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Comment dormir un chou croustillant à la maison et simple et savoureux?

Bonne journée amis! Salutations à vous sur ma page culinaire!

L'automne est venu, et cela signifie qu'il était temps de ramasser le chou. Ce produit indispensable avec addition de lauriers, grossières, carottes, épices et pommes est toujours la bienvenue dans le menu de la saison froide. Les jeunes hôtesses inexpérimentés négligent souvent ce délicieux. Il leur semble qu'il s'agit d'un processus complexe avec un résultat incompréhensible. Mais ce n'est pas du tout! Mon article avec une photo étape par étape apprendra chaque croustillant amateur, le chou à dormira dans le GOB en hiver.

Pour salage, le son de la variété tardif est le plus souvent utilisé. Ils sont beaucoup plus juteux et plus doux, grâce à cela, la collation finie est obtenue avec un crunch et une cuisine agréable. Tel sera excellent à utiliser dans la cuisson Anglais ,Les tartes, les tartes et bien sûr, il peut être consommé simplement avec un lotre et un beurre. Il est important de se rappeler que le processus de marinage est toujours presque identique. Il n'y a que quelques différences:

  • avec de la saumure et sans elle
  • Avec l'ajout de fruits ou de légumes
  • En utilisant des épices
  • avec vinaigre et sans vinaigre

Tout cela combine le temps d'attente de la fermentation du plat.

Sur notre cuisine virtuelle déjà là 14 recettes Sauercroute Accueil Cuisson, qui peut également vous aider à rechercher la meilleure variation du salage. Peu importe quelle méthode vous apprécierez plus surtout, c'est un produit très utile possédant la chaleur estivale.

Comment corroger le chou dans des canettes de 3 litres avec de l'eau froide sans vinaigre de manière à ce qu'il soit croustillant?

Dans la première recette, je souhaite proposer une option de salage de chou classique dans les banques. Il inclut la quantité minimale d'ingrédients et la cuisson facile. Le résultat d'un tel œil est tout simplement génial. Outre les assaisonnements standard sous forme de sel et de sucre, je propose d'utiliser la carnation avec une feuille de laurier, qui sera certainement favorable sur le goût des plats finis.

Les ingrédients nécessaires sur la banque de 3 litres:

  • Chou - 2 grandes Kachan
  • Carotte - 4-5 pcs.
  • Sel - 2 c. l.
  • Sucre - 2 c. l.
  • Bay Leaf - 4 pcs.
  • Pepper pois - 10-12 morceaux
  • Carnation - 2-4 pcs.

Cuisine:

Avant de cuisiner, obtenez un grand bassin ou une tasse dans laquelle il sera commode de mélanger les légumes. Ensuite, rincer le chou et retirez le haut, des feuilles endommagées. Telchez la balançoire sur une râpe spéciale ou faites-la manuellement avec une petite paille.

Suivre la carotte STODITA sur une grasse majeure. Après l'envoyer au composant principal et les connectez-les avec des mouvements de lumière.

Je veux avertir à l'avance qu'un grand nombre de carottes fera du chou avec doux et non croustillant. Tout cela est dû au jus alloué de celui-ci. Par conséquent, utilisez modérément pour ne pas gâcher une collation.

Maintenant, prenez le pot pur de trois litres. Au bas de la paire de feuilles de laurier, 5 à 6 pois de poivre et 3-4 morceaux de carnements. D'en haut, posez des légumes hachés à l'emploi, construisez légèrement un poing. En remplissant le réservoir jusqu'à ce que le milieu ajoutez une partie des épices précédemment utilisées.

Ayant atteint la maladie du sel et deux sucres avant le cou. Ensuite, remplissez tout le contenu du froid, non rempli d'eau. Avec l'aide d'une fessée en bois, écrivez une collation jusqu'au fond à plusieurs endroits afin que les assaisonnements tombent au nez et trempes la composition de la banque.

Placez la pièce dans la plaque profonde afin que le fluide libéré pendant la fermentation s'écoule. Couvrir le couvercle Caproic et quitter la pièce dans la chambre chaude sur trois jours.

Pendant la marinage, les banques de chou doivent être ramassées avec une fileuse deux fois par jour. Ainsi, nous remplirons le contenu de l'air nécessaire.

Après le dernier temps de collation est déjà prêt. S'il est acide et croustillant, vous avez tout fait tout de suite. Fermez bien le récipient avec un couvercle et retirez-le dans le réfrigérateur pour le stockage.

Une salade classique est une belle couleur ambre avec un arôme extraordinaire et un goût légèrement acide. Le chou salé est magnifique en combinaison d'une huile de couchette et de légumes. Bon appétit!

Tranches de chou salés avec une recette de tourbillon "Perdre du doigt"!

Chou par "Georgien" avec poivre tranchant et une option froide réussie pour tout festin. Une telle collation a l'air très belle et dispersée avec un coup. Il est particulièrement populaire dans une entreprise de sexe masculin, grâce à sa netteté et à son goût délicieux. Au fait, il se prépare aussi vite que celui mangé. Forces minimales et produits, mais mais quel est le résultat! De ce cornichon, peu de gens peuvent refuser.

Ingrédients requis pour 3 litres:

  • Cabbage - 1 kg.
  • Doux - 1 pièce
  • Persil - 0,5 faisceau
  • Eau - 1 litre
  • Sel - 2 c. l.
  • Pepper noir pois - 8-10 pièces
  • Poivron épicé
  • Ail - 5 dents

Cuisine:

Pour commencer, nous préparerons tous les légumes. Tout d'abord, coupez le chou avec de grandes tranches. Si vous avez une grande capacité pour la navigation, les pièces peuvent être encore plus que sur la photo.

Ensuite, grincez l'ail, les verts et les poivrons tranchants sans supprimer des graines. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de céleri à cet ensemble de produits. Sera très savoureux!

Je nettoie le lit brut et coupé par demi-bagues, largeur de 5 à 7 centimètres. Assurez-vous de vous habiller des gants en coupant, de sorte que vos poignées ne soient pas peintes.

Préparez maintenant des pots propres. Dans cette recette, ils sont un litre et demi avec un cou en vrac. En bas, nous envoyons des pois du poivre, après quoi la première couche de chou est posée. Nous envoyons le persil, l'ail, le piment et le manteau.

Dans cet ordre, remplissez le conteneur en verre au sommet. Après la pièce, vous devez verser avec de la saumure. Pour sa préparation, mélangez le litre d'eau avec deux cuillères à soupe de sel. Après un certain temps, le fluide deviendra moins, alors ne versez pas les résidus de la saumure et le serrera progressivement dans les banques afin que tous les ingrédients soient complètement couverts par celle-ci.

Couvrir la collation avec des couvercles, mais pas serré. Pendant la fermentation, le jus sera mis en surbrillance, alors installez le chou sur les plaques. Dans ce formulaire, nous quittons notre parfum parfumé à trois jours dans une pièce chaude.

Déjà le 4ème jour, un chou salé avec un marais dans le "géorgien" peut être servi sur la table. Stocker une fois que cela est nécessaire dans un endroit frais. Une telle collation épicée avec un grincement convient à n'importe quel plat. Que ce soit des pommes de terre bouillies, de la viande ou des brochettes, il sera toujours tenu sur "Hourra" dans n'importe quelle entreprise! Diamm incroyable est bon et à la vodka, juste "des doigts de licence"!

La recette la plus facile pour la choucroute sans marinade, vinaigre et sucre pour l'hiver

Sauer Chbage dans son propre jus sans ajouter de vinaigre, de sucre et de saumure est le plus réel et utile! Cette méthode de pression mérite de devenir l'un des préférés de chaque maîtresse. Pendant le terme délicieux récolté possède une énorme quantité de substances utiles pour notre corps. Et elle se prépare littéralement parfois deux, trois! Alors, ne manquez pas et gardez-vous sur une page à ne pas perdre.

Les ingrédients nécessaires pour une banque de trois litres:

  • Cabbage - 3 kg.
  • Carotte - 200 grammes
  • Pois noirs - 10 pcs.
  • Pepper facile - 5 Pâtres
  • Bay Leaf - 3 pcs.
  • Sel de pierre - 75 gr. (3 Art. L. Sans une diapositive)

Cuisine:

Et ainsi, pour le salage, nous choisissons les kochens de la variété de maturation tardive. Retirez les feuilles supérieures d'eux et rincez-vous sous l'eau. Nettoyez également les carottes de la peau. Next Broyez des légumes à l'aide d'un tiret spécial. Nous déplaçons le chou dans une tasse profonde et légèrement à ses mains jusqu'à ce que le jus apparaisse. Maintenant, ajoutez des carottes, du sel et des poivrons avec des pois de deux espèces. Connectez les composants les uns avec les autres.

Il est temps de mettre une collation pour des bocaux propres. Chaque petite couche de chou doit être scellée avec une brosse en bois. Dans le même temps, mettez une feuille de laurier sur les murs. Ainsi, remplissez les conteneurs au cou lui-même.

Le jus restant dans la tasse que nous envoyons au sentier derrière les légumes. Ensuite, couvrez tout par le couvercle Caproiïque, mais pas à la fin.

Depuis la fermentation, il y a une petite quantité de liquide, il sera préférable d'installer des banques sur les plaques. Maintenant, nous les laissons à la température ambiante pendant une période de 4 à 7 jours.

Littéralement le lendemain après la ventilation, nos travaux commenceront à «travailler». Vous devrez donc percer une collation jusqu'au fond de deux ou trois fois par jour. Une telle procédure devrait être effectuée pendant toute la journée. Après avoir essayé de le goûter et si vous aimez tout, vous pouvez enlever en toute sécurité une collation dans un endroit frais. Tout est prêt pour ça! En hiver, une telle choucroute deviendra un assistant indispensable pour vous dans la préparation de divers cuissons et bien sûr des plats chauds et des salades.

Chou coréen aigu avec des carottes et du piment chilier Restauration rapide pour l'hiver

Et revenez à la pointe! Le chou farci en Coréen est devenu longue dans de nombreux pays. Et cela est assez justifié, car une seule odeur de la salive coule la rivière. Eh bien, pour ceux qui aiment amer sont juste un baume sur l'âme. Qu'est-ce qui est bon un tel amour? Et dans ce qu'il est préparé très rapidement, facilement et nécessite une très petite quantité de produits.

Ingrédients requis:

Chou - 3 kg.morkov - 500 gr. Poivre d'Ostray - 1 Podshar - 4 c. L. Sol - 9 c. L.Voda - Feuille de 6 litres 3-4 PCS.

Cuisine:

Préparez d'abord le remplissage. Pour ce faire, des carottes pelées Soda sur une grosse râpe. Maintenant, nous aurons besoin d'un mélangeur. Avec cela, nous devons gringer des piments piments. Je vous avertit à l'avance: si vous ne voulez pas que la collation ait une diapositive, retirez toutes les graines. Assurez-vous de vous habiller des gants afin de ne pas brûler vos doigts.

De plus, je fais Kachan. Retirez les feuilles supérieures et rincez-la sous l'eau. Puis coupez trois kilogrammes de chou en deux parties. Chacun d'entre eux est une autre pièce.

Des tranches séparées doivent être stupides par CATOT. Il est fait très simple: poser le hachure entre les feuilles de chou. Ainsi, nous faisons avec les autres parties.

Nous devons maintenant cuisiner la marinade pour remplir la salade. Versez de l'eau dans la casserole et apportez-la à ébullition. Après avoir ajouté du sel et du sucre. Mélanger et passer environ une minute. Donnez un fluide pour refroidir un peu.

Retour à la composante principale de la pièce. Prenez les mains farcies de chou et essuyez-la avec du poivron tranchant de tous les côtés. Ce ne devrait pas être trop. Sinon, la collation sera très colline et cela n'affecte pas la muqueuse gastrique.

Préparez une grande capacité dans laquelle vous devez mettre tous les produits finis. Haut pour remplir leur marinade chaude et jeter la feuille de la baie. Puis appuyez sur le chou dans la plaque et fixez-le sur celui-ci.

Nous envoyons une tasse de contenu à un endroit frais. Il peut s'agir d'un balcon ou d'une cave. Nous attendons environ 5-6 jours jusqu'à une préparation complète.

Un tel chou farcie tranchant en Coréen est bien préservé jusqu'à l'hiver. Chaque jour, elle devient plus parfumée et juteuse. Malgré sa simplicité, le plat a un goût épicé unique digne des chevaux de l'hôtesse. Essayez de cuisiner et de manger avec plaisir!

Chou Sauer dans une casserole comme un baril est très simple et savoureux

Il n'y a probablement pas une seule maîtresse qui manquera le temps d'automne et ne casse pas le chou croquant en hiver. En temps soviétique, ce délicieux a été récolté en fûts en bois. Maintenant, il est allé à l'arrière-plan et nous utilisons de plus en plus de bocaux de verre. Je veux dire et montrer comment il peut être fait dans une casserole avec l'addition de cumin blanc. Il me semble que c'est beaucoup plus savoureux, meilleur et plus pratique.

Ingrédients requis:

  • Cabbage - 5 kg.
  • Sel de pierre au goût
  • Carotte - 1 pc.
  • Blanc Tmin n'est pas rushing - 2 c. l.

Cuisine:

Avant de commencer la cuisson, mettez tous les composants nécessaires sur la table. Ensuite, placez un grand bassin dans lequel il sera pratique pour connecter des légumes. Et bien sûr, nous aurons besoin d'une casserole émaillée profonde.

Maintenant, vous pouvez procéder à la coupe de Kachan. Il peut s'agir d'une paille mince ou d'un aspect plus épais et plus grand. Il y a déjà fait comme ça que tu aimes plus. Ensuite, nous avons mis du chou dans une grande tasse et saupoudrez-la abondamment.

Chou lorsque la salage doit être définie. C'est un gage de collations juteuses, savoureuses et croustillantes!

Ensuite, dans le même bol, je frotte la carotte sur une grosse râpe. TOP Ajouter du cumin blanc. Tous les contenus sont mélangés avec des mouvements de lumière.

Nous envoyons des parfums parfumés dans une casserole. Appelez maintenant vos hommes parce que vous aurez besoin de leur force naturelle. Appuyez sur le poing ou le poussoir pour que les légumes allouent du jus. La principale chose à appuyer sur et compacte les composants aussi plus forts que possible.

Si le liquide est apparu immédiatement, cela ne vous inquiétez pas, cela se démarquera certainement plus tard. Installez la charge lourde sur le kumbery et couvrir la serviette de cuisine. Retirez-le dans un endroit frais pendant deux semaines. Pendant ce temps, soulevez les poches et percez le chou à plusieurs endroits deux fois par jour.

En attendant le moment de fermentation, et après avoir fini de plats, vous pouvez être fier de. Vous avez fait un produit merveilleux de la longévité et de la beauté. Immunité stable, digestion appropriée et bonne figure que vous êtes précis!

Chou Sauer Croustillant, très juteux dans une casserole, est également bon et le fait qu'elle n'a pas de goût d'un baril en bois. En face, il acquiert un goût unique et un parfum frais grâce à Tmin. Je conseille à tous d'avoir le temps de préparer un tel délicieux à l'hiver pour toute la famille!

Recette vidéo sur la façon de casser le petit chou avec des pommes pour l'hiver

Afin de diversifier les recettes précédentes, je souhaite vous proposer de récupérer un chou anticipé avec des pommes. Comment obtenir un goût extraordinaire de plaisir savoureux vous indiquera l'auteur de ce clip vidéo. Visionnage agréable et bien sûr appétit!

Le charme de cette méthode de licol est que vous pouvez utiliser absolument tout chou à tout moment de l'année. Il peut être stocké pendant plusieurs mois dans une pièce fraîche. Malgré le long terme, il ne perdra pas son crunch et son parfum. Alors cuisiner et manger sur la santé!

Eh bien, ma sélection de recettes de Sauerkraut est arrivée à la fin. J'espère que j'ai réussi à révéler toutes les subtilités de sa préparation pour vous. Maintenant, la principale chose est de ne pas manquer le moment et de préparer autant que possible votre produit préféré pour l'hiver. Il est très important et utile d'utiliser ce plat par jour. Depuis que le rôle du chou pour la santé humaine est inhabituellement important. Assurez-vous que vos proches vont vous dire merci!

Jusqu'à présent, à de nouvelles réunions!

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Chou souder dans des banques de 3 litres .

Recette 1.

Cuisson rapide du chou.

Couper le chou de la paille mince ou coupé en morceaux. Serré

Correctement dans la banque de 3 litres. Versez avec de l'eau froide, dissolvant 2 st. Sel (eau 1-1,5 L). Laissez le pot au chaud pendant 2 jours. Puis

Pour fusionner un peu de saumure et dissoudre une demi-tasse de sucre dedans, versez-la à nouveau dans le chou, laissez une journée, puis retirez-le dans le réfrigérateur pour le stockage et l'utilisation. Bon chou à suspendre avec des carottes. pressé sur une grosse râpe.

Les feuilles de chou supérieur secouent le fond des rives. Le reste du kochane coupe finement, plusieurs feuilles de chou doivent être laissées comme entier, elles seront alors utiles. Donc, le chou chiche à moudre avec du sel, des carottes râpées, de sorte qu'elle donne du jus (c'est-à-dire si pour la soupe). Si le solit est pour une collation - ajoutez du cumin, la canneberge. Soufflée dans le pot, cachez les feuilles de chou à gauche, couvrez-la avec une serviette de tissu propre - et sur la base de la cargaison. Vous pouvez manger le deuxième ou troisième jour.

Recette 2.

Un pot de 3 litres

Nous avons besoin:

1 grand chou de chou

1 carotte moyenne

1 cuillère à soupe. Sucre à la cuillère

Sel au goût

Cuisine par Sauercroute:

Le chou, laver nettoyer les feuilles de revêtement. Couper en demi et coupe finement.

Nous mettons tout cela dans une tasse émaillée ou un bassin, tout dépend du volume de chou, que vous décidez de sel pour l'hiver.

Puis les nombreuses mains (comme la pâte), de sorte que le jus de chou se distingue, et

Le chou en même temps deviendra translucide. Dans le même temps, nous devons serrer le chou - il sera donc plus pratique et plus rapide que celui-ci.

Essayez le chou tout le temps, je suis un sel au goût - à la suite d'un chou

Doit être quelques souches que nécessaire - le sel laissera lorsque le chou skisnet.

Et afin que le processus de fermentation ait commencé, ajouter du sucre, un peu sur

cuillère à soupe sur tout le kochane.

Les carottes doivent être nettoyées et gratter sur une grosse râpe.

Attention! Les carottes ont mis dans le chou uniquement lorsque vous êtes prêt à la jeter à la banque - il n'y a pas besoin de carotte avec le chou - il sera insipide.

Mélanger doucement

Lorsque tout le chou est posé, vous devez mettre l'oppression.

J'utilise le couvercle de Kapron conventionnel comme l'oppression - c'est tout à fait

assez pour un tel volume.

Pretty Appuyez sur la couverture, scellant le chou, vous devrez le faire plus d'une fois, car dans la fermentation, les gaz sont formés, qui s'efforcent de l'augmenter à l'étage. Sans le chou de l'Unet, il s'avère ample et doux, et nous avons besoin d'un dense et de croustillant.

Nous avons donc fini de saler le chou pour l'hiver, il s'est avéré complet 3ème

Banque litre.

Mais le jus de chou se révèle beaucoup. En aucun cas ne le verse pas!

Le processus laborieux de salage de chou pour l'hiver s'est terminé, mais ce n'est pas encore

tout!

Ce sera prêt seulement à travers trois jours.

De plus, nos actions sont:

Nous mettons un pot avec du chou salé dans une assiette ou une tasse - sinon tout le jus qui augmentera dans la fermentation sera sur la table. Au fait, et ici qu'un petit pot avec du jus a mis le côté sur la table (il y aura également tous errants).

Le chou errera à la température ambiante pendant 3 jours.

Tout ce temps, vous aurez besoin de le libérer le matin et le soir

Le gaz-sulfure résultant - l'odeur bien sûr pas de l'agréable ...

Mais tolérante, la principale chose n'est pas de le laisser dans le chou. Pour cela, il sera nécessaire

la percer au fond avec un couteau épais - Comment le gaz sort et vous verrez et

Ressentir.

Le premier jour, ce sera un peu, dans la deuxième plus, et le soir du troisième

Le jour où le processus de fermentation actif se termine généralement, il est nécessaire de percer le chou 2 à 3 fois par jour - le premier jour, appuyez simplement sur la couverture et le gaz s'offrira.

Lorsque vous calculez le chou, vous devez retirer le couvercle, puis éduquer

retour à la banque, car il jouera le rôle de l'oppression.

Si le jus est beaucoup - versez-le dans un pot.

Au cours de la soirée du troisième jour, un jus acide est formé dans ce pot, et une sorte de fou et de muqueuse, n'ayant pas peur et devrait être.

Purifiez la dernière fois que le chou "Squeeze" de tout le sulfure d'hydrogène, sortez "GNet", verser du jus des boîtes de litre de sol, fermant le couvercle Caproiïque et nous expédions dans le réfrigérateur.

C'est tout ! Maintenant, vous savez comment sel chou pour l'hiver à la banque!

Au fait, après une journée, vous remarquerez que le jus est bien absorbé dans le chou,

Par conséquent, vous ne devriez pas verser du jus de la banque, s'il ne correspondait pas à tous,

Laissez-la simplement être au réfrigérateur à côté de la banque de 3 litres et vous l'envoyez dans une journée et envoyez-la, sinon le chou ne sera pas aussi juteux et croquant.

Recette 3.

Chou solique dans un seau émaillé.

Nous prenons des produits dans la proportion suivante:

par 10 kg de chou:

200 - 250g de sel.

Eventuellement, pour améliorer l'apparence et le goût, vous pouvez ajouter:

500 g de carottes, de poudre sur une grosse râpe ou des bandes étroites tranchées;

et / ou 1 racine de céleri;

ou 1 kg de pommes entier ou en tranches;

ou 100-200g LingOnBerries;

Tsmin - au goût.

Chou pour s'étouffer et mélanger uniformément avec un sel de cuisson. Pour

chou uniforme à placer dans une capacité plus large et

Supposons 0,5-1 heure. Chou suivant à mettre dans un seau (casserole ou dans

Les banques) fermement scellant pour l'enlèvement de l'air. La surface du chou couché et compacté doit être alignée et recouverte de feuilles entières de chou qui la protège des dommages. Top pour placer un morceau de tissu blanc propre, sur une grille en bois (vous pouvez une plaque de diamètre approprié), qui est placée sur la prise. En tant que nez, vous pouvez utiliser un pot avec de l'eau. Le treillis (ou la plaque) environ après une journée doit être immergé de 3 à 4 cm dans le jus attribué du chou.

Lorsque le chou de fermentation, les gaz avec une odeur désagréable sont mis en évidence. Pour enlever ces gaz, vous devez percer le chou au bas du bâton lisse de petite taille tous les 2 jours jusqu'à ce que la libération des gaz s'arrête.

La préparation du chou survient après 15-20 jours, selon

Température intérieure.

Le chou terminé décompose dans des banques de 3 litres et retirer dans le réfrigérateur.

Après avoir retiré le chou, la surface doit être alignée et sceau de manière à ce que le jus recouvrait toujours le chou, car Le chou, le reste sans saure, vole rapidement et perd la partie de la vitamine C contenue.

Recette 4.

Vôtre des tranches de chou.

Méthode de cuisson:

Couper des morceaux de chou, mis dans des banques et chaque rangée dépense

carottes, râpé sur une grosse râpe et coupe de l'ail. Sur la 3ème place de 1 tête d'ail. Toujours chou dur!

La saumure est préparée comme suit: sur 1 litre d'eau - 2 c. l. Avec du sel d'équitation et 150 g

Sucre, 100 g à 9% du vinaigre ou 1 c. l. Essences, 100 g de légumes

Pétrole.

Recette 5.

Chou mariné

Avec du vinaigre.

Sur 5 litres d'eau froide pour prendre une bouteille de vinaigre, 2 verres de sucre.

1,5 lunettes de sel, carottes. Le chou coupé en morceaux peut être coupé en 4 parties. Mettre dans une casserole ou une baril. Versez la saumure et appuyez sur.

Mettez la température ambiante pendant 3-5 jours.

Le chou mariné peut être servi de collations et à la seconde

vaisselle.

Plusieurs options possibles pour sauver le chou:

10 kg de chou, 25 g de graines de cumin ou d'aneth, 200 - 250 g de sels;

10 kg de chou, 25 g de graines de cumin ou d'aneth, 100 g de baies séchées

Juniper, 200 - 250 g de sels;

10 kg de chou, 300 - 500 g de carottes, 25 g de graines de cumin ou d'aneth, 200 -

250 g de sels;

10 kg de chou, 400 - 450 g de carottes, 350 - 400 g de racine de Pasternak,

200-250 g des sels;

Chou de 10 kg, 200 - 250 g de carottes, 150 - 200 g de racines de persil,

Céleri et pochernak, 25 g de graines de cumin ou d'aneth, 200 - 250 g de sels;

10 kg de chou, 300 g de carottes, 200 g oignon, 25 g d'aneth ou de graines de cumin,

200 - 250 g de sels;

10 kg de chou, 500 g de carottes, 100 g d'oignons, 3 - 4 feuilles de laurier;

Chou de 10 kg, 500 g de pommes, 25 g d'aneth ou de graines de cumin, 200 - 250 g

sels;

10 kg de chou, 300 g de carottes, 150 g de pommes, 25 g de graines de cumin ou d'aneth,

200 - 250 g de sels;

Chou de 10 kg, 300 - 500 g de carottes, 200 g de pommes, 25 g de graines de cumin ou

Dill, 80 g de baies de genièvre séchées;

10 kg de chou, 200 g de canneberges (persistants), 100 g de carottes, 25 g de graines de cumin

ou aneth, 200 - 250 g de sels;

10 kg de chou, 200 g de baies de Rowan rouge, 300 - 500 g de pommes, 25 g de graines

cumin ou aneth, 200 - 250 g de sel;

Recette 6.

Chou "en géorgien".

Tu auras besoin de:

- 1 chou blanc frais de Kochane moyen;

- 1 betterave à manger;

- 1 poivre brûlant rouge;

- 4 gousses d'ail;

- 100 g de verts de céleri;

- vinaigre au goût;

- 1 cuillère à soupe. Cuillère de sel sur 1 litre d'eau.

Méthode de cuisson:

Chou coupé en grandes carrés, betteraves - tranches minces,

Cégayage de céleri et de poivre.

Pour tout mettre avec des couches en bougeant d'ail haché.

Verser avec un solide bouillant du sel, de l'eau et du vinaigre, qui devrait

Couvrir complètement les légumes.

Mettez pendant 2 jours dans un endroit chaud, puis au réfrigérateur.

Malheureusement, le chou préparé sur cette recette n'est pas soumis à

Stockage à long terme.

Recette 7.

Festive du chou.

Tu auras besoin de:

- 4 kg de chou;

- 8-12 morceaux d'ail;

- 250 - 300 gets.

Pour la saumure par 1 litre d'eau:

- 2 cuillères à soupe incomplètes de sel;

- 2 cuillères à soupe. Cuillères à sucre;

- 8 poivrons de pois;

- 4 feuilles de laurier;

- ½ cuillère à soupe. Vinaigre de pomme.

Méthode de cuisson:

Chou coupé en gros morceaux. Pour mettre dans la casserole émaillée, entre les morceaux de chou, mettre les tranches de betteraves crues et l'ail finement tranché.

De l'eau, du sel, du sucre, de la feuille de laurier et du poivre bouillir la saumure. Retirer du feu, ajouter du vinaigre d'apple. Versez le chou de la saumure. Fermez la casserole avec un couvercle. Après 4-5 jours, le chou est prêt.

http://vkusnatisha.ru/solim-kapustu-na-zimu-7-luchshix-receptov/

Chou solique pour l'hiver. 7 meilleures recettes

Salutations à tous les amoureux Cook! Aujourd'hui, j'écris pas seul, mais à une fois 9 recettes pour la chicanière classique. Il semblerait que cela puisse être neuf: coupé, salé, rappelé et tamponné dans un récipient approprié. Et puis attendez quand tout se passe là-bas. Mais il y a des nuances que vous devez savoir quand vous arrivez à ce cas responsable. Et j'ai tout décrit en détail, lisez plus attentivement.

À propos, avez-vous déjà préparé un cappiste rapide mariné pour mes recettes? Ecrivez ce que vous êtes arrivé. Je suis sûr que c'était très savoureux.

Et maintenant quelques mots sur l'important. Conserver le chou fini est nécessaire dans un endroit froid, où la température est comprise entre 0 et 5 degrés. Il peut s'agir d'un réfrigérateur, d'une cave ou d'un sous-sol. Mais assurez-vous qu'il n'y a pas de gelée dans ces endroits. Et on pense également que la fermentation devrait être lancée à un mois de plus en plus.

Vous ne pouvez pas prendre de sel iode pour des économies, cela rendra le produit fini mou. Nous atteignons le crunch et la jushinginess. Combien de sels avez-vous besoin de prendre 1 kg? La quantité optimale est de 25 gr., C'est-à-dire une cuillère à soupe sans la diapositive. Un peu plus tôt, j'ai décrit en détail Quel type de chou vous devez choisir pour une pause, lisez-y ici.

Recette Sauer Chbage Classic

Chou Sauer avec des carottes - Recette classique à la maison

Dans la version classique du chou peut être quas d'une petite quantité de carottes et de sel. Dans les carottes, il y a des sucres naturels qui accélèrent le processus de fermentation, de sorte que le sable de sucre n'est pas nécessaire. Dans la plupart des cas, ce légume blanc est suffisamment juteux, il peut donc être déluge dans son propre jus sans utiliser de l'eau. Mais il y a des recettes lorsque la pièce est versée de la saumure. Ces options seront également discutées dans cet article.

Ingrédients:

  • Cabbage - 3 kg sur une forme mutunette (environ fourchette de 3,5 kg)
  • Carotte - 300 gr.
  • Sel - 3 c. sans diapositive

Méthode de cuisson:

1. Ne prenez pas beaucoup beaucoup, il suffit d'être une grande chose. Si vous n'utilisez pas cette racine, la salade finie sera corrigée. Sattail sur une grande carotte purifiée de râpe.

2. Les bébés doivent être coupés. Idéalement, des pièces doivent être une épaisseur moyenne, environ 5 mm. Il convient à ces objectifs d'utiliser des couteaux spéciaux avec deux lames.

Recette Sauer Chbage Classic

3. Dans un grand bol, pliez des légumes écrasés et ajoutez du sel. Les mains propres sont bonnes supprimant le contenu des plats afin que le jus ait commencé (le sel accélère le processus de refroidissement).

Vous pouvez pétrir le chou et sur la table, puis plier dans la casserole.

4. Planifier des fruits rappelés dans la casserole (vous pouvez à la banque) et la coulez vivement avec votre main (ou poussant). Supposons dans des portions et attacher. Lorsque le récipient est rempli de haut en haut, le jus sera déjà mis en surbrillance pour couvrir tout le chou.

5.Si vous faites dans une casserole, vous avez certainement besoin d'une doré afin que tous les légumes soient recouverts de liquide. Placez la plaque sur le dessus et placez n'importe quelle cargaison dessus (pierre, pot avec de l'eau ou avec tomate).

Recette Sauer Chbage Classic

6. Dans les premières heures, il est important de placer la pièce dans un endroit chaud pour commencer le processus de fermentation. Pour activer ce processus, il est possible d'établir un conteneur avec des légumes dans de l'eau tiède (environ 30 degrés). Et puis laissez simplement le chou à quas de la cuisine, vous ne pouvez pas loin du poêle, pendant 3 jours.

7.gré dans le plat fini, il n'y avait pas d'amertume, vous devez produire des gaz formés. Pour ce faire, deux fois par jour, retirez la plaque et poussez le chou avec une baguette en bois jusqu'au fond à plusieurs endroits. Dans le même temps, vous verrez comment sortir des bulles de dioxyde de carbone. La saumure deviendra boueuse dans une journée, la mousse apparaîtra, c'est normal, ne vous inquiétez pas.

Lors de la soudure, la chaleur est produite activement par l'acide lactique, qui sera un conservateur et conservera des légumes pendant plusieurs mois. La principale chose, après la fin de la fermentation, retirez le chou pour le stockage dans un endroit froid.

8. Dans le cas de Razvaska à la banque, mettez le verre dans la plaque profonde. Lorsque la fermentation, le jus mousse et coulera du conteneur. Et si vous quittez la banque juste sur la table ou sur le sol, alors le matin, vous obtiendrez une très agréable surprise sous la forme d'une flaque d'eau. Si vous faites une casserole dans une casserole et que vous l'avez remplie en haut, placez-la également sur un plateau ou un plateau de cuisson.

Recette Sauer Chbage Classic

9. Trois jours du jus doivent chuter, la fermentation se termine, il n'y a plus de bulles, la saumure devient plus transparente. Il est donc temps d'enlever le chou dans le froid. Il est préférable de le déplacer dans les boîtes et de couvrir les couvercles déroulants.

Le temps de fonctionnement dépendra de la température ambiante. S'il fait chaud, tout peut se terminer et après 2 jours, si cool, cela peut être les jours nécessaires 5. Pour préserver un si délicieux tout hiver, allongez dans des plats stérilisés.

10. Habillez-vous dans une collation à froid dans la banque pendant 2 à 3 autres jours et vous pouvez déjà manger. L'option de consommation la plus facile est une salade croquante avec de l'arc et de l'huile de tournesol. Aussi souder avec une délicieuse soupe avec du chou acide - un plat très satisfaisant pour les journées d'hiver et d'automne.

Recette Sauer Chbage Classic

Quashim est un très savoureux chou maison dans une casserole: une recette avec Tmin

En ajoutant Tmin à Sumy Cabbage, vous obtiendrez un nouveau parfum agréable. C'est cette épice qui est souvent placée dans cette pièce. Vous pouvez éventuellement mettre quelques graines d'aneth, feuille de baie et pois parfumés. Trop d'épices différentes peuvent gâcher le goût du plat fini, donc dans ce cas, il vaut mieux adhérer au minimalisme.

Ingrédients:

  • Cabbage - 4 kg
  • Carotte - 3 pcs. Milieu
  • Graines Tmin - 2 ppm
  • Sel - 1 cuillère à soupe.
  • Sucre - 1 cuillère à soupe.

Cuisine:

1. Si vous lisez la recette précédente, vous savez déjà que toutes les actions sont très simples. Les carottes doivent être gratées sur une grande râpe et le chou s'étouffe de toute manière commode.

2. Suggérez le Whitebird dans un grand bassin ou juste sur la table. Saupoudrer de sucre et de sel. Les mains propres transforment tout bien. Ajoutez les graines du cumin et remuez à nouveau. À la fin, connectez-vous à la masse totale de la carotte et rappelez-vous un peu plus, de sorte que le jus a commencé.

3. Commencez un mélange de légumes dans une casserole émaillée, en tapotant.

Les légumes doivent être très serrés. Couvrir toute la surface avec des feuilles de chou de ci-dessus pour la protéger de la poussière.

4. Maintenant, vous devez mettre la pièce sous l'oppression. Pour ce faire, placez une assiette sur le chou et installez le pot avec de l'eau. Presque tout, attendez-le quand le rival se terminera. Cela peut arriver dans 2-5 jours. À une température de 22 degrés, vous devrez attendre trois jours.

Recette Sauer Chbage Classic

5. Mais chaque jour, le matin et le soir, il est nécessaire de produire des bulles de gaz afin de ne pas obtenir un produit amer. Ceci est fait par un long bâton en bois ou un couteau mince, le chou tourne à plusieurs endroits. Après le piercing, mettez à nouveau l'oppression.

Recette Sauer Chbage Classic

6.Lorsque les gaz s'arrêtent alloué, placez les légumes de base dans les boîtes de canet, couvrez-la avec des couvercles et retirez-le dans le réfrigérateur. Après refroidissement, vous pouvez manger une telle collation. Mais après quelques jours, le goût sera plus riche. Donc, il est logique d'attendre un peu.

Recette Sauer Chbage Classic

Chou Sauer dans des canettes avec betteraves sans sucre - recette pas à pas

J'ai récemment écrit comment faire un chou mariné rapide avec des betteraves en géorgien. Et en cas de coupe de légumes, c'était grand. Dans cette recette, le bug blanc est coupé par une longue paille assez mince. Et les betteraves le peignent dans une couleur rose vif, très appétissante.

Ingrédients:

  • Chou tardif - 1 gros kachan
  • Betteraves - 1 PC. moyen
  • Carotte - 1 pc. moyen
  • Ail - 1 dents
  • Graines d'aneth - 1 cuillère à soupe.
  • Sel - 1 cuillère à soupe.
  • Canneberge ou lingonfigue - facultatif pour décorer avant de servir

Méthode de cuisson:

1. Mind and Beet. Nettoyez la pelure et la soda sur une petite râpe (peut être en gros). Paille tactile de chou.

En passant, il est pratique de le faire avec l'aide de la végétalité, que vous seul devez d'abord pratiquer légèrement. En conséquence, de belles bandes longues sont obtenues.

2. Suggérez toute la coupe dans un grand bol, ajoutez les graines d'aneth et une gousse d'ail finement hachée (l'ail ne peut pas ajouter). Sel au goût. En fait, le sel est bien placé de manière à ce que la salade soit légèrement plus salée que lors de la cuisson sous une forme fraîche.

Recette Sauer Chbage Classic

3. Placez tous les produits avant l'homogénéité, tout en les souvenant bien.

4. Serrez des légumes sophistiqués à la banque, bien leur perte. Couvrir de la gaze ou du couvercle supérieur (mais pas serré) et laissez-partir dans un endroit chaud pendant 2-3 jours pour errer. Au moins une fois par jour, faites des perforations au fond avec un couteau ou une sève en bois à plusieurs endroits.

Recette Sauer Chbage Classic

Il est nécessaire que le chou soit recouvert de jus. Pour ce faire, vous pouvez mettre la cargaison sous la forme d'une bouteille en verre avec de l'eau. Ou plusieurs fois par jour pour finir de la pomme de terre de légumes.

5. La salade prête est enlevée au réfrigérateur et vous pouvez déjà le manger tous les deux jours. Il s'avère non seulement savoureux, mais aussi utile. Si vous le souhaitez, en plus de la graine d'aneth, vous pouvez ajouter une coriandre ou une zira (il y aura suffisamment de 1 c. De ces épices).

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Recette de cuisson classique avec des canneberges dans un seau

Pour améliorer le goût, les baies acides - des canneberges, des lingonfommicultures sont ajoutées au chou. Ainsi, l'utilité de cette pièce augmente. Je vous suggère d'essayer de cuisiner des légumes avec des baies rouges vives.

Ingrédients:

  • Chou - 8 kg
  • Carotte - 3 kg
  • Sel - 150 gr. (6 c.
  • Canneberge - 0,5 kg (peut être gelé)

Comment cuisiner:

1. En fait, il est possible de casser le chou dans n'importe quel conteneur - un pot, une casserole, un seau, un baril. Voici les ingrédients pour un seau de dix cuir. Si vous voulez faire moins - veuillez réduire les produits proportionnels.

Environ 3 kg de chou placé dans une banque de trois litres et dans une casserole de 5 litres, respectivement, 5 kg.

2. Nettoyer et soda sur une grosse râpe. Sous réserve d'une grande quantité de travail, vous pouvez utiliser les services d'une cuisine de cuisine. Le chou doit être haché avec une longue paille. Pour ce faire, prenez un grand couteau (nécessairement complètement épanoui), déchiqueté ou encore une combinaison. Les feuilles supérieures sont enlevées, mais ne jetez pas, ils seront utiles.

3. Lavez-vous à seau. En bas, placez les feuilles de suspension supérieure qui protégeront les couches inférieures de la pièce de la pièce des microbes pathogènes.

Recette Sauer Chbage Classic

4. Prenez un grand bassin, mélanger un tiers du chou, des carottes et des sels. En remuant bien, supprimez les légumes avec des mains afin de commencer à laisser du jus. Le mélange résultant sera transféré sur le godet préparé et le sonne bien. D'en haut, posez la moitié de la norme de canneberges.

5. Délivrez de la même manière: mélanger un tiers des ingrédients, disperser, confondre dans le seau et saupoudrer les résidus de baies. Et sur le dessus, mettez le dernier tiers des légumes.

Recette Sauer Chbage Classic

6. Circuit au-dessus d'un plat large et mettre l'oppression. Dans le même temps, le jus devrait couvrir complètement vide. Laissez-le dans un endroit chaud pendant 3 jours pour rester. Déjà le lendemain, la saumure fermera, le dioxyde de carbone sera distingué. Pour libérer ces gaz, deux fois par jour pendant toute la période de l'essaim, poussant le chou avec une baguette en bois à plusieurs endroits, atteignant le fond du seau.

Recette Sauer Chbage Classic

7. Lorsque les gaz ne se démarqueront plus, il est nécessaire d'éliminer les légumes dans le froid, car dans la chaleur, ils ruinent simplement. En moyenne, cela se produit le quatrième jour (tout dépendra de la température). Pour stocker le chou de la côte sur des pots en verre, recouvrez-les de couvercles et d'enlever dans la cave ou le réfrigérateur. Vous pouvez servir sur la table après 2 jours de refroidissement.

Avant de plier dans le récipient en verre, le chou est recommandé pour être décomposé sur la table ou dans le bassin et le rinçage. Ventiler pour se débarrasser de l'odeur désagréable.

8. Le chou peut être ajouté à la vinaigrette, à la soupe, à la fabrication de salades avec l'ajout d'oignons verts et refoulés, de verdure, de sucre, d'huile maigre. Comme vous pouvez le constater, il n'est pas difficile de préparer une telle pièce, mais vous obtiendrez beaucoup d'usage et de goût.

Au fait, récemment vérifié la qualité de la boutique Sauer Cauldron. Il s'est avéré que presque tout cela contient néfaste pour les additifs en santé. Par conséquent, tirez des conclusions et préparez-vous.

Recette Sauer Chbage Classic

Manière rapide de casser le chou avec de la saumure dans un pot pour 3 litres

Le chou classique peut rappeler environ 3 jours, plus-moins, en fonction de la température à l'intérieur. Cette recette de la décharge d'une salade rapide et prête peut être chaque jour. Et sa différence entre les recettes précédentes en présence de la saumure avec l'ajout d'eau.

Ingrédients:

  • Cabbage blanc - 1 pc. grand
  • Carotte - 1 pc.
  • Sahra - 1 cuillère à soupe.
  • Sel - 1 cuillère à soupe.
  • Pois noirs - 10 pcs.
  • Bay Leaf - 3-4 pcs.
  • Eau bouillie - 1 l

Cuisine:

1. Lave de la lavage et du mensonge. Carottes - sur une grosse râpe ou une râpe pour les plats coréens. Le chou touche la longue paille, environ une demi-largeur de centithimètre. Mettez les produits préparés dans le bassin et rappelez-vous soigneusement. Dans le même temps, ils diminueront en volume et au jus vidage.

Recette Sauer Chbage Classic

2. Ajouter des épices, des pois de laurier et de poivre, dans la masse totale déprimée et remuez. Si vous n'aimez pas le parfum de ces assaisonnements - ne les utilisez pas. Pliez un mélange de légumes dans la banque, le gamming de celui-ci.

Le verre est souhaitable de quitter l'eau bouillante avant le signet.

3.Dell la saumure la plus facile. Pour cela, il est nécessaire de dissoudre le sel et le sucre dans de l'eau bouillie froide. Versez le chou à cette marinade et appuyez à nouveau sur elle. Vide sur le dessus avec un couvercle ou une serviette et laissez au chaud pendant une journée.

4. Essayez le lendemain ce qui s'est passé. Mais sachez que la choucroute chaque jour devient plus savoureuse, vous devrez peut-être attendre un peu plus. Gardez une telle pièce au réfrigérateur.

Recette Sauer Chbage Classic

Comment sortir du chou pour l'hiver dans notre propre jus. Recette classique pour 10 kg

C'est une recette de choucroute classique qui erre dans son jus. Préparer à la fois une grande quantité pour vous assurer pour l'hiver. Ce billet est stocké bien, mais seulement dans un endroit froid. Je recommande de cuisiner pour cette recette en novembre, quand il y a déjà un rhume stable et vous pouvez transférer des banques à la cave ou à la loggia non chauffée.

Tous les suppléments que j'ai mentionnés dans cet article peuvent mettre au goût et à volonté: feuille de baie, pois Poivre, cumin, baies acides, pommes, betteraves, graines d'aneth.

Ingrédients:

  • Chou - 10 kg
  • Carotte - 1,5 kg
  • Sel - 250 gr.

Méthode de cuisson:

1. Réduisez toutes les carottes et la soda sur la râpe. TLTCH DE CHBAGE. Étant donné que le nombre de légumes est grand, pour accélérer le travail que vous pouvez utiliser le processus de cuisine ou une râpe spéciale, comme sur la photo.

Recette Sauer Chbage Classic

2. Utilisez un grand conteneur de brassage. Il peut s'agir d'un seau ou d'une grande casserole de 10 à 20 litres. Dans le bassin mélange les pièces de chou, les carottes et le sel. Il n'est pas nécessaire de discuter beaucoup, il suffira de simplement agiter. Versez des légumes dans le conteneur propre préparé et allez bien avec votre main afin qu'ils se soient étroitement. Continuez à poser des légumes dans la vaisselle, en les traquant.

Le jus immédiatement ne sera pas, il semblera un peu plus tard, le lendemain. Mais la collation de cette recette sera très croustillante.

3. Ne remplissez pas la couteau au sommet. Lorsque la fermentation, le chou augmentera, le jus peut couler, alors laissez de l'espace libre pour ces processus. Couvrir la billette avec des feuilles du Whitebird sur le dessus, mettez la plaque et placez le navire.

Recette Sauer Chbage Classic

4. Pour la journée, gardez le chou dans la chaleur. Lorsque des bulles commencent à apparaître (après un jour ou plus tôt), poussant la pièce chaque jour pour produire du gaz. Si cela n'est pas fait, le produit fini sera impatient.

5. Pendant 2-3 jours, fixez les légumes rocheux sur des banques propres et retirez-la dans un endroit froid, vous pouvez sur le balcon. Dans le froid, stand toujours jours 5, après quoi vous pouvez déjà avoir cette collation juteuse, savoureuse et croustillante. Utilisez également ce chou pour cuire les tartes, le porter, mettre dans le vinaigre et la soupe. En général, un appétit agréable!

Recette Sauer Chbage Classic

Recette de Sauercroute au tonneau sans saumure avec sucre

Si vous avez un tonneau en bois, utilisez-le pour faire froncer les frontières, comme l'a fait nos grand-mères. Dans cette recette pour accélérer le processus de fermentation, le pain noir est utilisé, ce qui donne un arôme agréable de la collation finie. Le chou ne prend que des variétés tardives et, dans la forme finie, vous le gardez dans un endroit froid, mais assurez-vous que la température ne tombe pas en dessous de zéro degrés.

Ingrédients:

  • Chou - 10 kg
  • Carottes - 1 kg
  • Sel - 250 gr.
  • Sucre - 50 gr.
  • Pepper noir Poivre - 15 gr.
  • pain de seigle - 50 gr.

Cuisine:

1. Je dois préparer à l'avance. Pour ce faire, lavez-le et remplissez d'eau chaude (jusqu'à 40 degrés) pour la nuit. Ainsi, le bois gonflera et sera le plus scellé.

2. Commençons maintenant le processus de consommation de temps - meulage des légumes. Le chou doit être coupé, mais pas trop petit et mince, sinon il sera trop doux sur la forme finie. Carotte stodit sur une grande grasse ou une paille coupée avec une combinaison.

Ne coupez pas tous les légumes à la fois, faites-le faire des pièces et mélangez, car le volume est grand.

3.Entrez-vous, vous avez coupé un coup bas (sans feuilles supérieures et knopers) - pliez des morceaux dans un bassin (légèrement plus kg). Ajoutez une paire de bourrages de carotte, une cuillère à soupe de sel et une cuillère à café de sucre. Aussi Perepay 3-5 pois pois. Mélangez vos mains et vous pouvez essayer. Si vous voulez, surveille ou envoyez au goût.

4. Au bas des barils, mettez un morceau de seigle, pain rassis. Il peut également être remplacé par une cuillère à soupe de farine de seigle.

5. Vague toute la surface du bas avec des feuilles de chou, couvrant le pain.

Recette Sauer Chbage Classic

6. Entrez des légumes mélangés dans un baril et donnez-la bien avec vos mains, scellant. Ainsi, continuez à faire un blanc, mélangeant du chou avec des carottes et des épices. Le baril ne remplit pas au sommet, laissez une place pour l'oppression.

Lorsque tout le conteneur est rempli, donnez votre main au futur snack. Si le jus est alloué, cela signifie que tout est fait correctement et bon.

7. Couvrir l'ensemble du faisceau de la gaze pliée en deux couches ou feuilles de chou. Couvrir le petit couvercle, qui vient avec un baril ou une assiette. Placez la gille et fermez le baril de son couvercle natif. L'horloge après 12 ans commencera par la fermentation orageuse (seuls les légumes sont nécessaires à la chaleur), le dioxyde de carbone sera libéré et que l'acide de lait est de se former.

Recette Sauer Chbage Classic

8. Une fois par jour, lancez tous les légumes au bas pour libérer des gaz et éliminez l'odeur désagréable (vous enlèverez l'oppression avant cela, après le percing, le remettez-le à nouveau). Conserver dans une pièce chaude 2 jours.

9. Le troisième jour, prenez un chou dans la rue ou sur le balcon, où la température est de 8 degrés. Tenez une collation aigre dans ce mode pendant 3-4 jours supplémentaires, sans oublier sa quotidienne de le percer.

10. Le jus sera fini de chou Sauer et ne sera pas visible à la surface. Il n'y aura pas de bulles pendant le perçage et le goût de collations sera net.

Recette Sauer Chbage Classic

11. Retirez maintenant le chou terminé pour le stockage dans un endroit froid. Ce peut être la rue, s'il n'y a pas de gel, ni la cave. Essayez cette recette et obtenez des vitamines précieuses en hiver.

Recette Sauer Chbage Classic

Cabbage en saumure, Quashen avec pommes

Si vous n'avez jamais fait de chou Sauer avec des pommes, vous devez corriger cet espace. Ce sont des pommes qui donnent à cette collation un arôme et un goût spécial. De plus, sur cette recette, la masse de légumes fruitiers est versée avec de la saumure, ce qui sera quelque part dans une semaine sera très savoureux et saturé. Il y aura dans une banque de trois litres qui se trouve à la ferme de tous.

Ingrédients pour 3 litres:

  • Chou - 2,3 kg
  • Carotte - 3 pcs. Milieu
  • Apples - 4-6 PCS. Milieu
  • Eau - 2 l
  • Sel - 2 c.
  • Sucre - 2 c.

La quantité d'eau est indiquée par une légère marge, assez sûre.

Comment cuisiner:

1. Cette recette est très simple, toute maîtresse de départ pourra préparer un délicieux chou dessus. D'abord, faites bouillir l'eau, pompé de sel et de sucre, dissolvez-les. Donnez la saumure fraîche à la température ambiante.

Versez de l'eau chaude, comme nous l'avons fait avec la marinage rapide du chou, il est impossible. D'autres processus auront lieu ici.

2. Fabriqué dans une grande capacité des tranches coquines de chou avec des carottes râpées. Ajouter 1 TSP. Les sels du total, remuez à nouveau un peu de légumes. Il n'est pas nécessaire de faire pression sur les recettes sans saumure.

3. Coupez les grandes tranches avec de grandes tranches, peuvent être des moitiés. Le procédé de coupe des pommes peut être tout, tout dépend des préférences.

4. Dans une banque propre, lavez-la avec de la poudre de soda ou de moutarde, commencez à poser les couches de chou (il doit être remis avec la main) et des pommes. La couche supérieure doit être légumes.

5. Une saumure refroidie dans une banque remplie? Placez la pièce dans un bol ou une casserole de sorte que le verre de jus est là pour grimper sous fermentation. Blanc avec une canette avec un couvercle (non serré) ou de la gaze. Partir au chaud pendant 2-3 jours. Pendant ce temps, deux fois par jour, vous avez besoin d'une brochette en bois pour choisir le chou de laisser des bulles de gaz.

Recette Sauer Chbage Classic

Lors du perçage, la saumure tombera, il sera donc nécessaire d'ajouter au bocal que le jus, qui en est choisi dans une casserole.

6.Tout le temps de chou doit être recouvert de liquide. À cette fin, vous pouvez mettre un petit gilt - un petit pot avec de l'eau ou une bouteille de verre. Deux jours plus tard, essayez ce qui s'est passé. Sinon, trop de crunch, trop d'acide, puis donner une collation pour se lever un autre jour. Ensuite, supprimez dans le réfrigérateur pour le stockage.

Recette Sauer Chbage Classic

Un tel chou merveilleux peut être soumis pour une table festive et la semaine. Les pommes d'été seront également très savoureuses, essayez. Lorsqu'il est stocké dans des légumes, un mucus et une odeur désagréable n'apparaissent pas.

Recette Sauer Chbage Classic

Comment faire cuire Sauer Chbage avec raifort, betterave et ail: recette vidéo

Cette recette est différente du reste de la coupe du chou. Habituellement, ce légume est déchiqueté de paille. Voici grimper de grandes morceaux. Pour le goût, les couleurs et les parfums sont ajoutés betteraves, ail et raifort. Et toute cette richesse est versée par de la saumure.

Je clarifierai immédiatement, au début, cette pièce à usier hivernale doit être placée sous la presse pendant 2 jours et résister à la température ambiante. Ensuite, retirez-vous dans un endroit frais (par exemple, un réfrigérateur) pendant 3 jours supplémentaires, sans supprimer l'oppression. Total après 5 jours (peut-être, et plus tard), les légumes se briseront et ils peuvent être mangés. En cinq jours, retirez l'oppression et recouvrez le couvercle.

Regardez dans la vidéo où l'auteur dit en détail comment préparer ce plat.

Ce sont les moyens de briser le chou de la manière classique. Comme vous pouvez le constater, il y en a beaucoup d'entre eux, de quoi choisir. La principale chose est de ne pas être paresseuse et s'il vous plaît avec une pièce à usiner aussi utile et croustillante. Je vous souhaite à tous un délicieux hiver!

Bonjour, chers lecteurs de journaux! Nous continuons à faire des billettes pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais savoir comment saler le chou à la maison afin qu'il s'avère être délicieux et croquant.

Le chou soudeur comme une entreprise nommée, mais prend toujours du temps et une expérience définie. Besoin de savoir exactement:

  • Quel chou à la solution saline - les variétés du milieu et de la fin des sorties;
  • Quels ingrédients utilisent - en plus du sel et des carottes, il y a beaucoup d'options;
  • Combien de maintenir la chaleur salée de manière à ne pas devenir trop acide - la préparation est vérifiée de 2 jours, en fonction de la température ambiante.

À la maison isolée:

  • dans une casserole, le seau, le réservoir;
  • en baril;
  • dans un bocal de verre;
  • Dans le conteneur en plastique alimentaire.

Il ne fera pas de mal à observer et aux règles de salage.

  1. Nettoyer - Tara est bien mien, les canettes stérilisent.
  2. Fraîcheur - nous récoltons les cocanologues sans taches ni pourrir.
  3. Les proportions - les ingrédients prennent, comme indiqué dans la recette.
  4. Régime de température - sel et fermenter en chaleur et stockez dans le froid, arrêtez ainsi la fermentation.
  5. Contrôle de fermentation - percer ou transformer la solution saline pendant la fermentation.

Ingrédients

chou blanc

4kg.

Étapes de la cuisson

Vide

Autres recettes

Chou-fleur

Le chou-fleur salé n'est pas un invité fréquent sur notre table, plus il est intéressant de le préparer et de se soumettre à la joie des invités et de la famille. Nous divisons les fourches sur les inflorescences, mon et blanchir dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes. Ensuite, mettez dans l'eau froide et préparez la saumure. Sur 1 l d'eau froide, nous prenons 2 cuillères à soupe de sel sans top. Avec cette solution, versez le contenu et mettez sous la dorée à trois jours dans un endroit chaud. Ensuite, nous retirons dans le réfrigérateur et mangons avec plaisir tout un mois. Lors du salage, vous pouvez ajouter des carottes et diverses épices.

Avec des canneberges

Tout est préparé par la recette classique, la canneberge est ajoutée avec des carottes. Si vous ignorez le chou au salage, puis mélangez d'abord avec des carottes, puis ajoutez des canneberges. Je rajeunie habituellement un salage dans un pot ou dans une casserole, il préserve mieux l'élasticité. Les canneberges dans ce mode de réalisation apportent un goût et une acidité lumineux. Le produit fini que je remplisse d'huile végétale et saupoudrer d'un manque. Bon appétit!

Du chou rouge

Le chou rouge est beaucoup plus difficile que le bloqueur, il est plus riche d'une fibre et moins juteux, il doit donc la couper pour le broyer avec du sel et laisser pendant 20 minutes de sorte qu'elle donne du jus. Ajoutez ensuite du cumin et du pois de pois de poisson noir, de la feuille de baie et des canneberges. Remuer et laisser sous le clignotement par jour. Si, après une journée, la masse ne permettra pas de jus, vous devez ajouter une solution saline à la vitesse de 1 h. Sels sur l'eau litille au sol. Nous quittons la pièce pendant 3 à 5 jours pour la fermentation et nous retirons dans le lieu froid. Une collation brillante attirera certainement l'attention des invités, alors essayez de le faire en saison.

Avec des betteraves

J'aime beaucoup la betterave, alors j'aime aussi vraiment l'option de ramassage. Au lieu de carottes, nous mettons les betteraves, généralement je le frotte sur une grosse râpe, mais vous pouvez couper en plaques ou tranches, le reste est tout selon la recette classique. Le Solie fini acquiert une couleur rouge riche et sera très agréable sur la table et dans des assiettes, il s'avère une collation croustillante et très savoureuse.

Saléaux de sel

Nous retirons les feuilles supérieures des vis, mon et coupée des bums en petites pièces. Au fond de l'emballage, nous allons sortir certaines des feuilles de cassis, des cerises, des parapluies d'aneth, de l'étrange, du poivre et de l'ail. Pour la deuxième partie de mettre sur le dessus. Le chou est bien placé, les lacunes remplissent des carottes. Versez tout avec une solution de sel froid: 1 litre d'eau est de 1,5-2 cuillères à soupe de sel. Il est nécessaire que toutes les tranches soient recouvertes de saumure. Plus loin sur la recette classique, c'est-à-dire Quachim dans un endroit chaud pendant plusieurs jours, enlevant constamment la mousse et en ajoutant de l'eau si la masse commence à pousser.

Utiliser pour le corps

Salé ou Sauerkraut contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Et il est particulièrement célèbre pour la présence de vitamine C, alors sucer les micros avec une faible immunite et une fatigue rapide.

Chou salé - un produit de petite calorie. Les calories seront tirées d'autres produits et des cornichons en hiver pour le plaisir et la vitaminisation. À propos des avantages spécifiques de la beauté avec 100 vêtements, lisez l'article sur les propriétés bénéfiques du chou.

Conseil utile

  1. Chacun fait du chou pour l'hiver à sa manière, et le sel met également tout dans leur goût, mais si vous êtes assuré, alors donnez-vous à la boîte pour amener plus. Plus il sera fermenté, le moins salé deviendra.
  2. Si vous souhaitez accélérer le processus de script, ajoutez une table, un vin, un raisin ou un vinaigre de pomme. Tout sera beaucoup plus rapide, mais un tel chou peut déjà être appelé salé ou sauérable. Chou cuit avec du vinaigre, nous appelons habituellement mariné.
  3. Conservez des cornichons à des températures de 0 à +6 degrés. Si la température est inférieure, le chou gèlera et deviendra doux, si plus - il se brisera et dissuadera. Il est préférable de le stocker dans la cave dans un baril en bois, dans un réfrigérateur ou sur le balcon couvert.
  4. Le goudron de salage doit être lavé avec du soda pour une désinfection complète. Il est préférable d'utiliser des plats en verre, en bois ou émaillé, en aluminium et en cellules en plastique ne peuvent pas être effectués.
  5. Nos grand-mères ont strictement observé le temps de sélection. On croyait que c'était possible de solliciter uniquement la lune en croissance mercredi, vendredi et samedi. Pour nous, cela n'est pas pertinent, mais qui sait, peut-être que cela vaut la peine d'être écouté?
  6. N'utilisez pas le norment à zéro, toutes les substances nocives sont collectées. Il est donc préférable de le jeter.
  7. Si vous mettez beaucoup de carottes dans le chou, il deviendra doux. Ajustez le nombre d'additifs dans vos préférences. J'aime beaucoup les carottes, alors je le mets dans mes cornichons.
  8. Le chou de Sai est différent du temps de fermentation de sel et de la quantité de sel. Nous fermons dans la chaleur de 2 à 7 jours, et Sauer-Cooking 7-10 jours avant la disparition complète des gaz et de la mousse.

Conclusion

Aujourd'hui, nous avons démonté la préparation du chou de sel pour l'hiver. Dans les vieux jours, ils ont dit que si le chou et les pommes de terre sont récoltés, l'hiver survivra. Maintenant, bien sûr, cela n'est pas pertinent, mais les réserves des sirals s'il vous plaît. C'est délicieux et utile. Solit Chbage, nourrissez-le tous les jours sur la table et soyez en bonne santé!

En plus des cinq recettes d'origine, il existe de nombreuses autres options: avec raifort, couches, avec des pommes, avec une lingonfigue, en serbe, en arménien, au sucre, au poivre bulgare et à d'autres. Peu à peu, nous ajouterons des recettes de décapage, suivez les innovations de notre magazine.

Avez-vous Sorce votre chou pour l'hiver? Quel genre de recettes? Partagez vos connaissances dans les commentaires.

Les salutations!

Voulez-vous dormir du chou en une journée très savoureux et rapide? Mais ne sais pas combien de sels de 1 kg de chou? Oui, tout est important ici. Et au fait, la "beauté blanche" peut être faite immédiatement à la banque, mais vous pouvez utiliser des poêles ou des godets. Dans cette note, vous verrez toutes les méthodes de préparation assez simples et non compliquées. Et après quelques jours, vous allez adonner vos tumeurs de la collation russe, qui vient avec un bang à tout moment de l'année. Oui, bien sûr en hiver! Après tout, vous pouvez cuisiner Borschi Cool Borschi, mais de Sauer-Soupe, à partir de mariné - pour fixer des salades, comme vous pouvez voir une variété de gros grands.

Je ne sais pas comment vous, mais je n'obtiens jamais de chou commercialisé en conserve, je ne sais même pas ce qu'il a goûté. Je fais toujours ma maison. Il s'avère si savoureux et croustillant! Et tous, grâce aux secrets, sur lesquels je vais dire un peu dans une note. L'essentiel est de choisir les variétés souhaitées, de ne pas récolter la collation en chaleur, produisez du dioxyde de carbone pendant la fermentation et bien sûr le bon stockage.

Si vous faites tout ce qui va bien, il s'agira de la vitamine C pour stocker tout l'hiver. Par conséquent, de nombreuses recettes sont inventées avec de telles delicacies de vitamines. Et tous sont quelque chose de différent. À savoir, vous pouvez cuisiner avec du sel et vous pouvez faire un cornichon de sel et verser une collation et attendre une préparation complète. De plus, d'autres légumes sont ajoutés au chou, la carotte est principalement ingrédiente obligatoire, car elle aide le processus de fermentation. Mais faites attention à elle, il n'est pas recommandé de le poser, il est ajouté pour la plupart pour la luminosité et la beauté.

En général, tout le monde verra tous bientôt, alors procédez! Choisissez une recette et transmettre à la cuisine.

Comment sel chou sur une banque de 3 litres à la maison pour l'hiver

De plus, nos grand-mères savaient chercher et saler le chou pour l'hiver. Ils ont nécessairement utilisé leurs secrets. À savoir ils ont fait le salant que sur la lune en croissance. À propos, tous les amoureux du calendrier lunaire sont dédiés, attraper la date du nettoyage de cette année.

En outre, rappelez-vous les points forts:

  • Ne prenez que pour saliver et torréfier le gros sel de pierre du chou. Et faire le bon calcul, ne prenez pas plus de 1 cuillère à soupe avec une diapositive par 1 kg de "beauté blanche";
  • Il est préférable de nuire au chou pour l'hiver, lorsque Cochanic a déjà soufflé par le gel et choisit exactement de telles variétés qui sont précisément dans la solution saline. Tôt avec des feuilles vertes ne convient pas à ce cas;
  • En cours de travail, il sera nécessaire de mélanger le plat afin de disposer correctement du dioxyde de carbone et il n'y avait pas de gros processus de fermentation et d'amertume au goût;
  • La règle principale est la durée de cuisson. Si la collation est fermée en chaleur, son contenu deviendra doux, le crunch ne se sent pas du tout. Par conséquent, résister pendant 3-5 jours, plus, en fonction de la température, assurez-vous de goûter. Il devrait être avec une acidité légère et un excellent blanc. La saumure doit être légère et non boueuse;
  • Gardez la pièce uniquement en sous-sol, réfrigérateur, chulane ou sudfol. C'est-à-dire que la température est faible de 0 à 5 degrés, pas plus.

Quoi, maintenant directement la recette elle-même, prenez-la nécessairement sur la note! Il se réfère au classique et le chou est obtenu dans son propre jus, sans ajouter de la saumure. Le goût est très juteux, croustillant et savoureux!

Nous avons besoin:

Étapes:

1. Faites glisser le chou blanc sous la forme d'une petite paille avec un couteau spécial ou faites-la à la main. Carottes toux sur une grosse râpe.

2. En outre, selon le plan, tout le lot doit être salé et planté.

Prenez 1 kg de chou 1 cuillère à soupe avec un sel de diapositives et 1 hl de sucre. Ou orienté au goût, essayez-le, le plat devrait être un peu égaré.

De quoi pensez-vous, qu'est-ce que c'est ajouté du sucre? Il est nécessaire pour la fermentation.

3. Après cela, il est nécessaire de se rappeler toutes les masses en vain et de le faire mieux sur le bureau, mais prenez une casserole profonde ou un bassin. Entends moi toutes la croûte? Donc, il devrait être, dans le temps, vous verrez également le jus.

4. Téléchargez maintenant la masse de légumes dans la banque de 3 litres. Et faites-la dans les pièces et altérer par un poing ou roulant à l'état afin que le jus apparaisse d'en haut.

5. Et au fait, une condition importante - sous la banque devra mettre un bol, car le jus deviendra plus. Attendez-vous à la température ambiante pendant 3 jours, fermez la gaze sur le dessus ou simplement mettre une couverture en boucle vague. Et pendant cette période, la pièce doit être calcinée avec une brochette ou un bâton en bois pour libérer du dioxyde de carbone.

6. Après 3-5 jours, en fonction de la température de la pièce, la pièce à usiner fermer la couverture Carochy et le placer dans le réfrigérateur pour stocker ou fermer dans la cave. Attestations agréables!

Eh bien, en hiver, nourrissez-le avec de l'huile végétale et bien sûr terminer la tête de l'oignon du repfate. Ou bouillir les soupes parfumées et faire des bigons, rouleaux de chou paresseux.

Cabbage rapide salé de prescription

Eh bien, les amis se passent. Et maintenant, vous attendez une autre façon unique de cuisiner à la maison, à savoir cuisiner du chou rapidement et savoureux littéralement dans quelques jours. Pour ce faire, versez-le avec une saumure de cornichon. Et l'excellente collation à la table à manger sera prête.

Nous avons besoin:

Source https://youtu.be/yvmbmyh7ei0.

Étapes:

1. Peel de chou et de carotte sous forme de pailles ou de ponts minces. Les lavent auparavant dans l'eau, nettoyez la carotte des peaux. Après cela, les deux de ces ingrédients remuent dans de grands récipients profonds pour obtenir une masse homogène.

2. Assurez-vous de mettre du poivre parfumé, des graines d'aneth et, bien sûr, souvenez-vous de la feuille de baie sur de petites pièces.

3. Préparez la saumure, entrez dans l'eau et du sucre et mélangez la cuillère pour dissoudre les grains. Verser la masse totale.

Mélangez les légumes et se sentir des mains, dans un récipient ou placez-les vers le pot afin qu'ils se soient serrés. Les Roms doivent être beaucoup pour couvrir complètement la salade entière.

4. Faites une pression sur le contenu, par exemple, mettez le pot avec de l'eau. Le lendemain, la fermentation et la fermentation commenceront, il est donc nécessaire de produire du dioxyde de carbone avec un bâton ou une cuillère ordinaire.

Le chou de la chaleur devrait être de 3 jours. Et au cours de ces jours, il y a encore plus de liquide, alors n'oubliez pas de mettre un bol sous le fond. Au fil du temps, vous pouvez immédiatement utiliser de n'importe quelle forme, mais en refroidissement, il est parfois plus savoureux. Stocker dans le réfrigérateur ou un endroit frais. Bonne chance!

Comment saluer le chou dans la saumure de sorte qu'il soit croustillant et blanc

Nous sommes arrivés à une autre version simple, qui est similaire à celle du précédent, mais ils saleront le chou uniquement pour l'hiver. Et pas pour ne pas manger immédiatement. La recette prouvée et jugée pendant des décennies. Alors recommandez également. Sur son chou dans les banques est conservé longtemps dans la cave et après avoir ouvert la pièce, elle est confortable au réfrigérateur.

Nous avons besoin:

Source https://youtu.be/4bdqrkuf-eg.

Étapes:

1. Pour cogner le chou, il est préférable de prendre une râle spéciale, sur elle et de faire le travail nécessaire.

2. Découvrez les légumes au jus d'allocation. Puis des carottes traversent une râpe avec de gros trous et ajoutez ici.

Faites une saumure, ajoutez 0,5 litre d'eau à un pot de trois litres, mettre du sel et remuer. Et immédiatement, comment les grains vont se dissoudre pour commencer à faire la salade.

3. La surface doit former du liquide. C'est sous cette forme de la banque qui devrait être plus chaude environ 3-5 jours. Pendant ce temps, un mélange est nécessaire pour verser périodiquement une brochette en bois, comme si les ingrédients se déplacent. Vous verrez des gaz et même éventuellement de mousse.

Dès que la saumure est égayonnée, fermez la récolte avec un couvercle et effectuez une cave de stockage. N'oubliez pas de goûter si cela vous convient, alors tout est prêt.

Doit avoir du chou avec un crunch, ni les gouttelettes ne se soucient pas et soyez juteux et savoureux. Bon appétit!

Saline de chou avec des canneberges (très savoureux)

La superbe recette et la composition, et dans la composition, des canneberges pouvant également être vues. Donc, cette collation contient encore plus de vitamines. Cependant, prenez le chou de la qualité d'hiver avec un knockerel dense.

Nous avons besoin:

Source https://youtu.be/O8Z4HWZGDJ8.

Étapes:

1. Touchez les légumes sur une râpe spéciale pour obtenir des copeaux. Mélanger la carotte râpée et le chou en un. Ajoutez du sel et des mains parfaitement funez la masse de sorte que le jus se distingue, cela indique que les légumes sont très juteux.

2. Ensuite, cette masse commence à mettre dans une banque propre ou une baril, une casserole. Dans le même temps, faites un signet serré à l'aide de votre poing ou d'une baguette épaisse en bois pour être du jus d'dessus. Les couches alternent des baies de canneberges. N'oubliez pas de mettre un laurier et des pois noirs sur le fond.

Laissez les légumes à la température ambiante et le deuxième jour, commencez à percer le mélange pour déposer du gaz et laissé toute l'amertume. Après 3 jours, et peut-être cinq saumures changera la couleur, elle deviendra transparente légère.

3. Vierge la pièce avec un couvercle hermétiquement caproïque et placer dans un endroit frais sombre. Lors de l'alimentation, de l'eau avec de l'huile végétale et décorez les oignons d'oignons.

Tranches de recette de chou salée avec une betterave à froid

Eh bien, un autre merveilleux chef-d'œuvre culinaire que je pense peut être même attribué aux produits marinés. En raison du fait que tous les légumes sont versés par la marinade à base de vinaigre. Mais il s'avère parfait! Juste une bombe!

Nous avons besoin:

Source https://youtu.be/quh3ikklzay.

Étapes:

1. Tous les ingrédients se préparent au travail à venir. Nettoyez les betteraves et transformez-vous dans les fentes de la taille moyenne. Le chou sur des pièces assez grandes, qui seraient introduites de manière commodément dans la banque, c'est-à-dire que nous avons grimpé à travers le cou. Nettoyez les carottes et moudre sur les tasses. À l'ail ou plutôt slicke sur les assiettes.

2. Commencez l'assemblage, au bas des rives, placez la coupe de betterave, d'ail et de carottes + 5 pois de poivrons parfumés et 5 poivrons noirs, feuille de baie. Autres tranches de chou et ainsi de suite au sommet. Pour la netteté, si vous aimez mettre des piments chili actifs.

3. Sur 1 litre d'eau, mettez 1 cuillère à soupe de sel et de sucre, comment le liquide bouillira le vinaigre et l'huile végétale. Remuer et remplir la pièce.

4. Couvrez maintenant un couvercle immédiatement en polyéthylène et stockez dans un endroit chaud à la maison 2 jours. Eh bien, après l'avoir mis dans un endroit frais au réfrigérateur. Il s'est avéré très beau et piquant au goût! Pleasant impressions!

Salage du chou-fleur dans un pot pour l'hiver

Eh bien, enfin, je veux vous montrer la recette de la non-saline de chou blanc, mais de la couleur. Sur le blog, il y a d'autres options avec lesquelles vous pouvez lire ici. Mais si vous ne voulez pas faire cela, vous pouvez vous familiariser dans cette vidéo.

Sur ce monsieur, la note est arrivée à l'achèvement. J'espère que vous pouvez maintenant utiliser facilement un chou de sel en hiver pour traiter les clients à la recherche de salades, faire cuire des boors, l'utiliser sous forme de collations, à utiliser pour la deuxième vaisselle, etc. Essayez de la santé.

Tous les meilleurs et meilleurs. Ecrivez vos pensées au bas des notes, commentaire, au revoir.

Sincèrement, Catherine


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