Новости

Yandex Dzen.

Για το πιάτο με το μεγαλύτερο ορεκτικό, είναι δυνατό, χωρίς δυσκολία, προσθέστε αρωματική σάλτσα ή σάλτσα. Για αυτό, η πάστα ντομάτας, μαγιονέζα, κέτσαπ, ξινή κρέμα με την προσθήκη πράσινου. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε τις κοτολέτες ως ανεξάρτητο πιάτο, αλλά είναι καλύτερα, φυσικά, συμπληρώνεται με ένα πιάτο, οτιδήποτε στο γούστο σας. Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά φρέσκου πράσινου, φρέσκου ή λαχανικών.

Καλησπέρα αγαπητέ φίλους. Ας μιλήσουμε σήμερα για τις κοτολέτες, με μεγαλύτερη ακρίβεια θα αναλύσουμε τις συνταγές των ζουμερών κοτόπουλων κρέατος διαφορετικής εμφάνισης. Φαίνεται ότι υπάρχει ένα σύνθετο, κιμά, ψωμί, αυγό όλα αυτά και τηγανίζουμε.

Αλλά δεν λειτουργεί πάντα όπως είναι απαραίτητο. Ιδιαίτερα σοβαρές νεαρές νοικοκυρές. Είναι απαραίτητο να κάνετε πολύ χρόνο πριν αποδειχθεί ότι είναι πλούσια και ζουμερά κοτολέτα, έτσι ώστε να τους αρέσει ολόκληρη η οικογένεια.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προσπαθήσαμε να συλλέξουμε όχι μόνο συνταγές, αλλά και να αποκαλύψουμε τα μυστικά της μαγειρικής νόστιμες κοτολέτες ή bokings, όπως ονομάζονται επίσης.

Επίσης στο εορταστικό τραπέζι σχεδόν πάντα υπάρχουν κοτολέτες. Χωρίς αυτούς, δεν είναι μερικές φορές το συνηθισμένο γεύμα ή δείπνο. Μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι. Κάθε νοικοκυρά θέλει να προετοιμάσει οτιδήποτε ενδιαφέρον και ασυνήθιστο. Και είναι υπέροχο. Μπορείτε να κάνετε τη δική σας συνταγή και να σημειώσετε τους επισκέπτες και ούτω καθεξής.

Αλλά πριν μαγειρέψετε, πρέπει να γνωρίζετε μερικούς απλούς κανόνες. Δεν εφευρέθηκαν απλά έτσι, είναι η εμπειρία πολλών νοικοκυριών όλων των εποχών. Ας ασχοληθούμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Πώς να μαγειρέψετε ζουμερά και νόστιμα κοτολέτα;

Οι κοτολέτες πρέπει να είναι πολύ νόστιμο, δεν αμφισβητεί. Αλλά χρειάζεστε, απλά ότι δεν είναι στεγνά και πλούσια. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Όπως η επιλογή του κιμά, η μέθοδος ανάμιξης της γέμισης, τα συστατικά είναι επιπλέον και ούτω καθεξής. Και φυσικά εμπειρία.

Τώρα θα αναλύσουμε τις συνταγές του λέβητα ζουμερά γεμίσματος, ή μάλλον πρώτα την προετοιμασία του κιμά.

Με την ευκαιρία, είναι καλύτερο να κάνετε το κιμά με τα χέρια σας. Ποτέ δεν σας συμβουλεύω να το αγοράσετε στο κατάστημα, καθώς ποτέ δεν ξέρετε τι και πώς αναμειγνύεται. Συνήθως από την αγορά κιμά, καλές κοτολέτες στο σπίτι δεν λειτουργούν.

Επιλέξτε κρέας για το kitlet.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε ποιο κρέας θα κάνει τις κοτολέτες. Συνήθως έχω αυτό: ποιο κρέας είναι, από αυτό και το κάνω. Αλλά όχι πάντα γιατί. Αν θέλουμε να εκπλήξουν τους επισκέπτες, ή ακόμα και μόνο την οικογένειά μας για δείπνο, τότε σκεφτόμαστε τα πάντα εκ των προτέρων.

Όσον αφορά τη θερμογειότητα, η επιλογή του κρέατος επηρεάζει επίσης. Αυτό είναι το πώς το κρέας μπορεί να απογυμνωθεί από τις θερμίδες:

  • Οι πιο ζουμερές και θερμίδες λαμβάνονται με ακρίβεια Χολέτες χοιρινού κρέατος . Το Calorie βρίσκεται στην έκταση 350 kcal / 100 g (290 kcal / 100 g κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ανά ζεύγος).
  • Να κάνω Μείγμα χοιρινού κρέατος και βοείου κρέατος Η θερμιδική περιεκτικότητα θα είναι περίπου 267 (190) kcal / 100 g. Το χοιρινό κιμά αραιώνεται καλύτερα σε 2/3 βόειο κρέας.
  • Όταν χρησιμοποιείτε καθαρά Κρέας βοείου κρέατος Calorie και είναι μικρότερη: 235 (172) Kcal / 100 g.
  • Οι δίαιτες είναι Κοτόπουλα από κοτόπουλο . Υπάρχει περιεκτικότητα σε θερμίδες περίπου 145-125 kcal / 100 g. Αλλά λαμβάνονται στεγνά. Επομένως, σε τέτοιες κέικ υπάρχουν λίπος ή άλλα πρόσθετα, τα οποία αυξάνουν τις θερμίδες.
  • Κιμάς γαλοπούλα - Η πιο ιδανική επιλογή δεν είναι μόνο για όσους ακολουθούν το σχήμα, αλλά και για τα παιδιά. Το ίδιο το κρέας της γαλοπούλας είναι αρκετά ζουμερό και οι θερμίδες δεν είναι υψηλές: 180 kcal με τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και 140 όταν μαγειρεύουν για ένα ζευγάρι.

Δεν χρειάζεται να ξεχνάμε ότι τέτοια πρόσθετα ως χριστουγεννιάτικο, αυγό και λάδι με θερμίδες αύξησης τηγανίσματος. Αλλά χωρίς αυτό, οι κοτολέτες συνήθως δεν λαμβάνονται και όλα εξαρτώνται από το τι θέλουμε να προετοιμαστούμε συγκεκριμένα.

Πώς να επιλέξετε το κρέας για κιμά.

Μην ξεχνάτε ότι οι συνταγές του λέβητα ζουμερά γεμίσματος θα αποδειχθούν με ένα κτύπημα μόνο από σπιτικό κιμά. Πρέπει να επιλέξετε το σωστό κρέας και να το κάνετε μόνοι σας. Στη συνέχεια, η επιτυχία σας περιμένει χωρίς αμφιβολία.

Το κύριο επιχείρημα είναι το νωπό κρέας
Το κύριο επιχείρημα είναι το νωπό κρέας
  • Κατά την επιλογή του κρέατος, είναι απαραίτητο να το επιθεωρήσετε και να sniff. Το κρέας πρέπει να μυρίζει νωπό κρέας. Δεν υπάρχουν ξένες μυρωδιές, οξέα ή άλλες οσμές που δείχνουν το παλιό κρέας ή σφράγιση.
  • Το κρέας πρέπει να είναι ελαστικό και ελαστικό. Εάν πατήσετε το κρέας με το δάχτυλό σας, τότε το Fossa θα πρέπει σύντομα να ευθυγραμμιστεί.
  • Το χρώμα του κρέατος πρέπει να είναι ροζ κόκκινο και υγρό. Δεν πρέπει να υπάρχουν τεντωμένα τμήματα ή βλεννογόνοι.
  • Το αρνί είναι καλύτερο να πάρει το μηρό ή το zelzok.
  • Εάν αγοράζετε χοιρινό, βόειο κρέας ή μοσχάρι, τότε είναι καλύτερο να πάρετε: πίσω βλέφαρο, λαιμό, κοπή ή μέρος της ουροδόχου κύστης.
  • Κατά την επιλογή του κρέατος πουλερικών, δίνουμε προσοχή στο ζαμπόν (το shin και το μηρό). Στη συνέχεια, οι κοτολέτες λαμβάνονται περισσότερο ζουμερά. Το στήθος είναι κατάλληλο - λιγότερο υψηλό τμήμα θερμίδων, αλλά στεγνό.

Τις λεπτές αποχρώσεις του κρέατος μαγειρέματος.

Πρώτα απ 'όλα, θέλω να σημειώσω ότι είναι καλύτερο να μετακινηθείτε στο κρέας μέσα από ένα μικρό πλέγμα, κατά προτίμηση 2-3 φορές. Έτσι οι κοτολέτες θα αποδειχθούν πιο πλούσιες. Ορισμένες συνταγές του λέβητα ζουμερά γεμίσματος δείχνουν άμεσα πόσες φορές πρέπει να στρίψετε και όχι πάντα μέσω του πλέγματος.

Νόστιμα και πλούσια κέικ
Νόστιμα και πλούσια κέικ

Πολλοί ισχυρίζονται ότι είναι καλύτερο να μετακινηθείτε σε ένα μεγάλο πλέγμα. Έχουν δίκιο, αφενός. Στη συνέχεια, το κρέας λαμβάνεται από μεγάλα κομμάτια και δίνει λιγότερο χυμό, πράγμα που σημαίνει λιγότερο λίπος. Αλλά αν θέλετε να πάρετε πλούσια κοπή, είναι καλύτερα να στρίψετε μέσα από ένα μικρό πλέγμα, ακόμα καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά το μαγείρεμα ενός Kitlet:

  • Κατά την προσθήκη της μπάλας στο κιμά, πρέπει να πάρετε ποικιλίες ψωμιού. Είναι επιθυμητό χθες, επειδή το φρέσκο ​​θα δώσει την απαραίτητη συνοχή και περίσσεια περιεχομένου θερμίδων. Είναι επίσης περίπου 150-200 g κρέατος για 1 κιλό κρέας.
  • Το ψωμί Mookat είναι απαραίτητο σε βραστό νερό και όχι στο γάλα, όπως πολλοί πιστεύουν. Το γάλα στερεί τις κοτολέτες συμβατότητας. Αλλά η σκούπισμα του Meaksh στο νερό θα δώσει την πομπή και την ευελιξία.
  • Οι αγωγοί άρωμα δίνουν κρεμμύδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί 300 g ανά 1 kg κρέατος. Το τόξο δεν θα χαλάσει το κιμά, μόνο για το αντίθετο, θα είναι πιο γευστικό και περισσότερο. Αλλά το τόξο δεν μπορεί να μεταβληθεί μέσα από το μύλο κρέατος, όλο το χυμό ψέματα. Είναι καλύτερα να το κόψετε με ένα μαχαίρι και να προσθέσετε στο κιμά.
  • Αν θέλετε να πάρετε ευαίσθητα απαλά κοτολέτα, τότε η μαγιονέζα μπορεί να προστεθεί στο κιμά, αλλά λίγο, όχι περισσότερο από 50 g.
  • Έτσι ώστε οι κοτολέτες να μην πέσουν εκτός και ήταν πιο δελεαστικές, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, να το αγωνιστείτε σε ένα ρηχό τρίφτη.
  • Εάν χρησιμοποιείτε αυγά σε κιμά, τότε δεν πρέπει να τα προσθέσετε μόνο σε κιμά. Πρώτα προετοιμάστε το κιμά: Προσθέστε όλα όσα χρειάζεστε, επίσης μπαχαρικά. Γαμώτο να ζυμώσει. Και μόνο στο τέλος, προσθέστε αυγά με αυτόν τον τρόπο: διαχωρίζοντας πρωτεΐνες από κρόκους. Σκίουροι μαστίγιο μέχρι πλούσιο αφρό. Και ήδη στο τελικό κιμά, ρίχνει αργά την πρωτεΐνη, ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω. Δοκιμάστε και μην επισημάνετε αμέσως καθώς τα κέικ ακριβώς πριν τα μάτια μας θα πάρουν ένα πλούσιο σχήμα.
  • Μπαχαρικά και αλάτι προσθέτουν στις προτιμήσεις σας. Δεν υπάρχουν περιορισμοί. Πολλά πράσινα είναι καλύτερα σε κοτολέτες ψαριών.

Πώς να σωστά και πόσο χρειάζεστε για να το βγάζετε chutters από κιμά;

Η σύλληψη των συνταγών της ζουμερά κοτόπουλα Mefax για το εορταστικό τραπέζι του, σκόνταψε σε λίγο γράψει στη συνταγή, πώς να τηγανίσει τις κοτολέτες.

Αλλά ακόμη και η τήρηση των συστάσεων που γράφονται παραπάνω, είναι επίσης απαραίτητο να το τηγανίσουν. Επομένως, ορισμένοι κανόνες που περιγράφουμε τώρα παρακάτω. Στη συνέχεια, δεν θα γράψω λεπτομερώς στις συνταγές εάν η ίδια η συνταγή δεν απαιτεί.

Fry Cotletts
Fry Cotletts
  • Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν τα κοτολέτα, να κάνουν αρκετά παχύ και όχι πολύ κολακευτικό. Τα χέρια είναι καλύτερα να υγρανθούν με κρύο νερό για να διευκολύνουν τη γλυπτική.
  • Με το σωστό τηγάνισμα, μπορείτε να αποφύγετε την απώλεια των juch στις κοτολέτες. Αλλά συνήθως χρησιμοποιούν ψιλοκομμένα. Κρατάει καλά πίσω την αποχυμότητα μέσα. Το Sukhari ή το αλατισμένο αλεύρι χρησιμοποιούνται συνήθως. Αλλά η Μάνκα και τα ιαπωνικά καλαμπόκι θα ταιριάζουν καλά.
  • Το τηγάνι πρέπει να θερμανθεί σε μέτρια θερμότητα. Ρίξτε το λάδι για το τηγάνισμα και στη συνέχεια να βάλετε τα κοτολέτα μας κομμένα σε ψιλοκομμένο.
  • Μετά από 3-5 λεπτά, γυρίζουμε τα κέικ μας, απομακρύνουμε τη φωτιά στο μικρότερο και καλύψτε το τηγάνι. Τόσο τηγανίζουμε για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, τα κρέατα και τα κρεμμύδια σχεδιάζονται και δεν εξαφανίζεται.
  • Τώρα ανοίξτε το καπάκι, αυξάνουμε τη φωτιά στον μέσο όρο και φέρνετε στην ορεκτική κρούστα.
  • Το λάδι είναι καλύτερο να αλλάξει με κάθε τηγάνισμα.

Κατά μέσο όρο, το μαγείρεμα μιας παρτίδας σε ένα τηγάνι παίρνει ένα αξιοπρεπές 25 λεπτά. Αλλά αξίζει.

Πώς αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε τις κοτολέτες.

Εκτός από τους παραδοσιακούς τρόπους, οι συνταγές του ζουμερό κιμά προσφέρονται για να τηγανίσουν ένα ζευγάρι και στο φούρνο και στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεται:

  • Σε μια αργή κουζίνα που ερωτεύτηκε μια νοικοκυρά, στη λειτουργία "τηγανίζοντας" ή "ψήσιμο", το μαγείρεμα του Kitlet παίρνει επίσης 20-25 λεπτά.
  • Σε ένα διπλό λέβητα ή πολλαπλάσιο με μια τέτοια λειτουργία, θα απαιτηθούν 25 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, λιγότερες θερμίδες και επίσης πολύ νόστιμο.
  • Εάν χρησιμοποιείτε ένα ακροφύσιο ατμού για το φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να ετοιμάσετε τα λιθόστρωτα σε 15 λεπτά. Μόνο πρώτα μαγειρέψτε για 5 λεπτά, τότε γυρίζουμε και 7-10 λεπτά μαγειρεύουν.
  • Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο για το ψήσιμο, στη συνέχεια, σε 180 ° C θα χρειαστούν 30 λεπτά.
  • Στο φούρνο μικροκυμάτων 800 W, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες σε 7 λεπτά.
  • Στο αεροδρόμιο, οι κοτολέτες ψήνονται σε 20 λεπτά.

Οι καλύτερες συνταγές για ζουμερά και πλούσια κέικ κρέατος.

Και τώρα θεωρούμε μαζί σας διάφορες συνταγές ζουμερό γεύμα. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε τις λεπτές αποχρώσεις που περιγράφονται παραπάνω. Δεν θα επαναλάβουμε σε συνταγές.

Θα προσπαθήσουμε να εξετάσουμε διαφορετικές συνταγές, με διαφορετικούς τύπους κρέατος.

Διαβάστε το ίδιο: Ζεστά πιάτα κρέατος συνταγές σε ένα εορταστικό τραπέζι.

Συνταγές ζουμερό γεύμα γεμίζοντας - κλασικό με ψωμί.

Μερικές φορές τα κέικ αυτά ονομάζονται "διατομή στο σπίτι". Για μια τέτοια συνταγή και η αλήθεια της κοτολέτας, επιτυγχάνονται πιο νόστιμες και κανονικές juits. Ετοιμάζουμε τόσο συχνά για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρειαζόμαστε:

  • Χοιρινό κρέας - 300 g;
  • Βόειο κρέας - 300 g;
  • Ψωμί με ψωμί - 90-100 g;
  • Αυγό - 1 PC;
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Σκόρδο (προαιρετικό) - 2 δόντια;
  • Αλεύρι - 150 g;
  • Φυτικό λάδι;
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Μπαχαρικά στη γεύση.

Βήμα 1.

Μαγειώνουμε το κιμά, το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας σε ένα λεπτό πλέγμα ενός μύλου κρέατος 2 φορές και ένα μπλέντερ. Κρεμμύδια αμέσως λεπτόκι. Προσθέστε στο κιμά.

Βήμα 2.

Ψωμάκια που στέλνουμε σε βραστό νερό για να εμποτιστούν. Ενώ συμπιέζοντας το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε. Προσθέτουμε ψωμί στο κρέας, παρακάμπτοντας μέσα από το μύλο κρέατος και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3.

Τώρα το αυγό, ο διαχωρισμός των πρωτεϊνών και ο ρυθμός. Προσθέστε στο Mince, ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4.

Τώρα θα σχηματίσω μπάλες με κρέας με τα χέρια μου και ελαφρώς ελαφρώς. Ταυτόχρονα πλένουμε σε κρύο νερό έτσι ώστε το κιμά να κολλάει σε αυτά.

Σχηματίζοντας κιμά
Σχηματίζοντας κιμά

Βήμα 5.

Τώρα κόβουμε τα κοτολέτα στο αλεύρι ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο ψιλοκομμένο.

Βήμα 6.

Τώρα όλα είναι όπως περιγράφεται παραπάνω. Πρώτον, μία πλευρά τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά στο μικρό, γυρίστε το κέικ και καλύψτε το καπάκι. Μετά την ετοιμότητα και έτοιμη.

Κλασικές κοπές συνταγών
Κλασικές κοπές συνταγών

Κοτόπουλο με κιμωλία στο φούρνο.

Όπως είπαμε, τέτοια κέικ είναι πολύ διαιτητικά, ιδανικά κατάλληλα για όσους βρίσκονται σε μια διατροφή. Τα παιδιά είναι τόσο αγαπημένα με τέτοια κέικ. Αντί του κρέατος κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Τουρκία. Στη συνέχεια, οι κοτολέτες θα είναι πιο ζουμερές.

κοτόπουλο κρέας
κοτόπουλο κρέας

Χρειαζόμαστε:

  • Κοτόπουλο στήθος - 200 g;
  • Ψωμί σίτου - 40-50 g;
  • Αυγό - 1 PC;
  • Κρεμμύδι - 1 pc;
  • Σκόρδο - 1 δόντια;
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Μπαχαρικά στη γεύση.

Βήμα 1.

Ξεπλύνετε το στήθος, φορώντας και χωριστά από το οστό. Το φιλέτο περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος ή μπλέντερ.

Βήμα 2.

Ψωμί απάτη σε βραστό νερό, μετά από μερικά λεπτά, πατήστε λίγο και προσθέστε στο κιμά. Solim, Perchym για να δοκιμάσετε, να συμπιέζετε το σκόρδο, τα λεπτά λαμπερά κρεμμύδια, προσθέτοντας σε κιμά και ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Βήμα 3.

Τώρα η περίπτωση είναι πίσω από το αυγό, πιο ακριβή πρωτεΐνη. Whip και προσθέτουμε στο κιμά.

Βήμα 4.

Βάζουμε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 180 ° C. Εν τω μεταξύ, βάλτε το μπάσταρδο στο φύλλο ψησίματος. Δημιουργούμε από το κιμά, όχι πολύ παχιά σφαιρίδια και τοποθετούνται στο φύλλο ψησίματος.

Βήμα 5.

Ψήστε τα κοτολέτα στο φούρνο για 30 λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Κοτολέτες από μικρά βόειο κρέας.

Συνταγές ζουμερό κρέας κρέατος από βόειο κρέας ή άλλο κρέας αρκετά απλό. Σχεδόν όλα ετοιμάζονται για μια συνταγή. Τώρα εξετάστε την απλούστερη συνταγή, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το κρέας σωστά έτσι ώστε να μην στεγνώσει.

Συστατικά:

  • Βόειο κρέας (μοσχάρι) - 800 g;
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Ψωμί - 140-150 g;
  • Αυγό - 1 PC;
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Μπαχαρικά στη γεύση.
  • Φυτικό έλαιο ή κρέμα βουτύρου.

Βήμα 1.

Στρίβουμε το κρέας. Τα κρεμμύδια λάμπουν και προσθέτουν στο κιμά.

Βήμα 2.

Ψωμί σιταριού, χθες, εμποτισμένο σε βραστό νερό. Πατήστε και προσθέστε στο MINCE. Persim, σόλες για να δοκιμάσετε και να αναμίξετε.

Βήμα 3.

Ξεχωριστή πρωτεΐνη στο αυγό, το κτυπημένο και προσθέστε στο κιμά.

Βήμα 4.

Δημιουργούμε μπάλες κρέατος με βρεγμένα χέρια, ελαφρώς και το πλοίο και το στέλνουμε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Χρησιμοποιώ φυτικό έλαιο, αλλά μπορείτε να τηγανίσετε σε κρεμώδες λάδι. Έτσι οι κοτολέτες θα είναι πιο ζουμερές.

Τηλεφωνική τεχνολογία που περιγράφεται παραπάνω. Η ετοιμότητα μπορεί να σερβιριστεί με γαρνιτούρα λαχανικών.

Μια άλλη συνταγή για τα κέικ του βοείου κρέατος, αλλά με μια χαλαρή.

Συνήθως, οι κοτολέτες σερβίρονται με ένα πιάτο λαχανικών ή ζυμαρικά. Έτσι πάντα αγαπώ να κάνω μια σάλτσα στα κοτολέτα. Τόσο πιο νόστιμο και περισσότερο. Πολλές συνταγές του λέβητα ζουμερά γεύματος σάς επιτρέπουν να κάνετε μια πλήρωση αμέσως, όχι ξεχωριστά από το Kitlet και μαζί. Έχεις δοκιμάσει μια μέρα, θα το κάνετε πάντα.

Χρειαζόμαστε:

  • Βόειο κρέας - 500 g;
  • Πατάτες - 2 τεμ.
  • Αυγό - 1 PC;
  • Bay Leaf - 1 PC;
  • Κρεμμύδι - 1 pc;
  • Αλεύρι για ψιλοκομμένο.
  • Αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση.
  • Χόρτα.

Βήμα 1.

Προετοιμασία του κιμά. Το κρέας παραλείπει 2-3 φορές μέσω του μύλου του κρέατος. Τα κρεμμύδια λάμπουν και προσθέτουν στο κρέας. Τρεις πατάτες σε ένα μικρό τρίφτη και προστίθενται επίσης αμέσως. Σολίμ και πιπέρι. Πράσινοι λεπτώς shlish και επίσης σε κιμά.

Ετοιμάζω το κιμά
Ετοιμάζω το κιμά

Όλοι αναμιγνύονται προσεκτικά και στη συνέχεια προσθέστε κτυπημένη πρωτεΐνη.

Βήμα 2.

Τώρα σχηματίζουμε με βρεγμένα χέρια. Όμορφα bokings. Καλέστε τα σε αλεύρι ή σε άλλο ψιλοκομμένο.

Δημιουργούμε και συσκευάζουμε τα κοτολέτα
Δημιουργούμε και συσκευάζουμε τα κοτολέτα

Βήμα 3.

Τηγανίζουμε ότι θα είμαστε λίγο διαφορετικοί. Τηγανίζουμε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι από δύο πλευρές σε μια χρυσή κρούστα.

Βήμα 4.

Ο ίδιος ο σολομός. Ρίξτε τις κοτολέτες σε ένα τηγάνι με νερό, αλλά λίγο με τα ελαφρώς καλυμμένα τα κοτολέτα. Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης, αλάτι, μπαχαρικά για γεύση και απλά κλείστε το καπάκι, αφήστε το να κλέψει περίπου 20 λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Στη συνέχεια, τα κέικ θα δώσουν τη δική τους γεύση και γεύση, θα είναι απλά φοβερό.

Κάνουμε μια κολύμβηση σε κοτολέτες με γαρνιτούρα
Κάνουμε μια κολύμβηση σε κοτολέτες με γαρνιτούρα

Στο Lulfasium αποδείχθηκε παχύ, πρέπει να προσθέσει αλεύρι αν θέλετε. Τότε πρέπει να προσθέσετε μερικά κουτάλια αλευριού σε 1/2, ανακατεύοντας και να ρίχνετε στο σάλτσα. Θα αναμίξουμε και θα το αφήσετε να τεντωθεί μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κέικ μας με έναν άβολο.

Ζουμερά κοτόπουλα κοτόπουλου με πλήρωση τυριού.

Ορισμένες συνταγές ζουμερό κοτόπουλο που παρέχονται γέμιση. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικά γέμιση. Αγαπάμε περισσότερα τυρί γεμίζοντας, σας παρουσιάζουμε μια τέτοια συνταγή.

Κοτόπουλο κοτόπουλου με πλήρωση τυριού
Κοτόπουλο κοτόπουλου με πλήρωση τυριού

Χρειαζόμαστε:

  • Κρέας κοτόπουλου - 550 g;
  • Ένα κομμάτι Baton - 120-130 g;
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Κρεμμύδι - 35-40 g;
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Στερεό τυρί - 120 g;
  • Αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση.
  • Άνηθο και μαϊντανό για να δοκιμάσετε.
  • Φυτικό λάδι.

Βήμα 1.

Βράζω 2 αυγά με βίδα, δροσερό, καθαρίζουμε και συμπιέζουμε σε ένα ρηχό τρίφτη.

Βήμα 2.

Το τυρί εφαρμόζει ένα λεπτό άχυρο.

Βήμα 3.

Όλα τα χόρτα προωθούν καλά, το αποξηραμένο και λεπτό φύλλο. Τώρα τα αυγά, τα χόρτα και το τυρί Connect και το μίγμα. Αυτή είναι η πλήρωση που αποδείχθηκε.

Βήμα 4.

Κάνοντας κιμά. Κρέας κοτόπουλου περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος ή μπλέντερ.

Βήμα 5.

Βάζουμε το ψάρια σε βραστό νερό σε βραστό νερό και σε λίγα λεπτά θα βγούμε έξω, προσθέστε στο κιμά. Σκόρδο συμπίεση μέσω του Τύπου στο κιμά.

Βήμα 6.

Τα κρεμμύδια που λάμπουν λεπτώς και προσθέτουν επίσης στο κιμά. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση. Όλα αναμιγνύονται καλά.

Βήμα 7.

Ξεχωριστή πρωτεΐνη αυγού, κτυπώντας και αναμειγνύεται με κιμά.

Βήμα 8.

Τώρα κάνουμε λεπτά σφαιρίδια από το κιμά, έβαλαν την πλήρωση στη μέση. Μετά από τυλιγμένο στο Mince, λίγο φοβερό. Δώστε το σχήμα των κοτολέτες. Μην ξεχνάτε τα χέρια σας να βρέχονται έτσι ώστε το κρέας να μην κολλάει.

Στο κέντρο του σφαιριδίου βάλτε το γέμισμα
Στο κέντρο του σφαιριδίου βάλτε το γέμισμα
Τώρα τυλίζουμε την πλήρωση και σχηματίζουμε το cutleter
Τώρα τυλίζουμε την πλήρωση και σχηματίζουμε το cutleter

Βήμα 9.

Τώρα θερμαίνετε το τηγάνι και τηγανίζουμε τα κέικ μας.

Κοτολέτες σε ένα κτύπημα με γέμιση.

Αυτή η συνταγή είναι λίγο πιο περίπλοκη από εκείνα που περιγράφονται νωρίτερα, αλλά η γεύση της ανάφλεξης και φαίνεται πολύ όμορφη στο εορταστικό τραπέζι. Συνεχίζουμε να εξετάζουμε τις συνταγές του ζουμερού κρέατος γεμίζοντας, τώρα στο κτύπημα.

Συστατικά:

  • Κρέας - 600 g;
  • Το κρεμμύδι είναι 80-100 g.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 100 g;
  • Σόδα τροφίμων - 2 g;
  • Αλεύρι - 200 g;
  • Σκόρδο - 3-4 δόντια;
  • Ανανάς κονσερβοποιημένα - 80 g;
  • Στερεό τυρί - 120 g;
  • Κρεμώδες έλαιο - 100 g;
  • Λίπος για το τηγάνισμα?
Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Μπέτες στο κτύπημα με γέμιση
Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Μπέτες στο κτύπημα με γέμιση

Βήμα 1 .

Κάνουμε πρώτα το Mince. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε, μπορείτε να διατεθούν. Χρησιμοποιώ 2/3 βόειο κρέας και μέρος του χοιρινού κρέατος. Είναι καλύτερο να μην πάρετε το λίπος κρέας, καθώς θα υπάρχει αρκετό πετρέλαιο.

Κρέας εδάφους μέσω μύλου κρέατος. Εξαντλημένα κρεμμύδια, προσθέστε στο κρέας. Το αλάτι και το πιπέρι προσθέτουν στη γεύση. Ανακατέψτε καλά τα πάντα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό, αν το πολύ ξηρό κρέας που αποδείχθηκε.

Βήμα 2.

Ας κάνουμε μια γέμιση. Τρίψουμε το τυρί στο τρίφτη. Οι ανανάς κόβονται και αναμιγνύονται με τυρί.

Βήμα 3.

Τώρα ο κιμάς πρέπει να χωριστεί σε ίσα μέρη. Rock μπάλες από αυτά - μελλοντικές κοτολέτες.

Βήμα 4.

Κάνετε ένα κέικ από τις μπάλες, βάλτε μια κουταλιά της γέμισης και ένα κομμάτι βούτυρο στη μέση του κρεμώδους πετρελαίου. Κοντά ως πίτες. Τώρα κάνουμε το σχήμα των κοτολέων, διορθώνουμε έτσι να μιλήσετε.

Τα προκύπτοντα κοτολέτα εξακολουθούν να απομακρύνονται στο ψυγείο. Κάνοντας κορμό.

Βήμα 5.

Σε ένα βαθύ κύπελλο, τα αυγά, η μαγιονέζα, η σόδα και το αλάτι. Whip Whip καλά. Στη συνέχεια, σταδιακά παρεμβαίνουν στην ανακατεύθυνση του αλεύρου. Είναι απαραίτητο η ζύμη να συμβεί όπως στη τηγανίτες.

Βήμα 6.

Δώστε το κέικ. Στο τηγάνι λιώνει το λίπος. Μπορείτε απλά να τηγανίζετε το φυτικό λάδι. Κάτω από τα κέικ πρώτα και στη συνέχεια σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Αφήστε την απόσταση μεταξύ των κοτολέτες έτσι ώστε να μην κολλήσουν.

Όταν η μία πλευρά ήταν στριμμένη, γυρίστε. Τηγανίζοντας μέχρι να στριμηθούν όλες οι πλευρές.

Βήμα 7.

Μετά το τηγάνισμα, συνιστάται να τοποθετήσετε τα κοτολέτα για λίγο σε μια χαρτοπετσέτα σε μια υπερβολική στοίβα λίπους. Αφού μπορείτε να σερβίρετε με ένα πιάτο.

Stranch schnitzel.

Στην πραγματικότητα, αυτά είναι τα ίδια κοτολέτα, αλλά τα κάνουν λεπτά. Επίσης η διαφορά είναι ότι υπάρχει πολύ πετρέλαιο. Πρέπει να βυθιστείτε εντελώς κοτολέτες εκεί. Παραδοσιακά, το Schnitzel προετοιμάζεται από το χοιρινό κρέας. Αλλά μπορείτε να κάνετε από ένα άλλο κρέας. Ας δούμε τις συνταγές του ζουμερά κιμά στα γερμανικά.

Schnitzel από mincedah
Schnitzel από mincedah

Χρειαζόμαστε:

  • Χοιρινό - 1 κιλό;
  • Κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας;
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 pc;
  • Τριμμένη φρυγανιά;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
  • Coriander Ground και φύλλα δάφνης για γεύση.

Βήμα 1.

Το πλύσιμο του κρέατος περνάει μέσα από το μύλο κρέατος. Τα κρεμμύδια λάμπουν και προσθέτουν στο κρέας.

Βήμα 2.

Ρίξτε κρέμα σε κιμά, υπάρχουν πιπέρι και αλάτι για να δοκιμάσετε. Οδηγήστε αυγά εκεί εντελώς. Ανακατέψτε προσεκτικά το κιμά, είναι επιθυμητό να το αποκλειστεί.

Βήμα 3.

Δημιουργούμε λεπτά σφαιρίδια με υγρά χέρια, παίρνουμε πόνο σε ψωμιά και αφήνουμε στο τραπέζι για μερικά λεπτά.

Βήμα 4.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με λάδι. Είναι απαραίτητο να βυθιστείτε εντελώς εκεί. Τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά για 5 λεπτά. Αυτό είναι όλο.

Θα σας αρέσει επίσης: Χοιρινό Kebab: το πιο νόστιμο μαρινάδα, έτσι ώστε το κρέας να είναι μαλακό

Κέικ ψαριών με σιμιγδάλι.

Συμπερασματικά, σκεφτείτε μια απλή συνταγή για Kitlet ψαριών. Για όσους έχουν κουραστεί από ένα άλλο κρέας - οι συνταγές είναι κατάλληλες για ζουμερό κρέας κρέατος. Επίσης, μετατρέπει νόστιμα κοτολέτα. Στο REVELL, υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, ιδιαίτερα φωσφόρο. Μπορείτε να μαγειρέψετε από οποιοδήποτε ψάρι. Θα προετοιμαστούμε από τα μικτά.

Χρειαζόμαστε:

  • Ψάρια τυχόν (mixtai i) - 1 kg;
  • Κρεμμύδι - 1-2 τεμάχια?
  • Ψωμί ή Μπατόν - 150-200 g;
  • Tomato Paste - 2 κουταλιές της σούπας;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
  • Μάνκα για ψιλοκομμένο.
  • Φυτικό λάδι.

Βήμα 1.

Ψάρια καθαρά, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ψωμί απάτες στο νερό και πατήστε. Κρεμμύδια που λάμπουν και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Σίγουρα δροσίζουμε.

Βήμα 2.

Τώρα μέσα από το μύλο κρέατος, λείπει το φιλέτο ψαριών, το ψωμί και το ψητό τόξο. Solim και πιπέρι γούστο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 3.

Τα βρεγμένα χέρια σχηματίζουν μπάλες και ελαφρώς ελαφρώς. Θερμάνετε το τηγάνι, τα κοτολέτα καταρρέουν στη σιμιγδίνη και τοποθετήστε το τηγάνι. Γυρίστε και στις δύο πλευρές, μειώνοντας τη φωτιά, καλύψτε το καπάκι και αφήστε τους να κουνήσουν λίγο.

Τηγανίζουμε τις κοτολέτες μας και στις δύο πλευρές
Τηγανίζουμε τις κοτολέτες μας και στις δύο πλευρές

Βήμα 4.

Μετά το τηγάνισμα, βάλουμε τα κοτολέτα στην κατσαρόλα. Φέρνουμε νερό σε ένα βράσιμο, βάζουμε μια πάστα ντομάτας εκεί, ένα φύλλο δάφνης. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μπαχαρικά στο γούστο σας. Καλύψτε το καπάκι και τα αυτοκίνητα για 2-3 λεπτά.

Κάνετε μια πλήρωση στα κοτολέτα
Κάνετε μια πλήρωση στα κοτολέτα

Στη συνέχεια αφαιρέστε από την πλάκα και λίγο δροσερό. Μπορείτε να υπηρετήσετε στο τραπέζι.

Εδώ είναι μερικές νόστιμες κοπές ψαριών
Εδώ είναι μερικές νόστιμες κοπές ψαριών

Διαβάστε μας ως στο blog μας: https://polzablog.ru/recepty-sochnyx-kotlet-iz-farsha.html

Και στην ομάδα μας στους συμμαθητές: https://ok.ru/polzablog.

Εάν έχετε σχεδιάσει για να μαγειρέψετε χοιρινά κοτολέτες, η πιο νόστιμη συνταγή για αυτό το ικανοποιητικό και θρεπτικό πιάτα εκτός από το κιμά θα περιλαμβάνει σίγουρα άλλα συστατικά. Αυτό είναι κρεμμύδια, προ-θρυμματισμένο και προστίθεται στο κρέας, καθώς και το σκόρδο - χρησιμοποιείται για να δώσει μια πικάντη γεύση με ένα τελειωμένο πιάτο.

Σε πολλές συνταγές, η Kitlet είναι επίσης παρούσα στο νερό ή το ψωμί γάλακτος. Όλα αυτά τα πρόσθετα χρειάζονται ότι οι έτοιμες κοπές δεν είναι πολύ στεγνές, καθώς ο χυμός κρέατος δεν θα παραμείνει στη διαδικασία μαγειρέματος.

Πάντα νόστιμο και ορεκτικό, κοροϊδικά κρέατα κρέατος παρασκευάζονται στο σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να επιλέξετε ένα κατάλληλο κομμάτι κρέατος για κιμά - μέτρια λιπαρή, χωρίς κατοικία και ταινίες. Περιστρέψτε το με άλλα συστατικά που θα εξασφαλίσουν ένα τρυβλίο με κέλυφος, και στη συνέχεια να σχηματίσουν τα κοτολέτα του ίδιου μεγέθους όπως θέλετε.

Κλασική συνταγή

Για την προετοιμασία του ζουμερό και νόστιμο λέβητα χοιρινού κρέατος, τα συστατικά αυτά θα χρειαστούν:

  • 0,5 kg. χοιρινό (μέτρια λιπαρό);
  • 2 τεμ. κρεμμύδι ερπετών;
  • 5 κομμάτια σκόρδου.
  • 4 φέτα λευκού ψωμιού.
  • 0,5 τέχνη. γάλα ή νερό ·
  • Αυγό;
  • Μαύρο πιπέρι;
  • Βασιλικός;
  • Αλας;
  • Εξευγενισμένο λάδι για το τηγάνισμα.
Κλασική συνταγή
Κλασική συνταγή

Μαγείρεμα:

  1. Για να προετοιμάσετε νόστιμα κοτολέτα χοιρινού κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο κιμά καταστήματος. Και μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα το κρέας, να το στρίψετε στο μύλο κρέατος και να χρησιμοποιήσετε για τα δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα. Έτσι, πιθανότατα θα γνωρίζετε ότι θα βρείτε ως αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
  2. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε ένα λέβητα με προετοιμασία κρέατος. Το κάτω από το τρεχούμενο νερό. Ας σέρνουμε το υπερβολικό υγρό, μπορείτε να μπείτε στην χαρτοπετσέτα. Μετά από αυτό, στρίβουμε τον μύλο του κρέατος. Ανάλογα με το ποιο κιμά, θέλετε να πάρετε, μπορείτε να παραλείψετε τον μύλο κιμά κρέατος αρκετές φορές. Έτσι θα αποδειχθεί πιο ήπια.
  3. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο από τη φλούδα. Τα κρεμμύδια στις κοτολέτες είναι υπεύθυνες για τη γεύση και την κατάχρυσή τους. Μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια, χωρίς φόβο ενός συγκεκριμένου αρώματος και της γεύσης.
  4. Παίρνουμε φέτες ψωμιού και κομμένα κρούστα από αυτά. Τα λάθη καθαρίζονται με μικρά κομμάτια και χύστε νερό ή γάλα (κρύο). Σε λίγα λεπτά μπορείτε εύκολα να συμπιέζετε το ψωμί έτσι ώστε να παραμένει να είστε αρκετά υγρό, αλλά το υγρό δεν έχει ροή από αυτό.
  5. Στρέψτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια στο μύλο κρέατος για το κρέας, στη συνέχεια προσθέστε το προκύπτον καθαρό στο δοχείο με το ήδη έτοιμο κιμά.
  6. Το τελευταίο με το μύλο του κρέατος αποστέλλεται στα καπνισμένα κομμάτια ψωμιού, τα οποία στη συνέχεια συνδέονται με κρέας κρέατος. Μόνιμη όλα τα συστατικά για μια φιλέτο μαζί, μετά από τα οποία ένα μεγάλο αυγό προσθέτει στο κιμά. Εάν υπάρχει επιθυμία, μπορεί να το χτυπήσει με ένα χτύπημα. Για άλλη μια φορά, αναμιγνύουμε το κιμά.
  7. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στη μάζα των κοτολέων. Σίγουρα προσπαθούμε να το δοκιμάσουμε να εξαλείψουμε την αναγνώριση και την ακούσια. Οι κοτολέτες χοιρινού κρέατος δεν πέφτουν χωριστά με τηγανίζουμε, συνιστάται να απωθούνται το γέμισμα. Αυτό γίνεται έτσι. Στην παλάμη, κερδίζουμε μερικές πενταλικές μάζες και ρίχνουμε πίσω στο μπολ. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή και ιξώδη μάζα. Στη διαδικασία κοπής, τα μικρά κιμά χωρίζονται, τα οποία τους επιτρέπει να τα κολλήσουν καλύτερα. Έτοιμο για το τηγάνισμα κιμά μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο έτσι ώστε να γεμίσει.
  8. Δημιουργούμε από τις κοτολέτες κιμά του ωοειδούς μορφής μεσαίου μεγέθους (περίπου 50 g). Έτσι ώστε τα χέρια να μην τηρούνται στη μάζα των κοτολέων, τα αντικαθιστούν περιοδικά κάτω από τη βιασύνη του κρύου νερού. Μπορείτε να φτιάξετε ψιλοκομμένο από αλάτι, σιτάρι ή αλεύρι καλαμποκιού.
  9. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι στη φωτιά και ρίχνει φυτικό έλαιο. Βάλουμε τα σχηματισμένα κοτολέτα έτσι ώστε ο ελεύθερος χώρος να παραμείνει μεταξύ τους για να μετατρέψει τη διαδικασία τηγανίσματος.
  10. Τηγανίζει τις κοτολέτες περίπου 8 λεπτά σε κάθε πλευρά πριν από το σχηματισμό ενός riddy και ομοιόμορφη χρυσή κρούστα. Laptop έτοιμες κοπές σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό και να τα οδηγήσετε κάτω από το καπάκι. Είναι απαραίτητο το πιάτο γεμίσματος να γίνει μαλακότερο και πλούσιο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει πόσο καλά αποδείχθηκαν τα κέικ μας. Δεν είναι καθόλου υγρό και απορροφάται περίσσεια νερού. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, πρέπει να παραμείνουν σφιχτά και ελαστικά.

Το τελειωμένο πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι με ένα πιάτο. Ο τέλειος συνεργάτης για τηγανητό Kitlet είναι πατάτες με πατάτες με λάχανο και αγγούρι τουρσί. Ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός με κοτολέτες λαμβάνεται από ένα γαρνιτούρα από το φαγόπυρο. Μια εξαιρετική επιλογή είναι τα φρέσκα λαχανικά, κομμένα σε κομμάτια ή σε σχήμα σαλάτας.

Χοιρινά κοτολέτα με γέμιση

Ως γέμιση για ένα λέβητα κρέατος κρέατος, τα λαχανικά, τα μανιτάρια, το βούτυρο ή το τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Προκειμένου το πιάτο κρέατος ζουμερό και νόστιμο, κοτολέτα με μια "έκπληξη" να είναι φτωχοί σε ψωμιά, τα οποία βοηθούν στην κατοχή της πλήρωσης μέσα.

Για να μαγειρέψουν κοτολέτα τυριού:

  • 500 g. Χοιρινό μικρό.
  • 100 g. Στερεό τυρί.
  • Αυγό;
  • Κρεμμύδι;
  • Αρκετές φέτες ψωμιού.
  • Κροτίδες για ψιλοκομμένο.
  • Αλατοπίπερο.
Χοιρινά κοτολέτα με γέμιση
Χοιρινά κοτολέτα με γέμιση

Μαγείρεμα:

  1. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε ένα ορεκτικό φιλέτο με γέμιση λείανσης. Παίρνουμε ένα κομμάτι χοιρινό, στείλτε στο κρέας κρέατος. Μείγμα. Προσθέτω το αυγό, το αλάτι και το στυλό. Πατάμε το ψωμί από το νερό, μετά από την οποία ήξερα και στέλνουμε στο κιμά.
  2. Ετοιμάζουμε το τυρί για ένα φιλέτο πλήρωσης. Κόψτε το με τη μορφή χοντρές καλαμάκια.
  3. Προχωρούμε στο σχηματισμό της Kitlet μας. Δημιουργούμε ένα σφαιρίδιο από κιμά, μέσα στα οποία τυλίγουμε μια λωρίδα τυριού. Κόβουμε το κοτολέτα από όλες τις πλευρές σε ψιλοκομμένο. Ανοιξιάτικη τηγάνι με φυτικό έλαιο, όταν θα ζεσταθεί - Βάλτε τα κοτολέτα και τηγανίζουμε την αργή φωτιά και στις δύο πλευρές.

Το τελειωμένο πιάτο σερβίρεται με φρέσκα χόρτα και ένα αγαπημένο γαρνίρισμα. Ένα γαρνιτούρα πατάτας, κούκλα ή λαχανικά θα ταιριάζει σε ζουμερά και ορεκτικά κοτόπουλα κρέατος. Είναι καλύτερα να εξυπηρετείτε κοτολέτες με καυτές κοτολέτες. Στη συνέχεια, η βλάβη τυριού θα τονίσει καλύτερα την κορεσμένη γεύση κρέατος της Kitlet και θα κάνει πικάντικες νότες.

Κοτολέτα κάτω από το παλτό γούνας

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να μετατρέψουμε τα συνηθισμένα κοτολέτα σε ένα υπέροχο πιάτο που αξίζει να γίνει ένα αστέρι του εορταστικού πίνακα.

Για την προετοιμασία των εκπληκτικά νόστιμα πιάτα κρέατος, αυτά τα συστατικά θα χρειαστούν:

  • 500 εκατομμύρια
  • Ενα κομμάτι ψωμί;
  • Κρεμμύδι;
  • Ζευγάρι σκελίδες σκόρδου?
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
  • Μία ντομάτα;
  • Στερεό τυρί - 100 g.;
  • Μαγιονέζα;
  • Αλεύρι;
  • Φυτικό λάδι.
Κοτολέτα κάτω από το παλτό γούνας
Κοτολέτα κάτω από το παλτό γούνας

Μαγείρεμα:

  1. Αρχίζουμε την προετοιμασία κρέατος βράζει με κιμά. Ένα κατάλληλο κομμάτι κρέατος παραλείπει μέσα από το μύλο κρέατος, προσθέστε στα κομμάτια κρεμμυδιών και σκόρδου σε κομμάτια κρέατος. Φέτες φέτες ψωμιού στο γάλα, τα οποία επίσης στέλνουν στον μύλο κρέατος και αναμειγνύονται με το ληφθέν κιμά.
  2. Στο δοχείο με κιμά, στέλνουμε αυγό, αλάτι και πιπέρι. Όλα τα συστατικά είναι καλά αναμεμειγμένα. Δημιουργία από το τελειωμένο κιμά των κοτολέων μας. Στην τούρτα του μεγέθους του μισού της παλάμης, τυλίγουμε ένα κομμάτι στερεού τυριού, προ-ψιλοκομμένο με παχιά κομμάτια. Μετά από αυτό, σχηματίζουμε έναν επιμήκη κύβο, το οποίο καταρρέουμε στο αλεύρι σε όλες τις πλευρές.
  3. Τηγανίζουμε κοτόπουλες σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο από δύο πλευρές έως το μισό έτος.
  4. Ετοιμάζουμε το σχήμα στο οποίο θα ψήσουμε τις κοτολέτες στο φούρνο. Λιπάνετε το με λαχανικό ή βούτυρο, μετά από το οποίο μετακινούμε τα κοτολέτα από ένα τηγάνι. Η μορφή ψησίματος μετακινεί επίσης το έλαιο στο οποίο ψήθηκαν οι κοτολέτες.
  5. Βάζει ένα κομμάτι ντομάτας σε φέτες με κύκλους, κηλιδώμε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας στην κορυφή και πασπαλίζεται με τριμμένο στερεό τυρί. Ντομάτες και τυρί στη διαδικασία ψησίματος σχηματίζουν ένα ορεκτικό και ζουμερό "γούνα παλτό" για το Kitlet. Ένα τέτοιο πιάτο όχι μόνο φαίνεται ορεκτικό, αλλά έχει επίσης μια εκπληκτικά λεπτή γεύση.
  6. Το λιωμένο τυρί και ντομάτα συνδυάζονται τέλεια με κιμά, το πιάτο επιτυγχάνεται επαρκώς ικανοποιητικό. Παίρνουμε ένα πιάτο κρέατος σε ένα θερμαινόμενο σε 180 μοίρες φούρνο για 20 λεπτά.

Τα τελειωμένα κοτολέτα μπορούν να μετατοπιστούν σε μια πλάκα ή πιάτο σερβιρίσματος, να διακοσμήσουν με φρέσκα χόρτα και να χρησιμεύσουν σε ένα εορταστικό τραπέζι με γαρνιτούρα πατάτας. Ποια άλλα γαρνιτούρα θα συνδυαστούν καλά με κοτόπουλα κρέατος σε "γούνα"; Εδώ είναι διάφορα πειράματα και συνδυασμοί.

Τα πλαϊνά πιάτα είναι ιδανικά για την εξυπηρέτηση, ενώ είναι καλύτερα να τα υποβάλλετε μερίδα, διακοσμημένα με σε φέτες κύκλους ή εγκεφαλικά επεισόδια φρέσκων λαχανικών. Μπορείτε να εφαρμόσετε σάλτσα από ντομάτες ή ξινή κρέμα στα κοτολέτα.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης:

Marshmallows στο σπίτι Συνθήκες: Συνταγή με φωτογραφίες

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε το δείπνο γρήγορα και νόστιμο

Απλές συνταγές νόστιμων κέικ

Κάνετε τα άρθρα μας; Εγγραφείτε και αναζήτηση Νόστιμες και χρήσιμες ιδέες για το chefmarket.ru 🙂

Συνταγές ζουμερό κιμά και μυστικά του μαγειρέματος τους.

  

3 δείπνο για δύο με δωρεάν

Παράδοση για το 1990 ρούβλια.

Η ιστορία των κοτολέων ξεκίνησε στη Γαλλία, το όνομα συνέβη από τη λέξη "Cotelette", η οποία μεταφράστηκε στα ρωσικά δηλώνει "Rizshko". Μέχρι και 19 αιώνες, το πιάτο παρασκευάστηκε από ένα στερεό κομμάτι κρέατος με οστά, μόνο με την εμφάνιση μαχαιριών, το κρέας άρχισε να κόβει και πανικό.

Αξίζει να λέτε ότι οποιοδήποτε πιάτο είναι κατάλληλο για κοτολέτες, είτε είναι βραστό ρύζι φαγόπυρο, ζυμαρικά, πατατάκια ή λαχανικά στιφάδο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου, εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την παραλλαγή παρασκευής, επειδή οι κοτολέτες μπορούν να ψήνονται στο φούρνο, ψήσιμο σε ένα τηγάνι ή να μαγειρέψουν για ένα ζεύγος.

Σύνθεση συστατικών, συνήθως δεν περιέχει τεράστιο κατάλογο εξαρτημάτων, πιο συχνά είναι το κρέας, τα μπαχαρικά και τα κρεμμύδια. Το κρέας για κιμά μπορεί επίσης να επιλεγεί, αλλά ότι το πιάτο είναι ζουμερό, θα πρέπει να κάνετε την επιλογή σας υπέρ του χοιρινού κρέατος ή να πάρετε ένα μείγμα, προσθέτοντας περισσότερο κρέας βοείου κρέατος ή πουλερικών. Πρέπει να γνωρίζετε τι να προσθέσετε

Οι κοτολέτες με το τηγάνισμα δεν πέφτουν - άμυλο, δημητριακά σιμιγδάλι, άσχημο ή αλεύρι καλαμποκιού, αυγό. Στη συνέχεια, χωρίς τα νόστιμα κέικ, θα είναι απλά φοβερό!

Χοιρινά κοτολέτα - η πιο νόστιμη συνταγή

Οι κοτολέτες με το τηγάνισμα δεν πέφτουν - άμυλο, δημητριακά σιμιγδάλι, άσχημο ή αλεύρι καλαμποκιού, αυγό. Στη συνέχεια, χωρίς τα νόστιμα κέικ, θα είναι απλά φοβερό!

Μια απίστευτα απλή συνταγή για νόστιμο λέβητα κρέατος!

  • Τα εξαρτήματα περιλαμβάνουν:
  • Χοιρινό πολτό - 0,8 kg;
  • Κρεμμύδια (Μεγάλα) - 1 PC.;
  • Ψωμί (Λευκό Baton) - 1/3 Bokeh;
  • Σκόρδο - ¼ κεφαλή;
  • Κοτόπουλο αυγό - 1 PC.;
  • Ηλιέλαιο - 30 ml;

Μαγείρεμα:

  1. Αλάτι, πιπέρι εδάφους - για να δοκιμάσετε. Συνταγές από το chefmarket
  2. Η Baton κόβεται σε μεσαία θραύσματα. Κόψτε το Baton
  3. Κόψτε το κρέας μεγάλο. Κόβω κρέας
  4. Ο λαμπτήρας χωρίζεται σε 8 μέρη, καθαρίστε το σκόρδο από το φλοιό. Κόψτε τη Λουκόβιτσα
  5. Το ένα μετά το άλλο παραλείπει όλα τα συστατικά μέσω του μύλου του κρέατος, αλλάζοντας περιοδικά την παραγγελία. άλεση
  6. Στο κέντρο της μάζας κάνει μια εμβάθυνση, σπάστε το αυγό, αποθηκεύστε, αναχωρήστε, ρίξτε το ηλιέλαιο, για να πλύνετε την ομοιόμορφη σύνδεση των στρωμάτων.
  7. Χέρια για να λιπαίνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, σχηματίζουν κοτολέτες, προσεκτικά πνίγοντας τους για την παλάμη. Προσθέστε το αυγό

Στο τηγάνι, ρίξτε το πετρέλαιο, παρασκευάστε τα κοτολέτα σε μέτρια φωτιά, ψήσιμο για 7-8 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Κατά τη διάρκεια του χρόνου υπάρχουν κοτολέτες, μπορείτε να εκτελέσετε οποιοδήποτε πιάτο!

Κοτολέτα από κιμά χοιρινό και βόειο κρέας σε ένα τηγάνι - ζουμερό και μαλακό

Κατά τη διάρκεια του χρόνου υπάρχουν κοτολέτες, μπορείτε να εκτελέσετε οποιοδήποτε πιάτο!

Κάνετε κιμά χοιρινό χοιρινό και κρεατικό βόειο κρέας για απαλές κοτολέτες, δεν θα είναι δύσκολο και δεν θα πάρει περισσότερο ελεύθερο χρόνο!

  • Λίστα παντοπωλείων:
  • Βόειο κρέας - 1 κιλό.
  • Χοιρινό ζαμπόν - 1 kg;
  • Κρεμμύδια - 4 κεφάλια;
  • Κρούσεις ψωμιού - 4-5 τεμάχια?
  • Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.

Αλάτι, ένα μείγμα πιπεριών εδάφους - με δική του γεύση.

  1. Μέθοδος μαγειρέματος: Φρυγανιές
  2. Οι μάγειροι κόβονται σε κρεβάτια, χύστε το γάλα, ας φτιάξουμε, θα χρειαστούν ένα τέταρτο μιας ώρας γι 'αυτό. Γεμίστε με ψωμί γάλακτος
  3. Κρέατα "Ποικιλία" κομμένα σε μεσαίες φέτες, παραλείψτε μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέτοντας περιοδικά κρεμμύδια και μαλακωμένες κρούστες ψωμιού. Περνάμε μέσα από το μύλο κιμά
  4. Μάζα αποκομίστε το μείγμα πιπεριών εδάφους και αποθηκεύστε, πλύνετε, πριν λάβετε μια ομοιογενή συνοχή. Ανακάτεμα
  5. Σε τυφλές κοτολέτες οποιασδήποτε μορφής, πόσο περισσότερο. Δημιουργούμε κέικ

Το τηγάνι Θερμάνετε το "ορείχαλκο", μόνο στη συνέχεια ρίξτε το λάδι, δώστε το να ενοχλεί, να τοποθετήσετε σχήματα κρέατος, μειώστε τη φωτιά στο μέσο, ​​τηγανίζουμε 4 λεπτά από τις δύο πλευρές.

Juicy κοτολέτα για όλη την οικογένεια, μπορεί να "οδηγήσει τρελό" μόνο με το άρωμά τους!

Juicy χοιρινό κρέας με τυρί χωρίς ψωμί

Juicy κοτολέτα για όλη την οικογένεια, μπορεί να "οδηγήσει τρελό" μόνο με το άρωμά τους!

Τα πιάτα χοιρινού κρέατος λαμβάνονται πάντοτε με ορεκτικά, ζουμερά και "πετούν" αμέσως!

  • Λίστα συστατικών:
  • Τουρκία κιμά - 0,5 kg;
  • Κρέμα χοιρινού κρέατος - 0,5 kg.
  • Βασίλη (ξηρό) - 5 g;
  • Εδάφους πιπέρι - τσίμπημα;
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • Αυγό - 1 PC.;
  • Κρεμμύδια μοβ - 2 κεφάλια;
  • Στερεό τυρί - 100-150 g;

Αλεύρι καλαμποκιού - ¼ τέχνη.

  1. Διαδικασία μαγειρέματος:
  2. Το Leek αλέθε σε ένα μπλέντερ.
  3. Το τυρί παραλείπει μέσα από το τρίφτη με μεγάλες λεπίδες.
  4. Ανακατέψτε μαζί 2 Τύποι κρέατος κρέατος, θρυμματισμένοι βολβοί, επιβάλλουν ένα αποξηραμένο βασιλικό, αποθηκεύστε, σηκώστε, χωρίστε το αυγό και να κάνετε αλεύρι καλαμποκιού. Για να πλύνετε τη σύνθεση για την παροχή ομοιογένειας.
  5. Λιπάνετε με ελαιόλαδο / ηλιέλαιο (με δική του επιλογή).
  6. Για να σχηματίσουν κοτολέτες, στο κέντρο για να κάνετε μια εμβάθυνση, τοποθετήστε ένα τσίμπημα τριμμένο τυρί, "Roll" μέσα στα κοτολέτα.

Ψήστε στο φούρνο 35 λεπτά στο 180⁰.

Το πιάτο με τυρί χωρίς ψωμί γίνεται απαλή και σαν να "λιώσει στο στόμα"! Στην έξοδο, λαμβάνονται 15 τμήματα ουράς!

Η πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινό και κοτόπουλο

Το πιάτο με τυρί χωρίς ψωμί γίνεται απαλή και σαν να "λιώσει στο στόμα"! Στην έξοδο, λαμβάνονται 15 τμήματα ουράς!

Συστατικά:

  • Μια άλλη νόστιμη επιλογή όπως το τηγάνισμα εγχώριων κοτολέτες!
  • Κοτόπουλο φιλέτο - 2 τεμ.
  • Χοιρινό λεπίδα - ½ kg;
  • Onion -2 PCs;
  • Αυγό - 1 PC. + 2 κρόκοι?
  • ψωμί - 3 φέτα?
  • Πατάτες - 2 κόνδυλοι (μεγάλοι).

Αλάτι, ένα μείγμα πιπεριών - για να δοκιμάσετε.

  1. Συνταγή: Φρυγανιές
  2. Πουλερικά και χοιρινό κρέας, πατάτες, κρεμμύδια και φέτες ψωμιού κομμένα σε πολλά κλάσματα, κόψτε στην κουζίνα συνδυάστε ή "κύλιση" μέσω ενός μύλου κρέατος. Ετοιμάζουμε το Mince
  3. Στην προκύπτουσα μάζα σπάστε το αυγό, βάλτε επιπλέον 2 κρόκο κοτόπουλου, εισάγετε το αλάτι και το μείγμα πιπεριών, πλύνετε προσεκτικά τα πάντα με τα χέρια σας, μερικά λεπτά.
  4. Σκιά, ταιριάζει σε σχήμα, κοτολέτες. Προσθέστε τα αυγά

Το τηγάνι είναι προ-θερμότητα, ρίξτε το λάδι, δώστε το να ζεσταθεί, τηγανίζουμε σε μια μέτρια φωτιά, σε ένα κόκκινο κρούστα και στις δύο πλευρές.

Ορεκτικά και πολύ γρήγορα τρώει, Yummy σε κάθε κομμάτι!

Συνταγή χοιρινό κρέας με σιμίλια και πατάτες

Ορεκτικά και πολύ γρήγορα τρώει, Yummy σε κάθε κομμάτι!

Η ασυνήθιστη Yummy αποδεικνύεται εάν προσθέσετε λαχανικά σε κρέας κρέατος, ικανοποιώντας όλους!

  • Εξαρτήματα στη συνταγή:
  • χοιρινό κιμά (μπορείτε οποιοδήποτε άλλο) - 250 g;
  • Κοτόπουλο αυγού - 1 PC.;
  • Πατάτες - 2 κονδύλους.
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Σκόρδο - 5 δόντια.
  • ΣΗΜΕΙΑ ΣΗΜΕΙΑ - ½ κουταλιές σούπας.
  • Φρέσκο ​​άνηθο - 1 δέσμη.
  • Rosemary - 2 κλαδιά;

Κρέμα ή γάλα - 30 ml.

  1. Η προετοιμασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα: Ψητά κοτόπουλα
  2. Το κιμά βάζει σε ένα βαθύ κύπελλο, για να προσθέσει ένα σιμιγδάλι, λεπτό παραμορφωμένο πράσινο άνηθο και κόβοντας τα κρεμμύδια, τόσο μικρότερα όσο καλύτερα. Προσθέτουμε ένα σιμιγδάλι
  3. Σπάστε το αυγό, ρίξτε κρέμα, πλύνετε τη μάζα. Αυγό κίνησης
  4. Οι πατάτες συνθλίβονται σε ένα τρίφτη με μεγάλα κύτταρα, βγαίνουν στο κιμά.
  5. Περάστε μέσα από τα δόντια σκόρδου. Προσθέστε πατάτες
  6. Από τους στελέχους δεντρολίβανου, θα χρειαστεί να διαχωρίσετε τα φύλλα και το losely για να τα πνιγούν, στη συνέχεια προσθέτοντας μια κοινή μάζα, τραβώντας καλά. Προσθέστε δεντρολίβανο
  7. Ψήνοντας ένα φύλλο ψησίματος με ένα φύλλο, τοποθετήστε τα σχηματισμένα κοτολέτα. Βάλτε τα κοτολέτα

Ψήστε στο φούρνο στις 230 ° μισή ώρα.

Κοτόπουλα με χόρτα με τίποτα χωρίς αποκλεισμούς!

Μαλακό χοιρινό χοιρινό κρέας με νιφάδες βρώμης Κοτόπουλα με χόρτα με τίποτα χωρίς αποκλεισμούς!

Το πιάτο από την "εκκένωση" του διαιτητικού, απόλυτα κατάλληλα για το σωστό μενού διατροφής και το τραπέζι άπαχο.

  • Ο κατάλογος παντοπωλείων απαιτεί:
  • Χοιρινό - 0,6 kg;
  • Βόειο κρέας - 0,5 κιλά.
  • Hercules (Oatmeal) - ¼ art.;
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.

Μαγείρεμα:

  1. Αλάτι, πιπέρι - σύμφωνα με τις δικές του προτιμήσεις γεύσης.
  2. Και οι δύο τύποι κιμά σε ένα μπολ.
  3. Οι βολβοί πνίγουν λεπτώς λεπτώς. Μείνετε στο κρέας.
  4. Προσθέστε Hercules, μπαχαρικά, αλάτι. Ανακατέψτε για τη διανομή όλων των στρωμάτων.

Μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό λέβητα, ένα nancance ή ένα multicooker. Η διαδικασία διαρκεί μισή ώρα.

Είναι απλά αδύνατο να αποκόψετε μακριά από το πιάτο, είναι ζουμερό και ορεκτικό! Η σύνθεση του προϋπολογισμού χωρίς αυγά, ψωμί και άλλα πράγματα, φτηνά - δεν σημαίνει νόστιμο! Calorie πιάτο 248,7 kcal ανά 100 g

Ψιλοκομμένο χοιρινό κοτόπουλο σε φούρνο με τυρί και ντομάτες

Είναι απλά αδύνατο να αποκόψετε μακριά από το πιάτο, είναι ζουμερό και ορεκτικό! Η σύνθεση του προϋπολογισμού χωρίς αυγά, ψωμί και άλλα πράγματα, φτηνά - δεν σημαίνει νόστιμο! Calorie πιάτο 248,7 kcal ανά 100 g

Οι κοπές κοπής είναι ευκολότερο να αφομοιώσουν το στομάχι. Το πιάτο είναι διαφορετικό από τη συνηθισμένη κλασική συνταγή για την ασυνήθιστη μορφή του!

  • Ο κατάλογος παντοπωλείων περιέχει:
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Χοιρινό λεπίδα - 600 g;
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι (μεγάλο);
  • Parsley Greens - 4-6 κλαδιά;
  • μαγιονέζα - 50 g;
  • αλεύρι - 30 g;
  • Τυρί "Ρωσικά" - 200 g;

Αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για 5 g.

  1. Βήματα προετοιμασίας:
  2. Χοιρινό κομμένο σε μικρούς κύβους.
  3. Για να σπάσετε τα αυγά στο κρέας, κατούρημα, εκτός, να βάλει τη μαγιονέζα.
  4. Mellenko Crush Greens, προσθέστε στη γενική σύνθεση.
  5. Ο λαμπτήρας κόβεται σε πολύ μικρά κλάσματα.
  6. Sambee αλεύρι, πλύσιμο, για ομοιόμορφα συστατικά συστατικών.
  7. Η προκύπτουσα "ζύμη" βάζει μια κουταλιά της σούπας με ένα λόφο σε ένα τηγάνι με τη μορφή ενός κοτόπυλου, τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές από ένα ζευγάρι λεπτά.
  8. Στο πάγκο, λάμπει περγαμηνή για τη διανομή των κοτολέων.
  9. Οι ντομάτες κόβονται με λεπτούς κύκλους, βάλτε πάνω σε κάθε κοτολέτα.
  10. Από ψηλά, καθίστε ένα τσίμπημα που τεμαχίζεται στο τρίφτη τυριού.

Ψήστε στα 200 ° 10 λεπτά.

Είναι δυνατόν να διακοσμήσετε ένα πιάτο με κλαδιά φρέσκου πράσινου. Σούπερ συνταγή, προετοιμασία για μία ή δύο, "μύγες" από το τραπέζι ακόμα πιο γρήγορα, με το χοιρινό μαγιονέζας είναι πολύ πιο ήπιο!

Χοιρινό κοτόπουλο ήπατος - θα είναι μαλακά και ζουμερά

Είναι δυνατόν να διακοσμήσετε ένα πιάτο με κλαδιά φρέσκου πράσινου. Σούπερ συνταγή, προετοιμασία για μία ή δύο, "μύγες" από το τραπέζι ακόμα πιο γρήγορα, με το χοιρινό μαγιονέζας είναι πολύ πιο ήπιο!

Λεπτό σε απίστευτο! Το πιάτο κρέατος είναι ωραία και "αέρας"!

  • Συστατικά συστατικά:
  • Χοιρινό ήπαρ - ½ kg;
  • Πατάτες - 2 κονδύλους.
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • Salo - 150 g;
  • Αλάτι, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
  • Σκόρδο - 1 φέτες.
  • αλεύρι - ¼ τέχνη.

Σόδα - 2,5 g

  1. Η διαδικασία μαγειρέματος περιέχει μόνο 3 δράσεις:
  2. Το ήπαρ, ετικέτα με τόξο και σκόρδο ψιλοκομμένο σε ένα μπλέντερ.
  3. Ράψιμο στη μάζα αυγών, εποχή με αλάτι και μπαχαρικά, εισάγετε τη σόδα (για pomp), βάλτε το αλεύρι, ζυμώστε τη "ζύμη", ανάλογα με τη συνοχή, όπως σε τηγανίτες.

Ηλιέλαιο για να ζεσταθεί σε ένα τηγάνι, μερικά λεπτά, βάλτε τη μάζα με μια κουταλιά της σούπας, τηγανίζουμε από 2 πλευρές σε μια μέτρια φωτιά.

Οι ηπατικές κοπές συνδυάζονται με όλα τα είδη πλευρικών δίσκων και σνακ!

Χοιρινό κιμωλία σε ένα τηγάνι με σάλτσα

Οι ηπατικές κοπές συνδυάζονται με όλα τα είδη πλευρικών δίσκων και σνακ!

Τα αρωματικά ταξίδια προσθέτουν πιάτα των juits, νόστιμα, όπως στην τραπεζαρία!

  • Τα συστατικά της συνταγής αριθμημένα 6 συστατικά:
  • Πατάτες - 2 κονδύλους.
  • Χοιρινό (ζαμπόν) - 1 kg;
  • Baton - 2-3 φέτα?
  • Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.
  • Αλάτι, κουρκούμη - για να δοκιμάσετε.
  • Γάλα - 50 ml;
  • Ψωμί θραυστήρες - 100 g;
  • Νερό βρασμένο 30-40C - 1 ½ κουταλιά της σούπας.
  • Τομάτα πάστα - 15 g;
  • Καρύκευμα "khmeli-sunneli" - 1 κουταλιά της σούπας. με μια διαφάνεια.

Αλεύρι - για το πυκνό του podliva (προαιρετικό).

  1. Περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος:
  2. Baton κάλυψη στις μεσαίες φατρίες, χύστε το γάλα. Ψήνουμε κοτολέτες
  3. Μέσω του μύλου κρέατος για να παραλείψετε το κρέας, στη συνέχεια κρεμμύδι και μαλακτικά κομμάτια ψωμιού. Περιστρέψτε το κρέας στο κιμά
  4. Προσθέστε τα αυγά στα προκύπτουσα κιμά, αποθηκεύστε, κάθονται σε κουρκούμη. Προσθέστε τα αυγά σε κιμά
  5. Για να σχηματίσουν κέικ με επιμήκη σχήμα, κομμένα κάθε σε ψωμί. Δημιουργούμε τα κοτολέτα
  6. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο, σε κάθε πλευρά 4-5 λεπτά. Μαρίδα
  7. Σε μια βαθιά πλάκα, ρίξτε το νερό σε αυτό, για να ανακατεύετε την πάστα ντομάτας σε αυτό, προσθέτοντας αλεύρι και καρυκεύματα "khmeli-sunnels". Ρίξτε τα κοτολέτα στην πλήρωση. Προετοιμασία σάλτσας

Αφαιρέστε τη φωτιά στο ελάχιστο, στιφάδο τρίτης ώρας.

Φυσικά, τα καλύτερα γαρνιτούρα θα γίνουν πατάτες πουρέ πατάτες, το πιάτο θα γίνει ένα αγαπημένο ανάμεσα σε όλα τα νοικοκυριά!

Νόστιμα χοιρινά κοτολέτα με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Φυσικά, τα καλύτερα γαρνιτούρα θα γίνουν πατάτες πουρέ πατάτες, το πιάτο θα γίνει ένα αγαπημένο ανάμεσα σε όλα τα νοικοκυριά!

Υπάρχουν λίγοι άνθρωποι προσπάθησαν μια τέτοια λιχουδιά, αλλά ακόμα και μία φορά θα είναι αρκετή για να "ερωτευτεί"!

  • Λίστα συστατικών περιλαμβάνει:
  • Champignons - 250 g;
  • Κρεμμύδια - 2 κεφάλια;
  • ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. (σε ένα ψησταριά) +1 κουταλιά της σούπας.
  • μαγιονέζα - 15 g;
  • Φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά - 30 ml;
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • Χοιρινό - 500 g;
  • Τυρί στερεών ποικιλιών - 100 g;

Μαγείρεμα:

  1. Αλάτι, πιπέρι εδάφους - για να δοκιμάσετε. Κοχλίες
  2. Τα μανιτάρια πνίγονται με λεπτά κομμάτια. Κόψτε τα μανιτάρια
  3. Μείνετε στο τηγάνι χωρίς λάδι, στιφάδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγει όλο το υγρό (θα πρέπει να είναι φρίκη). Βάλτε το τηγάνι
  4. Ρίξτε το λάδι, ρίξτε κρεμμύδια, παραμορφωμένα με ένα μικρό κύβο. Στυλ 5-7 λεπτά. Προσθέστε Luk.
  5. Διάταξη ξινή κρέμα, αλάτι, πλύση. Αφαιρέστε τη φωτιά στο ελάχιστο, στιφάδο 5 λεπτών. Προσθέστε ξινή κρέμα
  6. Χοιρινό με τα κεφάλια του κρεμμυδιού κρεμμύδι αλέθονται πάνω από το μύλο κρέατος, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, σπάσιμο αυγό. Για να ζυμώσετε τη βάση για το kitlet. Σχήμα με τη μορφή κύκλων. Προσθέστε το αυγό σε κιμά
  7. Μείνετε στο φύλλο ψησίματος, λιπαίνετε με λάδι, στο κέντρο κάθε κούπα κρέατος κάνει μια εμβάθυνση, βάλτε ένα μαλακό μανιτάρι-μανιτάρι. Βάλτε το ψεύτικο
  8. Ξινή κρέμα με μαγιονέζα. Λιπάνετε τις κορυφές της Kitlet.
  9. Στείλτε ψημένο στα 180 s 40 λεπτά.
  10. Το τυρί παραλείπει μέσα από το τρίφτη με μεσαία κύτταρα. Εκτελέστε τυρί "Caps". Λιπάνετε την ξινή κρέμα

Επιστρέψτε στο φούρνο για 5-10 λεπτά, πριν το τήξη του τυριού.

Το πιάτο με μια γέμιση, με τη μορφή του οποίου ήδη αρχίζει να "ροή σάλιο" και η γεύση είναι απλά φοβερό!

Διατροφή χοιρινό κοτόπουλο για ένα ζευγάρι σε μια αργή κουζίνα

Το πιάτο με μια γέμιση, με τη μορφή του οποίου ήδη αρχίζει να "ροή σάλιο" και η γεύση είναι απλά φοβερό!

Κοπές χαμηλών θερμίδων για ένα ζευγάρι, ιδανικό για διαιτητικά τρόφιμα!

  • Η λίστα προϊόντων περιλαμβάνει:
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • Κιμά μοσχοκάρυδο / χοιρινό - 0,6 kg;
  • ψωμί - 150 g;
  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι (μεγάλο).
  • Εδάφιο πιπέρι κόκκινο - 1 κουταλάκι. χωρίς διαφάνεια.

Αλάτι, ένα μείγμα πιπεριών εδάφους - με δική του γεύση.

  1. Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.
  2. Κιμά γέμιση σε ξεχωριστό πιάτο, για βολική ανάμιξη όλων των συστατικών.
  3. Για να σπάσει το αυγό.
  4. Ο λαμπτήρας είναι λεπτός έξυπνος.
  5. Αλάτι, πιπέρι, πλύση.
  6. Πολύχρωμο γεμίστε με νερό, ο απαιτούμενος όγκος είναι 550 ml.
  7. Υγρό σχήμα χεριού, κατάλληλα και μεγέθη.
  8. Έξω κάθε ένα από αυτά σε ψωμί.
  9. Βάλτε ένα πολλαπλό "κόσκινο" χωρίς λιπαντικό λάδι. Να καλύψει με ένα καπάκι.

Η μονάδα κουζίνας έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία "μαγειρέματος για ένα ζευγάρι", ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος 1 κόμματος είναι 40 λεπτά.

Είναι σημαντικό να σταματήσετε στο χρόνο και να μην τρώτε τα πάντα, επειδή το πιάτο είναι εξωπραγματικό νόστιμο! Στην "παραγωγή", περίπου 6 τεμάχια, περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 g - 171,5 kcal.

Ζουμερά και μαλακά κοτολέτα χοιρινού κρέατος με ζελέ και σιμίλια

Είναι σημαντικό να σταματήσετε στο χρόνο και να μην τρώτε τα πάντα, επειδή το πιάτο είναι εξωπραγματικό νόστιμο! Στην "παραγωγή", περίπου 6 τεμάχια, περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 g - 171,5 kcal.

Οι κοτολέτες, με το "μυστικό" συστατικό μέσα, θα αγαπήσουν τα πάντα από το Mala έως το Great! Και φροντίστε να κάνετε πρόσθετα!

  • Τα εξαρτήματα απευθύνονται στη λίστα:
  • Μαγείρεμα Young - 1 PC. (Μέσο σε μέγεθος).
  • Baton - 2-3 φέτα?
  • Χοιρινό ζαμπόν - ½ κιλά;
  • Croach Manna - ¼ τέχνη.
  • ψωμί ή αλεύρι - για σφαγή.

Αλάτι, αγαπημένο καρύκευμα - για να δοκιμάσετε.

  1. Προετοιμασία με λεπτομερή περιγραφή: Ψήστε μέχρι την ετοιμότητα
  2. Εάν το κολοκυθάκι είναι λεπτό δέρμα, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα από αυτήν. Αλέστε σε ένα τρίφτη με μεγάλα κύτταρα. Πιέστε το χυμό με τα χέρια σας, δεν είναι απαραίτητο να το συγχωνεύσετε, θα μου δώσει ένα πιάτο. Λείανση κολοκυθάκια

Στα αυγά μάζας κολοκυθάκια, πλύνετε. Πάρτε τον αχυρώνα του μακιγιάζ, ανακατέψτε ξανά. Αφήστε το πρήξιμο.

  1. Η μάζα πρέπει να παχύνει, θα συμβεί περίπου 10 λεπτά. Εάν μετά το χρόνο, θα υπάρξει ένα μικρό επιπλέον υγρό, θα χρειαστεί να συμπιέσει, με ένα κουτάλι και να στραγγίσει. Προσθέστε τα αυγά στο zucchka
  2. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να μαγειρευτεί καρύκευμα, να σπρώχνει το ζαμπόν στο μύλο κρέατος, στη συνέχεια να αποθηκεύσετε, να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, να αναμίξετε. Προετοιμάστε το κιμά
  3. Ανακατέψτε μαζί τα συστατικά κρέατος και λαχανικών, δίνοντας τη σύνθεση ομοιογένειας. Μείγμα

Σχήματα κοτόπουλων, κομμένα σε ψωμιά, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο, σε ένα καλά προθερμασμένο τηγάνι.

Συνταγή για όσους δεν ξέρουν πώς να "ενεργοποιήσουν" κολοκυθάκια σε ένα πιάτο, νόστιμο απερίγραπτο! Η αμφισβήτηση είναι εγγυημένη, αποδεικνύεται πάρα πολύ, αρκετά για όλους!

Σπιτικές κοτολέτες με μπαστούνι και χοιρινό γάλα

Συνταγή για όσους δεν ξέρουν πώς να "ενεργοποιήσουν" κολοκυθάκια σε ένα πιάτο, νόστιμο απερίγραπτο! Η αμφισβήτηση είναι εγγυημένη, αποδεικνύεται πάρα πολύ, αρκετά για όλους!

Για την απαλή Kitlet, το σπιτικό δεν είναι απαραίτητο, αποδεικνύεται σαν στο νηπιαγωγείο!

  • Προϊόντα εξαρτήματα:
  • Baton - 1/3 μπότες?
  • Το γάλα είναι ζεστό (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό) - ½ κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • χοιρινό χοιρινό - ½ kg;
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Κρεμμύδια - 50 g;
  • Φυτικό έλαιο χωρίς οσμή - για το τηγάνισμα.
  • αλεύρι - για ψιλοκομμένο.

Αλάτι, βασιλικό, πιπέρι εδάφους - με τσίμπημα.

  1. Βήματα προετοιμασίας με περιγραφή:
  2. Η Baton κόβει μερικές φέτες, βάλτε σε ένα μπολ, ρίξτε με ζεστό υγρό (γάλα / νερό). Δώστε λίγο στέκεται. Μετακινήστε με τα χέρια στο ψίχουλο.
  3. Βάλτε το κιμά ψωμί στο ψωμί.
  4. Ανακατέψτε το αυγό στη μάζα.
  5. Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου, παραλείψτε τον λαμπτήρα μέσω του τρίφτου με μικρές λεπίδες ή λείανση σε μπλέντερ, στην κατάσταση "Cashitsa".
  6. Εισάγετε αλάτι, αποξηραμένο βασιλικό, πιπέρι εδάφους (οποιοδήποτε, στο γούστο σας), για να πλύνετε, στην ομοιόμορφη κατανομή όλων των στρωμάτων.
  7. Σε τυφλές κοτολέτες, πανικό σε αλεύρι.

Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο, 7 λεπτά και στις δύο πλευρές, στη συνέχεια ρίξτε ένα τρίτο από ένα ποτήρι νερό, καλύψτε με ένα καπάκι, για να γράψετε περίπου 5 λεπτά.

Το αυγό δεν θεωρείται υποχρεωτικό συστατικό σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να υπηρετήσετε με ένα κριθάρι, ρύζι, φαγόπυρο ή πατάτες πουρέ, "γενναιόδωρα" πασπαλισμένα με χόρτα! Λόγια να μην μεταφέρουν πόσο κάνουν ορεκτικά!

Κοτολέτα από κιμά χοιρινού κρέατος με λάχανο και καρότα

Το αυγό δεν θεωρείται υποχρεωτικό συστατικό σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να υπηρετήσετε με ένα κριθάρι, ρύζι, φαγόπυρο ή πατάτες πουρέ, "γενναιόδωρα" πασπαλισμένα με χόρτα! Λόγια να μην μεταφέρουν πόσο κάνουν ορεκτικά!

Το πιάτο λαμβάνεται όχι μόνο πολύ ικανοποιητική και ζουμερή, αλλά και "πλούσια" για βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά! Το χειμώνα, το πιο!

  • Τα εξαρτήματα του προϊόντος απαιτούν διαθεσιμότητα:
  • χοιρινό χοιρινό - 0,5 kg;
  • Λευκό λάχανο - ½ Kochan;
  • Champignons - 250 g;
  • Καρότο - 1-2 τεμ. (Μεσαίο);
  • Σκόρδο - 3 φέτες.
  • Το ρύζι είναι parhed - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι, πιπεριά λεμονιού - με τσίμπημα;
  • Αυγό - 1pc.;
  • Πάστα ντομάτας (κέτσαπ) - 40 ml;
  • ξινή κρέμα - 60 ml;

Νερό - 3, 5 κουταλιές της σούπας. (1 art. = 200 ml).

  1. Στάδιο προετοιμασίας πίσω από τη σκηνή:
  2. Ρύζι Ξεπλύνετε, χύστε το κρύο αλατισμένο νερό. Πριν από την άμεση χρήση, το νερό για συγχώνευση, δεν πρέπει να είναι λασπώδης.
  3. Το λάχανο κόβεται σε ένα λεπτό άχυρο, μπορείτε να επιλέξετε σε ένα κορεατικό τρίφτη καρότο.
  4. Το καρότο παραλείπει μέσα από ένα τρίφτη με μεγάλα κύτταρα.
  5. Οι βολβοί δίνουν το σχήμα του μεσαίου κύβου.
  6. Για να ρίξετε το πετρέλαιο στο τηγάνι, ας ζεσταθεί. Εκτελέστε το Bulk Carrot Roaster.
  7. Μετά από 7 λεπτά, ρίξτε ένα λάχανο "μάρκες", στιφάδο άλλα 5 λεπτά.
  8. Προσθέστε, χαμένο μέσω του Τύπου, σκελίδες σκόρδου. Σβήνουν μερικά λεπτά, αφαιρέστε από τη σόμπα.
  9. Αγρόκτημα για να αδράξει, προσθέστε, προσθέστε λαχανικό λαχανικών "Ποικιλία", πλυμένο ρύζι, πλύση.
  10. Σχήμα κοτολέτες και διανείμετε τα αντίθετα.
  11. Ξεπλύνετε την πάστα ντομάτας, ξινή κρέμα, νερό και κουτάλι αλάτι. Ρίξτε τη σάλτσα πιάτων.

Προετοιμαστείτε στο φούρνο το 190 από 1 ώρα και 30 λεπτά.

Νόστιμο απίστευτο, "Ήδη, πίσω από τα αυτιά ρωγμή"! Βεβαιωθείτε ότι έχετε μοιραστεί τη συνταγή με τους φίλους σας και τους στενούς συγγενείς, θα το εκτιμήσουν!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και ζουμερά χοιρινό κρέας με ρύζι

Νόστιμο απίστευτο, "Ήδη, πίσω από τα αυτιά ρωγμή"! Βεβαιωθείτε ότι έχετε μοιραστεί τη συνταγή με τους φίλους σας και τους στενούς συγγενείς, θα το εκτιμήσουν!

Κάνετε κιμά χοιρινό χοιρινό και κρεατικό βόειο κρέας για απαλές κοτολέτες, δεν θα είναι δύσκολο και δεν θα πάρει περισσότερο ελεύθερο χρόνο!

  • Ακριβώς και γρήγορα, μισή ώρα θα χρειαστεί, και το αρωματικό πιάτο κρέατος θα διακοσμήσει το τραπέζι!
  • κιμά - ½ kg;
  • Hercules (Oatmeal) - ¼ art.;
  • Αλάτι - 1 κουτ. με μια διαφάνεια.
  • Ρύζι - 100 g;
  • αλεύρι - για σφαγή.

Καρύκευμα, αλάτι, μπαχαρικά - στο γούστο σας και κατά βούληση.

  1. Σταθμός μαγειρέματος με περιγραφή:
  2. Ρύζι Ξεπλύνετε σε τρεχούμενο νερό, 2-3 φορές. Βράζουμε σε βρασμό, ελαφρώς αλατισμένο νερό, μέχρι έτοιμο, περίπου το ένα τέταρτο μιας ώρας.
  3. Melden για να πνίξει βολβώδη κεφάλια, ζυμώνει στο κιμά.
  4. Υπάρχει ένα αυγό, εισάγουν αλάτι και μπαχαρικά, βάλτε το ρύζι, προκληθεί. Το χέρι ζυμώνει τη μάζα.
  5. Χέρια, υγραμένα στο νερό για να φτιάξετε ένα στρογγυλό σχήμα κοτολέτα, να το απωθήσει για την παλάμη, να κόβει, να κόψει στο αλεύρι.

Τηγανίζουμε σε μια μέτρια φωτιά, στη σκιά "καραμέλα" ενός φλοιού.

Επιλογή υπερ-προϋπολογισμού, γεύση - κατεβάστε! Στην εμφάνιση, οι κοτολέτες μοιάζουν με μεγάλα κεφτεδάκια.

Χοιρινά κοτολέτα με φαγόπυρο στο φούρνο - βήμα προς βήμα συνταγή

Επιλογή υπερ-προϋπολογισμού, γεύση - κατεβάστε! Στην εμφάνιση, οι κοτολέτες μοιάζουν με μεγάλα κεφτεδάκια.

Θα ήθελα το πιάτο, όλα χωρίς εξαίρεση, οικοδεσπότες. Προετοιμασία στο φούρνο - Αυτό είναι μία φορά, μπορείτε να προετοιμάσετε αμέσως με λαχανικά γεμίσματος, 2 σε 1 - αυτά είναι δύο!

  • Ο κατάλογος που χρησιμοποιείται από τα συστατικά θα απαιτήσει διαθεσιμότητα:
  • Βόειο κρέας / χοιρινό κρέας - 500 g;
  • Φαγόπυρο Buckberry - 500 g;
  • Κρεμμύδια - 1 PC. (σε mince) +1 τεμάχια. (για σάλτσα).
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Νερό - 180 ml;
  • χοιρινό κιμά (μπορείτε οποιοδήποτε άλλο) - 250 g;
  • Κέτσαπ - 70 g;
  • Αλεύρι -1 άρθρο. χωρίς διαφάνεια.

Αλάτι, καρυκεύματα, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

  1. Η διαδικασία εκτέλεσης ενός πιάτου, έχει 6 διαδοχικές δράσεις:
  2. Από το κρέας για να εκτελέσει κιμά, περιστρέφοντας σε ένα μύλο κρέατος με μεσαίους βολβούς.
  3. Για να σπάσει το αυγό, να εισαγάγει το φαγόπυρο, ζυμώστε, προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι. Η συνοχή θα πρέπει να είναι παχιά εάν όχι - θα πρέπει να προσθέσετε ένα ζευγάρι τσίμπημα σούπερ σταρ ίππων, πλύση. Αφαιρέστε το ψυγείο κατά το ένα τρίτο της ώρας.
  4. Ο λαμπτήρας κόβεται σε ένα μεσαίο τετράγωνο, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι τη διαφάνεια, να ρίξει ένα στενότερο καρότο σε αυτό, στιφάδο 7-10 λεπτά.
  5. Στο νερό για να διαλύσει το τσίμπημα του αλατιού και του αλεύρου, ρίξτε το τηγάνι και στείλτε το κέτσαπ στο τηγάνι, περιμένοντας το βράσιμο, βάλτε τη λαβή καρότου-μεριδίου, κάθονται σε πιπέρι, στιφάδο σε μεσαία φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
  6. Από το κρέας και τη μάζα του φαγόπυρου για να σχηματίσουν κοτολέτες, τηγανίζουμε σε ένα χαλί σε ένα τηγάνι.

Αποστολή σε ένα φύλλο για το ψήσιμο, ρίξτε μια πλήρωση από πάνω, στείλτε στο φούρνο για μισή ώρα στους 180 C.

Για να πούμε ότι νόστιμο, τίποτα να πω, πρέπει να το δοκιμάσετε! Η παρουσιαζόμενη παραλλαγή του μαγειρέματος, τα "ελεύθερα" χέρια ενώ τα κοτολέτα ψήνονται, μπορείτε να κάνετε τις υποθέσεις σας! Από το πρώτο δείγμα, το πιάτο γίνεται συνηθισμένο στον πολυάριθμα κατάλογο των "αντιμετωπίζει" για όλη την οικογένεια!

Η διαδικασία βελτίωσης του πιάτου διήρκεσε ολόκληρο το 2 αιώνες, οι μάγειρες σε αυτή την επιχείρηση τέλεια κατάφεραν, η οποία μόνο δεν υπάρχει συνταγή τώρα! Cutlets - ένα πιάτο που όλοι αγαπούν - τόσο παιδιά όσο και ενήλικες. Όπως έχετε ήδη πείσει, οι παραλλαγές της προετοιμασίας τους δεν είναι μια δωδεκάδα. Είναι πάντα και όλοι οι οικοδεσπότες λαμβάνονται με διαφορετικούς τρόπους.

Οι ενδιαφέρουσες συνταγές θεωρούνται ότι είναι εκείνες στις οποίες προστίθενται επιπλέον του κιμά, τα λαχανικά ή τα δημητριακά, τέτοιες κοπές είναι κατάλληλες για όλο και περισσότερο χρήσιμα, ειδικά το χειμώνα, όταν το σώμα στερείται βιταμινών. Είναι σημαντικό η διαδικασία μαγειρέματος να μην διαρκεί περισσότερο από μία ώρα, με την προετοιμασία και τηγάνισμα. Το κρέας "Delicacy" αποδεικνύεται πάντα πολλά και αρκετά για όλη την οικογένεια, λαμβάνοντας υπόψη το πρόσθετο, και σίγουρα θα ντρεπόταν, να είστε σίγουροι γι 'αυτό.


Добавить комментарий