Анонсы

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες - Sovetnna

Σε γενικές γραμμές, ο κλασικός ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα είναι το ελαιόλαδο καλής ποιότητας, ένα μικρό θαλασσινό αλάτι και ρίγανη. Οι Έλληνες, πιθανώς, θα εκπλαγούν να δούμε πόσες παραλλαγές ανεφοδιασμού για αυτή τη σαλάτα εφευρέθηκαν σε άλλες χώρες.

Δηλαδή, συνήθως αυτή η σαλάτα απλά ποτίζεται με ελαιόλαδο, πέλματα και πασπαλισμένη ρίγανη (και ούτε καν χρησιμοποιεί λεμόνι). Αλλά γιατί να μην δώσετε μια επιπλέον γεύση με τη βοήθεια της σάλτσας.

Συχνά, τα ξηρά καρυκεύματα χρησιμοποιούνται για σάλτσες, αλλά αν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε φρέσκα πικάντικα βότανα - είναι πολύ καλύτερα.

Περιεχόμενο:

[Turbobutton]

Κλασικός ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα

Ανεφοδιασμός με χυμό λεμονιού (βασικό)

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα στο σπίτι

Σάλτσα με γιαούρτι

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με κρασί ή βαλσάμικο ξύδι

Γεμίζοντας με σάλτσα σόγιας

Κλασικός ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα

Χυμός λεμονιού, υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο και καρύκευμα - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για κλασικό ανεφοδιασμό.

Η πλούσια γεύση της σάλτσας δίνει τη χρήση όχι μόνο ρίγανη, αλλά και δεντρολίβανο με τον βασιλικό. Κατ 'αρχήν, μπορείτε απλά να πάρετε ένα μείγμα "ελαιόλαδο".

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Προϊόντα:

  • Μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο - 100 ml,
  • Μικρός χυμός λεμονιού (ή μισά μεγάλα),
  • Βασίλη 1 κουταλάκι,
  • OREGO - 1 κουταλάκι,
  • Δεντρολίβανο - 0,5 ppm
  1. Κοιτάξτε έξω το χυμό λεμονιού, θα πρέπει να είναι περίπου 30 ml.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

2. Προσθέστε 100 ml ελαιολάδου.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

3. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού βασιλικό και ρίγανη και μια πρέζα δεντρολίβανου.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

4. Ανακατέψτε καλά.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Ανεφοδιασμός με χυμό λεμονιού (βασικό)

Ο βασικός κανόνας ανεφοδιασμού για οποιαδήποτε σαλάτα, όχι μόνο η ελληνική είναι η ένωση του πετρελαίου και του οξέος σε σχέση τριών με ένα. Και τότε μπορείτε να προσθέσετε κάτι για πρόσθετη γεύση.

Για παράδειγμα, παίρνουμε τρία μέρη ελαιολάδου και ένα μέρος κάποιου είδους οξέος. Ο ρόλος του οξέος μπορεί να ενεργήσει ως χυμός λεμονιού, σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, κρασί.

Σε αυτή την περίπτωση, θα ετοιμάσετε έναν κλασικό ανεφοδιασμό με χυμό λεμονιού.

Προϊόντα:

  • Ελαιόλαδο - 100 g,
  • Χυμός λεμονιού - 33 g.
  • OREGO - 1 κουταλάκι,
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.

Εάν δεν θέλετε να ζυγίσετε, μπορείτε να μετρήσετε την ποσότητα των συστατικών με το μάτι χρησιμοποιώντας ένα βάζο.

  1. Ρίξτε στο βάζο (έτσι ώστε να ήταν ευκολότερο να μετρηθεί) τρία μέρη του ελαιολάδου.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

2. Τραγουδώντας εκεί ένα μέρος του χυμού λεμονιού εκεί.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

3. Προσθέστε μια μικρή τσίμπημα μαύρου πιπεριού. Και μια καλή πρέζα αλάτι. Προσπαθήστε να δοκιμάσετε - θα πρέπει να φαίνεται να εμφανίζεται ελαφρώς.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Σας συμβουλεύω να κάνετε τον ανεφοδιασμό για σαλάτες λαχανικών λίγο κατά κεφαλήν. Μετά από όλα, σύντομα θα τα προσθέσετε στη σαλάτα και τα λαχανικά είναι 80% αποτελούνται από νερό, έτσι ώστε το αλάτι να διαλυθεί, να διανεμηθεί μέσω σαλάτας και θα το κάνει να είσαι τέλειος.

4. Κλείστε το βάζο με ένα καπάκι και κουνήστε καλά. Αυτό είναι όλα - έτοιμη η βασική μας σάλτσα από την οποία μπορείτε να κάνετε διαφορετικές παραλλαγές. Στην περίπτωση της ελληνικής σαλάτας σε αυτή τη σάλτσα, θα χρειαστεί να προσθέσετε μια μικρή ρίξαν.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα στο σπίτι

Εάν προσθέσετε μια μικρή μουστάρδα στη βασική σάλτσα, τότε ο ανεφοδιασμός θα αποκτήσει μια γαλλική απόχρωση (ειδικά αν αντί του χυμού λεμονιού προσθέστε βαλσάμικο ξύδι).

Προϊόντα:

  • Ελαιόλαδο - 100 g,
  • Χυμός λεμονιού - 33 g,
  • Dijon μουστάρδα κουταλάκι του γλυκού με διαφάνεια,
  • OREGO - 1 κουταλάκι,
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Αν θέλετε να κάνετε ένα ντύσιμο με μουστάρδα, είναι πολύ απλή, πάρτε το βασικό ανεφοδιασμό του ελαιολάδου και του χυμού λεμονιού (που έχουμε κάνει παραπάνω) και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σε αυτό με μια καλή διαφάνεια της μουστάρδας Dijon. Αρκετά ανάδευση.

Ο ανεφοδιασμός είναι έτοιμος - μπορείτε να το ρίξετε μια σαλάτα.

Απλά μην προσθέτετε πάρα πολύ ανεφοδιασμό στη σαλάτα, επειδή σε αυτή την περίπτωση η σαλάτα θα γίνει λιπαρά και το οξύ θα προκαλέσει υπερβολική επιλογή χυμού από λαχανικά και θα γίνει "κουρασμένος".

Δηλαδή, περίπου το ένα τρίτο αυτού του ποσού είναι αρκετό.

Σάλτσα με γιαούρτι

Πάρτε το βασικό ανεφοδιασμό (πώς να το κάνετε, που περιγράφεται παραπάνω) και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού με ένα ουδέτερο γιαούρτι ουδέτερο. Ανακατέψτε καλά. Η σάλτσα είναι έτοιμη! Φυσικά, μπορείτε να κάνετε μια σάλτσα γενικά με βάση το γιαούρτι, αλλά δεν θα είναι εντελώς σάλτσα για ελληνική σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με κρασί ή βαλσάμικο ξύδι

Όπως έγραψα παραπάνω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κρασί ή βαλσαμικό ξύδι ως οξύ ως σύνθεση ανεφοδιασμού, αντικαθιστώντας το χυμό λεμονιού. Εδώ χρησιμοποιούμε κρασί, αλλά το ίδιο μπορεί να γίνει με βαλσάμικο.

Προϊόντα:

  • ελαιόλαδο - 0,5 κουταλιές της σούπας.,
  • Κρασί ή βαλσάμικο ξύδι - 4 κουταλιές της σούπας,
  • BASIL - 1 TBSP,
  • OREGO - 1 TBSP,
  • Αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε
  1. Πάρτε ένα μισό τραπέζι ελαιολάδου.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

2. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. Κρασί ή βαλσάμικο ξύδι.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

3. Μια κουταλιά της σούπας ξηρού βασιλικού.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

4. Μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

5. Ρίξτε λίγο μαύρο πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι. Ταραχή.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: Top 6 Συνταγές των πιο νόστιμων σάλτσες

Η σάλτσα είναι έτοιμη.

Μπορείτε να συμπιέσετε ένα μικρό σκόρδο (ή να προσθέσετε ξηρό σκόρδο) μέσω του σκόρδου) και να προσθέσετε ένα ελαφρώς εγκαταλελειμμένο τυρί φέτα.

Γεμίζοντας με σάλτσα σόγιας

Ως ξινό συστατικό, η σάλτσα σόγιας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην αναλογία λαδιού σε σάλτσα 3: 1.

Προϊόντα:

  • Ελαιόλαδο - 100 g,
  • Σάλτσα σόγιας - 33g,
  • OREGO - 1 κουταλάκι,
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά.

Αυτό είναι μόνο τα θεμέλια, γνωρίζοντας τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας σάλτσες και να δημιουργήσετε. Δηλαδή, πάρτε το λάδι και οποιοδήποτε σύστημα οξέος στην αναλογία 3 έως 1 και προσθέστε διαφορετικά πρόσθετα. Μπορείτε να προσθέσετε συνηθισμένα, όπως το γιαούρτι, μουστάρδα, ψιλοκομμένα πράσινα, μέλι, σκόρδο, καρυκεύματα. Και μπορείτε να δώσετε τη βούληση της φαντασίας και να χρησιμοποιήσετε το φέτα, μαρμελάδα μελάνης, κλπ.

Έτσι, θα έχετε μια ποικιλία σάλτσες και όχι μόνο για ελληνική σαλάτα και καθολική.

Πώς να καθορίσει ελληνική σαλάτα

Σάλτσα σόγιας έχει μια αλμυρή γεύση, οπότε συχνά προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Δεν υπήρξε εξαίρεση και η εθνική ελληνική Kushan, η οποία είναι εν λόγω στο άρθρο μας. Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο ασυνήθιστο ανεφοδιασμό, το μέλι θα χρειαστεί, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Η ακολουθία των ενεργειών είναι αρκετά απλή, έτσι ώστε ακόμη και μια αρχαρό οικοδεσπότης μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει αυτή την εργασία. Εκείνοι που αναρωτιούνται από την ελληνική σαλάτα είναι ανεφοδιασμός, θα πρέπει να καταλάβουν ότι στην αρχή είναι απαραίτητο να συνδυαστούν σάλτσα σόγιας με υγρό μέλι έτσι ώστε να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε χυμό λεμονιού και να αναμίξετε καλά. Συνεχίζοντας να νικήσει, το ελαιόλαδο εγχύεται στο μείγμα. Ο παρασκευασμένος βενζινάδικος μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο σε διάστημα δύο εβδομάδων.

Τι τυρί να επιλέξει για την ελληνική σαλάτα

Κύριο τυρί - φέτα

Δεν είναι μυστικό ότι η συνταγή στην ελληνική σαλάτα περιλαμβάνει το φέτα. Αυτό το ελληνικό προϊόν μοιάζει με πιεσμένο τυρί cottage, αλλά διαφορετικό με γούστο. Έχει μια αλμυρή γεύση και μια ελαφρώς αυτοκτονική γεύση γάλακτος, μια υφή προσφοράς και εύθρυπτη δομή. Είναι κατασκευασμένο από γάλα προβάτου με την προσθήκη κατσίκας με ένα μεγάλο κομμάτι. Τα αποθηκευμένα θα πρέπει να βρίσκονται στη συνταγή στο ελαιόλαδο. Επιπλέον, είναι ιδανικό για να καταναλώσετε με ψωμί, σε συνδυασμό με γλυκά σταφύλια και κρασί.

Εκτός από την εξαιρετική φιάλη, η φέτα έχει χρήσιμες ουσίες που βοηθούν στην αποφυγή δηλητηρίασης.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Για την απουσία τυριού φέτα ή, εάν το επιθυμεί, πείραμα, πάρτε ένα άλλο τυρί για την ελληνική σαλάτα, για παράδειγμα, Adygei. Για να προετοιμάσει τον ανεφοδιασμό από το χυμό λεμονιού. Adygei Cheese - Chercheshsky χτυπάει προς τα έξω που μοιάζει με τυρί cottage, και η γεύση της Prostosow. Ετοιμάζεται από γάλα πρόβατα ή κατσίκες. Δεν χρειάζεται ωρίμανση, οπότε παράγεται αρκετά γρήγορα. Περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Βελτιώνει τον ύπνο και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, βελτιώνει το οδοντικό σμάλτο, αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιεί έγκυες γυναίκες.

Ένα άλλο τυρί - φέτα

Δεν θα χαλάσει το τυρί Fetaki τροφίμων. Αυτό είναι ένα είδος αδελφού φέτα τυριού που προετοιμάζεται από κατσίκα ή αγελαδινό γάλα. Έχει λευκό χρώμα και συνέπεια του μαλακού τυριού, έτσι αξίζει να το προσθέσετε στο πιάτο αφού αναμειγνύονται όλα τα προϊόντα.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, αλλά ο υψηλός θερμίδων υποχρεώνει να μην καταχραστεί τον αριθμό των τροφίμων που καταναλώνονται, παρά τη χρησιμότητά της. Συνεπώς, η χρήση αυτού του τύπου τυριού, η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της ελληνικής σαλάτας αυξάνεται, η οποία είναι κατά μέσο όρο έως και 99 kcal ανά 100 γραμμάρια τελειωμένου πιάτου.

Βουλγαρική Brynza

Το βουλγαρικό τυρί μπορεί να αντικαταστήσει το τυρί φέτα. Η ζυμωμένη και ελαστική συνοχή του ταιριάζει απόλυτα στο παρασκευασμένο πιάτο. Ακόμη κερδίζει μπροστά από τα άλλα τυριά στην ισορροπημένη σύνθεσή του με μια μειωμένη ποσότητα λιπών και ένα μεγαλύτερο κλάσμα πρωτεϊνών. Η ημερήσια τιμή ασβεστίου για ένα άτομο μπορεί να ικανοποιηθεί με 100 γραμμάρια του προϊόντος. Επομένως, το τυρί είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλατα, θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή στους ανθρώπους, στις οποίες το άλας ελαχιστοποιείται στη διατροφή.

Για το μαγείρεμα, επιλέξτε μόνο το φρέσκο ​​λευκό προϊόν ή ένα ελαφρώς κίτρινο χρώμα χωρίς φωτεινά περιβλήματα. Ελέγξτε τη διάρκεια ζωής. Κρατήστε το βουλγαρικό τυρί, τυλιγμένο σε μια ταινία τροφίμων ή ένα φύλλο, όχι περισσότερο από 5 ημέρες στο ψυγείο.

Τακτικό στερεό τυρί

Εάν η επιθυμία να προετοιμάσετε την ελληνική σαλάτα που σας πιάσει ξαφνικά και στο ψυγείο υπάρχουν όλα τα συστατικά εκτός από το μαλακό τυρί - μην αποθαρρύνεστε. Ένα συνηθισμένο στερεό τυρί μπορεί, αν και μόνο περίπου, αλλά εξακολουθεί να αντικατασταθεί με μαλακό τυρί. Φυσικά, η γεύση θα είναι λιγότερο φωτεινή, αλλά το πιάτο δεν χαλάει. Το Thestop, ότι ένα κομμάτι ρωσικού τυριού βρίσκεται σε οποιοδήποτε ψυγείο και θα σώσει την οικοδέσποινα από την ανάγκη να τρέξει στο κατάστημα.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Ωστόσο, εάν προετοιμάζετε τα τρόφιμα για ένα εορταστικό τραπέζι, φροντίστε εκ των προτέρων σχετικά με την παρουσία και την ποιότητα όλων των συστατικών. Ανεξάρτητα από το πόσο δροσερό και η γεύση ενός τελειωμένου πιάτου χαρακτηρίζει την αναλογία του σεφ στους επισκέπτες που υπάρχουν.

Προετοιμασία ανεφοδιασμού για ελληνική σαλάτα

Μια κλασική συνταγή ανεφοδιασμού για ελληνική σαλάτα είναι αρκετά απλή και κατανοητή. Επομένως, θα ξεκινήσουμε με αυτό.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Ο ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα στο σπίτι προετοιμάζεται από τα απλούστερα συστατικά. Προετοιμάστε το ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και αποξηραμένη ρίγανη.

Η κλασική σάλτσα για την ελληνική σαλάτα είναι καλύτερο να κάνετε σε γυάλινο βάζο. Επιλέξτε ένα ευρύχωρο βάζο. Με τη βοήθεια των βαλβίδων απορριμμάτων σχισίματος 1 δόντια σκόρδου. Ας το βάλουμε στο βάζο. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα ρίγανη, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού Black Pepper. Μείγμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού. Για να το αποκτήσετε, θα χρειαστούμε 1 ή 2 λεμόνι (ανάλογα με το μέγεθος του εμβρύου). Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε τη σάλτσα για την ελληνική σαλάτα στο σπίτι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο.

Γυρίστε το καπάκι. Εντατικά κουνήστε το βάζο. Χύνοντας για ελληνική σαλάτα είναι έτοιμη.

Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε μια σαλάτα λαχανικών χρησιμοποιώντας φύλλα σαλάτας, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια και ελιές. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα τεύτλα προστίθενται. Το τυρί για την ελληνική σαλάτα είναι καλύτερα να πάρετε φέτα.

Λαμβάνοντας υπόψη το θέμα "Πώς να διορθώσετε την ελληνική σαλάτα;", θέλω να μοιραστώ μια άλλη συνταγή χύνοντας. Η πλήρωση κάτω μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους: χειροκίνητα ή σε μπλέντερ.

  • ¾ Ποτήρια ελαιολάδου
  • 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί ξύδι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σκόρδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα ρίγανη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένου βασιλικού
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού έδαφος μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 ½ τσάι κουτάλια σκόνη κρεμμυδιού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
  • Χυμός ½ λεμόνι.

Συνταγή ανεφοδιασμού για ελληνική σαλάτα:

Όπως έχει ήδη μιλήσει, η σάλτσα για ελληνική σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί είτε με το χέρι είτε σε ένα μπλέντερ. Εάν μαγειρεύετε χειροκίνητα, τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Εάν χρησιμοποιείτε ένα μπλέντερ, τότε όλα τα συστατικά διπλωμένα στο μπολ του μπλέντερ και αναμιγνύονται από 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό.

Το καρύκευμα για την ελληνική σαλάτα χρησιμοποιείται αμέσως μετά το μαγείρεμα. Τα υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα ψυγείο σε ένα ερμητικό δοχείο.

Ekskyl.ru.

Κατηγορία: Σαλάτες.

Ελληνική σαλάτα κλασική συνταγή

Η ελληνική σαλάτα είναι μια εξαιρετικά δημοφιλής σαλάτα σε όλο τον κόσμο. Είναι διάσημος για την απλότητα, τη φρέσκια γεύση, μια όμορφη φωτεινή θέα. Η ελληνική σαλάτα είναι πολύ χρήσιμη και διαιτητική. Όπως κάθε λαϊκό πιάτο, αυτή η σαλάτα έχει ένα άπειρο σύνολο παραλλαγών. Να είστε βέβαιος να παρουσιάσετε στην ελληνική σαλάτα - βουλγαρικές πιπεριές, ντομάτες, φέτα, αγγούρια, ελιές, ελαιόλαδο, ξύδι κρασιού, καρυκεύματα. Τι άλλο μπορείτε να προσθέσετε στην ελληνική σαλάτα -

Τα φύλλα σαλάτας τύπου ρομαντισμού, σχίζονται από τα χέρια τους και βγαίνουν στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, τα κόκκινα δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Στην αγροτική έκδοση της ελληνικής σαλάτας (μια τέτοια σαλάτα θα τροφοδοτηθεί στα ελληνικά χωριά, κάπου στα βουνά) οι Έλληνες προσθέτουν και ψιλοκομμένο άχυρο λάχανο. Έτσι μπορείτε να βρείτε την επιλογή που σας δίνετε την πιο κλασική συνταγή. Αυτή η συνταγή γράφτηκε στην ετικέτα καρυκευμάτων στην ελληνική σαλάτα. Το καρύκευμα αγοράστηκε στην Ελλάδα

Μπορείτε να ακολουθήσετε με ακρίβεια αυτή τη συνταγή, σημειώστε ότι οι Έλληνες είναι πολύ πιθανό να αγαπούν το ελαιόλαδο και για τους Ρώσους, μισή ώρα (αυτό είναι περίπου 75 ml) του ελαιολάδου μπορεί να φαίνεται περιττό. Ως εκ τούτου, προσθέστε το λάδι και το ξύδι σταδιακά, με βάση τα γούστα σας

  1. Μεσαίο αγγούρι
  2. 3 κόκκινες ντομάτες
  3. 2 πράσινες πιπεριές
  4. Πράσινες ή μαύρες ελιές (ελιές)
  5. CHEES FETA
  6. Κοίλο ελαιόλαδο
  7. 2 πίνακα. Κουτάλια από ξύδι
  8. Καρύκευμα

Καρυκεύματα στην ελληνική σαλάτα

Ποια καρυκεύματα θα ταιριάζουν στην ελληνική σαλάτα; Ειδικά μείγματα για ελληνική σαλάτα πωλούνται στην Ελλάδα. Έχουμε ένα ειδικό καρύκευμα στη Ρωσία από την Katani. Στην εικόνα, μπορείτε να δείτε ότι το καρύκευμα περιλαμβάνει πολλά βότανα.

Τέλεια κατάλληλο για την ελληνική σαλάτα ενός μείγματος γαλλικών ή ιταλικών βοτάνων.

Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι στο μείγμα ιταλικών βοτάνων δεν υπάρχει αλάτι και υπάρχει ένα γαλλικό μείγμα. Εάν αυτά τα μίγματα δεν είναι επίσης διαθέσιμα, μπορείτε να πάρετε ένα δύο ζιζάνια - να είστε βέβαιοι να αποξηραθούν ρίγανη (ρίγανη) και θυμάρι

Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πολλές συνταγές συμβουλεύουν να προσθέσουν βασιλικό. Αλλά ο Βασίλειος δεν είναι πολύ κατάλληλος για την ελληνική σαλάτα, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε για σαλάτες, όπου οι ντομάτες είναι το κύριο συστατικό.

Στις φωτογραφίες της σαλάτας που παρασκευάζεται με μια μικρή αλλαγή στη συνταγή - οι πιπεριές πήραν κόκκινες και κίτρινες και ντοματίνια. Έτσι η σαλάτα θα δουλέψει πιο πολύχρωμα. 1) Κόψτε τα αγγούρια, τις πιπεριές, τις ντοματίνια - στο μισό.

3) Μετά από αυτό, βάζουμε το φέτα με ένα κομμάτι φέτα.

Στις συνθήκες αντικατάστασης, αυτό το τυρί είναι πιο επιτυχημένο.

Είναι αυτή η υποβολή που είναι κλασική και 90 τοις εκατό των περιπτώσεων που σας παρέχονται σαλάτα στα εστιατόρια της Ελλάδας. Δεν χρειάζεται να κόψετε τους κύβους τυριού. Η φέτα Clams ένα μεγάλο κομμάτι από πάνω.

Συχνά στα ελληνικά εστιατόρια, η σαλάτα τροφοδοτείται με μη επαναπροσωπήσει από το πετρέλαιο και το ξύδι. Σερβίρονται ξεχωριστά σε φιάλες και ο καθένας μπορεί να προσθέσει πετρέλαιο και ξύδι για να δοκιμάσει.

Δημοφιλή ελληνικά πιάτα

  • ελληνικό γιαούρτι
  • Δαζαδίκη

Μπορεί να είναι ενδιαφέρον

Πώς να επιλέξετε ένα συνδυασμό

Ελληνική σαλάτα με βαλσάμικες συνταγές ξίδι

Από μόνη της, η ελληνική σαλάτα είναι ένα μοναδικό, φωτεινό και νόστιμο πιάτο. Εάν η σύνθεση αντί του χυμού λεμονιού, όπως απαιτείται από την κλασική συνταγή, προσθέστε βαλσαμικό ξύδι, τότε αυτό θα είναι ήδη ένα πραγματικό αριστούργημα. Η ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι θα πρέπει να δοκιμάσει όλη την οικογένειά σας!

Επίσης στον ιστότοπό μας θα βρείτε άλλες, δεν υπάρχουν λιγότερο νόστιμες συνταγές πιάτων, όπως σαλάτα καβουριών για μια γιορτή ή σαλάτα του νέου έτους με ραβδιά καβουριών.

Πώς να προετοιμάσετε μια ελληνική σαλάτα στο σπίτι

Σάλτσα σόγιας σε ένα συγκρότημα με ακριβά και εξαιρετικό ξύδι δίνει ένα ιδιαίτερο, απαλό και ταυτόχρονα μια πικάντικη γεύση.

Καρύκευμα για ελληνική σαλάτα - Σύνθεση:

  • 1 κίτρινο γλυκό pickpit,
  • 400 γρ. Ντομάτες κεράσι,
  • 200 gr. αγγούρια
  • 1 λαμπτήρα,
  • 1 σαρκικό σκακιού,
  • 200 gr. ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ,
  • 100 gr. Ελιές,
  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βαλσάμικο ξύδι
  • 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ελιές πετρελαίου,
  • 11 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας
  • 1/3 Η. L. πεπόνι
  • 1/4 Η. L. Σαχάρα.

Πώς να μαγειρέψετε και από το ανεφοδιασμό της ελληνικής σαλάτας:

  1. Λαχανικά ξεπλύνετε την υψηλή ποιότητα και αποξηραμένα σε μια χαρτοπετσέτα.
  2. Από τη γροθιά για να εξαγάγετε όλους τους σπόρους, μετά το οποίο κόβονται τα φρούτα σε τακτοποιημένα κομμάτια.
  3. Κεράσι κομμένα σε κομμάτια.
  4. Με αγγούρια, εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τη φλούδα (αν κλίση) και συνθλίβονται.
  5. Leek Καθαρίστε από τους φλοιούς, κομμένα στα μισά των δαχτυλιδιών.
  6. Τυρί κομμένα σε συμπαγείς, ομαλούς κύβους.
  7. Σκόρδο απαλλαγμένο από φλοιούς, συντρίψτε τον Τύπο.
  8. Το ξύδι αναμιγνύεται με ζάχαρη, ελιές βουτύρου, σάλτσα σόγιας και πιπέρι για να προετοιμάσει μια σάλτσα.
  9. Όλα τα προϊόντα βγαίνουν σε ένα μπολ σαλάτας και άφθονο ανεφοδιασμό, προσθέστε ελιές.

Ελληνική σαλάτα - Περιγραφή

Cottage Cheese, φυσικά, δεν χρησιμοποίησε το αρχικό πιάτο κατά το μαγείρεμα. Αλλά μια τέτοια αντικατάσταση των εξαρτημάτων σας επιτρέπει να κάνετε μια έτοιμη σαλάτα φθηνότερη και ταυτόχρονα πιο γευστικά και ευκολότερα.

Προϊόντα και μπαχαρικά για ελληνική σαλάτα:

  • 0,5 kg. ντομάτες
  • 0,5 kg. αγγούρια
  • 50 gr. πρασινάδα
  • 20 γρ. Ελιές,
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ελιές πετρελαίου,
  • 100 gr. Τυρόπηγμα με ελάχιστη λιπαρότητα,
  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βαλσάμικο ξύδι
  • 1/4 Η. L. Poppers του εδάφους.

Ελληνική σαλάτα αδυνατίσματος:

  1. Τα αγγούρια πλένουν, κόβονται σε αρκετά μεγάλους κύβους.
  2. Ντομάτες Ξεπλύνετε, πρέπει να αλέσετε σε κομμάτια.
  3. Ελιές εκχυλίσματος από το βάζο.
  4. Πράσινοι ξεπλύνετε, θρέφουν.
  5. Τα εξαρτήματα λείανσης αναμειγνύονται με κομμάτια τυριού εξοχικών σπιτιών και ελιών.
  6. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, το ξύδι πρέπει να αναμιγνύεται με λάδι, καθώς και πιπέρι.
  7. Μόλις μαγειρεμένη σάλτσα ρίχνει στο τελειωμένο πιάτο.

Πώς είναι η ελληνική σαλάτα χωρίς τυρί

Φανταστείτε ότι μια ελληνική σαλάτα χωρίς τυρί είναι αρκετά και αρκετά δύσκολη. Φαινόταν να αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό στη σύνθεση. Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το πιάτο χωρίς να προσθέσει αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν, την επόμενη συνταγή.

Ανάγνωση:

  • 150 γρ. ντομάτες
  • 1/2 κόκκινες βολβοί,
  • 20 ελιές,
  • 2 αγγούρι,
  • 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ελιές πετρελαίου,
  • 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βαλσάμικο ξύδι
  • 50 gr. Μαρούλι φύλλα
  • 1/4 Η. L. Poppers του εδάφους.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι:

  1. Τα κρεμμύδια ξεκάπτουν από τους φλοιούς και κόβονται από πολύ λεπτά μισά δαχτυλίδια.
  2. Οι λεπτές φέτες θα πρέπει να θρυμματιστούν και να πλυθούν με ξεπλυμένες ντομάτες και αγγούρια.
  3. Σαλάτα ξεπλύνετε και στεγνώστε. Μοιραστείτε τα φύλλα στο κάτω μέρος του πιάτου.
  4. Ελιές εκχυλίσματος από βάζο
  5. Όλα τα εξαρτήματα που βγαίνουν στα φύλλα σαλάτας, αναμιγνύονται απαλά.
  6. Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το ξύδι και το στυλό, ανακατεύετε. Ρίξτε τη λήψη της αποτύπωσης σαλάτας και σερβίρετε τους επισκέπτες.

Συνταγή για ελληνική σαλάτα με τυρί

Μια άλλη παραλλαγή πανέμορφης σαλάτας, η οποία είναι πιο προσαρμοσμένη για σλαβική γεύση. Ποιο τυρί χρειάζονται για την ελληνική σαλάτα; Η ποικιλία της φέτα δεν είναι κάπως καθόλου σε αυτό το πνεύμα, αλλά οι Brins είναι εξοικειωμένοι με τον πόνο και τον πόνο.

Ανάγνωση:

  • 3 αγγούρι,
  • 4 ντομάτες,
  • 250 γρ. Brynza
  • 20 τεμ. Ελιές,
  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ελιές πετρελαίου,
  • 1 Bulb Red Crimean,
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Balzamic ξύδι.

Σαλάτα Ελληνική αρχική συνταγή:

  1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά.
  2. Ντομάτες κομμένα σε μεγάλες φέτες.
  3. Οι άκρες αποκόπτονται με αγγούρια και ο ίδιος ο καρπός κόβεται σε κομμάτια.
  4. Τα κρεμμύδια καθαρίζουν από φλοιούς, μετά από τολμηρά με δαχτυλίδια.
  5. Συνδυάστε τα προετοιμασμένα λαχανικά στο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε.
  6. Με ελιές απαιτείται να αποστραγγιστεί όλο το υγρό και στη συνέχεια να βγει πάνω από τα συστατικά.
  7. Το τυρί πρέπει να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια και να μετατοπίσουν επίσης στα υπόλοιπα συστατικά της σαλάτας.
  8. Μείγμα ξύδι με ελιές πετρελαίου, εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε πιπέρι και αλάτι.
  9. Ο Ready Refueling χύνεται σε μια σαλάτα.
  10. Προαιρετικά, μπορείτε να καθαρίσετε το πιάτο με χόρτα και να χρησιμεύσετε στο τραπέζι.

Προσπαθήστε επίσης να μαγειρέψετε καβούρια με ένα κινέζικο λάχανο, ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι λιγότερο νόστιμο από την κλασική επιλογή.

Ελληνική σαλάτα με λάχανο του Πεκίνου

Λόγω του γεγονότος ότι το ίδιο το Λάχανο του Πεκίνου είναι πολύ πιο άνετο από τα φύλλα σαλάτας, μια τέτοια παραλλαγή του πιάτου είναι ακόμη πιο ήπια και κορεσμένη.

Μαγείρεμα

Θυμάμαι! Ελληνική σαλάτα, είναι καταρχήν, το φαγητό είναι ένας απλός αγρότης, η αλήθεια που ζει σε μια φιλική προς το περιβάλλον της Μεσογείου, οπότε μην ψάχνουμε εδώ μια απόλαυση εστιατορίου εδώ. Ναι, και το όνομα της σαλάτας στην ίδια την Ελλάδα μεταφράζεται ως "ρουστίκ" - έχει ελληνική σε άλλες χώρες. Όλη η γοητεία είναι μόνο σε σωστά επιλεγμένα συστατικά υψηλής ποιότητας για σαλάτα.

Όλα τα εξαρτήματα αυτού του ελληνικού πιάτου κόβονται σε μεγάλο, θα έλεγα ακόμη και πολύ μεγάλοι: αγγούρια στο "pyataki", ντομάτες στο τέταρτο ή αν μια μεγάλη ντομάτα είναι λίγο αρνί. Στην περίπτωση των ντοματών κερασιών, αν φύγετε από τον ανήλικο, αν το μανδάλησες στο μισό. Το αγγούρι των Ελλήνων εξευγενίζεται στο παρελθόν από το δέρμα, κατ 'αρχήν, αυτή η λειτουργία μπορεί να παραλειφθεί.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Τα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε δαχτυλίδια ή μεγάλα μισά δαχτυλίδια, αλλά κόβονται αρκετά λεπτά. Ελιές, αν είναι μικρές - μην κόβετε, αν μεγάλο - μπορεί να κοπεί στο μισό. Οι ελιές τοποθετούνται λίγο, από τη δύναμη 5-6 για ένα μεγάλο μέρος.

Το τυρί φέτα κόβεται σε αρκετά μεγάλους κύβους - εκατοστά ένα και μισό ή δύο ή περισσότερα.

Δεδομένου ότι η κλασική ελληνική σαλάτα δεν αναμιγνύεται όταν εφαρμόζεται στο τραπέζι, το τυρί φέτα πρέπει να κοπεί στην τελευταία θέση και σε κάθε τμήμα ξεχωριστά.

Τροφοδοτήστε στο τραπέζι

Και εδώ και το πιο σημαντικό πράγμα έρχεται! Σαλάτα σερβίρεται χωρίς μείγμα, οι κύβοι φέτα βρίσκονται στην κορυφή. Όλα τα καρυκεύματα εξυπηρετούνται ξεχωριστά, και αυτό είναι:

  • Το ήμισυ του λεμονιού για κάθε πλάκα.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι.
  • Ελαιόλαδο του κρύου πρώτης περιστροφής.

Το ελαιόλαδο εξυπηρετείται καλύτερα σε ξεχωριστό τόνο (εορταστική επιλογή).

Πώς είναι σωστά η ελληνική σαλάτα

Το μισό από το λεμόνι εξωθείται στο τμήμα της σαλάτας "με τον τρώει", το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο προστίθεται στη γεύση και είναι δυνατόν να δοκιμάσετε ένα καταπληκτικό πιάτο στη γεύση του.

Μια τέτοια ζωοτροφή, φυσικά, θα πρέπει να είναι ιδανικά ή, για παράδειγμα, σε ένα εορταστικό δείπνο, αλλά στην καθημερινή ζωή μπορεί σίγουρα να είναι απλούστερη. Στις φωτογραφίες της συνταγής για την ελληνική σαλάτα, προσπάθησα να επιτύχω ομοιότητα με το πρωτότυπο, αποδείχθηκε, φυσικά, κακώς, αλλά νομίζω ότι η αρχή θα γίνει κατανοητή.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Αυτό είναι συνήθως ένα πιάτο, καλά, σε κάθε περίπτωση, στην Ελλάδα είναι μάλλον ένα πλευρικό πιάτο στο κύριο πιάτο, για παράδειγμα, στη σχάρα στη σχάρα ή στο αρνί άνθρακα. Θυμηθείτε το κύριο πράγμα σε αυτό το πιάτο - υψηλής ποιότητας συστατικά. Καλή όρεξη!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εδώ στη φωτογραφία κάτω από την κλασική ελληνική σαλάτα που υπηρετήκαμε σε ένα εστιατόριο κοντά στην Αθήνα. Είναι αλήθεια ότι ήδη ξεπλύνει λίγο ... Λοιπόν, δεν βρήκα μια άλλη φωτογραφία στα αρχεία μου. :) Στην κανάτα στα αριστερά, το νερό δεν θα σκεφτεί τι - είναι τόσο συνήθως βάζοντας νερό στο τραπέζι του πελάτη δωρεάν. ·))

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Μοιραστείτε στο κοινωνικό σας δίκτυο ή αφήστε το σχόλιό σας.

Τύποι σάλτσας για ελληνική σαλάτα

Συστατικά για αυτό το μαγειρικό φόρεμα είναι πάντα το ίδιο. Δεν έχουν νόημα να τους αλλάξουν. Δύο λέξεις: Η τέλεια απλότητα. Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι φρέσκες.

Αλλά με μια σάλτσα για ελληνική σαλάτα, τα πράγματα είναι πιο δημιουργικά. Υπάρχει μια υποχρεωτική ραχοκοκαλιά των εξαρτημάτων, αλλά μπορούν να συμπληρωθούν, φέρνοντας τη μοναδική γεύση της πρωτοτυπίας του σεφ στο πιάτο. Ναι, πολλά εστιατόρια κάνουν τα δικά τους επώνυμα πιάτα εις βάρος του αρχικού ανεφοδιασμού.

Σας προσφέρουμε πέντε απλές επιλογές σάλτσας. Σε κάθε μία λίστα των συστατικών. Επιλέξτε το ποσό του καθενός από τις προτιμήσεις σας και ανακατέψτε τις σε μέγιστη ομοιογένεια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​κάθε ένας από αυτούς μπορεί να εκκαθαριστεί.

  • Χυμός λεμονιού + Oregano + ελαιόλαδο.
  • Σάλτσα σόγιας + μέλι + χυμό λεμονιού + ελαιόλαδο.
  • Κόκκινο κρασί ξύδι + σκόρδο + Oregano + Dijon Mustard + ελαιόλαδο.
  • Γαλλική κοκκώδης μουστάρδα + βραστό κοτόπουλο αυγό κρόκο + ελαιόλαδο.
  • Χυμός λεμονιού + μέλι + λυκίσκο-σάλτσες + σάλτσα σόγιας + ελαιόλαδο.

Ανεφοδιασμός για ελληνικές σαλάτες Οι καλύτερες συνταγές σάλτσες μαγειρέματος στο σπίτι

Όπως μπορείτε να δείτε, κάθε μία από τις επιλογές είναι διαφορετική, μοναδική, αλλά δεν είναι δυνατή χωρίς ελαιόλαδο - ένα από τα σημαντικότερα συστατικά για την ελληνική σαλάτα.

Ο κλασικός ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα είναι το ελαιόλαδο. Ωστόσο, η σαλάτα μπορεί να τροφοδοτηθεί από σόγια ή βαλσάμικο ξύδι, σάλτσα λεμονιού, μουστάρδα, ξύδι ή μέλι. Πώς να προετοιμάσετε ένα απλό ή νόστιμο ανεφοδιασμό για ελληνική σαλάτα στο σπίτι - για αυτό λεπτομερέστερα.

Εύκολη σάλτσα ανεφοδιασμού για ελληνική σαλάτα

Αυτή η επαναπλήρωση για την ελληνική σαλάτα είναι η πιο εύκολη από όλα τα τεράστια ποσότητα ανεφοδιασμού και σάλτσες που συνοδεύουν αυτή τη σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Τι θα πάρει:

Για να προετοιμάσετε αυτή τη σάλτσα για ελληνική σαλάτα, θα χρειαστείτε:

  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (100 ml),
  • Σάλτσα βαλσάμικο (70 ml)
  • σκόρδο (ζευγάρι δόντια),
  • Μια μικρή ρίγανη
  • μαϊντανός αποξηραμένος για να δοκιμάσει
  • Θαλασσινό αλάτι.

Τι να κάνω:

Ακόμη και ένα παιδί μπορεί να προετοιμάσει αυτόν τον ανεφοδιασμό, για να μην αναφέρουμε τους έμπειρους οικοδεσπότες. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να συνδέσετε όλα τα συστατικά πλήρωσης που αναφέρονται στη συνταγή σε οποιαδήποτε κατάλληλη χωρητικότητα με το καπάκι. Το κάλυμμα περιστρέφεται σφιχτά και ανακινεί τα περιεχόμενα της τράπεζας έως ότου το περιεχόμενο γίνει ένα γαλάκτωμα. Είναι δυνατόν να νικήσουμε αποτελεσματικά τον θάλαμο ή σε ένα μπλέντερ.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας

  • Σάλτσα σόγιας - 40 ml;
  • Ελαιόλαδο - 80 ml;
  • Χυμός λεμονιού - 40 ml;
  • Μέλι - 20 ml.

Πώς να μαγειρέψω

  1. Το μέλι λιώσει έτσι ώστε να γίνεται υγρό.
  2. Ανακατέψτε το με σάλτσα σόγιας. Είναι απαραίτητο να αναδευτεί μέχρις ότου το μίγμα γίνει εντελώς ομοιογενές.
  3. Αίθουσα σε ένα μπολ με σάλτσα χυμού λεμονιού.
  4. Προσθέστε το ελαιόλαδο.
  5. Πάρτε τη σφήνα και ανεφοδιασμό τη σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Η απαλή γλυκιά ξινή σάλτσα με γεύση αλμυρού νερού δίνει ασυνήθιστες νότες ελληνική σαλάτα. Ένα τέτοιο σνακ θα ήθελε τους εραστές της ασιατικής κουζίνας. Δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή του ανεφοδιασμού εάν το τυρί στη σαλάτα έχει έντονη αλμυρή γεύση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με ηλιέλαιο

Για να ετοιμάσετε τις συνήθεις λαχανικές σαλάτες, αρκεί να προσθέσετε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, διάφορα χόρτα, χυμό λεμονιού, ξινή κρέμα, μαγιονέζα. Αλλά για να αποδειχθεί ότι είναι αρωματικά, με κορεσμένη πικάντικη γεύση, τα αρωματικά βότανα είναι καλά συνδυασμένα, τα οποία συχνά αποτελούν μέρος της καρυκευμάτων σαλάτας.

Συστατικά

Για τους λάτρεις, μια πλήρωση με δύο φυτικά έλαια εφευρέθηκε για τους λάτρεις της ιδιαίτερα λιπώδους σάλτσας.

  • Ξύδι κρασιού - 100 ml;
  • Σκόρδο - 1-2 δόντια;
  • Αποξηραμένο βασιλικό - 0,5 ώρες. l;
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
  • Ηλιέλαιο - 200 ml;
  • Ελαιόλαδο - 200 ml;
  • Πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Συγκρότημα σκόρδο, βασιλικό, ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά και ξύδι κρασιού πρέπει να αναμιγνύονται σε μια ομοιογενή μάζα.

  1. Για να αναπαράγεται αυτό το μίγμα το ένα τέταρτο μιας ώρας, έτσι ώστε όλα να είναι καλά εμποτισμένα με ξύδι, και το αλάτι και η ζάχαρη διαλύθηκαν χωρίς ισορροπία.
  2. Στη συνέχεια, ρίξτε το ηλιοτρόπιο πρώτα και μετά - ελαιόλαδο. Η σάλτσα είναι καλά αναδευμένη.

Ένας τέτοιος ανεφοδιασμός είναι πολύ ασυνήθιστος, νόστιμος και πλούσιος στη γεύση. Αλλά η σαλάτα, που κατατέθηκε μαζί της, πρέπει να φάτε το συντομότερο δυνατό έτσι ώστε το ίζημα να μην έχει χρόνο να ξεχωρίσει.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο σάλτσα

Η ελληνική σαλάτα με βαλσαμικό ξύδι καταλαμβάνει ένα μέρος μετά από μια κλασική συνταγή. Είναι όλα σχετικά με το βαλσαμικό ξύδι, το οποίο έχει μια μοναδική ικανότητα να σκίζει τα γούστα τυχόν εξαρτημάτων από αρκετές σταγόνες. Σε αυτή την ενσωμάτωση, αντικαθιστά το χυμό λεμονιού, κορεσμό του ανεφοδιασμού ενός πλούσιου αρώματος φρούτων και μια όξινη γεύση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 75 ml;
  • Βαλσαμικό ξύδι - 25 ml;
  • Σκόρδο δόντια - 2 τεμ.
  • ζάχαρη - 1 ώρα. κουτάλι.
  • Αλάτι - 1/2 ώρες. Κουτάλια.
  • Μαύρο πιπέρι εδάφους - chinful.

Μαγείρεμα

  1. Τα δόντια σκόρδου εξαπλώθηκαν, ρίχνουν πετρέλαιο και διατηρούν για 4 ώρες.
  2. Αφαιρέστε το σκόρδο από το λάδι.
  3. Προσθέστε ξύδι στο πετρέλαιο και άλλα εξαρτήματα.
  4. Ο βαλσάμικος ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα είναι κτυπημένη με ένα μαστίγιο σε μια ομοιογενή μάζα και αμέσως παίρνει για να εργαστεί.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μέλι

Ο συνδυασμός του μελιού και μουστάρδας δίνει μια ευχάριστη ξινή γλυκιά γεύση με πιάτα στα οποία προστίθενται. Με την ελληνική σαλάτα, ένας τέτοιος ανεφοδιασμός θα είναι πολύ επιτυχημένος.

Συστατικά:

  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Μουστάρδα - 2 ppm
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Χυμός λεμονιού - 50 ml.

Μαγείρεμα:

Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου. Αναμείξτε με μουστάρδα, μέλι και φυτικό έλαιο σε ομοιογένεια. Προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα

Το ξαναγέμισμα της ελληνικής σαλάτας με μουστάρδα χαρακτηρίζεται από ένα ελάχιστο συστατικό. Παραδοσιακά, προετοιμάζεται από τη μουστάρδα Dijon. Έχει γλυκιά γεύση και εύκολη πρεσβεία, επομένως, δεν ενοχλεί την αρμονία του κλασικού ανεφοδιασμού στην οποία προστίθεται. Η σάλτσα είναι μαλακή, δεν διακόπτει τη φρεσκάδα των λαχανικών, τόσο πολύ δημοφιλές.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Συστατικά:

  • Λάδι - 120 ml;
  • Dijon μουστάρδα - 1 ώρα. Κουτάλι;
  • Χυμός λεμονιού - 60 ml;
  • Ρίγανη - τσιπ?
  • Μαύρο πιπέρι εδάφους - chinful.

Μαγείρεμα

  1. Ανακατέψτε χυμό με ελαιόλαδο, πιπέρι και ρίγανη.
  2. Προσθέστε μουστάρδα και χτυπήστε τη σάλτσα wtencut.
  3. Δώστε 5 λεπτά για να ξεκινήσετε και να ανεφοδιάζουν τη σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με ξύδι

Η νόστιμη επαναπλήρωση για την ελληνική σαλάτα δημιουργείται απλά. Είναι απαραίτητο μόνο να έχουμε ποιοτικό πετρέλαιο, ζάχαρη, δίδυμο με αποξηραμένα καρυκεύματα και ξύδι. Στην περίπτωση του τελευταίου, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το κρασί ή την Apple. Αυτοί οι τύποι ξύδι δεν είναι επιθετικοί και απολύτως στελεχωμένοι από ένα συγκεκριμένο άρωμα και μια πικρή γεύση που είναι εγγενής στο τραπέζι του πίνακα.

Συστατικά:

  • Λάδι - 50 ml;
  • Σκόρδο δόντι - 1 τεμ.
  • Ζάχαρη - 5 g;
  • Ξύδι μήλου - 15 ml;
  • Αποξηραμένο βασιλικό - 5 g

Μαγείρεμα

  1. Σκόρδο Shredtit και αναμειγνύεται με αποξηραμένο βασιλικό και ζάχαρη συμπίεση.
  2. Γεμίστε με ξύδι και περιμένετε 5 λεπτά.
  3. Προσθέστε το λάδι και σκουπίστε προσεκτικά.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με χυμό λεμονιού

Το μαγείρεμα κλασικό ανεφοδιασμό δεν χρειάζεται μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά επιθυμούν, αυτή είναι η ευκολότερη και πιο επιτυχημένη επιλογή. Όλα όσα χρειάζεστε για αυτό θα βρείτε σε οποιοδήποτε πλησιέστερο κατάστημα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Συστατικά:

  • Χυμός λεμονιού - 100 ml
  • Ελαιόλαδο - 100 ml
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Ανακατέψτε με ένα λαγουδάκι ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Το Orego θεωρείται ένα δημοφιλές συστατικό για την ελληνική σαλάτα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα φρέσκιας ρίγανης

Πράσινο ανεφοδιασμό στη σαλάτα

Ο ανεφοδιασμός στην ελληνική σαλάτα στο σπίτι δεν περιορίζει την επιλογή των εξαρτημάτων. Το ίδιο ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί από λαχανικά και ξηρά βότανα - πράσινο άνηθο, μαϊντανό και σκόρδο. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το ποσοστό, να δώσετε ανεφοδιασμό και θα είναι εντάξει με το έργο, και θα δώσει τη γεύση και τη γεύση των λαχανικών και ενός fet.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα: 10 απλές συνταγές, πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι

Συστατικά:

  • Λάδι - 60 ml;
  • Ξύδι οίνου - 40 ml;
  • Σκόρδο δόντι - 1 τεμ.
  • άνηθο - 15 g;
  • Μαϊντανός - 30 g

Μαγείρεμα

  1. Μετακινηθείτε στα πράσινα μπλέντερ και το σκόρδο στο μπλέντερ.
  2. Προσθέστε ξύδι, λάδι και ιδρώτα ξανά.
  3. Ο ανεφοδιασμός του πράσινου για την ελληνική σαλάτα πρέπει να σπάσει, οπότε είναι καλύτερο να παραμείνει στην άκρη για 10 λεπτά.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα Dijon

  • Αποξηραμένη ρίγανη - 1 ώρα. Κουτάλι
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Dijon μουστάρδα - 1/2 ώρες. Κουτάλια
  • Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
  • Κόκκινο κρασί ξύδι - 1/4 φλιτζάνι
  • Ελαιόλαδο - 1/2 φλιτζάνι

Σκόρδο παραλείψτε μέσα από τον Τύπο και μείγμα με ρίγανη, μουστάρδα, ξύδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Συνεχής ανακατεύοντας χύνοντας όλα τα συστατικά με ελαιόλαδο. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να είναι ομοιογενής με τη μορφή ενός γαλακτώματος. Δίνουμε ανεφοδιασμό να σταθεί για περίπου 30 λεπτά, έτσι ώστε τα γούστα και τις γεύσεις να αναμειγνύονται μαζί σε θερμοκρασία δωματίου.

Ποια είναι η ελληνική σαλάτα refuel: 7 επιλογές για ανεφοδιασμό από τον σεφ [+ συνταγή]

Μια μοναδικότητα και μοναδική γοητεία σαλάτας δίνει ανεφοδιασμό (σάλτσα). Τα μπαχαρικά που λαμβάνονται ξεχωριστά έχουν μια μάλλον έντονη γεύση, η οποία μπορεί να πνιγεί τη γεύση των βασικών συστατικών.

Λειτουργία λειτουργίας - Απολαύστε και συνδέστε τα γούστα καρυκευμάτων. Επομένως, πριν από τη χρήση, πρέπει να σπάσει 20-40 λεπτά.

Top 7 επιλογές για ανεφοδιασμό της ελληνικής σαλάτας

Μάθετε πώς να κάνετε έναν ανεφοδιασμό για τις ελληνικές σαλάτες - αποδεδειγμένες συνταγές μπροστά σας.

Κλασικός ανεφοδιασμός

Η ελληνική σαλάτα είναι νόστιμη από μόνη της. Αρκεί να ανεφοδιασθεί το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Έτσι προετοιμαζόταν στην αρχή της γέννησης μιας συνταγής, όταν εξαπλώθηκαν και έγιναν γνωστές ντομάτες στην Ελλάδα. Σταδιακά, ο κλασικός ανεφοδιασμός εμπλουτισμένος με το αγαπημένο του πράσινο - Orego (των οποίων οι συγγενείς είναι οι ψυχές και ο Mayoran).

Συστατικά :

  • λεμόνι,
  • 1 κουταλάκι. Orego και βασιλικό,
  • Rosemary 1/2 C.L.,
  • για να δοκιμάσετε πιπέρι και αλάτι,
  • Ελαιόλαδο - 100 ml.

Μαγείρεμα :

  1. Πάρτε ένα μικρό βάζο.
  2. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι.
  3. Ρίξτε το πετρέλαιο σε ένα βάζο.
  4. Προσθέστε βότανα και άλλα συστατικά.
  5. Να ανακατεύουμε καλά.
  6. Τόκοι, πριν τη σίτιση, ανακατεύετε, πασπαλίστε μια σαλάτα με ανεφοδιασμό.

Οι κονσερβοποιημένες ελιές που χρησιμοποιούνται σε μια σαλάτα είναι αρκετά αλμυρές. Θυμηθείτε αυτό, ικανοποιώντας τον ανεφοδιασμό.

Ξαναγεμίστε με μουστάρδα

Η μουστάρδα δεν δίνει μόνο ευκρίνεια, διακοσμεί τη γεύση με τις σημειώσεις του. Στην Ευρώπη, αγαπούν να προσθέσουν στην ελληνική σαλάτα Dijonskaya μουστάρδα. Η αποκτηθείσα γεύση γίνεται ιδιαίτερα έντονη εάν ο ανεφοδιασμός οξινίζεται με βαλσάμικο ξύδι.

Συστατικά :

  • 33 ml. χυμός λεμονιού
  • 1 κουταλάκι. Orego ,
  • 100 ελιές έλαια,
  • Dijonskaya Μουστάρδα Πάρτε μια διαφάνεια 1 κουταλάκι του γλυκού,
  • Για να δοκιμάσετε πιπέρι και αλάτι.

Μαγείρεμα :

  1. Η κύρια σύνθεση παρασκευάζεται όπως περιγράφεται παραπάνω.
  2. Προστίθεται μουστάρδα.
  3. Το μίγμα είναι καλά αναμεμειγμένο.

Πιο δημοφιλής μουστάρδα στην Ευρώπη - Dijonskaya . Σε αυτό, αντί για ξύδι, λευκό κρασί, λευκό χυμό σταφυλιών και άλλα συστατικά. Μπορείτε να φέρετε τη γεύση της συνηθισμένης μουστάρδας με το χρένο να Dijonskaya Εάν προσθέσετε λίγο ζάχαρη και κάποιο λευκό κρασί σε αυτό.

Γεμίζοντας με σάλτσα σόγιας

Συστατικά :

  • 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας
  • 3 κουταλιές της σούπας. χυμός λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας. υγρό μέλι
  • 5 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο.

Μαγείρεμα :

  1. Συνδεθείτε, ανακατεύοντας σάλτσα με μέλι.
  2. Προσθέστε, ανάδευση, χυμό λεμονιού?
  3. Λίγο με λίγο, χτυπώντας τη σφήνα, προσθέστε στο πετρέλαιο του μείγματος.
  4. Αφήστε το να σταθεί.

Για το ανεφοδιασμό πετρελαίου και ξινή συστατικά λαμβάνονται σε ποσοστό τριών σε ένα. Το κρασί στις σαλάτες χρησιμοποιείται μερικές φορές ως όξινο συστατικό.

Γεμίζοντας με ξύδι κρασιού

Συστατικά :

  • 1 κουταλιά της σούπας. Orego ,
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Βασιλική
  • Ξύδι κρασιού 4 κουταλιές σούπας. μεγάλο. (Μπορείτε να πάρετε ένα βαλσαμικό αντί.
  • Πλήρες υπουργικό συμβούλιο ελαιολάδου,
  • 1 κουταλάκι. θαλασσινό αλάτι
  • Για να δοκιμάσετε πιπέρι.

Μαγείρεμα :

  1. Το πετρέλαιο χύνεται στη δεξαμενή για ανεφοδιασμό.
  2. Προσθέστε ξύδι σε αυτό, σούβλα Orego , βασιλικός, πιπέρι και αλάτι.
  3. Όλοι αναδεύονται από μια σφήνα και αφήνουν να κατευθύνουν. Επανατοποθετήστε έτοιμο.

Είναι καλύτερο για σαλάτα για να ταιριάζει σε κρύο λάδι περιστροφής με οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 1%.

Ανεφοδιασμός με χόρτα

Συστατικά :

  • Βροχή σέλινου φύλλου,
  • Basil Beam (μαϊντανός ή άνηθος),
  • 100 g. Σπανάκι,
  • 4-5 δόντια σκόρδου,
  • 100 g. Nucleolis των καρυδιών,
  • για να δοκιμάσετε πιπέρι και αλάτι,
  • ¾ Ποτήρια ελαιολάδου.

Μαγείρεμα :

  1. Πράσινο ευκίνητο ή κομμένο.
  2. Σκελίδες σκόρδου κομμένα σε μέρη.
  3. Κτυπήστε όλα τα συστατικά μέσα Μίξερ ;
  4. Προσθέστε πιπέρι και αλάτι.
  5. Βάλτε σάλτσα.

Πικάντικος ανεφοδιασμός

Συστατικά :

  • ¼ τέχνη. μέλι
  • ¼ τέχνη. Ελαιόλαδο
  • ¼ τέχνη. Χαμηλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι μήλων
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας μεγάλο. Dijonskaya μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδου,
  • Κατά ¼ h. L. Αλατοπίπερο.

Μαγείρεμα :

  1. Διπλώστε όλα τα συστατικά εκτός από το γιαούρτι, στην τράπεζα και ανακατεύετε με τη βοήθεια ενός χτυπήματος.
  2. Προσθέστε, ανακατεύοντας, μικρές μερίδες γιαουρτιού.
  3. Ανακατέψτε την ομοιογένεια και δώστε το.

Ελληνική γη γιαουρτιού. Για να πυκνώσετε το γιαούρτι, μπορείτε να το βάλετε σε μια γάζα ή μια χαρτοπετσέτα, να τοποθετήσετε το δοχείο και να τοποθετήσετε μισή ώρα στο ψυγείο.

Ανεφοδιασμός από τη συλλογή των αμερικανικών συνταγών

Ευχάριστο, αλλά πολύ γενναίο, δίνοντας μια απροσδόκητη γεύση του ανεφοδιασμού. Ωστόσο, είναι δυνατόν να αρχίσετε να μειώνετε την ποσότητα του πιπέρι και Orego τα μισα.

Συστατικά :

  • 2 μεγάλα σκελίδες σκόρδου,
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φρέσκια θρυμματισμένη βασιλική (ή 2 l. ξηράνθηκε),
  • 1 κουταλάκι. άλατα
  • 1 κουταλάκι. Σαχάρα,
  • 1 κουταλάκι. μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι. Λουκάκια,
  • 1 κουταλιά της σούπας. Ξηρά φύλλα Orego ,
  • 1 κουταλάκι. Φρέσκα φύλλα μέντας,
  • Χυμός λεμονιού περίπου 1/8 φλιτζάνι,
  • 2 κουταλιές της σούπας. ξύδι κρασιού
  • 1 φλιτζάνι ελληνικό ελαιόλαδο,
  • 1 κουταλάκι. μουστάρδα ( Dijonskaya ),
  • 2 κουταλιές της σούπας. νερό.

Μαγείρεμα :

  1. В Μίξερ Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από το πετρέλαιο.
  2. επιτρέπω Μίξερ Σε χαμηλή ταχύτητα, ρίχνουμε το πίδακα στο πετρέλαιο.
  3. Επιμείνετε μισή ώρα.

Ανάλογα με το αν σας αρέσει η γλυκιά σάλτσα, οξεία ή αλμυρή, μπορεί να πειραματιστεί με αναλογίες μπαχαρικών.

Συνταγή για ελληνική σαλάτα από τον σεφ

Παραδοσιακά, ετοιμάζεται με Orego . Αλλά αξίζει να δοκιμάσετε μια σαλάτα με άλλα βότανα, για παράδειγμα, Rigani .

Ελληνική σαλάτα κλασική

Συστατικά :

  • 100-150 Φέτα (μπορεί να επιλεγεί το τυρί),
  • 2 ώριμες μεσαίες ντομάτες,
  • 1 κόκκινο βουλγαρικό πιπέρι,
  • 1 αγγούρι,
  • 1 κόκκινες βολβοί,
  • 150 g ελιές,
  • Rigan ή Orego-to Taste ,
  • μαϊντανός

Μαγείρεμα :

  1. Κόψτε σε παχιά πλυντήρια αποφλοιωμένα αγγούρια και διπλωμένα σε ένα μπολ σαλάτας. Αγγούρι πριν προσθέσετε πρέπει να κρυώσετε καλά.
  2. Κόψτε τις ντομάτες με μεγάλες φέτες, βάλτε στην κορυφή.
  3. Κρεμμύδια κομμένα σε λεπτά μισά δαχτυλίδια.
  4. Επίσης κομμένα πιπέρι.
  5. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα κρεμμυδάκια μαζί με ελιές.
  6. Το τυρί κομμένο σε κύβους ή τοποθετείται στην κορυφή της πλάκας.
  7. Καταρρέουν μικρά χόρτα, πασπαλίζουμε σαλάτα?
  8. Τετράγωνο. Σαλάτα συνήθως δεν αναμειγνύονται.

Οι ντομάτες πρέπει να είναι ώριμες και να μιλήσουν. Εάν οι ντομάτες δεν ταιριάζουν, μπορείτε να τα ρίξετε με μια τσίμπημα σε σκόνη ζάχαρης.

Συνταγή βίντεο για κλασική ελληνική σαλάτα

Ελληνική σάλτσα σαλάτας στο σπίτι

Η σάλτσα για την ελληνική σαλάτα στο σπίτι, όπως ο ίδιος η σαλάτα, ακόμα και η πιο τεμπέλη της ερωμένη θα είναι σε θέση να προετοιμαστεί. Η συνταγή είναι πολύ απλή και δεν περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό συστατικών. Εδώ χρησιμοποιούνται γνωστά προϊόντα που μπορούν να βρεθούν σε κάθε ψυγείο. Σταθμοί αερίου σαλάτας Υπάρχουν πολλά. Όλοι είναι παρόμοιοι στη σύνθεση, αλλά τα μεμονωμένα συστατικά αλλάζουν τη γεύση τους. Μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές επιλογές για να επιλέξετε ανεφοδιασμό στη γεύση.

Ο ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα πρέπει να είναι μινιμαλιστική, ώστε να μην διακόψει τη γεύση των φρέσκων λαχανικών.

Κλασικός ανεφοδιασμός

Η πιο συνηθισμένη επιλογή σάλτσας για ελληνική σαλάτα.

Κλασικός ανεφοδιασμός

Συστατικά:

  • Χυμός λεμονιού
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι πιπέρι
  • Orego

Μαγείρεμα:

Το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο πρέπει να αναμιγνύονται σε αναλογίες 1: 2, ανάλογα με την ποσότητα του μαρούλι. Είναι καλό να νικήσετε το μείγμα με μια σφήνα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Στην τελική σάλτσα μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ρίγανη.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι

Για αυτόν τον ανεφοδιασμό, χρησιμοποιήστε μόνο το βαλσαμικό ξύδι υψηλής ποιότητας.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι

Συστατικά:

  • Βαλσάμικο ξύδι - Γλακάνα
  • Καφέ ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
  • Ground σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλάτι πιπέρι
  • Ελαιόλαδο - ¾ Γυαλιά

Μαγείρεμα:

Bess βαλσαμικό ξύδι, ζάχαρη και σκόρδο χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Συνεχώς ανακατεύοντας, ρίχνει αργά ελαιόλαδο. Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε έτσι ώστε η μάζα να είναι ομοιογενής. Κρύβοντας τη σάλτσα σαλάτας.

Ελληνική σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο

Απλή και προϋπολογική σάλτσα για ελληνική σαλάτα.

Ελληνική σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 50 ml
  • Λεμόνι - ½ τεμάχια
  • Orego
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και προσθέστε το ελαιόλαδο σε αυτό. Αλάτι στη γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε τεμαχισμένη ρίγανη, αναμίξτε καλά τη σάλτσα.

Χυμός λεμονιού συμπίεση μέσω του Siete έτσι ώστε τα οστά ή τα κομμάτια του πολτού να μην αλιεύονται.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας

Προετοιμάζει γρήγορα και απολύτως συμπληρώνει τη σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας

Συστατικά:

  • Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
  • Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας

Μαγείρεμα:

Ανακατέψτε το υγρό μέλι και σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως το μέλι. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά ξανά. Συνεχής ανακατεύοντας σάλτσα, ρίξτε ελαιόλαδο και ανακατεύετε τη σάλτσα για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα Dijon

Με αυτή τη σάλτσα, η σαλάτα είναι ιδιαίτερα απαλή και εξελιγμένη.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα Dijon

Συστατικά:

  • Oregano Dry - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Dijon μουστάρδα - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι πιπέρι
  • Κόκκινο κρασί ξύδι - ¼ φλιτζάνι
  • Ελαιόλαδο - ½ φλιτζάνι

Μαγείρεμα:

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το σκόρδο, ρίγανη, μουστάρδα, ξύδι, αλάτι και πιπέρι, σκόρδο για να προ-παραλείψετε τον Τύπο. Μην σταματήσετε την ανάδευση, προσθέστε το ελαιόλαδο. Μετά τη λήψη μιας ομοιογενούς μάζας για να δώσει ανεφοδιασμό για να ενισχυθεί τουλάχιστον 30 λεπτά.

Θεαματικός ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα

Πολύ ασυνήθιστη και νόστιμη σάλτσα σαλάτας.

Θεαματικός ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα

Συστατικά:

  • Μέλι
  • Βαλσάμικο ξύδι
  • Ελαιόλαδο
  • Σάλτσα σόγιας
  • μουστάρδα Ντιζόν
  • Πιπέρι, κολλημένο.

Μαγείρεμα:

Δύο κουταλιές σούπας μείγμα με μια κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι, μίγμα. Προσθέστε ½ κουταλιά σάλτσα σόγιας σόγιας και πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλάτι στη γεύση. Ανακατέψτε καλά.

Ανεφοδιασμός για το Ελληνικό LETON με μαγιονέζα

Πολύ καλή, ωραία και λεπτή γεύση δίνει μαρούλι αυτή τη σάλτσα.

Ανεφοδιασμός για το Ελληνικό LETON με μαγιονέζα

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - Γυαλί
  • Χυμός λεμονιού - ¼ φλιτζάνι
  • Σκόρδο - 1-2 δόντια
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιά της σούπας
  • Κόκκινο κρασί ξύδι - 1-2 κουταλάκια του γλυκού
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Το σκόρδο ψιλοκάρει το μαχαίρι, αν υπάρχει ένας τύπος, τότε είναι καλύτερο να παραλείψετε μέσα από αυτό. Στη συνέχεια ανακατέψτε το σκόρδο με μαγιονέζα, αλάτι και μέλι, χτυπήστε την ομοιογενή μάζα. Δεν σταματά να νικήσει, να εισέλθει σταδιακά ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Το τελευταίο συστατικό είναι ένα ξύδι κόκκινου κρασιού. Για να ανεφοδιάσετε την επιθυμητή συνέπεια, αφήστε το σε ένα κρύο μέρος.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μέλι και μουστάρδα

Ο συνδυασμός του μελιού και της μουστάρδας δίνει τη σαλάτα μια μοναδική γεύση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μέλι και μουστάρδα

Συστατικά:

  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Φυτικό Λάδι - 5-6 κουταλιές της σούπας
  • Μουστάρδα - 1-2 κουταλάκια του γλυκού
  • Σκόρδο - 3-4 δόντια
  • Χυμός ενός λεμονιού

Μαγείρεμα:

Το Glock περνάει μέσω του Τύπου και ανακατεύετε με τα υπόλοιπα προϊόντα. Είναι καλό να νικήσετε το μείγμα με μια σφήνα και μπορείτε να ξαναγεμίσετε τη σαλάτα.

Πράσινη επαναπλήρωση σαλάτας

Τέλεια δίνοντας έμφαση στη γεύση των λαχανικών.

Πράσινη επαναπλήρωση σαλάτας

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - ½ φλιτζάνια
  • Χυμός λεμονιού - ¼ φλιτζάνια
  • Σκόρδο - 1 δόντια
  • Ρίγανη - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Μαύρο πιπέρι - ½ κουταλάκι του γλυκού

Μαγείρεμα:

Σκόρδο συμπίεση μέσω του Τύπου, προσθέστε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι σε αυτό. Ρίξτε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Όλα αυτά το μείγμα πρέπει να αναμειγνύονται καλά, μέχρι ομοιογενή μάζα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βασιλικό

Ο βασιλικός κάνει αυτό το ανεφοδιασμό απίστευτα αρωματικό.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βασιλικό

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
  • Γλυκό μουστάρδα - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Σκόρδο - 1 δόντια
  • Orego
  • Βασιλικός
  • Αλάτι πιπέρι
  • Μπαχαρικά στη γεύση

Μαγείρεμα:

Όλα τα προϊόντα είναι αρκετά για να αναμίξετε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και να γεμίσετε τη σαλάτα πριν από την εξυπηρέτηση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βραστό κρόκο

Η ασυνήθιστη σύνθεση δεν δίνει λιγότερο αρχική γεύση.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με βραστό κρόκο

Συστατικά:

  • Βραστό κρόκο - 2 τεμ
  • Ελαιόλαδο - 100 ml
  • Γαλλική μουστάρδα - 100 ml

Μαγείρεμα:

Βραστά κρόκοι που πρέπει να μπερδευτούν από ένα πιρούνι σε ένα ομοιογενές casherde, προσθέστε ελαιόλαδο και μουστάρδα και χτυπήστε την σφήνα, αν υπάρχει μπλέντερ, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε. Αν θέλετε οι σπόροι μουστάρδας να παραμείνουν ολόκληροι, προσθέστε μουστάρδα στο τέλος και οι κρόκοι ακονίζονται μόνο με βούτυρο.

Σάλτσα στο ελληνικό σαλάτα

Σάλτσα θα δώσει μια σαλάτα πιο πλούσιο άρωμα και έντονη γεύση.

Σάλτσα στο ελληνικό σαλάτα

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - ½ λεμόνι
  • Πιπέρι

Μαγείρεμα:

Αρκεί να αναμίξετε το πετρέλαιο, το χυμό και το πιπέρι και να γεμίσετε τη σάλτσα σάλτσας.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μαγιονέζα και μοσχοκάρυδο

Σαλάτα με μια τέτοια σάλτσα λαμβάνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μαγιονέζα και μοσχοκάρυδο

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - ¼ κουταλιά της σούπας
  • Χυμό λεμονιού - ¼ κουταλιά της σούπας
  • Σκόρδο - 1 δόντια
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Κρασί ξίδι - 2 κουταλάκια του γλυκού
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιά της σούπας
  • Αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • Καρδιά
  • Αλάτι πιπέρι

Μαγείρεμα:

Περάστε το σκόρδο μέσω του τύπου ή το άλεσμα, αναμίξτε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά. Μην σταματήσετε να ενοχλείτε, προσθέστε το ελαιόλαδο. Στο τέλος, προσθέστε χυμό λεμονιού και ξύδι κρασιού, ανακατέψτε το ξανά.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μπαχαρικά

Πολύ αρωματικό και πικάντικο ανεφοδιασμό για ελληνική σαλάτα.

Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μπαχαρικά

Συστατικά:

  • Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας
  • Ελαιόλαδο - 6 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Khmeli-sunneli

Μαγείρεμα:

Ανακατέψτε το μέλι με σάλτσα σόγιας στην πλήρη διάλυσή του, προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, χτυπήστε μια σφήνα, ρίξτε ελαιόλαδο. Μπορείτε να ξαναγεμίσετε τη σαλάτα.

Για την παρασκευή σάλτσες, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε υγρό μέλι, για παράδειγμα, μπορεί.

Universal Refueling για ελληνική σαλάτα

Πολύ αρωματικό και νόστιμο ανεφοδιασμό για ελληνική σαλάτα.

Universal Refueling για ελληνική σαλάτα

Συστατικά:

  • Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 125 ml
  • Σπόροι μουστάρδας - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
  • Χυμός λεμονιού - ½ λεμόνι (μπορεί να αντικατασταθεί από βαλσάμικο ή μήλο ξύδι)

Μαγείρεμα:

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε lomic zest. Ο ανεφοδιασμός πρέπει να είναι μια ευχάριστη κίτρινη σκιά. Μπορείτε να ανεφοδιάσετε, τόσο ελληνική σαλάτα όσο και οποιοδήποτε άλλο είδος σαλάτας.

Γλυκιά σάλτσα για ελληνική σαλάτα

Προσδίδει μια μάλλον ενδιαφέρουσα γεύση του σαλάτ.

Γλυκιά σάλτσα για ελληνική σαλάτα

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 200 ml / 1 φλιτζάνι
  • Γλυκό μουστάρδα - 2 κουταλάκια του γλυκού
  • Μέλι - 1,5 κουταλάκια του γλυκού
  • Βαλσαμικό ξύδι - 3 κουταλάκια του γλυκού
  • Χυμός λεμονιού - ½ κουταλιά της σούπας
  • Βασιλικό, αλάτι, brynza να δοκιμάσει
  • Σκόρδο - 1 δόντια

Μαγείρεμα:

Ανακατέψτε το πετρέλαιο, το ξύδι, το χυμό λεμονιού και το μέλι. Περάστε το σκόρδο μέσω του Τύπου ή αλέστε το μαχαίρι. Προσθέστε σκόρδο, αλάτι και μουστάρδα στη σάλτσα. Χρησιμοποιώντας το χτύπημα, αναμίξτε τα πάντα στην ομοιογενή μάζα. Πριν από την εξυπηρέτηση του μαρούλι, προσθέστε βασιλικό και κομμάτια τυριού σε σάλτσα, γεμίστε τη σαλάτα.

Σάλτσα για ελληνική σαλάτα Dzadziki

Αυτή η σάλτσα ήρθε μαζί με το Salat από την Ελλάδα. Είναι καθολικό και ταιριάζει σε πολλά πιάτα.

Σάλτσα για ελληνική σαλάτα Dzadziki

Συστατικά:

  • Πάχος ξινή κρέμα - 1.5 ποτήρια
  • Αγγούρι - 2 τεμ
  • Σκόρδο - 4-7 δόντια (εξαρτάται από το μέγεθος)
  • Κρασί ή ξύδι μήλου - 80 ml
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Άνηθο, πιπέρι, αλάτι
  • Φυτικό Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας

Μαγείρεμα:

Καθαρίστε τα αγγούρια και τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη. Πιέστε το νερό λίγο και προσθέστε αλάτι. Σκόρδο συμπίεση μέσω σκόρδου ή τσαλακωμένο με ένα μαχαίρι. Ανακατέψτε το αγγούρι, ξινή κρέμα, σκόρδο, άνηθο, πιπέρι και ξύδι. Στο τέλος προσθέστε ελαιόλαδο και φυτικό έλαιο. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε κόκκινη πιπεριά.

Ελληνική σάλτσα σαλάτας με ανεφοδιασμό του wostershire

Χάρη στον ανεφοδιασμό του Worcestershire ότι αυτή η σάλτσα γίνεται τόσο μοναδική.

Ελληνική σάλτσα σαλάτας με ανεφοδιασμό του wostershire

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 100 ml
  • OREGO - ½ κουταλιά της σούπας
  • Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Σάλτσα Worcestershire - 30 γραμμάρια
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι πιπέρι
  • Σκόρδο - 2 δόντια

Μαγείρεμα:

Το σκόρδο παραλείπει μέσα από το σκόρδο ή να τρέφονται λεπτότερα ένα μαχαίρι. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και τοποθετούνται στο βάζο. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και κουνήστε καλά. Τώρα η σάλτσα πρέπει να σχεδιάσει σε δύο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Πριν από τον ανεφοδιασμό της σαλάτας, κουνήστε το βάζο.

Σάλτσα για ελληνική σαλάτα με τυρί και μαγιονέζα

Πολύ ήπια σάλτσα με την προσθήκη τυριού φέτα.

Σάλτσα για ελληνική σαλάτα με τυρί και μαγιονέζα

Συστατικά:

  • Ground Feta Cheese - 50 gr
  • Σκόρδο - 1 δόντια
  • Μαγιονέζα - 50 gr
  • Κόκκινο κρασί ξύδι - ¼ κουταλιά της σούπας
  • OREGO - ½ κουταλάκι του γλυκού
  • Σάλτσα Worcestershire - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλας
  • Φυτικό έλαιο - 40 ml

Μαγείρεμα:

Καθαρό σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, μπορείτε να παραλείψετε το σκόρδο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και φέρνουν σε μια ομοιογενή μάζα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα χτύπημα. Αυτή η σάλτσα πρέπει να σπάσει, οπότε συνιστάται να το προετοιμαστείτε ανά ημέρα πριν από τη χρήση. Μια έτοιμη σάλτσα για να ρίξει μια σαλάτα και να πασπαλίζετε με μικρά κομμάτια φέτα.

Η σύνταξη συνιστά:

  1. COD COLD COLLIC CODBOVE
  2. Σαλάτα ερωμένη
  3. Canape για πινέλο
  4. Σαλάτα με Cyrieshki
  5. Καβούρια κολλάει κλασική σαλάτα
  6. Σαλάτα με φασόλια και κροτίδες
  7. Σαλάτα Capres
  8. Απλές σαλάτες στο χέρι της οσμής
Σχολιάζοντας τις διαφημίσεις του συστήματος.

Η ελληνική σαλάτα στις περισσότερες συνταγές είναι μια σαλάτα λαχανικών. Αλλά εμείς, παραδοσιακά, προσθέτουμε ένα βραστό φιλέτο κοτόπουλου για την επίθεση. Πρώτον, ας πούμε τι περιλαμβάνεται στην ελληνική σαλάτα μας:

• Ντομάτα - 2 τεμ. (Μεσαίο μέγεθος, με μια πυκνή σάρκα) • Νωπά αγγούρια - 2 τεμ. • Βουλγαρική πιπεριά - 1 PC. • Γλυκό τόξο (κόκκινο) - 1 PC. (Μεσαίο μέγεθος) • Λάδια χωρίς οστά - 20 τεμ. • Τυρί φέτα (ή φέτα ή τυρί tofu) - 100 g. • σαλάτα παγόβουνου ή φρέσκια σαλάτα φρέσκων φύλλων

Ελληνική σαλάτα κοτόπουλου
Ελληνική σαλάτα κοτόπουλου

Συνταγή 1. Απλή επαναπλήρωση για ελληνική σαλάτα

Αυτή η επαναπλήρωση για την ελληνική σαλάτα είναι η πιο εύκολη από όλα τα τεράστια ποσότητα ανεφοδιασμού και σάλτσες που συνοδεύουν αυτή τη σαλάτα.

Τι θα πάρει:

Για να προετοιμάσει αυτή τη σάλτσα για την ελληνική σαλάτα, το πετρέλαιο είναι εξαιρετική παρθένο ελιάς (100 ml), βαλσάμικο σάλτσα (70 ml), σκόρδο (ζευγάρι δόντια), λίγο ρίγανη, ξηρό μαϊντανό σε γεύση, θαλασσινό αλάτι.

Τι να κάνω:

Ακόμη και ένα παιδί μπορεί να προετοιμάσει αυτόν τον ανεφοδιασμό, για να μην αναφέρουμε τους έμπειρους οικοδεσπότες. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να συνδέσετε όλα τα συστατικά πλήρωσης που αναφέρονται στη συνταγή σε οποιαδήποτε κατάλληλη χωρητικότητα με το καπάκι. Το κάλυμμα περιστρέφεται σφιχτά και ανακινεί τα περιεχόμενα της τράπεζας έως ότου το περιεχόμενο γίνει ένα γαλάκτωμα. Είναι δυνατόν να νικήσουμε αποτελεσματικά τον θάλαμο ή σε ένα μπλέντερ.

Συνταγή 2. Επαναπλήρωση για ελληνική σαλάτα με άνηθο.

Αυτή η σάλτσα για ελληνική σαλάτα με βαλσάμικο ξύδι θα είναι πάντα δημοφιλές εις βάρος της αρχικής του γεύσης.

Τι θα πάρει:

• Ελαιόλαδο (100 ml), • Κόκκινο κρασί ξίδι (20 ml), • Πλαίσιο λεμονιού (40 mL), • Σκόρδο (15 g), • Ρίγανη (για γεύση), • άνηθο (για γεύση).

Τι να κάνω:

Σκόρδο για να χειριστεί, να καθαρίσει από το φλοιό, αποσυναρμολογήστε τις φέτες. Ο άνηθος ξεπλένεται καλά κάτω από το πίδακα του κρύου νερού. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα μέρη, πνιγμένα. Ψιλοκομμένο.

Όλα τα συστατικά συνδέονται σε ένα δοχείο. Κτυπήστε μέχρι έναν πλήρη συνδυασμό εξαρτημάτων με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα.

Ελληνικός ανεφοδιασμός σαλάτας
Ελληνικός ανεφοδιασμός σαλάτας

Συνταγή 3. Σάλτσα για ελληνική σαλάτα με ξινή κρέμα

Είναι εντελώς λάθος να δηλώσει ότι η ελληνική σαλάτα ανεφοδιάζεται μόνο με ελαιόλαδο. Τίποτα τέτοιο.

Ξινή κρέμα, μαγιονέζα, γιαούρτι - όλα πάνε σε στροφή. Και αυτό δεν είναι μια άλλη σαλάτα, αλλά ελληνικά. Ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα Multicolia στις εκδηλώσεις της. Παρακάτω είναι μια παραλλαγή για το θέμα της σάλτσας για ελληνική σαλάτα με ξινή κρέμα.

Τι θα πάρει:

• Ελαιόλαδο (70 ml), • λεμόνι frash (50 ml), • ξύδι μήλων (40 ml), • ξινή κρέμα (50 g), • μουστάρδα Dijon - (10 g), • αλάτι (για γεύση), • λευκό πεπόνι

Μπορείτε να προσθέσετε πτώση σάλτσας.

Τι να κάνω:

Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδέστε όλα τα συστατικά. Tabasco, αν εξακολουθεί να χρησιμοποιείται, πρέπει να προσθέσετε στην τελευταία σειρά, να νικήσετε τον ανεφοδιασμό και να δοκιμάσετε. Ίσως μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερη ευκρίνεια.

Αφού ο ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα είναι έτοιμη, είναι απαραίτητο να το καλύψετε με μια ταινία τροφίμων και να αφαιρέσετε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Στην ελληνική σαλάτα με κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε κροτίδες
Στην ελληνική σαλάτα με κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε κροτίδες

Συνταγή 4. Ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα με μουστάρδα Dijon και βασιλικό

Τι θα πάρει:

• Ελαιόλαδο (100 ml), • μουστάρδα Dijon (20 g), • χυμός λεμονιού (50 ml), • κρασί ξύδι (100 ml), • σκόρδο (10 g), • αλάτι (σε ​​γεύση), γεύση), • Basil φρέσκο ​​(για γεύση), • ρίγανη (για γεύση).

Τι να κάνω:

Στο μπολ του μπλέντερ, βάλτε όλα τα συστατικά, με εξαίρεση το ελαιόλαδο. Γροθιά σε μεσαία ταχύτητα για την ομαλή υφή. Μην απενεργοποιείτε το μπλέντερ, ρίξτε το ελαιόλαδο με μια λεπτή κορυφογραμμή. Συνεχίστε να χτυπάτε ήδη σε υψηλές ταχύτητες στην κατάσταση της κρέμας. Αφού η σάλτσα είναι έτοιμη, βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα.

Συνταγή 5. Ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα με μαγιονέζα

Τι θα πάρει:

Ένας τέτοιος ανεφοδιασμός για την ελληνική σαλάτα απαιτεί μόνο μία: μαγιονέζα υψηλής ποιότητας. Ιδανικά - κάνετε τον εαυτό σας μαγιονέζα.

• μαγιονέζα (70 g), • ελαιόλαδο (50 g), • χυμό λεμονιού (50 g), • σκόρδο (10 g), • μέλι (50 g), • κρασί ξίδι (40 ml), • αλάτι, πιπέρι.

Τι να κάνω:

Σκόρδο για να χειριστεί, να καθαρίσει από το φλοιό. Αλέστε με τον Τύπο. Μπορείτε απλά να αντικατοπτρίζετε το μαχαίρι στο ψίχουλο. Στο μπολ, συνδέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα, το μέλι και το αλάτι. Εντελώς νικήσει.

Συνεχίζοντας να νικήσετε, ρίξτε αργά το ελαιόλαδο. Τέλος, προσθέστε λεμόνι φρέσκο ​​και κρασί ξύδι. Ανακατέψτε ξανά τη σάλτσα.

Κλασικός ανεφοδιασμός για ελληνική σαλάτα - βάση

Όσον αφορά τα κλασικά, όπως σε όλους τους τομείς, είναι απλή, surov και συνοπτική.

Τι θα πάρει:

• Χυμός λεμονιού (50 ml), • ελαιόλαδο (100 ml), • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

Το ποσοστό του χυμού λεμονιού και του πετρελαίου είναι πάντα 1: 2.

Τι να κάνω:

Όλα τα συστατικά χτυπούν στην κατάσταση του γαλακτώματος. Γεμίστε τη σαλάτα και ανακατέψτε.

Όπως λένε, το βήμα είναι σωστό, το βήμα προς τα αριστερά δεν θεωρείται ότι είναι κλασικό. Αυτό συμβαίνει, σε μια μέρα, στην ίδια την Ελλάδα. Οι επαγγελματίες μιλούν σωστά: Πόσες περιοχές υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές καθώς τα χωριά είναι τόσα πολλά αναπαραγωγή, πόσα σπίτια ...

Ποιος σας εμποδίζει να δημιουργήσετε ένα νέο ανεφοδιασμό στο σπίτι, προσθέτοντας κάποιο μικρό σημάδι σε αυτό;

Εγγραφείτε στο κανάλι μας έτσι ώστε να μην χάσετε το πιο ενδιαφέρον!

Εάν το άρθρο ήταν χρήσιμο, μην μετανιώσετε το Husky.

Σας περιμένουμε στον ιστότοπό μας, Απλές συνταγές Για όλες τις περιπτώσεις, όπου όχι μόνο το μαγείρεμα.


Добавить комментарий