Новости

10 receptů lahodných Madfins - LifeHaker

Muffiny se připravují v předehřáté troubě při 180 ° C. Vložte do formuláře pro košíčky papírové koše nebo pekárenské papíry.

Připravenost Zkontrolujte párátko: Vložte ji do středu Madfin, vyřezávaná hůlka by měla zůstat čistá a suchá.

1. Vanilkové muffiny

A opravdu doufám, že dnešní velký článek bude v tomto asistentovi! Proto vařit muffiny, prosím sami a své blízké lahodné domácí pečení. Koneckonců, co by mohlo být lepší v domě než aroma čerstvého chleba nebo vůně čerstvého pečení!

Ingredience

  • 240 g mouky;
  • 2 lžičky prášku na pečení;
  • ¹ / ₂ lžička sůl;
  • 120 g másla;
  • 200 g cukru;
  • 2 vejce;
  • 120 ml mléka;
  • 2 lžičky vanilkového extraktu nebo 1½ g vanilinu.

Vaření

Čtvercová mouka, prášek na pečení a sůl do hluboké misky.

Směšovač nosit změkčený olej 30 sekund. Postupně přidávejte cukr a porazte 3-4 minut před rozpouštěním. Zadejte jeden po druhém. Děr, dokud není hmotnost světla.

Míchejte mléko a vanilku, připojte se s vaječnou směsí. Do čtyř recepcí přidejte proséknutou mouku. Míchejte až do jednotnosti.

Distribuovat těsto na prohloubení vyplněním každého ze tří čtvrtin. Pečeme 20-25 minut. Dejte madfinům vychladnout 5-10 minut.

Pokud existují problémy s extrakcí z formuláře, přejeďte čepel nože podél okrajů každého koláče. Poté zakryjte čistý ručník a otočte se. Muffiny skočí na tkaninu.

2. Muffiny "Double Chocolate"

Dobrou chuť!

Ingredience

  • 240 g mouky;
  • 150 g kakaového prášku;
  • 150 g cukru;
  • 1 lžíce prášku na pečení;
  • ¹ / ₂ lžička sůl;
  • 30 g másla;
  • 300 ml mléka;
  • 80 ml rostlinného oleje;
  • 2 vejce;
  • 1 lžička vanilkové extraktu;
  • 160 g čokoládové čokolády.

Vaření

Ve velké misce, smíchat mouku, kakaový prášek, cukr, prášek na pečení a sůl. Samostatně připojit roztavené máslo, mléko a rostlinný olej. Mírně potte vejce s vanilkou a přidejte do kapalné směsi.

Nalijte výslednou hmotnost do mouky a rychle mixujte. Mukus budou patrné, to je normální. Je důležité, aby se nedostal dlouho, jinak se hmota ukáže být těsná, ale košíčky jsou husté. Jemně zadejte téměř všechny čokoládové čokolády.

Opatrně posuňte těsto do formuláře pro muffiny, naplnění pro tři čtvrtiny. Je vhodné udělat lžíci pro zmrzlinu. Na vrcholu zdobí čokoládové dorty muffin.

Bake 18-20 minut. Vyjměte tvar trouby a dejte muffiny vychladnout po dobu 5 minut.

3. čokoládové muffiny s arašídovou pastou

Pokud se vám líbilo článek, podělte se o to v Soc. Sítě, pro mě to bude nejlepší odhad pro mou práci. Nebo psát v komentáři, sdílejí recepty nebo jen vyjádřit svůj názor!
Lilcookie.com.

Ingredience

  • 2 vejce;
  • 200 ml zakysaná smetana;
  • 125 ml mléka;
  • 75 ml rostlinného oleje;
  • 200 g cukru;
  • špetka soli;
  • 210 g mouky;
  • 70 g kakaový prášek;
  • 10 g prášku na pečení;
  • 100 g čokoládové čokolády;
  • 5-6 lžíce arašídové pasty.

Vaření

Ve velké misce, mix vejce, zakysanou smetanou, mléko, olej, cukr, sůl do homogenity. Samostatně připojte mouku, kakaový prášek a prášek na pečení. Plachta v kapalné hmotě. Míchejte tak, aby neexistují žádné hrudky.

Přidejte čokoládu a jemně ji rozdělte do testu.

Směs se nalije do tvaru pečení, naplnění vybrání pro tři čtvrtiny. Na vrcholu každého muffinu dejte lžičku arašídové pasty, nakreslete vlny nožem nebo párátkem.

Pečeme 15-20 minut. Ochlaďte při pokojové teplotě.

4. muffiny s borůvkami

Vanilkové muffiny

Ingredience

  • 120 g másla;
  • 240 g cukru;
  • 2 vejce;
  • 120 ml mléka;
  • 240 g mouky;
  • 2 lžičky prášku na pečení;
  • ¹ / ₂ lžička sůl;
  • 1 lžička mleté ​​skořice;
  • ¹ / ₄ lžička pozemního muškátového oříšku;
  • 200 g čerstvých nebo zmrazených borůvek.

Vaření

Připojte máslo máslo a cukr do homogenity. Pokračování v porážce, přidejte vejce jeden po druhém, nalijte mléko.

V jiné misce smíchejte mouku, prášek na pečení, sůl a koření. Suchý mix nalijte do kapaliny a jemně promíchejte rovnoměrnost. Hodit do těsta borůvek, rovnoměrně distribuovat.

Zmrazené bobule nejsou potřeba. Pokud nechcete, aby borůvek spadl na dno košíčky, pak ho odložte lžící mouky a mírně promíchejte. Poté, přidejte do těsta.

Vyplňte formy pro muffiny pro dvě třetiny. Pečeme 20 minut. Cool Cupcakes, pak opatrně.

5. muffiny s malinami a ořechy

Čokoládové muffiny s arašídovou pastou
Vegrocensivewife.com.

Ingredience

  • 150 g čerstvé nebo mražené maliny;
  • 70 g pekanových nebo ořechů;
  • 240 g mouky;
  • 170 g cukru;
  • 2 lžičky prášku na pečení;
  • špetka soli;
  • 1 vejce;
  • 180 ml mléka;
  • 60 g másla.

Vaření

Zmrazené maliny není rozmrazeno tak, že neexistuje žádná další vlhkost. Orechs se ignažují.

Připojte mouku, cukr, prášek na pečení a sůl. V jiné misce porazte vejce s mlékem, přidejte roztavené máslo.

Kapalnou směs nalijte do sucha. Mírně promíchejte, dokud nejsou složky kombinovány, ale hrudky zůstanou. Je důležité rychle vařit těsto - takže muffiny se ukáže být vzduch. Přidejte maliny a ořechy, rovnoměrně distribuovat. Rozprostřete těsto ve formách, naplnění dvou třetin.

Bake 18-20 minut. Ochlaďte muffin, pak si pozorně získejte.

6. muffiny s banánem

Muffiny s borůvkami: recept
Belchonock / Depositphotos.com.

Ingredience

  • 3 velké zralé banány;
  • 150 g cukru;
  • 1 vejce;
  • 80 ml rostlinného oleje;
  • 180 g mouky;
  • 1 lžičkový prášek na pečení;
  • 1 lžička potravinové sody;
  • ¹ / ₂ lžičky sůl.

Vaření

Ve velké misce rozbijte bananony s vidličkou do stavu pyré s malými kousky. Přidejte cukr, vejce a olej a promíchejte rovnoměrnost. Připojte mouku, prášek na pečení, sodu a sůl.

Nalijte suché přísady do hmoty vajec a pečlivě promíchejte, ale rychle. Dlouhé míchání je těsto pevně a pečení nezvyšuje špatně.

Šířit hmotnost do tvaru pro košíčky, naplnění pro dvě třetiny. Snažte se použít prohloubení rovnoměrně tak, aby muffiny byly stejně uplyny.

Vařte v troubě po dobu 20 minut, dokud se koláče nestanou zlatohnědou. Dejte jim vychladnout po dobu 5 minut a pak odstraňte z formuláře.

7. Citronové muffiny na zakysanou smetanu

Muffiny s malinami a ořechy
31Daily.com.

Ingredience

Pro muffiny:

  • 230 g mouky;
  • 150 g cukru;
  • 1 lžičkový prášek na pečení;
  • ¾ lžička potravinové sody;
  • ¼ lžičkové soli;
  • 230 g zakysané smetany;
  • 1 vejce;
  • 90 g másla;
  • 2 lžíce citronové kosti;
  • 2 lžíce citronové šťávy.

Pro glazury:

  • 80 ml citrónové šťávy;
  • 80 g cukerného písku.

Vaření

Ve velké misce, smíchat mouku, cukr, prášek na pečení, sodné soli.

Odděleně připojte zakysanou smetanou, vejce, roztavené máslo. Přidejte zest a citronovou šťávu. Převzít do homogenity.

Nalijte směs mouky do zakysané smetany a promíchejte.

Vyplňte formy pro muffiny o dvě třetiny testu. Bake 18-20 minut, dokud nejsou koláče zkroucené. Cool ve formách po dobu 5 minut.

Mezitím, aby se glazura. Přineste citronovou šťávu a cukr do varu v malé pánvi. Připravte se, míchání, dokud se písek nerozpustí.

Několikrát předejte každý muffin na párátko. Je nutné, aby se poleva spadla dovnitř. Nalijte vrcholky košíček a nechte vychladnout.

8. Syrové muffiny se sýrem a česnekem

Muffiny s banánem: recept
Receptetineats.com.

Ingredience

  • 200 g sýrů čedar;
  • 2 stroužky česneku;
  • 50 g másla;
  • 300 g mouky;
  • 1 ¹ / ₂ lžičky čaj;
  • ¹ / ₂ lžička potravinové sody;
  • ¹ / ₂ lžička sůl;
  • 1 vejce;
  • 240 ml mléka;
  • 60 g zakysané smetany nebo přirozeného jogurtu;
  • 85 ml rostlinného oleje;
  • Svazek čerstvé petrželky.

Vaření

Suteate sýr na velké struhadlo.

Garlic Shredtit. Připojte ho s máslem a roztaví v mikrovlnné troubě za 30 sekund.

Smíchejte mouku, prášek na pečení, sodné, sůl. V samostatné misce, klín nebo míchači vír, mléko, zakysanou smetanou a rostlinný olej. Zadejte krémový olej, hodte nasekanou petržel a promíchejte.

Nalijte mléčnou směs do mouky, házejte sýr a zamíchejte.

Šířit hmotnost na formy na vrchol. Bake po dobu 22-25 minut, dokud se koláče nestanou zlatým. Vyjměte z trouby a vychladněte se 5 minut.

9. Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

Citronové muffiny na zakysanou smetanu

Ingredience

  • 1 červená sladká paprika;
  • ¹ / ₂ žárovky;
  • 150 g brokolice;
  • 1 střední mrkev;
  • 8 vajec;
  • Sůl a pepř na dochucení;
  • 70 g sýrů.

Vaření

Pepř a cibule čisté a nakrájíme na kostky. Brokolice dělí na květenství a nakrájíme na malé kousky. Čištěná mrkev sodná na velkém struhovači.

Smíchejte zeleninu. Vyplňte každou formu pro muffin s rostlinnou směsí pro tři čtvrtiny.

Mírně potte vejce se solí a pepřem. Nalijte 3 lžíce v vybrání. Posypeme velkým sýrem na vrcholu - 1 lžíce.

Pečeme 20 minut, dokud nejsou muffiny mírně zlaté. Zvýší se v troubě, ale budou chlazeny. Před vyjmutím nechte vychladnout ve formě 5 minut.

10. Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Vyrážka muffiny se sýrem a česnekem: recept

Ingredience

Pro muffiny:

  • 180 g mouky;
  • 90 g rychlého vaření;
  • 150 g cukru;
  • 1 lžička mleté ​​skořice;
  • 1 ¹ / ₂ lžičky čaj;
  • ½ lžičky sody;
  • ¹ / ₂ lžička sůl;
  • 2 vejce;
  • 120 ml mléka;
  • 75 g jablečného pyré;
  • 60 ml rostlinného oleje;
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo 1 g vanilkové cukru;
  • 1 velké jablko.

Pro Strazel (křupavá drobky):

  • 30 g másla;
  • 25 g rychlého vaření;
  • 2 lžíce mouky;
  • 2 lžíce cukru;
  • ¹ / ₄ lžička skořice.

Vaření

Smíchejte mouku, ovesné vločky, cukr, skořice, prášek na pečení, soda a sůl. Samostatně spojují vejce, mléko, jablečná pyré, máslo a vanilka.

Nalijte směs vajec do mouky, promíchejte až do jednotnosti. Hodit velké jablko, rovnoměrně distribuovat. Vložte těsto do formy pro košíčky na vrchol.

Pro Stazel ​​roztavil olej. Směs s ovesné vločky, mouky, cukrem a skořicí. Pak vytáhl trochu na každém košíčky.

Pečeme 15-20 minut. Vyjměte formulář, dejte madfins cool.

Autoři AimKukniga Repreptinglabiy Autoři

Vyhledávání receptů na složky

Muffiny

Madfins jsou malé košíčky, snadno umístění na dlani. Existuje několik druhů těchto dortů. Tak mohou být vařeny s sladkými výplněmi: švestka, jahody, maliny, meruňky; Nebo konvenční: šunka, sýr a další přísady. Tyto nádherné housky jsou připraveny z nejjednodušších ingrediencí, jediná věc, kterou budete potřebovat, je forma pro pečení. V tomto tématu naši autoři sdílejí maffin recepty s fotografiemi pro vaření doma.

AimKuk.

Čokoládové madfins jsou lahodný dezert, který se snadno vaří a rychle. Zvláště tato možnost je vhodná, když je naléhavá k vaření něco ...

Ingredience

Pšeničná mouka - 200-250 g

Cukr - 150 g

Krémový olej - 150 g

Mléko - 100 ml

Kakaový prášek - 40 g

Vejce - 2 ks.

Basin - 2 lžička. (nebo 1 lžička haaschova soda)

Dnes mám pro vás nejsilnější americké muffiny. Nedělní ráno. Recept nejjednodušší ... Jako obvykle, Sift, Connect, míchejte - ...

Ingredience

Mouka - 250 gramů;

Cukr - 200 gramů;

Bustyer - 2 ppm;

Sůl - ½ ch. L;

Matice Muscat - ¼ Ch. L;

Vejce - 1 ks;

Rostlinný olej - 100 gramů;

Vanilkový extrakt nebo vanilin - ½ CH.L;

Mléko - 180 ml;

Bobule (lepší borůvky nebo borůvky) - 3/4 šálky.

Tento recept je jeden z mých nejoblíbenějších. Čokoláda bomba - instantní dezert. Nejčastěji mě najde vařit ...

Ingredience

Vejce kuře - 1 ks.

Cukr - 30 g

Pšeničná mouka - 20 g

Tmavá čokoláda - 40 g

Smetanové máslo - 40 g

Důrazně doporučuji vyzkoušet lahodné čokoládové muffiny připravené klasickým receptem.

Ingredience

Mouka - 150 g

Mléko - 100 ml

Zakysaná smetana - 60 g

Černá čokoláda - 50 g

Krémový olej - 100 g

COCOA - 3 TWSP.

Cukr - 90 g

Bustyer - 10 g

Egg - 1 ks.

Minimální složky. Banánová hnětení a spojit se vejcem, kakaem a moukou. Pečeme v troubě asi půl hodiny. Chutné a snadné!

Ingredience

Vejce kuře - 1 ks.

Cukr - 120 g

Rostlinný olej - 55 g

Banana - 1 ks.

Kakaový prášek - 25 g

Pšeničná mouka - 100 g

Bustyer - 1 lžička.

Recepty lahodných muffinů jsou velmi a všichni zabírají hodné místo ve vaření. Mnoho hostesek preferují, že pečení, které ...

Ingredience

Pšeničná mouka - 250 g

Basin - 2 lžička.

Sůl - chipotch

KEFIR - 250 ml

Cukr - 150 g

Vejce - 3 ks.

Smetanové máslo - 125 g

Cukrový prášek - pro sypání

Pokud se vám líbí citrón pečení, pak je tento maffin vaření recept pro vás.

Ingredience

Tyto mini-keksiki krásné slunné barvy s nasyceným citrusem ...

Těsto:

Cukr - 150 g

Mouka - 150 g

Zakysaná smetana (15%) - 100 g

Rostlinný olej (rafinovaný) - 50 ml

Vejce (malé) - 2 ks.

Bustyer - 5 g

Citron (střední) - 1 ks. (120 g)

Vanilin - podle chuti

Citrónová glazura:

Cukrový prášek - 60 g

Citronová šťáva - 2-3 ppm

Ingredience

Navrhuji připravit lahodný dezert-čokoládový fondan. To je pečení francouzské kuchyně, velmi podobné madfin nebo košíček. V zásadě máme ...

Čokoláda černá - 100 g

Krém másla - 100 g

Kuřecí vejce - 2 ks.

Cukrový prášek - 35 g

Pšeničná mouka - 35 g

Kakaový prášek - 1 tbsp. l.

Ingredience

Poprvé se občerstvení muffiny, snažil jsem se vařit před šesti lety, když moje přítelkyně přinesla brožury s recepty z Itálie. V jednom ...

Kuřecí filé - 200 g

Olivy - 10 ks.

Cibule zelená - 1 ks.

Pevný sýr - 80 g

Mléko - 100 ml

Pšeničná mouka - 250 g

Olivový olej - 100 ml

Kuřecí vejce - 3 ks.

Bustyer - 11 g

Mořská sůl - špetka

Pepř c.m. - chuť

Oregano - 0,5 ppm

Ingredience

Pokud chcete potěšit naše příbuzné nebo milované, chutné a voňavé pečení, pak Madfins s rozinkami - jen ...

Pšeničná mouka - 200 g

Smetanové máslo - 80 g

Kuřecí vejce - 3 ks.

Krém másla - 100 g

Rostlinný olej - 2 lžíce.

Juice Orange - 100 g

Cukr - 100 g

Raisin - hrstka

Ingredience

Kuřecí vejce se rozbijí do hluboké misky a beat s mixerem.

Přidejte zakysanou smetanu, pokračujte ve směsi.

...

Kuřecí vejce: 2 ks;

Zakysaná smetana: 3 lžíce;

Kondenzované mléko: 400 gramů;

Ingredience

Mouka: 1 šálek;

Busty: 1 lžička.

Muffiny se šunkou a sýrem je vynikající svačinu, dospělí a děti je milují. Jsou dobře kombinovány se sklem ...

Cibule zelená - 1 ks.

Pokud chcete potěšit naše příbuzné nebo milované, chutné a voňavé pečení, pak Madfins s rozinkami - jen ...

Mléko - 100 ml

Pevný sýr - 80 g

Šunka - 100 g

Kuřecí vejce - 3 ks.

Bustyer - 11 g

Mořská sůl - špetka

Pepř c.m. - chuť

Olivy - 12 ks.

Ingredience

Rajčata sušená - 10 ks.

Vejce kuře - 3 ks.

Souhlasím s tím, že domácí pečivo jsou mnohem lahodné a užitečné ukládání produktů. Proč koupit v supermarketu, pokud si můžete vychutnat řadu báječných ...

Banana - 200 g

Krémový olej - 50 g

Kuřecí vejce - 2 ks.

Cukr - 75 g

Ingredience

POMÁHA - 0.5 TWSP.

Pšeničná mouka - 230 g

Domácí pečení s jablky miloval mnoho, souhlasí!? Jablka K dispozici po celý rok a levný výrobek, takže se používá v pecích pies, ...

Jablka - 2 ks.

Pšeničná mouka - 440 g

Bustyer - 20 g

Vanilin - 3 čipy

Krémový olej - 200 g

Cukr - 200 g

Kuřecí vejce - 4 ks.

Mléko - 240 ml

Ingredience

Sůl - 1 špetka

Cukrový prášek - chutnat

Cupcakes a Madfins jsou velmi jednoduché pečení, což nevyžaduje zvláštní pracovní náklady a exotické přísady. Stručně řečeno, to je možnost na ...

Mouka - 240 gramů;

Vejce kuře - 1 kus;

Rostlinný olej - 80 ml;

Umyvadlo - 1 lžička;

Mléko - 260 ml;

Cukr - 130 gramů;

Ingredience

Čokoláda černá - 100 g

Skořice - 1 lžička;

Jam pro plnění (nebo čokoládu).

Jahodová sezóna trvá docela dlouho, ale v tomto roce hodně sklizně a mnoho bobulí. Navrhuji připravit jednoduché a velmi chutné ...

Bustyer - 1 lžička.

Vejce - 2 ks.

Mléko - 125 ml

Sůl - chipotch

Pšeničná mouka - 230 g

Cukr - 160 g

Ingredience

Vanilkový cukr - 10 g

Jahodová čerstvá - 120-140 g

Muffiny jsou velmi oblíbené snídaně nebo občerstvení. Je vhodné vzít je na silnici a to je důležité, čas ...

Pevný sýr - 110 g

Kefir - 125 ml

Vejce kuře - 1 ks.

Pšeničná mouka - 150 g

Bustyer - 1 lžička.

Ingredience

Sůl - chipotch

Schuput - 1 lžička.

Vejce kuře - 1 ks.

Juice Orange - 100 g

Mrkvové muffiny jsou rychlé a chutné pečení. Mrkev v hotovém výrobku je zcela pociťována, navzdory skutečnosti, že stačí ...

Mrkev - 200 g

Basin - 2 lžička.

Citronová šťáva - 2 lžíce.

Molotai skořice - 1 tbsp.

Ingredience

Pšeničná mouka - 180-200 g

Rafinovaný slunečnicový olej - 90 ml

Světlé a solární oranžové muffiny zaplňují váš domov s příjemným citrusovým aroma a dokonale doplňují jakýkoliv čajový párty. Můžeš ...

230 gramů - pšeničná mouka;

3 vejce;

150 g - cukr;

150 gramů - máslo;

1 lžička. - vanilkový cukr;

2 lsp. - basy;

2 - střední pomeranč;

Ingredience

Juice Orange - 100 g

Smetanové máslo - 125 g

Těsto:

100 gramů - bobule (čerstvé nebo zmrazené);

Cukrový prášek pro dekoraci.

Vejce - 3 ks.

Takové muffiny s třešněmi mohou být vařeny jak s konzervy a čerstvé nebo zmrazené, ale rozmrazené třešně - na ...

Cherry - 175 g

Mléko - 2 TWSP.

AimKuk.

Vanilkový cukr - 1 pytel

Bustyer - 0.5 TSP.

Ingredience

Zobrazit více ...

NOVÝ!

Cukr - 150 g

Přeplněné bezlepkové muffiny z kukuřičné mouky s charakteristickou chutí a jasnou barvou, dokonale vhodný pro ty, kteří nepoužívají pšenici.

Kukuřičná mouka - 170 g

Kukuřičný škrob - 90 g

Vejce - 3 ks.

Teplota mléčné místnosti - 100 ml

Vanilkový cukr - 1 pytel

Máslo máslo (měkké) - 100 g

Ingredience

Těsto Breakner - 1 tbsp.

Vanilkový cukr - 1 lžička.

Velké Madfins na pití jogurtu. Zůstaňte měkké i na druhý den (kvůli krémovému oleji). Do těsta můžete přidat Raisins / Mac / Ořechy.

Jogurt - 125 ml

Bustyer - 1 lžička.

Cukr - 120 g

Vanilkový cukr - 1 pytel

Kuřecí vejce - 2 ks.

Ingredience

Pro muffiny:

Krémový olej - 50 g

Pšeničná mouka - 185 g

Muffiny se špikem pro fanoušky novelu: Nutella venku, holandský uvnitř - krátký, žebřík je rychle!

Vejce - 3 ks.

Mouka - 180 g

Smetanové máslo - 180 g

Sugar Sand - 180 g

Vanilkový cukr - 7 g

Bustyer - 0,5 ppm

Nuttella - 12 ppm

Pro krém:

Maskarpone - 250 g

Nuttella - 3 TBSP.

AimKuk.

Pro cukrářskou emulzi (pro potřeby): Mouka - 1 TBSP.

AimKuk.

Rostlinný olej - 2 lžíce.

Podíl

Výběr receptů s přáteli

Podobné výběry receptů

Teď už není překvapující Madfins. Nedávno jsou jen na vrcholu popularity. A myslím, že se to vůbec děje, není náhodné - připravují se tak snadno a prostě, že připravují své děti.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

Kromě toho je toto imperiální pečení vždy získáno velmi chutné. Mimochodem, že je stimuluje do dalších kulinářských experimentů. Mám známý chlapík, který se začal seznámit s pečivem s cukrářskými výrobky z těchto košíček, a teď pečení je již lahodné komplexní koláče.

A skutečně, pokud jste nikdy upečených, a chci začít s něčím, pak toto lahodné pečení je to jen to, co je potřeba. Pozorování jen několik jednoduchých pravidel a mít docela trochu volného času, můžete mít chutný domácí pečení každý den. Ačkoli sladké, i když ne sladké!

Ano ano! Tyto lahodné malé produkty mohou být připraveny a jen na snídani, krmení je místo chleba, a můžete je spálit na čaj! A co je důležité, můžete je tak často vařit, a neopakovat - Koneckonců, s nimiž není připravena pouze náplň. Nebudu je ani uvádět, protože je jednodušší, pravděpodobně zavolá výplně, s nimiž nejsou připraveni!

Řeknu všechna základní pravidla a rozmanité věci, když jsem s vámi rozdělen recepty. Ale to je to, co je třeba říci na začátku, je to, že tyto malé, podobné košíčky, cukrovinky jsou anglicky a americké.

A právě to jsme používali k vaření pod tímto titulem, jsou američtí vzorky. A rozdílu od svého anglického kolegu, kteří pečují z těsta kvasinek, je, že se připravují z mouky s přídavkem zlomí nebo sody, nebo oba společně.

Není však nutné je zaměňovat s Cupcas, které mají jinou formu hotového výrobku a další technologie vaření. Kromě toho, košíčky jsou více tuku, ačkoli více "plic je vzduch", a jednou tuku, to znamená více kalorií a jejich blízké americké příbuzné jsou kalorií mají méně.

A pokud nahradíte část oleje na non-velký kefir nebo jogurt v receptu, a některé z mouky na ovesných vločkách a mohou být prakticky dietní. Ale o něco později.

A teď pojďme do receptů. Dnes je mnoho z nich, co se nazývá pro každý vkus.

Jednoduchý klasický recept.

  • Classic American Madfin se může připravit s Branem a zpravidla, bez vycpání, buď s kandovanými tuty, ořechy, sušené ovoce.
  • Nicméně, recept je základní. Vědět, že můžete přidat různé další přísady, změnit chuť a vařit mnoho různých možností. Nebude to známo klasické, ale nebude to měnit.
  • Potřebujeme:
  • mouka - 200 gr
  • Cukr - 100 gr
  • Krémový olej - 100 gr
  • Mléko - 100 ml
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Vanilin - štípání

Sůl - chipotch

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Vaření:

1. Vyjměte olej z chladničky a nakrájejte s malými kousky.

2. S pomocí šlehače, porazit vejce v pěně. Pokračování sestřelit, přidejte olej a vanilin.

3. Nalijte mírně teplé mléko a znovu promíchejte do homogenity.

4. V samostatné misce, Siftová mouka a tharbent. Mouka je nejlepší použít nejvyšší stupeň. Jak víte, takové košíčky jsou dostatečně rychlé. Topová mouka bude poněkud zpomalit tento proces. Přidejte soli cukru a špendlíků. Všichni míchají.

Existuje jedno jednoduché pravidlo, v sladkém vložení musíte přidat špetku soli, a ne sladký - špetka cukru. To vám umožní dělat pečení i chutnější.

5. V suché směsi přidejte kapalnou složku a smíchejte lžící. V tomto případě není těsto smíchán se směšovačem.

Předpokládá se, že pro přípravu klasických muffinů je nutné odděleně promíchat suché a kapalné složky a potom kapalnou složku, aby se vlnila do mouky a důkladně promíchejte lžíci.

Toto pravidlo však není vždy platné. A recepty mohou narazit, kde se sekvence složek může poněkud lišit! Ale ne v klasické verzi, na stejném jménu, dělat vše striktně podle pravidel!

6. Vydávejte výslednou směs do silikonových forem, naplňují je na 2/3 části. Dříve je třeba mazat se zeleninovým olejem. Speciální papírové vložky jsou často investovány do forem a těsto je již stanoveno.

Při krmení pečení v papírových formách vypadá mnohem esteticky, navíc je mnohem snazší vzít je v papírovém šálku než jen s rukama.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

7. Předem zahřejte troubu na 180 stupňů.

8. Pečeme 25 minut před připraveností. Připravenost je určena známým způsobem. Pokud naléváte pasketu, a nebude na něm žádný kapalný těsto, pak je pečení plně připraveno.

9. Dejte jim trochu chladné a rozložte na jídlo. Můžete ozdobit polevou, strouhanou čokoládou nebo jen posypeme práškovým cukrem.

Jednoduchý klasický recept.

  • Abychom poskytli čerstvou chuť v těstě, můžete přidat štěrkovou zest polovinu citronu. Kromě toho by mělo být pamatováno, že je nutné třít pouze žlutá část citronu, protože bílá část je truchlí. Dostane pečení hořká chuť.
  • Následující recepty, pro které se Madfins připravují nejčastěji recepty s čokoládou. Připravte je s kousky čokolády, a jen s přidáním kakaa. Podívejme se na obě recepty.
  • Recept s čokoládou a kakaem
  • mouka - 200 gr
  • mouka - 250 gr
  • Cukr - 150 gr
  • Krémový olej - 150 gr
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Egg - 2 ks

Kakaový prášek - 5 tbsp. rozpětí

Busty - 2 hodiny. Lžíce

1. Na velmi pomalém ohni roztavit krémový olej. Přidejte kakao, promíchejte. Pak postupně nalít mléko, pokračovat v interferaci, takže se směs nedrží dno.

2. Cukr cukru a zasahovat do úplného rozpouštění. Přineste do varu, pak vypněte směs a dejte se, aby se stála, aby byla zcela ochlazena.

3. V chlazené směsi odstraňte jednu vejce a promíchejte tak, že směs je měkká, elastická a homogenní.

4. SIFT mouka se svazkem, nalijte sůl a přidejte vše do výsledné čokoládové směsi. Míchejte pomocí lžíce, směšovač se nedoporučuje. Mělo by to být příliš tlustý těsto.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

5. Namažte formy a vložte do nich čokoládový těsto, naplnění tvaru na 2/3 části. Těsto v procesu pečení je dobře vychováván a pečení se ukáže být krásný a svěží!

6. Teplo trouby na 180 stupňů a pečeme 25 minut na dokončení připravenosti.

7. Připravte se dostat ven z trouby, dávejte vychladnout a vyložte na jídlo. Můžete jíst, jak to je, ale můžete ozdobit polevou, smetanou nebo jen posypeme cukrem.

Případně mohou být do těsta přidány všechny matice nebo rozinky. Nebo oba. Čokoládové výrobky s takovou přísadou budou mít prospěch. Vzpomeňte si, jaká čokoláda je chutnější, obyčejná nebo s ořechy a rozinky? Nicméně, někdo spíš jako obyčejná čokoláda bez přídavných látek. Proto si můžete rozhodnout!

Jednoduchý klasický recept.

  • Abychom poskytli čerstvou chuť v těstě, můžete přidat štěrkovou zest polovinu citronu. Kromě toho by mělo být pamatováno, že je nutné třít pouze žlutá část citronu, protože bílá část je truchlí. Dostane pečení hořká chuť.
  • Následující recepty, pro které se Madfins připravují nejčastěji recepty s čokoládou. Připravte je s kousky čokolády, a jen s přidáním kakaa. Podívejme se na obě recepty.
  • A teď další čokoládový recept.
  • S kousky čokolády
  • To je v podstatě stejný recept jako předchozí, kromě toho, že není připraven s kakaovým práškem, ale s čokoládou. Mám rád připravit takové pečivo s tmavou hořkou čokoládou. V tomto případě se sladké výrobky získávají s lehkým hořčičem. Ale takový recept bude s největší pravděpodobností vychutnat milovníky tmavé čokolády. A pachy chuti budou muset dělat takové pečení s mléčnou čokoládou.
  • mouka - 250 gr
  • Krémový olej - 150 gr
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Krémový olej - 125 gramů

Čokoláda - 100 gr

Mléko - 150 ml

1. Krémový olej se roztaví na pomalém teplu. Přidejte k němu 1/3 čokolády. Zbývající čokoládová přestávka nebo řez nůž na malé kousky.

2. Neustále míchání. Nalijte mléko a nalijte cukr. Přiveďte k varu a vypněte oheň. Umožnit vychladnout.

3. V chlazené směsi jedna trvalá vejce.

4. Smeaková mouka s poruchou, přidejte sůl. Připojte oba směsi a smíchejte až do rovnoměrnosti. Těsto by měly být získány takovou konzistenci, takže v něm mohou být umístěny připravené kousky čokolády.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

5. Formy mazání olejem. Pokud existují speciální papírové vložky, vložte je do formulářů. Naplňte je na 2/3 části těsta a tyčky čokolády.

6. Otáčení trouby na 200 stupňů předem. Bake 20-25 minut až do úplné připravenosti.

7. Vypadni z trouby, nechte vychladnout, pak vytáhněte z forem.

Jednoduchý klasický recept.

  • Classic American Madfin se může připravit s Branem a zpravidla, bez vycpání, buď s kandovanými tuty, ořechy, sušené ovoce.
  • Nicméně, recept je základní. Vědět, že můžete přidat různé další přísady, změnit chuť a vařit mnoho různých možností. Nebude to známo klasické, ale nebude to měnit.
  • V tomto receptu jako další komponenty můžete také přidat všechny matice a rozinky. Pokud přidáte matice, opatrně je kousněte a vyčistěte je ze skořápky, nemusí být problém ve formě zlomeného zubu!
  • S kousky čokolády na klasický recept
  • To je v podstatě stejný recept jako předchozí, kromě toho, že není připraven s kakaovým práškem, ale s čokoládou. Mám rád připravit takové pečivo s tmavou hořkou čokoládou. V tomto případě se sladké výrobky získávají s lehkým hořčičem. Ale takový recept bude s největší pravděpodobností vychutnat milovníky tmavé čokolády. A pachy chuti budou muset dělat takové pečení s mléčnou čokoládou.
  • Pro tento recept si také připravujeme pečení s kousky čokolády, ale děláme to podle klasické možnosti. A on je radikálně odlišný od dvou již navrhovaných čokoládových receptů. Udělejme si poznámku a to.
  • Vanilkový cukr - 10 GR (taška)
  • Máslo krém - 100 gr
  • Krémový olej - 150 gr
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Tmavá čokoláda - 80 gr

Vejce - 2 ks (velké)

Kakaa - prášek - 3 h. Lžíce

Vzhledem k tomu, že máme klasický recept, pamatujeme si, že je to všechny suché a všechny kapalné složky se míchají odděleně. A teprve pak jsou připojeny.

1. Smeaková mouka a prášek na pečení v misce, přidejte cukr, vanilkový cukr, sůl a kakao.

Apple-OAT muffiny s Stazhelem

2. V samostatné misce, beat s vejcem metla. Pokračování v porážce, postupně zavádějí mléko, roztavené máslo. Každý má docela rytmus homogenním stavu.

3. V suché směsi nalijte kapalinu a smíchejte lžící. Směšovač nepoužívají těsto, když se pečení neotevře. Směs rychle, ale opatrně. Těsto by nemělo být příliš tlustý a může být ještě mírně hlasitý.

4. Čokoláda řez s nožem na malé kousky a přidejte do těsta. Malá čokoláda může být ponechána držet je do těsta.

5. Pečení formy s olejem, pokud jsou k dispozici papírové vložky.

6. Uspořádejte těsto, vyplňte tvar na 2/3 části. Pokud jste opustili čokoládu, pak jej stiskněte po testu.

7. Trouba zahřejte na 175 stupňů a vložte v něm plech.

8. Po 20-25 minutách musí pečení zkontrolovat párátko. Pokud jsou připraveny, pak by se trouba měla být vypnuta a pečení vydržet dalších 5 minut. Pak se trochu vychladnout a vytáhněte z forem.

9. Nalijte celý čaj v šálcích a jíst své oblíbené pečivo s radostí!

Jednoduchý klasický recept.

  • Ale takový recept nám nabízí Julia Vysotskaya.
  • Tento recept poskytuje přidání bílé a černé čokolády do těsta.
  • S tvarohem klasickým receptem
  • Mouka - 160 GR (1 šálek)
  • Tvaroh - 200 gr
  • zakysanou smetanou - 50 gr
  • Krémový olej - 100 gr
  • Vejce - 2 ks (velké)
  • Cukr - 200 gr
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Máslo krém - 70 gr

SODA - 0,5 h. Lžíce

Maffiny.

Vanilkový cukr - 10 GR (taška)

1. Poražte vejce s metla, přidejte cukr a porazte směs, dokud se cukr zcela rozpustí.

Testo.

2. Ne příliš tlustý tvarohový sýr, můžete trvat 9%, mletím sítem a přidat ke směsi získané spolu s vanilkovým cukrem. Směs.

Testo.

3. Přidejte zakysanou smetanu a roztavené máslo, všechno smíchejte.

4. Mouka a breaktthrower SIFT přes síto, vložte do směsi špetku soli a sody.

5. Do flutterové směsi nalijte kapalnou složku a táhněte těsto bez homogenní konzistence.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

6. Formy pro mazání olejem a vložte těsto v nich naplněním na 2-3 díly.

7. Pečeme při teplotě 180 stupňů o něco delší než obvykle asi 30-35 minut. Těsto s tvarohem je hustější, a proto je nutné více času na pečení.

8. Připravte se dostat ven z trouby, dávejte trochu vychladnout. Posypeme práškovým cukrem a podávejte s horkým čajem nebo kávou.

S tvarohem, stejně jako dobře známé, velmi dobře kombinované rozinky. Proto, pokud je to žádoucí, můžete jej přidat do těsta a pečení pečení s ještě více obohacenou chutí!

Pokud přidáte rozinky, mělo by být důkladně opláchnuté a potom suché. A teprve poté, co se přidají do těsta, jinak voda nebude dávat dobře vylézt na zkoušku ve formách.

  • Oranžové muffiny
  • Připravuji tento recept s pomeranči, ale můžete na něm vařit tím, že přidáte všechny ovoce nebo bobule. Stejným receptem můžete vařit přidat citrony, mandarinky, kiwi, jablka, hrušky nebo co chcete. Recept je stejně jednoduchý. Stejně jako všichni ostatní, ale pečení se promítá prostě nádherné.
  • Cukr - 200 gr
  • Potřebujeme:
  • Budeme potřebovat (pro 12 kusů):
  • Mouka - 200-250 gr
  • Cukr - 120 GR
  • Vejce - 3 ks
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Umyvadlo - 1ch. Lžíce s Slid.

Chokolad.

Orange - 1 ks

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Vlašské ořechy - 12 polovin

Maslo-tvorog.

1. Dostaňte olej předem z chladničky a dejte trochu stát. Přidat cukr a porazit šlehačkou.

tvorog.

2. Přidejte cukr a vanilkový cukr, pokračujte v porážce. Pak jeden představit vejce.

3. Oranžové umyjte a otřete papírové ručníky. V mělkém struhovači zarmejte chuť s použitím pouze oranžové části. Nedotýkáme se bílé části, je hořká a dává hořkou chuť.

Maslo.

4. Když je celá nadšna ztracena stlačení šťávy z oranžové. Můžete stisknout přímo s rukama, aby bylo poměrně jednoduché. Juice bude přibližně 100 ml, bude to dost.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

5. Mouka a breaktthrvíwer SIFT přes síto, aby interferoval s solí.

6. Přidejte směs mouky, čímž se přidá kapalná složka spolu s džusem a důkladně míchejte lžíci. Těsto by nemělo být velmi tlusté. V receptu je napsán, že budeme potřebovat mouku 200-250 gr, záleží na tom, kolik pomerančový džus uspět.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

7. Formy pro mazání oleje, pokud existují, pak v nich vložte papírové formy. Poté je naplnil testem na 2/3 části. Shora, které mají matici. Bude to chutné a krásné.

8. Předem zahřejte troubu na 180 stupňů. Pečeme 30-35 minut až do úplné připravenosti.

9. Jíst s radostí!

Tento recept je jeden z mých nejoblíbenějších. Hotové výrobky jsou získány tak jemné a sofistikované, že vše je právě dáno. Kromě toho je jejich chuť dokonale kombinován s aromou pomeranče a dává úžasnou poznámku, která způsobuje nejkrásnější emoce!

Video o tom, jak připravit oranžové muffiny s mrkví

A tady je další recept pro oranžové košíčky, ale v něm je také mrkev jako přísada. Díky tomu je pečení neuvěřitelně jemné a vzduch.

Chcete-li je připravit na tento recept může být dokonce jeden, kdo se nikdy nepořádal. Obtížnost je jen zapomenout na něco, co je v těsto z přísad. A pro jeho hnětení nebudeme ani nepotřebovat mixer.

Podívejte se, jaké hezké muži! A víte, co chutné! Čerstvost a nezapomenutelná chuť k nim dává čerstvě vymačkaný pomerančový džus. A lehká sladká, která může být připravena za 10 sekund.

Nezapomeňte připravit takový báječný. Recept jen super!

Banánovy muffiny

  • Je to také oblíbený pohled na pečení v milionech lidí. A připravují je jak jedním banánem, tak dalšími přísadami. Vzhledem k tomu, banán není prakticky necítil v pečeném produktu, rád bych přidal matice do těsta a kousky čokolády, nebo něco jedné věci.
  • Proto, pokud chcete vařit pečení pouze s banány, pak nepřidávejte čokoládu ani matice. Všechny ostatní ingredience jsou položeny ve stejných poměrech jako v receptu. A možná je připravit je s přísadami.
  • Budeme potřebovat (pro 20 kusů):
  • Mouka - 350 gr
  • mouka - 250 gr
  • Mléko - 300 ml
  • Krémový olej - 115 gramů
  • Cukr - 100 - 150 GR
  • Egg - 1 ks
  • Umyvadlo - 2,5 h. Lžíce
  • Jídlo sody - špetka

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Vanilin - 10 g (taška)

Banana - 2 kusy

Čokoláda tma - 80 gr

1. Smíchejte všechny suché komponenty, jmenovitě Sained mouka a prášek na pečení, sodu, cukr a sůl. Cukr přidejte podle svého vkusu, nebo 100, nebo 150 gramů, v závislosti na tom, jaký druh potu.

Přidal jsem pouze 100 gramů, protože při přípravě tohoto článku byl můj domoven nucen jíst takové pečení každý den. A požádali alespoň ne, aby je zbytečně sladké.

Apelsin.

2. Nyní připravte kapalnou složku. Za tímto účelem mírně rozhodl o oleji, aby spojil s vejci na hladkou homogenní hmotnost. Pro to používáme šlehač.

3. Pokračování v porážku postupně nalévá mléko.

Sok.

4. Banány čisté a potlačují vidličku v pyré. Nic strašného, ​​pokud malé kousky zůstanou. To je vždy hezké, když hmatatelné kousky ovoce se nacházejí v pečení. I když v tomto případě je celý banán zcela rozpuštěn ve zkoušce.

Muka.

Sok.

5. ORIGHERS sekat nebo vyvodit váleček na řezné desce nebo ručník. Před-matice beat, odstraňte oddíly a skořápku. Není nutné silně vrátit matice, kusy by měly zůstat docela hmatatelné.

Banany.

6. Čokoláda nasekaná na kousky přibližně 0,5 cm.

7. Připojte kapalnou složku s moukou, přidejte banán pyré, matice a čokoládu. Nechte nějakou čokoládovou část, abyste ji zatlačili do výrobku již přímo ve formuláři. Obsah smíchejte pouze s lžící.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

8. Mazací formy s olejem, máme lodní s papírovými polotovary, pokud existují a vyplňte jej s 2/3 připraveným testem.

9. Předem zahříváme až 200 stupňů trouby a pečeme 25 minut před připraveností. Připravenost k určení párátka.

10. Získejte připravené výrobky a nechte to trochu vychladnout. Pak se dostat z forem a sloužit s horkým čajem nebo kávou. A někdo miluje takové horké pečení na chuť a studeným mlékem!

11. Jíst s radostí!

Produkty nebyly vůbec sladké, jen mírně slazené, což muselo velmi ochutnat svůj domov. Kousky tmavé hořké čokolády velmi šel do chuti, protože miluji takovou čokoládu nejvíce.

Jednoduchý klasický recept.

  • A samozřejmě byla chuť hotových výrobků zcela odlišná, než kdybychom jim připravili pouze jedním banánem. Ukázalo se, že je bohatší a bohatí.
  • A teď další čokoládový recept.
  • Banán s mrkví
  • Pokud v předchozím provedení nepoužíváte čokoládu a matice, můžete připravit pečení přidáním mrkve. A věř mi, že nejsou méně lahodné a jíst jen v jednom dechu. Zde je předpis.
  • Krémový olej - 100 gr
  • Mouka - 2 brýle
  • Cukr - 200 gr
  • Egg - 1 ks
  • Cukr - 100-150 gr
  • Egg - 2 ks (velké)

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Soda - 1/2 h. Lžíce

Banány - 2-3 kusy

Mrkev strouhaná - 0,5 šálků (1 kus)

1. SIFT moučku a prášek na pečení, přidejte cukr, vanilkový cukr, sodu a sůl, směs.

2. Banány jasné a rozšiřují vidličku v pyré nebo broušení mixéru.

3. Bruska mrkve na mělké struhadlo.

4. Smetanový olej se dostat před předstihem z chladničky a dát trochu vstát tak, aby se stal měkkým.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

5. Vejce pro porazení pěny s kormidla a pak promíchejte olejem.

6. Připojte suchou a kapalnou směs, přidejte banán pyré a strouhaný mrkev. Pomocí lžíce hníst těsto.

7. Namažte formy s olejem a pečte 25-30 minut při 180 stupňů.

A tady je další recept s mrkví.

Banánovy muffiny

  • A samozřejmě byla chuť hotových výrobků zcela odlišná, než kdybychom jim připravili pouze jedním banánem. Ukázalo se, že je bohatší a bohatí.
  • Z dýně s mrkví
  • Začal jsem připravit takové pečení nedávno, co se nazývá případ! Ne tak dávno, jsem připravil americký dýňový koláč a měl jsem dýně pyré. Samozřejmě to bylo samo o sobě velmi chutné a bylo možné, aby si jen užívali.
  • Vanilkový cukr - 10 GR (taška)
  • Ale ležel jsem nevyžádaný recept, pro který jsem dlouho chtěl vařit. Proto jsem dal pyré v chladničce, dokud dort ještě není zastřelen. Konečně, po pár dnech jsem začal připravit muffiny.
  • Smetanové máslo - 125 gramů
  • Sugar Sand - 200 GR
  • Zakysanou smetanou - 3 lžíce. Lžíce se skluzavkou
  • Pumpkin Pyrée - 1 šálek
  • Krémový olej - 100 gr
  • Broušení mrkve - 1 šálek (přibližně 2 mrkve)
  • Egg - 1 ks
  • Vanilkový cukr - 10 GR (taška) nebo vanilkový extrakt - 1 h. Lžíce

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Soda - 1 h. Lžíce

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Kladivo skořice - 1/2 h. Lžíce

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Ořechy - na vůli (hrstka)

1. Mírně zvednutý při pokojové teplotě, aby srazil s cukrem s metlem. Jeden řídit vejce a směs až do homogene.

2. Přidejte stálý dýňový pyré. Míchejte lžíci. Pro přípravu dortu jsem pečil dýně v troubě, pak vytáhl maso s lžící a zaslechněmi v mém pyré.

Maslo.

Myslím, že můžete použít čerstvé dýně, jen ztratit na mělké struhadlo. Můžete pečet dýně v mikrovlnné troubě nebo troubě, a pak vytvořit bramborové brambory, a můžete se vydat do malého množství vody s přídavkem medu a teprve poté, co je v pyré.

Orexi-Chokolad.

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

Podle mého názoru jsou všechny způsoby dobré. Samozřejmě, to poněkud prodlouží rychlý způsob vaření samotných madfinů, ale víte, že to stojí za to. Chuť z nich se objeví prostě úžasné a ne podobné nic!

Banany-Pure.

3. V samostatných jídlech, práškových moučkách a prášku pečení, přidejte sůl, sodu a skořice, mix.

4. Míchejte oba masy lžící a přidejte mrkev v mělkém struhovači. Těsto je příjemná oranžová barva, ne moc tlustá, no, ne kapalina, taková průměrná konzistence.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

5. Formy pro mazání oleje a upevněte papírové vložky, pokud máte. Pokud ne, budou stačity pouze formy. Naplňte formy na 2/3 části testu.

6. Troubu se zahřívají na 180 stupňů a vložte plech na pečení formy v troubě po dobu 10 minut. Potom snížit teplotu na 170 stupňů a pečte další 10-15 minut před připraveností.

7. Připravte se připravené pečení, pojďme si vychladnout a jíst s radostí.

Musím vám říct, že pečení je velmi chutné, dokonce bych řekl nejzajímavější. Kromě toho se ukázalo, že krásné sluníčko, a to opravdu zvedne náladu!

Jednoduchý klasický recept.

  • A teď se obrátíme na další kategorii tohoto pečení, které peče s bobule. Takže například s borůvkami, jsou tradičně pečené v Americe v Minnesotě.
  • S borůvkovým v americkém
  • Takové pečení může být připraveno s jakýmkoliv berry, ale chci jim ukázat vám na příkladu nejoblíbenějších v Americe (Minnesota), to znamená, že je to s borůvkami, i když to může být nahrazeno borůvkovým.
  • Mouka - 380 gr
  • Vanilkový cukr - 10 GR (taška)
  • Krémový olej - 100 gr
  • Egg - 1 ks
  • Krémový olej - 120-125 gr

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Mléko - 250 ml

Hnědý cukr - 160-170 gr

Borůvka - 175 - 185 gr

1. Mírně spojený se smetanovým olejem teploty místnosti k klepání s vajec s kormidla. Pokračování sestřelit, aby se postupně zaváděla mléko.

2. SIFT mouka a prášek na pečení. Smíchejte je s cukerným a špendlivým solí.

3. Připojte oba směsi, smíchejte lžící. Přidejte mytí a sušené borůvky. Míchejte tak, aby byl rovnoměrně distribuován ve zkoušce.

A nemůžete míchat berry s testem, ale položte to jen uprostřed, již ve samotném formy.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

4. Formy pro mazání oleje, vložte papírové vložky, pokud je a vyplňte je testem 2/3. Zkuste v nich rovnoměrně distribuovat bobule.

5. Tepelná trouba na 200 stupňů a pečlivých produktů po dobu 25 minut, dokud úplnou připravenost.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

6. Dostaňte to, dejte trochu chladného a jíst s radostí!

Přesně stejný recept můžete pečení pečení s borůvkami, nebo s borůvkami a blackberry dohromady. Jsou velmi chutné s jahodami a v sezóně, samozřejmě, je lepší se připravit s tímto lahodným a voňavým bobule. Můžete se připravit s malinami a rybízem, oba s červenou a černou. Princip je stejný!

A na bobule se nemůžete zastavit. Připravte se s jakýmkoliv ovocem a pokaždé, když bude vaše pečení odlišná a jistě chutná!

Jednoduchý klasický recept.

  • Abychom poskytli čerstvou chuť v těstě, můžete přidat štěrkovou zest polovinu citronu. Kromě toho by mělo být pamatováno, že je nutné třít pouze žlutá část citronu, protože bílá část je truchlí. Dostane pečení hořká chuť.
  • Můžete připravit muffiny nejen na mléko, ale také na zakysanou smetanu a v Kefir. Už jsem měl recept se zakysanou smetanou, podívejme se na to, jak připravit toto lahodné pečení v kefíru.
  • Z dýně s mrkví
  • Lahodný recept na kefir
  • Následující recepty, pro které se Madfins připravují nejčastěji recepty s čokoládou. Připravte je s kousky čokolády, a jen s přidáním kakaa. Podívejme se na obě recepty.
  • Krémový olej - 150 gr
  • Někdy v chladničce zůstává malý kefír a nikdo to nemůže dostat. Nezmizí! Můžete bezpečně pečovat lahodné pečivo z něj. Mají dobrou milenku všechno jde do podnikání!
  • Egg - 1 ks
  • KEFIR - 250 ml

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Vejce - 3 ks

Soda -0,5 h. Lžíce

Cukrový prášek - pro kropení

Maslo.

1. Olejový olej na vodní lázni. Mezitím je vyhřívané, srazil vejce s cukrem, používáme pro to šlehače. Pomalu nalijte olej do směsi vejce-cukr. Pokračování v sestřelení, smíchejte všechno až do jednotnosti.

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

2. Postupně nalít Kefír.

3. Chcete-li prosít mouku a členění, přidejte jim sůl a sodu.

4. Zatlačte suchý mix do kapaliny a smíchejte vše. Používáme s touto lžící. Těsto by se mělo ukázat jako tlustá zakysaná smetana.

5. Formy namažte olejem a vložte těsto do nich.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

6. Tepelná trouba na 180 stupňů. Pečeme 30-35 minut před připraveností.

7. Připravte se na vychladnutí a posypeme cukrem. Jíst s radostí!

A pro odrůdu v ​​těstě, můžete dát sušené nebo zmrazené třešeň nebo kousky čokolády. A můžete oba dohromady.

Jednoduchý klasický recept.

  • Ukazuje se tolik receptů Madfins, které jsem nahromadil. Upřímně jsem nevěděl, že jsem tolik shromáždil. Ale to však není vše.
  • Koneckonců, tam jsou také anglické recepty a nemohou být obejít. Koneckonců, to je věřil, že to bylo v Anglii, že se začali připravovat především. Ale chci vám připomenout, že se připravují z kvasnicového těsta, a v hotovém tvaru vypadají jako malé nádherné pelety, které jsou řezány podél dvou polovin a rozmazaných džemu nebo másla.
  • Classic English Cupcakes recept
  • Nicméně, recept je základní. Vědět, že můžete přidat různé další přísady, změnit chuť a vařit mnoho různých možností. Nebude to známo klasické, ale nebude to měnit.
  • Mouka - 500 gr
  • Máslo - 200 gr
  • Egg - 1 ks

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Mléko - 200 ml

Vejce - 4 ks

Suché kvasinky - 0.5 - 1 sáček

Opatrně přečtěte pokyny pro suché kvasinky. Mělo by být napsáno, kolik v sáčku gramů a pro kolik mouky se vypočítá. Zákona podle pokynů.

1. Chcete-li prosít mouku do mísy, přidejte kvasinky a mix. Pak přidejte cukr a sůl.

2. Mléko mírně teplé ve vodní lázni, přidejte krémový olej, nasekané kousky. Tak to bude rychlejší. Míchejte tak, aby byl olej zcela oddělen, zatímco je důležité, aby mléko nebylo příliš horké. Optimální teplota pro rozpouštění oleje 30-35 stupňů.

3. Dostaňte a dávejte mléko mírně chladné.

4. Vejce pro porazení pěny pomocí WIN. A jemně je nalít do mléka s máslem.

5. Smíchejte suché a kapalné složky a vložte teplé místo po dobu 10-15 minut, abyste se dostali do doživotního těsta. Zároveň začne mírně bublinu. Těsto by mělo dostat trochu kudrnaté než na palačinkách.

6. Dejte troubu, aby se zahřála, budeme potřebovat 180 stupňů.

7. Pokud použijete formy, pak vložte těsto do nich. A těsto můžete dát těsto polévkovou lžící na plechu se zeleninovým olejem a pečeme je v tomto formuláři. V tomto případě se vypnou ve formě malých pelet, které budou vhodné řezat a mazat džem.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

8. Pečeme 15 minut, plus mínus trochu, záleží na vlastnostech trouby.

Někdy jsou pečené v pánvi pomocí oleje.

9. Dostaňte to, dejte trochu chladného. Můžete mírně posypeme cukrem.

Podáváme snídani s marmeládou a máslem. Souhlasíte s tím, z takové snídaně, každý, kdo odmítl!

Jednoduchý klasický recept.

  • To jsou všechny recepty sladké pečení. Ale na začátku článku jsem řekl, že je můžete vařit a ne sladké. A to to stojí, protože na snídani není nic lepšího než neslazené muffiny. A můžete je také připravit s čímkoliv. Recept těsta vám umožní to udělat s klidným svědomím.
  • Nabídnu vám pár receptů na takové pečení, a pak neopakovat, sdělit vám jen nápady, jak je můžete vařit ještě. Koneckonců, recepty již byly dány hodně, a podle některého z nich si můžete připravit a vynikající pečení absolutně s jakýmkoliv náplněmi.
  • Recept sýrových Maffinů na snídani
  • mouka - 1 šálek
  • Cukr - 100 gr
  • Krémový olej - 100 gr
  • Mléko - 200 gr
  • Smetanové máslo - 50 gr
  • Sýr - 150 gr

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Sůl - 1/4 h. Lžíce

Cukr - Pinch.

Testo-v-formax

SED pro uvedení

1. Sift moučku a prášek na pečení, přidejte sůl a cukr.

2. roštový sýr na střední struhadlo.

Recept pro Apple-OAT muffiny s Stazhelem

3. Dostat olej předem z chladničky a dát se postavit na něj. Pak ho srazte do směšovače.

4. Přidejte vejce do oleje, míchejte. Pak přidejte mléko.

5. Nalijte mouku a hněte těsto lžící. Jak bude těsto připraveno, přidejte sýr a znovu se mičte.

6. Odpadněte těsto na mazané formy, vyplňte je na 2/3 části. Posypeme sezamem nahoře.

7. Pro ochlazení trouby na 180 stupňů a péct 25 minut na dokončení připravenosti.

8. Vypadni z trouby, dát trochu chladné a sloužit k snídani.

V takovém pečení můžete také přidat smažené houby s cibulí, sušených rajčat, paprikou, petrželem nebo koprem a všechno ostatní. Co lze kombinovat se sýrem.

A sýr lze použít jakýkoliv, včetně Adygei, sýrů nebo mozzarella. Ve všech případech bude získána nová chuť.

Recept se sýrem a slaninou

Speciálně vyzvednuty videa, podle které jsou velmi jasně viditelné, protože se získají nádobí na nádobí. A připravte ty na snídani, určitě potěšíte všechny vaše sedm sobota nebo nedělní odpoledne.

Jednoduchý klasický recept.

  • Classic American Madfin se může připravit s Branem a zpravidla, bez vycpání, buď s kandovanými tuty, ořechy, sušené ovoce.
  • Tento recept poskytuje přidání bílé a černé čokolády do těsta.
  • Potřebujeme:
  • Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý a pečlivý velmi rychle. Slanon může být klidně nahrazen jakýmkoliv jiným typem masa nebo kuře, nebo můžete použít klobásy, klobásy nebo obyčejná klobása.
  • Recept s tvarohem a cuketem
  • Další netradiční nezveřejněný recept, pro který si můžete připravit pečení na snídani.
  • Vejce - 3 ks (velké)
  • Mléko - 200 gr
  • Smetanové máslo - 50 gr

Umyvadlo - 1 h. Lžíce

Cuketa - 1 malý

Dill - 5-6 větviček

Umyvadlo - 1 h. Lžíce s skluzavkou

Těsto pro takové pečení by mělo být připraveno s taškou. Cuketa dává šťávu a nepotřebujeme to. Proto děláme všechno rychle a pro toto všechno by mělo být po ruce.

1. Okamžitě připravte pečení formy. Namažte je olejem, nebo položit speciální papírové vložky.

2. Dostat olej předem tak, aby byl mírně fit.

3. Poražte vejce s metla a promíchejte s tvarohem. Cheese sýr může používat střední tuk a jakoukoliv konzistenci, alespoň hrubozrnný, přinejmenším jemnozrnný.

4. Zucchini používají malé, takže v něm není prakticky žádný semeno. Taková cuketa nedává spoustu šťávy a pečení bude růst lépe.

Pokud je to nutné, smyčka cuketa na střední struhadlo, v případě potřeby z něj stlačte šťávu a přidejte do hmoty vejce-tvaroh.

5. Přidejte do výsledné směsi měkký olej, nakrájený kopr, cukr a sůl, smíchejte lžící.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

6. Existuje mouka a prášek na pečení, mix.

7. Naplňte formy na 2/3 části objemu.

  • 8. Vložte troubu předem na 180 stupňů a pečte 25-30 minut na dokončení připravenosti.
  • 9. Dejte trochu chladného a jíst s radostí.
  • Co lze připravit bezvýznamnými muffiny
  • S jakýmkoliv sýrem (pevný, roztavený, Adygei, Cheens, Mozzarella ...)
  • S libovolným uzeným masem (šunkou, jádro, prsa, klobása ...)
  • s kuřecím masem (s vařeným a uzeným), s kuřecím masem a houbami
  • S cukethild, cuketa, dýně, okurky, sušená rajčata
  • S jakýmkoliv houbami
  • se špenátem, se špenátem a sýrem
  • S avokádem

s pikantními bylinkami, česnekem

s konzervovanou kukuřicí nebo zeleným hráškem

s olivami nebo olivami

A všechny tyto složky mohou být také kombinovány.

Tajemství a užitečné tipy pro vaření

Jak jste již pochopili recepty na přípravu tohoto jednoduchého a imperiálního pečení, existuje prostě obrovské množství. Je to proto, že těsto připravuje nejjednodušší, můžete k němu přidat nejvíce než jakékoli rozmanité výplně.

Aby se košíčky vždy s vámi, vzrostli a vynikající, pojďme podrobněji podrobněji na základní pravidla jejich přípravy. V tomto případě nebudete vázáni s některým z receptů a můžete vždy vařit pečení podle vašich představ.

1. Předpokládá se, že správné podíly pro pečení by měly být takové - 2 části mouky, 2 části kapaliny, 1 část oleje a 1 část vajec. To znamená, že pokud používáte 200 gramů mouky, budete potřebovat 200 gramů mléka, 100 gramů oleje a 1 vejce. Sugar může být přidán do jeho chuti, někdo miluje sladké pečení, který je méně sladký. Obvykle se do takové řady mouky přidává 100 gramů cukru.

2. V sladkých vložkách se vždy přidává špetka soli a v neslazeném - špetce cukru.

3. Pokud se používají fermentované mléčné výrobky, pak by mělo také přidat trochu sody spolu se svazkem.

4. Zvláštnost vaření je, že všechny suché složky jsou smíchány odděleně a kapalné složky jsou samostatně. Poté se kapalné složky lijí do sucha.

5. Při míchání kapalnými a suchými díly používáme pouze lžíci. Mix těsta by neměl být krátký, jen mix a to je. Předpokládá se, že těsto může zůstat mírně hlasitě.

Při hnětení s lžící se těsto získá méně porézní. A při míchání se směšovačem se stává příliš vzduchem.

6. Vzhledem k jednoduchému těstě, pečení může rychle pociťovat. Takže to se nestane, formy jsou nutně mazány buď krémovým nebo slunečnicovým olejem.

Vejce muffiny s pepřem, mrkví a brokolicí

Pokud používáme speciální papírové vložky, pak formulář není nutné mazat,

7. Silikon nebo jiné formy mohou být použity. Existují speciální papírové žebrované vložky. Můžete jim zabránit v hlavních formulářích. Také si zachovávají pečení z rychlého sušení. Kromě toho je takové pečení pohodlnější k jídlu a skladování.

8. Pokud nemáte žádné formy, můžete udělat domácí pekárenský papír, svázaný s motouzy a pečení v tomto formuláři. To bude jen chutné, ale také krásné. Metoda průtoku překvapí a potěší všechny přítomné.

9. Když je pečení připraveno, musí dát trochu cool. Pak rozložte na desku a zakryjte ručníkem. Tak vydrží jejich měkkost.

10. Cupcakes jsou pečené při teplotě 180 až 200 stupňů. V závislosti na receptu, někdy je teplota nejprve samotně a po uplynutí malého množství času se snižuje.

11. Připravenost pečení je určena párátkem, během singe by nemělo zůstat kapalným testem. A při lisování by mělo být pečení elastické.

12. Ochota lze určit a vizuálně určit. Dokončené pečení by mělo být dobře leze, třásl se a snadno se pohybovat od stěnách stěn.

  • 13. Pokud z nějakého důvodu nemohl jíst vše najednou, pak může být pečení zmrazeno. K tomu je nutné jej zabalit v potravinovém filmu, uvolnit veškerý vzduch a vložte do mrazicí komory. Kdykoliv může být dosaženo a teplo v mikrovlnné troubě.
  • Jedná se o základní pravidla pro vaření a skladování.
  • Můžete také zastavit svou pozornost, jak připravit své oblíbené pečení s méně kalorií. Pro to můžete:
  • Vyjměte množství krémového oleje. Přidejte další kefir, jogurt nebo mléko s malým procentem tuku.
  • Cukr může být nahrazen medem nebo ovocem bobulí pyré

Mléčné výrobky mohou být také nahrazeny ovocnými šťávami nebo ovocem bobule pyré.

Mouka může být částečně nahrazena ovesnýmkem nebo používat mouku s otrub, a dokonce i ve všech vláken, které lze zakoupit v jakékoli lékárně.

Mimochodem, můžete připravit pečení a kukuřičnou mouku, takže připravte toto pečení v Americe.

Morkov.

Jaký je rozdíl mezi MADFINS z košíček a čepic

Nejbližší příbuzný našich dnešního hrdiny je košíček. Někdy jsou tyto dva koncepty zmateni a nevidí zvláštní rozdíl v nich. Teď vám řeknu, co se liší.

První z nich mají jinou formu. Cupcakes jsou obvykle pečené velkými, kulatými nebo obdélníkovými. A naše výrobky jsou pečené v malých formách.

Řeknete, že existují malé košíčky, pečené v malých formách. Souhlasím s tebou. Existuje více rozdílů pro jejich rozdíl.

Za druhé, košíčky používají těsto, jsou tuky a více kalorií. V Cupcasu může být olej částečně zelenina, a když používají, je patrnější. V Madfins, ve kterých byl použit dobrý 82,5% olej, není cítil vůbec.

Třetí, významný rozdíl ve způsobu hnětení testu. Při vaření těsta pro košíčky jsou všechny komponenty pečlivě sestřeleny směšovačem a z tohoto těsta se stává větším vzduchem. A pro jejich kolegy, těsto je položeno lžící a dokonce i to je dost rychlé. Proto lze získat poněkud hrudkovitou a nehomogenní.

Za čtvrté, při přípravě našich pečení jsou suché komponenty a kapalina smíchány odděleně a až po připojení. Pro košíčky je cukr srazen s máslem a přidají se další komponenty.

Testo-v-forme

Nějak jsem se setkal se zajímavým srovnáváním a vzpomínám si na mě, a význam takových, že Madfins je něco průměrného mezi košíčky a mini-dortem nebo kapecake. Pokud přidáte do těsta více cukr, a zdobíte hotové pečení krémem, pak dostanete mini-dort. A pokud naopak snížit množství cukru, a přidat mléko a vejce - pak bude košíček.

A tak se objevil další relativní - to je košíček. Co je to a jaký je jeho rozdíl od kolegy.

Cupcake "košíček", jak jste asi pochopili - to je mini-dort. V minulém století vyskočil do malých keramických šálků, tedy se jméno objevilo.

Je velmi snadné je rozlišovat od příbuzných - pro jejich výzdobu používané smetany, glazury, šlehačkou a další dekorace, které se používají k ozdobení všech velkých koláčů.

No, teď, když jsme přišli na všechny nuance a tajemství ve vaření, se dozvěděli, jak se liší od jejich nejbližších příbuzných, a také se seznámili s mnoha recepty - můžeme bezpečně začít pečovat.

Věci to všechno, budete mít vždy lahodné a voňavé pečivo a ten, který chcete pečet, pomocí těchto produktů, které jsou na vaší ruce!


Добавить комментарий