Статьи

Těsto pro domácí knedlíky: 10 receptů elastických a chutných knedlíků na knedlíci

Delmeni je velmi populární, praktické a oblíbené jídlo pro mnoho lidí. Každý z nás má v mrazničku jistě v mrazničku, v případě, že hosté neočekávaně se objevili na prahu nebo prostě nemají čas na vaření večeře.

Jak vařit knedlíky doma a vše, co je s ním spojeno - jak je vyskočit, což je vloženo do nádivky, jak se vařit a s tím, co sloužit na stole - budeme se snažit zjistit v následujících článcích a dnes Začneme testem, se základní složkou těchto lahodných pokrmů. Pojďme se dohromady - jak udělat těsto na knedlíky měkké a elastické a tak, aby nebylo po zmrazení, při vaření knedlíků.

Nejjednodušší čerstvý těsto na knedlících obvykle zahrnuje vodu, vejce a mouku. I když se nazývá knedlíky, je možné jej použít a nejen pro modelování pellerie. Je vhodný pro výrobu knedlíků, koláče nebo Cheburks.

Pokud mletý metr skončil a těsto je ponecháno, pak jej lze použít, například na domácí nudle nebo knedlík pro polévku, líné knedlíky nebo dort pro pizzu. A můžete rolovat bagely - rohlíky, uvnitř bramborové bramborové brambory, cukr nebo jiné mleté ​​a smaží v oleji. Nebo nakonec jen stlačte sherps, bez jakéhokoliv nádivka, předběžná. V dětství jsem se opravdu líbilo takové pelety, když moje matka smažila v pánvi.

Zdá se, že je to jednoduchá záležitost, a to nespočítá možnosti vaření ... to se provádí na vodě, mléko nebo kefír, zelenina nebo máslo se přidá, dokonce vaří vařící voda. Každá hosteska má svůj vlastní tajný recept. Některé hostesky dávají potravinářské výrobky, zatímco jiní pečlivě měří množství, věřit, že pouze přesné podíly složek bude moci dát jí pružnost a pružnost a hotové knedlíky mají zvláštní chuť. Někdo nepředstavuje, jak začít těsto bez vajec, a někdo tvrdí, že vaření bez vajec dělá to opravdu knedlíky.

Která ze všech možností bude muset chutnat - rozhodnout se pro sebe - setkat se s prezentovanými recepty, zkuste si vybrat!

Těsto na knedlíci klasickým receptem

To je ideální pro knedlíky a pro knedlíky a pro Cheburks i pro ty, kteří se vydávají Manta. Je velmi příjemné pracovat s ním, protože je to velmi elastický a elastický, a v kontextu, pokud je dobré ho hnětat, bude "holek" jako na fotografii:

Hlavní věc, kterou bude dodržovat čas hnětení a proporce uvedené v tomto receptu.

Složení produktu:

  • mouka - 4 brýle
  • Voda - 1 šálek
  • Vejce - 2 ks.
  • Sůl - 1 lžička

Dopravní recept na krok za krokem:

Vezměte 1 šálek vodní místnosti s kapacitou 250 mililitrů, přidejte k němu lžíci s malým sklíčkem, mícháním a nechat čas pro úplné rozpuštění soli.

Dále 4 brýle (se stejnou kapacitou) mouky, který se ptá přes síto.

Je nutné vysušit mouku nejen pro odstranění outsiderů nebo moučných bugů, stejně jako, aby se s nasycenou s kyslíkem, což vám umožní, aby budoucí těsto více jednotnější. Mouka prosévání je jednou ze základních pravidel v každé práci s moukou! A je lepší to udělat dvakrát.

Přijímáme a necháme moučkovou vadnou stranou pro další míchání.

Nalijeme vodu do mouky se solí rozpuštěnou na konci, děláme tam 2 vejce a začnou se hnízdit ruku

Před okamžikem celá mouka, která byla v misce hnětení

Nyní vylézáme na čistý stůl z mouky, položte hustou hmotu

A pokračujte v hnětení na stole.

Muži o cca 3 minuty a pak pokrývají misi a dát mu "odpočinek" 5 minut, pak pokračujeme znovu, rušíme do zbytku na stole, pomlouvají ji v trochu.

A po 10 minutách, mouka na stole nebyla téměř bez levice, ale ukázalo se takové nádherné knedlíky.

Teď, aby se nedostal zamotaný a ne pokorný, musí být vložen do čistého plastového sáčku.

Vždy mám malou rovnováhu, když jsem chlápek knedlíky, a pokud vím, že bude brzy zapotřebí znovu, pak ji obvykle udržuje v chladničce při teplotě až +2 stupňů 3 dny, pevně ji zabalila do celofanového balení. . A pokud v krátké době nebudete vyřezávat, je lepší zmrazit - dát do mrazničky ve stejném balení, tam může být uložen až 30 dní.

Co lze udělat, pokud těsto zůstane z knedlíků?

Co mám dělat v tomto případě?

Beru malé množství mouky, přidám k němu mírně sodovou sodu a promíchejte s pozůstatkem. Dávám patnáct minut, abych se postavil a smažit se v rostlinném oleji zde je takové dorty:

Ukazuje se vynikající. Můžete dokonce posypeme cukrem nebo práškovým cukrem.

Těsto pudinku pro domácí knedlíky na vařící vodě

A teď se naučíme, jak udělat perfektní, měkké a chutné těsto na knedlíky, připravené svařováním.

Nic těžkého, to se prostě připravuje a velmi chutná!

Potřebujeme:

330 gr. mouka

250 ml. vařící voda

2 lžíce. l. rostlinný olej

1 lžička. Sololi.

Jak to udělat:

V misce, nalijeme mouku, pre-prosévané, stlačujeme sůl, přidejte máslo a vařící vodu a promíchejte všechny složky 3 - 5 minut nejprve lžící, takže se tato směs stala méně horkou během této doby

Posuňujeme hmotu na pracovní plochu a umyjte ji do homogenní textury, podle potřeby postřikovací mouku.

Ukázalo se, že takové plastové těsto, které se nebude držet rukou a velmi příjemným na dotek. Můžete pokračovat okamžitě k modelování knedlíků nebo knedlíků

Nebo tak daleko, aby se zmrazilo, předem tavení do buněk.

Recipe test pro knedlíky na minerálu

Dempresní těsto připravené na tomto receptu na minerální vodě, nebo jak je také nazýván - výroba plynu, se ukazuje, že je elastický, poddajný, měkký a vzduch, a nejdůležitější - knedlíky a knedlíky nejsou v průběhu vaření plodeno a náplň nespadají.

Složky:

  • Mouka - 550-600 gr.
  • Minerální uhličitá voda - 250 ml.
  • Rostlinný olej - 4 lžíce.
  • Egg - 1 ks.
  • Sůl - 0,5 ppm
  • Cukr - 0,5 ppm

Vaření:

V kontejneru jsme rozdělili vejce, přidejte sůl, cukr, rostlinný olej a plyn.

Minerální voda by měla být užívána pouze velmi sycená, protože více bublin, vzduch, měkčí a chutier je těsto

Smíchejte klín a zjistěte, jak hmota okamžitě spustí pěnění:

Přidáváme postupně, malé porce, prosévané moukou a mixem.

Nemělo by se držet rukou, představujeme mouku tolik, jak je pro tebe dostačující. Pohybujeme se na stůl a pokračujeme v hnětení, asi 10 minut, takže těsto se stává elastickým, pak při řezání do kusů kusů a nebudou žádné problémy v rolování základny pro knedlíky.

Sledujte hotové těsto do sáčku a nechte si lehnout 20 minut, aby všechny komponenty "držely".

A při s ním s ním, tak, abys do sucha, můžete pokrýt ručník shora

Ujišťuji vás, jen jedno potěšení pracovat s tímto nádherným produktem! Delmenis jsou velmi chutné! Hosté jsou obvykle obdivováni a budou žádat recept.

Líbilo se ti to? Sdílet s přáteli - Stiskněte tlačítka Sociální sítě na začátku nebo na konci článku. Děkuji.

Jak udělat těsto na knedlíky na kefir v makléři chleba

Kuchyňské spotřebiče, nebo jak jim říkají - miniaplikace, aby to bylo mnohem snazší, aby naše životy s vámi, zejména když výrobce chleba pomáhá výrobci chleba, s nimiž je hosteska mnohem rychlejší s přípravou misky, a ani neobvyklý ruce v mouce.

V tomto videu se naučíte co nejrychleji, za 10 minut, připravte se v výrobci chleba s použitím KEFIR a SODU, nenáviděného octem.

Recept využívá sklenici 250 ml.

Chutné těsto na rostlinný olej

To je nejlepší, podle mého názoru, těsta na knedlíky a knedlíky - rychle a snadno připravené, az produktů, které potřebujete jako vždy alespoň: mouka, voda, vejce, sůl a rostlinný olej (lepší olivový olej). A co je nejdůležitější, nedrží se na stůl a ke stadionu, když se vrátí, není svařeno a je to dobré.

Zde byl proporci perfektní - vezmeme 4 šálky (nebo kruhy) prosévané mouky, nalijeme ho do misky, děláme prohloubení v hromadě a přidat 1 lžičku soli. Je důležité, aby jedna nádoba měřila a mouka a kapalina

Dále vložíme 3 čtvrtiny teplé vody do skla (hrnek).

Udělejte vodu velmi teplé, téměř horké, ale ne vroucí! Nemělo by být zima. Pak se glutenová mouka rychle rozptýlí a přijde do stavu "vázaného"

Ale ne strašidelné, i když se stále nalije studenou vodu, těsto nebude špatný kvůli tomu, že ne, dejte mu čas, aby si lehli trochu déle a to je to. S teplou vodou mouku "váže" rychleji a celý rozdíl.

A tam také nalijeme 1 čtvrtinu rostlinného oleje. Použijte pouze pachový olej.

Směs s vidličkou a okamžitě nalijte do prohloubení v mouce. Posíláme tam 2 vejce a začneme proces hnětení stejné vidlice, a pak s rukou, postupně zasahovat do celé mouky.

Když je téměř všechna mouka zasahována - posuňujeme se na stůl a pokračujeme v hnísti ruce

Olej poskytuje další pružnost, může být uvedena taková lámání tuhost.

Je nutné smíchat těsto až do homogenního stavu, a tak, aby to bylo vhodnější, aby to udělal, je to jednodušší a ne tak únavné rukou - můžete jej snížit do dílů méně, protože malé hrudky se mnohem pohodlnější než jeden velký.

Pak se všechny kusy spojují a vloží do celofanového obalu půl hodiny.

Pokud se bojíte být mylný s proporcemi - pak vezměte jen 600 gramů. Mouka a 280-290 ml kapaliny. Kapalina je voda, vejce a olej v kombinaci. Pokud jsou vejce příliš malá - nedostatek tekutiny kompenzuje vodu. Jinak budete mít velmi chladné těsto.

Nepřehánějte rostlinný olej! Celkem 5-6 lžíce je dostačující. Jinak budou produkty špatné lepidlo

Tato volba bude nad elastickými v důsledku rostlinného oleje, můžete ji vrátit docela tenké a zároveň se nerozbije. A chuť je získána mnohem příjemnější než bez oleje.

Recept na knedlíky na vodě s vejcem

Stalo se vám, když jste po dumpingu knedlíků, viděl jste "Rasky Probridge". To se někdy děje buď kvůli mouce, není nejvyšší kvalita nebo ne příliš úspěšný recept.

Proto jsme dnes shromáždili tyto recepty, pro které vyjdete dokonalé knedlíky a nabídli jim, aby se pokusili, vyhodnotit a možná najdete vhodnou možnost pro sebe.

Takže budeme analyzovat předpis čerstvého těsta smíšeného na vodě

Potřebujeme:

  • Pšeničná mouka - 850 g;
  • Vejce (domov) - 2 ks.
  • voda - 300 ml;
  • Sůl - 2/3 čajová lžička;
  • Rostlinný olej - 3 hodiny. Lžíce.

Proces vaření:

Vezměte si poměrně vysokou misku (pro pohodlí) a udělat pár bytových vajec v něm.

Domácí vajíčka mají žloutek výraznější, tmavá barva, respektive a knedlíky budou chutnější a krásnější

Solim a rozdělit hustou skořápku žloutků ručním šlehačem, spojující je s proteinem v homogenní hmotě. Přepadlo asi 800 gramů mouky v misce, nalít rostlinný olej, teplou vodu a míchání obyčejným vidličkou, všechny připojení.

Když neexistuje žádná suchá mouka v nádrži, "mokré" ruce v mouce, které odešely námi, lehce si všimnou těsto a odloží zástrčku, začínat ho smíchat na zkaženém povrchu pracovní plochy, dokud je elastický a současně měkký.

Jak vařit těsto na knedlíky bez vajec - Video

A opět klasický recept - na vodě, ale bez použití vajec. Podívejte se na video, kde je vše podrobně zobrazeno, krok za krokem a srozumitelným.

A my sledujeme plán:

Univerzální pudink těsta recept pro domácí knedlíky

Jen píseň!

Univerzální - to znamená, že z ní můžete udělat nejen úžasné knedlíky, knedlíky nebo pečivo, a také lahodnou manta, koláče, koláče, pózy, nebo, jak správně se nazývají, babky.

Jemný, poddajný, elastický, příjemný v práci a velmi chutné!

Také, stejně jako v klasickém receptu připravuje s vejci a bez nich. Už jsme považovali druhou možnost, podívejme se na to.

Zabere to:

  • 3 šálky mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce. rostlinný olej
  • 1 sklenice vroucí vody
  • 1 tsp soli

Jak hnětení těsta na knedlíci:

Mouka SIFT v misce a je lepší to udělat dvakrát. Uděláme malé prohloubení ve středu a rozdělíme vejce a sůl. Smíchejte a bič vidličku.

Pak přidejte 1 lžíce zeleninového oleje a tenké, sklenici vroucí vody. Nebojte se, lepidlo nebude :)

Směs do stavu, zatímco můžete interferovat s lžící, a pak ležet na povrchu a hnětení rukou (v případě potřeby přidejte pár mouky) na homogenní, elastickou, měkkou hmotu.

Nyní potřebujete pokrytí ručníkem nebo miskou a dáme 30 minut do "sezóny".

Připraven!

Jak začít těsto na knedlíky na mléko

Knedlíky, vařené na mléce - elastické a elastické. Je ideální jak pro knedlíky a knedlíky. To se táhne velmi dobře a rolích, neporušuje se, ale to se připravuje rychle a snadno. Knedlíky jsou tak chutné, že vaše prsty lízat!

Aby bylo možné připravit lahodné těsto na mléko pro domácí knedlíky, musíte vzít jen čtyři jednoduché složky:

A to:

  • 3 šálky mouky,
  • 0.5 Sklenice teplého mléka,
  • 0.5 Sklenice teplé vody
  • a špetka soli.

Recept:

Mouka dvakrát. Voda smíchaná s mlékem a ve výsledné směsi rozpustí sůl. Pak mi nalijeme mouku a začneme hnětení. Poté opustíme výslednou hmotu půl hodiny na "odpočinek", zakryjte ji ručníkem.

Jak vařit barevné těsto na knedlíky

Víte, že knedlíky mohou být vyrobeny barvou a nejen používán jako bílá? Připravte si to jednodušší, přidávání přírodních barviv, když se hne - špenát, kurkuma, mrkev, řepa nebo rajčatová pasta, pak budete mít velmi pozitivní, barevné knedlíky.

A tady máte video, kde je tento proces plně zobrazen:

A bon appetit!

Dnes jsme se dozvěděli o tom, jak udělat knedlíky, které by nebyly během vaření poháněny a viděl 10 různých způsobů, jak připravit elastické a chutné těsto pro domácí knedlíky. A pokud máte vlastní originální recepty - sdílet s námi v komentářích, pokud je nám líto :)

A jak sculptu, vařit, obecně, jak vařit knedlíky a které výplně mohou být použity pro čtení v následujících článcích.

Ahoj všichni! Nikdy jsem se nesetkal s osobou, která by nemilovala knedlíky. Vegetariáni na výdajích nebereme. Zdálo by se, že zde je speciální: obyčejné čerstvé těsto a v něm maso. Navzdory nekomplikaci receptu však bude málo lidí takovou léčbu odmítnout.

Pokud se chcete naučit, jak udělat knedlíky doma, pak si přečtěte 10 receptů, jak vařit lahodné, elastické, jemné těsto. Koneckonců, kvalita skořepiny z velké části závisí na chuti hotového pokrmu.

Začněme článek s klasickým receptem na vodě. A pak se můžete naučit, jak udělat mléko a kefir. A také uvidíte, že můžete použít plyn a vroucí vodu. Pro ty, kteří se nemají rádi dlouho hnětení těsta s rukama, je spása: výrobce chleba nebo potravinářský procesor.

Těsto na knedlíky

Obecně se seznámíte s obsahem a pokračujte. Bude vynikající!

Elastický těsto pro domácí knedlíky na vodě s vejci - klasický recept

Začnu svůj výběr testů pro knedlíky z klasické možnosti. Pravděpodobně má většinu vlastníků. Na výstupu se získá elastická hmota, ze které je snadné vyřezávat. Když je test rawed, musí být pracovní plocha mouka.

Níže bude recept, kde další mouka během modelování není nutná (cesta s octem).

Složky:

  • Mouka - 650 gr.
  • Egg - 1 ks.
  • Sůl - 1 des.l.
  • Rostlinný olej - 1 tbsp.
  • Voda - 250 ml

Pro mleté ​​maso:

  • Maso - 700 gr.
  • Cibule - 300 gr.
  • Černý mletý pepř - 1 výzdoba.
  • Sůl podle chuti

Vaření:

1. Podpora je potřebná pokojová teplota. Se studenou vodou nebude možné hnětat dobré těsto, protože glutenová mouka nebude nabobtnat a dělat hmoty elastické. Nalijte do hluboké velké misky vody.

2.k voda. Přidejte vejce, sůl a rostlinný olej. Míchejte tak, aby se sůl rozpustila.

Těsto na knedlíky

3. Nyní vlevo zavést mouku do těsta pro hnětení. Mouka musí být prosévána. Kusy náhradní mouka a míchat.

4. Když je těsto už v pohodě, přejděte na hnětení na stole. To je nejvíce časově náročný proces, protože je dlouhá doba, že hmota hmota, 7-10 minut. To je v procesu rozmazání hmotnosti na knedlíků se stává elastickým a militantním.

Těsto na knedlíky

5. Readto těsto musí být shromažďován do míče a vložen do celofánového obalu. V této podobě ponechte při teplotě místnosti po dobu 1 hodiny tak, aby hrudky spočívaly a požadované textury.

6. Jaké a vše, jednoduché, klasické těsto na knedlíky je připraven. Lze smísit se směšovačem nebo kombinovat, ve kterém je nezbytná funkce. V chladničce může být hotový výrobek uložen asi 5 dní. Můžete také rolovat na pelleys budoucnosti a zmrazit, pohybovat se kolem nich, aby se mluví, takže se nelepí.

Těsto na knedlíky

7. Klasické mleté ​​maso je potřeba pouze maso, cibule, sůl a pepř. Maso trvá všechny: vepřové maso, hovězí, dokonce i pták nebo směs. Luk by měl být velmi jemně nerved, můžete jej přeskočit přes mlýnku masa. Všechny komponenty náplně důkladně promíchejte.

8. Když se těsto spočívá, můžete spustit modelování. Odřízněte kus z hotové hmoty, trochu ho plížit. Posypeme stolu s moukou a válcováním válcování do tenké vrstvy.

Těsto na knedlíky

Tenčí vrstva, tím více chutnější knedlíky. Bude tloušťka asi 1 mm.

9.Stop nebo malá kulatá forma vytvářejí kruhy po celém povrchu. Odstraňte další těsto.

Těsto na knedlíky

10. Vezměte si ruce k vyplnění středu každého hrnku. Nyní připevněte okraj knedlíků.

11. Pokles mírně solené vařící vody. Když všechny knedlíky vyskočí, vařte je 4-5 minut a lze ji užívat.

Těsto na knedlíky

Pro větší vůni vývaru přidejte do něj bobkový list, pepřový hrášek.

12. Chutné domácí knedlíky jsou injikovány, neuspouštějí se během vaření, snadno tvarovat a držet formulář dobře. Můžete se zakysanou smetanou, s máslem a dokonce i s majonézou. Také vůně přidá čerstvé zelené, jemně nasekané. Připravte si knedlíky doma a vychutnejte si přírodní chuť!

Těsto na knedlíky

Těsto pudink na knedlíky: Univerzální recept

Těsto pudinku je také velmi populární. Samotný recept je velmi podobný klasickému, ale voda nebere žádnou teplotu místnosti a vařící se voda. A tento faktor silně ovlivňuje měkkost a strukturu hotového výrobku.

Zdá se mi, že je snazší pracovat s testem pudinku, gluitje se rychleji při modelování. Vyzkoušejte tento recept a napište v komentářích, zda se vyslovuje elastická a poslušná hmota.

Složky:

  • Pšeničná mouka špičkové třídy - 450 gr.
  • Egg - 1 ks.
  • Sůl - 1 lžička.
  • Rostlinný olej - 1 tbsp.
  • Vroucí voda - 200 ml

Metoda vaření:

1. Vyjměte jedno vejce do malého kontejneru, čerpal do něj lžičku soli. A důkladně potu na homogenitu. To lze provést s lžící nebo vidličkou.

2. Nechte slunečnicový olej rafinovaný olej do šlehačky a znovu mixovat.

Těsto na knedlíky

3. Ve velké misce, zeptejte se veškeré mouky, udělejte prohloubení uprostřed. Nalijte výslednou nálevku s směsí vejce a míchá se.

Těsto na knedlíky

Není až do homogenity, ale vejce musí být zasaženo tak, aby se nezapnul do styku s teplou vodou.

4. Vybavte vodu, pro tento počet mouky bude potřebovat 200 ml. V části, nalijte vařící vodu do těsta a rychle míchejte.

Těsto na knedlíky

5. Šaty na stůl Obsah misky a ruce začnou umýt těsto. Pracujte opatrně, protože v této fázi je hmota stále horká. Míchejte postupně mouku, sbírání výrobků v míči. Nespěchejte, tohle není rychlá věc.

6. Má hmotnost, dokud se nestane hladkým a homogenním. Všechna mouka musí být rušena. Takže se hrudka bude snadno protahovat, nedrží se rukou.

Těsto na knedlíky

7.CAX vždy, knedlíky musí relaxovat. Pudink bude dost půl hodiny. Musí být zabaleno do filmu nebo zakrytí ručníkem, aby se chránil před spleti.

8. Když lumpy leží, bude to velmi měkké a elastické. To může snadno natáhnout ruce a nebude spěchat. Nyní můžete začít vyřezávat své domácí ideální knedlíky.

Těsto na knedlíky

9. Pořadí těsto do jemné vrstvy. Tenčí - tím více chutnější. Ruce mohou navíc natáhnout zásobník, je to velmi elastické a umožní to udělat.

Těsto na knedlíky

Při práci s pudinkovým knedlíkem nemusíte použít mouku pro útok. Roluje dobře a nelepí se na povrch.

10. No, pak působit jako obvykle. Ryumka Řez kruhy, odstranit oříznutí v obalu (budou muset příště vrátit). Rozložte mince a slepé čisté knedlíky. Jak můžete vidět na fotografii, těsto se nedrží těsto, mouka není potřeba posypeme. Leží jako plastelíny.

Těsto na knedlíky

11. Chcete-li přidat hotové dorty, trochu však padl s moukou pro bezpečnostní síť.

Těsto na knedlíky

12. Hodnotit knedlíky a zacházet s jejich příbuznými a nezapomeňte na sebe. Bude to lahodné 100%.

Těsto na knedlíky

Nejlepší těsto na knedlíky na vařící vodě - jednoduchý video recept

Líbí se vám krátké a informativní video recepty? Pak uvidíte, jak udělat velmi dobré a chutné těsto na knedlíky. Že všechno se dokonale ukázalo, potřebujete mouku a vodu pro měření jednoho skla (stejné). Nejsou důležité gramy, ale svazky.

Voda se používá jen tak vařící, takže messer je těsto pomalu, ne hořet.

Složky:

  • Top Grade Mouka - 3 TBSP.
  • Vroucí voda - 1 lžíce.
  • Egg - 1 ks.
  • Slunečnice rafinovaný olej - 3 lžíce.
  • Sůl - 0,5 ppm

Jak chutné?

Jak hnětení jemných knedlíků na rukou mléka?

Předpokládá se, že těsto na knedlíci by měl být proveden na vodě s vejcem. Ale zkuste to udělat alespoň jednou na mléko. A uvidíte, co bude delikátní. Je to mnohem měkčí než klasický. Je to jako palačinky na mléko a vodě - mnohem větší nabídku na mléku, jen roztavené v ústech. Totéž zde bude rozdíl patrný.

Produkty potřebují trochu - pouze 3 pozice. Mouka vezme nejvyšší stupeň, aby těsto je elastický.

Složky:

  • Mouka - 3 lžíce.
  • Mléko - 1 TWSP.
  • Sůl - chipotch

Kroky přípravy:

1. Miloko by nemělo být chladno, pokojová teplota. Proto se dostat předem z chladničky (nejméně půl hodiny). Pokud neexistuje čas čekat, lehce ohřát kapalinu. Jak vidíte, vejce nemusí být použita.

2. V poněkud hlubokých nádobách požádejte mouku, aby ji nováčila kyslíkem a zbavte se hrudkových a možných odpadků. Smíchejte mouku se solí.

Těsto na knedlíky

3. Hmotnost mléka a míchejte nejprve s špachtlí nebo lžící. Pak začněte umýt ruce na čistý stůl.

Mouka musí užívat 3 díly a kapaliny 1 část. To jsou dokonalé proporce pro dobrý domácí test.

4. Sex, dokud nedostanete montážní, měkkou, elastickou hmotu, která se nedrží rukou. Nebuďte lazy v této fázi, protože knedlíky těsto miluje teplé ruce, miluje ho dlouho.

Těsto na knedlíky

5. Zapněte hotový tvarový míč do obalu nebo fólie a nechte ho odpočinout přímo na stole alespoň půl hodiny. Večer můžete udělat těsto, dát to přes noc v chladničce, a druhý den můžete udělat.

6. Obecně může být těsto na mléko, může být váš milovaný. Dále s ním pracovat, jak jste použili. Nebo se vraťte do zásobníku a nakrájejte kruhy šroubováky, nebo jezdit v bičí a snížit je na podložce. Pak musí být každý polštář jemně válcován.

Těsto na knedlíky

Z tohoto testu můžete dělat nejen knedlíky, ale také knedlíky.

Příprava skládek na knedlíky na minerálním minerálu

Kromě běžné vody můžete použít minerální vodu. Ale ne žádný, ale silnější. Bylo si všiml, že při použití takové vody se těsto na knedlíky stává mnohem silnější a elastičtější, neporušuje se a nelepí se. Při vaření nebudou zjištěny knedlíky.

A plus kuchyně bude čistá. Po hnětení testu nebude nutné použít další mouku pro modelování, pro sprinkting povrchu. Tato výhoda je zajat mnoho majitelů.

Složky:

  • Pokojová teplota sycená voda - 1 TWSP. (200 ml)
  • Slunečnicový olej - 4 TBSP.
  • Egg - 1 ks.
  • Sůl - 1 lžička. bez slide
  • Cukr - 1 TSP. bez slide
  • Mouka - 4 lžíce. (200 ml)

Jak vařit:

1. Drive vejce v nádobí, nalijte sůl a cukr. Šel v oborně nebo vidličku.

2. Ve výsledné směsi přidejte rostlinný olej bez zápachu, dobře promíchejte.

Těsto na knedlíky

3. Hmotnost produkce plynu se míchá. Objeví se pěna, je to normální.

4. Zavedeno k zavedení mouky. Okamžitě nemusíte dát, zástrčku a značku. Pracovat, dokud se hrudka nestane elastickými a přestane se držet rukou.

Těsto na knedlíky

5. Otočte těsto s filmem nebo ručníkem, abyste jej ochránili před spleti. Nechte na chvíli (nejméně 20 minut) na stole tak, aby množství odpočívala.

Těsto na knedlíky

Můžete dát do chladničky a použít test následující den. Prostě se dostat z chladného předem tak, aby se stala pokojovou teplotou.

6. Co se děje stejně jako obvykle. Knedlíky jsou lisovány, se vaří v bujónu a mají chuť k jídlu s celou rodinou. Vypadají velmi krásně, hladce, nevyprázdňují, zůstávají husté. Obecně doporučuji tento jednoduchý recept. Zůstává pouze plyn!

Těsto na knedlíky

Jak provést těsto na knedlících správně, tak, aby nebylo napájeno (recept na kefir bez vajec)

Nahoře jsem napsal, jak dělat knedlíky na vodě, sów, mléko. Přišel řadu dalšího dobrého receptu na Kefír. Tentokrát to uděláme bez vajíček, jen tři komponenty. Můžete hnětat obě ruce a kombinovat. Musíte umýt ruce 10 minut, takže trpělivost. Tuto okupaci značně usnadní kuchyňské spotřebiče.

Složky:

  • KEFIR - 300 ml
  • Mouka nejvyššího stupně - 450 gr.
  • Sůl - 1 lžička.

Metoda vaření:

1. V těstě na KEFIR je mouka menší než v klasické verzi. Proto knedlíky jsou lahodné, jemné a nejsou ucpané. Zároveň nejsou svařeny. Ale je nutné ji dlouho hnětat. Nejprve musíte smíchat Kefír solí. Pokud děláte v mixéru, proveďte to pomocí "svaté" trysky.

2.MUKA je lepší použít prosostní. Třetí pravidla čerpá do Kefera a promíchají se k homogenní hladké hmotnosti.

Těsto na knedlíky

3. Nyní vyměňte kňučení na trysku pro tlustý test (hák), nalít polovinu zbývající mouky a hmota hmota s kefirem při nízké rychlosti. Když tato mouka interferuje, rozdělte zbytek.

Těsto na knedlíky

4. Umístěte těsto tak, aby se stala měkkou a mírně lepkavou.

Těsto na knedlíky

5. Vezměte hotovou hmotnost tvaru míče a vložte jej do obalu. Nechte v teple po dobu 40 minut tak, aby se mouka lepku oddělila. Poté bude vyřezáván z takového testu mnohem snazší, bude to pružnější.

6. Po 40 minutách se na pracovišti s moukou a rukou rychle otřete těsto. Nyní je dokonalé, nebude zcela držet se rukou.

Těsto na knedlíky

7. Nakloněné knedlíky, může být nutné dodatečně mouka pro návrháře tabulky. Můžete použít knedlíky pro urychlení procesu modelování. Chcete-li to udělat, rozdělte velkou chybu do několika kuliček. Vraťte se do tenké vrstvy jeden míč, položte ho do tvaru. Ve výkopu ležela mince. Prázdné s druhou vrstvou těsta.

Těsto na knedlíky

8. Vypočítejte, aby se oddělil, aby se oddělil.

Těsto na knedlíky

Doporučujeme všechny domácí knedlíky všem knedlíkům, které zásobí takové zařízení, které silně pomáhá v kuchyňských potížích.

9. Nyní vařte a zkuste, lahodné knedlíky na testu Kefir. A nezapomeňte psát do komentářů, co se stalo.

Těsto na knedlíky

Krok-za-krokový recept pro chutné knedlíky na kefir s vejcem

Jak udělat těsto na knedlíky s kefirem a vejcem? Nyní budu podrobně popisovat proces vaření. Není nic složitého, jako však i v případě jiných receptů. Tak pokračujte.

Složky:

  • Pokojová teplota kefera - 500 gr.
  • Mouka - 1 kg
  • Egg - 1 ks.
  • Sůl - 1 lžička.
  • SODA - 1 TSP.

Vaření:

1.KEFIR nalijte do misky, vyčnívají sodu a míchejte. Reakce splacení začne a na povrchu se objeví bubliny. Dále nalijte sůl, smíchejte znovu. Probuďte vajíčko a potřásejte metlu k homogenitě.

Těsto na knedlíky

2. Nyní posaří mouku a zadejte jej s díly. Nejprve můžete smíchat klín. Když je těsto příliš tlustý, jděte na kolena.

Kefír nebere zima. Nechte ho stát předem v teple nejméně půl hodiny. Nebo mírně teplý, míchání, takže se nezapne do tvarohu.

3. Nepřidávejte vpravo najednou, můžete potřebovat méně. Nemusíte skóre s extrémně moučnou těstou, jinak bude příliš těžké. MESCAE, dokud se hrudník nevypadne měkký, poslušný a lehce lepkavý.

Těsto na knedlíky

4. Kroužek výsledného obrobku s ručníkem nebo jej vložte do obalu. Nechte na stůl 30 minut na relaxaci. Během této doby se těsto stane hustším hustším a přestane lepení.

5. A teď můžete začít modelováním a vařením. Doufám, že se vám na tomto receptu líbí pracovat.

Těsto na knedlíky

Příprava dobrého těsta pro domácí knedlíky v makléři chleba

Pokud jste vlastníkem výrobce chleba, pak si v něm udělejte test těsto na knedlíci, usnadněte svůj život. Kuchyň bude čistá, ruce se unavují - krása. Budu psát, jak hnětat klasickou verzi na vodě v této jednotce.

Složky:

  • Pšeničná mouka nejvyššího stupně - 400 gr.
  • Kapalina (2 vejce + voda) - 200 gr.
  • Sůl - 1 lžička.
  • Rostlinný olej (olivový nebo slunečnice) - 2 lžička.

Vaření:

1.muchka je třeba použít prosostně, takže těsto bude více nasycen kyslíkem. Podíl mouky a tekutiny 2: 1. Pokud užíváte mouku 400 gr, pak by tekutina měla být 200 gramů.

2. S výrobcem chleba nejprve položte dvě vejce a nalijte vodu na teplotu místnosti. Celkem by to mělo ukázat 200 gramů. Pro přesnější měření použijte kuchyňské váhy. Dejte jim misku a přilepte vejce vodou.

Těsto na knedlíky

Jedno vejce váží asi 50 gramů. Dvě vejce - 100 gr. Takže voda bude potřebná 100 Gr.

3. Nyní přidejte chuť, sůl a štíhlý olej.

4. Nainstalujte pánev do výrobce chleba a vyberte program "těsto". Různé modely těchto kuchyňských spotřebičů mohou mít různé programy. Pro hnětení je dost 20 minut. Pokud máte pouze možnost pro kvasinkové těsto, která je určena hodinu a půl, můžete si ji vybrat, ale vypnout před koncem.

Těsto na knedlíky

Sledujte práci výrobce chleba. Pokud vidíte, že buchta je špatně vytvořena, musíte přidat vodu v malých množstvích (1-2 lžičky).

5. Jen minutu po 3-4 všechny produkty se shromáždí v hrudku. A nechte těsto dále zmeškat dobrou pružnost.

Těsto na knedlíky

6. Připraven se dostat hodně, vylézt do potravinového filmu a nechat se brehnout asi 20 minut. Po výrobci chleba budou knedlíci teplé, měkké a příjemné. Sbírání z něj snadno, to se nerozbije.

7. Čas vaření pracovního povrchu musí být mluví jako v klasické verzi.

Těsto na knedlíky

Perfektní těsto na knedlíci s octem: oblek a chutný recept

Těsto s ocetem bude překvapivě odolný. V tomto případě nebude ucpaný s moukou. Bude to chutné, šťavnaté, měkké. Pro vaření musíte pozorovat určité proporce. Na 1 kg mouky bude zapotřebí 0,5 litrů tekutiny. Proto pro pohodlí vezměte půllitrovou banku, abyste přesně změřili správnou částku.

Složky:

  • Vejce - 250 ml (5 ks.)
  • Ocet 9% - 50 ml
  • Rostlinný olej - 100 ml
  • Voda - 100 ml
  • Sůl - 2 ppm
  • Cukr - 2-3 ppm
  • Top Grade mouka - 1 kg

Kroky přípravy:

1. V objemu 0,5 litrů hnací vejce tak, aby vyplnila přesně polovinu nádrže. Bude to trvat asi 5 ks.

2. Prodejce nalije 100 ml slunečnice rafinovaný olej a 50 ml stolního octa. Jiní od vrcholu nádoby vodní místnosti, takže všechny tekutiny jsou poloviční litry.

Těsto na knedlíky

3. Vyberte v misce, kde to uděláte, obsah jar. Nalijte sůl a cukr (kompenzovat kyselinu octa). Míchejte všechno až do homogenity.

4. Milujte mouku, je žádoucí to předtím. První míchejte v misce a pak vylévejte na stůl.

Těsto na knedlíky

5. Nejtěžší fyzicky podnikání je umýt knedlíky. Udělej to, dokud se Kolobok stává elastickým.

6. Nechte si knedlíky na knedlíci uvolnit půl hodiny na stole pod ručníkem, pak se můžete vrátit a vyřezávat masové pelety. Mouka pro modelování není potřeba, nic se nedostane na stůl nebo rukama.

Těsto na knedlíky

7. Hodnotit knedlíky ve vodě bez soli, jinak budou důvody.

Těsto na knedlíky

Video o tom, jak vařit barevné těsto na knedlíci doma

Barevné knedlíky jsou vždy dovolenou v domě. Mnoho dětí bude příjemně překvapeno takovým neobvyklým jídlem. Připravte si tato jasná jídla nebude obtížná. V zásadě se vše děje, jako v klasické verzi. Místo vody se provádějí pouze zeleninové šťávy. Například, růžová barva se získá pomocí řepy, žlutá - tato mrkev vyzkoušela, zelená - špenát, fialová - červená zelí.

Další těsto může být tónován surmerní nebo rajčatovou pastou. Také místo špenátu si můžete vzít petrželku. Obecně bude také krásná a chutná a užitečná. Podívejte se na podrobný proces vaření ve videu níže.

Složky:

  • Mouka - 600 gramů.
  • Zeleninová šťáva - 240 ml
  • Vejce - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 2 lžíce.
  • Sůl - chipotch

Zdá se, že by to mohlo být nový v takovém starém tématu jako těsto na knedlíky? Ale jak vidíte, existuje několik různých receptů. Každý si může vybrat podle svého vkusu. Pokud chcete odrůdu, pak se připravit pokaždé na novou verzi a váš domácí bude příjemně překvapen novými chutěmi.

Z mletého masa může být také připraveno mnoho dalších lahodných pokrmů. Přeji vám příjemnou chuť k jídlu!

V tomto tématu se podíváme na to, jak připravit perfektní těsto pro domácí knedlíky.

Lahodné a uspokojivé knedlíky
Lahodné a uspokojivé knedlíky

S domácí knedlíky nikdy nebude ani nákupní stvoření v okolí. A není to jen samotná příprava, ve které je duše investována, ale také v samotných složkách. Zvláštní poznámka nastavuje těsto na knedlíky. Existuje mnoho možností pro vaření s výměnou různých složek. Například konvenční vajíčka jsou nahrazena křepelkem a místo vody, nalijeme sérum nebo minerální vodu. A každý z receptů je zajímavý svým vlastním způsobem.

Tři nejlepší dumpliny těsto recept

Obecně platí, že těsto s masem je nejen nutričně, ale také neuvěřitelně chutné. Knedlíci se k nám přišli z chladných Uralů, kde těsto neplavilo ani po dlouhém zmrazování a produkt sám zachoval celý jeho vkus.

Dostatečně dost, ale pro test vyloučíme vejce, mléko, máslo nebo sérum, zakysanou smetanou a podobné chuťové zesilovače.

Několik tipů, jak vařit perfektní těsto na knedlíky

  • Těsto by mělo být velmi elastické a tenké! To skrývá hlavní tajemství. A zkušební řetězec pomůže vychladnout, dokonce ledovou vodu. I když teplý produkt přispívá k rychlému zrání samotného testu;
  • Také test elasticity a nějakou sílu při válcování vejce;
  • Dejte měkkost struktury a citlivost na chuť mléko;
  • rostlinný olej To bude trvalejší těsto, což umožňuje kompaktně dát výrobek pro zmrazení. To eliminuje vazby knedlíků mezi sebou. A také tato složka přispívá k lepšímu společnému spojení;
  • Solo je lepší není samotné mouky, ale kapalina. To je přesně to, jak vyrobit těsto rovnoměrně solené;
  • Těsto v žádném případě by neměl být na vaření palubě! Proto vždy Vezměte si mouku nejvyššího stupně Od pevných odrůd pšenice. Například podle typu Durum. Vysoká třída poskytuje dobrý lepek, která umožňuje rezervoár velmi tenký bez tvorby otvorů;
  • A nezapomeňte - dobrý těsto na knedlíky by měl být nasycen kyslíkem! proto dvakrát prosévání mouky;
  • A bojujte dobře! Vzpomínáme si na způsob vaření mletého masa - takhle a testem. Jen několikrát;
  • A nezapomeňte, že těsto by mělo mít trochu "relaxovat" před prací. Proto pokrytý mokrým ručníkem nebo zabaleným v potravinovém filmu a Dejte 20-30 minut na chladném místě. Tajemství je, že pod vlivem vlhkosti, bobtnání lepku a je snazší pracovat s testem;
  • A stojí za zmínku o formování nákladů na havárii nejméně 15 minut.

Poznámka: Zbývající těsto může být uložen v chladničce ne více než 3 dny!

Předkládaný těsto na knedlíky má pouze tři komponenty s výpočtem o 40-50 kusů:

Složky:

  • voda je 0,5 šálku (125 ml);
  • mouka - 2 šálky nebo 280 g;
  • Sůl - 0,5 h. L. nebo 5.

Vaření:

1. Sůl je rozvedena ve vodě, dokud se krystaly zcela rozpustí.

2. Mouka musí být dobře prosévána 2krát v hluboké misce nebo ihned na stole - jak jste spokojeni. Pojďme se prohloubit ve středu.

3. Nalijte vodu s malými částmi do výsledného otvoru. A začínáme postupně do tohoto "jezera", abychom přidali okolní mouku, nalil zbývající kapalinu.

4. Nejprve smíchejte vše s lžící nebo rukou, ale musíte těsto umýt pouze na tabuli nebo stůl. Zároveň byste neměli tlačit mnoho, protože těsto může být mírně "přenášeno". Pohyby by měly být rychlé a snadné.

5. Pro dosažení maximální účinnosti, to stojí za utrácet nejméně 15 minut, aby se tato fáze. Na řezu by měl být dobrý těsto hustý, ale s několika šploucháním vzduchu.

6. O jeho připravenosti Těsto řekne, co se začne pohybovat od rukou. Zároveň bude mít velmi flexibilní a flexibilní texturu.

7. Vytvořený míč vložte do misky, kde hnízíme těsto, pokrývají mírně vlhký hadřík a po dobu 20 minut poslat do chladničky.

8. Dejte a odejděte na stůl dalších 10 minut. Po tom pokračujeme k modelování.

klasický
klasický

Neuvěřitelně jemný těsto na knedlíky v sibiřanci: s přidáním mléka

Složky:

  • voda - 125 ml;
  • Mléko - 125 ml;
  • Sůl - 1 lžíce. l. bez snímku;
  • Vejce - 1 ks.;
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
  • Mouka - 500 g

Vaření:

1. Pro tento recept jednáme trochu na jiném schématu - kombinujeme všechny kapalné komponenty.

2. Chcete-li to udělat, rozpusťte sůl ve vodě, a pak již naléváme mléko. Zvažte těsto, abyste se připravili rychlejší, vodu a mléko, kterou bereme mírně teplé.

3. Směs šlehejte s klínem. Nalijeme rostlinný olej a řídit vejce. Seznamte se znovu na lehké pufy.

4. Mouka, jsme zkaženi v kapalné směsi, míchání již s lžící. Můžete pracovat s rukou, jak jste pohodlnější. Tímto způsobem se snížíte na minimální tvorbu hrudek.

5. Když je všechny mouky strašidelné, posuňujeme těsto na stůl a začněte ji umýt. Aspoň potřebujete stát 15 minut, nabíjení s pozitivními myšlenkami a láskou!

6. Zakryjte jej filmem a přiřaďte se stranou, zatímco děláme mleté ​​maso.

ideálně
ideálně

Perfektní a jednoduché těsto na knedlíky: Na bázi rostlinného oleje, pro mráz

Složky:

  • mouka - 4 brýle nebo 640 gramů;
  • Sůl - 1 lžička. nebo 10 gramů;
  • voda - 200 ml;
  • Rostlinný rafinovaný olej - 50 ml;
  • Vejce - 2 ks.

Vaření:

1. Stejně tak prosévejte mouku, v soli prohlubující se sůl.

2. Pro tento recept budeme jednat podle typu testu pudinku - používat horkou vodu, ale ne vroucí!

3. Zároveň nalijeme 3/4 sklenic vody. A zbytek - vyplneme olejem, to je na 1/4.

4. Mix a postupně nalít do mouky, neustále hnětení těsta. Děláme to lžíci.

5. Bič 2 vejce v oddělené nádobě a nalijte do těsta. A ještě jednou mi smíchejte. Je to kvůli takové řadě komponent, které tento recept přichází i pro nezkušené majitele. Vzhledem k tomu, že těsto je velmi snadný v práci, a knedlíky jsou získány zrušeným!

6. Po pokládání těsta na stůl a začátek míchat dobře.

7. Kromě toho je jednoduchost tohoto receptu, že můžete okamžitě začít knedlíkům.

Nemůžete zavolat žádný jeden recept - protože každý z nich je zvláštním a neuvěřitelně chutným svým způsobem. Ale ukázková metoda můžete najít nejlepší těsto na knedlíky mezi nejlepšími žadateli, které jistě ocení všechny domácnosti.

Před zahájením popisu receptů a všech druhů variací knedlíků se chci trochu ponořit v historii nádobí. Začnu svůj vlastní příběh s tím, že objevitel tohoto jho je lahodný, pravděpodobně neznámý zatím, můžeme jen odhadnout ... dobře, nebo kreslit pravdu ze starých příběhů a artefaktů.

Dosud známe takové možnosti, jako je Hincali, Ravioli, knedlíky.

Pelmeni nemůže nejen vařit, ale také smažit na slunečnice nebo pěnový olej, pravé zmrazené, některé hostesky pečují v troubě s přílohou.

Legendy jdou, že knedlíky přišli k nám z Asie, přímo z Číny, ale jak?

První zmínka o nich byla nalezena v Platonovsky pojednání s názvem "Pier" v 300. století Bc. Bylo popsáno jídlo sestávající z masa zabalené v nudlích.

Jak vařit knedlíky a které věci mohou být použity

V Rusku se objevili v 19. století, oni byli nazýváni "uši", řekl maso hovězí maso, vepřové, jehněčí, zelenina, houby a tvaroh, je to vlastně naše notoricky známé knedlíky.

Přeloženo z Finno-UGRIC "Pelmeni" jako "chléb uši" a další "uši chleba", takže je původně nazval. Naši předci Sibiřů připravovali z nich polévku, koření s červeným octem.

Tatary plněné sečením, zvěřinou, membránou, drůbeží maso, brambory, sekané kostkami.

Mnoho tradic je spojeno s tímto pokrmem. To platí zejména pro Rusko.

Jak vařit knedlíky a které výplně lze použít pro tuto fotografii

Ve Sibiři, velká přátelská rodina bude velká přátelská rodina u stolu pro Pellement, připravený pro celou dlouhou mrazivou zimu.

Tam byl takový zvyk, že jídlo s knedlíky byly zdvihnuté do středu stolu a všichni z něj jedli, to bylo znamení obrovské pohostinnosti majitele domu, ale pokud byly výrobky stanoveny na deskách, každá host samostatně, bylo označeno, že majitel chce rozloučit s nimi.

Dokonce na ně šli, dali minci do nádivky a které knedlíky "Single" měl na celý rok šaty.

Těsto na knedlíky - tajemství a obecné principy přípravy

Zkouška variant pro sadu plightů knedlíků. Ale často se připravují jen čerstvé. Používá se při výrobě uší, mantans, knedlíků, koláče.

Je důležité, aby těsto bylo hladké, ale ne gumy, protože konečný výsledek hotových pokrmů z velké části závisí na tom.

Takže můžete vařit těsto s vařící vodou, dát ho na fermentované mléčné výrobky, minerální vodu, sérum, přidat nebo vyloučit kuřecí vejce z receptu.

Existuje spousta způsobů, jak se někdo líbí, ale přinejmenším pár - horní část receptů je třeba vědět a být schopen se na ně připravit.

Alternativní je dobýt srdce a žaludky drahý lidem!

Knedlíky a knedlíky jsou takové pokrmy, které se připravují velmi rychle, zvláště když je příliš líný vymyslet cokoliv k vaření, obvykle mnoho hostesek mají tendenci chlazovat knedlíky. Rychle, chutné, snadné!

Jak vařit těsto na knedlíky - tajemství a obecné principy vaření

Aby se těsto, které se ukázalo a celý proces "jel jak olejem", existuje seznam základních doporučení, jejichž dodržování povede k kulinářskému úspěchu.

Důležité: Při přípravě čerstvého těsta, hlavní věc držet se zlatého středu! Nemělo by být zbytečně zbytečně mmogany, jinak, během varu, produkt ztrácí formu, nezískají zcela atraktivní vzhled. Pokud je těsto zbytečně plastové, těsné, knedlíky jsou těžké zpoždění, budou jako plastelíny.

Pro plnění, používejte mleté ​​vepřové a hovězí maso s přidáním jemně nahého vnějšího, v poměru 1: 1, pro knedlíky sýrní sýr, brambory s lardem, zeleninou, houbami.

Pod vaši pozornost bude představena hlavní nuance používané při přípravě knedlíků, to se vejde na knedlíky, uši, knedlíky, pečení.

Jak vařit lahodné knedlíky

  1. Hlavní složkou, samozřejmě, je mouka, nikdo, kdo vaříte bez těsta! Proto je velmi pečlivě přičítána její volbě.

Mělo by to být první stupeň, jmenovitě nejvyšší, ovesné vločky, ale lepší pšenice, existuje více obsahu lepku (lepek), a to je velmi důležitý bod pro test, bude to elastický, ale ne guma, výrobky budou NENÍ spěchat, vařit a vynikající ušetřit svůj chutný apetitivní vzhled. Maso nebude plavat samostatně, což je velmi rozzuřený mnoho lidí.

Jak jste již pochopili, mouka je vybrána nejlepší, určitě máte již oblíbenou značku výrobce, věnujte pozornost barvě, měla by být bílá. Pokud se všechny parametry konvergují, můžete začít vařit.

Je důležité, aby z vysoce kvalitního testu můžete sortovat tenké kruhy těsta a nebojí se o konečný výsledek misky.

Chcete-li pochopit, jaká je kvalita mouky, musíte vyzkoušet několik známek a najít ten, který vás plně uspokojí.

LifeHak: Zde je malý náznak při výběru mouky, mělo by být sněžné. Všimněte si, že při varu by se výrobek neměl otočit a získat další odstín. Dobré znamení je, že knedlíky nejsou rozbité a maso zůstává uvnitř.

To je jen taková mouka a potřebujete používat při přípravě čerstvého těsta.

Mouka dokonce i nejvyšší stupeň by měla být vynechána prostřednictvím Sitechko, tato akce pomáhá snadno zbavit se válcování kusů, nečistot a cizích předmětů, které by se mohly dostat do své kompozice.

Často se setkáváme takové "kopie", které při vaření, snížil tento okamžik za žádných okolností. Nedoporučuji to dělat, je to docela důležitý stupeň v procesu.

Jak vařit lahodné knedlíky fotografie

Malý trik: Sjevská mouka není sama, ale dvakrát, to je nasycený kyslíkem, všechny nejmenší částice.

Velmi často věnuji pozornost tomu, že současné recepty vynechají tento důležitý detail pro přípravu testu. A je to velmi marně!

Musím solit těsto? Každý pochází z jejich chuťových preferencí, někdo miluje solené, další osamocené slané plnění, můžete jednoduše přidat sůl do vody, již při varu. Obecně platí, že tato otázka je individuální.

  1. Všechny tekutiny používané ve hnětení musí být teplá, nejlépe pokojová teplota, voda je lepší používat vařené, a ne syrové.
  2. Pokud je hmota vejce vyloučena z receptu, pak může spěchat během procesu modelování. Aby se tomu zabránilo v mouce pár lžící slunečnicového oleje.
  3. Těsto hnětení je poměrně dlouhý postup, který trvá nejméně 20 minut. Musí to být plast, hustý, ale ne guma.

Každý recept těsta obsahuje přesný seznam počtu složek, jako pro mouku, nepoužívejte vše najednou, při hnětení testu, vezměte si trochu, pokud je přebytek, se těsto připomíná plastelíny a hotové výrobky mohou Buďte žvýkání, ne žvýkat!

Mimochodem, pokud porazíte těsto, bude to ještě lepší. Jak to správně udělat, musíte si vzít hrudku ve svých rukou, zvýšit na úrovni obličeje a hodit, akce opakovat od několika desítek času.

  1. Když je plně dokončeno, aplikujte tvar míče, zabalené s filmem nebo mírně navlhčeným hadříkem. Tak to oznámí vlhkost a bude s tím snazší pracovat. A co je nejdůležitější, dokončené výrobky budou plně zachovat svůj tvar, nejenže uspokojují, ale také atraktivní!
  2. Neodstraňujte těsto na chladné místo, vložte ji do hlubinného umyvadla a jen se odejděte do postranníku a začněte provést náplň.
  3. Pokud jste se odnesli a testoval test tolik, že to nebylo možné strávit test, pak ho vložte do chladničky, pak můžete pečovat koláče, pečivo nebo barbary. Dlouho nebude uložen, maximálně polovina týdne.

Těsto pro domácí knedlíky klasickým receptem

Trvalá klasika je vždy považována za prioritní možnost, protože je to prostě, bez kudrlinek a vše se vždy ukáže.

Přinesu k vaší pozornosti několika způsoby, jak připravit čerstvé těsto pomocí vody, ale abych mluvil s amatérským, s vejci a bez nich, který se líbí více. Vyzkoušejte oba možnosti, zastavte se na ten, který bude více jako! Bez vajec je recept považován za ekonomický, ve své kompozici pouze voda a mouka.

Jak vařit těsto pro domácí knedlíky klasickým receptem fotografie

S vejci "Messenger", mnohem více jako tato možnost, takže hotová jídla jsou napájena a odvolává. Ale každý má své vlastní preference! Takže si přečtěte, zkuste a jak se otočit, rozhodnout!

Čerstvé těsto na vodě bez vajec

Složky (na základě 70 hotových výrobků):

  • 750 gr. mouka nejvyššího stupně (nutně bílá);
  • 120 ml. vařící voda;
  • špetka mělké soli.

Jak vařit čerstvé těsto na vodě bez vajec fotografie

Metoda vaření:

  1. Jak již bylo uvedeno dříve, mouka musí být nasycena kyslíkem, přeskočí nejméně 2krát přes síto, sítko okamžitě do hluboké pánve. Takže to bylo vhodnější hnětat vše v jedné otázce.
  2. Ve sklenici s teplou vodou, nalijte solnou špetku, promíchejte do úplného rozpuštění.
  3. Uprostřed povodí s moukou, ruka, aby wpadink a levou ruku začne nalit solené vody s tenkým paprskem a pravé rychle hnětení umyvadlo, vyzbrojené dřevěnou lžící.
  4. Jakmile je voda ve skle skončena, začněte hnětení těsta dvěma rukama, můžete míchat mouku v malých množstvích.

Řeknete vám hlavní znamení o připravenosti testu Fedu, neměla by se držet pracovní plochy a rukou. Je třeba také poznamenat, že těsto se stává hustou a nataženou dobře.

  1. Porazili jsme, jak jsme se učili výše, zakryli vrchol, navlhčete ve vodě čistým hadříkem, zapněte horní na celofán nebo fólii.
  2. Odstraníme do teplého místa, mělo by to "chodit", včas nejméně půl hodiny.

Jakmile je těsto zcela připraven, začneme vyřezávat.

Jaká forma dát, jak se vrátit a všechny ostatní moudrosti, řekneme na konci článku.

Do čerstvého těsta bez vajec to byla lepkavá, nalijte do něj 100 ml. Slunečnicový olej bez zápachu.

Knedlíky na vodě s vejci

Složky:

  • 500 gr. Mouka nejvyššího stupně;
  • 150 ml. vařící voda;
  • vejce;
  • koření.

Jak udělat knedlíky těsto na vodě s vejci photo

Metoda vaření:

  1. Nalijte mouku s kyslíkem, již známý v cestě, ptát se přes Siter, alespoň několikrát. Nebuďte líní, pak těsto bude nejvíce, že ani existuje lepší konzistence. Chcete-li správně měřit požadované množství mouky, použijte měřící hrnek nebo obvykle, v průměru 180 gramů je v něm obsaženo.
  2. Děláme uprostřed mouky páchnoucí, rozbijeme vejce, vyzbrojené vidličkou, začněte koleno od středu do okrajů pánve.
  3. V teplé vodě míchejte špetku soli.
  4. Pokračujte v míchání hmotnosti, postupně vylévá solená voda tenkým proudem, také ve středu pánve. Když se těsto stává hustším hustším, pokračujte ve dvou rukou, vyléváte pinch mouky pokaždé.

LifeHak: Pokud náhle povolí chybu, a vyložil nebo spali některé produkty. To lze snadno opravit. Těsto obrátil měkký-interligerate mouku, tvrdý a pryž - ředí složení vody, s výhodou vařené.

Nejlepší je dodržovat přísně krok za-krokem instrukce receptu, ale nikdy nevíte, jak jste zvyklí dělat "na oku", víte něco hrozného se nestane, může být upravena jakákoliv chyba.

  1. Hotový těsto je přiváděn standardní metodou, pokrytou mokrou hmotou, nebo je stanovena na kumulativní desku, a shora pokryté povodí, ve které byla provedena. Nechť "dosáhne" alespoň půl hodiny.

Pokud se mícháte, nikoli knedlíky, ale například pro plášť nebo chinkie, přidejte nějaký ocet 9% stůl, takže to dopadne silný a hladký.

Těsto pudink pro domácí knedlíky

Chcete-li připravit pudink těsto, budete muset připojit trochu více úsilí a strávit delší dobu. Ale věřte mi, že to stojí za to!

Tato zkušební verze je považována za absolutně univerzální, odpadky a manta, koláče, pózy a všechny z listové pečivo jsou z něj dokonale získány.

Recipe pudink pro domácí knedlíky fotografie

Snažte se vařit a pochopíte, že nejlepší recept těsta a nepřijdou.

Můžete ho hnětat více a vytisknout různá jídla za jeden den, protože vaše domácnosti budou překvapeni a jistě děkujeme!

Těsto pudink je rozdělen do 2 typů, opět s přidáním vajec as jejich plnou nepřítomností.

Těsto pudinku na knedlíky bez vajec na vařící vodě

Produkty:

  • 2 ½ šálku špičkové mouky (bílá);
  • 20 ml. slunečnicový olej bez zápachu (může být nahrazen pěnovým olejem);
  • 200 ml. vařící voda;
  • 2 svírání koření.

Jak připravit pudink těsta na knedlíky bez vajec na vařící vodní photo

Metoda vaření:

  1. Bereme hloubkovou základní, proséváme mouku samotnou a lepší 2 nebo 3krát, děláme díru ve středu kamery, v něm vyplníme slunečnicovým olejem nebo zahřívaným, pre-roztaveným ve vodní lázni. Začněte koleno ze srdce do Siborks povodí.
  2. Pro přípravu testu pudinku si vyberte hlubokou tlustou pánev nebo pánev. Jakmile se rozhodnete s kontejnerem, naplňte ji vodou a míchejte sůl, až do úplného rozpuštění. Směs se vaří.
  3. V hotovém oleji - moučná hmota pomalu začít přidávat solené vody, pokračování intenzivně míchat, čímž se zbaví zaklepaných hrudek.
  4. Když je voda u konce, ochlaďte hmotu, pokračujte v hnětení těsta rukama.
  5. Tabulka sedět v hrsti mouky a dále stlačením, hotový těsto se nedrží rukou a povrchu, vezměte si to trochu o stole.

Také, stejně jako v klasickém receptu, připravené, těsto se změní na celofán nebo film, je poslán do "odpočinku" na podlahu hodinek.

Při tvorbě hotových výrobků nepřidávejte mouku, jinak zkazit konzistenci.

Níže je uveden odkaz na video, jasně ukazuje všechny akce, které je třeba dosáhnout, aby získali velkolepý plastový těsto, je příjemné nejen jíst, ale také dotýkat se.

Přišel jsem napříč metody přípravy pudinkového testu bez použití slunečnice nebo jiného typu oleje, a naopak s větším množstvím než ve výše popsaném receptu. Jsou častěji používány pro pečení, spíše než teplá jídla. Ačkoli, pokud máte zájem, posunutí internetu, existuje poměrně málo článků.

Těsto pudink na knedlíky s vařící vodní vejce

Složky:

  • 2 ⅓ Sklenice špičkové mouky;
  • vejce;
  • 20 gr. otřesený olej;
  • 250 ml. vařící voda;
  • Sůl podle chuti.

Jak připravit pudink těsta na knedlíky s vařící vodní vejce

Metoda vaření:

  1. Jsem nasycený kyslíkem, dvojitým překladem, takže se stále zbavíte Sarnas v něm. Ve samotném středu mouky posuňte, udělejte malý otvor se sklenkou nebo vačkou, tam vejce.
  2. Sledujte fóliový olej, před roztavený na vodní lázni.
  3. V kovovém kruhu vařte vodu, rozpusťte sůl v něm.
  4. Plátky horké vody pečlivě nalije do celkové hmotnosti, aniž by se zastavil.
  5. Po ochlazení těsta, vložte ho na banda, položte si ruce, pak podle tradice, vezměte trochu o stole. Konzistence hotového testu je již známá pro minulé recepty.
  6. K zakrytí vlhkým hadříkem nebo filmem, odstraňte na postýlku, nechte ji "dosáhnout", ne méně než půl hodiny.

Těsto pro domácí knedlíky na mléko

Chcete dostat jemný, porézní, lehký těsto, což je příjemné i při dotyku, a chuť je prostě blažená, měkká a militantní, pak by měla být uchýlena k použití fermentovaných mléčných výrobků, jako je, Kefír, mléko, kyselý krém.

Tak, že existují, knedlíky, knedlíky, manta, během varu, plně zachovat svůj tvar a chutný apetitivní vzhled.

Pokud je to možné, použijte domácí produkty, obsahují více tuky a jsou mnohem užitečnější než "obchod".

Jak vařit těsto pro domácí knedlíky na mléko photo

Nyní zvažte několik receptů s mlékem a jeden způsob přípravy při použití KEFIR.

Pokud se mléko nebo kefir pokračovaly, nelze použít nic hrozného, ​​mohou být použity. Mastné rustikální mléko, zředí vařenou vodou.

Zde máte 2 recepty: pudink a "klasiky".

Těsto pudink na knedlíky na mléko a vejce

Složky:

  • 550 gr. Mouka nejvyššího stupně;
  • Sklenici mastných rustikálních mléka;
  • vejce;
  • svírání mělké soli;
  • Vařená voda pro ředění.

Jak připravit pudink těsta na knedlíky na mléko a vejce photo

Metoda vaření:

  1. V hluboké silně zděděné litinové pánvi smíchejte všechny komponenty v prostředku, eliminující mouku. Přidáme IT části, když budou všechny ostatní produkty důkladně smíšené. Těsto na konzistenci by měl být podobný tekutému zakysané smetany, tj. Skákáním s lžící, měl by klidně přetečení.
  2. Teplá hmotnost na slabé teplo, neustále míchá se až do zahušťování. Nepohybujte se od desky, jinak hmota může rychle spálit, zbavit se vůně Gary téměř nemožné, kompozice bude muset jen vyhodit. Podle soudržnosti se musí podobat hustému kondenzovanému mléce. V žádném případě se vaří, může směs vajec zkroutit. Pokud se těsto otáčí příliš tlustý, zředí se malým množstvím vačené vody.
  3. Připraveností, pánev se odstraní ze sporáku, přiveďte zbytky mouky, začněte hnětení těsta lžící, ochlaďte trochu a vezměte si hnětací ruce.

O připravenosti řekne těčce sám, přestane být lepkavý.

  1. Vyjměte ji do boku, zakryjte ručníkem, sotva navlhčeným ve vodě nebo sáčku celofánu. Mělo by to být "relaxovat" nejméně půl hodiny.

Těsto pro knedlíky - klasická metoda na mléku a vejcích

Produkty:

  • 3 brýle bez snímku sněhově bílé mouky nejvyššího stupně;
  • 250 ml. domácí milfness mléko od 3,2%;
  • rozpuštěné máslo;
  • Kuřecí vejce;
  • špetka mělké soli.

Jak připravit těsto na knedlíky - klasická metoda na mléko a vejce photo

Metoda vaření:

  1. Nyní místo vody, vezmeme mléko, mělo by být teplý na slabém ohni, ale ne vaří, nalije solnou špetku, zasahovat do rozpouštění.
  2. Mouka s nasyceným kyslíkem, okamžitě se ptát na povodí, ve kterém budou provedeny všechny další akce. Uprostřed, udělejte díru, se sklenkou.
  3. Vložte vejce do díry, začněte hnětení klínem, nalijte zmařený olej, teplý na vodní lázni, neustále stírá.
  4. Chladicí mléko přidat do druhé fronty. Těšíme se dvěma rukama, na konci můžete trochu zlikvidovat těsto. Ukazuje se elastický, příjemný na dotek a nedrží se pracovní plochy. Na samém počátku procesu lepení není možné se vyhnout, tak sodné ruce slunečnicového oleje.
  5. Těsto musí "chodit", jako v předchozích receptech, zavřete horní část nádrže s mokrým ručníkem, nechte to být méně než půl hodiny.

Stejně jako v předchozích receptech lze vejce rozdělit do těsta na mléko nebo je zcela vyloučit.

Těsto na knedlíky na kefir

Konečně, oni se dostali do těsta na základě Kefera, jméno říká "knedlíkový těsto", ale není to úplně, že je to skvělé pro modelování uší, péro, pečení koláče.

Kefir těsto jemný a hustý. Obecně platí, že všechny mléčné výrobky jsou oceňovány tím, že obsahuje ve svém složení dostatečné množství lepku. Hotové výrobky se získají požadovanou formou, nevztahují se a neztrácejí své vnější vlastnosti.

Způsoby přípravy znovu, vynikající sada může být připravena s přidáním vajec nebo je vyloučit vůbec, nebo smíchat fúzený nebo slunečnicový olej, a může být nahrazen vařeným vodou; Existují recepty, kde je část Kefera zaměnitelná na kyselé zakysané smetany, bio-jogurtu nebo mléčné sérum.

Metoda vaření není prakticky žádný jiný, kroky zůstávají stejné.

Chcete-li experimentovat s testem mléka, budete vždy mít čas a navrhuji pozornost cokoliv, na čem je propagační cesta.

Produkty:

  • 2 šálky sněhově bílé mouky nejvyššího stupně bez snímku;
  • Šálek Kefera, je lepší vzít starší;
  • špetka mělké soli.

Recept na knedlíky na kefir photo

Jak připravit knedlíky na Kefir:

  1. Kefir by neměl být ledem, takže mírně ho zahříváme ve vodní lázni, nalijeme kefir do kovového kruhu a vložte do pánve nebo plechu, poslat do ohně, nevařte se. Ve vyhřívaném kefiru se rozpustí sůl.

Chcete-li otestovat, vezměte si pánev, nalijte do něj solený fermentovaný mléčný výrobek.

  1. Flip mouka, nechte jen pár pěstuje pro podsložku, je to asi půl poháru. Začněte hnětení z centra do základní pánve. Zpočátku, lžíce, pak dvě ruce, na konci, jezdit ho, zvyšování nad stolem a házet ho na to, z výšky 20-30 cm.
  2. Pánev s testem kefír, aby se zavřel s mokrým čistým hadříkem, aby se odstranila stranu na polovinu hodiny půl hodiny.

Těsto je v pohodě, ale zároveň měkký. Není nutné použít vše najednou, může být poslán do mrazničky, ale ne dlouho, maximálně 2-3 dny.

Těsto na knedlíky na minerální vodě

Místo kefir, mléka a jiné kapaliny, brát minerální vodu plyny jako základ. Vzhledem k nim je minerální voda rovna kefir, takže když začnou hrát bubliny, složení mouky je obohaceno o dostatek kyslíku. Těsto je extrémně jemné, husté, hladké.

Minerálie lze zakoupit absolutně jakýkoliv, s výjimkou silně uložených možností. Zvažte, musíme vzít silnou vodu, těsto bude porézní a snadné, jako "peří". To je pravda - takové knedlíky.

Jak připravit knedlíky pro minerální vodu:

  • ½ kilogram sněhobílé mouky;
  • vejce;
  • 20 gr. otřesený olej;
  • 200 ml. Silně hydrocoval slabě fyziologická minerální voda;
  • 2 svírání solí.

Recipe minerální vody

Metoda vaření:

  1. Do chladničky nedávají minerální vodu, nechte ji skladovat při pokojové teplotě. Je nezbytné, aby byla přesně teplá, dejte blíže k bateriím. Následně budeme muset rozpustit pár solných sekání.
  2. Na minerální jednotku rozbije varle, roztaví kostky otřeseného oleje, vezměte si klín.
  3. Dal jsem mouku na mouku, usnula, okamžitě míchána. Jakmile je těsto dost těsné, ano, že "bude v něm lžíce," ponořit se ochucená mouka na sukni a začít hnětení dvěma rukama.
  4. Dělají hnětení nejméně 20 minut, dokud těsto přestane držet na stůl.
  5. Zakryjte horní část umyvadla namočené ve vodě ve vodě, poslat "relaxovat" na podlahu hodinek.
  6. Oleje podle receptu stačí, takže těsto není příliš lepkavé, není to jen vzduch a porézní, ale také jemný k doteku, příjemné k chuti a hrnky pro knedlíky mohou být válcovány velmi tenké, Budou se udržovat ve vynikajícím tvaru.

Tvůrce chleba pro to vytvořený pro hnětení těsta s různými variantami a kompozicemi. A pro knedlíky a pro housky, obecně, co si přeji vaše miláčku.

Takže, pokud máte výrobce chleba, pak hřích nevyužívá. Recept, mimochodem, je docela vhodný pro hnětení, ale automatika, ona získává hybnost mezi kulinářské a kuchařů z roku na rok, nyní žádné kuchyňské náklady bez směšovače, mixéru, toustovače, mikrovlnných trouby a jiných plavidel pro zařízení pro vaření.

Recept je dobrý a skutečnost, že místo kapalin budeme používat hádku. Těsto bude "roztavit v ústech," zachovává svou formu s dalším vařením. Kromě toho bude také pudink, což znamená elastické a elastické, co potřebujeme!

Produkty:

  • 600 gr. mouka nejvyššího stupně, s výhodou bílá;
  • vejce;
  • 50 ml. Zakysanou smetanou, můžete si vzít domů nebo obchod, dle výběru.
  • 100 ml. vařící voda;
  • špetka soli.

Pudink se zakysanou smetanou na vařící vodě v chleba maker fotografie

Jak připravit pudink těsta na knedlíky se zakysanou smetanou na vařící vodě v makléři chleba:

  1. V polovině sklenice teplé vody rozpustí částice soli.
  2. V samostatné misce bereme kuřecí vejce kuře a 4 lžíce kapalné zakysané smetany.
  3. Začneme kombinovat ingredience na seznamu, ve speciální nádobě pro výrobce chleba, nalít solené vody, smíchejte vejce - zakysanou smetanou, nalijte mouku.
  4. Vystavuji režim "Hnětací test" v různých modelech, mohou existovat různá jména. Nastavíme čas hnětení, ne méně než půl hodiny. Počkáme.

To, co se mi líbí nejvíce v tomto procesu, je vzhled maximálního množství volného času, můžete se ujistit, že to "komponuje" vycpávky nebo jen pro domácí věci.

  1. Když je těsto zcela připraven, výrobce chleba vás všimne, nemusíte se pozorně podívat, postupujte podle procesu. Všechno bude dokonalé!

Jediný negativní, takový těsto "přijde" asi hodinu. Pokud vás čas nestiskne, hosté nebudou spěchat, a domácnosti jsou plné, pak nemůže být žádné minusy!

Barevné těsto na knedlíky

Zvláště pro zábavu, kreativní u všech lidí, video bylo nalezeno na internetu, popisující všechny druhy barev, ve kterých lze blikat bílé nudné mundanské knedlíky.

Co je nejzajímavější z jakýchkoliv umělých barviv, pouze přírodní produkty, s výraznými pigmenty. Neexistuje absolutně žádné potíže, projít referencí a podívejte se podrobně, jak vařit knedlíky:

Barevné produkty jsme se již naučili, jak se dostat, používat zeleniny a zeleninu, nyní se naučíte dát jim formu, stejně jako jak sculpt knedlíky - lahodný recept salát.

4 způsoby, jak udělat knedlíky

První cesta.

Postupujeme k modelování pelery, ustupňujeme těsto na několik částí, vezměte si jednu část, zbytek se pokrývají fólie, odstraňujeme na stranu.

Použijte dřevěnou těstovou válcovací desku nebo tvarové předměty přímo na stole, sedí na hrsti mouky. I když to není nutné, tento nuance závisí na receptu.

4 způsoby, jak udělat knedlíky fotografie

Tahání těsta mezi dlaněmi se utěží z úhledné klobásy, nakrájíme na hrnky, vypne asi 20-25 kusů, pára trojnásobná tloušťka centimetrů. Plátky "penů", ponořte se ze dvou stran do mouky a začněte válcovat kolík válcovacím hrncem, ale ne transparentní.

Použijte polovinu klobásy, nafoukněte položky, když existuje mnoho z nich, začnou se držet dohromady spolu, připojit hrany otočením na polovinu, ripovat konce, pokud vaříte knedlíky, pak neotáčejte položky.

Druhým způsobem.

Každý těsto na 2 stejných částech, válcování válcovacího kolíku s tenkým velkým dortem, armádou s obličejovým sklem nebo roamashkou, začít řezat. Bude to trvat mnohem méně času a knedlíky se budou dívat stejně.

S druhou částí testu, proveďte stejným způsobem.

Třetí způsob.

Stejně jako v předchozím způsobu, roll peletu, střihněte diamanty. Poproužívejte tak, položte náplň na okraj diamantu, připojte horní a spodní protilehlé rohy, příliš rozřezat, vezměte hrany.

Čtvrtý způsob.

No, a to jak bez automatizace a užitečných kuchyňských nádobí. Teď mluvím o knedlících. Toto zařízení je známo od sovětských časů, ale můžete si ho koupit v naší době, pokud to nemáte, výrazně snižuje čas na modelování, viz video níže a ujistěte se, že:

Velmi zajímavou možností je stále plastová klipy s vyřezávanými hranami. Nacházejí se na všech obchodech.

Se všemi druhy způsobů, jsme vás seznámili, zkuste je alespoň všechny, nebudete litovat!


Добавить комментарий