम;
  • पेकन या अखरोट के 70 ग्राम;
  • आटा का 240 ग्राम;
  • 170 ग्राम चीनी;
  • एक बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;
  • एक चुटकी नमक;
  • 1 अंडा;
  • 180 मिलीलीटर दूध;
  • मक्खन के 60 ग्राम।

खाना बनाना

जमे हुए रास्पबेरी थॉ नहीं होता है ताकि कोई अतिरिक्त नमी न हो। Orechs ignitize।

आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक कनेक्ट करें। एक और कटोरे में, दूध के साथ अंडे को हराएं, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।

तरल मिश्रण को सूखने के लिए डालो। सामग्रियों को संयुक्त होने तक थोड़ा मिलाएं, लेकिन गांठ बने रहेंगे। आटा को जल्दी से पकाना महत्वपूर्ण है - इसलिए मफिन हवा के रूप में बाहर निकल जाएंगे। समान रूप से वितरित, रास्पबेरी और पागल जोड़ें। दो तिहाई के लिए भरने, फॉर्मों में आटा फैलाओ।

18-20 मिनट सेंकना। मफिन को शांत करें, फिर ध्यान से प्राप्त करें।

6. केला के साथ मफिन

ब्लूबेरी के साथ मफिन: नुस्खा
Belchonock / depositphotos.com

सामग्री के

  • 3 बड़े पके केले;
  • 150 ग्राम चीनी;
  • 1 अंडा;
  • वनस्पति तेल का 80 मिलीलीटर;
  • आटा के 180 ग्राम;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • 1 चम्मच खाद्य सोडा;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक।

खाना बनाना

एक बड़े कटोरे में, छोटे टुकड़ों के साथ प्यूरी की स्थिति में एक कांटा के साथ केले को तोड़ें। चीनी, अंडा और तेल जोड़ें और एकरूपता में मिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक कनेक्ट करें।

अंडे के द्रव्यमान में सूखी सामग्री डालें और ध्यान से मिलाएं, लेकिन जल्दी से। लंबे मिश्रण आटा को कसकर बनाता है, और बेकिंग बुरी तरह नहीं बढ़ेगी।

कपकेक के लिए द्रव्यमान को आकार में फैलाएं, दो तिहाई के लिए भरें। समान रूप से गहराई का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि मफिन समान रूप से निधन हो जाएं।

कप केक सुनहरे भूरे रंग तक 20 मिनट तक ओवन में कुक करें। उन्हें 5 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए दें, और फिर फॉर्म से बाहर निकालें।

7. खट्टा क्रीम पर नींबू मफिन

रास्पबेरी और नट के साथ मफिन
31Daily.com।

सामग्री के

मफिन के लिए:

  • आटा का 230 ग्राम;
  • 150 ग्राम चीनी;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • ¾ खाद्य सोडा का चम्मच;
  • ¼ चम्मच लवण;
  • 230 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 1 अंडा;
  • मक्खन के 90 ग्राम;
  • नींबू ज़ेस्ट के 2 चम्मच;
  • नींबू के रस के 2 चम्मच।

शीशा के लिए:

  • नींबू का रस का 80 मिलीलीटर;
  • चीनी रेत का 80 ग्राम।

खाना बनाना

एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक मिलाएं।

अलग से खट्टा क्रीम, अंडे, पिघला हुआ मक्खन कनेक्ट करें। ज़ेस्ट और नींबू का रस जोड़ें। एकरूपता के लिए ले लो।

खट्टा क्रीम और मिश्रण में आटा मिश्रण डालो।

दो-तिहाई परीक्षण द्वारा मफिन के लिए फॉर्म भरें। कपकेक मुड़ने तक 18-20 मिनट सेंकना। 5 मिनट के लिए रूपों में ठंडा।

इस बीच, शीशा लगाना। एक छोटे सॉस पैन में एक उबाल के लिए नींबू का रस और चीनी लाओ। जब तक रेत भंग नहीं हो जाती, तब तक तैयार करें।

प्रत्येक मफिन को टूथपिक को कई बार पास करें। यह आवश्यक है कि शीशा अंदर गिर गई। कपकेक के शीर्ष डालें और ठंडा होने दें।

8. पनीर और लहसुन के साथ कच्चे मफिन

केला के साथ मफिन: नुस्खा
Regisetineats.com।

सामग्री के

  • 200 ग्राम पनीर चेडर;
  • लहसुन के 2 लौंग;
  • मक्खन के 50 ग्राम;
  • आटा के 300 ग्राम;
  • 1 ¹ / ₂ चम्मच चाय;
  • ¹ / ₂ खाद्य सोडा का चम्मच;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक;
  • 1 अंडा;
  • दूध का 240 मिलीलीटर;
  • खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही के 60 ग्राम;
  • 85 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
  • ताजा अजमोद का बंडल।

खाना बनाना

एक बड़े grater पर पनीर sutitate।

लहसुन श्रेय। इसे मक्खन से कनेक्ट करें और 30 सेकंड में माइक्रोवेव में पिघलाएं।

आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक मिलाएं। एक अलग कटोरे में, एक वेज या मिक्सर व्हर्ल, दूध, खट्टा क्रीम और वनस्पति तेल। मलाईदार तेल दर्ज करें, एक कटा हुआ अजमोद फेंकें और मिश्रण करें।

दूध के मिश्रण को आटा डालें, पनीर को वहां फेंक दें और हलचल करें।

मोल्डों पर द्रव्यमान को शीर्ष पर फैलाएं। 22-25 मिनट तक सेंकना जब तक कि केक सुनहरे न हो जाए। ओवन से बाहर निकालें और 5 मिनट ठंडा करें।

9. मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

खट्टा क्रीम पर नींबू मफिन

सामग्री के

  • 1 लाल मिठाई मिर्च;
  • ¹ / ₂ बल्ब;
  • ब्रोकोली के 150 ग्राम;
  • 1 मध्यम गाजर;
  • 8 अंडे;
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • 70 ग्राम पनीर।

खाना बनाना

काली मिर्च और प्याज साफ और cubes में कटौती। ब्रोकोली पुतलक पर विभाजित और छोटे टुकड़ों में कटौती। एक बड़े grater पर शुद्ध गाजर सोडा।

सब्जियों मिक्स। तीन तिमाहियों के लिए एक सब्जी मिश्रण के साथ मफिन के लिए प्रत्येक मोल्ड में भरें।

नमक और काली मिर्च के साथ अंडे थोड़ा पसीना। अवकाश में 3 बड़े चम्मच डालो। शीर्ष पर एक बड़े पनीर के साथ छिड़के - 1 बड़ा चमचा।

20 मिनट तक सेंकना जब तक कि मफिन थोड़ा सुनहरा न हो। वे ओवन में वृद्धि करेंगे, लेकिन ठंडा होने पर गिर जाएगा। हटाने से पहले 5 मिनट के रूप में ठंडा होने दें।

10. स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन

पनीर और लहसुन के साथ रश मफिन: नुस्खा

सामग्री के

मफिन के लिए:

  • आटा के 180 ग्राम;
  • तेजी से खाना पकाने के 90 ग्राम;
  • 150 ग्राम चीनी;
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी;
  • 1 ¹ / ₂ चम्मच चाय;
  • ½ चम्मच सोडा;
  • ¹ / ₂ चम्मच नमक;
  • 2 अंडे;
  • दूध के 120 मिलीलीटर;
  • 75 ग्राम सेब प्यूरी;
  • 60 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने या वेनिला चीनी के 1 ग्राम;
  • 1 बड़ा सेब।

स्ट्रैज़ल के लिए (खस्ता क्रंब):

  • मक्खन के 30 ग्राम;
  • तेजी से खाना पकाने के 25 ग्राम;
  • आटा के 2 चम्मच;
  • 2 चम्मच चीनी;
  • ¹ / ₄ चम्मच दालचीनी।

खाना बनाना

आटा, दलिया, चीनी, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। अलग-अलग अंडे, दूध, सेब प्यूरी, मक्खन और वेनिला को जोड़ते हैं।

अंडे के मिश्रण को आटा में डालें, एकरूपता तक मिलाएं। एक बड़ा सेब फेंको, समान रूप से वितरित करें। कपकेक के लिए शीर्ष पर आटा डालें।

स्ट्रैज़ल के लिए, तेल पिघलाओ। दलिया, आटा, चीनी और दालचीनी के साथ मिलाएं। फिर प्रत्येक कपकेक के शीर्ष पर थोड़ा बाहर रखें।

15-20 मिनट सेंकना। फॉर्म को हटा दें, मैडफिन को ठंडा करें।

लेखक Aimkukniga Receptinglabiy लेखकों

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Muffins

मैडफिन छोटे कपकेक हैं, आसानी से हथेली पर रख रहे हैं। इन केक की कई प्रजातियां हैं। तो उन्हें मीठे भराव के साथ पकाया जा सकता है: बेर, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, खुबानी; या पारंपरिक: हैम, पनीर और अन्य अवयव। ये अद्भुत बन्स सबसे सरल अवयवों से तैयार किए जाते हैं, केवल एक चीज जो आपको आवश्यकता हो सकती है वह बेकिंग के लिए एक रूप है। इस विषय में, हमारे लेखक घर पर खाना पकाने के लिए फोटो के साथ माफिन व्यंजनों को साझा करते हैं।

Aimkuk

चॉकलेट मैडफिन एक स्वादिष्ट मिठाई हैं जो खाना बनाना और जल्दी से आसान है। विशेष रूप से यह विकल्प सुविधाजनक है जब कुछ पकाने के लिए तत्काल है ...

सामग्री के

गेहूं का आटा - 200-250 ग्राम

चीनी - 150 ग्राम

मलाईदार तेल - 150 ग्राम

दूध - 100 मिलीलीटर

कोको पाउडर - 40 ग्राम

अंडे - 2 पीसी।

बेसिन - 2 चम्मच। (या 1 चम्मच हासोवा सोडा)

आज मेरे पास आपके लिए सबसे असली अमेरिकी मफिन हैं। रविवार की सुबह। पकाने की विधि सरल ... हमेशा के रूप में, sift, कनेक्ट, हलचल - ...

सामग्री के

आटा - 250 ग्राम;

चीनी - 200 ग्राम;

Bustyer - 2 पीपीएम;

नमक - ½ च। एल;

मस्कट अखरोट - ¼ च। एल;

अंडे - 1 पीसी;

वनस्पति तेल - 100 ग्राम;

वेनिला निकालने या वैनिलिन - ½ ch.l;

दूध - 180 मिलीलीटर;

जामुन (बेहतर ब्लूबेरी या ब्लूबेरी) - 3/4 कप।

यह नुस्खा मेरे पसंदीदा में से एक है। चॉकलेट बम - तत्काल मिठाई। अक्सर मुझे इसे पकाने के लिए पाता है ...

सामग्री के

अंडे चिकन - 1 पीसी।

चीनी - 30 ग्राम

गेहूं का आटा - 20 ग्राम

डार्क चॉकलेट - 40 ग्राम

मलाईदार मक्खन - 40 ग्राम

मैं क्लासिक नुस्खा द्वारा तैयार स्वादिष्ट चॉकलेट मफिन की कोशिश करने की दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं।

सामग्री के

आटा - 150 ग्राम

दूध - 100 मिलीलीटर

खट्टा क्रीम - 60 ग्राम

ब्लैक चॉकलेट - 50 ग्राम

मलाईदार तेल - 100 ग्राम

कोको - 3 बड़ा चम्मच।

चीनी - 90 जी

Bustyer - 10 ग्राम

अंडे - 1 पीसी।

न्यूनतम अवयव। केला गूंध और अंडे, कोका और आटा से जुड़ें। लगभग आधे घंटे ओवन में सेंकना। स्वादिष्ट और आसान!

सामग्री के

अंडे चिकन - 1 पीसी।

चीनी - 120 ग्राम

वनस्पति तेल - 55 ग्राम

केले - 1 पीसी।

कोको पाउडर - 25 ग्राम

गेहूं का आटा - 100 ग्राम

Bustyer - 1 चम्मच।

स्वादिष्ट मफिन की व्यंजनों बहुत अधिक हैं, और वे सभी खाना पकाने में एक योग्य जगह पर कब्जा करते हैं। कई Hostesses उस बेकिंग पसंद करते हैं, जो ...

सामग्री के

गेहूं का आटा - 250 ग्राम

बेसिन - 2 चम्मच।

नमक - चिपोट

केफिर - 250 मिलीलीटर

चीनी - 150 ग्राम

अंडे - 3 पीसी।

मलाईदार मक्खन - 125 ग्राम

चीनी पाउडर - छिड़कने के लिए

यदि आपको नींबू बेकिंग पसंद है, तो यह माफिन खाना पकाने का नुस्खा आपके लिए है।

सामग्री के

संतृप्त साइट्रस के साथ सुंदर धूप रंग के ये मिनी-keksiki ...

आटा:

चीनी - 150 ग्राम

आटा - 150 ग्राम

खट्टा क्रीम (15%) - 100 ग्राम

वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 50 मिलीलीटर

अंडा (छोटा) - 2 पीसी।

Bustyer - 5 ग्राम

नींबू (मध्यम) - 1 पीसी। (120 ग्राम)

वैनिलिन - स्वाद के लिए

नींबू शीशा लगाना:

चीनी पाउडर - 60 ग्राम

नींबू का रस - 2-3 पीपीएम

सामग्री के

मैं एक स्वादिष्ट मिठाई-चॉकलेट फोंडन तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। यह फ्रेंच व्यंजनों का एक बेकिंग है, जो मैडफिन या कपकेक के समान है। सिद्धांत रूप में, हमारे पास है ...

चॉकलेट ब्लैक - 100 ग्राम

मक्खन क्रीम - 100 ग्राम

चिकन अंडे - 2 पीसी।

चीनी पाउडर - 35 ग्राम

गेहूं का आटा - 35 ग्राम

कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। एल

सामग्री के

पहली बार स्नैक्स मफिन, मैंने छह साल पहले पकाने की कोशिश की, जब मेरी प्रेमिका ने इटली से व्यंजनों के साथ पुस्तिकाएं लाईं। एक में ...

चिकन पट्टिका - 200 ग्राम

जैतून - 10 पीसी।

प्याज हरा - 1 पीसी।

ठोस पनीर - 80 ग्राम

दूध - 100 मिलीलीटर

गेहूं का आटा - 250 ग्राम

जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर

चिकन अंडे - 3 पीसी।

Bustyer - 11 ग्राम

सागर नमक - चुटकी

काली मिर्च सी.एम. - स्वाद

ओरेग्नो - 0.5 पीपीएम

सामग्री के

यदि आप हमारे रिश्तेदारों या प्रियजनों, स्वादिष्ट और सुगंधित बेकिंग को खुश करना चाहते हैं, तो किशमिश के साथ मैडफिन - बस ...

गेहूं का आटा - 200 ग्राम

मलाईदार मक्खन - 80 जी

चिकन अंडे - 3 पीसी।

मक्खन क्रीम - 100 ग्राम

वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।

रस नारंगी - 100 ग्राम

चीनी - 100 ग्राम

किशमिश - मुट्ठी भर

सामग्री के

चिकन अंडे एक गहरे पकवान में तोड़ते हैं और एक मिक्सर के साथ हरा देते हैं।

खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण जारी रखें।

...

चिकन अंडे: 2 पीसी;

खट्टा क्रीम: 3 चम्मच;

संघनित दूध: 400 ग्राम;

सामग्री के

आटा: 1 कप;

Busty: 1 चम्मच।

हैम और पनीर के साथ मफिन एक उत्कृष्ट स्नैक, वयस्क और बच्चे उन्हें प्यार करते हैं। वे एक गिलास के साथ अच्छी तरह से संयुक्त हैं ...

प्याज हरा - 1 पीसी।

यदि आप हमारे रिश्तेदारों या प्रियजनों, स्वादिष्ट और सुगंधित बेकिंग को खुश करना चाहते हैं, तो किशमिश के साथ मैडफिन - बस ...

दूध - 100 मिलीलीटर

ठोस पनीर - 80 ग्राम

हैम - 100 ग्राम

चिकन अंडे - 3 पीसी।

Bustyer - 11 ग्राम

सागर नमक - चुटकी

काली मिर्च सी.एम. - स्वाद

जैतून - 12 पीसी।

सामग्री के

टमाटर सूख गए - 10 पीसी।

अंडे चिकन - 3 पीसी।

मैं मानता हूं कि घर पेस्ट्री बहुत स्वादिष्ट और सहायक स्टोर उत्पाद हैं। एक सुपरमार्केट में क्यों खरीदें यदि आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्टों को सेंक सकते हैं ...

केला - 200 ग्राम

मलाईदार तेल - 50 ग्राम

चिकन अंडे - 2 पीसी।

चीनी - 75 ग्राम

सामग्री के

बेसिन - 0.5 बड़ा चम्मच।

गेहूं का आटा - 230 ग्राम

सेब के साथ घर का बना बेकिंग कई लोगों द्वारा प्यार किया, सहमत!? सेब पूरे वर्ष दौर और सस्ता उत्पाद उपलब्ध हैं, इसलिए इसका उपयोग बेकिंग पाई में किया जाता है, ...

सेब - 2 पीसी।

गेहूं का आटा - 440 ग्राम

Bustyer - 20 ग्राम

वैनिलिन - 3 चिप्स

मलाईदार तेल - 200 ग्राम

चीनी - 200 ग्राम

चिकन अंडे - 4 पीसी।

दूध - 240 मिलीलीटर

सामग्री के

नमक - 1 चुटकी

चीनी पाउडर - स्वाद के लिए

कपकेक और मैडफिन बहुत ही सरल बेकिंग हैं, जिसके लिए विशेष श्रम लागत और विदेशी अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है। संक्षेप में, यह एक विकल्प है ...

आटा - 240 ग्राम;

अंडे चिकन - 1 टुकड़ा;

वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;

बेसिन - 1 चम्मच;

दूध - 260 मिलीलीटर;

चीनी - 130 ग्राम;

सामग्री के

चॉकलेट ब्लैक - 100 ग्राम

दालचीनी - 1 चम्मच;

भरने (या चॉकलेट) के लिए जाम।

स्ट्रॉबेरी का मौसम काफी लंबा रहता है, लेकिन इस साल बहुत सारी फसल और बहुत सारी जामुन होती है। मैं सरल और बहुत स्वादिष्ट तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं ...

Bustyer - 1 चम्मच।

अंडे - 2 पीसी।

दूध - 125 मिलीलीटर

नमक - चिपोट

गेहूं का आटा - 230 ग्राम

चीनी - 160 ग्राम

सामग्री के

वेनिला शुगर - 10 ग्राम

स्ट्रॉबेरी ताजा - 120-140 ग्राम

मफिन एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता विकल्प या स्नैक हैं। उन्हें सड़क पर ले जाना सुविधाजनक है और यह महत्वपूर्ण है, समय ...

ठोस पनीर - 110 ग्राम

केफिर - 125 मिलीलीटर

अंडे चिकन - 1 पीसी।

गेहूं का आटा - 150 ग्राम

Bustyer - 1 चम्मच।

सामग्री के

नमक - चिपोट

Schuput - 1 चम्मच।

अंडे चिकन - 1 पीसी।

रस नारंगी - 100 ग्राम

गाजर मफिन तेजी से और स्वादिष्ट बेकिंग हैं। तैयार उत्पाद में गाजर पूरी तरह से महसूस नहीं किया जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि यह पर्याप्त है ...

गाजर - 200 ग्राम

बेसिन - 2 चम्मच।

नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच।

मोलोटाई दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच।

सामग्री के

गेहूं का आटा - 180-200 ग्राम

परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 90 मिलीलीटर

उज्ज्वल और सौर नारंगी muffins अपने घर को एक सुखद साइट्रस सुगंध के साथ भरें और पूरी तरह से किसी भी चाय पार्टी के पूरक हैं। आप ऐसा कर सकते हैं ...

230 ग्राम - गेहूं का आटा;

3 अंडे;

150 ग्राम - चीनी;

150 ग्राम - मक्खन;

1 चम्मच। - वनीला शकर;

2 चम्मच - बास;

2 - मध्य नारंगी;

सामग्री के

रस नारंगी - 100 ग्राम

मलाईदार मक्खन - 125 ग्राम

आटा:

100 ग्राम - जामुन (ताजा या जमे हुए);

सजावट के लिए चीनी पाउडर।

अंडे - 3 पीसी।

चेरी के साथ ऐसे मफिन डिब्बाबंद और ताजा या जमे हुए दोनों के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन thawed चेरी - पर ...

चेरी - 175 ग्राम

दूध - 2 बड़ा चम्मच।

Aimkuk

वेनिला चीनी - 1 बैग

Bustyer - 0.5 चम्मच।

सामग्री के

और दिखाओ ...

नवीन व!

चीनी - 150 ग्राम

मकई के आटे से भीड़ वाले ग्लूटेन मुक्त मफिन एक विशिष्ट स्वाद और उज्ज्वल रंग के साथ, जो गेहूं का उपयोग नहीं करते हैं, उनके लिए पूरी तरह उपयुक्त है।

मकई का आटा - 170 ग्राम

मकई स्टार्च - 90 जी

अंडे - 3 पीसी।

दूध कक्ष का तापमान - 100 मिलीलीटर

वेनिला चीनी - 1 बैग

मक्खन मक्खन (मुलायम) - 100 ग्राम

सामग्री के

आटा ब्रेकनर - 1 बड़ा चम्मच।

वेनिला चीनी - 1 चम्मच।

दही पीने पर महान मैडफिन। दूसरे दिन में भी नरम रहें (मलाईदार तेल के कारण)। आप आटा में किशमिश / मैक / पागल जोड़ सकते हैं।

दही - 125 मिलीलीटर

Bustyer - 1 चम्मच।

चीनी - 120 ग्राम

वेनिला चीनी - 1 बैग

चिकन अंडे - 2 पीसी।

सामग्री के

मफिन के लिए:

मलाईदार तेल - 50 ग्राम

गेहूं का आटा - 185 ग्राम

नोवेला के प्रशंसकों के लिए एक घोटाले के साथ मफिन: बाहर नूटेला, अंदर डच - संक्षेप में, सीढ़ी तेजी से है!

अंडे - 3 पीसी।

आटा - 180 ग्राम

मलाईदार मक्खन - 180 ग्राम

चीनी रेत - 180 ग्राम

वेनिला चीनी - 7 जी

Bustyer - 0.5 पीपीएम

नटटेला - 12 पीपीएम

क्रीम के लिए:

मास्कारपोन - 250 ग्राम

नटटेला - 3 बड़ा चम्मच।

Aimkuk

कन्फेक्शनरी पायस के लिए (आवश्यकता के लिए): आटा - 1 बड़ा चम्मच।

Aimkuk

वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।

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दोस्तों के साथ व्यंजनों का चयन

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अब यह मैडफिन्स द्वारा आश्चर्य की बात नहीं है। हाल ही में, वे सिर्फ लोकप्रियता की चोटी पर हैं। और मुझे लगता है कि यह वास्तव में दुर्घटनाग्रस्त नहीं होता है - वे इतनी आसानी से तैयारी कर रहे हैं कि वे अपने बच्चों की तैयारी कर रहे हैं।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

इसके अलावा, यह अनिवार्य बेकिंग हमेशा उनसे बहुत स्वादिष्ट है। वैसे ही उन्हें अधिक पाक प्रयोगों के लिए उत्तेजित करता है। मेरे पास एक परिचित व्यक्ति है जिसने इन कपकेक से कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ पेस्ट्री से परिचित होना शुरू किया, और अब सेंकना पहले से ही स्वादिष्ट जटिल केक है।

और वास्तव में, यदि आपने कभी बेक नहीं किया है, और मैं कुछ के साथ शुरू करना चाहता हूं, तो यह स्वादिष्ट बेकिंग सिर्फ वही है जो आवश्यक है। कुछ सरल नियमों का निरीक्षण करना और थोड़ा सा खाली समय होने के बाद, आप हर दिन स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग कर सकते हैं। हालांकि मीठा, भले ही मीठा नहीं!

हाँ हाँ! इन स्वादिष्ट छोटे उत्पादों को तैयार किया जा सकता है और सिर्फ नाश्ते के लिए, उन्हें रोटी के बजाय खिलाया जा सकता है, और आप उन्हें चाय में जला सकते हैं! और क्या महत्वपूर्ण है, आप उन्हें अक्सर पका सकते हैं, और दोहराने के लिए नहीं - आखिरकार, जिसके साथ केवल भरने के लिए तैयार नहीं किया जाता है। मैं उन्हें भी सूचीबद्ध नहीं करूंगा, क्योंकि यह आसान है, शायद उन लोगों को कॉल करेगा जिसके साथ वे तैयार नहीं हैं!

जब मैं आपके साथ व्यंजनों के साथ विभाजित होता हूं तो मैं सभी बुनियादी नियमों और विविध सामानों को बताऊंगा। लेकिन शुरुआत में यह क्या कहा जाना चाहिए कि ये छोटे, कपकेक के समान, कन्फेक्शनरी अंग्रेजी और अमेरिकी हैं।

और बस हम इस शीर्षक के तहत पका करते थे अमेरिकी नमूने हैं। और खमीर आटा से सेंकने वाले अपने अंग्रेजी साथी से अंतर यह है कि वे एक सफलता या सोडा, या दोनों के साथ आटे से तैयारी कर रहे हैं।

लेकिन उन्हें कपका के साथ भ्रमित करना जरूरी नहीं है जिनके पास तैयार उत्पाद और अन्य खाना पकाने की तकनीक का एक और रूप है। इसके अलावा, कपकेक अधिक वसा होते हैं, हालांकि अधिक "फेफड़े हवा होते हैं", और एक बार वसा, इसका मतलब अधिक कैलोरी है, और उनके करीबी अमेरिकी रिश्तेदार कैलोरी कम हैं।

और यदि आप नुस्खा में गैर-बड़े केफिर या दही पर तेल के हिस्से को प्रतिस्थापित करते हैं, और दलिया पर कुछ आटा और व्यावहारिक रूप से आहार हो सकता है। लेकिन हालांकि, थोड़ी देर बाद।

और अब व्यंजनों पर जाएं। उनमें से कई आज हैं जिन्हें हर स्वाद के लिए कहा जाता है।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • क्लासिक अमेरिकन मैडफिन ब्रान के साथ तैयार हो सकता है, और एक नियम के रूप में, बिना किसी स्टफिंग के, या तो कैंडीड टट्स, नट, सूखे फल के साथ।
  • हालांकि, नुस्खा मूल है। इसे जानकर, आप विभिन्न अतिरिक्त अवयव जोड़ सकते हैं, स्वाद बदल सकते हैं और कई अलग-अलग विकल्प पका सकते हैं। यह क्लासिक ज्ञात नहीं होगा, लेकिन यह इसे नहीं बदलेगा।
  • ज़रुरत है:
  • आटा - 200 जीआर
  • चीनी - 100 जीआर
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • दूध - 100 मिलीलीटर
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

वैनिलिन - चिप्सिंग

नमक - चिपोट

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

खाना बनाना:

1. रेफ्रिजरेटर से तेल निकालें और इसे छोटे टुकड़ों से काट लें।

2. एक व्हिस्क की मदद से, फोम में अंडे को हराया। नीचे शूट करने के लिए, तेल और वैनिलिन जोड़ें।

3. एक गर्म गर्म दूध डालो और फिर से एकरूपता तक अच्छी तरह मिलाएं।

4. एक अलग कटोरे में, आटा और आंसू। उच्चतम ग्रेड का उपयोग करने के लिए आटा सबसे अच्छा है। जैसा कि आप जानते हैं, ऐसे कपकेक पर्याप्त तेज़ हैं। शीर्ष ग्रेड आटा इस प्रक्रिया को कुछ हद तक धीमा कर देगा। चीनी और चुटकी नमक जोड़ें। सब हलचल।

एक साधारण नियम है, एक मीठे पेस्टिंग में आपको एक चुटकी नमक जोड़ने की आवश्यकता है, और मीठा नहीं - चीनी का चुटकी। यह आपको बेकिंग को भी स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देता है।

5. सूखे मिश्रण में, एक तरल घटक जोड़ें और एक चम्मच के साथ मिलाएं। इस मामले में, आटा अब मिक्सर के साथ मिश्रित नहीं है।

ऐसा माना जाता है कि शास्त्रीय मफिन की तैयारी के लिए, अलग-अलग सूखे और तरल घटकों को अलग करना आवश्यक है, और फिर, आटा में डालने के लिए एक तरल घटक और एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

हालांकि, यह नियम हमेशा मान्य नहीं होता है। और व्यंजनों में आ सकते हैं, जहां अवयवों का अनुक्रम कुछ हद तक भिन्न हो सकता है! लेकिन शास्त्रीय संस्करण में नहीं, उसी नाम पर, नियमों के अनुसार सख्ती से सबकुछ करने के लिए!

6. परिणामस्वरूप मिश्रण को सिलिकॉन मोल्डों में विभाजित करें, उन्हें 2/3 भाग पर भरें। पहले वनस्पति तेल के साथ स्नेहन करने की आवश्यकता है। अक्सर, विशेष पेपर लाइनर रूपों में निवेश किए जाते हैं, और आटा पहले से ही बाहर रखा गया है।

पेपर मोल्डों में बेकिंग खिलाते समय, यह बहुत सौंदर्यशास्त्र दिखता है, इसके अलावा, उन्हें अपने हाथों से पेपर कप में लेना बहुत आसान है।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

7. ओवन को 180 डिग्री अग्रिम में हीट करें।

8. तत्परता से 25 मिनट पहले सेंकना। तत्परता ज्ञात विधि द्वारा निर्धारित की जाती है। यदि आप पेस्ट्रेस को टूथपिक डालते हैं, और उस पर कोई तरल आटा नहीं होगा, तो बेकिंग पूरी तरह से तैयार है।

9. उन्हें थोड़ा ठंडा दें और पकवान पर बाहर रखें। आप टुकड़े टुकड़े, grated चॉकलेट के साथ सजाने या बस पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • आटा में ताजा स्वाद देने के लिए, आप नींबू के आधे बजरी को जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि नींबू के केवल पीले हिस्से को रगड़ना आवश्यक है, क्योंकि सफेद हिस्सा दुखी है। वह बेकिंग कड़वा स्वाद देगी।
  • निम्नलिखित व्यंजन जिसके लिए मैडफिन अक्सर तैयारी कर रहे हैं वे चॉकलेट के साथ व्यंजन हैं। उन्हें चॉकलेट के टुकड़ों के साथ तैयार करें, और सिर्फ कोको के अतिरिक्त के साथ तैयार करें। आइए दोनों व्यंजनों को देखें।
  • चॉकलेट और कोको के साथ नुस्खा
  • आटा - 200 जीआर
  • आटा - 250 जीआर
  • चीनी - 150 जीआर
  • मलाईदार तेल - 150 जीआर
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

अंडे - 2 पीसी

कोको पाउडर - 5 बड़ा चम्मच। अवधि

Busty - 2 एच। चम्मच

1. मलाईदार तेल पिघलने के लिए बहुत धीमी आग पर। कोको, मिश्रण जोड़ें। फिर धीरे-धीरे दूध डालें, हस्तक्षेप करना जारी रखें, ताकि मिश्रण नीचे से चिपक न जाए।

2. चीनी चीनी और इसके पूर्ण विघटन के साथ हस्तक्षेप। एक उबाल लेकर, फिर मिश्रण को बंद करें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए खड़े हो जाओ।

3. ठंडा मिश्रण में, एक अंडे नीचे दस्तक दें और मिश्रण करें ताकि मिश्रण नरम, लोचदार और सजातीय हो।

4. एक बंडल के साथ आटा आटा, नमक डालना और परिणामी चॉकलेट मिश्रण में सब कुछ जोड़ें। एक चम्मच का उपयोग करके हलचल, मिक्सर की सिफारिश नहीं की जाती है। यह बहुत मोटी आटा नहीं होना चाहिए।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

5. मोल्डों को चिकनाई करें और उन्हें एक चॉकलेट आटा डालें, जो हिस्से के 2/3 पर आकार भरते हैं। बेकिंग की प्रक्रिया में आटा अच्छी तरह से उठाया जाता है और बेकिंग सुंदर और सुस्त होने के लिए बाहर निकल जाएगी!

6. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें और तैयारी को पूरा करने के लिए 25 मिनट सेंकना।

7. ओवन से बाहर निकलने के लिए तैयार हो जाओ, ठंडा करने के लिए और पकवान पर बाहर ले जाओ। आप इसे खा सकते हैं, लेकिन आप आइसिंग, क्रीम या बस चीनी पाउडर के साथ छिड़क सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, किसी भी पागल, या किशमिश, आटा में जोड़ा जा सकता है। या दोनों एक साथ। इस तरह के एक योजक के साथ चॉकलेट उत्पादों केवल लाभ होगा। याद रखें कि चॉकलेट स्वादपूर्ण, साधारण या पागल और किशमिश के साथ क्या है? हालांकि, किसी भी किसी भी additives के बिना सामान्य चॉकलेट की तरह। इसलिए, यहां आप तय कर सकते हैं!

सरल क्लासिक नुस्खा

  • आटा में ताजा स्वाद देने के लिए, आप नींबू के आधे बजरी को जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि नींबू के केवल पीले हिस्से को रगड़ना आवश्यक है, क्योंकि सफेद हिस्सा दुखी है। वह बेकिंग कड़वा स्वाद देगी।
  • निम्नलिखित व्यंजन जिसके लिए मैडफिन अक्सर तैयारी कर रहे हैं वे चॉकलेट के साथ व्यंजन हैं। उन्हें चॉकलेट के टुकड़ों के साथ तैयार करें, और सिर्फ कोको के अतिरिक्त के साथ तैयार करें। आइए दोनों व्यंजनों को देखें।
  • और अब अगली चॉकलेट नुस्खा।
  • चॉकलेट के टुकड़ों के साथ
  • यह अनिवार्य रूप से पिछले एक के रूप में एक ही नुस्खा है, सिवाय इसके कि यह कोको पाउडर के साथ तैयार नहीं है, लेकिन चॉकलेट के साथ। मुझे अंधेरे कड़वा चॉकलेट के साथ ऐसे पेस्ट्री तैयार करना पसंद है। इस मामले में, मीठे उत्पादों को एक प्रकाश सरसों के साथ प्राप्त किया जाता है। लेकिन इस तरह की एक नुस्खा सबसे अधिक संभावना डार्क चॉकलेट के प्रेमियों का आनंद लेगी। और स्वाद की गंध दूध चॉकलेट के साथ इस तरह के पकाने के लिए होगा।
  • आटा - 250 जीआर
  • मलाईदार तेल - 150 जीआर
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

मलाईदार तेल - 125 ग्राम

चॉकलेट - 100 जीआर

दूध - 150 मिलीलीटर

1. मलाईदार तेल धीमी गर्मी पर पिघल गया है। चॉकलेट के 1/3 को इसमें जोड़ें। शेष चॉकलेट तोड़ते हैं या छोटे टुकड़ों में चाकू काटते हैं।

2. लगातार सरगर्मी। दूध डालो और चीनी डालो। फोड़ा और आग को बंद करने के लिए लाओ। ठंडा करने के लिए सक्षम।

3. ठंडा मिश्रण में एक स्थायी अंडे।

4. ब्रेकडाउन के साथ आटा आटा, नमक जोड़ें। दोनों मिश्रणों को कनेक्ट करें और एकरूपता तक मिश्रण करें। आटा को ऐसी स्थिरता प्राप्त की जानी चाहिए ताकि चॉकलेट के तैयार टुकड़े इसमें रखा जा सके।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

5. मोल्ड तेल के साथ चिकनाई। यदि विशेष पेपर लाइनर हैं, तो उन्हें रूपों में डाल दें। उन्हें आटा के 2/3 भाग पर भरें और चॉकलेट के टुकड़े चिपकें।

6. ओवन को 200 डिग्री अग्रिम में गर्म करने के लिए। पूर्ण तत्परता तक 20-25 मिनट सेंकना।

7. ओवन से बाहर निकलें, ठंडा होने दें, फिर मोल्डों से बाहर निकलें।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • क्लासिक अमेरिकन मैडफिन ब्रान के साथ तैयार हो सकता है, और एक नियम के रूप में, बिना किसी स्टफिंग के, या तो कैंडीड टट्स, नट, सूखे फल के साथ।
  • हालांकि, नुस्खा मूल है। इसे जानकर, आप विभिन्न अतिरिक्त अवयव जोड़ सकते हैं, स्वाद बदल सकते हैं और कई अलग-अलग विकल्प पका सकते हैं। यह क्लासिक ज्ञात नहीं होगा, लेकिन यह इसे नहीं बदलेगा।
  • इस नुस्खा में अतिरिक्त घटकों के रूप में, आप किसी भी पागल और किशमिश भी जोड़ सकते हैं। यदि आप पागल जोड़ते हैं, सावधानी से उन्हें काटते हैं और उन्हें खोल से साफ करते हैं, तो यह टूटे हुए दांत के रूप में परेशानी नहीं हो सकती है!
  • एक क्लासिक नुस्खा पर चॉकलेट के टुकड़ों के साथ
  • यह अनिवार्य रूप से पिछले एक के रूप में एक ही नुस्खा है, सिवाय इसके कि यह कोको पाउडर के साथ तैयार नहीं है, लेकिन चॉकलेट के साथ। मुझे अंधेरे कड़वा चॉकलेट के साथ ऐसे पेस्ट्री तैयार करना पसंद है। इस मामले में, मीठे उत्पादों को एक प्रकाश सरसों के साथ प्राप्त किया जाता है। लेकिन इस तरह की एक नुस्खा सबसे अधिक संभावना डार्क चॉकलेट के प्रेमियों का आनंद लेगी। और स्वाद की गंध दूध चॉकलेट के साथ इस तरह के पकाने के लिए होगा।
  • इस नुस्खा के लिए, हम चॉकलेट के टुकड़ों के साथ बेकिंग भी तैयार करते हैं, लेकिन हम इसे क्लासिक विकल्प के अनुसार करते हैं। और वह पहले से ही प्रस्तावित चॉकलेट व्यंजनों से मूल रूप से अलग है। आइए एक नोट लें और यह।
  • वेनिला चीनी - 10 जीआर (बैग)
  • मक्खन क्रीम - 100 जीआर
  • मलाईदार तेल - 150 जीआर
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

डार्क चॉकलेट - 80 जीआर

अंडे - 2 पीसी (बड़े)

कोको - पाउडर - 3 एच। चम्मच

चूंकि हमारे पास क्लासिक नुस्खा है, हमें याद है कि यह सब सूखा है और सभी तरल घटकों को अलग से मिश्रित किया जाता है। और केवल तभी वे जुड़े हुए हैं।

1. एक कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर, चीनी, वेनिला चीनी, नमक और कोको जोड़ें।

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन

2. एक अलग पकवान में, एक अंडे की व्हिस्क के साथ हराया। हराया, धीरे-धीरे दूध, पिघला हुआ मक्खन पेश करना। हर किसी के पास एक सजातीय राज्य के लिए एक सुंदर हरा है।

3. सूखे मिश्रण में, तरल डालें और एक चम्मच के साथ मिलाएं। मिक्सर बेकिंग के दौरान आटा का उपयोग नहीं करता है। जल्दी से मिलाएं, लेकिन ध्यान से। आटा बहुत मोटा नहीं होना चाहिए और थोड़ा जोर से भी हो सकता है।

4. चॉकलेट चाकू के साथ छोटे टुकड़ों के लिए कटौती और आटा में जोड़ें। आटे में उन्हें छूने के लिए थोड़ा चॉकलेट छोड़ा जा सकता है।

5. तेल के साथ बेकिंग फॉर्म, यदि उनके द्वारा पेपर लाइनर हैं।

6. आटा डालें, भाग के 2/3 पर आकार भरें। यदि आपने चॉकलेट छोड़ा है, तो इसे परीक्षण पर दबाएं।

7. ओवन को 175 डिग्री तक गर्म करें और इसमें एक बेकिंग ट्रे डालें।

8. 20-25 मिनट के बाद, बेकिंग टूथपिक की जांच करने की आवश्यकता है। यदि वे तैयार हैं, तो ओवन को बंद कर दिया जाना चाहिए, और एक और 5 मिनट का सामना करने के लिए बेकिंग करना चाहिए। फिर थोड़ा ठंडा हो जाओ और मोल्डों से बाहर खींचो।

9. कप में सभी चाय डालो और खुशी के साथ अपने पसंदीदा पेस्ट्री खाओ!

सरल क्लासिक नुस्खा

  • लेकिन इस तरह का नुस्खा हमें जूलिया Vysotskaya प्रदान करता है।
  • यह नुस्खा आटा में सफेद और काले चॉकलेट जोड़ने के लिए प्रदान करता है।
  • क्लासिक नुस्खा द्वारा कुटीर चीज़ के साथ
  • आटा - 160 जीआर (1 कप)
  • कॉटेज पनीर - 200 ग्राम
  • खट्टा क्रीम - 50 जीआर
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • अंडे - 2 पीसी (बड़े)
  • चीनी - 200 ग्राम
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

मक्खन क्रीम - 70 जीआर

सोडा - 0.5 एच। चम्मच

मेफ़िनी

वेनिला चीनी - 10 जीआर (बैग)

1. एक व्हिस्क के साथ अंडे को हराएं, चीनी जोड़ें और मिश्रण को तब तक हराएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए।

टेस्टो।

2. बहुत मोटी कुटीर पनीर नहीं, आप 9% ले सकते हैं, चलनी के माध्यम से पीस सकते हैं और वेनिला चीनी के साथ मिलकर मिश्रण में जोड़ सकते हैं। मिलाएं।

टेस्टो।

3. खट्टा क्रीम और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, सबकुछ मिलाएं।

4. आटा और ब्रेकथ्रोवर चलनी के माध्यम से झारना, मिश्रण में नमक और सोडा मिश्रण में डाल दिया।

5. फटकार मिश्रण के लिए, एक तरल घटक डालो और एक सजातीय स्थिरता के बिना आटा गूंध।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

6. तेल के साथ स्नेहन करने के लिए मोल्ड और उन्हें 2-3 भागों पर भरकर उनमें आटा डाल दें।

7. 30-35 मिनट के बारे में सामान्य से अधिक लंबे समय तक 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना। कुटीर चीज़ के साथ आटा अधिक घना है और इसलिए यह बेकिंग के लिए अधिक समय आवश्यक है।

8. ओवन से बाहर निकलने के लिए तैयार हो जाओ, थोड़ा ठंडा दें। पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और गर्म चाय या कॉफी के साथ परोसें।

कुटीर पनीर के साथ, जैसा कि प्रसिद्ध, बहुत अच्छी तरह से संयुक्त किशमिश है। इसलिए, यदि वांछित है, तो आप इसे आटा में जोड़ सकते हैं और अधिक समृद्ध स्वाद के साथ बेकिंग बेकिंग कर सकते हैं!

यदि आप किशमिश जोड़ते हैं, तो इसे पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर सूख जाना चाहिए। और केवल उसके बाद आटा में जोड़ें, अन्यथा पानी मोल्डों में परीक्षण पर चढ़ने के लिए अच्छा नहीं देगा।

  • नारंगी मफिन
  • मैं इस नुस्खा को संतरे से तैयार कर रहा हूं, लेकिन आप किसी भी फल या जामुन जोड़कर इसे पका सकते हैं। उसी नुस्खा से आप नींबू, टेंगेरिन, कीवी, सेब, नाशपाती या जो आप चाहते हैं उसे जोड़ सकते हैं। नुस्खा उतना ही सरल है। बाकी सभी की तरह, लेकिन बेकिंग स्वयं बस रमणीय हो जाती है।
  • चीनी - 200 ग्राम
  • ज़रुरत है:
  • हमें (12 टुकड़ों के लिए) की आवश्यकता होगी:
  • आटा - 200-250 जीआर
  • चीनी - 120 जीआर
  • अंडे - 3 पीसी
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

बेसिन - 1CH। स्लाइड के साथ चम्मच

Chokolad।

ऑरेंज - 1 पीसी

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

अखरोट - 12 हिस्सों

मास्लो-टीवीओआरओजी।

1. रेफ्रिजरेटर से पहले से तेल प्राप्त करें और खड़े होने के लिए थोड़ा दें। इसमें चीनी जोड़ें और एक whisk के साथ हराया।

TVOROG।

2. चीनी और वेनिला चीनी जोड़ें, हरा जारी रखें। फिर एक अंडे शुरू करने के लिए।

3. नारंगी धोने और कागज तौलिए पर पोंछें। एक उथले grater में, केवल नारंगी भाग का उपयोग करके एक उत्साह grate। हम सफेद भाग को छूते नहीं हैं, यह कड़वा है और बेकिंग कड़वा स्वाद देता है।

मास्लो।

4. जब पूरे उत्साह को नारंगी से रस निचोड़ने के लिए खो जाता है। आप सीधे अपने हाथों से निचोड़ सकते हैं, इसे काफी सरल बना सकते हैं। रस लगभग 100 मिलीलीटर होगा, यह काफी होगा।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

5. नमक के साथ हस्तक्षेप करने के लिए, एक चलनी के माध्यम से आटा और ब्रेकथ्रोवर।

6. रस के साथ एक तरल घटक जोड़ने के लिए एक आटा मिश्रण जोड़ें, और चम्मच को अच्छी तरह से हलचल। आटा बहुत मोटी नहीं होना चाहिए। नुस्खा में यह लिखा गया है कि हमें 200-250 जीआर आटा की आवश्यकता होगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने नारंगी का रस सफल होंगे।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

7. तेल के साथ स्नेहन करने के लिए मोल्ड, यदि कोई हो, तो पेपर रूपों को उन में रखें। फिर उन्हें भाग के 2/3 के लिए एक परीक्षण के साथ भर दिया। ऊपर से एक अखरोट डाल रहा है। यह स्वादिष्ट और सुंदर होगा।

8. ओवन को 180 डिग्री अग्रिम में हीट करें। पूरी तैयारी तक 30-35 मिनट सेंकना।

9. खुशी से खाओ!

यह नुस्खा मेरे पसंदीदा में से एक है। तैयार उत्पादों को इतनी सभ्य और परिष्कृत प्राप्त किया जाता है कि सबकुछ बस दिया गया है। इसके अलावा, उनका स्वाद पूरी तरह से नारंगी की सुगंध के साथ संयुक्त है और एक अद्भुत नोट देता है जो सबसे सकारात्मक भावनाओं का कारण बनता है!

गाजर के साथ नारंगी मफिन तैयार करने के तरीके पर वीडियो

और यहां नारंगी कपकेक के लिए एक और नुस्खा है, लेकिन इसमें एक योजक के रूप में गाजर भी हैं। इसके कारण, बेकिंग अविश्वसनीय रूप से कोमल और हवा है।

इस नुस्खा के लिए उन्हें तैयार करने के लिए भी एक हो सकता है जो कभी तैयार नहीं हुआ है। कठिनाई केवल सामग्री से आटा डालने के लिए कुछ भी भूलना है। और उसके घुटने के लिए, हमें मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं होगी।

देखो किस सुन्दर पुरुषों को देखो! और आप जानते हैं कि क्या स्वादिष्ट है! उनके लिए ताजगी और एक अविस्मरणीय स्वाद ताजा निचोड़ा हुआ नारंगी का रस देता है। और हल्का मीठा, जिसे 10 सेकंड में तैयार किया जा सकता है।

इस तरह के एक स्वादिष्ट तैयार करना सुनिश्चित करें। पकाने की विधि बस सुपर!

केले के मफिन्स

  • यह लाखों लोगों में बेकिंग का पसंदीदा दृश्य भी है। और वे उन्हें एक केले और अतिरिक्त additives दोनों के साथ तैयार करते हैं। चूंकि केला व्यावहारिक रूप से बेक्ड उत्पाद में महसूस नहीं किया जाता है, इसलिए मुझे आटा और चॉकलेट के टुकड़ों, या कुछ चीज़ों में पागल जोड़ना पसंद है।
  • इसलिए, यदि आप केवल केले के साथ बेकिंग बनाना चाहते हैं, तो चॉकलेट या पागल न जोड़ें। अन्य सभी अवयवों को नुस्खा में समान अनुपात में रखा जाता है। और मैं, शायद, उन्हें additives के साथ तैयार करेंगे।
  • हमें (20 टुकड़ों के लिए) की आवश्यकता होगी:
  • आटा - 350 जीआर
  • आटा - 250 जीआर
  • दूध - 300 मिलीलीटर
  • मलाईदार तेल - 115 ग्राम
  • चीनी - 100 - 150 जीआर
  • अंडे - 1 पीसी
  • बेसिन - 2.5 एच। चम्मच
  • खाद्य सोडा - चुटकी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

वैनिलिन - 10 ग्राम (बैग)

केला - 2 टुकड़े

चॉकलेट डार्क - 80 जीआर

1. सभी सूखे घटकों को मिलाएं, अर्थात् संत आटा और बेकिंग पाउडर, सोडा, चीनी और नमक। चीनी किस तरह के पसीने के आधार पर आपके स्वाद, या 100, या 150 ग्राम में जोड़ें।

मैंने केवल 100 ग्राम जोड़े, क्योंकि इस लेख की तैयारी करते समय, मेरे घर को हर दिन इतनी बेकिंग खाने के लिए मजबूर होना पड़ा। और उन्होंने कम से कम उन्हें अनावश्यक रूप से मीठा नहीं बनाया।

अपेल्सिन।

2. अब एक तरल घटक तैयार करें। इसके लिए, तेल को एक चिकनी सजातीय द्रव्यमान के साथ अंडे के साथ दस्तक देने का थोड़ा सा निर्णय लेना। हम इसके लिए एक व्हिस्क का उपयोग करते हैं।

3. धीरे-धीरे दूध डालना जारी रखना।

सोक।

4. केले साफ और प्यूरी में कांटे को दबाते हैं। छोटे टुकड़े बने हुए कुछ भी भयानक नहीं है। यह हमेशा अच्छा होता है जब फल के ठोस टुकड़े बेकिंग में आते हैं। हालांकि इस मामले में पूरे केले को पूरी तरह से परीक्षण में भंग कर दिया गया है।

मुका।

सोक।

5. orighers एक काटने बोर्ड या तौलिया पर रोलिंग पिन काट या रोल। प्री-नट्स बीट, विभाजन और खोल को हटा दें। नट्स को दृढ़ता से रोल करना जरूरी नहीं है, टुकड़े काफी मूर्त रहना चाहिए।

बनानी।

6. चॉकलेट लगभग 0.5 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ।

7. एक आटा के साथ एक तरल घटक कनेक्ट करें, एक केला प्यूरी, नट और चॉकलेट जोड़ें। कुछ चॉकलेट भाग को पहले से ही सीधे रूप में उत्पाद में दबाएं। केवल एक चम्मच के साथ सामग्री मिलाएं।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

8. तेल के साथ स्नेहन मोल्ड, हम पेपर रिक्त स्थान के साथ लाइन्स, यदि कोई हो, और इसे 2/3 तैयार परीक्षण के साथ भरें।

9. अग्रिम में, हम 200 डिग्री ओवन तक गर्म होते हैं, और तत्परता से 25 मिनट पहले सेंकना करते हैं। टूथपिक निर्धारित करने के लिए तत्परता।

10. तैयार किए गए उत्पादों को प्राप्त करें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर मोल्ड से बाहर निकलें और गर्म चाय या कॉफी के साथ सेवा करें। और किसी को स्वाद और ठंडे दूध के साथ इतनी गर्म बेकिंग पसंद है!

11. खुशी से खाने के लिए!

उत्पादों को बिल्कुल मीठा नहीं था, बस थोड़ा मीठा हुआ, जिसे मेरे घर का स्वाद लेना पड़ा। अंधेरे कड़वा चॉकलेट के टुकड़े बहुत अधिक स्वाद के लिए गए, क्योंकि मैं इस तरह के चॉकलेट प्यार करता हूँ।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • और निश्चित रूप से तैयार उत्पादों का स्वाद पूरी तरह से अलग था अगर हमने उन्हें केवल एक केले के साथ तैयार किया। यह अमीर और अमीर बन गया।
  • और अब अगली चॉकलेट नुस्खा।
  • गाजर के साथ केला
  • यदि आप पिछले अवतार में चॉकलेट और नट्स का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप गाजर के अतिरिक्त बेकिंग तैयार कर सकते हैं। और मेरा विश्वास करो, वे कम स्वादिष्ट नहीं हैं और सिर्फ एक सांस में खाते हैं। नुस्खा यहां मौजूद है।
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • आटा - 2 चश्मा
  • चीनी - 200 ग्राम
  • अंडे - 1 पीसी
  • चीनी - 100-150 जीआर
  • अंडे - 2 पीसी (बड़े)

बेसिन - 1 एच। चम्मच

सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच

केले - 2-3 टुकड़े

गाजर grated - 0.5 कप (1 टुकड़ा)

1. आटा आटा और बेकिंग पाउडर, चीनी, वेनिला चीनी, सोडा और नमक, मिश्रण जोड़ें।

2. केले स्पष्ट और एक प्यूरी में कांटे को पार करते हैं या एक ब्लेंडर पीसते हैं।

3. एक उथले grater पर गाजर पीस।

4. मलाईदार तेल रेफ्रिजरेटर से पहले से मिलने और खड़े होने के लिए थोड़ा सा देने के लिए ताकि यह नरम हो जाए।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

5. अंडे को हेलम के साथ फोम को हरा करने के लिए और फिर तेल के साथ मिलाएं।

6. एक सूखी और तरल मिश्रण कनेक्ट करें, एक केला प्यूरी और एक grated गाजर जोड़ें। आटा गूंधने के लिए एक चम्मच का उपयोग करना।

7. तेल के साथ स्नेहन मोल्ड और 180 डिग्री पर 25-30 मिनट सेंकना।

और यहां गाजर के साथ एक और नुस्खा है।

केले के मफिन्स

  • और निश्चित रूप से तैयार उत्पादों का स्वाद पूरी तरह से अलग था अगर हमने उन्हें केवल एक केले के साथ तैयार किया। यह अमीर और अमीर बन गया।
  • गाजर के साथ कद्दू से
  • मैंने हाल ही में इस तरह के एक बेकिंग तैयार करना शुरू किया, मामले को क्या कहा जाता है! बहुत पहले नहीं, मैंने अमेरिकी कद्दू पाई तैयार की, और मेरे पास एक कद्दू प्यूरी था। यह, ज़ाहिर है, अपने आप में बहुत स्वादिष्ट था, और उनके लिए इसका आनंद लेना संभव था।
  • वेनिला चीनी - 10 जीआर (बैग)
  • लेकिन मैं लावारिस नुस्खा झूठ बोल रहा था जिसके लिए मैं खाना बनाना चाहता था। इसलिए, मैंने प्यूरी को रेफ्रिजरेटर में रखा जब तक केक अभी तक शॉट नहीं किया गया। अंत में, कुछ दिनों के बाद, मैंने मफिन तैयार करना शुरू कर दिया।
  • मलाईदार मक्खन - 125 ग्राम
  • चीनी रेत - 200 ग्राम
  • खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एक स्लाइड के साथ चम्मच
  • कद्दू प्यूरी - 1 कप
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • गाजर पीसने - 1 कप (लगभग 2 गाजर)
  • अंडे - 1 पीसी
  • वेनिला चीनी - 10 जीआर (बैग), या वेनिला निकालने - 1 एच। चम्मच

बेसिन - 1 एच। चम्मच

सोडा - 1 एच। चम्मच

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

दालचीनी हथौड़ा - 1/2 एच। चम्मच

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

पागल - इच्छा (मुट्ठी)

1. कमरे के तापमान पर थोड़ा उठाया गया जिसमें एक व्हिस्क के साथ चीनी के साथ खटखटाया गया। एकत्र करने और सजातीय तक मिश्रण करने के लिए एक।

2. एक स्थिर कद्दू प्यूरी जोड़ें। चम्मच हिलाओ। केक की तैयारी के लिए, मैंने ओवन में एक कद्दू बेक किया, फिर मांस को एक चम्मच के साथ खींच लिया और मेरे प्यूरी में ओवरहेयर।

मास्लो।

मुझे लगता है कि आप ताजा कद्दू का उपयोग कर सकते हैं, बस इसे उथले grater पर खो सकते हैं। आप माइक्रोवेव या ओवन में एक कद्दू सेंक सकते हैं, और फिर मैश किए हुए आलू बना सकते हैं, और आप शहद के अतिरिक्त पानी में थोड़ी मात्रा में पानी में डाल सकते हैं और उसके बाद ही यह प्यूरी में है।

OREXI-CHOKOLAD।

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

मेरी राय में, सभी तरीके अच्छे हैं। बेशक, यह कुछ हद तक मैडफिन को खाना पकाने का त्वरित तरीका लंबा करता है, लेकिन आप जानते हैं कि यह इसके लायक है। उनका स्वाद केवल अद्भुत और कुछ भी समान नहीं होता है!

बेननी-शुद्ध

3. एक अलग व्यंजन में, आटा आटा और बेकिंग पाउडर, नमक, सोडा और दालचीनी जोड़ें, मिश्रण।

4. दोनों को एक चम्मच के साथ मिलाएं और एक उथले grater में गाजर जोड़ें। आटा एक सुखद नारंगी रंग है, बहुत मोटी, अच्छी तरह से, तरल नहीं, इतनी औसत स्थिरता।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

5. यदि आपके पास है तो तेल के साथ स्नेहन करने के लिए मोल्ड और पेपर लाइनर के साथ फास्टन। यदि नहीं, तो केवल मोल्ड पर्याप्त होंगे। परीक्षण के 2/3 भाग पर मोल्ड भरें।

6. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें और 10 मिनट के लिए ओवन में मोल्डों के साथ एक बेकिंग शीट डालें। फिर तापमान को 170 डिग्री तक कम करें और तैयारी से 10-15 मिनट पहले सेंकना।

7. तैयार बेकिंग प्राप्त करें, चलो शांत हो जाओ और खुशी से खाएं।

मुझे आपको बताना होगा कि बेकिंग बहुत स्वादिष्ट है, मैं भी सबसे अच्छा कहूंगा। इसके अलावा, यह सुंदर धूप निकला, और यह वास्तव में मूड उठाता है!

सरल क्लासिक नुस्खा

  • और अब हम इस बेकिंग की दूसरी श्रेणी में बदल जाते हैं, जो बेरीज के साथ बेक करता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी के साथ, वे पारंपरिक रूप से मिनेसोटा में अमेरिका में बेक किए जाते हैं।
  • अमेरिकी में ब्लूबेरी के साथ
  • इस तरह के बेकिंग को किसी भी बेरी के साथ तैयार किया जा सकता है, लेकिन मैं उन्हें अमेरिका (मिनेसोटा) में सबसे लोकप्रिय उदाहरण के उदाहरण पर दिखाना चाहता हूं, यानी, यह ब्लूबेरी के साथ है, हालांकि इसे ब्लूबेरी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
  • आटा - 380 जीआर
  • वेनिला चीनी - 10 जीआर (बैग)
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • अंडे - 1 पीसी
  • मलाईदार तेल - 120-125 जीआर

बेसिन - 1 एच। चम्मच

दूध - 250 मिलीलीटर

ब्राउन शुगर - 160-170 जीआर

ब्लूबेरी - 175 - 185 जीआर

1. कमरे के तापमान के मलाईदार तेल से थोड़ा जुताई के साथ अंडे के साथ दस्तक देने के लिए। धीरे-धीरे दूध पेश करने के लिए शूटिंग जारी रखना।

2. आटा और बेकिंग पाउडर। उन्हें चीनी और चुटकी नमक के साथ मिलाएं।

3. मिश्रण दोनों, एक चम्मच के साथ मिलाएं। धोएं और सूखे ब्लूबेरी जोड़ें। हिलाओ ताकि यह परीक्षण में समान रूप से वितरित किया जा सके।

और आप टेस्ट के साथ बेरी मिश्रण नहीं कर सकते हैं, लेकिन इसे पहले से ही मोल्ड में ही बीच में रख सकते हैं।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

4. मोल्ड्स तेल के साथ स्नेहन करने के लिए, पेपर लाइनर डालते हैं, अगर वहां हैं और 2/3 परीक्षण के साथ उन्हें भरें। उनमें समान रूप से जामुन वितरित करने का प्रयास करें।

5. पूर्ण तत्परता तक, 25 मिनट के लिए 200 डिग्री और सेंकना उत्पादों को गर्म करें।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

6. इसे प्राप्त करें, थोड़ा ठंडा दें और खुशी से खाएं!

ठीक उसी नुस्खा पर आप ब्लूबेरी के साथ बेकिंग कर सकते हैं, या ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के साथ एक साथ। वे स्ट्रॉबेरी के साथ बहुत स्वादिष्ट हैं, और मौसम में, निश्चित रूप से, इस स्वादिष्ट और सुगंधित बेरी के साथ तैयार करना बेहतर है। आप लाल और काले दोनों के साथ रास्पबेरी और currant के साथ तैयार कर सकते हैं। सिद्धांत वही है!

और उन बेरीज पर आप रुक सकते हैं। किसी भी फल के साथ तैयार करें, और हर बार जब आपका बेकिंग अलग और निश्चित रूप से स्वादिष्ट होगा!

सरल क्लासिक नुस्खा

  • आटा में ताजा स्वाद देने के लिए, आप नींबू के आधे बजरी को जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि नींबू के केवल पीले हिस्से को रगड़ना आवश्यक है, क्योंकि सफेद हिस्सा दुखी है। वह बेकिंग कड़वा स्वाद देगी।
  • आप न केवल दूध पर, बल्कि खट्टा क्रीम और केफिर में मफिन तैयार कर सकते हैं। मेरे पास पहले से ही खट्टा क्रीम के साथ एक नुस्खा था, आइए अब देखें कि केफिर में इस स्वादिष्ट बेकिंग को कैसे तैयार किया जाए।
  • गाजर के साथ कद्दू से
  • केफिर पर स्वादिष्ट नुस्खा
  • निम्नलिखित व्यंजन जिसके लिए मैडफिन अक्सर तैयारी कर रहे हैं वे चॉकलेट के साथ व्यंजन हैं। उन्हें चॉकलेट के टुकड़ों के साथ तैयार करें, और सिर्फ कोको के अतिरिक्त के साथ तैयार करें। आइए दोनों व्यंजनों को देखें।
  • मलाईदार तेल - 150 जीआर
  • कभी-कभी रेफ्रिजरेटर में थोड़ा केफिर रहता है और कोई भी इसे प्राप्त नहीं कर सकता है। विलुप्त न हों! आप सुरक्षित रूप से स्वादिष्ट पेस्ट्री को सेंक सकते हैं। एक अच्छी मालकिन है सब कुछ व्यापार में चला जाता है!
  • अंडे - 1 पीसी
  • केफिर - 250 मिलीलीटर

बेसिन - 1 एच। चम्मच

अंडे - 3 पीसी

सोडा -0.5 एच। चम्मच

चीनी पाउडर - छिड़कने के लिए

मास्लो।

1. पानी के स्नान पर हीट तेल। इस बीच, इसे गर्म किया जाता है, चीनी के साथ अंडे खटखटाया जाता है, हम इसके लिए एक whisk का उपयोग करते हैं। धीरे-धीरे तेल को अंडे-चीनी मिश्रण में डालें। शूट करने के लिए जारी, एकरूपता तक सब कुछ मिलाएं।

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

2. धीरे-धीरे केफिर डालो।

3. आटा और टूटने के लिए, उन्हें नमक और सोडा जोड़ें।

4. तरल में सूखा मिश्रण पुश करें और सबकुछ मिलाएं। हम इस चम्मच के साथ उपयोग करते हैं। आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकलना चाहिए।

5. मोल्ड तेल के साथ चिकनाई और उनमें आटा डाल दिया।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

6. गर्मी ओवन 180 डिग्री तक। तत्परता से 30-35 मिनट पहले सेंकना।

7. चीनी पाउडर के साथ ठंडा करने और छिड़कने के लिए तैयार होने के लिए तैयार हो जाओ। खुशी के साथ खाने के लिए!

और आटा में एक किस्म के लिए, आप एक सूखे या जमे हुए चेरी, या चॉकलेट के टुकड़े डाल सकते हैं। और आप दोनों एक साथ कर सकते हैं।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • यह madfins के इतने सारे व्यंजनों को पूरा करता है जो मैंने जमा किया था। ईमानदारी से, मुझे यह भी नहीं पता था कि मैं इतना इकट्ठा हुआ था। लेकिन हालांकि, यह सब नहीं है।
  • आखिरकार, अंग्रेजी व्यंजन भी हैं और वे बाईपास नहीं हो सकते हैं। आखिरकार, ऐसा माना जाता है कि यह इंग्लैंड में था कि वे सभी के सामने तैयार करना शुरू कर दिया। लेकिन मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि वे खमीर आटा से तैयारी कर रहे हैं, और तैयार रूप में छोटे शानदार छर्रों की तरह दिखते हैं, जो दो हिस्सों के साथ कट जाते हैं और कुछ जाम या मक्खन को धुंधला करते हैं।
  • क्लासिक अंग्रेजी कपकेक नुस्खा
  • हालांकि, नुस्खा मूल है। इसे जानकर, आप विभिन्न अतिरिक्त अवयव जोड़ सकते हैं, स्वाद बदल सकते हैं और कई अलग-अलग विकल्प पका सकते हैं। यह क्लासिक ज्ञात नहीं होगा, लेकिन यह इसे नहीं बदलेगा।
  • आटा - 500 जीआर
  • मक्खन - 200 ग्राम
  • अंडे - 1 पीसी

बेसिन - 1 एच। चम्मच

दूध - 200 मिलीलीटर

अंडे - 4 पीसी

सूखी खमीर - 0.5 - 1 बैग

शुष्क खमीर के लिए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। यह लिखा जाना चाहिए कि ग्राम के सैकेट में कितना और आटा की गणना की जाती है। निर्देशों के अनुसार कार्य करें।

1. एक कटोरे में आटा को छोड़ने के लिए, खमीर जोड़ें और मिश्रण करें। फिर चीनी और नमक जोड़ें।

2. दूध एक पानी के स्नान में थोड़ा गर्म, मलाईदार तेल जोड़ें, इसे टुकड़ों से कटा हुआ। तो यह तेज होगा। हलचल ताकि तेल पूरी तरह से अलग हो गया हो, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि दूध बहुत गर्म न हो जाए। तेल 30-35 डिग्री के विघटन के लिए इष्टतम तापमान।

3. प्राप्त करें और दूध थोड़ा ठंडा करें।

4. अंडे को एक कथित की मदद से फोम को हरा देना। और धीरे-धीरे उन्हें मक्खन के साथ दूध में गुमराह करें।

5. शुष्क और तरल घटकों को मिलाएं और जीवन आटा आने के लिए 10-15 मिनट के लिए गर्म जगह में डाल दें। उसी समय यह थोड़ा बबल शुरू हो जाएगा। आटा को पेनकेक्स की तुलना में थोड़ा घुंघराले होना चाहिए।

6. ओवन को गर्म करने के लिए रखें, हमें 180 डिग्री की आवश्यकता होगी।

7. यदि आप मोल्ड का उपयोग करते हैं, तो आटा डालें। और आप आटा को एक चम्मच के साथ एक बेकिंग शीट पर वनस्पति तेल के साथ रख सकते हैं और उन्हें इस रूप में सेंकना कर सकते हैं। इस मामले में, वे छोटे छर्रों के रूप में बाहर निकल जाएंगे, जो जाम को काटने और लुब्रिकेट करने के लिए सुविधाजनक होगा।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

8. 15 मिनट सेंकना, साथ ही एक कम से कम, यह ओवन की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

कभी-कभी वे तेल का उपयोग कर एक पैन में भुना हुआ होते हैं।

9. इसे प्राप्त करें, थोड़ा ठंडा दें। आप चीनी पाउडर के साथ थोड़ा छिड़क सकते हैं।

जाम और मक्खन के साथ नाश्ता करने की सेवा। सहमत हैं कि, इस तरह के नाश्ते से, जो भी मना कर दिया!

सरल क्लासिक नुस्खा

  • खैर, ये सभी मीठी बेकिंग व्यंजन हैं। लेकिन लेख की शुरुआत में मैंने कहा कि आप उन्हें पका सकते हैं और मीठा नहीं। और यह लागत है, क्योंकि अनियंत्रित muffins की तुलना में नाश्ते के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है। और आप उन्हें कुछ भी तैयार कर सकते हैं। आटा पकाने की विधि आपको शांत विवेक के साथ ऐसा करने की अनुमति देती है।
  • मैं आपको इस तरह के बेकिंग के लिए कुछ व्यंजनों की पेशकश करूंगा, और फिर दोहराने के लिए नहीं, आपको केवल विचार बताएं, आप उन्हें अभी तक कैसे पका सकते हैं। आखिरकार, व्यंजनों को पहले ही बहुत दिया जा चुका है, और उनमें से किसी के अनुसार आप किसी भी भरने के साथ पूरी तरह से बेकिंग और बेकिंग कर सकते हैं।
  • नाश्ते के लिए पनीर मेफिन का नुस्खा
  • आटा - 1 कप
  • चीनी - 100 जीआर
  • मलाईदार तेल - 100 जीआर
  • दूध - 200 ग्राम
  • मलाईदार मक्खन - 50 जीआर
  • पनीर - 150 जीआर

बेसिन - 1 एच। चम्मच

नमक - 1/4 एच। चम्मच

चीनी - चुटकी

टेस्टो-वी-फॉर्मैक्स

डाल करने के लिए sed

1. आटा और बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी जोड़ें।

2. मध्यम grater पर पनीर grate।

स्ट्रैज़ेल के साथ ऐप्पल-ओट मफिन के लिए पकाने की विधि

3. रेफ्रिजरेटर से पहले से तेल प्राप्त करने के लिए और इसे खड़ा करने के लिए। फिर इसे एक मिक्सर के साथ दस्तक दें।

4. एक अंडे को तेल में जोड़ें, हलचल। फिर दूध जोड़ें।

5. आटा डालो और एक चम्मच के साथ आटा गूंध। आटा कैसे तैयार हो जाएगा, पनीर जोड़ें और फिर से मिलाएं।

6. स्नेहक मोल्डों पर आटा क्षय करें, उन्हें 2/3 भाग पर भरें। शीर्ष पर तिल के साथ छिड़कना।

7. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए और तैयारी को पूरा करने के लिए 25 मिनट सेंकना।

8. ओवन से बाहर निकलें, थोड़ा ठंडा दें और नाश्ते में सेवा करें।

इस तरह के एक बेकिंग में आप प्याज, सूखे टमाटर, घंटी काली मिर्च, अजमोद या बिल और बाकी सब कुछ के साथ तला हुआ मशरूम भी जोड़ सकते हैं। पनीर के साथ क्या जोड़ा जा सकता है।

और पनीर का उपयोग एडेगी, पनीर या मोज़ेरेला सहित किसी भी भी किया जा सकता है। सभी मामलों में, एक नया स्वाद प्राप्त किया जाएगा।

पनीर और बेकन के साथ पकाने की विधि

विशेष रूप से वीडियो को उठाया गया, जिसके अनुसार बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं, क्योंकि डिशवास्ट किए गए कपकेक प्राप्त किए जाते हैं। और नाश्ते के लिए उन लोगों को तैयार करें, आप निश्चित रूप से अपने सभी सात शनिवार या रविवार की दोपहर को प्रसन्न करेंगे।

सरल क्लासिक नुस्खा

  • क्लासिक अमेरिकन मैडफिन ब्रान के साथ तैयार हो सकता है, और एक नियम के रूप में, बिना किसी स्टफिंग के, या तो कैंडीड टट्स, नट, सूखे फल के साथ।
  • यह नुस्खा आटा में सफेद और काले चॉकलेट जोड़ने के लिए प्रदान करता है।
  • ज़रुरत है:
  • जैसा कि आप देख सकते हैं, नुस्खा बहुत सरल और बहुत जल्दी बेक्ड है। बेकन को शांत रूप से किसी अन्य प्रकार के मांस या चिकन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, या आप सॉसेज, सॉसेज, या साधारण सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।
  • कुटीर पनीर और zucchild के साथ पकाने की विधि
  • एक और गैर-पारंपरिक unsweetened नुस्खा जिसके लिए आप नाश्ते के लिए बेकिंग तैयार कर सकते हैं।
  • अंडे - 3 पीसी (बड़े)
  • दूध - 200 ग्राम
  • मलाईदार मक्खन - 50 जीआर

बेसिन - 1 एच। चम्मच

Zucchini - 1 छोटा

डिल - 5-6 टहनियाँ

बेसिन - 1 एच। एक स्लाइड के साथ चम्मच

इस तरह के बेकिंग के लिए आटा तैयार नहीं किया जाना चाहिए। Zucchini रस देगा, और हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। इसलिए, हम सब कुछ जल्दी करते हैं, और इसके लिए सब कुछ हाथ में होना चाहिए।

1. तुरंत बेकिंग मोल्ड तैयार करें। उन्हें तेल से चिकनाई करें, या उनमें विशेष पेपर लाइनर रखें।

2. तेल को पहले से प्राप्त करने के लिए ताकि यह थोड़ा फिट हो।

3. एक व्हिस्क के साथ अंडे मारो और कुटीर चीज़ के साथ मिश्रण। कॉटेज पनीर मध्यम वसा और किसी भी स्थिरता का उपयोग कर सकते हैं, कम से कम मोटे अनाज, कम से कम जुर्माना।

4. उबचिनी एक छोटे से उपयोग करें ताकि व्यावहारिक रूप से इसमें कोई बीज न हो। ऐसी उबचिनी बहुत सारे रस नहीं देगी और बेकिंग बेहतर हो जाएगी।

मध्यम grater पर ucchini लूप, यदि आवश्यक हो, तो रस निचोड़ें और अंडे-दही द्रव्यमान में जोड़ें।

5. परिणामी मिश्रण में नरम तेल, कटा हुआ डिल, चीनी और नमक, एक चम्मच के साथ मिश्रण।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

6. एक आटा और बेकिंग पाउडर है, मिश्रण।

7. वॉल्यूम के 2/3 भागों पर मोल्ड भरें।

  • 8. ओवन को अग्रिम में 180 डिग्री तक रखें और तैयारी को पूरा करने के लिए 25-30 मिनट सेंकना।
  • 9. थोड़ा ठंडा और खुशी के साथ खाओ।
  • Unsweetened muffins द्वारा क्या तैयार किया जा सकता है
  • किसी भी पनीर (ठोस, पिघला हुआ, adygei, cheens, mozzarella ...) के साथ
  • किसी भी स्मोक्ड - उबले हुए मांस (हैम, कोर, स्तन, सॉसेज ...) के साथ
  • चिकन और मशरूम के साथ चिकन (उबला हुआ और स्मोक्ड के साथ) के साथ
  • Zucchild, ucchini, कद्दू, ककड़ी, सूखे टमाटर के साथ
  • किसी भी मशरूम के साथ
  • पालक के साथ, पालक और पनीर के साथ
  • एवोकैडो के साथ

मसालेदार जड़ी बूटी, लहसुन के साथ

डिब्बाबंद मकई या हरी मटर के साथ

जैतून या जैतून के साथ

और इन सभी अवयवों को भी एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है।

खाना पकाने के लिए रहस्य और उपयोगी टिप्स

जैसा कि आप पहले से ही इस सरल और जरूरी बेकिंग की तैयारी के लिए व्यंजनों को समझ गए हैं, बस एक बड़ी राशि है। यह इस तथ्य के कारण है कि आटा सबसे सरल तैयारी कर रहा है, आप इसे किसी भी विविध भरने से अधिक जोड़ सकते हैं।

कपकेक हमेशा आपके साथ, हम बढ़ते और स्वादिष्ट होते हैं, आइए उनकी तैयारी के बुनियादी नियमों पर अधिक विस्तार से। इस मामले में, आप किसी भी व्यंजन से बंधे नहीं होंगे, और आप हमेशा अपनी पसंद के लिए पक सकते हैं।

1. ऐसा माना जाता है कि बेकिंग के लिए सही अनुपात ऐसे होना चाहिए - आटा के 2 भाग, तरल के 2 भाग, तेल का 1 भाग और अंडे के 1 भाग। यही है, अगर आप 200 ग्राम आटा का उपयोग करते हैं, तो आपको 200 ग्राम दूध, 100 ग्राम तेल और 1 अंडे की आवश्यकता होगी। चीनी को इसके स्वाद में जोड़ा जा सकता है, किसी को अब मीठा बेकिंग पसंद है, जो कम मीठा है। आमतौर पर, 100 ग्राम चीनी इतनी आटा में जोड़ा जाता है।

2. एक मीठे पेस्टिंग में, नमक का एक चुटकी हमेशा जोड़ा जाता है, और unsweetened - चीनी के चुटकी में।

3. यदि किण्वित डेयरी उत्पादों का उपयोग किया जाता है, तो इसे बंडल के साथ थोड़ा सोडा भी जोड़ना चाहिए।

4. खाना पकाने की विशिष्टता यह है कि सभी सूखे घटकों को अलग से मिश्रित किया जाता है, और तरल घटक अलग से होते हैं। उसके बाद, तरल घटकों को सूखे में डाला जाता है।

5. तरल और सूखे हिस्सों के साथ हलचल करते समय, हम केवल एक चम्मच का उपयोग करते हैं। आटा मिश्रण छोटा नहीं होना चाहिए, बस मिश्रण करें और यह है। यह माना जाता है कि आटा थोड़ा जोर से रह सकता है।

एक चम्मच के साथ गूंधते समय, आटा कम छिद्रित प्राप्त किया जाता है। और एक मिक्सर के साथ मिश्रण करते समय, यह बहुत हवा बन जाता है।

6. सरल आटा के कारण, बेकिंग जल्दी से महसूस कर सकते हैं। इसलिए ऐसा नहीं होता है, मोल्डों को मलाईदार या सूरजमुखी तेल द्वारा जरूरी रूप से स्नेहन किया जाता है।

काली मिर्च, गाजर और ब्रोकोली के साथ अंडे मफिन

यदि हम विशेष पेपर लाइनर का उपयोग करते हैं, तो फॉर्म को लुब्रिकेट करने के लिए आवश्यक नहीं है,

7. सिलिकॉन या किसी अन्य मोल्ड का उपयोग किया जा सकता है। विशेष पेपर रिब्ड लाइनर हैं। आप उन्हें मुख्य रूपों में रोक सकते हैं। वे तेजी से सुखाने से बेकिंग भी बनाए रखते हैं। इसके अलावा, इतनी बेकिंग खाने और स्टोर करने के लिए अधिक सुविधाजनक है।

8. यदि आपके पास कोई मोल्ड नहीं हैं, तो आप घर का बना बेकरी पेपर बना सकते हैं, इस फॉर्म में एक जुड़वां और सेंकना के साथ बंधे। यह न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि सुंदर भी होगा। प्रवाह विधि उन सभी मौजूद लोगों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करेगी।

9. जब बेकिंग तैयार है, तो उसे थोड़ा ठंडा करने की जरूरत है। फिर प्लेट पर लेटें और एक तौलिया के साथ कवर करें। तो वह अपनी नरमता को चलेगी।

10. कपकेक 180 से 200 डिग्री के तापमान पर बेक्ड होते हैं। नुस्खा के आधार पर, कभी-कभी तापमान अकेले होता है, और थोड़ी देर की समाप्ति के बाद, यह घटता है।

11. बेकिंग की तत्परता टूथपिक द्वारा निर्धारित की जाती है, गायन के दौरान इसे तरल परीक्षण नहीं रहना चाहिए। और दबाने पर - बेकिंग लोचदार होना चाहिए।

12. इच्छा निर्धारित और दृष्टि से हो सकती है। तैयार बेकिंग अच्छी तरह से चढ़ाई, कंपकंपी और आसानी से दीवार की दीवारों से दूर जाना चाहिए।

  • 13. यदि किसी कारण से, सबकुछ एक बार में नहीं खा सके, तो बेकिंग जमे हुए हो सकता है। ऐसा करने के लिए, हमें इसे खाद्य फिल्म में लपेटना होगा, सभी हवा को छोड़ना और फ्रीजर में रखा जाना चाहिए। किसी भी समय, इसे माइक्रोवेव में पहुंचा जा सकता है और गर्म किया जा सकता है।
  • ये खाना पकाने और भंडारण के लिए बुनियादी नियम हैं।
  • आप कम कैलोरी के साथ अपने पसंदीदा बेकिंग को तैयार करने के तरीके पर भी अपना ध्यान रोक सकते हैं। इसके लिए आप कर सकते हैं:
  • क्रीम तेल की मात्रा को हटा दें। वसा के एक छोटे प्रतिशत के साथ अधिक केफिर, दही या दूध जोड़ें।
  • चीनी को शहद या फल-बेरी प्यूरी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है

डेयरी उत्पादों को फलों के रस या फल-बेरी प्यूरी के साथ भी बदला जा सकता है।

आटा को आंशिक रूप से दलिया द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, या ब्रान के साथ आटा का उपयोग किया जा सकता है, और यहां तक ​​कि उन सभी फाइबर पर भी जिसे किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।

वैसे, आप बेकिंग और मकई के आटे को तैयार कर सकते हैं, इसलिए अमेरिका में इस बेकिंग को तैयार करें।

Morkov।

कपकेक और कैप्स से मैडफिन के बीच क्या अंतर है

हमारे आज के नायक का निकटतम रिश्तेदार एक कपकेक है। कभी-कभी ये दो अवधारणाएं भ्रमित होती हैं और उनमें एक विशेष अंतर नहीं देखते हैं। अब मैं आपको बताऊंगा कि वे क्या भिन्न हैं।

खैर, उनमें से पहले, उनके पास एक अलग रूप है। कपकेक आमतौर पर बड़े, गोल या आयताकार द्वारा बेक किए जाते हैं। और हमारे उत्पादों को छोटे मोल्डों में बेक किया जाता है।

आप कहेंगे कि छोटे कपकेक हैं, छोटे मोल्डों में बेक्ड हैं। मैं आपसे सहमत हूं। उनके अंतर के लिए और अंतर हैं।

दूसरा, कपकेक एक आटा का उपयोग करते हैं, वे वसा और उससे अधिक कैलोरी होते हैं। कपका में, तेल आंशिक रूप से सब्जी हो सकता है, और जब वे इसका उपयोग करते हैं तो अधिक ध्यान देने योग्य होता है। मैडफिन में, जिसमें एक अच्छा 82.5% तेल का उपयोग किया गया था, यह बिल्कुल भी महसूस नहीं किया जाता है।

तीसरा, परीक्षण को गूंधने की विधि में एक महत्वपूर्ण अंतर। कपकेक के लिए आटा खाना पकाने के दौरान, सभी घटकों को एक मिक्सर द्वारा सावधानी से गोली मार दी जाती है, और इस आटा से अधिक हवा हो जाती है। और उनके साथियों के लिए, आटा एक चम्मच के साथ रखा गया है, और यहां तक ​​कि यह पर्याप्त तेज़ है। इसलिए, इसे कुछ हद तक गांठ और अमानवीय प्राप्त किया जा सकता है।

चौथा, जब हमारे बेकिंग तैयार करते हैं, तो शुष्क घटक और तरल अलग-अलग मिश्रित होते हैं, और केवल उसके बाद ही जुड़े होते हैं। कपकेक के लिए, चीनी को मक्खन के साथ खटखटाया जाता है, और फिर अन्य घटकों को जोड़ा जाता है।

टेस्टो-वी-फॉर्म

किसी भी तरह से मैं एक दिलचस्प तुलना से मिला, और मुझे याद है, और इस तरह का अर्थ है कि मैडफिन कपकेक और मिनी-केक या कैपेकेक के बीच कुछ औसत है। यदि आप आटा में अधिक चीनी जोड़ते हैं, और क्रीम के साथ तैयार बेकिंग को सजाने के लिए, तो आपको मिनी केक मिलेगा। और यदि इसके विपरीत, चीनी की मात्रा को कम करने और दूध और अंडे जोड़ने के लिए - फिर कपकेक होगा।

और इसलिए एक और रिश्तेदार दिखाई दिया - यह एक कपकेक है। यह क्या है, और साथी से उसका क्या अंतर है।

कपकेक "कपकेक", जैसा कि आप शायद समझ गए हैं - यह एक मिनी केक है। पिछली शताब्दी में, वह छोटे सिरेमिक कप में कूद गया, इसलिए नाम दिखाई दिया।

उन्हें रिश्तेदारों से अलग करना बहुत आसान है - उनकी सजावट के लिए क्रीम, शीशा लगाना, व्हीप्ड क्रीम और अन्य सजावट का उपयोग किया जाता है जिनका उपयोग सभी बड़े केक को सजाने के लिए किया जाता है।

खैर, अब हमने खाना पकाने में सभी बारीकियों और रहस्यों को समझ लिया, सीखा कि वे अपने निकटतम रिश्तेदारों से अलग कैसे हैं, और कई व्यंजनों से परिचित हो गए - हम सुरक्षित रूप से बेकिंग शुरू कर सकते हैं।

यह सब जानना, आपके पास हमेशा एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट्री होगा, और जिसे आप अपने हाथों में उन उत्पादों का उपयोग करके सेंकना चाहते हैं!


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